Очень нежный (отсюда и название), сытный салат.
Яичные блинчики придают очень интересный вкус.
Вместо отварного куриного филе можно использовать копченое филе или окорочок.
Также, можно добавить свежий огурчик, он придаст салату легкость.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Приготовление
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Филе остудить.
Мелко нарезать.
Лук мелко нарезать.
Залить кипятком.
Оставить на 10 минут.
Воду слить.
Лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Яйца (каждое отдельно) взбить.
Немного посолить.
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду.
Пожарить с одной стороны.
Перевернуть.
Пожарить с другой стороны.
Блинчики остудить.
Нарезать соломкой.
Смешать филе, блинчики, лук.
Посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Торт «Царица Савская»
Свиная вырезка в беконе, запеченная в томатном соусе
Оджахури
Эклеры с креветками и творожным сыром
Салат с рулетиками из куриного филе
Салат с куриным филе, сухариками и ананасами
Фунчоза с овощами и куриным филе
«Подсолнух»
Салат с копченой курицей и ананасами