I gijl bijv.naamw. Verbuigingen: gijler Verbuigingen: gijlst gistend ''(van bier, tijdens de eerste gisting bij het brouwen)'' Voorbeeld: 'dat is gijl bier' II het gijl zelfst.naamw. 1) wort dat bij het brouwen van bier in het eerste stadium van gisting eerst nog heftig borrelt Voorbeeld: '(…) eer het Gijl ten vollen gevaa...
1) Biergist 2) Bloedvormend vocht 3) Eerste biergist 4) Eerste gist van bier 5) Gistend 6) Gistend (van bier) 7) Gisting 8) Gisting van bier 9) Gisting van vers bier 10) Schuim op bier 1) Biergist 2) Schuim 
gist (toon de herkomst via de etymologiebank)
gist die ontstaat bij de gisting van bier
oude term voor de geel; een groot werpnet.