Limonada Socata

Ce idee minunata..si rapida...Eu am facut socata fermentata,am pus si un strop de caramel sa-i dau alta culoare,azi o trag in sticle.

Eu usuc florile si le pastrez intr-o punga de hartie..

Da este ceva interesant ce se face repede si il pitem si consuma .Mersi mult pentru reteta.

super idee Lena,.....noi am facut ieri sirop de soc,iese un sirop gros pe care apoi il amesteci cu apa sau il pastrezi in sticle pt la iarna....

scriu reteta aici poate va ajuta:20 flori de soc,2 kg zahar,1 l apa,50 gr sare de lamiie,2 lamii din care scurgem zeama si apoi le punem si pe ele in compozitie ...si se lasa la macerat 48 de ore,,dupa care se filtreaza.....

Adrianamo, buna ideea cu caramelul, chiar nu ma gandeam sa o colorez asa.

Gabi, foarte tare ideea cu siropul, multumesc de reteta - o incerc si eu neaparat.

Am si eu o reteta de socata si-mi adunasem flori sa fac,dar nu mi-a placut ca avea 1/2 kg zahar.Aceasta reteta mi se pare minunata,multumesc,lena

Super! Eu făceam socata cu drojdie, stătea la soare etc., dura o săptămână. Mulțumesc pentru idee!

o sa icerc si eu

De anul trecut am dat peste aceasta reteta si am facut mereu chiar si cu soc uscat. Dar e mult mai buna cu soc proaspat. Azi am facut 2 l. S-a evaporat urgent desi azi nu e prea cald. Pana acum faceam in borcan, la soare, dar se facea acidulata, ca sampania si copiilor nu le placea (mie da). Multumesc.

eu fac doar de 2 ani socata , cu aceeasi reteta, si sunt f. multumita. am citit ca florile uscate sunt toxice si nu inteleg de ce. poate cineva sa-mi spuna care este treaba ???!!!!!

va rog !

multumesc !