J. Islamic Pharm.

[ISSN: 2527-6123] Holil and Griana

Volume 5 (1) 2020 p28-32

Analisis Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun

Kesambi (Schleichera oleosa) Metode DPPH

Kholifah Holil1, Tias Pramesti Griana2*

1 Jurusan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Maulana Malik Ibrahim Malang, Indonesia
2 Program Studi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, UIN Maulana Malik Ibrahim Malang, Indonesia

*E-mail: [email protected]

ABSTRACT
Kesambi (Schleichera oleosa) is one of the forest plants from Indonesia that has potential as medicine. Kesambi has active
compounds that act as antioxidants. The purpose of this study was to determine the potential of kesambi leaf as an antioxidant
using the DPPH method. Samples of kesambi leaf were extracted in methanol, ethanol, and water solvents by the maceration
method. The class of compounds contained in kesambi leaf was tested by the colour reaction test method for alkaloids,
flavonoids, triterpenoids, phenols, steroids, saponins, and tannins. Antioxidant activity was tested by the DPPH method to
determine IC50 values. Based on the results of the colour reaction test showed that methanol and ethanol solvents were able
to bind 6 classes of compounds (alkaloids, flavonoids, triterpenoid, phenols, saponins, and tannins) and water solvents were
only able to bind 5 classes of compounds (flavonoids, triterpenoid, phenols, saponins, and tannins) contained in kesambi leaf.
The results of antioxidant activity tests using the DPPH method showed the lowest IC50 value was methanol extract
(16,12µg/ml) compared to ethanol extract (20,43µg/ml) and water (904,28µg/ml). It was concluded that the leaf extract of
kesambi has potential as an antioxidant and which has the best antioxidant ability was extracted in methanol. The class of
compounds which were thought to be responsible for the antioxidant activity of the kesambi leaf extract based on the color
reaction test were phenols, flavonoids and tannins.

Keywords: antioxidant, kesambi, Schleichera oleosa, DPPH

ABSTRAK
Kesambi (Schleichera oleosa) merupakan salah satu tanaman hutan asli Indonesia yang berpotensi sebagai obat. Kesambi
memiliki senyawa aktif yang berperan sebagai antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi daun
kesambi sebagai antioksidan menggunakan metode DPPH. Simplisia daun kesambi di ekstraksi dalam pelarut metanol, etanol
dan air dengan metode maserasi. Golongan senyawa kimia yang terkandung didalam esktrak daun kesambi di analisa dengan
uji reaksi warna untuk golongan alkaloid, flavonoid, triterpenoid, fenol, steroid, saponin, dan tanin. Aktivitas antioksidan di
uji dengan DPPH untuk diketahui nilai IC50. Berdasarkan hasil uji reaksi warna menunjukkan pelarut metanol dan etanol
mampu mengikat 6 golongan senyawa (alkaloid, flavonoid, triterpenoid, fenol, saponin, dan tanin) dan pelarut air hanya mampu
mengikat 5 golongan senyawa (flavonoid, triterpenoid, fenol, saponin, dan tanin). Hasil uji aktivitas antioksidan dengan
menggunakan metode DPPH menunjukkan nilai IC50 ekstrak metanol adalah paling rendah (16,12μg/mL) dibandingkan
dengan ektrak etanol (20,43μg/mL) dan air (904,28μg/mL). Disimpulkan bahwa ekstrak daun kesambi berpotensi sebagai
antioksidan dan yang memiliki kemampuan antioksidan paling baik adalah yang menggunakan ektrak dengan pelarut metanol.
Golongan senyawa yang diduga bertanggungjawab terhadap aktivitas antioksidan ekstrak daun kesambi berdasarkan uji reaksi
warna adalah fenol, flavonoid dan tanin.

Kata kunci: antioksidan, kesambi, Schleichera oleosa, DPPH

©Journal of Islamic Pharmacy, an open access journal 28

J. Islamic Pharm. [ISSN: 2527-6123] Holil and Griana

tanaman obat yang mengandung senyawa metabolit.

1. Pendahuluan Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi daun
Schleichera oleosa sebagai antioksidan. Pelarut untuk
Kesambi (Schleichera oleosa (L.) Oken.) merupakan
mengekstraksi daun kesambi yang digunakan dalam
tanaman pohon hutan tropis salah satu dari famili Sapindaceae
penelitian ini adalah metanol 90%, etanol 96% dan air.
yang tersebar di wilayah Asia Selatan dan Asia Tenggara
(Kamboja, India, Indonesia, Myanmar, Sri Langka, Thailand
2. Bahan dan Metode
dan Vietnam) [1]. Tanaman kesambi dikenal juga dengan
nama daerah : kasambi (Sunda); kesambi, kusambi, sambi
2.1 Bahan tanaman dan bahan kimia
(Jawa dan Bali); kasambhi (Madura); kusambi, usapi (Timor
Timur); kasembi, kahembi (Sumba); kehabe (Sawu); kabahi Simplisia daun kesambi didapat dari UPT Materia Medica,
(Solor); kalabai (Alor); kule, ule (Rote); bado (Makasar); kota Batu dengan kunci determinasi : 1b-2b-3b-4b-6b-7b-9b-
ading (Bugis) [2]. 10b-11b-12b-13b-14a-15b-197b-208b-219b-220a-221b-
Pemanfaatan kesambi sudah dikenal sejak dulu. Dibidang 222a-1b-5b-6.
pertanian dan peternakan, kulit biji kesambi dimanfaatkan Bahan kimia dalam penelitian ini terdiri dari: Metanol 90%
sebagai pupuk tanaman jagung dan daunnya sebagai pakan (grade Pro Analysis, Merck, German), etanol 96% (grade Pro
ternak [3]. Dibidang industri, minyak dari buah kesambi dapat Analysis, Merck, German), ammonia (CHCl3) 0,05N (Ricca,
digunakan sebagai sumber biodiesel [4], sedangkan pohon USA), asam sulfat (H2SO4) 2N (Ricca, USA), ferriklorida
kesambi berperan sebagai inang kutu lak yang mempunyai (FeCl3) 0,1% (Ricca, USA), regen Meyer (Sigma Aldrich,
nilai ekonomis tinggi, dimana lak adalah bahan dasar untuk German), regen Bouchardat (Ricca, USA), regen Dragendorff
pembuatan isolasi listrik, piringan hitam, tinta cetak, ampelas, (Merck, German), regen DPPH (Sigma Aldrich, German),
semir, kapsul obat, pelitur dan cat [3]. Di bidang pengobatan asam askorbat (Merck, German).
tradisional, dikenal sebagai Macassar oil untuk pelembut
rambut, menyembuhkan penyakit gatal, eksim, kudis, koreng, 2.2 Metode ekstraksi
dan jerawat. Bubuk biji kesambi digunakan sebagai obat luka
Serbuk simplisia dimaserasi dengan merendam di pelarut
pada ternak dan daunnya dapat mengobati penyakit malaria
aquades, etanol 96% dan metanol 90% dengan perbandingan
[2].
simplisia : pelarut = 1:5 selama 24 jam. Dimasukkan larutan
Kulit batang kesambi mengandung senyawa fenolik [5]
simplisia ke dalam incubator shaker dengan kecepatan
yang terdiri dari 1,2-Benzenedicarboxylic acid, diisooctyl
125rpm suhu 37ºC selama 3 jam. Disaring dengan kertas
ester dan squalene [6]. Buah kesambi mengandung senyawa
saring dan ampas yang diperoleh dimaserasi kembali dengan
fenolik yang terdiri dari protocatechuic acid, p-hydroxy
pelarut yang sama dan diulang 3 kali. Filtrat di evaporasi
benzoic acid, vanillic acid, caffeic acid, syringic acid dan p-
dengan rotary evaporator dengan suhu 60º dan tekanan
coumaric acid [7]. Kulit buah dan biji kesambi mengandung
0,045mPA selama 30 menit.
saponin, alkaloid, terpenoid, flavonoid dan tanin [8,9]. Daun
kesambi mengandung metabolit sekunder yang berupa 2.3 Uji reaksi warna (flavonoid, alkaloid, tanin,
alkaloid, fenolik, tanin, dan flavonoid. Fenolik dan flavonoid
terpenoid, fenol, dan saponin)
merupakan komponen terbanyak pada daun kesambi, dan
hasil analisa dengan metode thin layer chromatography (TLC) Dimasukkan 2g ekstrak ke dalam beaker glass dan
didapatkan quercetin sebagai salah satu komponen flavonoid ditambahkan 20mL aquades, kemudian dididihkan lalu
dalam daun kesambi [10]. Telah diketahui berbagai tanaman disaring. Dimasukkan 0,5mL filtrat kedalam tabung reaksi,
yang mengadung senyawa fenolik dan flavonoid memiliki kemudian ditambahkan 5mL ammonia encer dan 5mL asam
kemampuan sebagai antioksidan dengan metode DPPH sulfat pekat. Diamati perubahan warnanya. Sampel
[11,12]. mengandung flavonoid jika didapatkan perubahan warna
Pelarut yang digunakan untuk ekstraksi senyawa metabolit menjadi merah atau jingka kekuningan.
dari tanaman dipilih berdasarkan polaritas zat terlarut. Suatu Dimasukkan 3g ekstrak kedalam tabung reaksi,
pelarut dengan polaritas yang mirip dengan zat terlarut akan ditambahkan 10mL CHCl3 0,05N, ditutup aluminium foil dan
melarutkan zat terlarut dengan baik [13]. Senyawa metabolit dikocok perlahan. Didiamkan hingga terbentuk lapisan yang
didalam tanaman ada pada dinding sel, vakuola dan inti sel terpisah. Lapisan CHCl3 diambil dipindahkah ke tabung
[14]. Pelarut dengan polaritas yang rendah tidak akan dapat reaksi lain. Selanjutnya ditambahkan 0,5mL H2SO4 2N,
mengikat senyawa metabolit didalam sel pada sampel kering ditutup aluminium foil dan dikocok perlahan. Kembali
(simplisia) [15]. Berdasarkan indeks polaritas, metanol, etanol didiamkan hingga terbentuk lapisan terpisah. Lapisan H2SO4
dan air memiliki indeks polaritas yang tinggi, dimana nilai dipipet dan dipindahkan ke tabung lain. Pada larutan yang
indeks polaritas metanol 5,1, etanol 5,2 dan air 9 [16] sehingga merupakan lapisan dibawahnya ditambahkan satu tetes
metanol, etanol dan air lebih banyak dipilih untuk ekstraksi pereaksi Mayer, Bouchardat dan Dragendorff. Hasil positif

29
J. Islamic Pharm. [ISSN: 2527-6123] Holil and Griana

terdapat alkaloid apabila terbentuk endapan putih untuk Tabel 1

pereaksi Mayer, endapan coklat untuk pereaksi Bouchardat Hasil uji reaksi warna ekstrak daun kesambi dengan
dan jingga untuk pereaksi Dragendorff. pelarut air
Dimasukkan 0,5g ekstrak ke dalam tabung reaksi dan Identifikasi senyawa Hasil
ditambahkan ferri klorida (FeCl3) 0,1% dan diamati Flavonoid +
terjadinya perubahan warna. Sampel mengandung tanin jika Alkaloid Meyer -
terbentuk warna biru tua atau biru kehitaman. Dragendrof -
Dimasukkan 2g ekstrak kedalam tabung reaksi dan Bouchartdat -
ditambahkan 2mL asam sulfat, kemudian dididihkan dan Tanin +
disaring. Filtrat yang didapat ditambahkan 2mL asam asetat Terpenoid Steroid -
anhidrat, lalu diamati perubahan warnanya. Jika warna Triterpenoid +
berubah menjadi biru atau hijau maka steroid positif, jika Fenol +
warna berubah menjadi merah sampai ungu maka triterpenoid Saponin +
positif.
Dimasukkan 0,5g ekstrak ke dalam tabung reaksi, filtrat Tabel 2
ditambahkan beberapa tetes ferriklorida 0,1% dan diamati Hasil uji reaksi warna ekstrak daun kesambi dengan
terjadinya perubahan warna. Positif mengandung senyawa pelarut metanol
fenolik jika terjadi perubahan warna hitam kebiruan. Identifikasi senyawa Hasil
Dimasukkan 0,1g ekstrak ke dalam tabung reaski, Flavonoid +
ditambahkan 10mL aquades yang dididihkan, kemudian Alkaloid Meyer +
ditutup dengan aluminium foil, dikocok kuat selama 30 detik Dragendrof -
hingga terbentuk busa. Diamati kestabilan pembentukan busa. Bouchartdat +
Jika busa bertahan selama 30 menit dengan ketinggian 3cm Tanin +
dari cairan maka disebut kandungan saponin positif. Terpenoid Steroid -
Triterpenoid +
2.4 Uji DPPH
Fenol +
Dibuat pengencaran standart dan ekstrak yang digunakan. Saponin +
Ektrak tanaman diencerkan dengan konsentrasi 50µg/mL,
100µg/mL, 200µg/mL, 400µg/mL, 800µg/mL. Sedangkan Tabel 3
standart digunakan asam askorbat dengan konsentrasi Hasil uji reaksi warna ekstrak daun kesambi dengan
8µg/mL, 16µg/mL, 24µg/mL, 32µg/mL, dan 64µg/mL. pelarut etanol 96%
Diambil masing-masing 1mL larutan ekstrak, larutan standart Identifikasi senyawa Hasil
dan larutan blanko (larutan DPPH terdiri dari 2mL DPPH Flavonoid +
0,1mM dan 1mL metanol) ke dalam tabung reaksi yang Alkaloid Meyer -
berbeda. Ditambahkan kedalam masing-masing tabung reaksi, Dragendrof -
2mL DPPH 0,1mM. Divorteks dan diinkubasi pada suhu Bouchartdat +
kamar selama 30 menit ditempat gelap. Absorbansi larutan Tanin +
ekstrak dan blanko diukur pada λmaks 516 nm, sedangkan Terpenoid Steroid -
asam askorbat pada λmaks 515 nm. Pengukuran absorbansi di Triterpenoid +
ulang 3 kali. Data hasil pengukuran absorbansi dianalisa Fenol +
persentase aktivitas antioksidannya menggunakan persamaan Saponin +
berikut:
𝐴𝑏𝑠 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑘𝑜 − 𝐴𝑏𝑠 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 Hasil uji reaksi warna menunjukkan ekstrak daun kesambi
%𝑖𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = × 100
𝐴𝑏𝑠 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑘𝑜 dengan pelarut air hanya mampu mengikat 5 senyawa aktif
(flavonoid, tanin, triterpenoid, fenol dan saponin), pelarut
3. Hasil dan Pembahasan metanol dan etanol 96% mampu mengikat 7 senyawa aktif
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi ekstrak (flavonoid, alkaloid, tanin, triterpenoid, fenol dan saponin).
daun kesambi sebagai antioksidan. Sebelum diuji antioksidan Perbedaan antara ekstrak daun kesambi dengan pelarut
dengan metode DPPH, dilakukan pembuktian kandungan metanol dan etanol 96% adalah uji alkaloid, dimana metanol
ekstrak daun kesambi dengan uji reaksi warna. Hasil uji reaksi positif dengan uji regen Meyer dan Bouchartdat, sedangkan
warna ekstrak daun kesambi dengan pelarut air, metanol dan etanol 96% positif hanya pada uji regen Bouchartdat. Secara
etanol 96% dapat dilihat pada Tabel 1-3. keseluruhan uji reaksi warna menunjukkan daun kesambi
mengandung senyawa metabolit sekunder yang berupa

30
J. Islamic Pharm. [ISSN: 2527-6123] Holil and Griana

flavonoid, alkaloid, tanin, triterpenoid, fenol dan saponin. kesambi dengan pelarut metanol merupakan terendah
Hasil penelitian ini tidak jauh berbeda dengan penelitian yang (16,12μg/mL) dibandingkan dengan pelarut etanol 96%
dilakukan oleh Situmeang et. al. yang juga melakukan uji (20,43μg/mL), dan air (904,28μg/mL). Sedangkan nilai IC50
reaksi warna pada ekstrak metanol daun kesambi yang asam askorbat sebagai standart adalah 7,16 μg/mL. Semakin
menghasilkan positif pada uji flavonoid, alkaloid, steroid, besar nilai IC50, maka aktivitas antioksidan akan semakin
fenolik dan tanin [17]. Namun hal ini berbeda dengan analisa lemah, sedangkan semakin kecil nilai IC50, maka aktivitas
uji reaksi warna yang dilakukan oleh Soundararajan dan antioksidan akan semakin besar. Nilai IC50 pada tabel
Sivakkumar, dimana ekstrak daun kesambi dengan pelarut air menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan yang terbaik di
dan etanol memiliki kemampuan yang sama dalam mengikat antara 3 pelarut ini adalah ekstrak kesambi dengan pelarut
senyawa metabolit sekunder yang berupa alkaloid, saponin, metanol. Bahkan nilai IC50 ekstrak daun kesambi dengan
senyawa fenolik dan tanin, flavonoid dan fitosterol. Analisa pelarut metanol hanya dua kali lipat dari nilai IC50 standart
fitokimia kuantitatif didapatkan senyawa fenol (71.92± (asam askorbat). Sehingga menggunakan pelarut metanol
0.92mgGAE/gm) dan flavonoid (9.69±1.38mgQE/gm) hasil aktivitas antioksidan ekstrak daun kesambi akan
merupakan senyawa metabolit yang terbanyak jumlahnya mendekati nilai aktivitas antioksidan asam askorbat. Pada
didalam ekstrak daun kesambi [10]. penelitian yang dilakukan oleh Truong et. al., didapatkan
Perbedaan pelarut ekstrak daun kesambi mempengaruhi ektrak tanaman Severinia buxifolia dengan pelarut metanol
jenis senyawa aktif yang terikat. Senyawa bioaktif lebih memiliki efek antioksidan yang paling tinggi (IC50
efektif diikat oleh pelarut dengan polaritas tinggi [18]. 16.99μg/mL) dibandingkan dengan pelarut air, etanol,
Senyawa polifenol akan optimal jika di ektraksi dengan kloroform, diklorometan dan aseton [18].
pelarut polar daripada nonpolar [19]. Wang dan Helliwell Nilai IC50 ekstrak daun kesambi dengan pelarut air jauh
melaporkan bahwa pelarut etanol lebih baik untuk mengikat sangat tinggi. Hal ini disebabkan pelarut air hanya mampu
polifenol daripada metanol dan aseton [20]. Tetapi peneliti mengikat sedikit senyawa metabolit sekunder pada daun
lain menyarankan bahwa aseton adalah pelarut yang lebih baik kesambi seperti yang ditunjukkan pada hasil uji reaksi warna.
untuk ekstraksi polifenol daripada air dan kloroform [21]. Tingginya nilai IC50 ekstrak daun kesambi dengan pelarut air
Didalam penelitiannya, Qasim, et. al. menyimpulkan bahwa juga dilaporkan oleh penelitian Situmeang et. al. dimana nilai
ekstrak metanol 80% adalah pelarut yang lebih baik untuk IC50 yang diperoleh sebesar 272,28ppm [17]. Perubahan
ekstraksi polifenol dari tanaman halofit dibandingkan pelarut polaritas pelarut dapat mempengaruhi ekstraksi gugus
lainnya (air, etanol 80%, aseton dan kloroform) [22]. Hasil senyawa antioksidan yang dipilih dan aktivitas antioksidan
penelitian Chanda et. al., yang mengekstraksi 12 macam selanjutnya [25]. Boulekbache-Makhlouf et. al. melaporkan
tanaman herbal India dengan pelarut eter, aseton dan metanol, bahwa senyawa golongan fenol dan turunannya (flavonoid
disimpulkan bahwa total kandungan flavonoid lebih tinggi dan tanin) merupakan agen pereduksi dan penghambat radikal
didapatkan pada pelarut metanol, dan sedangkan kandungan bebas yang kuat [26]. Berdasarkan hasil penelitian ini,
fenolik sangat sedikit jumlahnya [23]. Temuan di atas golongan senyawa yang diketahui terkandung dalam ekstrak
menunjukkan bahwa hasil polifenol dan flavonoid tergantung daun kesambi melalui uji reaksi warna (diantaranya, fenol,
pada jenis dan polaritas pelarut ekstraksi, di samping flavonoid dan tanin) diduga bertanggung jawab terhadap
karakteristik fisik sampel tanaman [24]. aktivitas antioksidan ekstrak daun kesambi.
IC50 hasil dari uji aktivitas antioksidan dengan metode
DPPH dapat dilihat pada Tabel 4. Nilai IC50 ekstrak daun

Tabel 4
Nilai IC50 ekstrak daun kesambi pada berbagai pelarut
IC50 (μg/mL)
Pelarut Rerata IC50
Ulangan 1 Ulangan 2 Ulangan 3
Metanol 15,38 17,70 15,27 16,12
Etanol 96% 20,34 20,51 20,43 20,43
Air 903,89 905,29 903,67 904,28
Asam Askorbat 7,17 7,15 7,16 7,16

31
J. Islamic Pharm. [ISSN: 2527-6123] Holil and Griana

[12] Panche, A., Diwan, A., & Chandra, S. Flavonoids: an

4. Kesimpulan overview. J Nutr Sci. 2016;5(e47):1-15.
Berdasarkan hasil uji reaksi warna dan uji aktivitas [13] Altemimi, A., Lakhssassi, N., Baharlouei, A., Watson, D., &
antioksidan dengan menggunakan metode DPPH disimpulkan Lightfoot, D. Phytochemicals : Exctraction, Isolation, and
Identification of Bioactive Compounds from Plant Extracts.
bahwa ekstrak daun kesambi memiliki potensi sebagai
Plants. 2017;6(42):56-72.
antioksidan dan besarnya kemampuan antioksidan daun [14] Hutzler, P., Fischbach, R., Heller, W., Jungblut, T., Reuber, S.,
kesambi ditentukan oleh pelarut yang digunakan dalam hal ini Schmitz, R., . . . Schnitzler, J.-P. Tissue localization of phenolic
pelarut metanol yang paling baik aktivitas antioksidannya. compounds in plants by confocal laser scanning microscopy.
Golongan senyawa yang diduga bertanggungjawab terhadap Journal of Experimental Botany. 1998;49(323):953–965.
aktivitas antioksidan ekstrak daun kesambi berdasarkan uji [15] Ghisalberti, E. 2008. Detection and Isolation of Bioactive
reaksi warna adalah fenol, flavonoid dan tanin. Natural Products. In S. Colegate, & R. Molyneux. Bioactive
Natural Products : detection, Isolation and Structural
Ucapan Terimakasih Determination. Boca Raton: CRC Press.
[16] Harris, D. 2010. Quantitative Chemical Analysis. New York:
Penelitian ini didanai dari Dana Bantuan Penelitian W. H. Freeman and Company.
BOPTN 2019 dari Universitas Negeri Maulana Malik Ibrahim [17] Situmeang, B., Nuraeni, W., Ibrahim, A. M., & Silaban, S.
Malang. Analysis of secondary metabolite compounds from leaves
extract kesambi (Schleichera oleosa) and antioxidant activity
Daftar Pustaka test. Jurnal Pendidikan Kimia. 2016;8(3):164-168.
[18] Truong, D.-H., Nguyen, D. H., Ta, N. T., Bui, A. V., Do, T. H.,
[1] CABI. 2020. Schleichera oleosa (Macassar oil tree). & Nguyen, H. C. Evaluation of the Use of Different Solvents
[ONLINE]. Available from : for Phytochemical Constituents, Antioxidants, and In Vitro
https://www.cabi.org/isc/datasheet/49004#toidentity [cited 21 Anti-Inflammatory Activities of Severinia buxifolia. Journal of
may 2020]. Food Quality. 2019;ID 8178294:1-9.
[2] Hanum, I. Faridah. 1997. Plant Resources of South-East Asia. [19] Liu, X., Dong, M., Chen, X., Jiang, M., Lv, X., & Yan, G.
[ed.] L.J.G. van der Maesen. Vol. 11. Leiden : Backhuys Antioxidant activity and phenolics of an endophytic Xylaria sp.
Publishers. from Ginkgo biloba. Food Chemistry. 2007;105(2):548-554.
[3] Suita, Eliya. 2012. Kesambi (Schleichera oleosa MERR. [20] Wang, H., & Helliwell, K. Determination of flavonols in green
Bogor : Balai Penelitian Teknologi Perbenihan Tanaman and black tea leaves and green tea infusion by high-
Hutan performance liquid chromatography. Food Research
[4] Silitonga, A., Masjuki, H., Mahlia, T., Onga, H. C., Kusumo, International. 2001;34(2-3):223-227.
F., Aditiya, H., & Ghazalia, N. Schleichera oleosa L oil as [21] Hayouni, E., Abderrabba, M., Bouix, M., & Hamdi, M. The
feedstock for biodiesel production. Fuel. 2015;156:63-70. effect of solvents and extraction method on the phenolic
[5] Thind, T. S., Singh, R., Kaur, R., Rampal, G., & Arora, S. In contents and biological activities in vitro of Tunisian Quercus
vitro antiradical properties and total phenolic contents in coccifera L. and Juniperus phoenicea L. fruit extracts. Food
methanol extract/fractions from bark of Schleichera oleosa Chemistry. 2007;105(3):1126-1134.
(Lour.) Oken. Medicinal Chemistry Research. 2011;20:254– [22] Qasim, M., Aziz, I., Rasheed, M., Gul, B., & Khan, M. Effect
260. of extraction solvents on polyphenols and antioxidant activity
[6] Srinivas, K., & Baboo, R. C. GC-MS Study of Schleichera of medicinal halophytes. Pak. J. Bot. 2016;48(2):621-627.
oleosa (Lour.) Oken. IJCPR, 2011;2(2):106-109. [23] Chanda, S., Bhayani , D., & Desai, D. Polyphenols and
[7] Goswami, S., Singh, R. P., & Gilhotra, R. The effect of isolated Flavonoids of Tweleve Indian Medicinal. The Bioscan.
quercetin of the leaf extract of Schleichera oleosa (lour) oken 2013;8(2):595-601.
on Ascardia galli. International Journal of Pharmaceutical [24] Buhmann, A., & Papenbrock, J. An economic point of view of
Research. 2020;12(2):544-554. secondary compounds in halophytes. Functional Plant Biology.
[8] Thatavong, X. 2015. Chemical Constituents And Biologycal 2013;40:952–967.
Activities From Crude Hexane Extract Of Schleichera oleosa [25] Razali, N., Mat-Junit, S., Abdul-Muthalib, A., Subramaniam,
Fruits. [MD thesis]. Burapha : Burapha University. S., & Abdul-Aziz, A. Effects of various solvents on the
[9] Tiwari, N., & Pandey, V. Qualitative and Quantitave extraction of antioxidant phenolics from the leaves, seeds,
Phytochemical Screening of Secondary Metabolites in Seeds of veins and skins of Tamarindus indica L. Food Chemistry.
Schleichera Oleosa (Lour.). IJSRSET. 2017;3(6):357-359. 2012;131(2):441-448.
[10] Soundararajan, M., & Sivakkumar, T. Pharmacognostical [26] Boulekbache-Makhlouf, L., Medouni, L., Medouni, S.,
investigation, phytochemical studies of Schleichera oleosa Arkoub, L., & Madani, K. Effect of solvents extraction on
(lour) oken leaves. Int. J. Res. Pharm. Sci. 2017;8(2):109-119. phenolic content and antioxidant activity of the byproduct of
[11] Wojdyło, A., Oszmiański, J., & Czemerys, R. Antioxidant eggplant. Industrial Crops and Products. 2013;49:668-674.
activity of phenolic compounds in 32 selected herbs. Food
Chemistry. 2001;105(3):940-949.

32