Rulada simpla cu gem Reteta VIDEO

Intr-un bol adanc adaugati ouale si zaharul.

Bateti bine pana compozitia devine o spuma alba.

Adaugati faina si praful de copt, amestecati bine.

Nu uitati sa puneti si ceva aroma - vanilie, migdale, rom, cacao - dupa preferinte.

Luati tava mare de la cuptorul de aragaz si o asterneti cu hartie de copt.

Eu am folosit plansa de silicon mai smekera de la Tupperware, cu margini detasabile, detalii despre produsele Tupperware aici.

Turnati aluatul in tava si il distribuiti uniform cu o spatula sau lingura.

Puneti la cuptor preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 10 minute, aveti grija ca se face foarte repede, nu o lasati nesupravegheata in cuptor!

Cat este fierbinte o rulati cu ajutorul unui prosop si lasati sa se raceasca complet asa rulata.

Dupa acest timp scoateti  atent plansa de silicon sau hartia de copt.

Puneti deasupra 3-4 linguri generoase de gem si il distribuiti uniform pe toata suprafata.

Apoi rulati cat mai strans rulada si o puteti lasa 1-2 ore sa se mai patrunda.

Sau taiati si serviti imediat, optional puteti orna cu zahar pudra.

Este moale si pufoasa, se poate umple cu orice va place, nu doar cu gem, daca o vreti mai frageda puteti s-o insiropati sau folositi un gem mai lichid.

Pofta Buna!