ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE BUCURETI MASTER : MANAGEMENTUL AFACERILOR

LUCRARE DE DISERTAIE

Coordonator tiinific PROF.UNIV.DR. ION POPA

Absolvent TOPOLIC ANU IOANA

2012

ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE BUCURETI MASTER : MANAGEMENTUL AFACERILOR

Perfecio !re! "i"#e$%&%i or'! i(!#oric &! COMPLE) TURISTIC *+N,TORUL -...

Coordonator tiinific PROF.UNIV.DR. ION POPA

Absolvent TOPOLIC ANU IOANA

2012

C%/ri "
I #ro0%cere111111111111111111111111111111112

C!/i#o&%& 13 Si"#e$%& 0e $! !'e$e # !& % ei fir$ei1311111111334

1313 S%5"i"#e$%& $e#o0o&o'ic !& $! !'e$e #%&%i111111111111134 1323 S%5"i"#e$%& 0eci(io !&11111111111111111111113310 13-3S%5"i"#e$%& i for$!io !&11111111111111111111112 1323 S%5"i"#e$%& or'! i(!#oric11111111111111111111116

C!/i#o&%& 23 Nece"i#!#e! "i"#e$%&%i or'! i(!#oric !& % ei fir$e13111117

2313 M! !'er%& 8i /er"o !&%& fir$ei111111111111111111117 2323 Or'! i(!re! /roce"%!&911111111111111111111111: 23-3 Or'! i(!re! "#r%c#%r!&9311111111111111111111133322

C!/i#o&%& -3 A !&i(! 8i /erfecio !re! "i"#e$%&%i or'! i(!#oric !& % i#9ii Co$/&e; T%ri"#ic *< 9#or%& 0e -...1111111111111111327
-313 Pre(e #!re! fir$ei1111111111111111111111113327 -323Or'! i(!re! "#r%c#%r!&9 8i /roce"%!&91111111111111111333-0 -3-3 A !&i(! S=OT ! "i"#e$%&%i or'! i(!#oric111111111111111-4 -323 Perfecio !re! "i"#e$%&%i or'! i(!#oric /ri c!&i#!#e! re"%r"e&or %$! e113-7

Co c&%(ii 111111111111111111111111111111111322 Bi5&io'r!fie111111111111111111111111111111113326 A e;e111111111111111111111111111111111133324

I #ro0%cere
!! Managementul este cea mai nou dintre tiine i cea mai veche dintre arte ".". #erven #creiber Managementul! abordat conco$itent ca teorie i ca %ractic&! este! 'n eta%a act(al&! (n(l dintre cei $ai i$%ortani factori )eneratori de %erfor$ane econo$ice la nivel de fir$&. F(ncionalitatea! eficiena i eficacitatea acesteia s(nt de%endente a%reciabil de calitatea! eficiena i eficacitatea $ana)e$ent(l(i. Pentr( e*ercitarea f(nciilor $ana)eriale la nivel(l fiec&rei fir$e se %roiectea+& siste$(l s&( de $ana)e$ent! %e ba+a res%ect&rii cerinelor i$%(se de (n set de %rinci%ii! nor$e! re)(li. *ist& do(& %osibilit&i de abordare a %roble$ei or)ani+&rii, '$%&rirea ansa$bl(l(i activit&ilor 'n f(ncii! anali+a %e ba+a conce%iei siste$ice. Fiecare din aceste do(& $odalit&i 'i ad(ce %artea de contrib(ie la re+olvarea %roble$elor or)ani+&rii! ele co$%ar-nd(.se (na %e alta. Anali+a siste$ic& este $ai )eneral&! dar %er$ite deli$itarea %rinci%alelor %(ncte de interes as(%ra c&rora treb(ie s& acione+e $ana)e$ent(l, %ersonal(l 'n contact c( client(l! s(%ort(l $aterial! %artici%area client(l(i! servici(l %ro%ri(.+is. Folosirea f(nciilor %er$ite o anali+& detaliat& a activit&ilor i o )r(%are a acestora 'n s%irit(l conce%t(l(i or)ani+&rii %rin,stabilirea i deli$itarea %roceselor de $(nc& fi+ic& i intelect(al& i )r(%area acestora %e %ost(ri! for$aii de $(nc&! co$%arti$ente. La $od(l )lobal! fiecare 'ntre%rindere 'nde%linete o f(ncie econo$ic& )eneral& care se refer& la satisfacerea necesit&ilor clienilor %rin b(n(rile i serviciile %rod(se. Pentr( servicii este vorba 'n %ri$(l r-nd de obinerea satisfaciei din %artea clientelei care! %entr( t(ris$! este $(lt $ai le)at& de as%ectele %(r ($ane, sensibilitate! e$oie! b(c(rie! odi/n&! de+voltarea %ro%riei %ersoane. vident c&! aceast& f(ncie foarte )eneroas&! n( trans%are at-t de clar at(nci c-nd se anali+ea+& co$%orta$ent(l a)enilor econo$ici! i$%licit a celor din t(ris$. #erviciile t(ristice av-nd caracter %rivat! a)enii econo$ici din t(ris$ (r$&resc sco%(ri l(crative. #(cces(l lor de%inde 'ns& de $od(l c($ re(esc s& reali+e+e f(ncia anterior $enionat& care 'i a0(t& s& c-ti)e clieni! s& creasc& 'ncas&rile i s& obin& %rofit(ri. 1$%&rirea activit&ilor %e o%eraii i )r(%area lor %e f(ncii! %res(%(ne stabilirea (nor criterii care s& a0(te i s& re+olve acest de$ers. Criteri(l o$o)enit&ii activit&ilor %res(%(ne c& o f(ncie re(nete o%eraii de aceeai nat(r&. Practic! rar se 'nt-$%l& acest l(cr(. Pentr( (nele! )r(%area este $ai (oar&! 'n ti$% ce %entr( altele ea este $ai dificil&. De fa%t! acest criteri( este $(lt $ai (til %entr( str(ct(rarea 'ntre%rinderii %e co$%arti$ente 2 servicii! biro(ri.
4

Unicitatea sco%(l(i este (n criteri( $ai a%roa%e de realitate 'ntr(c-t f(ncia re%re+int& (n ansa$bl( de o%eraii av-nd acelai obiectiv. 1n acelai ti$% este adev&rat c& e*ist& o oarecare relativitatea! 'ntr(c-t ceea ce este sco% %entr( (n nivel ierar/ic este $i0loc %entr( nivel(l ierar/ic s(%erior. F(nciile 'ntre%rinderii se %re+int& ca secvene de reali+&ri 'nl&n(ite care (r$&resc sco%(l final, satisfacerea client(l(i. Dac& %entr( o 'ntre%rindere ind(strial& este $(lt $ai (or de a stabili o astfel de s(ccesi(ne! %entr( o 'ntre%rindere de servicii 'n )eneral i (n /otel sa( resta(rant 'n )eneral i (n /otel sa( resta(rant 'n s%ecial! este $ai )re( de f&c(t l(cr(l acesta. *ist& %entr( acestea din (r$& %artic(larit&i care le deosebesc f(nda$ental de 'ntre%rinderile sector(l(i %ri$ar sa( sec(ndar. 1n f(ncie i de $&ri$ea 'ntre%rinderii! dar n( nea%&rat! a%rovi+ionarea! v-n+&rile ! $ar3etin)(l s(nt c(%rinse 'n f(ncia co$ercial&. Tot(i co$%le*itatea i i$%ortana activit&ilor! i$%(n de cele $ai $(lte ori o difereniere i o %re+entare se%arat& a lor %entr( 'ntre%rinderile ind(striale. I$%ortana econo$ic& a (nei o%eraii sa( activit&i %oate deter$ina se%ararea acestora 'n f(ncie distinct& i$%ortant& %entr( b(na f(ncionare a 'ntre%rinderii.

C!/i#o&%& 13 Si"#e$%& 0e $! !'e$e # !& % ei fir$ei

1313 S%5"i"#e$%& $e#o0o&o'ic !& $! !'e$e #%&%i Prin $! !'e$e # ca tiin& se 'nele)e !! st(dierea %roces(l(i de $ana)e$ent 'n vederea siste$ati+&rii i )enerali+&rii (nor conce%te! le)i! %rinci%ii! re)(li! a conce%erii de noi siste$e! $etode i te/nici care s& contrib(ie la creterea eficienei activit&ilor desf&(rate %entr( reali+area (nor obiective45 M! !'e$e #%& 8#ii ific2 const& 'n a%licarea le)it&ilor! conce%telor! $etodelor i te/nicilor %(se la dis%o+iie de tiina $ana)e$ent(l(i 'n %ractica social&. Cei care e*ercit& $ana)e$ent(l %oart& den($irea de $ana)eri! 'n cea $ai $are %arte %ersoane care! 'n virt(tea sarcinilor! co$%etenelor i res%onsabilit&ilor circ($scrise %ost(rilor oc(%ate! ado%t& deci+ii %rin care infl(enea+& co$%orta$ent(l deci+ional i o%eraional al altor %ersoane! n($ite e*ec(tani sa( s(bordonai. Pri$a dintre co$%onentele $ana)eriale s(%(s& %roces(l(i de re%roiectare este firesc s& fie cea $etodolo)ic&. Conin(t(l s(bsiste$(l(i $etodolo)ic c(%rinde, Instr($entar(l $ana)erial! res%ectiv! siste$ele! $etodele i te/nicile de $ana)e$ent (tili+ate 'n e*ercitarea %roceselor de $ana)e$ent i a f(nciilor acestora le$entele $etodolo)ice 2 $etodolo)iile de %roiectare6re%roiectare i 'ntreinere a f(ncion&rii $ana)e$ent(l(i fir$ei i a s(bsiste$elor sale 2 deci+ional! infor$aional i or)ani+atoric. #(bsiste$(l $etodolo)ic al $ana)e$ent(l(i re%re+int& %artea cea $ai for$ali+at&! $ai al)orit$i+at& i dina$ic& a $ana)e$ent(l(i! %ro)resele 'nre)istrate 'n cadr(l s&( condiion-nd decisiv f(ncionalitatea celorlalte co$%onente $ana)eriale. Instr($entar(l $ana)erial este co$%(s din for$a de $ana)e$ent care este a%licat& 'n fir$&, $ana)e$ent(l %rin obiective! $ana)e$ent(l %rin %roiecte! $ana)e$ent(l %rin e*ce%ii! dele)area. M! !'e$e #%& /ri o5iec#i>e. ste cel $ai co$%le* i cel $ai r&s%-ndit siste$ de $ana)e$ent! care %entr( fir$ele ro$-neti este foarte (til! 'n co$binaie c( $ana)e$ent(l %rin b()ete! contrib(ie decisiv la i$%ri$area (nor caracteristici de ordine! disci%lin& i ri)(ro+itate do$eniilor cond(se.

>

T. 7orlenan! . 8(rd(! 9. C&%r&resc(! :ana)e$ent(l or)ani+aiei! dit(ra cono$ic&! 8(c(reti! 5;;;! %a).<= Po%a Ion! Anali+a strate)ica . edit(ra cono$ica! 8(c(reti! >??<! %a).@<

1n siste$(l de $ana)e$ent %rin obiective a%are (n trino$, obiective 2 re+(ltate 2 reco$%ense6sanci(ni. Acesta constit(ie (n ele$ent f(nda$ental al i$%le$ent&rii i (tili+&rii acest(i i$%ortant instr($ent $ana)erial. Caracteristicile $ana)e$ent(l(i %rin obiective! ce.i confer& valene %ra)$atice deosebite $ana)e$ent(l(i %rin obiective s(nt, Di$ensi(nea $ana)erial&! res%ectiv descentrali+area $ana)erial& din interior(l fir$ei! 'n condiiile a%ariiei centrelor de )esti(ne! caracteri+ate %rin atrib(ii! res%onsabilit&i i co$%etene s(%erioare i%osta+ei de si$%le s(bdivi+i(ni or)ani+atorice. Di$ensi(nea econo$ic&! asi)(rat& nivel de centr( de )esti(ne. Di$ensi(ne %artici%ativ&! 'n sens(l c& 'n elaborarea obiectivelor i a celorlalte co$%onente b()etare este necesar& i se facilitea+& %artici%area activ& i res%onsabil& a cond(c&torilor centrelor de )esti(ne i a altor $ana)eri i e*ec(tani din cadr(l acestora. Di$ensi(nea $otivaional&! evideniat& de corelarea reco$%enselor6sanci(nilor c( )rad(l de reali+are a obiectivelor individ(ale! ale centr(l(i de )esti(ne i ale fir$ei! %rec($ i c( )rad(l de i$%licare! de %artici%are a fiec&r(i salariat la reali+area acestora. :ana)e$ent(l %rin obiective@ se (tili+ea+& c-nd se dorete c( adev&rat i$%ri$area (nor caracteristici de ordine! disci%lin& i ri)(ro+itate a do$eni(l(i cond(s! ca %re$is& a eficienei i eficacit&ii acest(ia. #e a%lic& (n $ana)e$ent %rin obiective at(nci c-nd se (r$&rete e*ercitarea (n(i $ana)e$ent c( adev&rat %revi+ional! antici%ativ! s(sin(t de f(nda$entarea i elaborarea de obiective la toate ealoanele or)ani+atorice. 1n sit(aia 'n care $ana)e$ent(l fir$ei a iniiat aci(ni co$%le*e de re%roiectare $ana)erial&! $oderni+area i '$bo)&irea instr($entar(l(i $ana)erial fiind %ri$a fa+& a re%roiect&rii %ro%ri(.+ise a siste$(l(i de $ana)e$ent! se a%lic& (n $ana)e$ent %rin obiective! care este cea $ai b(n& sol(ie. La descentrali+area $ana)erial& i econo$ic& 'n interior(l fir$ei este o necesitate %entr( s(cces(l econo$ic al acesteia! 'nt-lni$ $ana)e$ent(l %rin obiective. Ca sol(ie acesta! se co$bin& c( $ana)e$ent(l %rin b()ete.
@

de (tili+area b()et(l(i ca i$%ortant

instr($ent $ana)erial. Acesta se elaborea+&! lansea+&! e*ec(t& i (r$&rete la

Nicolesc(! O.! Verbonc(! I. . F(nda$entele $ana)e$ent(l(i or)ani+aiei! d. Trib(na econo$ica! >??5! %a).A=

C-nd se (r$&rete res%onsabili+area $ana)erilor centrelor de )esti(ne i a co$%onenilor acestora i c-nd centrele de )esti(ne s(nt deli$itate i a( o a(tono$ie deci+ional& i o%eraional& ridicat&! iar valorificarea sa este condiionat& de co$%etena $ana)erilor %ro%rii. :ana)e$ent(l (nei fir$e a%lic& $ana)e$ent(l %rin obiective c-nd se (r$&rete %rofesionali+area $ana)e$ent(l(i %-n& la nivel(rile inferioare ale acest(iaB c-nd se ca(t& !!teren(l4 %ro%ice %entr( e*ercitarea %roceselor de $ana)e$ent i a fiec&rei f(ncii a acestora! de la %revi+i(ne la control.eval(areB c-nd se dorete o a$%lificare a di$ensi(nii $otivaionale a $ana)e$ent(l(i! acordarea de reco$%ense6sanci(ni $ateriale i $oral s%irit(ale este condiionat&! 'n conte*t(l $ana)e$ent(l(i %rin obiective i a $ana)e$ent(l(i %rin b()ete! de )rad(l de reali+are a obiectivelor individ(ale! a obiectivelor centrelor de )esti(ne i a obiectivelor fir$ei! %rec($ i de )rad(l de i$%licare 'n reali+area acestora. M! !'e$e #%& /ri /roiec#e2 este (n alt instr($ent $ana)erial! care 'ntr.(n $edi( conte*t(al din ce 'n ce $ai instabil! co$%le* i t(rb(lent! re+ist& i se de+volt& 'n fir$ele care, Inovea+& $ai $(lt 2 'i ada%tea+& %rod(sele la nevoile cons($atorilor Inovea+& $ai re%ede 2 lansea+& cel $ai re%ede %rod(sele %e %ia&! c( o calitate foarte b(n& Inovea+& $ai bine 2 clienii se atea%t& la %rod(se %e $&s(ra nevoilor lor Inovea+& c( cost(ri $ai red(se 2 ceea ce i$%lic& a$eliorarea %er$anent& a instr($entar(l(i econo$ic i $ana)erial Prin (tili+area instr($ent(l(i $ana)erial! $ana)e$ent(l %rin %roiecte cond(ce inevitabil! la o no(& or)ani+are a fir$ei! $(lt $ai fle*ibil&! $ai dina$ic& i $ai eficient&. :ana)e$ent(l %rin %roiecte este (n siste$ de $ana)e$ent c( o d(rat& de (tili+are li$itat&! ce facilitea+& re+olvarea (nor %roble$e co$%le*e! c( caracter inovaional! de c&tre s%ecialitii c( %re)&tire etero)en&! constit(ii te$%orar 'ntr.o reea or)ani+atoric& %aralel& c( str(ct(ra or)ani+atoric& for$al&. Caracteristica definitorie a $ana)e$ent(l(i %rin %roiecte o constit(ie asi)(rarea (nei or)ani+&ri s%ecifice! care '$bin& or)ani+area %e vertical& C f(ncional&D c( or)ani+area %e ori+ontal&C transversal&D! %rin %roiect. Proiect(l treb(ie s& aib& obiectiv(l bine stabilit! %recis! c(antificabilB li$it& te$%oral&B sin)(laritateB atin)erea obiectivelor s%ecifice. Orice fir$& se confr(nt& c( n($eroase %roble$e. Unele s(nt doar (r)ente! altele doar i$%ortante! 'ns& n( i %resante din %(nct de vedere te$%oral.

<

Po%a Ion! Anali+a strate)ica . edit(ra cono$ica! 8(c(reti! >??<! %a).<E

*ist& i o alt& cate)orie! aceea a %roble$elor foarte co$%le*e! ce recla$& alocarea (n(i vol($ a%reciabil de res(rse C$ateriale! financiare! ($ane i infor$aionaleD i de a c&ror sol(ionare de%ind f(ncionalitatea i eficacitatea %e ter$en l(n) ale or)ani+aiei. Astfel de %roble$e constit(ie! indisc(tabil! o F%iatr& de 'ncercare4 %entr( $ana)eri! 'ndeosebi %entr( cei de nivel s(%erior! %rile0 c( care 'i %(n 'n o%er& c(notinele i abilit&ile %rofesionale i! $ai ales! $ana)eriale. Re+olvarea acestor %roble$e %oate fi (na c&!"ic9! %rin antrenarea %ersonal(l(i de cond(cere i e*ec(ie e*istent 'n co$%arti$ente f(ncionale i o%eraionale s%ecifice (n(i an($it )en de str(ct(r& or)ani+atoric& sa( o alta "/ecific9? i e0i#9 %roces(al i str(ct(ral.or)ani+atoric. Aceasta din (r$& este facilitat& de $! !'e$e #%& /ri sol(ionarea deci+ional& i o%eraional& a /roiec#e&or. Aadar! (tili+area $ana)e$ent(l(i %rin %roiecte se reco$and&, /roiec#e! i$%licat ne$i0locit 'n

'n sit(aia 'n care fir$a se confr(nt& c( (nele %roble$e foarte co$%le*e! c( (n
%ron(nat caracter strate)ic i inovaional.

c-nd se dorete sc(rtarea %erioadei de reali+are a (nor %roiecte C%roble$e co$%le*eD. c-nd se (r$&rete o f(nda$entare variat& a sol(iilor de re+olvare a (nor %roiecte!
%rin i$%licarea de s%ecialiti c( %re)&tire etero)en&! recr(tai din co$%arti$entele f(ncionale i o%eraionale ale fir$ei sa( din afara acesteia. M! !'e$e #%& /ri e;ce/ii6 este (n siste$ si$%lificat de $ana)e$ent! ba+at %e ve/ic(larea ascendent& a infor$aiilor ce re%re+int& abateri de la li$itele de toleran& %restabilite! 'n vederea si$%lific&rii %roceselor de $ana)e$ent i valorific&rii $ai b(ne a res(rselor. U#i&i(!re! $! !'e$e #%&%i /ri e;ce/ii:

c-nd se (r$&rete raionali+area siste$(l(i infor$aional al fir$ei sa( al (nei

s(bdivi+i(ni or)ani+atorice. #(nt vi+ate c( %rioritate infor$aiile! fl(*(rile i circ(itele infor$aionale.

c-nd b()et(l de ti$% al $ana)erilor este s(%raa)lo$erat! acetia fiind Fs(focai4 c(

aci(ni $&r(nte! de o $ai $ic& i$%ortan&! %entr( a c&ror reali+are solicit& (n vol($ $are de infor$aii! c( (n )rad de a)re)are neconcordant c( %o+iia ierar/ic& %e care o oc(%&.

Po%a Ion! Anali+a strate)ica . edit(ra cono$ica! 8(c(reti! >??<! %a).

 c-nd se dorete o str(ct(rare 0(dicioas& a a(torit&ii %e nivel(ri ierar/ice! conco$itent

c( deli$itarea i di$ensionarea cores%(n+&toare a atrib(iilor i res%onsabilit&ilor! ca %re$is& a raionali+&rii s(bsiste$(l(i or)ani+atoric al $ana)e$ent(l(i.

'n conte*t(l $ana)e$ent(l(i %rin obiective! c-nd se (r$&resc )rad(l de reali+are a

obiectivelor C'n s%ecial cele le)ate de %rod(cia fi+ic&D i abaterile 'nre)istrate fa& de nivel(l b()etat al acestora Cc( %rioritate abaterile de la c/elt(ielile c( $aterii %ri$e! $ateriale i $ano%eraD.

c-nd str(ct(ra sorti$ental& a %rod(ciei este (na si$%lificat& Cn($&r red(s de

%rod(seD! iar ti%(l %rod(ciei este de serie $are sa( $as&. :ana)e$ent(l %rin e*ce%ii %oate fi folosit i 'n celelalte ti%(ri de fir$e! dar %entr( (r$&rirea abaterilor 'nre)istrate 'ntr.(n an($it do$eni( Cnor$e de cons($ $aterii %ri$e i $ano%er&! %rod(cie fi+ic& la nivel de re%ere etc.D. #e (tili+ea+& acest siste$ de $ana)e$ent de sine st&t&tor! fie 'n co$binaie c( alte instr($ente $ana)eriale. O%eraionali+area $ana)e$ent(l(i %rin e*ce%ii a%elea+& la serviciile a do(& i$%ortante instr($ente de l(cr(, sc/e$a de alert&! sc/e$a cerinei de intervenie deci+ional& i )/id(l deci+ional. De&e'!re! const& 'n atrib(irea te$%orar& de c&tre (n $ana)er a (nei din sarcinile sale de servici( (n(i s(bordonat! 'nsoit& i de co$%etena i res%onsabilitatea cores%(n+&toare. Din definiia dat& re+(lt& c& dele)area se (tili+ea+& 'n cadr(l oferit de str(ct(ra or)ani+atoric&! re%re+ent-nd! de fa%t! o de%lasare te$%orar& de sarcini! co$%etene i res%onsabilit&i de la nivel(ri ierar/ic s(%erioare s%re nivel(ri ierar/ic inferioare. Accent(&$ c& are (n caracter te$%orar 'ntr(c-t alt$interi ave$ de.a face c( o descentrali+are! ceea ce sc/i$b& 'ntr.o %ro%orie a%reciabil& datele %roble$ei! caracteristicile relaiilor dintre efi i s(bordonai etc. Definiia %e care noi o d&$ dele)&rii se deosebete de n($eroase alte definiii ce %ot fi )&site 'n literat(ra de s%ecialitate %rin li$itarea la relaiile ierar/ice. #%re e*e$%l(! n( consider&$ c& %oate e*ista i o dele)are ori+ontal&! sit(aie care se$nific& 'n realitate o conce%ere %arial& a %ost(rilor sit(ate %e acelai nivel ierar/ic al or)ani+atiei. 1323 S%5"i"#e$%& 0eci(io !& Si"#e$%& 0eci(io !& este o co$%onent& $a0or& a siste$(l(i de $ana)e$ent care c(%rinde ansa$bl(l deci+iilor $icroecono$ice i $ecanis$ele de f(nda$entare! ado%tare i a%licare a acestora.
10

Deci(i!4 este definit& ca $odalitatea aleas& din $ai $(lte %osibile %entr( reali+area (n(i obiectiv. Deci+ia de $ana)e$ent este o concreti+are fireasc& a e*ercit&rii %roces(l(i de $ana)e$ent i a fiec&rei f(ncii a acest(ia! este o deci+ie care infl(enea+& co$%orta$ent(l deci+ional i o%eraional al altor %ersoane. Un $ana)er ado%t& o varietate de deci+ii %entr( re+olvarea %roble$elor c( care se confr(nt&. Deci+iile %ot fi, aD 'n f(ncie de ori+ont(l de ti$%, strate)ice! care a( (n ori+ont $are de ti$%! )rad red(s de detaliere a obiectivelor i i$%act ne$i0locit as(%ra fir$ei! 'n ansa$bl(l s&(B tactice care a( ori+ont(ri variabile de ti$%! de la o l(n& la (n an! )rad de detaliere a obiectivelor! invers %ro%orional c( ori+ont(l de ti$%B c(rente! c( ori+ont(ri $ici de ti$% i i$%act as(%ra (nei co$%onente %roces(ale sa( str(ct(rale a fir$ei. bD 1n f(ncie de nat(ra variabilelor i$%licate i %osibilit&ile de antici%are a re+(ltatelor! deci+iile s(nt, certe! 'n care variabilele s(nt controlabile! iar antici%area re+(ltatelor se face c( %reci+ieB incerte! c( variabile %arial necontrolabile i antici%area c( a%ro*i$aie a re+(ltatelorB de risc! 'n care variabilele s(nt necontrolabile! iar stabilirea re+(ltatelor se face c( o an($it& %robitateB cD 1n f(ncie de a$%loarea decident(l(i, avi+ate! ce no %ot fi o%eraionali+ate f&r& acord(l (nor $ana)eri a$%lasai %e (n nivel ierar/ic s(%eriorB neavi+ate! s%ecifice (n(i $ana)er! individ(al sa( de )r(%! c( de%lin& a(tono$ie deci+ional&. Fiind inte)ral! s%ecific $ana)e$ent(l(i! s(bsiste$(l deci+ional constit(ie (n adev&rat siste$ de co$and&! ce re)lea+& ansa$bl(l activit&ilor i$%licate. #(bsiste$(l deci+ional re%re+int& %artea cea $ai activ& a siste$(l(i de $ana)e$ent! fiind deter$inant %entr( obinerea (n(i %rofit ridicat. Proce"%& 0eci(io !& i$%lic& (n an($it ti$%! concreti+at 'n ore! +ile! l(ni! ani! %e %arc(rs(l c&rora se c(le)e i se anali+ea+& o an($it& cantitate de infor$aii! se stabilesc contacte ($ane i se cons(lt& $ai $(lte %ersoane 'n vederea cont(r&rii sit(aiei deci+ionale. 1n esen& %roces(l deci+ional este (n ansa$bl( de fa+e %rin inter$edi(l c&rora se %re)&tete! ado%t&! a%lic& i eval(ea+& deci+ia $ana)erial& i a c&ror der(lare necesit& o %erioad& relativ 'ndel(n)at&. Decident(l este re%re+entat de $ana)er sa( de (n or)anis$ $ana)erial care 'n virt(tea obiectivelor! sarcinilor! co$%etenelor i res%onsabilit&ilor circ($scrise! ado%t& deci+ia 'n sit(aia res%ectiv&.
A

Nicolesc(! O.! Verbonc(! I. . F(nda$entele $ana)e$ent(l(i or)ani+aiei! d. Trib(na econo$ica! >??5! %a).E5

11

:edi(l a$biant deci+ional const& 'n ansa$bl(l ele$entelor endo)ene i e*o)ene ale or)ani+aiei! care alc&t(iesc sit(aia deci+ional&! caracteri+ate %rin $anifestarea (nor infl(ene directe i indirecte se$nificative as(%ra conin(t(l(i i re+(ltatelor deci+iei $ana)eriale. 1n cadr(l $edi(l(i a$biant deci+ional se constat& o evol(ie contradictorie G. Factorii %ri$ari ai deci+iei intr& 'n interde%endene! 'n %roces(l deci+ional care se reflect& 'n caracteristicile sit(aiilor deci+ionale %e care le )enerea+&, certit(dine! incertit(dine! risc. 1n or)ani+aii $ana)erii decideni %rin calit&ile! %re)&tirea i efort(rile de%(se 'i %(n o a$%rent& decisiv& as(%ra deci+iilor. Rol(l 'nde%linit de $ana)er 'n or)ani+aie este, inter%ersonal! re%re+entare! leader! contactor de %ersoane! infor$aional! $onitor! dise$inator de infor$aii! %(rt&tor de c(v-nt! deci+ional! 'ntre%rin+&tor! $-n(itor de disf(ncionalit&i! alocator de res(rse! ne)ociator. 13-3S%5"i"#e$%& i for$!io !& Infor$aional! $ana)e$ent(l 'nsea$n& date! infor$aii! fl(*(ri i circ(ite

infor$aionale!%roced(ri infor$aionale! $i0loace de tratare a infor$aiilor ce contrib(ie la f(nda$entarea ! ado%tarea i a%licarea deci+iilor. De+voltarea infor$aticii n( face dec-t s& dea noi di$ensi(ni infor$aiilor i celorlalte co$%onente ale s(bsiste$(l(i infor$aional! %entr( $ana)er. Acest s(bsiste$ infor$aional 'nde%linete rol(l de consolidare a f(nciilor deci+ional&! o%eraional& i de doc($entare. Si"#e$%& i for$!io !& co #ri5%ie &! @ 0e/&i ire! o5iec#i>e&or 'e er!&e 8i "/ecifice !&e or'! i(!iei73 Creterea di$ensi(nii! co$%le*it&ii i i$%ortanei siste$(l(i infor$aional din (lti$ele do(& decenii s.a reflectat i 'n cont(rarea aa n($it(l(i $ana)e$ent al infor$aiei. Prin $ana)e$ent al infor$aiei se (tili+ea+& %rinci%iile $ana)eriale referitoare la %revi+i(ne! or)ani+are! 'ncadrare c( %ersonal! coordonare i antrenare. Co$%onentele siste$(l(i infor$aional se refer& la, o Date o Infor$aii o fl(*(ri infor$aionale o circ(ite infor$aionale o %roced(ri infor$aionale o $i0loace de tratare a infor$aiilor D!#! este re%re+entarea cifric& sa( letric& a (n(i feno$en! %roces! activitate! aci(ne etc.
G E

Nicolesc(! o.! Verbonc(! I.! F(nda$entele $ana)e$ent(l(i or)ani+aiei! edit(ra Ase ! 8(c(reti! >??< Nicolesc(! O.! R(s(! C.! Verbonc(! I.! Velican(! :. . #iste$(l infor$aional al or)ani+aiei! dit(ra cono$ica! >???! %a).=> 12

I for$!i! este o dat& ce a fost s(%(s& (n(i %roces de %rel(crare i ad(ce (n %l(s de c(noatere %entr( destinatar! f(rni+-nd(.i ele$ente noi! valorificabile 'n e*ercitarea sarcinilor i reali+area obiectivelor ce.i revin. Infor$aia este $ateria %ri$& i$%licat& 'n toate activit&ile or)ani+aiei. Orice %roces de $(nc&! indiferent de nat(ra acest(ia! se ba+ea+& %e infor$aii. Infor$aia re%re+int& i (n %rod(s inevitabil al oric&r(i %roces de $(nc&! de %rod(cie! te/nic! financiar sa( de %ersonal. Varietatea infor$aiilor ve/ic(late 'n cadr(l fir$ei este asi)(rat& de $(ltit(dinea de criterii folosite 'n clasificarea lor. Astfel! dac& se ia 'n considerare $o0%& 0e /re(e #!re! infor$aiile; %ot fi, . . . or!&e! trans$ise %rin vi( )rai! )re( controlabile i c( o $are vite+& de circ(laie. "cri"e! conse$nate %e /-rtie! c( )rad ridicat de conservare! ce necesit& cost(ri $odeste. !%0io>i(%!&e! ce i$%lic& ec/i%a$ente s%eciale! a( vite+& $are de circ(laie! foarte s()estive dar i foarte costisitoare. Dac& se (r$&rete 0ireci! >eAic%&9rii! infor$aiile se deli$itea+& 'n, . . . !"ce 0e #e! trans$ise de F0os 'n s(s4 i referitoare la )rad(l de reali+are a obiectivelor i de a%licare a deci+iilor. 0e"ce 0e #e! trans$ise de Fs(s 'n 0os4 s(b for$a deci+iilor! indicaiilor $etodolo)ice etc.! dins%re $ana)eri s%re e*ec(tani. ori(o #!&e! ce circ(l& 'ntre %ost(ri a$%lasate %e acelai nivel ierar/ic i asi)(r& reali+area (nor l(cr&ri co$%le*e ori der(larea (nor aci(ni co$(ne. Dac& se are 'n vedere 'r!0%& 0e /re&%cr!re! infor$aiile %ot fi, . . . /ri$!re! foarte analitice! diverse i ne%rel(crate i #er$e0i!re! aflate 'n diverse stadii de %rel(crare i re)&site 'n ealon(l inferior al $ana)e$ent(l(i ori la %ersonal(l din co$%arti$entele f(ncionale. fi !&e! adresate $ana)erilor din ealoanele $edii i s(%erior! foarte sintetice! co$%le*e i (or valorificabile 'n ado%tarea de deci+ii. Din %(nct de vedere al /ro>e ie ei! infor$aiile tratate de $ana)eri i e*ec(tani %ot fi, . . e;o'e e! %rovenite $ai c( sea$& de la s(%rasiste$ele din care face %arte fir$a i a( caracter %redo$inant obli)atori(. e 0o'e e! )enerate 'n cadr(l fir$ei! foarte etero)ene i atotc(%rin+&toare. De"#i !i! infor$aiilor le deli$itea+& 'n alte do(& cate)orii,
;

Nicolesc(! O.! R(s(! C.! Verbonc(! I.! Velican(! :. . #iste$(l infor$aional al or)ani+aiei! dit(ra cono$ica! >???! %a).E@ 13

. .

i #er e! res%ectiv infor$aii adresate cond(c&torilor i e*ec(tanilor din cadr(l fir$ei i c( (n )rad de a)re)are variabil! f(ncie de a$%lasarea ierar/ic& a beneficiarilor. e;#er e! destinate altor a)eni econo$ici! instit(ii! s(%rasiste$e etc. c( (n )rad de a)re)are i de for$ali+are foarte ridicat i! de ase$enea! foarte selective.

1n sf-rit! $o0%& 0e or'! i(!re ! #r!#9rii %er$ite des%rinderea de infor$aii, . . . #eA icoBo/er!#i>e! re)&site c( %rec&dere 'n ealon(l inferior al $ana)e$ent(l(i %entr( a controla $(nca e*ec(tanilor. 0e e>i0e 9 co #!5i&9! referitoare $ai ales la as%ectele econo$ice ale activit&ilor fir$ei i (tili+ate 'n f(nda$entarea de deci+ii tactice i c(rente. "#!#i"#ice! c( %ron(nat caracter %osto%erativ! foarte sintetice i (tili+ate 'n eval(area )rad(l(i de reali+are a obiectivelor i de %roiecie a (nor obiective noi. F&%;%ri&e i for$!io !&e10 s(nt trasee %arc(rse de infor$aii de la e$i&tor la destinatar! 'n ti$% ce circ%i#e&e i for$!io !&e evidenia+& dr($(l infor$aiilor de la Fnatere4 la distr()ere sa( ar/ivare. Deosebirea f(nda$ental& dintre acestea este dat& de l(n)i$e! cantitate de infor$aii ve/ic(lat&! cost al trans$iterii. Firesc! $ana)er(l %oate fi e$i&tor(l sa( beneficiar(l (nor infor$aii a c&ror circ(laie se asi)(r& %rin $ai $(lte ti%(ri de fl(*(ri i circ(ite infor$aionale. Dac& se a( 'n vedere 0ireci! 8i c!r!c#eri"#ici&e or'! i(!#orice !&e e;#re$i#9i&or i$/&ic!#e Cf(rni+ori i beneficiariD! fl(*(rile i circ(itele infor$aionale %ot fi, . >er#ic!&e! stabilite 'ntre %ost(ri sa( co$%arti$ente a$%lasate %e nivel(ri ierar/ice diferite! 'ntre care e*ist& relaii de s(bordonare ne$i0locit& Crelaii de a(toritate de ti% ierar/icD i care %er$it ve/ic(larea de infor$aii ascendente i descendente. . . ori(o #!&e! re)&site 'ntre %ost(ri i co$%arti$ente sit(ate %e acelai nivel ierar/ic! ce facilitea+& circ(laia de infor$aii ori+ontale. o5&ice! stabilite 'ntre %ost(ri sa( co$%arti$ente aflate %e nivel(ri ierar/ice diferite 'ntre care n( e*ist& relaii de s(bordonare ci! de re)(l&! relaii de a(toritate de ti% f(ncional. Conin(t(l lor este asi)(rat de infor$aii ascendente sa( descendente. D(%& frec>e ! /ro0%cerii! fl(*(rile i circ(itele infor$aionale s(nt, . . /erio0ice! re%etate la an($ite intervale de ti$%! f(ncie de %eriodicitatea %roceselor de $(nc&. oc!(io !&e! ce a( o frecven& aleatoare! f(ncie de a%ariia i $anifestarea an($itor sit(aii 'n care este i$%licat& fir$a.
5?

Nicolesc(! O.! Verbonc(! I. . F(nda$entele $ana)e$ent(l(i or)ani+aiei! d. Trib(na econo$ica! >??5! %a).;E

14

Proce0%ri&e i for$!io !&e c(%rind ele$ente referitoare la $odalit&ile de c(le)ere! 'nre)istrare! trans$itere i %rel(crare a infor$aiilor! o%eraiile de efect(at i s(ccesi(nea lor i se %reci+ea+& s(%orii infor$aionali! for$(lele i $i0loacele de tratare a infor$aiilor. Aceast& i$%ortant& co$%onent& infor$aional& se distin)e %rin c-teva 'ns(iri eseniale! d(%& c($ (r$ea+&, . . . . . c!r!c#er fo!r#e 0e#!&i!# !#%r9 "ofi"#ic!#9! dat& de instr($entar(l $ate$atic! econo$ic! %si/osociolo)ic etc. (tili+at 'r!0 ri0ic!# 0e for$!&i(!re care s& %er$it& (tili+area %e scar& lar)& a calc(latoarelor c!r!c#er o/er!io !& %ron(nat eco o$ici#!#e "/ori#9? )enerat& de a*area conce%erii i f(ncion&rii siste$(l(i infor$aional %e %rinci%ii! re)(li etc. s%ecifice Do(& cate)orii de $i0loace de tratare a infor$aiilor caracteri+ea+& fir$ele 'n %erioada act(al&, . . $! %!&e Cstilo(! creion! calc(lator de biro(! $ain& de dactilo)rafiat etc.D! c( vite+& red(s& de tratare! cost sc&+(t i %osibilitatea a%ariiei a n($eroase )reeli. !%#o$!#i(!#e Ccalc(latoareD! c( vite+& de %rel(crare e*tre$ de ridicat&! cost(ri! de ase$enea! ridicate! $e$orie intern& %(ternic&! si)(ran& 'n calc(le i c( %ersonal de s%ecialitate Co%eratori! analiti! %ro)ra$atori etc.D. Infor$aiile a( valoare i )enerea+& eficien& la (n nivel care de%inde de co$%le*itatea i caracter(l conc(renial al $edi(l(i i$%licat. 1n conte*t(l de+volt&rii or)ani+aiilor ba+ate %e c(notine! valoarea i %(terea infor$aiilor se a$%lific&. Caracteristica societ&ii $oderne i cea a or)ani+aiilor este $area varietate de circ(ite i fl(*(ri infor$aionale. Fl(*(rile infor$aionale re%re+int& cantitatea de infor$aii care este trans$is& 'ntre e$i&tor i beneficiar! %e (n circ(it infor$aional! caracteri+at %rin an($ite caracteristici 2 l(n)i$e! vite+& de de%lasare! fiabilitate! cost. 1323 S%5"i"#e$%& or'! i(!#oric Or'! i(!re!11? ca f(ncie $ana)erial& const& 'n deli$itarea %roceselor de $(nc& 'n co$%onente %ri$are! definite ca sarcini de $(nc&! )r(%area acestora %e %ost(ri i co$%arti$ente i atrib(irea lor s%re e*ercitare %ersonal(l(i fir$ei 'n vederea reali+&rii obiectivelor.

55

Po%a! I.! cono$ie $ana)erial&! s(%ort de c(rs! $aster A# 8(c(reti! >??A 15

Cores%ondent(l %ra)$atic al acesteia 'l constit(ie activitatea de or)ani+are! c( do(& i$%ortante di$ensi(ni, Or)ani+area de ansa$bl(! reflectat& de %roiectarea6re%roiectarea i 'ntreinerea f(ncion&rii siste$(l(i de $ana)e$ent i a s(bsiste$elor sale, deci+ional&! infor$aional&! or)ani+atoric&! $etodolo)ic&. Or)ani+area la nivel(l %rinci%alelor co$%onente %roces(ale i str(ct(rale ale fir$ei, or)ani+area (nor activit&i sa( a (nor co$%onente. Datorit& %osibilit&ilor s%orite de vi+(ali+are a re+(ltatelor e*ercit&rii acestei f(ncii $ana)eriale! adesea e*ist& tendina de a se asocia or)ani+area . sa( or)ani+area deficitar& 2 c( %rinci%ala ca(+& a (nor deficiene %e %lan $ana)erial. C/iar dac& n( 'ntotdea(na or)ani+area este o ca(+& a disf(ncionalit&ilor $ana)eriale! n( treb(ie s& o$ite$ fa%t(l c&! 'n an($ite intervale de ti$%! 'n an($ite '$%re0(r&ri aceasta %oate )enera (nele deficiene $a0ore! c( consecine ce %ot atin)e cote alar$ante 'n f(ncionalitatea i eficacitatea do$eni(l(i cond(s. ste o%ort(n& evidenierea (nor ele$ente care deter$in& stadi(l 'n care se afl& fir$ele ro$-neti! de %e %o+iia or)ani+&rii, Red(cerea or)ani+&rii la str(ct(rile or)ani+atorice! i acelea aflate 'ntr.(n )rad avansat de ri)iditate dac& ne ra%ort&$ la $(taiile %rod(se 'n interior(l! dar $ai ales 'n $edi(l a$biant al fir$ei Li$itarea or)ani+&rii la or)ani+area %rod(ciei i a $(ncii! ne)li0-nd(.se 'n cea $ai $are %arte! or)ani+area $ana)erial& R&$-nerea 'n (r$& a or)ani+&rii fa& de necesit&ile siste$(l(i socio.econo$ic la care se refer&! n($it& i (+(ra $oral&! )eneral& sa( %arial& Ca(+ele ce %rovoac& astfel de disf(ncionalit&i %ot fi re+($ate la (r$&toarele, 'n %ri$(l r-nd c(lt(ra de or)ani+aie este ins(ficient de orientat& s%re s(sinerea i %ro$ovarea no(l(i $ana)erialB 'n al doilea r-nd! nesincroni+&rile dintre interese i co$%etena celor care le %ro$ovea+& i le a%&r&B 'n al treilea r-nd! $anifestarea vi+ibil& a %rinci%i(l(i l(i Peter Dr(3er! confor$ c&r(ia !! fiecare salariat are tendina de a se ridica! 'ntr.o ierar/ie! %-n& la nivel(l s&( de inco$%eten&4 2 altfel s%(s! 'n selecia! 'ncadrarea i %ro$ovarea %ersonal(l(i treb(ie l(at& 'n considerare co$%etena! abordat& $(ltidi$ensionalB 'n al %atr(lea r-nd! $anifestarea !! le)ilor l(i Par3inson4! res%ectiv le)ea dilat&rii (ncii! le)ea $(lti%lic&rii $(ncii i le)ea $(lti%lic&rii s(bordonailor! concreti+ate 'n %aralelis$e 'n e*ercitarea de sarcini! co$%etene i res%onsabilit&i! dil(area de res%onsabilit&i la nivel(l %ost(rilor! di$ensionarea necores%(n+&toare a acestora.

16

Di$in(area sa( eli$inarea ca(+elor care %rovoac& astfel de disf(ncionalit&i! %rec($ i %ro$ovarea (nor $(taii de fond 'n +ona or)ani+&rii! s(nt necesare de$ers(ri de a$%loare 'n ceea ce %rivete, o Conce%erea i reali+area (nor siste$e infor$aionale i str(ct(ri or)ani+atorice dina$ice! fle*ibile i eficiente o Reconsiderarea rol(l(i or)ani+&rii %roces(ale! ca %(nct de re$odelarea or)ani+atoric& o Cont(rarea i %ro$ovarea (nor $etodolo)ii 0(dicioase de anali+& i %roiectare sa( re%roiectare a $ana)e$ent(l(i i a fiec&rei co$%onente a acest(ia o Reconsiderarea co$%arti$ent(l(i de s%ecialitate! cel de or)ani+are $ana)erial&! c( atrib(ii! co$%etene i res%onsabilit&i e*tre$ de i$%ortante 'n %roiectarea6re%roiectarea i 'ntreinerea f(ncion&rii $ana)e$ent(l(i i a s(bsiste$elor sale. Si"#e$%& or'! i(!#oric !& fir$ei12 este co$%onenta siste$(l(i de $ana)e$ent al or)ani+aiei! cea $ai concret&. #iste$(l or)ani+atoric este definit ca ansa$bl(l ele$entelor de nat(r& or)ani+atoric& ce asi)(r& cadr(l! divi+area! co$binarea i f(ncionalitatea %roceselor de $(nc& 'n vederea reali+&rii obiectivelor %revi+ionate. 1n siste$(l or)ani+atoric al fir$ei s(nt c(%rinse do(& co$%onente ale s(bsiste$(l(i or)ani+atoric, or)ani+area for$al& i or)ani+area infor$al&. Or)ani+area for$al& este ansa$bl(l ele$entelor or)ani+atorice din fir$&! stabilite de c&tre $ana)e$ent %rin re)(la$ent(l de or)ani+are i f(ncionare! or)ani)ra$e! descrieri de f(ncii i %ost(ri. Din %(nct de vedere %roces(al! or)ani+area for$al& are dre%t conin(t %rinci%al! f(nci(nile de ba+& ale or)ani+aiei! activit&ile! atrib(iile i sarcinile. F(nci(nile din or)ani+aie s(nt, cercetare.de+voltare! co$ercial&! de %rod(cie! financiar.contabil& i de %ersonal. Or)ani+area infor$al& c(%rinde totalitatea ele$entelor i interaci(nilor ($ane c( caracter or)ani+atoric! care se $anifest& 'n $od s%ontan i nat(ral 'ntre co$%onenii or)ani+aiei. %ornire 'n

5>

Nicolesc(! Ccoord.D! O.! #iste$e! $etode i te/nici $ana)eriale! dit(ra cono$ic&! 8(c(reti! >???! %a).A>

17

C!/i#o&%& 23 Nece"i#!#e! "i"#e$%&%i or'! i(!#oric !& % ei fir$e

2313 M! !'er%& 8i /er"o !&%& fir$ei Fir$ele e*ist& i se de+volt& 'ntr.(n %eri$etr(! aflat 'n %er$anen& 'ntr.o conc(ren&! care se sc/i$b& ra%id! al evol(iei te/nolo)ice! al le)ilor noi. A%are astfel necesitatea! 'ntr.(n $edi( i$%revi+ibil i co$%le*! %erfecion&rii siste$(l(i or)ani+atoric! al fir$elor! 'n sco%(l consolid&rii loc(l(i lor %e %ia&! ca avanta0 fa& de conc(rena e*istent&. Indiferent de do$eni(l in care isi desfasoara activitatea! de naionalitatea lor sa( de c(lt(ra c&reia ii a%arin! toi $! !'erii 0e "%cce"1- din l($e %ar sa aib& in co$(n an($ite l(cr(ri. Aceste l(cr(ri s(nt! de fa%t! nite calitati, ele fac dintr.o %ersoana (n b(n cond(c&tor si ofer& $ana)erilor (n an($it aer de fa$ilie! aten(-nd deferentele inerente si creion-nd! ca (r$are! (n %ortret.robot al $ana)er(l(i %erfect. Astfel! toi $ana)erii de s(cces5< a( in co$(n (r$&toarele, Co "#i#%ie $o0e&e cre0i5i&e "i i$/% re"/ec#3 :ana)erii care se b(c(ra c( adev&rat de s(cces s(nt in %ri$(l r-nd oa$eni c( (n siste$ de valori %ersonale foarte bine definit! %e care il a%lica in e)ala $&s(ra %entr( ei insisi! %entr( cei din 0(r si %entr( fir$a. In %l(s! s(nt dornici si dis%(i sa.si i$%artaseasca e*%erienele c( cei din 0(r. Fie ca este vorba de serviciile oferite clienilor! de stabilirea (nor standarde ridicate ale %rod(selor sa( de orice altceva! ei 'ntotdea(na se )-ndesc $ai intai c($ si.ar %(tea i$b(natati %ro%ria %restaie si abia a%oi %e a celorlali. S#!5i&e"c "#! 0!r0e ri0ic!#e "i o5iec#i>e !$5iio!"e3 #(nt ca%abili sa identifice corect calit&ile! c(notinele si )rad(l de instr(ire de care are nevoie (n an)a0at %entr( a f(nciona eficient in cadr(l or)ani+aiei si s(nt a%i sa eval(e+e individ(ali+at! %entr( fiecare o$! aceste calitati necesare. #(nt )r&bii sa.si atin)& obiectivele! dar e*tre$ de r&bd&tori c-nd este vorba de a0(tor(l acordat salariailor. Odat& ce a( re(it sa cree+e (n n(cle( care 'nele)e e*act care s(nt sco%(rile (r$&rite! se atea%t& la totala i$%licare a t(t(ror in acest sens. #co%(l n( este crearea (nor clone ale %ro%riei %ersoane! ci ca fiecare sa.si atin)& nivel(l $a*i$ al %ro%ri(l(i %otenial. Ii #r!' 0%/9 ei /e cei&!&i3 Aceasta i$%lica (n an($e co$%orta$ent! o an($e ed(caie! aci(ni de 'nc(ra0are! e*%licare! consiliere si $(lte altele! toate focali+ate in sco%(l de a.i a0(ta %e ceilali sa re(seasca. Aceti $ana)eri s(nt %er$anent si activ i$%licai in creterea %erfor$antelor si in a0(tarea oa$enilor %e care ii cond(c sa $ai (rce o trea%ta in evol(ia %ersonala.

5@
5<

Nicolesc(! Ccoord.D! O.! #iste$e! $etode i te/nici $ana)eriale! dit(ra cono$ic&! 8(c(reti! >???! %a).;5 Verbonc(! I. . :ana)e$ent si $ana)eri! d. cono$ica! >???! %a).=@ 18

Ur$9re"c /erfor$! #!? !>< 0 "#! 0!r0e 5i e "#!5i&i#e3 Prin aceste standarde $asoara si eval(ea+& )rad(l de re(ita al fiec&r(i %roiect. seniala este stabilirea c( e*actitate a ceea ce 'nsea$n& s(cces(l si care s(nt factorii de risc %entr( fiecare an)a0at in %arte. Aceste standarde reflecta %lan(l de de+voltare individ(al al fiec&r(i $e$br( al ec/i%ei. res%onsabilitati si cer socoteala %entr( $od(l in care acestea s(nt folosite. For$e!(! oi $! !'eri3 :ana)erii de s(cces a( ca%acitatea si abilitatea de a rec(noate %rintre cei din 0(r %ersoanele c( calit&ile necesare %entr( a cond(ce. Astfel! ei %re)&tesc viitori $ana)eri! oferind(.le o%ort(nit&ile o%ti$e %entr( de+voltarea %ro%riilor calitati si d-nd(.le ansa de a.i %re)&ti la r-nd(l lor %e alii. De fa%t! aceasta este (na dintre cele $ai b(ne $etode de a for$a noi cond(c&tori! %rin i$%licarea lor in for$area noilor )eneraii de an)a0ai. I #ro0%c % /ro'r!$ /e #r% cei $!i 5% i3 :(li oa$eni se $(l($esc c( nivel(l %e care l.a( atins la (n $o$ent dat! nedorind(.si sa devina lideri. Pentr( (n b(n $ana)er! aceasta n( este o sc(+a %entr( sta)narea din %(nct de vedere %rofesional. De aceea! ei %er$anent ridica stac/eta! stabilind (n no( standard si )&sind noi cai de cointeresare a celorlali in do$eni(l i$b(natatirii %erfor$antelor. i considera ca evol(ia contin(a a nivel(l(i de %re)&tire re%re+int& o calatorie de o viata! si n( o destinaie care! odat& atinsa! i$%lica staionarea %e acea %o+iie. S% # o!$e i /er"e>ere i3 Indiferent de do$eni(! n( e*ista s(cces %este noa%te. #in)(ra cale de atin)ere si $eninere a (n(i nivel 'nalt o re%re+int& %erseverenta in 'ncercarea de a fi $ai b(n a+i dec-t ieri! fara de care celelalte sase trasatori ra$an doar b(ne intenii. Ca $a0oritatea secretelor s(cces(l(i! acestea %ot %&rea %(r si si$%l( l(cr(ri de b(n.si$t. #(nt c/esti(ni (or de inteles! dar )re( de %(s in %ractica. #i toc$ai $od(l c($ s(nt a%licate re%re+int& %rinci%al(l secret al (n(i adev&rat $ana)er de s(cces. 2323 Or'! i(!re! /roce"%!&9 Or)ani+area este s(bordonat& atin)erii obiectivelor %revi+ionate! circ($scrise fir$ei i constit(ie (n $i0loc i$%ortant %entr( reali+area lor. 1n consecin&! conin(t(l or)ani+&rii i $od(l s&( de $anifestare s(nt condiionate de caracteristicile obiectivelor %e ter$en l(n)! $edi( i sc(rt. Den($irea conin(t(l(i or)ani+&rii i$%lic& referiri la siste$(l de obiective din cadr(l or)ani+aiei. #e stabilete (n siste$ de obiective %entr( fir$& care fac referire at-t la ansa$bl(l activit&ilor fir$ei c-t i la co$%onentele sale. Or'! i(!re! /roce"%!&916? const&! 'n esen&! 'n stabilirea %rinci%alelor cate)orii de $(nc&! a %roceselor necesare reali+&rii ansa$bl(l(i de obiective ale fir$ei.
5=

i stabilesc

Nicolesc(! O.! Verbonc(! I. . :etodolo)ii $ana)eriale! d. Trib(na econo$ica! 8(c(reti! >??5 ! %a).>E

19

Re+(ltat(l or)ani+&rii %roces(ale 'l re%re+int&, f(nci(nile! activit&ile! atrib(iile i sarcinile. F(nci(nea este ansa$bl(l %roceselor de $(nc& o$o)ene! ase$&n&toare sa( co$%le$entare! care contrib(ie la reali+area acel(iai sa( acelorai obiective derivate de )rad(l I. Or)ani+area %roces(al& asi)(r& deli$itarea i di$ensionarea sarcinilor! atrib(iilor! activit&ilor! f(nci(nile i corelarea lor c( co$%onentele siste$(l(i de obiective i co$%onentele str(ct(rale C%ost(ri! co$%arti$ente etc.D . #e $anifest&! 'n %rinci%al! %rin co$/o e #e&e /roce"%!&e.

F% ci% i! res%ectiv,
. . . . . cercetarea.de+voltarea co$ercial& %rod(cie res(rse ($ane financiar.contabil&

Acestea condiionea+& reali+area obiectivelor derivate I.

Ac#i>i#9i! ce %er$it reali+area de obiective derivate de )rad(l II! )r(%ate %e

f(nci(nile de ba+& ale or)ani+aiei astfel, Cerce#!reB0e(>o&#!re C ansa$bl(l activit&ilor desf&(rate de or)ani+aie %rin care se conce%e i se i$%le$entea+& %ro)res(l te/nico.tiinific. Acestea s(nt, . . conce%ie te/nic&! 'n care se incl(d cercet&rile a%licative i de+volt&rilor c( caracter te/nic efect(ate 'n cadr(l fir$eiB %revi+ionare! care const& 'n elaborarea %roiectelor strate)iilor i %oliticilor fir$ei! concreti+ate 'n %ro)no+e i %lan(ri! 'n defalcarea %e %erioade i %rinci%alele s(bdivi+i(ni or)ani+atorice i 'n (r$&rirea reali+&rii lorB . . or)ani+are $ana)erial&! care re(nete %rocesele de elaborare! ada%tare i introd(cere de noi conce%te i te/nici c( caracter or)ani+atoricB investiii.constr(cii! totalitatea activit&ilor care i$%lic& investiii 'n fir$&. Co$erci!&9 'ncor%orea+& ansa$bl(l %roceselor de c(noatere a cererii i ofertei %ieei! de %roc(rare ne$i0locit& a $ateriilor %ri$e! $aterialelor! ec/i%a$entelor de %rod(cie! necesare desf&(r&rii %rod(ciei fir$ei i de v-n+are a %rod(selor! se$ifabricatelor i serviciilor acestora. Acesta incl(de, . asi)(rarea i )esti(nea res(rselor $ateriale Ca%rovi+ionare i de%o+itareD! re(nete ansa$bl(l atrib(iilor %rin care se asi)(r& %roc(rarea $ateriilor %ri$e! $aterialelor!

20

co$b(stibil(l(i! ec/i%a$entelor de %rod(cie i a altor factori $ateriali de %rod(cie necesari reali+&rii obiectivelor societ&ii co$erciale sa( re)iei a(tono$eB . $ar3etin)! c(%rinde ansa$bl(l atrib(iilor %rin care se asi)(r& st(dierea %ieei interne i e*terne! c(noaterea necesit&ilor i co$%orta$ent(l(i cons($atorilor 'n vederea stabilirii celor $ai adecvate $odalit&i de orientare a %rod(ciei i de cretere a v-n+&rii %rod(selor finite! se$ifabricatelor i l(cr&rilor c( caracter ind(strial f(rni+ate de societatea co$ercial& sa( re)ia a(tono$& i a satisfacerii cerinelor acestoraB . v-n+&ri! re(nete ansa$bl(l atrib(iilor %rin care se asi)(r& ne$i0locit trecerea %rod(selor i serviciilor din sfera %rod(ciei 'n circ(laie. Pro0%cie este definit& ca ansa$bl(l %roceselor de $(nc& din cadr(l 'ntre%rinderii %rin care se transfor$& obiectele $(ncii 'n %rod(se finite! se$ifabricate i servicii i se creea+& ne$i0locit condiiile te/nico.$ateriale! or)ani+atorice i de servire necesare desf&(r&rii fabricaiei 'n b(ne condiii. . Fabricaia! %res(%(ne e*ec(tarea %rod(selor i serviciilor %ro)ra$ate din obiectele $(ncii asi)(rate %rin activitatea de a%rovi+ionare! confor$ cerinelor de calitate! de cantitate i ter$enelor stabilite anteriorB . %rod(cia a(*iliar&! c(%rinde %rocesele de $(nc& %rin care se asi)(r&! din s(rse interne ale 'ntre%rinderii! ener)ia electric&! ter$ic&! ab(r(l! a%a! necesare desf&(r&rii 'n b(ne condiii a %roceselor %rod(ciei de ba+& i a celorlalte %rocese de $(nc& din cadr(l or)ani+aieiB . 'ntreinerea i re%ararea ec/i%a$entelor de %rod(cie! re(nete ansa$bl(l %roceselor de $(nc& din cadr(l or)ani+aiei $enite s& asi)(re $eninerea ec/i%a$entelor de %rod(cie i a celorlalte dot&ri 'n stare de f(ncionare nor$al&! %rin %re'nt-$%inarea i eli$inarea efectelor (+(rii fi+ice i! 'n $&s(ra %osibil(l(i! $oraleB . $ana)e$ent(l o%erativ al %rod(ciei C%ro)ra$area i lansarea %rod(cieiD! s(nt re(nite atrib(iile %rin care se deter$in& cantit&ile de %rod(se i servicii ce treb(ie reali+ate 'n %erioade red(se! %e loc(ri de $(nc&! c( res%ectarea an($itor condiii de calitate i cons($ de $(nc& vie i $ateriali+at&! %rec($ i co$(nicarea lor e*ec(tanilor i verificarea obinerii acestora. . CTC.AH! re(nete %rocesele %rin care se co$%ar& caracteristicile calitative ale res(rselor $ateriale ale or)ani+aiei ind(striale i ale %rod(selor e*ec(tate 'n cadr(l ei c( standardele i nor$ele de calitateB . $etrolo)ia

21

Re"%r"e %$! e? c(%rinde ansa$bl(l %roceselor din cadr(l or)ani+aiei %rin care se asi)(r& res(rsele ($ane necesare! %rec($ i (tili+area! de+voltarea i $otivarea acestora. Activit&i, . selecia! 'ncadrarea! eval(area! $otivarea! %re)&tirea! %erfecionarea! %ro$ovarea i %rotecia %ersonal(l(i! secretariat! %rotocol! P#I! ad$inistrativ Fi ! ci!rBco #!5i&9? c(%rinde ansa$bl(l activit&ilor %rin care se asi)(r& res(rsele financiare necesare atin)erii obiectivelor or)ani+aiei! %rec($ i evidena valoric& a $ic&rii 'ntre)(l(i s&( %atri$oni(. Aceasta incl(de activitatea, . . . . financiar& contabil& b()etare control financiar de )esti(ne

A#ri5%ii&e co$%(n o activitate i %er$it reali+area de obiective s%ecifice S!rci i&e! %rocese de $(nc& si$%le sa( %&ri ale (nor %rocese $ai co$%le*e! s(nt
circ($scrise %ost(rilor i contrib(ie la 'nde%linirea obiectivelor individ(ale Tratarea se%arat& a f(nci(nilor or)ani+aiei s.a efect(at din rai(ni %eda)o)ice! 'n %ractic& e*ist& o str-ns& le)&t(r&! se 'ntre%&tr(nd! se intersectea+&! se co$%letea+& for$-nd '$%re(n& siste$(l or)ani+&rii %roces(ale.

23-3 Or'! i(!re! "#r%c#%r!&9

Or'! i(!re! "#r%c#%r!&914 este (n $od de aran0are a (nor s(bdivi+i(ni or)ani+atorice 'ntr.o confi)(raie %restabilit&! %entr( reali+area obiectivelor. Or)ani+area str(ct(ral& const& 'n )r(%area f(nci(nilor! activit&ilor! atrib(iilor i sarcinilor! 'n f(ncie de an($ite criterii i re%arti+area acestora! 'n sco%(l reali+&rii lor! 'n s(bdivi+i(ni or)ani+atorice %e )r(%(ri i %ersoane 'n vederea asi)(r&rii (nor condiii c-t $ai b(ne %entr( 'nde%linirea obiectivelor fir$ei. Re+(ltat(l or)ani+&rii str(ct(rale 'l constit(ie "#r%c#%r! or'! i(!#oric9! adic& (n )r(% de %ersoane! s(bdivi+i(ni or)ani+atorice i relaiile dintre acestea! astfel conce%(te i di$ensionate 'nc-t s& asi)(re reali+area obiectivelor 'n condiii de eficien&. Co$/o e #e&e "#r%c#%r!&e i$%ortante s(nt,

Po"#%&
5A

Nicolesc(! O.! Verbonc(! I. . :etodolo)ii $ana)eriale! d. Trib(na econo$ica! 8(c(reti! >??5 ! %a).G5

22

Cea $ai si$%l&! dar i cea $ai i$%ortant& co$%onent& or)ani+atoric&! /o"#%& re/re(i #9 % ! "!$5&% 0e "!rci i? re"/o "!5i&i#9i 8i co$/e#e e ce re>i le$entele de definire a (n(i %ost s(nt! aadar, . . . . "!rci i&e! res%ectiv %rocese de $(nc& si$%le sa( %&ri ale (nor %rocese de $(nc& $ai co$%le*e re"/o "!5i&i#9i&e! adic& r&s%(nderea $aterial&! disci%linar&! %enal& etc. ce revine oc(%ant(l(i %ost(l(i %entr( re+(ltatele obin(te din e*ercitarea sarcinilor co$/e#e e&e E!%#ori#!#e!F! concreti+at& 'n libertatea deci+ional& de care se b(c(r& tit(lar(l %ost(l(i %entr( 'nde%linirea obiectivelor o5iec#i>e&e i 0i>i0%!&e! e*%ri$&ri cantitative sa( calitative ale sco%(l(i %entr( care a fost 'nfiinat i f(ncionea+& %ost(l res%ectiv Cores%ondena cantitativ& dintre acestea asi)(r& $anifestarea Ftri(n)/i(l(i de a(r4 al or)ani+&rii, @ $o0 c%re # % ei /er"o! e /e #r% re!&i(!re! o5iec#i>e&or i 0i>i0%!&e1D.

"
S
C

R
# 2 sarcini C 2 co$%etene R 2 res%onsabilit&i

Fi). >.5.FTri(n)/i(l de a(r4 al or)ani+&rii Orice s(%ra sa( s(bdi$ensionare a (nei co$%onente a %ost(l(i )enerea+& serioase dific(lt&i 'n reali+area obiectivelor i! i$%licit! (nele disf(ncionalit&i 'n str(ct(ra or)ani+atoric& de ansa$bl( a fir$ei.

F% ci!
le$ent de )enerali+are a %ost(rilor! f% ci! c(%rinde $ai $(lte %ost(ri c( aceleai caracteristici )enerale. 1n ra%ort de nat(ra %roceselor de $(nc& %re%onderent e*ercitate! f(nciile s(nt, . 0e $! !'e$e #! la nivel(l c&rora se ado%t& deci+ii %rin care se facilitea+& e*ercitarea %roceselor de $ana)e$entB acestea se deli$itea+& 'n f(ncii de $ana)e$ent de nivel s(%erior C$ana)er )eneral! $ana)eri e*ec(tiviD! f(ncii de $ana)e$ent de nivel $edi( Cefi de co$%arti$ente f(ncionale i efi de secii de
5G

Nicolesc(! O.! Verbonc(! I. . :etodolo)ii $ana)eriale! d. Trib(na econo$ica! 8(c(reti! >??5 ! %a).<A

23

%rod(cieD i f(ncii de $ana)e$ent de nivel inferior Cefi de ateliere de %rod(cie! efi for$aii de l(cr(! $aitriD . 0e e;ec%ie! (nde se der(lea+& %rocese de e*ec(ieB ele se re)&sesc at-t 'n co$%arti$entele f(ncionale! c-t i o%eraionale Cin)ineri! econo$iti! contabili! te/nicieni .a.$.d.D

Co$/!r#i$e #%&
Co$/!r#i$e #%& este definit dre%t (n )r(% de %ersoane C$ini$($ >D care! s(b o cond(cere (nic& i! de re)(l&! %e acelai a$%lasa$ent! e*ercit& atrib(ii o$o)ene i6sa( co$%le$entare ce asi)(r& reali+area (nor obiective s%ecifice. F(ncie de contrib(ia la e*ercitarea %roceselor de $ana)e$ent sa( e*ec(ie! co$%arti$entele se deli$itea+& 'n, . co$/!r#i$e #e f% cio !&e! aflate 'n str(ct(ra de $ana)e$ent! ce e*ercit& c( %rioritate %rocese de $ana)e$ent sa( creea+& condiiile infor$aionale necesare %entr( der(larea acestoraB . co$/!r#i$e #e o/er!io !&e! a c&ror contrib(ie la e*ercitarea %roceselor de e*ec(ie este decisiv&.

Po 0ere! ier!rAic9
N($&r(l de %ersoane cond(se ne$i0locit de (n $ana)er constit(ie %onderea ierar/ic&. Di$ensi(nile acesteia varia+& 'n ra%ort de ti%(l de co$%arti$ent 'n care activea+& $ana)er(l! %rec($ i 'n f(ncie de i%osta+a 'n care se $anifest& str(ct(ra or)ani+atoric& Ceste $ai red(s& 'n co$%arti$entele f(ncionale! co$%arativ c( cele o%eraionaleD. De ase$enea! i$%ortana i co$%le*itatea %ost(rilor de $ana)e$ent i e*ec(ie %ot crea (nele deosebiri se$nificative 'n ceea ce %rivete $&ri$ea %onderilor ierar/ice.

Ni>e&%& ier!rAic
#tr(ct(rile ierar/ice sa( ierar/ic.f(ncionale %ot fi Fstratificate4 'n $ai $(lte nivel(ri ierar/ice. Acestea re%re+int& %o+iii s(ccesive ale %ost(rilor de $ana)e$ent i e*ec(ie fa& de cel $ai i$%ortant or)anis$ %artici%ativ de $ana)e$ent CAd(narea )eneral& a acionarilor la societ&ile co$erciale! Consili(l de ad$inistraie la re)iile a(tono$eD. N($&r(l de nivel(ri ierar/ice d& s(%lee str(ct(rii or)ani+atorice! c( c-t acesta este $ai red(s! c( at-t str(ct(ra este $ai a%lati+at&! facilit-nd(.se circ(laia nor$al& a infor$aiilor.

Re&!ii&e or'! i(!#orice

Relaiile or)ani+atorice! definite ca ra%ort(ri 'ntre %ost(ri i co$%arti$ente i se re)&sesc 'n (r$&toarele %atr( i%osta+e,

24

!F re&!ii 0e !%#ori#!#e! ce se stabilesc 'ntre %ost(ri i co$%arti$ente aflate %e nivel(ri ierar/ice diferite sa( %e aceleai nivel(ri ierar/ice! f(ncie de nat(ra lor s(nt, . 0e #i/ ier!rAic sa( de s(bordonare ne$i0locit&! ce a%ar i se $anifest& 'ntre %ost(ri aflate %e nivel(ri ierar/ice diferite Ce*. relaiile or)ani+atorice dintre $ana)er(l )eneral i $ana)erii e*ec(tivi sa( dintre cond(c&tor(l (n(i co$%arti$ent i co$%onenii acest(iaD . f% cio !&e! stabilite 'ntre (nele %ost(ri sa( co$%arti$ente i celelalte! %ri$ele f(rni+-nd indicaii $etodolo)ice c( %rivire la conce%erea i der(larea (nor activit&i! aci(ni etc. . 0e "#!#B$!Gor! $anifestate 'ntre (n %ost sa( co$%arti$ent! c( rol deosebit 'n econo$ia fir$ei i celelalte s(bdivi+i(ni or)ani+atorice ale c&ror aci(ni s(nt s(bordonate reali+&rii obiectivelor co$%onentei or)ani+atorice de stat.$a0or. 5F re&!ii 0e coo/er!re! ce se stabilesc 'ntre %ost(ri sa( co$%arti$ente a$%lasate %e acelai nivel ierar/ic! 'n le)&t(r& c( reali+area (nor sit(aii infor$aionale co$%le*e sa( der(larea (nor aci(ni co$%le*e Ce*. ra%ort(rile dintre co$%arti$entele de 8()ete i Previ+ionare! 'n le)&t(r& c( elaborarea b()etelorDB cF re&!ii 0e co #ro&! ce a%ar i se $anifest& 'ntre %ost(ri sa( co$%arti$ente c( sarcini Catrib(iiD 'n do$eni(l control(l(i i celorlalte s(bdivi+i(ni or)ani+atoriceB 0F re&!ii 0e re/re(e #!re! stabilite 'ntre cond(cerea de nivel s(%erior a fir$ei i %ost(ri de $ana)e$ent ce re%re+int& interesele acesteia 'n relaiile c( terii Ce*. relaiile dintre Consili(l de ad$inistraie i $ana)er(l )eneralD. Toate acestea! '$%re(n& c( co$%onentele %roces(ale! s(nt conse$nate 'n 0oc%$e #e or'! i(!#orice17 s%ecifice! %e care! 'n conte*t(l fir$ei $oderne! le trat&$ ca instr($ente $ana)eriale variabile. 1n cate)oria (nor ase$enea instr($ente se incl(d, . . . . re)(la$ent(l de or)ani+are i f(ncionare or)ani)ra$a descrierea de f(ncie fia %ost(l(i

Re'%&!$e #%& 0e or'! i(!re 8i f% cio !re c(%rinde, Cel $ai i$%ortant doc($ent de conse$nare a siste$(l(i or)ani+atoric este re'%&!$e #%& 0e or'! i(!re 8i f% cio !re. Conin(t(l acest(ia treb(ie a*at %e (r$&toarele as%ecte $ai se$nificative, C!r!c#eri"#ici #i/o&o'ice !&e fir$ei

5E

Nicolesc(! O.! Verbonc(! I. . :etodolo)ii $ana)eriale! d. Trib(na econo$ica! 8(c(reti! >??5! %a).G< 25

 Si"#e$%& 0e $! !'e$e #. Caracteristici constr(ctive i f(ncionale ale co$%onentelor sale . . . . s(bsiste$(l $etodolo)ic s(bsiste$(l deci+ional s(bsiste$(l infor$aional s(bsiste$(l or)ani+atoric M! !'e$e #%& 0e i>e& "%/erior . . Atrib(iile! $ana)e$ent #arcinile! res%onsabilit&ile i co$%etenele $ana)erilor de nivel s(%erior C$ana)er(l )eneral i $ana)erii e*ec(tiviD M! !'e$e #%& 0e i>e& $e0i% 8i i ferior . . Atrib(iile! res%onsabilit&ile i co$%etenele co$%arti$entelor f(ncionale i o%eraionale Or)ani+area infor$aional& a fiec&r(i co$%arti$ent f(ncional i o%eraional Di"/o(iii fi !&e Cdata a%rob&rii i intr&rii 'n vi)oare a lor! or)anis$(l %artici%ativ de $ana)e$ent care l.a a%robat! r&s%(nderile %ersonal(l(i $ana)erial i de e*ec(ie 'n le)&t(r& c( res%ectarea6neres%ectarea %revederilor ROFD. Or'! i'r!$! Vi+(ali+area str(ct(rii or)ani+atorice se asi)(r& de or)ani)ra$&. Ca re%re+entare )rafic& a str(ct(rii or)ani+atorice! or)ani)ra$a il(strea+& Cevidenia+&D! %ractic! toate co$%onentele str(ct(rale 2 de la %ost la relaiile or)ani+atorice. Cel $ai r&s%-ndit ti% de or)ani)ra$& este or'! i'r!$! /ir!$i0!&9! ordonat& de s(s 'n 0os! ce se elaborea+& folosind(.se ca %rinci%ale for$e )eo$etrice! dre%t(n)/i(rile i liniile! ori+ontale i verticale. Fi8! /o"#%&%i? este doc($ent(l care %re+int& detaliat! den($irea %ost(l(i si a f(nciei! relaiilor or)ani+atorice! cerinele %ost(l(i! atrib(ii! res%onsabilit&i! calit&ile %ersoanei care va oc(%a %ost(l. De"criere! 0e f% cie3 #i$ilar& fiei %ost(l(i! 0e"criere! 0e f% cie evidenia+& as%ecte co$(ne $ai $(ltor %ost(ri ce Fintr&4 'n %eri$etr(l (nei f(ncii 2 ele$ente de identificare a f(nciei! sarcini! res%onsabilit&i i co$%etene! cerinele f(nciei .a. Pre+ent&$ 'n contin(are do(& e*e$%le de fie de %ost 2 %entr( (n $ana)er i (n e*ec(tant. Aceasta '$bin&! %ractic! caracteristicile di$ensionale i f(ncionale ale or)ani+&rii $atriciale! divi+ionale! ierar/ic.f(ncionale etc. i r&s%(nde $(lt $ai bine cerinelor i
26

res%onsabilit&ile

i co$%etenele

or)anis$elor

%artici%ative

de

e*i)enelor $edi(l(i a$biant! naional i internaional! %rec($ i %ara$etrilor de fle*ibilitate! dina$is$ i eficacitate i$%(se acestei co$%onente $ana)eriale 'n conte*t(l $odel&rii $ana)eriale. #tr(ct(ra or)ani+atoric& a or)ani+aiei este o e*%resie at-t a res(rselor ($ane! $ateriale! financiare i infor$aionale 'ncor%orate! c-t i a caracteristicilor $edi(l(i 'n care acestea 'i desf&oar& activit&ile. I$%ortana str(ct(rii or)ani+atorice re+id& 'n condiionarea o5i erii % ei /rofi#!5i&i#9i ri0ic!#e @ fir$e? 'ntr(c-t este o co$%onent& de ba+& a siste$(l(i de $ana)e$ent! a c&r(i f(ncionalitate o deter$in& 'n b(n& $&s(r&. #tr(ct(ra or)ani+atoric& este osat(ra siste$(l(i $ana)erial! de raionalitatea sa de%in+-nd 'ntr.o %ro%orie a%reciabil&! conin(t(l i '$binarea siste$(l(i de obiective! confi)(raia i f(ncionalitatea siste$elor infor$aional i deci+ional! )a$a $etodelor i te/nicilor de $ana)e$ent (tili+ate.

27

C!/i#o&%& -3 A !&i(! "i"#e$%&%i or'! i(!#oric !& % i#9ii Co$/&e; T%ri"#ic *< 9#or%& 0e -...
-313 Pre(e #!re! fir$ei #.C. IPLOTURI#: #.R.L. este o societate co$ercial& c( ca%ital inte)ral %rivat care s. a 'nfiinat 'n an(l >??< av-nd ca obiect de activitate, /otel&rie i resta(rate. 1n >??= desc/ide 'n #tai(nea D(r&( o (nitate /otelier& c( den($irea de Co$%le* T(ristic V-n&tor(l @JJJ care ofer& t(ritilor servicii de ca+are i ali$entaie. Datorit& (n(i incident ne%l&c(t 'n >??A! (nitatea /otelier& 'i reia activitatea 'n i(nie >??G. 1n dece$brie >?55 (nitatea /otelier& 'i de+volt& activitatea %rin l(cr&ri de investiii 'n (r$a c&rora se identific& (r$&toarele facilit&i, sa(n&! %iscin&! sal& de conferine! sal& de biliard. Av-nd ca obiectiv )eneral! creterea %rofit(l(i! societatea co$ercial& 'i e*tinde activitatea 'n localitatea Po%eti! co$(na Farcaa %rin 'nfiinarea (nei fer$e %ro%rii i a (nei %&str&v&rii 'n an(l >?55. Pro0%"%& Ao#e&ier 8i 0e !&i$e #!ie3 Ca%acitatea de ca+are la Co$%le* T(ristic V-n&tor(l @JJJ este de, =< loc(ri ca+are c( baie %ro%rie! b(c&t&rie tradiional&. N($&r an)a0ai, < os%&tari! > b(c&tari! > centraliti! > ca$eriste! > 'n)ri0itori la %&str&v&rie. Co$%le* T(ristic V-n&tor(l @JJJ este o (nitate /otelier& care ofer& confort! rela*are i odi/n&! t(ritilor aflai 'n dr($eie! fiind a$%lasat& 'ntr.(n cadr( nat(ral %l&c(t! li%sit de %ol(are i a)lo$eraie (rban&. #it(ata 'ntr.(n cadr( nat(ral s(%erb la %oalele $(ntel(i Cea/l&(! la intrare 'n #tai(nea D(r&(! %ensi(nea re%re+int& (n ref()i( 'ntr.o oa+& de linite i verdea&! 'ncon0(rat& de %&d(re i ciri%it de %&s&rele. ste ale)erea %otrivit& %entr( a %etrece (n se0(r de ne(itat! 'ntr.o +on& de $(nte din 0(de(l Nea$. Pensi(ne coc/eta! 'n stil r(stic c( ca$ere $ari i l($inoase! c( bai s%aioase! balcoane i terase 'nsorite! oferind condiii e*celente de ca+are i %etrecere a ti$%(l(i liber 'n $i0loc(l nat(rii. #erviciile s(nt de calitate i oferite c( %ro$%tit(dine i serviabilitate. #%ai(l )eneros din 0(r(l %ensi(nii ofer& condiii de recreare! )r&tar! foc de tab&ra etc. Pensi(nea are 'nc&l+ire %ro%rie i dis%(ne de =< de loc(ri de ca+are dis%(se astfel, scara interioar&! baie %ro%rie i 'nc&l+ireD. Fiecare ca$era este s%aioas&! orientata c&tre soare i are baie %ro%rie! TV i balcon. 8(n)aloK.(l are do(& dor$itoare (nite %rin scar& interioar& i baie. Ca$erele d(ble dis%(n de
28

55

ca$ere $atri$oniale B < a%arta$ente B < b(n)aloK.(ri a cate > ca$ere fiecare Cc&s(e eta0ate c(

%at $atri$onial! baie %ro%rie! balcon i televi+or! fiind dis%(se 'n aa fel 'nc-t fiecare ca$er& s& aib& %rivelite s%re $(ntele Cea/l&(! din balcon. A$ena0area ca$erei este f&c(t& din le$n de %in! interior(l 'n stil r(stic! s%ecific doar Pensi(nii V-n&tor(l. A%arta$entele c( do(& ca$ere s(nt sit(ate 'n %artea frontala a Pensi(nii V-n&tor(l i dis%(n de %rivelitea s%lendid& s%re $(ntele Cea/l&( direct din ca$er&. Cele %atr( c&s(e ti% ca$%in) Cde 2 &oc%riD fiecare s(nt ae+ate in st-n)a %ensi(niiB a( )r(% social i d((ri %ro%rii! dar i de 'nc&l+ire asi)(rat& de centrala %ensi(nii. C&s(ele dis%(n de 'r9#!r C)r&tar(l %oate fi folosit doar c( acord(l director(l(i Pensi(nii V-n&tor(lD i $ici #er!"e 'n fa&! de (nde %oi ad$ira %eisa0(l $(ntel(i Cea/l&(. F!ci&i#9i oferi#e: a)ent ter$ic non.sto%B TV cabl(B %arcare . @? loc(riBterasa . A? loc(ri! )r&tar e*terior Cacces(l la )r&tar se face doar 'n )r(% or)ani+at! 'nsoit de (n(l din b(c&tarii notriDBtenis de $asaB biliard. Pensi(nea V-n&tor(l dis%(ne de %&str&v&rie %ro%rie! 'n care cresc %&str&vi c(rc(be( i care s(nt /r&nii c( $-ncare ecolo)ic&! iar odat& a0(ni la $at(ritate! fac delici(l clienilor notri s(b diverse for$e de %re%arare i servire. Aici as a$inti de %&str&v(l %re%arat tradiional 'n cetina de brad C/-r+obD! fiind (n %rod(s tradiional $oldovenesc. Pentr( ca %l&cerea s& fie co$%let&! treb(ie s& serveti nea%&rat $asa 'n re"#!%r! #%& 0e &! /!r#er CE? de loc(riD. Me i%& c(%rinde fel(ri >< 9#ore8#i din reete bine %&strate 'n ti$%, %&stra$a de $istre! $edalion de c&%rioara sa( )r&tar din $(c/i de cerb s(nt la $are 'n&li$e. #&r$&l(ele a(rii! b(l+(l ciob&nesc! c-rn&ciorii de cas& c( $&$&li)(& i br-n+a de %(tin&! tocan& i %astra$& de oaie! toc/it(ra! sl&nin(a c( cea%a roie! %&str&v(l la )r&tar sa( af($at 'n cetin& de brad C/-r+obD! +ac(sca de )/ebe! toc&nita de /ribi c( s$-nt-na i vestitele bor(ri $oldoveneti din )&ina sa( ciorba r&d&(ean&! s(nt n($ai c-teva dintre 5%c!#e&e #r!0iio !&e %e care Pensi(nea V-n&tor(l le are 'n $eni(. Daca ad&()a$ i %a%anaii stro%ii din bel() c( s$-nt-na i d(lce(ri din +$e(r&! afine! ciree! $ere sa( %r(ne! co+onacii rotofei i r($enii ($%l(i c( cre$a de n(c& sa( %l&cintele Poale.n br-( fr&$-ntate c( br-n+ic& )(stoas& de casa i stafide! festin(l va fi co$%let. *i %ri&e 0e c!"9? ro"e "!% !&5e! i %alinca de %r(ne ad(s& din ini$a Ardeal(l(i vor co$%leta c( $&iestrie orice de0(n sa( cina servite la Pensi(nea V-n&tor(l. L! cerere! o!"/ei&or! b(c&tarii notri %re%ara %(rcel( de la%te la tav& c( cartofi r($enii i ro+$arin! sa( berbec( la %roa% c( oricare dintre )arnit(rile din $eni(. In b(c&t&rie folosi$ 'n %rinci%al le)($e din 'r!0i ! noastr&! iar carnea! o(&le! br-n+a i la%tele %rovin din 'o"/o09ri! /ro/rie. D(lce(rile! $(r&t(rile! +ac(sca i b(lion(l s(nt /re'9#i#e i c!"9 f&r& conservani sa( aditivi. Pestele %rovine din /9"#r9>9ri! /e "i% ii3 Pe "i% e! ofer9 "i "o&%ii /e #r% /e#recere! #i$/%&%i &i5er:
29

La %oalele Cea/l&(l(i se (nd(iete lin lac(l de ac($(lare LI+vor(l :(ntel(iL! (n(l dintre cele $ai 'ntinse lac(ri din (ro%a i din l($e! iar in contin(are o sa va da( c-teva re%ere des%re lac si bara0(l care 'l st&vilete,an(l d&rii 'n f(nci(ne , 5;A?B n($ele din acea vre$e , V.I. LeninB 'n&li$ea bara0(l(i, 5>G$B vol($(l beton(l(i folosit, 5.A=>.??? $cB l(n)i$ea lac(l(i, a%ro* @= 3$Bl&i$ea lac(l(i, intre >?? si >??? $lB s(%rafaa lac(l(i, @.>A? /ectareB vol($(l $a*i$ de a%a, 5>=? $ilioane $etri c(bi Bad-nci$e $edie, 5E $B ener)ia %rod(sa 'n $edie %e an de c&tre cele sase t(rbine, <@<!= 9M/. Cred ca este s(ficient! dar n( 'ndea0(ns s& facei o croa+ier& c( va%or(l! c( barca sa( al(%a %e acest fr($os lac! fiind o adev&rata e*%eriena %rivelitea c&tre :(ntele Cea/l&(. De ase$enea! lac(l ad&%ostete 'n a%ele sale o fa(n& deosebita care 'ntr(nete s%ecii de %eti ca de e*e$%l(, %&str&v de lac! %&str&v c(rc(be(! clean! lostria! $reana! %l&tica! oblet! %orc(or! scobar! iar lista %oate contin(a. Croa+ierele si %esc(it(l s%ortiv se or)ani+ea+& doar %entr( )r(%(ri! dar in sit(aii s%eciale se %ot or)ani+a i %entr( clienii fideli 'ntr.(n )r(% restr-ns. ste de 'neles fa%t(l c& ren($ele Pensi(nii V-n&tor(l este dat i de isc(sina v-n&torilor! dar i de %rice%erea b(c&tarilor 'n %re%ararea v-nat(l(i. :ai $(lt cond(cerea %ensi(nii crede 'n reali+area l(cr(rilor bine f&c(te i or)ani+ate! l(cr( care indic& %ensi(nea i serviciile sale 'n to%(rile celor care a%recia+& v-n&toarea ca s%ort i a)re$ent. V-n&torile or)ani+ate de noi se desf&oar& 'n an($ite %erioade ale an(l(i i c( o %re)&tire 'n %realabil c( c-teva l(ni 'nainte! fiind necesare toate a%rob&rile le)ale 'n acest sens. La Pensi(nea V-n&tor(l %oi %etrece $o$ente deosebite 'n %re+enta %rietenilor! la aniversari de natere sa( la %etreceri or)ani+ate 'n cinstea celor dra)i! c( %ro)ra$ artistic i b(cate alese! toate %entr( ca cei care ne vor calca %ra)(l s& %lece c( b(c(ria de a ne fi vi+itat i c( senti$ent(l %l&c(t de re'ntoarcere. Ne dori$ ca toi clienii notri s& %oarte %e b(+e calitatea serviciilor noastre i n( 'n (lti$(l r-nd calitatea ($ana 'nt-lnit& %e aceste $elea)(ri $oldoveneti. V& ate%ta$ aadar s& %etrecei al&t(ri de noi c( orice oca+ie a vieii d($neavoastr&! devi+a noastr& fiind, $ere( clieni $(l($ii! $ere( clieni fideli. -323Or'! i(!re! "#r%c#%r!&9 8i /roce"%!&9 #tr(ct(ra or)ani+atoric& a (nit&ii /oteliere c(%rinde o or)ani+are %roces(al& i o or)ani+are str(ct(ral&. Or'! i(!re! /roce"%!&9 'n (nitatea /otelier& COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** c(%rinde (r$&toarele activit&i, Cercetare.de+voltare
30

F(ncia co$ercial& F(ncia %rod(cie F(ncia res(rse ($ane F(ncia financiar.contabil&

F% ci! cerce#!reB0e(>o&#!re este 'nde%linit& %rin activit&ile de %ro)no+& i %lanificare de c&tre $ana)er(l (nit&ii /oteliere. #.a( stabilit c&ile de de+voltare a (nit&ii %rin e*tinderea activit&ilor de ba+&, ca+are i ali$entaie! c( altele noi 2 activitatea de %rod(cie %ro%rie i %&str&v&ria. F% ci! co$erci!&9 c(%rinde activit&ile de a%rovi+ionare i de%o+itare. A%rovi+ionarea (nit&ii /oteliere c(%rinde activit&ile (r$&toare, ale)erea f(rni+orilor %e cate)orii de b(n(ri i $aterialeB stabilirea %erioadei de a%rovi+ionareB ne)ocierea v-n+&rilorB rece%ia $&rf(rilor. De%o+itarea $&rf(rilor se reali+ea+& 'n s%aii s%ecial a$ena0ate de ti%(l, $a)a+ii ali$entare i neali$entare. Din cate)oria $&rf(rilor neali$entare, deter)eni! (stensile de efect(at c(r&enia! len0erii de %at! fee de $as& i alte ec/i%a$ente. Din cate)oria $&rf(rilor ali$entare se identific&, b&(t(rile alcoolice si nealcoolice! i)&ri! %rod(se diverse ali$entare. F% ci! /ro0%cie este 'nde%linit& de activit&ile desf&(rate 'n s%ai(l b(c&t&riei, %rod(cia c(linar&. Reali+area o%eraiilor din s%ai(l b(c&t&riei deter$in& obinerea %rod(ciei 2 %re%arate c(linare care vor fi servite cons($atorilor 'n salon(l de servire. Proces(l te/nolo)ic din b(c&t&ria (nit&ii este res%ectat la fiecare )r(%& de %re%arate c(linare, rece%ia $ateriilor %ri$e! do+area i verificarea $ateriilor %ri$e! o%eraii %re)&titoare! o%eraii %reli$inare! %re+entarea i servirea %re%arat(l(i finit. #e res%ect& indicii de calitate cores%(n+&tori %entr( fiecare %re%arat c(linar. Proces(l te/nolo)ic din b(c&t&rie este contin(at de servirea %re%aratelor cons($atorilor! ceea ce %res(%(ne %restarea servici(l(i de ali$entaie. F% ci! 0e re"%r"e %$! e este 'nde%linit& de $ana)er(l (nit&ii care reali+ea+& activit&ile de recr(tare! selecie! an)a0area res(rselor ($ane. Tot $ana)er(l este %ersona care se oc(%& de %erfecionarea i $otivarea salariailor din (nitate. F% ci! fi ! ci!r co #!5i&9 este 'nde%linit& de c&tre (n contabil an)a0at %er$anent. #e ine evidena contabil& a activit&ii %e ba+a doc($entelor care circ(l& 'n fir$&. :ana)er(l (nit&ii ia deci+ii %e ba+a anali+elor econo$ice %entr( '$b(n&t&irea contin(& a activit&ii i creterii %rofit(l(i. Or'! i(!re! "#r%c#%r!&9 a activit&ii 'n (nitatea /otelier& COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** %res(%(ne e*istena a trei doc($ente, Re)(la$ent(l de ordine interioara Fia %ost(l(i
31

 Or)ani)ra$a Regulamentul de ordine interioar este (n doc($ent care stabilete re)(li s%ecifice fiec&rei (nit&i /oteliere %entr( b(na desf&(rare a activit&ii. Re)(lile s(nt )enerale i s(nt afiate i f&c(te c(nosc(te t(t(ror salariailor din (nitate. Fia postului este doc($ent(l %rin care fiecare salariat al (nit&ii 'i %oate c(noate atrib(iile! res%onsabilit&ile! co$%etenele i cerinele %ost(l(i %e care 'l oc(%& 'n (nitatea /otelier&. #e constat& c& fiecare an)a0at al (nit&ii COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** are co$%letat& fia %ost(l(i i c(noate conin(t(l acesteia. Pe ba+a fiei %ost(l(i se 'nc/eie i contract(l de $(nc&. B%c9#!r%&B"ef3 A#ri5%ii? re"/o "!5i&i#9i #rec%#e @ fi8! /o"#%&%i3 Pentr( ca 8(c&tar(l.sef sa.si 'nde%lineasc& $isi(nea! resta(rantele res%ectabile isi confir$a e*i)enta fata de aceasta f(ncie $enion-nd in contract(l de $(nca o fisa a %ost(l(i in care s(nt %reci+ate res%onsabilit&ile no(l(i an)a0at si ate%t&rile cond(cerii referitoare la or)ani+are! %olitica si strate)ie. In %rinci%i(! orice Nc/ef4 care se res%ecta are %ro%ria sa colecie de c(ite si c-teva in(te vesti$entare %otrivite. l n( se %re+int& in fata an)a0ator(l(i doar c( (n CV de > %a)ini! ci c( (n dosar de candidat co$%let. Acest dosar va c(%rinde, o scrisoare de intenie! co%ii d(%& di%lo$e! carte de $(nca si referine. C/iar daca aceasta f(ncie n( este rec(nosc(ta in Ro$-nia dec-t celor care vin in sala d(%& fiecare servici( %entr( a sal(ta client(l si a se asi)(ra de satisfacerea l(i! %re+entarea in ti$%(l intervi(l(i treb(ie f&c(ta c( atenie. La se$narea contract(l(i de $(nca! o ane*a va %reci+a %(nctele en($erate $ai 0os si va treb(i se$nata de an)a0at, Mi"i% e 'e er!&!, b(c&tar(l.sef asi)(ra or)ani+area si calitatea %rod(selor c(linare ale (nit&ii. Re"/o "!5i&i#9i "i $iG&o!ce, b(c&tar(l.sef isi e*ercita f(ncia 'n cadr(l nor$elor si %roced(rilor de e*%loatare definite de cond(cere si a directivelor si re)le$entarilor date de director! in res%ect(l nor$elor sanitare si de i)iena le)ale. Post(l si $eseria! %rec($ si e*%eriena! f(ncii de ba+a ale acest(ia! s(nt %(ncte de %ornire ale a)endei d($neavoastr&! dar va atra)e$ atenia si as(%ra calit&ii %rod(ciei si i)ienei. Re"/o "!5i&i#9i i /ri>i ! re"%r"e&or %$! e . B%c9#!r%&B"ef: . or)ani+ea+& activitatea %ersonal(l(i, f(ncii! atrib(ii! %ro)ra$! relaii etcB

32

. or)ani+ea+& edine de infor$are si de concertare a (n(i rit$ re)(lat! %er$i-nd e*%ri$area fiec&r(i $e$br( al ec/i%eiB . stabilete %lan(l de for$are %rofesionala si se i$%lica in acest sensB . ve)/ea+& la res%ectarea %erioadei de %roba 'nainte de an)a0areB . are! la diverse intervale de ti$%! o convorbire individ(ala de orientare %rofesionala c( fiecare $e$br( al ec/i%eiB . %revede sarcinile cantitative si calitative! %rec($ si salariile an)a0ailorB . %artici%a '$%re(na c( director(l la recr(tarea ec/i%ei! deci+ia finala de an)a0are fiind l(ata de directorB . asi)(ra deb(t(l si inte)rarea noilor an)a0aiB . asi)(ra de+voltarea %ersonala a colaboratorilor si ve)/ea+& la b(na coordonare intre servici(l sa( si servici(l din salaB . %ro%(ne cond(cerii reco$%ense si sanci(niB . este totdea(na dis%onibil %entr( %ersonal si 'ntreine s%irit(l de co$(nicareB . este res%onsabil c( in(ta si c(r&enia. Re"/o "!5i&i#9i co$erci!&e, )esti(ne! ad$inistrare si sarcini de nat(ra 0(ridica B%c9#!r%&B"ef e"#e re"/o "!5i& 0e, . b(nele relaii c( f(rni+orii si re%re+entanii acestoraB . (r$&rirea %ret(rilor! ne)ocierea acestora si ale)erea c( )ri0a a %rod(selor in %rivina ra%ort(l(i calitate6%reB . elaborarea $eni(l(i in colaborare c( directia si servici(l de salaB . %ro%(nerea! in f(ncie de se+on si cost(ri! de $eni(ri s%ecifice %entr( eveni$ente. 8(c&tar(l.sef stabilete %entr( fiecare farf(rie o fisa te/nica co$%leta care este re$isa intr.(n e*e$%lar si direci(nii. Tot el $ai are (r$&toarele atrib(ii, . atrib(ii de control si de s(%rave)/ere a cifrelor si re+(ltatelor b(c&t&riei si resta(rant(l(iB . control(l as(%ra ti$%(l(i de livrare si de stocare in +onele %reva+(te in acest sco%! astfel incat sa n( se r(%a lant(l co$en+ilorB la fiecare livrare! s(nt verificate datele li$ita de cons($ si datele o%ti$e de (tili+areB . s(%rave)/erea re)(lilor de sec(ritate si de i)iena in vi)oare si b(na lor a%licare in cadr(l ec/i%eiB . b(na (r$&rire si a%licare a nor$elor OACCP in b(c&t&rieB . tinerea (n(i 0(rnal de o%erai(niB . ar/ivarea si clasarea t(t(ror doc($entelor la sf-rit(l l(niiB

33

. ii $ai %ot fi cer(te in orice $o$ent fisele de control si verificare a te$%erat(riiB doc($entele ar/ivate la sf-rit(l l(nii intr.(n re)istr( %rev&d aceste activitati. Res%onsabili+area 8(c&tar(l(i.sef n( %oate fi evitata! ea re%re+int& $otiv de 'ncetare a contract(l(i de $(nca in ca+(l in care acesta este vinovat. Daca se constata abateri de la nor$ele de i)iena! dar acestea s(nt ca(+ate de (nele defecte de $ateriale sa( de (+(ra! $odificarea sa( re%ararea se face %rintr.o cerere scrisa adresata s(%eriorilor. 8(c&tar(l.sef treb(ie sa fie %re+ent %e cat %osibil si sa facilite+e acces(l in toate loc(rile care se afla s(b res%onsabilitatea l(i at(nci c-nd %ersoanele abilitate vin sa efect(e+e control(l %eriodic Cins%ector(l(i sanitar! ins%ector(l de la %rotecia $(ncii etcD. Treb(ie sa res%ecte! %e cat %osibil! b()etele %revi+ionate! reali+ate '$%re(na c( direcia! in %rivina cost(rilor $ateriilor %ri$e! a c($%&r&t(rilor diverse! %rec($ si a c/elt(ielilor c( %ersonal(l. B%c9#!r%&B"ef !"i'%r!: . (r$&rirea activelor! a fact(rilor! co$%ar-nd ac/i+iiile sale c( actele din contabilitateB fiecare fact(ra treb(ie 'nsoita de (n bon de co$anda si (n(l de livrare! vi+at de b(c&tar(l.sef si fiecare fact(ra treb(ie $arcata c( $eni(nea Nb(na de %lata4B . tinerea statisticilor si tra)erea concl(+iilor care dec(r)! '$%re(na c( direci(nea. 1nloc(irea si alte $isi(ni s%eciale. 8(c&tar(l.sef %oate si treb(ie sa asi)(re %er$anenta serviciilor sale! %olivalenta fiind %arte inte)ranta a f(nciei. l %oate fi 'nloc(it! in ca+(l absentei! de (r$&tor(l an)a0at din sc/e$a. Pe %arc(rs! i se %ot cere atrib(ii s%eciale de for$are! infor$are! co$isioane s%ecifice. Re&!ii ier!rAice. #ef(l b(c&t&riei r&s%(nde in fata director(l(i (nit&ii sa( ad0(nct(l(i acest(ia! in f(ncie de or)ani)ra$a. l are in s(bordine inte)ral b(c&t&ria si %oate interveni in servici(l de sala in %rivina i)ienei. Fiind sef(l (n(i de%arta$ent! treb(ie sa asi)(re le)&t(ra c( toate celelalte servicii ale (nit&ii. Asi)(ra relaii si c( diverse alte %rest&ri de servicii! in acord c( direci(nea. Alte relaii ierar/ice se stabilesc 'ntre $ana)er(l (nit&ii i efii de co$%arti$ente i 'ntre $ana)er(l (nit&ii i an)a0ai. Relaionarea 'n (nitate se reali+ea+& at-t %e vertical& c-t i ori+ontal&. #e co$(nic& c( ((rin&! (n criteri( 'n selectarea %ersonal(l(i este i acela de a co$(nica foarte bine 'n $(nca 'n ec/i%&. Di (nitate. 0e"criere! fi8ei /o"#%&%i Cane*aD se identific& i ti%(rile de relaii ierar/ice din

34

O re%re+entare )rafic& a f(nciilor! co$%arti$entelor i relaiile dintre acestea 'n (nitatea COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** este den($it& or)ani)ra$a. Or)ani)ra$a (nit&ii /oteliere COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** este %re+entat& 'n fi).@.>..
:ana)er 5

Contabil 5

8(c&tar ef 5

Pef de sal& 5

Rece%ioner >

Ad$inistrator 5

8(catar 5

Os%&tar @

Ca$eriste >

1n)ri0itor %&str&v&rie >

Fi).@.>. Or)ani)ra$a COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** Nr. total per onal! "# Nr. per onal $on%u$ere! & Nr. per onal e'e$u()e! "" F(nciile din (nitatea COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** s(nt, :ana)er Contabil 8(c&tar ef Pef de sal& 8(c&tar Os%&tar Ad$inistrator Rece%ioner Ca$erist& 1n)ri0itor %&str&v&rie

35

Relaiile din (nitatea COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** 'nt-lnite s(nt, ierar/ice i f(ncionale. Or)ani)ra$a c(%rinde < nivel(ri ierar/ice i este o str(ct(r& %ira$idal&. :ana)er(l co$(nic& c( ((rin& c( toi salariaii (nit&ii indiferent de nivel(l ierar/ic %e care 'l oc(%& 'n fir$&. Co$(nicarea 'n fir$& se reali+ea+& at-t %e ori+ontal& c-t i %e vertical&! adic& intre an)a0ai i 'ntre $ana)er i an)a0ai. -3-3 A !&i(! S=OT ! "i"#e$%&%i or'! i(!#oric A !&i(! S=OT a str(ct(rii or)ani+atorice a (nit&ii /oteliere COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** c(%rinde (r$&toarele, P% c#e #!ri: . . . . . . . . . identificarea f(nciilor de ba+&, %rod(cie6 servicii! financiar contabil&! $ar3etin)! res(rse ($ane! $ana)e$ent e*istena or)ani)ra$ei ca doc($ent 'n fir$& stabilirea %ost(rilor 'n or)ani)ra$a stabilirea nivel(rilor ierar/ice %re+entarea re)(lilor %rivind %ersonal(l 'n fir$& %rin Re)(la$ent(l de Or)ani+are $ana)er foarte bine or)ani+ator al activit&ii din fir$& vi+i(nea! $isi(nea i obiectivele fir$ei s(nt c(nosc(te i de c&tre an)a0ai e*istena fielor de %ost i a fielor de eval(are a %ersonal(l(i co$(nicarea 'n fir$& %e vertical& i ori+ontal& P% c#e "&!5e . . fl(ct(aia %ersonal(l(i 'n %erioadele de se+on necesitatea (n(i %ersoane s%eciali+at& 'n res(rse ($ane O/or#% i#9i . an)a0area (nei %ersoane %e f(ncia de res%onsabil res(rse ($ane %entr( identificarea c( ((rin& a %ersoanelor %otrivite %entr( %ost(rile din fir$& A$e i 9ri . fl(ct(aia %ersonal(l(i Din anali+a %re+entat& se observ& c& fir$a #C C!&i#!#e! re"%r"e&or %$! e la fir$a #C (r$&toarele caracteristici ale res(rselor ($ane, IPLOTURI#: #RL ! COMPLEX IPLOTURI#: #RL COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** are o activitate eficient& 'n %rivina or)ani+&rii acesteia. TURISTIC VNTORUL 3*** este deter$inat& i din anali+a #MOT. Astfel se identific&

36

Personal(l /otelier de la rece%ia (nit&ii de ca+are este s%eciali+at 'n do$eni(l /otelier i are e*%eriena necesar& %entr( a %ri$i t(ritii! %entr( a le %re+enta oferta de ca+are i %entr( a le oferi infor$aiile de care a( nevoie acetia %e %arc(rs(l se0(r(l(iB

Personal(l de %e eta0 are abilit&ile i calit&ile necesare %entr( a reali+a activit&ile de %e eta0 2 %ri$irea inventar(l(i te*til! a$ena0area ca$erei! reali+area c(r&enieiB Personal(l din s%ai(l b(c&t&riei 2 b(c&tarii s(nt s%eciali+ai! a( c(rs(ri de calificare i st(dii 'n do$eni( i c/iar e*%erien& 'n str&in&tateB la reali+area %rod(cie c(linare s(nt cons(ltai de c&tre $ana)er 'n stabilirea $eni(rilorB este co$%etent i consecvent 'n $(nca %e care o desf&oar&B

Personal(l de servire 2 os%&tarii colaborea+& eficient c( b(c&tariiB reali+ea+& a$ena0area salon(l(i de servireB servesc clienii la nivel(l cel $ai 'nalt calitativ 'n te/nica servirii %re%aratelor c(linareB servirea %re%aratelor c(linare este reali+at& 'n ti$% (til! clienii s(nt $(l($ii de ti$%(l de ate%tare $ic de la l(area co$en+ii i ad(cerea %re%aratelor c(linareB se constat& c& 'n ceea ce %rivete co$(nicarea c( clienii acetia s(nt foarte co$(nicativi! sociabiliB

#e constat& res%ectarea re)(lilor stabilite la loc(l de $(nc& de c&tre %ersonal(l (nit&ii Co$(nicarea %ersonal(l(i 'n (nitatea /otelier& are loc at-t %e vertical& 2 $ana)er i an)a0ai sa( efi de co$%arti$ente i an)a0ai 2 c-t i %e ori+ontal& 2 'ntre %ersonal(l aflat 'n acelai co$%arti$entB

Pre)&tirea %rofesional& a l(cr&torilor este cea $ai b(n&! acetia de$onstr-nd co$%etenele for$ate 'n activitatea +ilnic& 'n fir$&B #e constat& c& %ersonal(l (nit&ii /oteliere (tili+ea+& for$(le de %olitee Personal(l /otelier 'n co$(nicarea c( t(ritii str&ini folosesc li$bi de circ(laie internaional& 2en)le+a! france+a #e constat& c& %ersonal(l este %(nct(al i c& n( s.a( 'nre)istrat abateri disci%linare la loc(l de $(nc& #e constat& c& %ersonal(l consider& este forate $otivat s& 'i desf&oare activitatea la loc(l de $(nc& act(al Personal(l l(crea+& %e sc/i$b(ri i s(nt %ro)ra$ate orele +ilnic Personal(l r&s%(nde $aterial %entr( distr()eri sa( %entr( li%s(ri din (nitate dac& s.a( identificat ca(+ele i %ersoana 1n relaiile c( clienii (nit&ii se %&strea+& secret(l %rofesional #alari(l %ersonal(l(i din (nitatea /otelier se ne)ocia+& i este stabilit individ(al! res%ect-nd %revederile din Cod(l :(ncii
37

Personal(l de e*ec(ie res%ect& i rec(noate %ersonal(l de cond(cere :ana)er(l (nit&ii este %ersoana care co$(nic& c( tot %ersonal(l (nit&ii i %ersonal(l este foarte $(l($it de deci+iile acest(ia Fiecare an)a0at 'i c(noate atrib(iile din fia %ost(l(i :ana)er(l face c(nosc(t 'n (nitatea /otelier& %osibilitatea ca 'n (nele co$%arti$ente s& %oat& fi %ro$ovai %e f(ncii de cond(cere %ersoanele co$%etente %e an($ite %erioade de ti$% 'n (r$a (n(i conc(rs or)ani+at 'n (nitatea /otelier&

Perfecionarea %ersonal(l(i se reali+ea+& i %rin activit&i nonfor$ale 2 te$ b(ildin).(ri 2 i c(rs(ri de s%eciali+are :ana)er(l de+a$orsea+& orice conflict care ar a%&rea 'ntre %ersonal(l fir$ei #e re+olv& %e c-t %osibil toate ne$(l($irile %ersonal(l(i Fl(ct(aia %ersonal(l(i %oate deter$ina o sc&derea a calit&ii res(rselor ($ane din fir$&! %entr( c& %ot %leca %ersoane co$%etente i se %ot an)a0a %ersoane f&r& e*%erien& care %ot 'n)re(na activitatea (nit&ii /oteliere i c/iar calitatea serviciilor oferite. :ana)er(l (nit&ii )estionea+& i coordonea+& res(rsele ($ane ale fir$ei i reali+ea+&

cadr(l or)ani+atoric %otrivit %entr( $otivarea acestora! a%recierea i 'nc(ra0area acestora 'n activitatea lor i dis%onibilitatea %entr( o infor$are corect& %rivind %erfecionarea acestora. -323 Perfecio !re! "i"#e$%&%i or'! i(!#oric /ri c!&i#!#e! re"%r"e&or %$! e C!&i#!#e! f!c#or%&%i %$! @ fir$! SC E)PLOTURISM SRL e"#e % ! f!>or!5i&9 'n sens(l c&! 'n cea $ai $are %arte a ca+(rilor! acesta are e*%eriena necesar& %entr( der(larea (nor %rocese de $(nc& 'n condiii de eficien&. 1n f(ncie de st(diile %e care le a( an)a0aii fir$ei se identific&, 5=Q %ersonal c( st(dii s(%erioareB A=Q %ersonal c( st(dii $edii liceale sa( %ostlicealeB >? Q %ersonal c( st(dii %rofesionale. Re%re+entarea )rafic& a nivel(l(i st(diilor %ersonal(l(i este %re+entat& 'n fi).@.@.
10 8 6 4 2 0 anul 2010 anul 2011 anul 2012 liceale postliceale universitare

Fi).@.@. Nivel(l st(diilor %ersonal(l(i #C IPLOTURI#: #RL

38

Din anali+a datelor 'nre)istrate 'n %erioada >?5?.>?5> se identific& o di$in(are a n($&r(l(i de %ersoane 'n an(l >?55 i >?5> co$%arativ c( n($&r(l 'nre)istrat 'n >?5?! c( st(dii liceale! 'n favoarea creterii n($&r(l(i de %ersoane an)a0ate ale fir$ei! 'n %erioada >?55! >?5> co$%arativ c( n($&r(l de %ersoane din >?5?! c( st(dii %ostliceale. #e constat& c& n($&r(l de %ersoane an)a0ate 'n fir$& c( st(dii s(%erioare a r&$as nesc/i$bat. 1ncadrarea c( %ersonal %entr( %erioada c(rent& 'n an(l >?5>! este eficient&! fir$a av-nd (n vol($ de activitate %ro%orional c( n($&r(l de an)a0ai. Din total(l %ersonal(l(i an)a0at, ==Q s(nt c( (n contract %e o %erioad& deter$inat& iar <=Q s(nt c( (n contract %e o %erioada nedeter$inat&. Fl(ct(aia %ersonal(l(i 'n fir$& este $ic&, 5.> %ersoane se an)a0ea+& an(al. Re%re+entarea evol(iei an)a0&rii %ersonal(l(i 'n %erioada >?5?.>?5> este %re+entat& 'n fi).@.<.
12 10 8 6 4 2 0 anul 2010 anul 2011 anul 2012 determinata nedeterminata

Fi).@.<. #tr(ct(ra %ersonal(l(i an)a0at la #C IPLOTURI#: #RL Din re%re+entarea )rafic& a evol(iei %ersonal(l(i c( (n contract de $(nc& %e o %erioad& deter$inat&! se observ& creterea n($&r(l(i de %ersoane 'n %erioada >?5> co$%arativ c( >?55 i >?5?. Aceast& evol(ie cresc&toare a %ersonal(l(i! c( (n contract %e o %erioad& deter$inat&! 'n %erioada >?5?.>?5> de$onstrea+& (tilitatea res%onsabil(l(i de res(rse ($ane din #C IPLOTURI#: #RL care a reali+at activitatea de recr(tare i selecie a res(rselor ($ane. Calificarea %ersonal(l(i, A=Q calificai 'n s%ecialitatea cer(t& de %ostB @=Q s(nt in c(rs de calificare. O re%re+entare )rafic& a calific&rii %rofesionale dob-ndite de %ersonal(l an)a0at din #C IPLOTURI#: #RL este %re+entat& 'n fi). @.=.

39

15 10 5 0 calificat n domeniu de activ. necalificat

anul 2010 anul 2011 anul 2012

@.=. #tr(ct(ra %ersonal(l(i 'n f(ncie de calificare 'n do$eni(l t(ris$(l(i Din re%re+entarea )rafic& se identific&! c& 'n %erioada anali+at& >?5?.>?5> n($&r(l de %ersonal al fir$ei #C IPLOTURI#: #RL care este calificat 'n do$eni(l t(ris$(l(i a cresc(t fa& de n($&r(l de %ersonal necalificat. 1n f(ncie de v-rsta %ersonal(l(i se identific& %e ansa$bl( fir$ei (n %ersonal t-n&r c( v-rsta 'ntre >?.@=ani. Re%re+entarea )rafic& a str(ct(rii %ersonal(l(i de la #C IPLOTURI#: #RL este %re+entat& 'n fi). @.A.
10 8 6 4 2 0 20-35 ani 36-45 ani 46-60 ani peste 61 ani anul 2010 anul 2011 anul 2012

Fi)[email protected]. #tr(ct(ra %ersonal(l(i 'n f(ncie de v-rst& #e observ& c& fir$a are (n %ersonal t-n&r! co$%etent! dornic de afir$are! c( o $are ca%acitate de $(nc&. Aceste calit&i ale %ersonal(l(i se reflect& 'n calitatea %rest&rii serviciilor. Pentr( cei c( v-rsta 'ntre >?.@= ani s(nt %ro)ra$ate activit&i de %erfecionare 'n do$eni(l de activitate! %artici%area la conc(rs(ri %e te$e c(linare i (r$&rirea (nei cariere in do$eni(l /otelier. Res%onsabil(l de res(rse ($ane din fir$a #C IPLOTURI#: #RL are ca atrib(ii (r$&toarele, identific& %ersonal(l din fir$& i a$%lasarea acest(ia %e %ost(ri 'n f(ncie de criteriile $enionate 'n fia %ost(l(i! ca cerine %entr( oc(%area %ost(l(i res%ectivB anali+ea+& '$%re(n& c( $ana)er(l i efii de co$%arti$ente necesar(l de %ersonalB stabilete necesar(l de %ersonal i se oc(%& de recr(tarea %ersoanelorB %artici%& la %roces(l de selecie a %ersonal(l(i

40

fir$eiB stabilete cerinele %ost(l(iB ierar/i+ea+& candidaii 'n (r$a (n(i %roces de selecieB elaborea+& fiele de %ostB 'ndr($& i %erfecionea+& %ersonal(l fir$ei. C!r!c#eri"#ici&e /er"o !&%&%i 0i % i#!#e! Ao#e&ier9. C( toate c& n( 'ntotdea(na %ersonal(l an)a0at este 'n contact c( client(l ! 'n (nitatea COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** %ersonal(l are la $od(l )eneral do(& res%onsabilit&i, servirea client(l(i re%re+entarea i a%&rarea intereselor 'ntre%rinderii

Obli)aiile %ersonal(l(i fa& de fir$& se refer& la (r$&toarele as%ecte! %e care treb(ie s& le c(noasc& viitorii an)a0ai , a%&rarea intereselor financiare ale fir$ei 2 %ersonal(l care 'ncasea+& contravaloarea serviciilor este instr(it c( $od(l de %lat& a serviciilor i este infor$at c& %artici%& la re+(ltatele financiare ale fir$eiB res%ectarea nor$elor! %roced(rilor i re)(la$entelor stabilite la nivel(l fir$ei 2 res%ectarea acestoraB %rote0area %atri$oni(l(i fir$ei 2 s(%rave)/erea s(%ort(l(i $aterial %entr( '$%iedicarea de)rad&rii l(i. 1n (nitatea /otelier& COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** %ersonal(l care va fi an)a0at 'n do$eni(l serviciilor /oteliere va 'nde%lini do(& rol(ri, 5. rol(l o%eraional 2 are an($ite activit&i! o%eraii de e*ec(tat >. rol relaional 2 e*ec(t& activit&ile c( a0(tor(l clienilor Una din %artic(larit&ile siste$(l(i )eneral de %restare a serviciilor 'n (nitatea /otelier& COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** este contact(l %ersonal(l(i c( client(l. l este %entr( $(lte servicii! obli)atori(! 'n ti$% e %entr( altele n( sa( se reco$and& de a fi evitat. De ase$enea! 'n n($eroase ca+(ri! client(l %artici%& la reali+area servici(l(i 2 f(rni+ea+& infor$aiile necesare %roces(l(i de re+ervare sa( %entr( a.i fi onorat& co$anda 'n resta(rant. Aceste do(& %roble$e! contract(l i %artici%area! treb(ie re+olvate de res%onsabili. Rol(l o%eraional al %ersonal(l(i ce va fi recr(tat i selectat 'n (nitatea COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** are la ba+& ansa$bl(l o%eraiilor care treb(ie efect(ate de %ersonal. O%eraiile s(nt identificate i ierar/i+ate de c&tre $ana)er(l (nit&ii /oteliere i s(nt sit(aii c-nd solicitarea serviciilor n( a%are 'ntr.o an($it& ordine de la clieni. La astfel de solicit&ri! %ersonal(l (nit&ii /oteliere treb(ie s& se ada%te+e cerinelor clienilor. Rol(l relaional al %ersonal(l(i (nit&ii /oteliere! va contrib(i la o b(n& infor$are a clienilor des%re serviciile t(ristice, ca+are! ali$entaie! a)re$ent! trans%ort. Personal(l din (nitatea /otelier& treb(ie s& ofere t(rist(l(i servicii de calitate i va treb(i s& diri0e+e t(ritii 'n ti$%(l %restaiei serviciilor.

41

#(nt %referai de c&tre $ana)er(l (nit&ii COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** acele %ersoane care s(nt e$/!#ici? 0!% o i$!'i e /o(i#i>9 fir$ei? /&i i 0e >i!9? 'e #i&i? $%&%$ii 8i /&9c%i3 Perfecio !re! "i"#e$%&%i or'! i(!#oric "e re!&i(e!(9 /ri recr%#!re! 8i "e&eci! re"%r"e&or %$! e co$/e#e #e &! COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** . Pentr( atra)erea celor $ai co$%etente %ersoane! %entr( an)a0are %e %ost(rile afiate fir$a #C IPLOTURI#: #RL a (tili+at i %(blicitatea. P%5&ici#!#e! are rol(l de a face c(nosc(t %ost(rile care vor fi vacante 'n se+on! 'n do$eni(l t(ris$ i ali$entaie. For$ele %(blicit&ii (tili+ate %entr( %ro$ovarea activit&ii de recr(tare i selecia de %ersonal necesar 'n %erioada de var&! s(nt, 5. an(n(l! care este afiat %e (n %ano( la intrarea in (nitate i este %(blicat %e site.(l (nit&ii! la seci(nea cariere6%ersonal6contactB >. %(blicitatea scris& s(b for$a an(n(rilor 'n +iarele locale 2 Cea/l&(l! :onitor(l de Nea$! RealitateaB @. %(blicitatea verbal& 2 !!in door and o(t door . !! din (& in (&4 ! %rin inter$edi(l %ersonal(l(i fir$elor care a( %rieteni 'n do$eni(l de activitate cer(tB care c(nosc %ersoane din cerc(rile de %rieteni! r(deB %rin inter$edi(l clienilor care %ot reco$anda %ost(rile afiate %ersoanelor din ant(ra0(l lor i care 'nde%linesc cerinele din afi. Cost(rile esti$ate %entr( activitatea de recr(tare! %ro%(se 'n b()et(l %lan(l(i de $ar3etin) 'n %erioada >?5?.>?5> s(nt %re+entate 'n Tabel @.5. Tabel [email protected](rile recr(t&rii %ersonal(l(i la #C IPLOTURI#: #RL Nr3cr#3 5 > cAe&#%ie&i $ar3etin) recr(tare ! %& 2010 5=?? G?? ! %& 2011 >??? E?? ! %& 2012 >@?? ;??

C/elt(ielile c( recr(tarea %ersonal(l(i necesar! 'n %erioada de se+on! datorit& creterii vol($(l(i de activitate din aceast& %erioad&! 'n >?5> a( cresc(t c( 5>!=Q fa& de an(l >?55. 1n total(l c/elt(ielilor de $ar3etin)! c/elt(ielile de recr(tare s(nt de ;?? ron6an(al ceea ce re%re+int& @;! 5@ Q . #e constat& c& 'n %erioada >?5?.>?5> c/elt(ielilor de recr(tare a %ersonal(l(i a( cresc(t la fir$a #C IPLOTURI#: #RL i s.a 'nre)istrat o fl(ct(aie a %onderii acestora! ra%ortat& la c/elt(ielile totale de $ar3etin) a fir$ei. Astfel 'n >?5?! %onderea c/elt(ielilor de recr(tare a %ersonal(l(i! este de <A!AAQ! 'n >?55 este de <? Q. Re%re+entarea )rafic& a evol(iei c/elt(ielilor de recr(tare a %ersonal(l(i! 'n #C IPLOTURI#: #RL este %re+entat& 'n fi)[email protected].

42

2500 2000 1500 1000 500 0 anul 2010 anul 2011 anul 2012 marketing recrutare

Fi). @.G. C/elt(ielile de $ar3etin) i recr(tare a %ersonal(l(i 'n fir$a #C IPLOTURI#: #RL C/elt(ielile din b()et(l de $ar3etin) al fir$ei #C IPLOTURI#: #RL care n( s(nt efect(ate! dei a( fost %rev&+(te 'n b()et! se aloc& %entr( an(l (r$&tor. I0e #ific!re! /rofi&%&%i "ocioB/rofe"io !& %entr( fiecare an)a0at al fir$ei COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** constit(ie o eta%& i$%ortant& 'n asi)(rarea fir$ei c( res(rse ($ane de calitate! c( infl(en& as(%ra siste$(l(i or)ani+atoric al fir$ei. Res(rsele ($ane ale (nit&ii s(nt %arte co$%onent& ca f(ncie din siste$(l or)ani+atoric. Un res%onsabil c( res(rse ($ane a fost an)a0at %entr( a stabili '$%re(n& c( $ana)er(l i efii de co$%arti$ente! cea $ai %otrivit& %ersoan& %entr( oc(%area %ost(rilor vacante din fir$&. A&e'ere! re"%r"e&or %$! e 0e#er$i 9 %entr( (nitatea /otelier& COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** %erfecionarea siste$(l(i or)ani+atoric. Activit&ile de recr(tare i selecie a %ersonal(l(i s(nt foarte i$%ortante %entr( $ana)er(l fir$ei i %entr( calitatea %rest&rii serviciilor /oteliere. Recr(tarea i selecia res(rselor ($ane 'n (nitatea COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** are 'n vedere (r$&toarele cerine %entr( %ersonal(l /otelier, calit&i fi+ice 2 as%ect fi+ic %l&c(t calit&i intelect(ale 2 $e$orie b(n&! c(noaterea li$bilor str&ine! atenie distrib(tiv& calit&i $orale 2 cinste! corectit(dine! res%ectarea re)(lilor :ana)er(l se oc(%& de or)ani+area activit&ilor %e co$%arti$ente i s(nt stabilite activit&ile de ba+& din fiecare co$%arti$ent. An(al $ana)er(l reali+ea+& eval(area %ersonal(l(i i a%recia+& %erfor$ana obin(t& de acesta 'n activitatea %rofesional& i relaional& din fir$&.

43

Co c&%(ii 1n cadr(l or)ani+aiei! #C IPLOTURI#: #RL ! COMPLEX TURISTIC

VNTORUL 3***! s(bsiste$(l or)ani+atoric 'nde%linete an($ite f(ncii care e*%ri$& s%ecificitatea sa i 'i da( (tilitate i i$%ortan&. F(nciile 'nde%linite de s(bsiste$(l or)ani+atoric al or)ani+aiei COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** s(nt, stabilete %rinci%alele co$%onente or)ani+atorice ale fir$ei! indis%ensabile f(ncion&rii eficace i eficiente a or)ani+aiei.B interconectea+& s(bdivi+i(nile or)ani+atorice ale or)ani+aieiB co$bin& res(rsele or)ani+aieiB asi)(r& cadr(l or)ani+atoric %entr( desf&(rarea activit&ilor or)ani+aiei. L! /roiec#!re! "#r%c#%rii or'! i(!#orice !% fo"# /!rc%r"e %r$9#o!re&e e#!/e: st(dierea activit&ilorB stabilirea vol($(l(i de $(nc& cer(t de reali+area activit&ilor i a %ersonal(l(i necesarB elaborarea or)ani)ra$eiB elaborarea re)(la$ent(l(i de or)ani+are i f(ncionareB eval(area eficienei str(ct(rii %roiectate. Creterea eficienei activit&ii de $ana)e$ent la #C IPLOTURI#: #RL ! COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3*** s.a reali+at %rin. Perfecionarea str(ct(rii or)ani+atorice a fir$ei %rin calitatea res(rselor ($ane Identificarea %ersonal(l(i %otrivit %entr( %ost(rile an(nate ca fiind libere 'n %erioadele de se+on :ana)er eficient! care a%lic& te/nici i strate)ii de $ana)e$ent Pre)&tirea i %erfecionarea %ersonal(l(i %rin contin(area st(diilor

44

 Fiele de %ost s(nt reali+ate res%ect-nd tri(n)/i(l de a(r a calit&ii D(%& f% cii&e $! !'e$e #%&%i 'n care se 'ncadrea+&! 5?Q s(nt deci+ii de %revi+i(ne! >?Q s(nt de or)ani+are! <?Q s(nt de antrenare! =Q s(nt de control. eval(are i >=Q se refer& la %roces(l de $ana)e$ent 'n ansa$bl(l s&(. #iste$(l de $ana)e$ent al fir$ei este o co$%onent& decisiv& %entr( f(ncionalitatea i %erfor$anele fir$ei #C IPLOTURI#: #RL ! COMPLEX TURISTIC VNTORUL 3***.

Bi5&io'r!fie 5. :. Porter! Co$%etitive Advanta)e. Creatin) and #(stainin) #(%erior Perfor$ance! T/e Free Press! NeK Ror3! 5;E= >. Nicolesc(! O.! Verbonc(! I. . :etodolo)ii $ana)eriale! d. Trib(na econo$ica! 8(c(reti! >??5 @. Nicolesc(! O.! Verbonc(! I. . F(nda$entele $ana)e$ent(l(i or)ani+aiei! econo$ica! >??5 <. Nicolesc(! O.! R(s(! C.! Verbonc(! I.! Velican(! :. . #iste$(l infor$aional al or)ani+aiei! dit(ra cono$ica! >??? =. Nicolesc(! Ccoord.D! O.! #iste$e! $etode i te/nici $ana)eriale! 8(c(reti! >???. A. Nicolesc( Ccoord.D! O.! #trate)ii $ana)eriale de fir$&! 5;;A. G. Nicolesc(!O.! I Verbonc(! :ana)e$ent(l %e ba+a centrelor de %rofit! dit(ra cono$ic&! 8(c(reti! 5;;E. E. Po%a Ion! Anali+a strate)ica . edit(ra cono$ica! 8(c(reti! >??< ;. Verbonc(! I.! Po%a! I. . Dia)nosticarea fir$ei . Teorie si a%licatii! d. Te/nica! 8(c(reti! >??5 5?. Verbonc(! I. . :ana)e$ent si $ana)eri! d. cono$ica! >??? dit(ra cono$ic&! 8(c(reti! dit(ra cono$ic&! d. Trib(na

45

55. 7orlenan! T.! . 8(rd(! 9. C&%r&resc(! :ana)e$ent(l or)ani+aiei! dit(ra cono$ic&! 8(c(reti! 5;;;

A e;e

FIA POSTULUI I3 De"criere! /o"#%&%i

5. Post(l..................................................... >. Co$%arti$ent ....................................... @. Nivel ierar/ic ........................................ <. Pondere ierar/ic& .................................. =. Relaii or)ani+atorice =.5. de a(toritate . . . ierar/ice f(ncionale de stat.$a0or

=.>. de coo%erare =.@. de re%re+entare =.<. de control A. Obiective individ(ale G. #arcini.co$%etene.res%onsabilit&i

46

II3

Ceri e&e /o"#%&%i

5. Co$%etena %rofesional& 5.5. Pre)&tire 5.>. *%erien& 5.@. C(notine 5.<. Calit&i i a%tit(dini >. Co$%etena $ana)erial& >.5. C(notine >.>. Calit&i i a%tit(dini @. Cerine s%ecifice

47

48