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Royal icing como hacer

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Receta para hacer royal icing con Polvo de Merengue

Aprende como preparar fácilmente el royal icing o glaseado real usando polvo de merengue, este icing es perfecto para usar en decoración de galletas

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Glaseado para decorar galletas

Glaseado de azúcar para decorar galletas. Receta muy sencilla de como hacer un bonito glaseado de colores y decorar todas las galletas que quieras. La glasa real o Royal Icing es un glaseado a base de azúcar y clara de huevo con una consistencia densa ideal para decorar galletas de navidad. Entra en el video para ver la receta paso a paso.

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¿Te estás aficionando al mundo de la repostería? Ahora está muy de moda hacer cupcakes con sus respectivas decoraciones. Hay muchas maneras de decorarlos y una de ellas es la glasa real que es una mezcla de clara de huevo y azúcar glass. La glasa real también la puedes utilizar para decorar pasteles o galletas. En este artículo te explicamos paso a paso cómo hacer glasa real.

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Creo que uno de los peores colores para teñir glasa real o royal icing es el negro. Por muy buenos colorantes que tengas, siempre hay que echar muchísimo. Te dejo unos trucos y consejos para conseg…

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