Macrurobus novaezelandiseとは? わかりやすく解説

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ホキ

学名Macrurobus novaezelandise 英名:¡¡
地方名: 
脊椎動物門硬骨魚綱タラ目メルルーサ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか 3D

※出典:長崎県水産部ホームページ

特徴
体形ソコダラ類に似るが、メルルーサに近い仲間全体銀色光沢をおびる。ニュージーランド南方水深300m800m深海に分布。底曳き網そこびきあみ)で漁獲される。南アメリカ南アフリカ沖の深海にも仲間が分布。切り身すり身原料となる。

分布:ニュージーランド南方 大きさ:100cm
漁法:底曳き(そこびき) 食べ方:切り身惣菜用)、すり身原料



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