DOMOWE GOFRY BĄBELKOWE-NAJLEPSZY PRZEPIS

    Gofry bąbelkowe są hitem tego lata. Wspaniale smakują, nieziemsko wyglądają, jednak nie wszędzie są dostępne.  Zawiedzione minki dzieci, po usłyszeniu, że w punkcie dostaną klasyczne gofry zmobilizował mnie do przygotowania domowych gofrów bąbelkowych. Przygotuj je również samodzielnie w domu, oto prosty przepis.

Gofry bąbelkowe przepis na 6 szt

• 4 szkl mąki
• 3 szkl mleka
• 3 jajka
• 8 łyżek oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka stołowa cukru
• 1/4 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy
• szczypta soli

Składniki mieszam za pomocą miksera ok 3-4 minut na najwyższych obrotach, w szklance z odrobiną oleju maczam silikonowy pędzelek i smaruję formę, nalewam ciasta w zagłębienia i dolewam do wyrównania. Po spięciu gofrownicy przewracam ją na drugą stronę, by bąbelki równomiernie się rozlały po formie. Gofry są gotowe po niecałych dwóch minutach.

Mimo, iż gofr wygląda niepozornie, potrzeba na niego dwa razy tyle ciasta, co na klasycznego. Gofrownica błyskawicznie się rozgrzewa, gofry pieką się w niecałe dwie minuty. Pomimo tego, że w gofrownicy jest miejsce tylko na jednego gofra, pieczenie przebiega znacznie szybciej podwójnych, klasycznych. Dzięki temu, że gofrownica posiada powłokę zapobiegającą przywieraniu, pieczenie oraz czyszczenie po zakończeniu pracy, przebiegły szybko i sprawnie.

Lubisz gofry? Robisz samodzielnie?

Przepis na klasyczne gofry KLIK