Caserola cu dovlecei, branza si rosii este un preparat usor, de primavara, sanatos! Este recomandata mai ales la micul dejun deoarece e plina de proteine si va da energie pentru intreaga zi. Am gasit reteta pe un cont de Instagram si va spun inainte sa o incercati ca e de mare succes! Se face foarte usor si rapid, cu doar cateva ingrediente, unul mai sanatos ca altul si anume: dovlecei, rosii, oua, branza cottage.
Da, am folosit branza cottage si de acum inainte o sa mai vedeti retete cu ea la mine pe blog, e sanatoasa si gustoasa și merge de minune in combinatie cu oua si legume. Daca ma intrebati ce este branza cottage va scriu ce-am citit si eu. Brânza cottage este recomandată în alimentație deoarece ajută la creșterea masei musculare, dar și la pierderea în greutate. În plus, ea conține o mulțime de nutrienți benefici organismului. Fiind o brânză de vaci slabă aceasta este extrem de versatilă și ușor de integrat în nenumărate preparate. Brânza cottage este ideală pentru persoanele care își doresc să piară în greutate. Aportul mare de proteine va vor ajuta să va simțiti plini pe o perioadă lungă de timp. Conținutul scăzut de grăsime te va asigura că nu vei acumula țesut adipos.
Am mai folosit si mozarella și uite la sfarsit trebuia sa pun niste patrunjel verde dar am uitat (bine ca l-am cumparat).
Reteta este pentru doua persoane dar puteti sa o faceti si in cantitate mai mare, in principiu calculati pentru o persoana 2 oua si 1/2 de dovlecel.
Am folosit zucchini, nu pentru ca sunt de fite ci pentru ca au o textura mai ferma nu se inmoaie cand se gatesc si au un gust oarecum mai aromat. Va recomand si voua pentru aceasta reteta sa folositi zucchini.
Mai aveti nevoie de o tava mai groasa de preferinta de ceramica sau daca vreti sa faceti portii individuale de vase mici ce pot fi folosite la cuptor.
Caserolă cu dovlecei, brânză și roșii
Ingrediente 2 portii:
- 4 oua
- 1 cutie de branza cottage (180g)
- 1 dovlecel potrivit (300g)
- 150g rosii cherry
- 100g mozarella
- sare, piper
Pentru inceput preincalzim cuptorul la 180 de grade Celsius.
Eu am folosit o tava de ceramica de 15x20cm.
Spargem ouale in tava, adaugam branza, dovlecelul taiat cubulete, rosiile cherry taiate in jumatate.
Condimentam cu sare si piper si amestecam usor cu o furculita.
Radem mozarella deasupra ( eu am pus si putin parmezan) si bagam tava la cuptor fix 35 de minute.
Asa arata coapta, usor rumenita.
Servim tarta presarata cu patrunjel verde.
Este foarte buna atat calda cat si rece!
Pofta buna!
Optional puteti adauga bucatele de sunca inainte de a o pune la copt.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]