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旬な魚介をアットホームな隠れ家空間で

京橋 銀座 東京駅 鮨 寿司 出張 宴会 宴会 女子会 接待 個室 癒し ランチ 記念日

鮨 藤山 とうざん

4.8Excellent!127件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
【京橋】築地から毎日仕入れる新鮮な素材を使った極上の鮨 【鮨 藤山 とうざん】

営業時間・定休日

月~土、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

ランチはしばらくの間お休みとさせて頂きます。

定休日:日、祝日

◆facebookはこちら◆https://www.facebook.com/sushitouzan/
GW期間のお休み4月29日~5月5日

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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このお店のお得なクーポン

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2018/09/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

心に訴えかける握りを

鮨 藤山大将 佐藤幸雄氏率いる熟練の職人達が、毎朝築地市場より仕入れる新鮮なネタで握る逸品をご提供。

自分だけの隠れ家的空間

時間を忘れるくらい寛げる店内。日々の喧騒を忘れ、自分だけの隠れ家的空間で、ごゆっくりお過ごし下さい。

ケータリングもあり

[藤山]では、出張宴会も承っております。極上の鮨を、お好みの場所で。ご都合に合わせて対応致します。

店長のおすすめ料理

極上コース

最も人気のコースとなっております。厳選した旬の食材を存分に使用したコース料理。お客様にご満足いただけるよう、心を込めて握ります。

料金はお尋ね下さい

職人技が冴えわたる極上の握り

鮨屋なら握りで勝負。この道一筋、愚直なまでに『鮨』と向き合ってきたからこそ辿り着いた、極上の握りを是非ご堪能下さい。

料金はお尋ね下さい

きめ細かな泡が自慢の生ビール

鮨はネタが命なら、ビールは泡が命。少々お時間は掛かりますが、数々の試行を重ね、ビールと泡の黄金比を熟知した熟練のスタッフが、一口目のキメ細かい泡から楽しめる自慢の生ビールをご提供致します。

715円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 サラダ

サラダ

「裏メニュー」としてサラダをご用意することも。常時ご用意はしていませんので、大将にこっそり聞いてみてください♪※写真は大根サラダです

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料理メニュー写真 季節の一品

季節の一品

季節の食材を使用した、お酒のすすむ逸品をご用意致します。常時ご用意ができない品もございますので、ご来店の際にお声掛けください。※写真は「ワサビの茎のおかか和え」

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料理メニュー写真 御椀

御椀

〆におすすめの御椀。しじみとネギの香りが口いっぱいに広がり、身体に染み渡ります。お酒を召し上がった後は格別です。※仕入れにより食材は変更する場合がございます。

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料理メニュー写真 「つま」にも拘りを…

「つま」にも拘りを…

刺身のつまにも拘っております。季節により使用する食材は異なりますが、常に新鮮で、箸休めとしてぴったりの食材を使用しております。刺身だけでなく、見た目にも美しい「つま」にも注目してみてください。

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料理メニュー写真 握り

握り

その日の仕入れによりネタが変わりますが、厳選した美味しいと思って頂けるものしかお出し致しません。苦手なものがございましたら、お声掛けください。お食事を愉しんで頂けるよう、スタッフ一同精一杯おもてなしさせて頂きます。

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2017/05/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

お鮨以外にも

その日仕入れた新鮮なネタを、最高に美味しい状態でお出しします。旬の魚介が堪能できるコースもご用意しております。

北海道産のイクラ

老若男女に愛されているイクラ。熱燗や冷酒などと一緒にそのままでお召し上がりいただくのがGOOD!イクラ本来の味をお楽しみ頂いた後は、握りでお召し上がりください。

3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

東京メトロ銀座線京橋駅6番出口より2分。スタイリシュな外観が目印です。

  • 雰囲気自慢

隅々まで清掃が行き届いた清潔感のある店内。ゆったりできる大人の雰囲気が魅力です。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

奥には個室もございます。接待や各種お祝い事などにもご利用いただけます。

お席

目の前で握られた鮮度の高い鮨を、最高に美味しい状態でお召し上がり頂けるのがカウンターの醍醐味。

カウンター

1名様

目の前で握られた鮮度の高い鮨を、最高に美味しい状態でお召し上がり頂けるのがカウンターの醍醐味。

大切な方とのお食事にピッタリのプライベート空間。

個室

6名様

大切な方とのお食事にピッタリのプライベート空間。

ソファーでゆったりお寛ぎ頂ける、テーブル席。女子会などにもお使い頂いています。

テーブル

6名様

ソファーでゆったりお寛ぎ頂ける、テーブル席。女子会などにもお使い頂いています。

設備

【 カウンターでゆっくりと美味しい鮨に舌鼓 】日々の喧騒を忘れ、たまにはカウンターで大将と会話を楽しむのも大人の隠れ家ならではの醍醐味でしょう。

【 カウンターでゆっくりと美味しい鮨に舌鼓 】日々の喧騒を忘れ、たまにはカウンターで大将と会話を楽しむのも大人の隠れ家ならではの醍醐味でしょう。

【 可愛らしいお花がお出迎え 】ここでしか味わえないお料理と空間が藤山の魅力。皆様にとっての癒しの空間となれば幸いです。

【 可愛らしいお花がお出迎え 】ここでしか味わえないお料理と空間が藤山の魅力。皆様にとっての癒しの空間となれば幸いです。

【 仕込み作業 】安心してお召し上がり頂けるよう、お魚の骨を一本一本取る細かな作業も抜かりなく行います。

【 仕込み作業 】安心してお召し上がり頂けるよう、お魚の骨を一本一本取る細かな作業も抜かりなく行います。

【 旬のお魚 】続々と入荷します!!

【 旬のお魚 】続々と入荷します!!

【 facebookやってます 】お店の情報や、旬ものを定期的に更新しています。ぜひチェックしてみてください♪

【 facebookやってます 】お店の情報や、旬ものを定期的に更新しています。ぜひチェックしてみてください♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

周りを気にせず・・・。

店内奥に座敷個室がございます。ご接待等の大切なお時間を美味しいお寿司とともに、周りを気にせずお過ごしいただけます。

ソファー席もご用意しております。

ランチのお時間は女性の団体のお客様もいらっしゃいます。半個室のテーブル席をご利用ください。

3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

癒しの空間でゆっくりとした時間をお過ごしください。

『静かにゆっくりと落ち着いて鮨を味わえる』 そんな空間をご提供致します。

限定食材

長崎産の「小鰭(コハダ)の稚魚」です。三枚から四枚に重ねて握りにします。小さいながら旨みの存在感は抜群!とても高級なお魚です。なくなり次第終了ですので、お早目に…。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

鮨 藤山 とうざん 詳細情報

お店情報

店名 鮨 藤山 とうざん
住所
東京都中央区京橋2‐6‐6 藤木ビル1F
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅6番出口より2分/都営地下鉄浅草線宝町駅A5番出口より2分
電話
営業時間 月~土、祝前日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

ランチはしばらくの間お休みとさせて頂きます。

お問い合わせ時間 営業時間内
定休日 日、祝日

◆facebookはこちら◆https://www.facebook.com/sushitouzan/
GW期間のお休み4月29日~5月5日

平均予算 [昼]1300円 [夜]15000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 季節ごとのネタもございます。価格はお問い合わせください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 皆様に美味しく召し上がって頂けるよう全面禁煙とさせていただいております
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席(カウンター席10席/テーブル席6席/個室 1部屋 6席 )
最大宴会収容人数 8人(ご宴会の際は事前にお問い合わせください)
個室 あり :個室 1部屋 (6人まで)
座敷 なし :個室のみ
掘りごたつ なし :お座敷になります
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :応相談

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :何かございましたらスタッフもお手伝い致します
駐車場 なし :近隣の有料駐車場をご利用ください
その他設備 設備に関してはお問い合わせください

その他

飲み放題 なし :飲み放題はございませんがお寿司に合うお酒をご用意しております
食べ放題 なし :食べ放題はございませんが、豊富なネタをご用意しております
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK :お子様も来店可能ですが、お子様用の椅子はご用意しておりません
ウェディングパーティー
二次会
宴会の際は事前にご連絡ください
備考 ご要望がございましたら、出来る限り対応させて頂きます

2022/04/22 更新

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鮨 藤山 とうざん おすすめレポート(1)

おすすめレポートについて

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大谷由里子さん

女性・投稿日:2009/04/22

こだわりのお寿司屋さんです

最近、とってもはまっています。

めちゃめちゃこだわった職人さんのお店です。ネタのはしっこは、惜しげもなく捨てる。酸化したものを食べさせない・・・というこだわりだと思います。まさに、「ガンになら…
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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■鮨 藤山 とうざんの関連リンク
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