Belek disznóvágáshoz
Sózott belek és műbelek - friss és minőségi termékek hatalmas választékban!
A tradícionális disznóvágás hagyományosan az őszi-téli időszak egyik legfontosabb eseménye, így a tavasztól őszig tartó időszakban a már kész kolbászokat, szalámikat és sonkákat fogyasztjuk. Ahhoz hogy a finomságok ilyen hosszú ideig elálljanak, gondos munka és jó alapanyagok szükségesek. Itt jönnek képbe a természetes, sózott belek, valamint a különféle alapanyagokból készült műbelek. Webáruházunk 10 éve, míg üzletünk már 2 évtizede egyre bővülő választékot kínál a szaláminak és kolbásznak, valamint a hurkának és disznósajtnak való belekből.
A minőségi húsárúhoz minőségi belek járnak!
A műbelek különféle természetes anyagok felhasználásával készülnek. Cellulóz vagy kollagén alapanyagból modern technológiai eljárással olyan műbeleket készítenek, melyek nemcsak szépek, jól mutatnak és könnyen használhatóak, de védik a bele töltött húsárút a külső hatásoktól, így segítenek kitolni az eltarthatósági időt. A mai modern Faser műbeleket a húsipar számára fejlesztették ki, hogy minél gyorsabban és minél hatékonyabban tudjanak tartós élelmiszereket előállítani. Ezek a minőségi műbelek mostmár bármelyik disznógáshoz könnyedén elérhetőek mindenki számára, webáruházunkból gyorsan megrendelhetőek különféle kiszerelésben, színben és formában. Nagyon ellenálló és mutatós belek, könnyen használhatóak, hosszú ideig megőrzik a minőségüket bontatlan csomagban, illetve nagyon hatékonyan védik a húsárut.
A természetes, sóval tartósított belek használata még mindig kikerülhetetlen a disznóvágás vagy kolbásztöltés során. A sütnivaló kolbászt vagy füstölt kolbászt még mindig sertés vékonybélbe töltjük, de a kuláréba töltött szalámi, vagy a vakbélbe töltött kulen is az isteni finomságok közé tartozik.
A mai sózott belek felhasználása is sokkal könnyebb és egyszerűbb, mint szüleink és nagyszüleink idejében volt. A teljesen tiszta, alaposan átvizsgált természetes beleket egyszerűen csak a (tartósítását szolgáló) sótól kell megtisztítani, és már indulhat is a töltés. A kiváló minőség mellett hatalmas választékot is nyújtunk a sózott belekből, és mindezt mindig gondosan tisztított és átvizsgált, friss alapanyagokból, rögtön raktárról.
A termékek minősége és frissessége garantált, így a disznóvágás során biztos lehet benne, hogy a természetes belek és a műbelek is hozzájárulnak az ízletes és magas minőségű húsárúk elkészítéséhez.