硕士学位论文

农业社会化服务对农户绿色农业技术采用的
影响研究

Research on the Influence of Agricultural Socialized Services on

Farmers' Adoption of Green Agricultural Technologies

姓 名 桑冬梅

学 号 19720532

导 师 肖双喜

专 业 农林经济管理

研究方向 农业经济与管理

学 院 经济管理学院

2022 年 6 月
 中图分类号： F323.3 单位代码： 10364
UDC： 330 密 级： 公开

安徽农业大学
硕士学位论文

农业社会化服务对农户绿色农业技术采用的
影响研究

Research on the Influence of Agricultural Socialized Services on

Farmers' Adoption of Green Agricultural Technologies

姓 名： 桑冬梅 学 号： 19720532

学 科 门 类： 管理学 导 师： 肖双喜 副教授

专 业 名 称： 农林经济管理 研 究 方 向： 农业经济与管理

学 院： 经济管理学院 答辩委员会主席：

论文评阅人：

2022 年 6 月
 A Dissertation Submitted to Anhui Agricultural University
in Partial Fulfillment of the Requirements for
the Master of Management

Research on the Influence of Agricultural

Socialized Services on Farmers' Adoption of
Green Agricultural Technologies

by

[Sang Dongmei]

Supervised by

[Associate Professor Xiao Shuangxi]

Majored in

[Agriculture and Forestry Economic Management]

[June, 2022]
[Anhui Agricultural University]
Hefei, Anhui, P.R.China
 致 谢

时光荏苒，三年匆匆而过，硕士研究生生涯即将结束。值此之际，谨向我的恩师、
益友和家人致以诚挚谢意，你们的帮助、支持和关怀给予了我源源动力，让我敢于努
力向前。
首先，感谢我的恩师肖双喜老师。您的谆谆教诲，对我的学术研究工作具有启发
和指导意义。多次跟随您进行农村调查的经历，让我深刻体会到“没有调查就没有发
言权”；您每周召开的组会，不仅能敦促我每周有所学、有所收获，还促使我养成了
提前计划的好习惯；每次提交论文后您的细心指导，为我厘清了思路也指明了方向。
总之，我很荣幸能够做您的学生。
其次，感谢卜应露、张可、刁迎珠等朋友们给予我的鼓舞和帮助，因为你们，我
的研究生生活充实而又精彩。感谢同师门的师兄师姐和师弟师妹们，在科研过程中相
互督促和鼓励。
最后，感谢家人对我学业的支持、生活的关照，让我能够全身心地投入到学习和
工作当中，你们一直是我坚强的后盾。感谢宋先生，一直陪伴在左右，关心、引导和
支持我。

作者：桑冬梅
2022 年 03 月 03 日

I
 摘 要

绿色农业技术是适应绿色农业发展需要、满足人们高质量农产品需求的重要手段。
由于现阶段绿色农业技术研发、应用与推广不能完全适应农业现代化发展需要，导致
绿色农业发展速度迟缓，农业现代化进程缓慢。因此，为促进农业技术推广进而推进
农业高质量发展，需关注农户对绿色农业技术的选择行为。农业社会化服务作为推动
农业生产商品化发展的重要引擎，在提高农业生产技术含量中发挥的作用愈发凸显。
鉴于此，从农业社会化服务视角出发，研究农户的绿色农业技术采用行为具有重要意
义。
在详细梳理农业社会化服务与绿色农业技术采用相关文献的基础上，对绿色农业
技术和农业社会化服务做出了明确的概念界定。基于农户行为理论和农业技术扩散理
论，分析了农业社会化服务对农户技术采用的影响机制。以安徽省 372 个稻农为研究
对象，区分小农户和规模户，对农户的绿色农业技术采用和未采用情况、农业社会化
服务购买和未购买情况进行描述性统计分析。进一步，运用 Logit 模型和双变量 Probit
模型，分析农业社会化服务对农户技术采用的影响，再运用中介效应模型，区分小农
户和规模户，探究农业社会化服务对农户技术采用的内在影响路径。研究所得结论主
要如下：
第一，农业社会化服务能提高农户的绿色农业技术采用率。施药、施肥这一类的
知识密集型社会化服务能大大提高农户的技术采用率；插秧服务对农户节肥型技术的
采用也具有一定的正向影响；但是，耕地、收割这一类的劳动密集型社会化服务对节
药型和节肥型技术都不具有显著影响。
第二，在施药服务对农户节药型技术采用的影响中，技术信息发挥着中介作用。
区分小农户和规模户，进行 Bootstrap 检验，结果表明技术信息的中介作用对小农户
而言是显著的，对规模户而言不显著，即技术信息仅对小农户的节药型技术采用具有
部分中介效应；在施肥服务对农户节肥型技术采用的影响中，技术信息不具有中介作
用，区分小农户和规模户，进行 Bootstrap 检验，结果仍表明不存在中介效应。
第三，年龄、受教育程度、种植年限、参与合作社和周边户绿色技术采用这些因
素对农户的技术采用具有不同程度的正向影响。其中，年龄越大的农户越倾向于不采
用绿色农业技术，而除了年龄以外的受教育程度、种植年限、参与合作社和周边户绿
色技术采用因素能提高农户的技术采用率。
根据研究结论所提出的政策建议主要包括：（1）推进农业社会化服务体系建设，
强化绿色农业生产引擎；（2）加快绿色农业技术研发与更新，保障绿色农业技术供

II
给；（3）进一步完善绿色农业技术推广体系，促进技术成果有效转化。总而言之，
建议着力从绿色农业技术的“供给侧”进行优化。

关键词：绿色农业技术；农业社会化服务；农户行为；双变量 Probit 模型；中介效应

模型

III
 ABSTRACT

Green agricultural technology is an important means to adapt to the development needs

of green agriculture and meet the needs of people for high-quality agricultural products. At
present, the research and development, application and promotion of green agricultural
technologies cannot fully meet the needs of agricultural modernization, resulting in the
slow development of green agriculture and the slow process of agricultural modernization.
Therefore, in order to promote the promotion of agricultural technology and promote the
high-quality development of agriculture, it is necessary to pay attention to farmers' choice
behavior of green agricultural technologies. As an important engine to promote the
commercialization of agricultural production, agricultural socialized services play an
increasingly prominent role in improving the technical content of agricultural production.
In view of this, it is of great significance to study farmers' adoption behavior of green
agricultural technologies from the perspective of agricultural socialized services.
Based on a detailed review of relevant literature on agricultural socialized services and
green agricultural technology adoption, a clear definition of green agricultural technologies
and agricultural socialized services are made. Based on farmers' behavior theory and
agricultural technology diffusion theory, this paper analyzes the influence mechanism of
agricultural socialized services on farmers' technology adoption. Taking 372 rice farmers in
Anhui Province as the research object, this paper distinguishes small farmers and
large-scale farmers, and makes descriptive statistical analysis on the adoption and
non-adoption of green agricultural technologies, and the purchase and non-purchase of
agricultural socialized services. Further, Logit model and bivariate Probit model are used
to analyze the impact of agricultural socialized services on farmers' technology adoption,
and then the mediating effect model is used to distinguish small farmers and large-scale
farmers to explore the internal impact path of agricultural socialized services on farmers'
technology adoption. The conclusions of the study are as follows:
Firstly, agricultural socialized services can improve the green agricultural technology
adoption rate of farmers. Knowledge-intensive socialized services such as drug application
and fertilization can greatly improve farmers' technology adoption rate; transplanting
services also have a certain role in promoting the adoption of fertilizer-saving technologies
by farmers; however, labor-intensive social services such as arable land and harvesting

IV
have no significant impact on both medicine-saving and fertilizer-saving technology.
Secondly, technical information plays an intermediary role in the impact of pesticide
application service on farmers' adoption of drug-saving technology. Distinguish small
farmers and large farmers, Bootstrap test showed that the mediating effect of technical
information was significant for small farmers, but not for large farmers, that is, technical
information only had a partial mediating effect on the adoption of drug-saving technology
by small farmers. In the impact of fertilization services on farmers' fertilizer-saving
technology adoption, technical information did not have a mediating effect. Distinguish
small farmers and large farmers, Bootstrap test showed that there was no mediating effect.
Thirdly, age, education level, planting years, participation in cooperatives and the
adoption of green technologies of surrounding households have different degrees of
positive impact on the adoption of green agricultural technologies. Among them, the older
the farmers are, the more likely they are not to adopt green agricultural technologies. In
addition to age, education, planting years, participation in cooperatives and the adoption of
green technology by surrounding households can improve the technology adoption rate of
farmers.
The policy suggestions put forward according to the research conclusions mainly
include: (1) Promoting the construction of agricultural socialized service system and
strengthening the green agricultural production engine; (2) Speed up the research and
development and update of green agricultural technologies to ensure the supply of green
agricultural technologies; (3) Further improve the green agricultural technology extension
system, promote the effective transformation of technological achievements. In summary,
it is suggested to focus on optimizing the supply side of green agricultural technologies.

KEYWORDS: Green agricultural technologies; Agricultural socialized services; Farmers'

behavior; Bivariate Probit model; The mediating effect model

V
 目 录

1 绪论 ........................................................................................................................... 1
1.1 研究背景 ........................................................................................................ 1
1.2 研究目的与研究意义 .................................................................................... 1
1.2.1 研究目的 ............................................................................................. 1
1.2.2 研究意义 ............................................................................................. 2
1.3 文献综述 ........................................................................................................ 2
1.3.1 关于农户绿色农业技术采用的研究 ................................................. 2
1.3.2 关于农业社会化服务的研究 ............................................................. 4
1.3.3 关于农业社会化服务对农户绿色农业技术采用的研究 ................. 5
1.3.4 文献评述 ............................................................................................. 6
1.4 研究内容与技术路线 .................................................................................... 6
1.5 研究方法 ........................................................................................................ 8
1.5.1 文献分析法 ......................................................................................... 8
1.5.2 实地调研法 ......................................................................................... 8
1.5.3 计量分析法 ......................................................................................... 8
1.6 研究的创新与不足 ........................................................................................ 8
1.6.1 研究的创新之处 ................................................................................. 8
1.6.2 存在的不足之处 ................................................................................. 9
2 概念、理论基础与假说 ......................................................................................... 10
2.1 概念界定 ...................................................................................................... 10
2.1.1 绿色农业技术 ................................................................................... 10
2.1.2 农业社会化服务 ................................................................................11
2.2 理论基础 ...................................................................................................... 12
2.2.1 农户行为理论 ................................................................................... 12
2.2.2 农业技术扩散理论 ........................................................................... 12
2.3 研究假说 ...................................................................................................... 13
3 安徽农业社会化服务与绿色农业技术发展现状分析 ......................................... 15
3.1 数据来源与调查区域简述 .......................................................................... 15
3.2 样本特征简述 .............................................................................................. 15
3.2.1 样本农户个体情况 ........................................................................... 15
VI
 3.2.2 样本农户家庭情况 ........................................................................... 17
3.3 农户的绿色农业技术采用情况分析 .......................................................... 18
3.4 农户的农业社会化服务购买情况分析 ...................................................... 19
3.5 本章小结 ...................................................................................................... 21
4 农业社会化服务对农户绿色农业技术采用影响分析 ......................................... 22
4.1 计量模型设定 .............................................................................................. 22
4.1.1 Logit 模型 ...........................................................................................22
4.1.2 双变量 Probit 模型 ............................................................................22
4.1.3 中介效应模型 ................................................................................... 23
4.2 变量选取及描述性统计 .............................................................................. 24
4.2.1 被解释变量 ....................................................................................... 24
4.2.2 核心解释变量 ................................................................................... 24
4.2.3 中介变量 ........................................................................................... 24
4.2.4 控制变量 ........................................................................................... 24
4.3 估计结果与分析 .......................................................................................... 26
4.3.1 农业社会化服务数量对绿色农业技术采用的影响 ....................... 26
4.3.2 不同环节农业社会化服务对农户不同绿色农业技术采用的影响 27
4.3.3 农业社会化服务影响农户绿色技术采用的路径分析 ................... 32
4.4 本章小结 ...................................................................................................... 34
5 研究结论与政策建议 ............................................................................................. 35
5.1 研究结论 ...................................................................................................... 35
5.2 政策建议 ...................................................................................................... 35
5.2.1 推进农业社会化服务体系建设 ....................................................... 35
5.2.2 加快绿色农业技术研发与更新 ....................................................... 36
5.2.3 完善绿色农业技术的推广体系 ....................................................... 38
6 研究局限与展望 ..................................................................................................... 41
6.1 研究局限 ...................................................................................................... 41
6.2 展望 .............................................................................................................. 41
参考文献 ..................................................................................................................... 42

VII
 插图清单

图 1- 1 技术路线图 ............................................................................................................ 7
图 3- 1 性别和年龄结构 .................................................................................................. 16
图 3- 2 受教育程度和种植年限结构 .............................................................................. 16
图 3- 3 家庭劳动力人数结构 .......................................................................................... 17
图 3- 4 经营规模结构 ...................................................................................................... 17
图 3- 5 非农收入占比结构 .............................................................................................. 18

VIII
 表格清单

表 3- 1 绿色农业技术采用情况统计 .............................................................................. 19
表 3- 2 农业社会化服务购买情况统计 .......................................................................... 20
表 4- 1 变量说明及描述性统计 ...................................................................................... 25
表 4- 2 社会化服务数量对农户技术采用的影响 .......................................................... 26
表 4- 3 不同环节社会化服务对农户技术采用的影响 .................................................. 28
表 4- 4 节药型技术的平衡性检验 .................................................................................. 30
表 4- 5 节肥型技术的平衡性检验 .................................................................................. 31
表 4- 6 结果变量的处理效应 .......................................................................................... 31
表 4- 7 中介效应逐步回归法（节药型技术） .............................................................. 32
表 4- 8 中介效应逐步回归法（节肥型技术） .............................................................. 33
表 4- 9 中介效应 Bootstrap 法 .........................................................................................34

IX
1 绪论

1.1 研究背景

近年来，我国农业产业发展进入转型变革阶段，这是由我国的基本国情和农业资
源禀赋决定的。农业产业发展面临的约束力日益加大，与生态环境之间的矛盾也日益
凸显，必须适时转变农业发展模式，推动绿色农业发展便成为必然趋势。绿色农业技
术是农业绿色发展的重要科技支撑，绿色农业技术的推广与应用对减少农业面源污染、
节约资源和助推乡村振兴都具有重要作用。然而，目前农户采用绿色农业技术面临着
资本利用率低、经营风险加大、短期无法获得正外部性补偿等现实问题，这些现实问
题导致农户采用绿色农业技术的主动性和积极性普遍较低。此外，农村大量适龄劳动
力选择外出从事非农业类的工作，农业产业面临的劳动力老龄化和女性化问题日益加
重，高素质农民严重短缺，小农经营和兼业化经营仍是我国农业的主要经营形式。可
见，我国农业产业的发展转型和绿色农业技术的推广应用依然面临重重困难。
随着我国农业现代化进程的不断推进，农业社会化服务组织呈现蓬勃发展态势，
农业社会化服务在农业产业转型发展过程中发挥的重要作用也日益凸显，大力发展农
业社会化服务对于农业产业摆脱劳动力非农转移、劳动力老龄化等困境意义重大。我
国经济体制改革在持续深入推进，农业社会化服务组织的独特地位决定了其所承担的
责任必将会越来越多。依托农业社会化服务组织的绿色生产资料、专业化服务和专业
技术人员等资源，一定程度上能够有效解决农户采用绿色农业技术所面临的专业性不
强、生产成本高昂和经营风险过大等问题，也因此能够大大提高农户采用绿色农业技
术的积极性，并最终推进我国绿色农业的发展。近年来，政府制定了一系列针对性政
策措施，支持农业社会化服务产业的发展，初步取得明显成效。党的十九大报告明确
指出，加速推进农业社会化服务体系的建设与完善，对于发展绿色农业十分必要，尤
其对于推动小农群体和现代农业发展的有机衔接意义重大。

1.2 研究目的与研究意义

1.2.1 研究目的

本文研究农业社会化服务对农户绿色农业技术采用的影响，研究目的主要有三点：
一是通过理论分析，从逻辑层面厘清农业社会化服务对农户绿色农业技术采用决策的
影响机理。二是利用计量模型，首先，探究农业社会化服务对农户绿色农业技术采用
决策的影响；其次，分析在各个农业生产环节中社会化服务对农户选用不同绿色农业
1
技术的影响差异；最后，分析农业社会化服务对不同绿色农业技术的作用机制。三是
根据分析所得结果，提出相应的政策建议，旨在促进绿色农业技术的落实应用，为有
关部门制定政策和规划等提供有益参考。
1.2.2 研究意义

在推进农业绿色发展的背景下，研究农业社会化服务如何影响农户的绿色农业技
术采用行为。第一，从理论层面上明晰了农户采用绿色农业技术的背后行为逻辑，为
农业技术推广制度的创新提供了一些理论依据；第二，结合调查数据分析结果，进一
步验证了农户采用绿色农业技术的影响因素，对技术采纳行为理论进行了实证检验；
第三，得出了不同阶段的农业社会化服务，对促进绿色农业技术应用于实际发挥着不
同作用，能够为农业社会化服务产业的发展提供一些有益思路。我国要推进农业产业
的绿色发展，就需要依托先进的绿色农业技术，因此，着眼于研究农业社会化服务如
何影响农户的绿色农业技术采用行为，就显得尤为重要和必要。

1.3 文献综述

1.3.1 关于农户绿色农业技术采用的研究

随着农业农村现代化进程的不断推进，绿色农业技术作为推进农业现代化发展的
重要科技手段，发挥着越来越重要的作用，与此同时，学术界对绿色农业技术的关注
度也逐渐提升，有关其创新、推广和应用等方面的学术研究成果与日俱增。其中，关
于农户绿色农业技术采用的影响因素研究颇多，已有研究成果大致可以分成以下三类：
第一，基于农户个体维度的研究。首先，在年龄方面。朱利群等（2018）实证
分析得出，年龄大的农户更倾向于选择绿色农业技术，原因是年龄较大的农户普遍具
备更为丰富的种植经验，在农业生产过程中越能够做出正确的判断[1]。但是，褚彩虹
等（2012）分析结果却显示，年龄对农户采用绿色农业技术的影响是负向显著的[2]。
Nunez 等（2008）同样发现，农户年龄越大，越不愿意进行绿色生产[3]。闫阿倩等（2021）
从老龄化角度研究也发现，老龄化会阻碍农户做出采用生物农药的决策，因为老龄化
意味着人力资本弱化和体力不足[4]。其次，在性别方面。钟太洋等（2011）研究表明，
与女性对比来看，男性具有更高的有机肥施用意愿[5]。闫阿倩等（2021）的研究结果
同样表明，相较于女性农民，男性农民选择采用绿色农业技术的概率更大一些，表现
出更高的积极性和主动性，这一结果是由男性在家庭中的主导地位所决定的[4]。然而，
张复宏等（2017）运用径向超效率模型和双变量 Probit 模型分析却得出，女性农民采
用绿色农业技术的倾向性比男性农民更高[6]。最后，在受教育水平方面。赵佩佩等
（2021）利用苹果种植户调研数据分析得出，农户如果接受过高水平的教育，会更加
[7]
注重食品安全，具备良好的环保意识，因此选择采用绿色农业技术的概率会更大 。
2
与之结论相反的是，张复宏等（2017）通过研究发现，教育对果农是否选择绿色农业
技术的影响不是正向的，而是负向的，并将这一结果归因于受访农户普遍都是低文化
水平群体[6]。此外，Masoud 等（2022）研究得出，农户对有机农业的感知障碍是影
响其绿色生产的重要因素之一[8]。Newman 等（2015）研究发现，农户的心理动机影
响其做出绿色生产决策[9]。
第二，基于家庭禀赋的研究。首先，在劳动力人数方面。杜三峡等（2021）分析
得到，家庭外出务工人数正向影响农户采用绿色农业技术，并且通过经济价值、健康
安全和生态安全三个中介变量产生影响[10]。孔凡斌等（2019）以小农户为研究对象，
结果发现，劳动力人数越多的小农户家庭使用有机肥的概率会越大，较高的家庭收入
抑制了小农户有机肥使用行为，但却对小农户的测土配方施肥技术采纳决策存在一定
的积极影响[11]。畅倩等（2020）利用 630 户稻农的调研数据实证分析，结果显示，家
庭非农收入占比越小，越有利于农户进行绿色农业生产[12]。其次，在经营规模方面。
刘乐等（2017）基于建立的技术采纳模型，进一步分析得出，家庭经营规模与农户采
用绿色农业技术之间存在倒“U”型关系[13]。叶孙红等（2019）同样发现经营规模与
农户绿色农业技术采用之间的“U”型关系，并分析出这种“U”型关系存在于经营
规模与纯农户的绿色农业技术采用行为之中[14]。最后，在参与合作社方面。Wang 等
（2018）研究得出，农户拥有合作社资格能够提高其使用有机肥的概率[15]。侯晓康等
（2019）研究发现，参加合作社可以降低信息不对称从而促进农户做出测土配方施肥
技术采纳决策[16]。Genius 等（2014）的研究结论与之相似，表明了信息获取会影响
农户的技术认知，进而影响其对技术的采纳[17]。万凌霄和蔡海龙（2021）运用 PSM
模型分析得出，专业合作社能通过组织农民参与技术培训等方式，促进农户采纳测土
配方施肥技术，这种促进作用对小农户尤其显著[18]。此外，杨志海（2018）基于 Ordered
Probit 模型，分析得出，虽然老龄化对农户绿色农业技术采纳行为会产生阻碍作用，
但社会网络能够有效降低老龄化造成的这种不利影响，并且宗族性网络能更好地发挥
作用[19]。Beaman 等（2018）研究得出，在社会网络推动技术扩散的作用机制中，技
术扩散更容易发生在经济地位相似的农民群体之间，并且男性农民接受信息的概率更
大[20]。
第三，基于外部因素的研究。首先，在政府补贴方面。乔金杰等（2016）、黄炎
忠等（2018）通过实证研究都得出，政府补贴对农户采用绿色农业技术的促进作用十
分明显，但这种正向影响多发生在种粮大户身上[21,22]。与之结论相反的是，左喆瑜和
付志虎（2021）运用模糊断点回归设计得出，绿色农业补贴阻碍了农户采用绿色农业
技术[23]。林黎等（2021）利用二元离散选择模型分析得出，绿色农业补贴之所以制约
农户采用绿色农业技术，是因为绿色农业补贴具有收入效应和替代效应双重效应，最
终导致总效应不确定[24]。其次，在农业技术培训方面。Nakano 等（2018）研究得出，
3
接受过培训之后，农户采用新技术的概率明显增加[25]。苑甜甜等（2021）利用结构方
程模型分析得到，政府组织的农业技术培训能促进农户采用绿色农业技术进行绿色生
产[26]。王学婷等（2021）从家庭禀赋角度研究发现，农业技术培训可以增加农户选择
绿色农业技术概率，这种促进作用是由农户的家庭禀赋决定的[27]。再次，在邻里效应
方面。谢贤鑫和陈美球（2020）分析发现，邻里交流能够促进农户采用绿色农业技术，
同时还能从中抑制长期务农对农户绿色农业技术采用决策的负向影响[28]。李明月等
（2020）通过对比代际效应和邻里效应对农户绿色农业技术采用决策的影响，发现邻
里效应的正向作用强度明显大于代际效应的负向作用[29]。而李立朋和李桦（2020）研
究却得出，虽然邻里交流能促进接受新技术，但由于农户的风险规避偏好，为保险起
见，邻里施药就会刺激农户跟从重复施药[30]。此外，高瑛等（2017）以山东省为例，
研究发现农业保险能够促进农民选择绿色农业技术[31]。郭利京等（2020）研究发现，
村规民约对农户绿色农业技术采用行为的正向影响存在内化和强制两种模式[32]。但是
蒋琳莉等（2021）的研究却得出，村规民约是一种价值导向的非正式制度，对农户减
少施用化肥农药的约束力并不强[33]。
1.3.2 关于农业社会化服务的研究

现阶段，我国农业正处于向现代化农业转型发展重要阶段。大力推进农业社会化
服务体系建设，已经成为缓解资源消耗、环境污染以及农村劳动力老龄化等现实难题
的重要手段。农业社会化服务快速发展的同时，国内外专家学者们也对其开展了众多
研究，经过梳理，发现已有研究主要包括农业社会化服务的影响因素研究以及农业社
会化服务在提高农业生产技术效率、促成规模经营、促进农民增收等方面的作用研究。
首先，在农业社会化服务的影响因素研究方面。张强强等（2018）利用 960 份调
研数据实证分析得出，年轻、家庭劳动力人数少、受教育程度高、种植年限长的农户
更加倾向于选择购买农业社会化服务[34]。李龙峰等（2018）重点关注水稻育秧环节，
研究发现，家庭收入高、农业收入占比大的家庭更会选择外包水稻育秧环节[35]。Ji
等（2017）研究表明，家庭经营规模和政府补贴可以促进农户购买农业社会化服务[36]。
钱静斐等（2017）进一步研究发现，当种植规模不断扩大时，农户会逐步增加对耕地
服务和收割服务的购买，减少购买灌溉环节的社会化服务[37]。董欢（2017）研究发现，
规模经营户更倾向于选择购买农业社会化服务，主要是出于弥补劳动力不足和降低生
产成本[38]。Tang 等（2018）通过细分服务环节，发现了技术服务降低生产成本的效
果最显著[39]。但是，Sun 等（2018）研究却得出，在水稻的病虫害防治阶段，使用外
包服务却会增加生产费用[40]。
其次，在农业社会化服务的作用研究方面。彭柳林等（2018）利用 500 份江西省
调研数据分析发现，农业生产性服务能够抑制农业劳动力老龄化对农业生产效率带来

4
的损失，调节作用明显[41]。田红宇和付玮琼（2021）研究得到，农业社会化服务对于
提升农业生产技术效率同时存在有利的直接作用和调节作用[42]。杨子等（2019）分析
发现，对比小农户来看，农业社会化服务对规模经营户的技术效率提升作用更大[43]。
虽然，农业社会化服务总体上能提高生产技术效率，但是，Zhang 等（2019）通过细
分服务环节，发现存在部分环节的服务对生产效率产生抑制作用，可能是因为服务质
量存在差异[44]。朱丽娟和顾冬冬（2021）研究结果显示，农业劳动力外流助推农户购
买社会化服务，反之社会化服务刺激农业劳动力外流，并能缓解农业劳动力外流对农
业技术效率产生的负向影响[45]。但蔡文聪等（2022）采用中介效应方法分析却发现，
出于劳动力替代目的，兼业农户会增加农业社会化服务购买，但购买的农业社会化服
务并没有提高农业生产效率[46]。杨子等（2019）通过理论分析和模型检验得到，农业
社会化服务可以促使农户选择转入土地，进行规模化经营[47]。Lyne 等（2018）通过
研究发现，农业社会化服务能够提高农户的纯收入[48]。同样，杨志海（2019）通过反
事实论证得出，农户购买农业社会化服务具有一定的增收效应，其中，田间管理服务
的增收效应尤其显著[49]。唐林等（2021）从老龄化角度出发，研究发现，老龄化会增
加子女照料负担，限制劳动力外流，从而降低农户购买农业社会化服务的收入效应[50]。
1.3.3 关于农业社会化服务对农户绿色农业技术采用的研究

随着绿色农业技术推广的持续推进，农业社会化服务体系建设的大力发展，农业
社会化服务在推动绿色农业技术应用方面的作用日益凸显。国内外学者们在这方面的
研究也有了一些积淀。
孙小燕和刘雍（2019）通过对比农户有无绿色生产意愿发现，不管是有绿色生产
意愿还是无绿色生产意愿的农户，农业社会化服务都能促进他们从事绿色生产，促进
效果最明显的往往是小农户[51]。卢华等（2021）运用多变量 Probit 模型，研究得出，
随着种植面积的扩大，农户的农业社会化服务购买率会提高，绿色农业技术采用率也
会有所提高，并且前者对后者还存在着显著影响[52]。在减施农药方面，应瑞瑶和徐斌
（2017）在考虑内生性问题的条件下研究得出，针对水稻病虫害问题，专业化的农业
社会化服务能够降低农户的施药强度，促进农户更多施用低毒农药；与规模户相比，
农业社会化服务的影响对小农户更加显著[53]。与之结论有所不同的是，郑纪刚和张日
新（2021）通过对比研究得出，只有专业化的农业社会化服务能促进农户减量施药，
而非专业化的农业社会化服务对减少农药施用不具有显著影响；对比小农户，规模户
因购买专业化的农业社会化服务而减量施药的强度反而更大[54]。在减施化肥方面，谢
琳等（2020）通过荟萃分析法得到，农业社会化服务对减施化肥的正向影响比较小，
但随着农户受教育水平的提升、种植规模的扩大，这种正向影响会增大[55]。杨高第等
（2020）针对江汉平原区域稻农开展研究发现，农户购买农业社会化服务越多，在化

5
肥用量、农药费用方面的支出也就越少，即农户减量化生产越显著[56]。
1.3.4 文献评述

通过文献梳理可知，农户的绿色农业技术采用、农业社会化服务的影响因素和作
用方面的研究已经比较深入，农业社会化服务影响农户的绿色农业技术采用方面的研
究也已形成一些成果。绿色农业技术的采用受到农户的个体特征、家庭禀赋和外部环
境等多方面因素共同影响，其中，来自农业社会化服务方面的影响日益凸显。虽然农
户的诸多内部特征对绿色农业技术采用具有影响，但是农户的个体及家庭禀赋改变较
难，农户的技术感知具有局限性。同时，政府的补贴政策、措施等对推动绿色农业技
术应用所发挥的作用不具有长效性，农户采用技术的内生动力比较缺乏。已有文献关
注到了农业社会化服务在绿色农业技术推广方面的积极作用，但研究通常将农业社会
化服务作为一个整体变量，很少有学者将其按照运用环节进行细分。此外，农业社会
化服务对绿色农业技术产生影响的内在作用机制尚不明确，缺乏相关研究。鉴于此，
本文将从农业生产各细分环节的社会化服务出发，尝试研究其对绿色农业技术的影响，
并进一步深入探究其对绿色农业技术产生影响的内在作用机制。

1.4 研究内容与技术路线

本文从农业社会化服务视角出发，探究农户的绿色农业技术采用行为。在文献阅
读和农村调研的基础上，经过深入思考，确定了本文着力探究的问题是，农户的绿色
农业技术采用行为决策是否会受到农业社会化服务的影响，若存在影响，农业社会化
服务是通过何种途径对农户的绿色农业技术采用行为产生影响的。具体章节安排如下：
第一部分是绪论。首先，介绍了我国农业产业向绿色农业发展转型的研究背景，
表明了本研究旨在分析农业社会化服务对绿色农业技术采用的作用机制，从而能为绿
色农业技术的推广与应用提供有益思路，对于助力绿色农业发展意义重大。其次，系
统梳理了绿色农业技术采用、农业社会化服务以及两者之间联系的相关文献资料，形
成了开展本研究的基本思路。最后，表明本研究主要使用了文献分析、实地调研和计
量分析这三种方法，在对变量间影响路径的分析方面存在部分创新，在对变量的选取
方面存在一些不足。
第二部分是有关概念和理论的概述。主要对本文研究的绿色农业技术和农业社会
化服务做出了清晰界定。回顾了农户行为和农业技术扩散方面的相关理论，并在此基
础上提出了研究假说，完成了农业社会化服务对农户绿色农业技术的影响机制分析。
第三部分是基于对安徽省稻农调查所得数据，进行简要的现状分析。首先，简明
介绍了调查数据的来源与主要调查内容。其次，利用调查数据对样本农户的一些基本
特征做简单统计分析。最后，主要对农户的绿色农业技术采用情况、农业社会化服务
6
购买情况进行较为详细地统计分析，分析过程中还依据经营规模的不同，区分小农户
与规模户分别进行统计分析。
第四部分是关于农业社会化服务对农户绿色农业技术采用的影响分析。首先，简
单介绍本文将使用的计量模型。其次，通过文献阅读和思考，确定研究变量，并对所
设置的变量做基本描述。最后，分三步运用计量模型分析。第一步运用 Logit 模型研
究农业社会化服务程度对绿色农业技术采用的影响，第二步运用双变量 Probit 模型研
究五个环节农业社会化服务对两种绿色农业技术采用的影响，第三步运用中介效应模
型研究农业社会化服务对绿色农业技术采用的内在影响路径，并对农户做出小农户和
规模户区分进行中介效应检验。
第五部分是研究结论和有关提升农户绿色农业技术采用的政策建议。政策建议主
要包括推进农业社会化服务体系建设、加快绿色农业技术的创新研发、加快推动绿色
农业技术推广体系建设这三个方面。
第六部分是研究局限与展望。简述了本文在样本量和调查区域方面存在局限，有
待未来研究进行扩充和完善。根据以上内容阐述，绘制出技术路线图，如图 1- 1 所示。

图 1- 1 技术路线图

Fig. 1-1 Technical roadmap

7
1.5 研究方法

1.5.1 文献分析法

通过大量研读国内外有关绿色农业技术和农业社会化服务方面的文献资料，基本
了解了绿色农业技术的应用情况、社会化服务在农业方面的发展情况、农业社会化服
务对绿色农业技术的影响情况，在此基础之上，发现了相关研究结果可能存在的疏漏
之处，以此确定本文的研究主题。在明确研究主题后，经过详细阅读和梳理已有学术
文献，大致明确了本文的理论基础、假说设想、调查内容和计量模型等，初步形成了
对农户购买农业社会化服务可能影响绿色农业技术采用决策的认知框架。
1.5.2 实地调研法

在文献初步梳理的基础上，明晰了在开展实地调研时本研究需要了解到的农户相
关信息，主要包括农户的个人基本信息、家庭基本情况、农业社会化服务购买情况和
绿色农业技术采用情况等信息。本次调查以安徽农业大学在皖东、皖中、皖西、皖北
以及皖南各区域设立的试验站为依托，在不同区域同时进行问卷调查。调查员与农户
面对面交谈，并当场录入问卷星，由此收集到本研究的微观调查数据，以便后续进行
实证分析，为理论分析结果提供现实佐证。
1.5.3 计量分析法

实地调研获取的农户数据能够直观反映出一些现实情况，但深层次的影响机制难
以直观发现，需要借助计量模型进行探究。本研究运用 Stata 计量软件，选用 Logit
模型、双变量 Probit 模型和中介效应模型，对农户购买农业社会化服务如何影响其绿
色农业技术采用决策开展定量研究，为定性分析结果提供支撑。

1.6 研究的创新与不足

1.6.1 研究的创新之处

已有研究通常是将农业社会化服务视为一个整体变量，研究其对多种农业技术的
影响，或者是以某一农业技术为例，选择几项农业社会化服务，研究它们对该项技术
的影响。与已有研究成果相比，本文可能的创新在于，在考虑多种绿色农业技术可能
存在相互影响的基础上，将农业社会化服务按照使用环节进行细分，研究它们对农户
技术采用决策的影响差异。此外，本文进一步探究了农业社会化服务对农户技术采用
决策的作用路径，一定意义上丰富了农业技术扩散理论，是对绿色农业技术推广与应
用的有益探索。

8
1.6.2 存在的不足之处

首先，本文所用数据是通过前往农村，一家一户走访调查得到的，这种调查方式
获取的数据虽然是一手数据，但也存在一定不足，即在调查过程中，农户可能存在主
观臆断情况，导致研究结论产生偏误。其次，农业社会化服务发展至今，已有一定基
础，服务覆盖产前、产中和产后等众多环节，服务内容十分丰富，本文针对水稻种植
户，选取研究耕地服务、插秧服务、施肥服务、施药服务和收割服务这五项服务，可
能存在一定的局限性，没能够全方面了解农业社会化服务对农户绿色农业技术采用的
影响。

9
2 概念、理论基础与假说

2.1 概念界定

2.1.1 绿色农业技术

绿色农业技术是发展绿色农业的重要科技支撑手段。广义上来讲，绿色农业技术
是指在保护环境的前提下进行农业生产时所使用的一系列技术。发展至今，绿色农业
技术的应用遍及农业生产全过程，涉及面十分广泛。本文聚焦于农业种植领域，研究
运用在种植领域的绿色农业技术。通过文献梳理发现，按农作物不同生产环节来划分，
绿色农业技术主要包括以下几种：一是运用在农地耕作环节的保护性耕作技术，二是
运用在灌溉环节的节水型技术，三是运用在施肥施药环节的节肥型技术和节药型技术，
四是运用在农作物收获环节的秸秆还田技术。
保护性耕作技术运用于播种环节之前，是一季农业生产的开端。过去的翻耕技术
是大强度的耕作，能够有效地清理杂草和残茬，形成松软农田方便播种，但却极大破
坏了土壤的自然状态。保护性耕作技术是指运用机械化耕作方式少耕或者直接免耕，
该技术旨在最大限度地维持农地原本自然状态，减少对地下土壤及其内含的蚯蚓、微
生物等的破坏，从而最大限度地保留土壤活性。秸秆还田技术运用于收割环节之后，
是一季农业生产的结束。以往，作物秸秆都是直接就地焚烧，虽然方法简单，但是空
气遭受严重污染。秸秆还田技术是指将秸秆直接或者经简单处理后放入农田。其中，
简单处理的方式主要有两种，一是过腹还田，即秸秆经牲畜消化排出之后再施入农田；
二是堆沤还田，即秸秆在特定条件下经发酵后施入农田。该项技术能有效改善农田土
壤结构，保护环境的同时起到增产作用。节水型技术运用在灌溉环节。以往，大水漫
灌是最主要的灌溉方式，即对不同农田的缺水量不加区分地进行灌溉。这种方式不仅
会造成水资源的浪费，还会对土壤结构产生不利影响。节水型技术是指通过特定工具
控制单位时间或者单位面积内的灌溉用水量，根据农作物水分需求和土壤条件，进行
合理灌溉。现有的滴灌、喷灌和沟灌技术都属于该项技术。节肥型技术主要运用在产
中环节。肥料是农作物健康生长的必需元素，与其产量密切相关，而产量与农民收入
直接挂钩，因此，为追求收益，保证产量，过量施肥的现象也就十分普遍，而这一现
象直接带来了农业面源污染问题，生态环境遭受严重破坏。节肥型技术就是通过替代
肥、配方肥和控制肥料释放速率等方式，减少化肥施用量，这虽然会影响到作物产量，
但是可以提升其质量。有机肥替代化肥、缓释肥和测土配方肥等都属于该项技术。节
药型技术运用在产中环节。有机合成农药的高毒性保证了对病虫害的高效防治，但同

10
时高残留会对禽、畜和人造成不利影响，除此之外，水土环境和大气环境也会遭到污
染。节药型技术主要使用生物农药或者低毒低残留的有机合成农药进行病虫害治理，
从而部分或完全替代高毒高残留的农药。目前的节药型技术主要包括害虫天敌、微生
物农药、植物源农药以及一些低毒低残留的有机合成农药等。
化肥、农药的过量投入是农业污染的重要源头。与耕地、收割和灌溉环节使用的
绿色农业技术相比较而言，运用在施肥施药环节的绿色农业技术在解决农业面源污染
问题方面能够起到更多的积极作用。此外，受农业劳动力老龄化、政策强制性要求等
因素的制约，保护性耕作技术和秸秆还田技术已经具有较高的采用率。因此，本文着
重研究的是节肥型和节药型这两项技术。
2.1.2 农业社会化服务

农业社会化服务是在我国的家庭联产承包责任制度这一大背景下提出来的。在过
去，它是缓解家庭经营困难的客观要求；在现在，它对推动农村经济可持续发展仍然
意义重大。广义上的农业社会化服务是指在农林牧渔业的生产全过程中所提供的服务，
是一个总称概念。提供服务的主体呈现多元化，主要包括政府机构、合作社、专业服
务组织、科研院校和其他社会化服务组织。由于提供服务主体的不同，在农业社会化
服务体系中的作用会不同，提供农业社会化服务所取得的效应也会有所不同。总体上
可以分成三类：一是以农技站为代表的政府公共机构，在农业社会化服务体系中起到
基础性和统领性作用。二是以合作社为代表的集体经济组织，提供的是区域化服务，
能促进区域内农户加强协作，形成合力，是农业社会化服务体系中不可或缺的一部分。
三是以龙头企业为代表的专业农业社会化服务组织，提供的是经营性服务，具有集成
化技术、专业化服务和组织化经营等优势，备受政府的鼓励和大力支持，在农业社会
化服务体系中的作用将会越来越重要。此外，农业社会化服务的服务范围广，涉及种
类多，提供包括农资、生产和保险等各方面的服务。由于提供服务内容的不同，对绿
色农业发展的影响会不同。与非生产环节对比来看，生产环节的农业社会化服务对农
作物的影响更直接，决定着最终农产品的品质。从社会化服务的供给方来看，由于农
业社会化服务体系建设尚处于初级发展阶段，受到资金、技术以及政策等方面的综合
影响，服务主体提供的服务主要集中在农业产中阶段[57]；从社会化服务的需求方来看，
我国农业经营主体以小农户居多，其服务需求也是以生产环节为主[58]。可见，目前产
中环节的服务供给和需求水平都相对较高。结合上述分析结果、已有研究成果和社会
化服务调研实际情况，深入思考后，确定本文重点研究的是产中环节的农业社会化服
务。

11
2.2 理论基础

2.2.1 农户行为理论

农户是最基本的组织单元，是以血缘关系和婚姻关系为纽带而形成的社会生活组
织，既是一种生产组织又是一种生活组织，同时具有经济功能和社会功能。严格意义
上的农户具有以下几点特征：一是农村户口；二是在农村常住；三是以务农为主。农
户行为理论研究的是农户在面对经济活动时，如何通过独立选择做出某种行为的理论。
该理论发展至今，已形成三大主流学派，分别是理性小农学派、实体经济学派和历史
经济学派。除此之外，随着实践调查和理论研究的不断深入，农户行为理论进一步得
到丰富，形成了制度理性和社会化小农等新假说，推动农户行为理论不断发展。
关于理性小农学派。舒尔茨（Schultz）认为，人都是“理性经济人”，小农也不
例外。在进行生产要素配置过程中，小农能通过权衡比较做出帕累托最优状态下的决
策，合理并有效地利用资源，从而获得最大收益。波普金（Popkin）在其《理性的小
农》一书中同样阐明了小农是进取而理性的小农，是效用最大化的追求者。关于实体
经济学派。在恰亚诺夫（Chayanov）看来，农户是为了满足家庭消费需要，才参与农
业生产。同时，农户参与农业生产的劳动强度与其家庭消费的满足程度之间会达到一
种均衡，即收入正效用与劳动负效用之间的均衡。波兰尼（Polanyi）认为农户行为需
要从社会制度层面进行分析。此后，斯科特主张道义经济，他认为，农户是厌恶风险
的群体，该群体普遍秉持的原则是安全第一。关于历史经济学派。黄宗智基于对中国
农民的长期调研，提出“半无产化”概念。农户的总收入包括农业收入和非农业收入
两部分，他认为这两部分收入之间存在一种“拐杖逻辑”，即非农业收入对农业收入
能起到支撑作用。农户既不是利润最大化追求者，也不是生计生产者。此外，关于制
度理性假说，是在西蒙斯（Simmons）的有限理性假说基础上，由郑风田所提出的。
西蒙斯认为不存在完全竞争市场，信息不对称导致农户行为同时受到理性和非理性因
素影响，所以农户是有限理性人。郑风田认为，市场制度安排的不同会引起农户做出
不同的理性行为，即农户理性行为因市场制度改变而改变。关于社会化小农假说，是
立足中国农村的高度社会化发展现实，由徐勇和邓大才适时提出，他们认为我国经济
社会发展迅速，农户的生存需求已得到满足，收入最大化成为他们的新追求。
2.2.2 农业技术扩散理论

农业技术是农户进行农业生产的重要手段，关于农业技术扩散，国内外学者做了
大量研究和深入思考，形成了丰富的理论研究成果，本文主要对创新扩散理论、农业
踏车理论和新产品增长模型这三大理论进行简要概述。
首先是罗杰斯（Rogers）提出的创新扩散理论，他的理论核心是“S”型的创新
12
扩散曲线：农业新技术在早期扩散缓慢，只有敢于冒险的少数人会采用；随后，农业
新技术的扩散由缓慢增长逐步转为加速增长，一些有能力的模范带头人开始采用，进
而带动更多的追随者采用；最后，农业新技术的扩散在加速增长达到顶峰之后开始逐
渐放缓，那些厌恶风险甚至因循守旧的人也做出了技术采用决策。依据技术采用时间
的不同，农户被划分成不同类型，主要包括创新者、采用者、追随者和落后者。而之
所以产生这种不同，主要是因为农户在社会网络、家庭禀赋和风险偏好等方面存在差
异。其次是农业踏车理论，该理论的代表人物是科克伦（Cochrane），他将采用技术
的农户划分成早期采用者、追随者和落后者，这样划分的依据是，农户对技术采用所
能获得的利润有着不同的预期。早期采用者根据已有信息能够预期到，采用新技术可
以实现降本增收，因而最先采用新技术，推动了技术的初步扩散；由于超额收益的存
在，追随者也开始采用新技术并分享超额收益，技术得到进一步扩散；随着追随者的
不断增加，产品总供给不断增加，导致产品价格下降，超额收益逐渐减少直至消失，
此时落后者采用技术无法获取超额收益，仍不采用技术可能还会蒙受损失。这时早期
采用者一般早已转向采用新的能够带来超额收益的农业技术，以此循环往复，螺旋上
升。最后是新产品增长模型。该模型将农民分为革新者和模仿者。在技术扩散前期阶
段，一般是少数革新者最先主动采用新技术，并且不轻易传播，独立采用，这一阶段
扩散速度较慢；在技术扩散中期阶段，越来越多的模仿者在全面学习和深入领会之后
开始采用该项新技术，这一阶段扩散速度很快；在技术扩散后期阶段，绝大多数的农
户都采用了该项新技术，这一阶段扩散速度越来越趋于平缓。
综上所述，农户对农业技术的选择行为会受到多种因素影响，农户在未来预期、
家庭禀赋和风险偏好等多方面存在着差异，由此农户被划分成不同类型，不同类型的
农户在技术扩散的不同阶段做出相应的技术采用行为。农户或出于利益追求和家庭消
费，或受制于市场制度安排的不同，最终会做出不同的技术选择行为。农业社会化服
务在农业现代化发展过程中发挥着重要作用，可为农户提供技术、信息和人力等要素，
由此会对农户的绿色农业技术选择行为产生影响。如农户通过购买农业社会化服务，
可以获取到技术信息，增进技术认知，从而做出技术采用行为决策。结合上述理论，
有助于从农业社会化服务角度分析农户的绿色农业技术选择行为。

2.3 研究假说

绿色农业技术能够改善农产品品质、提升农产品价格，进而提高农民经济收入[59]。
作为微观经济主体，理性的农户在面对选择时，通常趋向于选择能给自身带来最大效
益的方案，因此，对于农户来说，能够获取的技术支持越多，绿色农业技术采用概率
应该越大。

13
 我国一直重视农业技术推广，不断加大农业技术推广的经费投入、人员投入，让
农户获得了越来越多的农业技术推广服务[60]，大大提高了农户的绿色农业技术认知，
也增强了农户的技术采纳意愿。而农业社会化服务组织凭借专业性人员、成熟的服务
模式和灵活的服务机制，可以为农户直接提供运用了绿色农业技术的社会化服务[61]，
使农户的采纳意愿转化为实际采用。当然，农业社会化服务组织是根据农户实际需求，
提供运用绿色农业技术的服务或者不运用绿色农业技术的服务。当农户在做出购买选
择时，选择购买的服务越多，就越有可能选择到运用了绿色农业技术的服务。所以农
户通过购买农业社会化服务，可能促进绿色农业技术的采用。基于上述分析，提出研
究假说 H1：
假说 H1：购买农业社会化服务数量越多，农户采用绿色农业技术的概率越大。
不同生产环节的农业社会化服务对于促进绿色农业技术采用的作用不尽相同，这
是由于不同环节的农业生产所需生产要素存在差异。就水稻种植来讲，耕地、插秧和
收割在过去都属于重体力劳动环节，种植规模大的农户大多需要雇佣劳动力进行插秧
和收割，随着农业机械化的发展，这些环节大多使用农机作业。相对而言，施肥、施
药环节所需劳动时间较短、劳动强度较小，但对农户的知识水平、种植经验等要求较
高。经上述分析，可以将社会化服务分成以下两类：一是劳动密集型农业社会化服务，
包括耕地、插秧和收割服务；二是知识密集型农业社会化服务，包括施肥和施药服务。
依托于高校、科研院所的农业科技人才队伍，我国绿色农业技术的创新研发蕴含着多
学科先进知识，绿色农业技术的技术含量不断提升，对农户的知识水平也具有较高要
求，可见绿色农业技术也是知识密集型的生产要素[62]。基于上述分析，提出研究假说
H2：
假说 H2：与劳动密集型农业社会化服务相比，购买知识密集型农业社会化服务
对农户采用绿色农业技术的正向影响更显著。
然而，受制于农业技术推广的各项资源有限，又由于我国农业从业者具有数量多、
文化水平低、经营规模小等特点，导致农业技术推广难以普及到所有农户[63]，农户的
个体能力、家庭禀赋和人际关系等因素影响其获得农业技术推广服务的程度，这在一
定程度上制约了部分农户对绿色农业技术的采用。而农业社会化服务为农户获取技术
信息提供一条新途径，农户购买农业社会化服务后，除了获得技术服务本身，还能够
及时从中获得技术信息，这一方面能提高农户的绿色农业技术认知水平，另一方面能
降低农户因信息不对称而导致的不信任感。所以农业社会化服务可以促进农户获取技
术信息，提升技术认知，进而促进绿色农业技术的采用。基于上述分析，提出研究假
说 H3：
假说 H3：购买农业社会化服务可以促进农户获取更多的技术信息，进而促进农
户采用绿色农业技术。
14
3 安徽农业社会化服务与绿色农业技术发展现状分析

3.1 数据来源与调查区域简述

本文所用的研究数据主要来源于 2021 年 7 月至 8 月份在安徽省内面对稻农开展

的微观问卷调查。安徽省是我国重要的产粮大省，也是我国水稻主产区之一，水稻产
量居全国前列。考虑到安徽省地域较为广阔，各区域农业发展存在差异，本次调查以
安徽农业大学在安徽省内各区域设立的试验站为依托，赴合肥庐江县、阜阳临泉县、
滁州定远县、黄山市黄山区开展问卷调查，根据随机抽样和方便抽样相结合的原则，
每个县或区抽取 4～5 个乡镇，每个乡镇随机抽取 2～3 个村庄，每个村庄抽取 10 个
左右样本稻农。本次调查较为全面地覆盖了安徽不同地域类型，因此，样本比较能够
代表安徽省稻农的绿色农业技术应用整体情况。调查结束，总共收集到 400 份问卷，
将存在极端异常值和缺失值的问卷剔除，经筛选后得到 372 份可用问卷。
下面对各调查区域进行简述。作为安徽的省会城市，合肥市以种植水稻为主，在
绿色农业发展方面总体态势良好，着力推广环巢湖绿色生态种植模式，化肥、农药使
用量持续减少，农业经营体系不断巩固。阜阳市地处安徽西北部，主要种植的粮食作
物有小麦、玉米和水稻。“百亿粮仓”的阜阳，大力支持农业科技创新和推广，种养
加循环，粮食产量居全省前列，走出农业领跑态势。滁州市处于安徽的最东部，是安
徽省优质水稻主产区之一，主要种植的是水稻和小麦。该市大力发展水稻机械化种植，
不断推进“无废农业”建设，持续推广“三替两减”化肥减量模式，保障绿色农产品
供给。黄山市地处安徽东南部，地域地形复杂，主要种植水稻和茶叶，作为中国最具
生态竞争力的城市，黄山注重水稻优良品种繁育和绿色农业技术应用，稻谷品质得到
不断提升。

3.2 样本特征简述

3.2.1 样本农户个体情况
3.2.1.1 性别和年龄情况

由图 3- 1 可知，在性别结构方面，受访者中，男性占大多数，占样本总体的 65%，
约是女性受访者的 2 倍左右。农业生产活动中很大部分是体力劳动，男性具有体力优
势。即使农业机械作业部分替代农民体力劳动，从事农业机械操作的人也是以男性为
主。

15
 图 3- 1 性别和年龄结构

Fig. 3-1 The structure of gender and age

在年龄结构方面，首先，51~60 岁的受访者数量最多，高达 178 人，占比为 48%，

比重几乎要接近样本总量的一半；其次，61~70 岁年龄段的受访者占样本总量的 24%；
再次，70 岁以上的高龄农民占比超过一成，样本量为 51 人；最后，占比最低的是 40
岁及以下年龄段的受访者，所占比重还不到 5%。由此可见，安徽省农村劳动力老龄
化问题比较突出，老年农民是农业劳动力最主要的组成部分，仅有极少部分的年轻人
选择留在农村地区，投身到第一产业中，农村年轻劳动力外流现象普遍。
3.2.1.2 受教育程度和种植年限情况

图 3- 2 受教育程度和种植年限结构

Fig. 3-2 The structure of educational degree and planting years

由图 3- 2 可知，在受教育程度方面，受访者的受教育水平以小学和初中为主，所
占比重分别为 42%和 27%，其中，小学学历的农户占比最大，人数为 155 人；高中
及以上学历的样本农户数量为 68 人，占比约是总量的两成；受访农户中还有相当一
部分的文盲，比重为 13%。整体来看，超八成的受访者是初中及以下的水平，农业高
学历高素质人才短缺问题尤其明显。
在种植年限方面，首先，有着 31~40 年种植经历的受访者占比最大，占样本总体
的比重约为 35%；其次，受访者中有 95 人具有 21~30 年种植经历，约占总体的四分
16
之一；再次，有着 40 年以上种植经历的受访者所占比例高达 18%；最后，拥有 10
年及以下种植经历的受访者占比最小，仅达到 11%。总之，拥有 20 年以上种植经历
的受访者占比接近八成，调查中也发现许多老年农民一辈子都是以农业生产为主。
3.2.2 样本农户家庭情况
3.2.2.1 家庭劳动力人数情况

图 3- 3 家庭劳动力人数结构

Fig. 3-3 The structure of the number of family labor

由图 3- 3 可知，在家庭劳动力人数方面，首先，劳动力人数为 2 人或者 3 人的家

庭占绝大多数，两者合计约占受访总体的 71%，其中，劳动力人数为 2 人的家庭占比
稍大；其次，劳动力人数为 4 人或 1 人的家庭占比很接近，分别为 13%和 11%；最
后，占比最小的是劳动力人数为 5 人及以上的家庭，仅有 16 户，占比仅有 5%。可见，
农村家庭劳动力人数为 2 人或者 3 人的较为常见。
3.2.2.2 经营规模情况

图 3- 4 经营规模结构

Fig. 3-4 The structure of business scale

17
 由图 3- 4 可知，在经营规模方面，10 亩及以下的小农户经营占比最大，达到了
48%，占样本总量近一半；种植面积在[11,50]亩区间的农户有 90 户，大约占样本总
量的四分之一；种植面积在[51,100]亩、[101,500]区间的农户分别有 38 户、40 户，所
占比例分别为 10%和 11%；而 500 亩以上的大户仅有 26 户，占比仅达 7%。可见，
小规模经营仍是现阶段安徽省农业最大的现状，农业规模化经营任重道远。
3.2.2.3 非农收入占比情况

图 3- 5 非农收入占比结构

Fig. 3-5 The structure of non-agricultural income proportion

由图 3- 5 可知，在非农收入占比方面，有 257 户家庭非农收入占比在 25%以内，

占样本总量比重最大，这些家庭主要收入来源于农业生产；其次有 13%的农户家庭非
农收入占比超过 75%，即以非农就业为主的农户家庭占比超一成；非农收入占比在
[26%，50%]和[51%，75%]区间的农户家庭分别有 38 户和 29 户。可见，受访者多是
以务农为主。

3.3 农户的绿色农业技术采用情况分析

据前文研究，并结合实地调查数据，本文着重对农户节药型技术、节肥型技术的
采用以及绿色农业技术采用情况进行统计分析。秦诗乐和吕新业[64]将种植面积为 50
亩以下的稻农界定为小农户，50 亩及以上的界定为规模户，本文参照这一界定，对
农户节药型技术和节肥型技术的采用进一步区分小农户和规模户进行分析，统计结果
如表 3- 1 所示。
首先，在节药型技术方面，采用节药型技术的农户占样本总体的 39.25%，未采
用节药型技术的农户占大多数；区分小农户和规模户来看，小农户采用节药型技术的
样本量仅有 75 户，不足小农户样本总量的三成；规模户采用节药型技术的样本量虽
然只有 71 户，但是却占到规模户样本总量的 65.74%。可以得出，虽然规模户大多数

18
已经采用了节药型技术，但是由于众多的小农户选择不采用，导致样本总体的节药型
技术采用率仍然偏低。
表 3- 1 绿色农业技术采用情况统计

Tab. 3-1 Statistics on the adoption of green agricultural technologies

采用 未采用
变量
样本量（户） 占比（%） 样本量（户） 占比（%）
样本总体 146 39.25 226 60.75
节药型技术 小农户 75 28.41 189 71.59
规模户 71 65.74 37 34.26
样本总体 138 37.10 234 62.90
节肥型技术 小农户 79 29.92 185 70.08
规模户 59 54.63 49 45.37
样本总体 191 51.34 181 48.66
绿色农业技术采用 小农户 110 41.67 154 58.33
规模户 81 75.00 27 25.00

（由课题组的调研数据整理得出。）

其次，在节肥型技术方面，样本总体采用节肥型技术的样本量为 138 户，占比为

37.10%，未采用节肥型技术的农户占比超六成；区分小农户和规模户来看，小农户采
用节肥型技术的样本量有 79 户，占小农户样本总量的比例为 29.92%；规模户的节肥
型技术采用样本量为 59 户，占比略超规模户样本总量的一半。可以得出，规模户对
节肥型技术的采用率不算高，同时，小农户对节肥型技术的采用率又很低，从而导致
样本总体的节肥型技术采用率偏低。
最后，在绿色农业技术采用方面，不加区分节药型技术、节肥型技术，只要采用
了其中任一项或者两项都算作采用了绿色农业技术。样本总体绿色农业技术采用的比
例为 51.34%，采用绿色农业技术的农户比未采用的农户略多一点；区分小农户和规
模户来看，小农户采用绿色农业技术的样本量有 110 户，占小农户样本总量的比例为
41.67%；规模户的绿色农业技术采用样本量有 81 户，占到规模户样本总量的 75%。
可以得出，虽然小农户的绿色农业技术采用率较低，但是大多数的规模户都采用了绿
色农业技术，带动了样本总体绿色农业技术采用率的提高。

3.4 农户的农业社会化服务购买情况分析

在农业社会化服务方面，主要统计耕地服务、插秧服务、施药服务、施肥服务和

19
收割服务这五项社会化服务的购买情况。统计结果如表 3- 2 所示。
表 3- 2 农业社会化服务购买情况统计

Tab. 3-2 Statistics on purchase of agricultural socialized services

购买 未购买
变量
样本量（户） 占比（%） 样本量（户） 占比（%）
样本总体 294 79.03 78 20.97
耕地服务 小农户 214 81.06 50 18.94
规模户 80 74.07 28 25.93
样本总体 214 57.53 158 42.47
插秧服务 小农户 140 53.03 124 46.97
规模户 74 68.52 34 31.48
样本总体 87 23.39 285 76.61
施药服务 小农户 46 17.42 218 82.58
规模户 41 37.96 67 62.04
样本总体 109 29.30 263 70.70
施肥服务 小农户 52 19.70 212 80.30
规模户 57 52.78 51 47.22
样本总体 317 85.22 55 14.78
收割服务 小农户 226 85.61 38 14.39
规模户 91 84.26 17 15.74

（由课题组的调研数据整理得出。）

由表 3- 2 可知，在耕地服务方面，79.03%的样本农户购买了耕地服务，仅有 78
户样本农户没有购买该项服务；区分小农户和规模户来看，小农户中购买耕地服务的
样本量有 214 户，占小农户样本总量的八成以上；规模户中购买耕地服务的样本量有
80 户，达到规模户样本总量的七成以上。可以得出，无论是小农户还是规模户，耕
地服务的购买率都比较高，机械耕地的推广应用已经取得不错成效。
在插秧服务方面，57.53%的样本农户购买了插秧服务，未购买插秧服务的农户占
少数；区分小农户和规模户来看，小农户中购买插秧服务的样本量有 140 户，占小农
户样本总量的一半以上；规模户中购买插秧服务的样本量有 74 户，约是规模户样本
总量的七成。可以得出，规模户插秧服务的购买率比小农户高但是并没有高出很多，
可能的原因是规模户种植面积大，通过购买插秧服务能降低生产成本，但调查中发现，
对于种植规模很大的农户来说，他们大多自己配备了插秧设备，因此不需要额外购买
插秧服务。
20
 在施药服务方面，样本总体中购买施药服务的农户仅有 87 户，不足样本总量的
四分之一，绝大多数的农户选择自行施药；区分小农户和规模户来看，小农户中购买
施药服务的样本量为 46 户，占小农户样本总量的比例为 17.42%；规模户中购买施药
服务的样本量为 41 户，不足规模户样本总量的四成。可以得出，虽然规模户对施药
服务的购买率是小农户的两倍，但规模户的施药服务购买率并不高，而且小农户又居
多，导致整体的施药服务购买率偏低。
在施肥服务方面，样本总体中购买施肥服务的农户有 109 户，接近样本总量的三
成，大部分的农户还是选择自行施肥；区分小农户和规模户来看，小农户中购买施肥
服务的样本量为 52 户，不足小农户样本总量的两成；规模户中购买施肥服务的样本
量有 57 户，在规模户样本总量中所占比例为 52.78%。可以得出，虽然小农户购买施
肥服务的几率比较低，但是施肥服务在规模户中的购买率相对来说高很多，规模户在
施肥环节的服务需求一定程度上提高了整体的施肥服务购买率。
在收割服务方面，样本总体中购买收割服务的农户有 317 户，占样本总量的比重
超过八成；区分小农户和规模户来看，小农户中购买收割服务的样本量为 226 户，占
小农户样本总量的比例为 85.61%；规模户中购买收割服务的样本量为 91 户，达到规
模户样本总量的八成以上。可以得出，无论是小农户还是规模户，收割服务的购买率
都很高，进一步对比来看，虽然小农户经营规模小，但是小农户对收割服务的购买率
还略高于规模户，可能的原因是大规模农业经营者经济实力强，自己配备收割设备用
于收割，不仅能减少收割服务费用开支，还能对小农户提供收割服务抵减设备支出甚
至获得收益。

3.5 本章小结

本章简述了调查数据的来源，并对数据做了简单的描述性统计分析。首先说明了
调查区域的选择过程和根据研究课题设置的调查内容。对于获取的调查数据，从样本
农户的个体层面、家庭层面做数据统计，并根据农户的家庭经营规模区分出规模户和
小农户，着重对不同类型农户的绿色农业技术采用情况和农业社会化服务情况分别做
了统计分析。

21
4 农业社会化服务对农户绿色农业技术采用影响分析

4.1 计量模型设定

4.1.1 Logit 模型

个体行为决策的结果通常是两种，因而对此开展调查所得数据通常是一个二元离
散型数据，若要对这类数据进行分析，可以选择运用 Logit 模型，该模型是分析二元
离散变量与其有关解释变量之间相关关系的一个最常用模型[65]。Logit 模型可由
Logistic 模型经变换得出。Logistic 的概率函数形式一般表示如下：
Exp(Y)
P = 1+Exp(Y) 公式（4-1）

Y = β0 + β1 X1 + β2 X2 + ⋯ + βn Xn 公式（4-2）
式 4-1 中的 P 表示绿色农业技术的采用率，当 P(Y=1)，表示绿色农业技术的采
用率；当 P(Y=0)，表示绿色农业技术的未采用率。式 4-2 表示 Y 是各自变量�1 ，�2 ，
⋯，�� 的线性组合。对 Logistic 函数中的 P 做转换：
P
Logit P = ln( 1−P ) = β0 + β1 X1 + β2 X2 + ⋯ + βn Xn 公式（4-3）

式 4-3 等式左边表示经转换后得到的概率函数，等式右边表示自变量的线性组合。
4.1.2 双变量 Probit 模型

简单的二元选择 Probit 模型是研究变量间线性相关关系的常用模型，虽然该模型

应用性强但存在局限性，当有两个及以上被解释变量时，该模型得出的结果只能说明
各个被解释变量与解释变量之间的关系，没有考虑被解释变量之间是否存在相互影响，
最终模型结果可能存在误差。农业生产是一种连续性活动，不同绿色农业技术之间难
免存在一定的关联性，因而农户技术采用行为也存在相应的联系。双变量 Probit 模型
可以同时衡量两个被解释变量，分析二者与其对应解释变量之间的关系。能够说明两
个二元选择行为之间是否存在相互影响，相比较于使用两个独立的 Probit 模型，使用
双变量 Probit 模型可以提高估计结果的准确性。为检验节药型技术和节肥型技术是否
受农业社会化服务的影响，拟采用双变量 Probit 模型来进行分析[66]。该模型的具体形
式一般表示如下：
�∗1 = �1 �1 + �1
公式（4-4）
�∗2 = �2 �2 + �2
1，若y∗1 > 0 1，若y∗2 > 0
y1 = �2 = 公式（4-5）
0，若y∗1 ≤ 0 0，若y∗2 ≤ 0
22
 式 4-5 中的�1 和�2 分别表示被解释变量节药型技术和节肥型技术。式 4-4 中的�∗1
和�∗2为潜变量；当y∗1 > 0 时，�1 取值为 1，代表农户采用节药型技术，当y∗1 ≤ 0 时，
�1取值为 0，代表农户不采用节药型技术；当y∗2 > 0 时，�2 取值为 1，代表农户采用
节肥型技术，当y∗2 ≤ 0 时，�2 取值为 0，代表农户不采用节肥型技术；�1 和�2 表示与
农户采用绿色农业技术有关的影响因素；�1 和�2 是估计系数；�1 和�2 是随机扰动项，
服从如下分布：
�1 0 1 ρ
~� ， 公式（4-6）
�2 0 ρ 1
式 4-6 表明�1 和�2 服从二维联合正态分布；ρ表示的是�1 和�2 两者之间的相关系数，
用来描述�1和�2 是否具有相关性。当ρ为 0，说明�1 和�2 不相关；反之说明两者相关，
此时表明选用双变量 Probit 模型具有合理性。
4.1.3 中介效应模型

在进行实证研究过程中，通常研究因变量是否受自变量的影响，而要在此基础上
进一步探究自变量如何影响因变量，厘清两者的内在作用机制，就可以运用中介效应
模型。本文参照温忠麟和叶宝娟的中介效应检验方法[67]。方程表达式如下：
Y = cX + e1 公式（4-7）
M = aX + e2 公式（4-8）
Y = c' X + bM + e3 公式（4-9）
上述公式中，Y 表示的是因变量绿色农业技术，X 表示的是绿色农业技术的影响
因素，M 表示的是中介变量技术信息，系数 c 的含义是自变量对绿色农业技术的总效
应，系数 a 的含义是自变量对技术信息的效应，系数c' 的含义是自变量对绿色农业技
术的直接效应，系数 ab 的含义是中介效应，系数 b 代表的是在控制自变量的条件下，
技术信息对绿色农业技术的效应。检验具体如下：
步骤一，检验式 4-7 的系数 c 的显著性。系数 c 显著是继续进行中介效应检验的
前提，但如果系数 c 不显著就需要考虑是否存在遮掩效应。
步骤二，检验式 4-8 的系数 a 和式 4-9 的系数 b 的显著性。如果系数 a 和系数 b
都是显著的，说明有中介效应，可以直接进行第四步；但如果存在任一不显著，就需
要进行第三步检验。
步骤三，采用 Bootstrap 法检验系数 ab 的显著性。如果系数 ab 显著，说明有中
介效应，进行第四步；反之，意味着没有中介效应，检验到此结束。
步骤四，检验式 4-9 的系数c' 的显著性。如果系数c' 是显著的，说明除了有中介
效应以外，还有直接效应，此时属于部分中介效应；如果系数c' 不显著，意味着仅有
中介效应，此时属于完全中介效应。

23
4.2 变量选取及描述性统计

4.2.1 被解释变量

本文被解释变量为节肥型技术、节药型技术和绿色农业技术采用。若采用了某技
术，赋值为 1，若未采用某技术，赋值为 0。对节药型技术和节肥型技术的采用与否，
存在四种选择集，即两者都选、两者都不选以及各选一个。在此，将两者都不选的情
况定义为未采用技术，赋值为 0，其余三种情况定义为采用技术，赋值为 1，以此作
为被解释变量绿色农业技术采用。
4.2.2 核心解释变量

本文的核心解释变量是农业社会化服务。广义上的农业社会化服务涉及农业生产
全过程，而产中农业社会化服务直接影响农作物生长过程，并且产中社会化服务的供
给量和需求量相对较大，因此，本文主要关注产中的农业社会化服务。因安徽省水源
基本充足，多数稻农根据需要自行管理用水，故在此不考虑灌溉服务。根据水稻生产
环节划分，本文所研究的产中农业社会化服务主要指耕地服务、插秧服务、施药服务、
施肥服务和收割服务这五项服务。若农户购买了某项服务，就赋值为 1，否则赋值为
0。将农户购买社会化服务的项数进行加总求和，定义为农业社会化服务数量，以此
来衡量农户获取的社会化服务程度。
4.2.3 中介变量

本文选取的中介变量是技术信息。随着经济社会的发展，信息在市场经济活动中
发挥的作用越发突出。现今农业技术信息推广机制还不够完善，先掌握技术信息的农
户一般最先享受到新技术带来的红利。可以说农业技术信息是农业技术人员的研究成
果，是农业技术推广员的推广目标，更是农户绿色生产的重要源泉。在有限资源制约
下，技术信息难以普及到所有农户，而农业社会化服务为农户获取技术信息开辟出一
条新的渠道。农户购买农业社会化服务可以在获得服务的同时，增加技术信息获取的
可能，因此将技术信息作为中介变量。
4.2.4 控制变量

影响农户技术采用的因素，除了农业社会化服务以外，可能还有农户的个人、家
庭、外部环境等因素，本文将这些因素作为控制变量加以控制。其中，个人和家庭特
征主要有农户的年龄、性别、劳动力人数、受教育程度[68]、健康状况、种植年限、是
否兼业、非农收入占比、参加合作社[69]、年培训次数[70]。农地特征主要包括种植规模
[71]
和土地集中度。外部环境特征选取的是周边户是否采纳绿色技术。上述所有变量的
描述性统计如表 4- 1 所示。
24
 表 4- 1 变量说明及描述性统计

Tab. 4-1 Description of variables and descriptive statistics

变量名称 变量说明 均值 标准差 预期方向

被 节药型技术 是否采用节药型技术？是=1，否=0 0.392 0.489
解 节肥型技术 是否采用节肥型技术？是=1，否=0 0.371 0.484
释
绿色农业技术 是否采用节药型或者节肥型技术？两项
变 0.513 0.500
采用 都未采用=0，否则=1
量
耕地服务 是否购买了耕地服务？是=1，否=0 0.790 0.408 +/−
核
插秧服务 是否购买了插秧服务？是=1，否=0 0.575 0.495 +/−
心
施药服务 是否购买了施药服务？是=1，否=0 0.234 0.424 +
解
施肥服务 是否购买了施肥服务？是=1，否=0 0.293 0.456 +
释
收割服务 是否购买了收割服务？是=1，否=0 0.852 0.355 +/−
变
农业社会化服 农户购买的产中农业社会化服务的项数
量 2.745 1.370 +
务数量 和，取值范围为 0~5
中
介
技术信息 是否能获取农业技术信息？是=1，否=0 0.355 0.479 +
变
量
年龄 户主实际年龄（岁） 58.987 8.926 −
性别 男=1，女=0 0.645 0.479 +/−
受教育程度 户主上学年数（年） 6.097 4.384 +
健康状况 差=1，一般=2，好=3 2.522 0.654 +/−
种植年限 从事农业种植的年数（年） 31.145 12.314 −
控 是否兼业 是否兼业？是=1，否=0 0.411 0.493 −
制 参加合作社 是否参加合作社？是=1，否=0 0.339 0.474 +
变 年培训次数 每年接受农业技术培训次数（次） 0.957 2.348 +
量 经营规模 实际经营的耕地面积（亩） 122.385 476.242 +
土地集中度 所经营土地是否集中？是=1，否=0 0.468 0.500 +
非农收入占比 非农收入占家庭总收入的比例（%） 0.222 0.325 −
劳动力人数 家庭劳动力人数（人） 2.632 0.999 +/−
周边户绿色技 周边户有没有采用绿色农业技术的？有
0.414 0.493 +
术采用 =1，没有=0

25
4.3 估计结果与分析

4.3.1 农业社会化服务数量对绿色农业技术采用的影响

首先探究农业社会化服务对农户绿色农业技术采用的总体影响。在此，以农业社
会化服务数量作为解释变量，以绿色农业技术采用作为被解释变量，对该二值选择被
解释变量运用 Stata 软件做 Logit 模型回归估计，得出的估计结果如表 4- 2 所示。
表 4- 2 社会化服务数量对农户技术采用的影响

Tab. 4-2 The impact of the number of socialized services on farmers' technology adoption

绿色农业技术采用
变量
系数 标准误
农业社会化服务数量 0.402*** 0.124
年龄 -0.027 0.028
性别 -0.285 0.328
受教育程度 0.284*** 0.051
健康状况 0.215 0.231
种植年限 0.036* 0.022
是否兼业 0.585 0.524
参加合作社 0.094 0.363
年培训次数 -0.088 0.084
经营规模 0.002 0.001
土地集中度 0.255 0.312
非农收入占比 -0.707 0.770
劳动力人数 0.150 0.192
周边户绿色技术采用 1.297*** 0.308
Constant -3.767** 1.568
Prob > chi2 0.000
Pseudo r-squared 0.391

（注： *、**和***分别表示在 10%、5%和 1%的统计水平上显著，下同。）

由表 4- 2 可知，购买农业社会化服务数量对农户绿色农业技术采用的影响在 1%
的水平上显著为正，验证了研究假说 H1。农户购买服务的数量越多，采用绿色农业
技术的概率越大。这种正向影响可以从两个角度解释。一是农户在选择服务时，会增
加与外界的交流，对于市场的敏感度得以提高，当其获知市场上对于高质量农产品的

26
需求逐渐增多，会自发选择使用绿色农业技术，也就更可能购买运用了绿色农业技术
的服务。因此，农户购买服务的数量越多，交流越频繁，越能更多地掌握市场需求，
采用绿色农业技术的概率也就增加。二是除个体、大户提供服务以外，农户购买的服
务可能部分来自于专业农业社会化服务组织。专业农业社会化服务组织可以凭借资源
优势，使用绿色农业技术为农户提供高效服务，能通过土地托管、连片作业等多种方
式，降低服务成本和技术成本，从而获得服务供给收益。此外，当前农业社会化服务
组织使用绿色农业技术既能获得政府补贴，又能迎合市场对高质量农产品的需求。因
此农业社会化服务组织会较多使用绿色农业技术提供服务，实力强的农业社会化服务
组织甚至自主进行绿色农业技术研发。故而，农户购买了服务也就意味着采用了绿色
农业技术，购买服务的数量越多，采用的绿色农业技术也就越多。
4.3.2 不同环节农业社会化服务对农户不同绿色农业技术采用的影响
4.3.2.1 回归分析

不同环节的农业社会化服务对农户采用绿色农业技术的影响可能存在差异，且不
同绿色农业技术之间的选择也可能存在相互影响。在此，将节药型技术和节肥型技术
两种绿色农业技术作为被解释变量，五个环节的农业社会化服务作为核心解释变量，
使用双变量 Probit 模型，估计结果如表 4- 3 所示。
对原假设“H0：ρ = 0”的检验结果显示，ρ在 5%的显著性水平上通过检验，说
明，面对节药型和节肥型这两项技术，农户的选择存在一定的关联性，并不是完全独
立的两个决策，这也表明选用双变量 Probit 模型进行估计是正确和必要的。Wald 卡
方统计量在 1%的水平上显著，可见模型拟合度比较好。
由表 4- 3 可知，农业社会化服务方面，农户购买施药服务在 1%的显著性水平下
正向影响节药型技术的采用，购买插秧服务和施肥服务在 1%的显著性水平下正向影
响节肥型技术的采用，验证了研究假说 H2。而购买耕地服务和收割服务对其采用节
肥型技术或节药型技术的影响均不显著，可能的解释是，随着农业机械化的飞速发展，
耕地和收割环节机械化程度越来越高，因此对于是否采用绿色农业技术的影响差异性
不大。调研数据也显示出，购买耕地服务和收割服务的农户占比达到了 79.03%和
85.22%。插秧环节对农作物的生长、产量、质量等各方面都有一定的影响。除了人工
插秧服务以外，近年来机械插秧的应用面积在不断扩大，相比较于传统插秧前施底肥
的生产方式，机械插秧可以同步进行侧深施肥，更加精准和高效，使肥料得到了充分
利用，因此购买插秧服务对于农户采用节肥型技术也具有较大的促进作用。
除了各个环节的农业社会化服务对绿色农业技术采用的影响外，年龄对节药型技
术的影响在 1%的水平上负向显著，但对节肥型技术不具有显著影响。通常而言，随
着年龄的增长，人的精力会呈下降趋势，年纪越大的农民精力越有限，对绿色农业技
27
术普遍缺乏足够的认知和信任，他们更多信任自己多年来的用药习惯，规范用药的意
识薄弱。年龄对节肥型技术的影响不显著可能的原因是，随着农户年龄的增长，种植
经验虽然在增加，但同时体力、精力在下降，承担风险的能力在降低，从而一部分农
户有减施化肥的意愿，一部分农户不愿意承受减施化肥可能带来的减产损失，最终导
致年龄对节肥型技术的影响不显著。
表 4- 3 不同环节社会化服务对农户技术采用的影响

Tab. 4-3 The impact of different links of socialized services on farmers' technology adoption

节药型技术 节肥型技术
变量
系数 标准差 系数 标准差
耕地服务 -0.011 0.258 -0.364 0.246
插秧服务 0.298 0.206 0.950*** 0.212
施药服务 0.741*** 0.234 -0.147 0.229
施肥服务 0.103 0.218 1.220*** 0.221
收割服务 -0.475 0.293 -0.087 0.284
年龄 -0.055*** 0.017 0.009 0.017
性别 0.322 0.198 -0.230 0.203
受教育程度 0.133*** 0.028 0.105*** 0.028
健康状况 0.012 0.140 0.193 0.146
种植年限 0.042*** 0.013 0.014 0.012
是否兼业 0.357 0.286 -0.130 0.288
参加合作社 0.013 0.208 0.366* 0.212
年培训次数 -0.022 0.051 0.021 0.039
经营规模 0.001 0.001 0.000 0.000
土地集中度 -0.052 0.186 0.131 0.186
非农收入占比 -0.634 0.428 0.632 0.431
劳动力人数 0.083 0.112 -0.144 0.109
周边户绿色技术采用 0.590*** 0.183 0.417** 0.186
Constant 0.032 0.926 -2.968*** 0.938
/athrho - - 0.272** 0.132
Wald chi2 249.31
Prob > chi2 0.0000

受教育程度对节药型技术和节肥型技术的影响都在 1%的水平上显著。生产过程
中，需要及时进行病虫害防治以保证水稻的产量，这直接关系着农户的经济收入，因
28
此有些文化水平较低的农户见到一点病虫害就会喷施农药，安全用药和合理用药的意
识比较淡薄。此外，病虫害的爆发具有突发性，农药滥用导致的病虫害抗药性也在增
强，使得病虫害防治具有一定的难点，因此文化水平较高的农户能更快学习和掌握防
治方法，对病虫害的认知和判断更加准确，从而用药更加科学合理。肥料是水稻生长
过程中保障水稻产量的重要元素，间接影响到农户的经济效益。科学施肥对农户的受
教育水平有较高的要求。调查中发现，一些文化水平低的农户对有机肥的认知严重不
足，甚至因为有机肥的肥效慢而怀疑是假肥料。对于文化水平高的农户，他们普遍能
够认识到施用有机肥比普通化肥好，也倾向于选择有机肥，但仍然少用有机肥的原因
主要是价格高却肥效低，究其根本是因为目前的有机肥市场不健全，规范性不足，商
品有机肥的产品质量良莠不齐，部分企业以次充好的做法极大挫伤农户的积极性。
种植年限对节药型技术的影响在 1%的水平上显著，对节肥型技术没有产生显著
影响。种植年限能够在一定程度上反映出农户的种植经验。经验丰富的农户对土地相
当了解，知悉过量施肥施药会降低土地质量，适量施肥施药才能维持土地质量，因而
会更多地采用绿色农业技术。并且，常年务农农户的收入大多以农业收入主，因而更
爱惜土地，注重土地质量，采用绿色农业技术的概率也就会加大。农户的种植经验能
弥补一定的文化短板，从而促使农户更多地选择节药型技术。种植年限对节肥型技术
影响不显著的原因可能是，使用化肥较为方便高效，农户长期使用化肥已经成为习惯。
参加合作社对节肥型技术的影响在 10%的水平上显著，对节药型技术的影响不显
著。随着乡村振兴战略的深入推进，依托合作社发展绿色农业是大势所趋。农户参加
合作社，肥料和农药的采购存在部分转移，合作社以“团购”方式从当地厂家直接采
购肥料和农药，可以减少中间商环节，从而减少成本支出。相比较于农药，肥料节约
成本的效果更明显，因此，参加合作社对于农户采用节肥型技术具有一定的显著影响，
而农药成本本身不高，是否参加合作社对农户是否采用节药型技术的影响不大。
周边户绿色技术采用对节药型技术的影响在 1%的水平上显著，对节肥型技术的
影响在 5%的水平上显著。农村的邻里之间有着密切联系，存在着相互模仿和比较，
因而当周边户从绿色农业技术中获得收益后，会促使更多农户跟从效仿。周边户绿色
技术采用对节药型技术的影响大于节肥型技术，可能的解释是，农户施用的有机肥部
分来自于自家所养殖的家禽粪便[72]，并且对于小规模种植户来说，家禽粪肥基本能够
满足生产需要。
4.3.2.2 内生性检验

施药服务能促进农户采用节药型技术，施肥服务和插秧服务能促进农户采用节肥
型技术。然而，估计结果可能存在一定偏误，因为忽略了变量间可能存在的互为因果
关系。因此，需进行内生性检验。在此，选用倾向得分匹配，剔除匹配后 P 值较小的

29
变量后进行检验。
表 4- 4、表 4- 5 是平衡性检验结果。参照 Rosenbaum 等(1983)的研究结果[73]，匹
配变量需满足匹配前后不存在明显差异，并且标准偏差足够小，倾向匹配估计结果才
可靠。评判其可靠性的一个依据是，匹配后变量的标准偏差小于 20。由表 4- 4、表
4- 5 可知，匹配后变量的标准偏差最大值仅为 18，可见满足要求；同时，节药型技术
的匹配前变量都显著，节肥型技术的匹配前变量除了购买收割服务以外都显著，两种
绿色农业技术的匹配后变量都不显著，表明经匹配后农户的基本特征变量不再影响其
绿色农业技术采用决策，符合共同支撑假设，此匹配估计结果基本可靠。
表 4- 4 节药型技术的平衡性检验

Tab. 4-4 Balance test of drug-saving technology

匹配前
变量 标准偏差 降低标准偏差 P值
匹配后
匹配前 113.000 0.000
购买施肥服务 95.100
匹配后 -5.500 0.745
匹配前 31.900 0.018
购买收割服务 100.000
匹配后 0.000 1.000
匹配前 -61.000 0.000
年龄 78.800
匹配后 -12.900 0.413
匹配前 54.100 0.000
性别 90.000
匹配后 5.400 0.696
匹配前 75.700 0.000
受教育程度 86.200
匹配后 -10.500 0.454
匹配前 -63.900 0.000
种植年限 94.900
匹配后 -3.200 0.838
匹配前 68.900 0.000
参加合作社 92.600
匹配后 -5.100 0.756
匹配前 30.500 0.019
经营规模 77.000
匹配后 7.000 0.765
匹配前 96.400 0.000
周边户是否采纳绿色技术 94.500
匹配后 5.300 0.731

30
 表 4- 5 节肥型技术的平衡性检验

Tab. 4-5 Balance test of fertilizer-saving technology

匹配前
变量 标准偏差 降低标准偏差 P值
匹配后
匹配前 100.900 0.000
购买施药服务 85.200
匹配后 14.900 0.387
匹配前 11.700 0.319
购买收割服务 -54.600
匹配后 18.000 0.235
匹配前 -57.100 0.000
年龄 98.700
匹配后 -0.700 0.955
匹配前 57.700 0.000
性别 83.700
匹配后 9.400 0.488
匹配前 107.500 0.000
受教育程度 100.000
匹配后 0.000 1.000
匹配前 -53.700 0.000
种植年限 95.800
匹配后 -2.300 0.870
匹配前 92.500 0.000
参加合作社 82.500
匹配后 -16.200 0.301
匹配前 36.900 0.000
经营规模 89.500
匹配后 -3.900 0.539
匹配前 87.200 0.000
周边户是否采纳绿色技术 97.400
匹配后 -2.300 0.880

表 4- 6 是采用 3 种匹配方法进行稳健性检验的结果。由表 4- 6 可知，3 种匹配方

法所得结论相似，ATT 值都在不同水平上显著。由此表明，农户购买施药、施肥服务
的确能够促进其更多地采用绿色农业技术。
表 4- 6 结果变量的处理效应

Tab. 4-6 Processing effect of result variables

节药型技术 节肥型技术
匹配方法
ATT 值 标准误 T值 ATT 值 标准误 T值
k 近邻匹配 0.170 0.081 2.10 0.424 0.071 5.96
半径匹配 0.179 0.077 2.31 0.421 0.062 6.84
核匹配 0.182 0.075 2.35 0.415 0.061 6.76

31
（注：k 近邻匹配的 k 取值为 4；半径匹配的卡尺范围为 0.05；核匹配使用默认带宽 0.06。）

4.3.3 农业社会化服务影响农户绿色技术采用的路径分析

由上述分析可知，农业社会化服务确实对农户采用绿色农业技术具有积极影响，
尤其是施药、施肥和插秧环节的农业社会化服务对农户绿色农业技术的采用起到了更
多的积极作用。然而，农业社会化服务是怎样影响农户绿色农业技术采用决策的，还
未可知，需要深入分析。本节运用中介效应模型来开展进一步研究，旨在弄清农业社
会化服务对农户绿色技术采用决策的影响路径。
本节以技术信息为中介变量，因变量仍然是节药型和节肥型这两项绿色农业技术。
根据前文分析结果可知，施药服务、施肥服务和插秧服务对农户采用绿色农业技术的
影响是积极的，因此本章将施药服务、施肥服务和插秧服务这三项农业社会化服务作
为自变量，逐个进行中介效应分析。
4.3.3.1 中介效应逐步回归法检验

运用逐步回归法进行中介效应检验，结果如表 4- 7 所示。对表 4- 7 进行分析。由

回归（1）、（2）可得，施药服务对节药型技术和技术信息都具有显著正向影响，农
户通过购买施药服务，能够促进其获取技术信息；将施药服务和技术信息同时纳入方
程进行回归，两者对节药型技术的影响都显著为正，并且施药服务的回归系数由 0.205
减小到 0.185，由此可得，技术信息对农户采用节药型技术具有部分中介效应，施药
服务通过影响农户获取技术信息进一步影响其采用节药型技术，验证了研究假说 H3。
表 4- 7 中介效应逐步回归法（节药型技术）

Tab. 4-7 Stepwise regression method of mediating effect (drug-saving technology)

回归（1） 回归（2） 回归（3）

变量
节药型技术 技术信息 节药型技术
0.205*** 0.108* 0.185***
施药服务
（0.054） （0.061） （0.053）
0.182***
技术信息 - -
（0.045）
控制变量 已控制 已控制 已控制
0.432 0.164 0.402
Constant
（0.213） （0.244） （0.209）
Prob > F 0.000 0.000 0.000
R-squared 0.439 0.234 0.463

（注： *、**和***表示在 10%、5%和 1%统计水平上显著，括号内数据表示稳健标准误，下同。）

32
 对表 4- 8 进行分析。由回归（4）、（5）可知，施肥服务对节肥型技术和技术信
息都具有显著影响，插秧服务对节肥型技术也具有显著影响，但对技术信息影响不显
著，将施肥服务、插秧服务和技术信息同时纳入方程回归得出，虽然施肥服务、插秧
服务对节肥型技术的影响是显著的，但是技术信息对节肥型技术的影响不再显著，由
此可以得到，技术信息对农户采用节肥型技术不具有中介效应。
表 4- 8 中介效应逐步回归法（节肥型技术）

Tab. 4-8 Stepwise regression method of mediating effect (fertilizer-saving technology)

回归（4） 回归（5） 回归（6）

变量
节肥型技术 技术信息 节肥型技术
0.378*** 0.124** 0.371***
施肥服务
（0.051） （0.060） （0.052）
0.204*** -0.007 0.204***
插秧服务
（0.045） （0.053） （0.045）
0.054
技术信息 - -
（0.045）
控制变量 已控制 已控制 已控制
-0.359* 0.195 -0.370*
Constant
（0.209） （0.247） （0.209）
Prob > F 0.000 0.000 0.000
R-squared 0.462 0.237 0.464

4.3.3.2 中介效应 Bootstrap 法检验

进一步区分小农户与规模户，运用 Bootstrap 法检验，结果如表 4- 9 所示。由表

4- 9 可知，在“施药服务—技术信息—节药型技术”这条路径中，对于小农户而言，
Bootstrap 法检验结果的置信区间不包含 0，说明小农户获取的技术信息在施药服务对
节药型技术的正向影响中发挥中介作用，再次验证了研究假说 H3；但是对于规模户
而言，Bootstrap 法检验结果的置信区间包含了 0，这说明规模户获取的技术信息在施
药服务对节药型技术的正向影响中并不具有中介作用，可能的解释是，规模户获取技
术信息具有便捷性或主动性，本次调查数据也显示，规模户年培训次数均值为 2.77
次，而小农户年培训次数均值仅有 0.22 次。小农户获取技术信息可能存在一定受限
或不主动，农业社会化服务为其提供一种渠道，并最终促进绿色农业技术的采用。对
于“施肥服务—技术信息—节肥型技术”这条路径，无论是对样本总量进行检验，还
是区分小农户和规模户进行检验，所有检验结果的置信区间都包含了 0，说明技术信

33
息对农户采用节肥型技术不具有中介效应。
表 4- 9 中介效应 Bootstrap 法

Tab. 4-9 Bootstrap method of mediating effect

观测值 中介效应 标准差 置信区间

样本总体 0.110 0.033 0.045 0.174
施药服务—技术信息—节药型技术 小农户 0.129 0.045 0.042 0.217
规模户 0.061 0.044 -0.026 0.148
样本总体 0.021 0.012 -0.002 0.044
施肥服务—技术信息—节肥型技术 小农户 0.012 0.015 -0.018 0.042
规模户 0.014 0.030 -0.046 0.073

（注：Bootstrap 重复抽样 2000 次）

4.4 本章小结

本章是实证分析部分。首先，简单说明了所用模型；其次，对有关变量做出界定，
并进行描述性统计分析；最后，运用模型对调查数据分三步进行估计，并对估计结果
进行分析。第一步，估计并分析了农业社会化服务程度如何影响农户的绿色农业技术
采用决策；第二步，运用双变量 Probit 模型，估计并分析了五个环节的农业社会化服
务对两种绿色农业技术采用产生的不同影响；第三步，利用中介效应模型，估计并分
析了农业社会化服务通过何种路径影响农户的绿色农业技术采用。

34
5 研究结论与政策建议

5.1 研究结论

在农业现代化背景下，发展农业社会化服务意义重大。农户是否购买、购买多少
农业社会化服务直接或间接决定了其是否采用、采用多少绿色农业技术。本文利用
2021 年针对安徽省农户开展问卷调查所获得的 372 份问卷数据，运用计量模型进行
定量研究，得出以下结论：第一，农户购买的农业社会化服务数量越多，尤其是购买
施肥和施药服务的数量越多，其最终采用绿色农业技术几率会越大。第二，购买施药、
施肥这一类的知识密集型服务，对促进农户采用绿色农业技术的影响十分显著；购买
插秧服务，对促进农户采用绿色农业技术也具有一定影响；而购买耕地、收割这一类
的劳动密集型服务，对促进农户采用绿色农业技术不具有显著影响。此外，年龄、受
教育程度、种植年限、参加合作社、周边户绿色技术采用这些因素也对绿色农业技术
采用具有不同程度的显著影响。第三，购买农业社会化服务能够帮助小农户获取技术
信息，技术信息对促进小农户采用节药型技术具有部分中介效应，而对节肥型技术的
采用不具有中介效应。

5.2 政策建议

5.2.1 推进农业社会化服务体系建设

农业社会化服务作为推进农业生产商品化、社会化发展的重要支撑，在促进农业
专业化分工、技术信息传递和绿色生产等方面都发挥着重要作用，因而，在绿色农业
技术推广和应用过程中，注重推进农业社会化服务体系建设成为必然，也是农业现代
化发展的内在需要。
5.2.1.1 加快培育经营性农业社会化服务主体

经营性农业社会化服务主体在近些年来逐渐兴起。本质上来看，该类服务主体追
求的是利润最大化，在创新提供服务、研发农业新技术等方面具有更多的主动性和积
极性，因此，应注重培育该类服务主体，鼓励其发挥在技术、资金和运营机制等方面
的突出优势，提供专业且多样的农业社会化服务，保障农业社会化服务的供给，确保
农民的社会化服务需求得到最大程度的满足。不断加大扶持力度，致力于将该类服务
主体建设成农业社会化服务体系中的中坚力量。此外，要推进该类服务主体与公益性、
半公益性服务主体融合发展，形成联动机制，从而为农民提供更优质服务。

35
5.2.1.2 规范农业社会化服务的市场准入机制

市场准入旨在通过一定的标准化约束，来确保市场安全有序发展。为促进农业社
会化服务体系建设，应依据服务主体的不同、服务内容的差异，实行差异化市场准入，
并进一步根据农业社会化服务发展进程的演变，及时动态调整市场准入标准。通过规
范市场准入机制，在制度层面为农业社会化服务发展创造有利条件。适宜的准入标准
不仅有助于加强外部控制，还有利于发挥市场的自由竞争力，例如，经营性农业社会
化服务主体数量少、力量弱，尚处于初级发展阶段，此时应适度放宽对该类服务主体
的市场准入，给予更多的自由发展空间，激发该类服务主体的创新潜力和活力，从而
强化其服务能力，助力形成优质服务供给。
5.2.1.3 创新农业社会化服务服务模式和手段

服务模式的构建不仅可以在一定程度上突破地域限制，有利于农业社会化服务推
广应用，还能够降低交易成本，便于运营管理。应鼓励和支持农业社会化服务的各类
服务主体加强自主创新，推进服务模式和手段与先进绿色农业技术同步更新，加快提
升服务的技术含量，使农业社会化服务成为推广应用绿色农业技术的重要渠道之一，
尤其要注重的是，在施肥、施药这些对生态环境影响大的环节导入更多绿色农业技术。
保障农户不仅能获得公益性服务，还能获得经营性服务，不仅能够获得服务，还获得
的是高质量服务，特别要重视的是，要满足小农户的服务需求。强化各类服务主体的
服务资源整合，形成多方共同参与的、可供复制推广的一体化服务模式。同时也要注
意，依据地域农业生产的不同，因地制宜地推行区域型、特色化的社会化服务模式；
依据不同农作物生产特点，构建出专项性服务模式，不断丰富社会化服务的功能；依
据农民对服务的不同需求，运用差异化手段提供多样性服务，并鼓励在实践中积极探
索新的服务发展模式，不断拓宽社会化服务的覆盖面。
5.2.1.4 强化农业社会化服务的人才队伍建设

农业社会化服务的发展关键在人，人才决定着农业社会化服务发展的速度和高度。
应遵循培养和引进并重，通过加强职业农民培训、鼓励农业专业大学生返乡就业、引
进高技能农业人才等方式，大力发展农业经理人，为绿色农业发展打造出高素质的农
业社会化服务专业人才队伍。要注重农业社会化服务管理人员的素质培养，也要兼顾
农业社会化服务一线服务人员的能力提升。一方面，要加强组织农业社会化服务专业
人员在政治理论、农业知识、农机培训等方面的学习，另一方面，还要通过考核与激
励，不断提升农业社会化服务专业人员的综合素养。
5.2.2 加快绿色农业技术研发与更新

绿色农业技术的推广有赖于技术本身是否是先进且实用的。有些绿色农业技术虽
36
好，但之所以推广难、应用率低，很大程度上归因于不好用或用不起，不好用又体现
在两个方面，一是学不好，二是用不好。因此，要推进绿色农业技术的推广应用，应
先从绿色农业技术的供给侧进行提升，在资金投入、制度保障和人才培养等方面促进
绿色农业技术本身的创新发展。
5.2.2.1 优化技术研发资金投入

技术研发属于周期长、不确定性强的高投入环节，研发资金是否充足直接影响技
术成果能否顺利产出。传统模式下，政府主导资金投入，未能形成技术研发、推广和
应用的良性循环，究其根本，是因为农业技术处于非市场化经济环境中，技术供需错
配，导致投入与产出严重失衡。因此，应转变资金投入方式，变“输血”式为“造血”
式，发挥市场在技术要素资源配置中的作用，推动绿色农业技术商品化发展，优化研
发资金来源。首先，应转变财政资金投入方式，变直接包揽为间接辅助。其次，鼓励
技术研发机构通过技术入股、专利技术转让等方式引入社会资本，从地方、企业和个
体等多渠道挖掘资金。最后，大力支持绿色农业技术商品化发展，在市场化竞争中促
成绿色农业技术合理定价，既能使农户能够以合理价格获取到技术，又能让研发机构
获得合理收益，充实研发机构内部资金，激发其为了获取更多收益而进一步增加研发
资金投入。
5.2.2.2 巩固技术研发制度保障

绿色农业技术的创新研发具有复杂性，不仅受自然环境影响，还受到社会经济发
展规律的制约，从制度层面为技术研发提供保障，是绿色农业技术健康快速发展的内
在要求。良好的制度保障可以激发研发机构和研发人员的研发动力，因此，政府应进
一步规范技术研发项目的立项资金管理、项目评审、专利保护等制度安排，发挥政策
导向在技术研发中的积极作用，为技术研发创造出有利环境。此外，要注重完善农业
技术研发的知识产权保护，保障研发者的技术产权明晰，产权明晰是研发者从自己所
研发技术中获取合理报酬的前提条件，这对于激励研发者利用自身智慧做出更多技术
创新研发十分重要。
5.2.2.3 注重技术研发人才培养

我国有着数量众多的农业相关研发机构、涉农高校、科研院所，每年培养出众多
涉农专业人才，但是我国农业技术研发人才仍然短缺，并且偏老龄化，为保障绿色农
业发展，加强农业技术研发人才队伍建设迫不及待。首先，技术研发不能停留在实验
室里，应加强对技术研发人员实践能力的培养，通过产学研方式，使得研发人员不仅
懂研发还要懂实际生产，促进专业技术研发人员朝着复合型人才方向发展，一定程度
上也能提高研发技术的实用性。其次，要为技术研发人员的职业发展提供充分保障。
37
职称评定方面，避免唯论文论，应更注重实用价值，而不是学术理论价值。劳动报酬
方面，技术研发成果的收益可以根据产权明细，按比例分配至技术研发人员及其所在
单位，充分调动他们的创新积极性，较高的劳动收益不仅能减少技术研发人员的流失，
还能吸引年轻的技术研发人才投入进来，助力我国绿色农业技术加快发展。最后，一
项技术的创新研发不应是一个人的单打独斗，而应是一群人的集思广益。应促进技术
研发人员之间加强交流合作，通过建立交流平台、开展交流会、国外访学进修等方式，
拓展技术研发人员的知识面，提升他们的创新研发能力，积极培养更多高级职称技术
研发人才。
5.2.3 完善绿色农业技术的推广体系

研发出绿色农业技术之后，就需要通过绿色农业技术推广体系将新技术好技术推
广出去，最终才能在农户层面得到落实应用。可以说，绿色农业技术的推广是技术从
研发走向应用的一个重要中间环节，决定着绿色农业技术能否从研发端走向应用端，
从而转变农民的要素投入方式，带来经济效益的同时创造出更多的生态效益。因此，
应继续完善绿色农业技术的推广体系，在推广渠道、推广模式、推广理念以及农技推
广人员培养等方面做出改善。
5.2.3.1 拓宽绿色农业技术推广渠道

绿色农业技术信息获取渠道的多少，很大程度上决定了农民对绿色农业技术的采
用与否。多一条绿色农业技术信息的推广渠道，就能多提高一点农户采用绿色农业技
术的概率。现有农技推广渠道基本以基层农技推广单位为主，以高等院校、科研机构
和农民专业合作社为辅。为进一步提高绿色农业技术的应用，应着力推进多渠道协同
推广，促进政府农技推广部门与高校、科研机构、村集体经济组织和农业社会化服务
组织等主体加强合作，形成联合推广机制。可以按绿色农业技术的不同类型和难易程
度在不同渠道进行差异化推广，以满足不同类型农民的个性化需求。尤其要注重的是，
发挥农业社会化服务组织在绿色农业技术推广中的优势作用。在政府与农民之间的农
业社会化服务组织能发挥承上启下的作用，既能在政府进行绿色农业技术推广过程中
发挥辅助作用，又能以更符合农民实际需求的方式在提供服务的时候导入绿色农业技
术。因此，政府应给予农业社会化服务组织更多的政策支持和资金扶持，助力农业社
会化服务组织发挥绿色农业技术推广作用。在运用技术提供服务的过程中，积极向农
民推广绿色农业技术，通过直接示范提高农民的技术认知，从而促进其采用绿色农业
技术。
5.2.3.2 改进绿色农业技术推广模式

政府农技推广部门不单单推广绿色农业技术内在的技术理论知识，还要着重宣传
38
绿色农业技术所能取得的实际效果、采用绿色农业技术后的成功案例。邀请采用了技
术并获得收益的农民进行宣讲，从对绿色农业技术的认识、运用过程和最终取得的回
报等方面进行讲述，农民与农民面对面地讲述，有利于建立信任，从农民自身角度出
发还能更清晰地了解和解答生产过程中可能遇到的难题，从而更加有利于打消农民的
疑虑。此外，由于农户在个体特征、家庭禀赋等方面存在不同程度的差异，会对绿色
农业技术形成不同水平上认知，从而产生不同的行为决策结果。因此应区分农户类型，
科学进行分类分组，例如在经营规模方面的分类，对小农户和规模户分别制定针对性
的绿色农业技术推广模式。小农户对绿色农业技术的认知普遍不及规模户，技术推广
需要注重通俗化，易懂易学易上手，适合采用现场操作、实地参观等直观的推广方式；
规模户对技术的感知较为敏锐，技术推广可以更多的通过专家演讲、集中培训等方式。
需要强调的是在分类的基础之上还要注重进行定期动态调整，让分类推广模式能够有
效地实施下去。
5.2.3.3 转变绿色农业技术推广理念

绿色农业技术推广过程中，不可或缺的一项是与农业技术相适应的先进推广理念。
只有先进的农业技术，缺乏先进的推广理念，推广工作将困难重重。因此，随着绿色
农业技术的创新发展，绿色农业技术推广理念也应加速转变。首先，绿色农业技术推
广不应是单向的技术信息传播过程，而应充分发挥农民与农技推广人员之间的双向交
流机制，深入了解农民的实际需求，让农民参与研发，使所研发和推广的技术就是农
民想要的技术，才能真正提高农民对绿色农业技术的采用率以及对农技推广工作的满
意度。其次，绿色农业技术推广工作不应忽视经济地位相对较低的弱势农户群体，小
农户、老年农民等弱势农户群体数量庞大，并且因综合素质低而处于资源获取劣势，
正因如此，更应关注和重视这个群体，对他们开展针对性绿色农业技术推广工作时应
注意，在内容上更简明，在形式上更多样。最后，应加强农技推广部门与其他涉农部
门、企业等的分工与协作，根据技术运用环节的不同、阶段的不同，统筹规划好各部
门之间、部门与企业之间的推广工作，在联系中明确分工，在分工中加强协作，确保
绿色农业技术推广工作顺利有效开展。
5.2.3.4 提升基层农技推广人员素质

农技推广人员尤其是基层的推广员，他们的综合能力直接影响到绿色农业技术推
广应用的最终效果。当前农技推广人员不仅在数量上存在不足，能力上也有所欠缺，
很大程度上制约了绿色农业技术推广运用。因此，应充分重视对农技推广人员尤其是
基层的推广员的培养。吸引和培育更多年轻人投身到绿色农业技术的推广工作中来，
对农技推广员要加强教育，督促农技推广员跟紧技术创新步伐，及时更新他们的知识

39
储备，提高技术推广综合能力。同时，做好相应的监督和激励，建设出高质高效农技
推广人才队伍。

40
6 研究局限与展望

6.1 研究局限

本文在文献回顾和理论梳理的基础之上，进行理论分析，并运用计量模型对问卷
调查所获得的一手数据进行了实证分析，理论与实证分析相结合，得出了一些有关农
业社会化服务影响农户采用绿色农业技术行为的研究结论。根据所得结论，提出了一
些针对性的政策建议。但是，本研究仍然存在一定的局限性：首先，在样本量方面。
本文迫于疫情、时间和资金等客观因素的制约，总共只收集到了四百份问卷，剔除无
效问卷后，仅有 372 份可用样本数据。而安徽省是农业大省，并且是我国水稻种植主
产区之一，372 份样本量略显不足，代表性不够强，据此分析得出的研究结论可能存
在一定的偏误，不具有稳定性。其次，在调查区域方面。本文是以学校在安徽省各地
区设立的试验站为依托，进一步随机抽样选取出样本。仅对安徽省稻农开展调查，缺
乏对其他农业大省稻农的调查数据，所得出的研究结论可能受地域限制，据此提出的
政策建议也可能难以适用其他地域。

6.2 展望

上述研究局限之处，有待后续研究进一步充实和完善。一是增加样本量。水稻作
为最主要的粮食作物之一，种植面积广阔，水稻种植户分布广泛，因此针对稻农开展
研究应尽可能多地充实样本量。运用大样本进行实证分析，所得研究结论更加具有稳
定性和可靠性。二是扩大调查区域。在后续研究中，可以拓展调查区域，开展多个区
域之间的对比研究，或者是全国性研究，使研究结论更具有科学性，政策建议更具有
普遍适用性。
农业技术推广发展至今，已取得不少成效，要适应新时代农业现代化发展需求，
应着力优化农业技术推广的“供给侧”，才能更好地促进农业绿色发展，最终助力实
现乡村振兴。

41
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46
 附录

农业社会化服务对农户绿色农业技术采用影响研究的调查问卷
亲爱的农民朋友:
您好！我是安徽农业大学经济管理学院的一名在读研究生。为了更加深入地了解
安徽省农业社会化服务对农户绿色农业技术采用的影响情况，特进行此次调查。本次
调查采用不记名的方式，我们会对您的信息严格保密，调查信息仅用于科学研究。您
的回答将代表众多和您一样的农民朋友，请您真实填写。衷心感谢您的支持！
调查日期：2021 年_____月_____日
调查地点： 市 县 乡 村
受 访 者： 受访者电话：

一、绿色农业技术采用情况
1. 您是否愿意使用绿色农业技术？（1）是；（2）否
2. 您家周边户是否有采用绿色农业技术的？（1）是；（2）否
3. 您是否了解以下绿色农业技术？（在相应的选项内打√，每行选一个）
技术 很了解 比较了解 一般 不太了解 一点不了解
保护性耕作技术
节肥型技术
节药型技术
4. 生产过程中您采用过以下哪些绿色农业技术？
（1）保护性耕作技术（是否少耕或免耕）；
（2）节肥型技术：①测土配方施肥②施用有机肥③水肥一体化；
（3）节药型技术：①稻鸭控虫、草②生物农药防治③物理诱控技术（昆虫性诱剂、
杀虫灯、诱虫板等）；
（4）其他______
5. 您觉得采用了这些绿色农业技术后效果如何？（在相应的选项内打√，每行选一
个）
技术 非常好 比较好 一般 不太好 很不好
保护性耕作技术
节肥型技术
节药型技术
6. 您采用绿色农业技术的原因是：
（1）提高产量； （2）提高质量；（3）节约劳动力；
（4）左邻右舍使用；（5）政府鼓励；（6）保护环境
7. 您采用绿色农业技术会考虑以下哪些因素？
（1）技术的采用成本；（2）技术的难易程度；（3）技术的回报率；

47
（4）技术的风险程度；（5）政府补贴政策
8. 对于您没有采用的技术，是哪些原因导致您不想采用？
（1）不了解；（2）成本太高；（3）太麻烦了；
（4）感觉没有用；（5）担心有风险；（6）其他______
9. 您目前获取农业技术信息的主要渠道有哪些？
（1）农技站；（2）左邻右舍或村干部；（3）社会化服务企业；
（4）网络； （5）电视；（6）广播；（7）其他______
10.您是否参加过技术培训？（1）是（2）否；如果“是”，去年一共参加了______
次；
11.您觉得参加技术培训对您帮助大吗？
（1）帮助很大；（2）帮助较大；（3）帮助一般；
（4）帮助较小；（5）没有帮助；
二、农业社会化服务情况
1. 您购买过以下哪些社会化服务（包括雇人和农机），服务对应的费用（元/亩）是
多少？
（1）耕地服务；费用______元/亩
（2）插秧服务；费用______元/亩
（3）施药服务；费用______元/亩
（4）施肥服务；费用______元/亩
（5）收割服务；费用______元/亩
2. 购买社会化服务是否帮助您获取到新的农业技术信息？
（1）帮助很大；（2）帮助较大；（3）帮助一般；
（4）帮助较小；（5）没有帮助；
3. 社会化服务帮助您获取到哪些新的农业技术信息？（第 2 题“有帮助”填，否则
跳过）
（1）保护性耕作技术（是否少耕或免耕）；
（2）节肥型技术：①测土配方施肥②施用有机肥③水肥一体化；
（3）节药型技术：①稻鸭控虫、草②生物农药防治③物理诱控技术（昆虫性诱剂、
杀虫灯、诱虫板等）；
（4）其他______
4. 对于您没有购买的社会化服务，您不购买的原因是什么？
（1）买不到；（2）成本太高；（3）不需要；
（4）不放心；（5）不满意；（6）其他______
5. 请您对下面各项农业社会化服务的需求程度打分（在相应的选项内打√）
需求程度 非常需要 比较需要 一般需要 不太需要 不需要
耕地服务
插秧服务
施药服务
施肥服务
收割服务
6. 您对购买的农业社会化服务的满意度如何？
（1）很满意；（2）满意；（3）一般；（4）不太满意；（5）很不满意；

48
三、受访者及家庭基本情况
1. 性别：（1）男（2）女；您的年龄______岁
2. 您家共同生活人数______人；劳动力人数______人，务农人数______人，务农劳
动力兼业____人。
3. 健康状况：（1）很好（2）较好（3）一般（4）较差
4. 您的受教育年限______年；是否村干部：（1）是（2）否；
5. 是否参加了农业合作社？（1）是（2）否；
6. 您的种植年限有______年
7. 您家总共有______亩地。土地分散程度：（1）集中（2）一般（3）分散。若“分
散”，土地分为______块区域。土地离家远近：（1）较近（2）一般（3）较远。
8. 您家 2020 年农业收入______万元，务工收入______万元，家庭总收入______万元；

49