Equipo 3 Mentoring

Efecto del pH y la temperatura en colorantes naturales Equipo 3 Objetivo Explicar y relacionar los cambios de color en la clorofila al ser sometida a diferentes tratamientos térmicos y de pH con los cambios estructurales ocurridos en la molécula. Determinar las ventajas y desventajas de su aplicación como pigmentos en la industria alimentaria.

Girona, novembre del 2009 -1 -PROGRAMA MENTOR: tutorías entre compañeros/as A. RESUMEN La educación superior avanza progresivamente tratando de mejorar en pro de los/las estudiantes, promoviendo su formación en diversos ámbitos: académico, social, personal y profesional. La desorientación, en cierto modo lógica, del estudiante que llega a la Universidad, sumada a la implantación de los nuevos grados, conlleva un importante desconcierto entre el alumnado, por lo que la Universidad de Burgos (UBU) ve necesario potenciar su adaptación a través de una herramienta que facilite el paso a la nueva etapa educativa, como se refleja también en otras experiencias. Así, por ejemplo, el Proyecto Europa (2001, p. 21), destaca entre sus objetivos el de proveer de los mecanismos que reduzcan el salto actual brusco, al que se enfrenta cada alumno en su acceso a la universidad En este trabajo presentamos el diseño y desarrollo del Programa Mentor en nuestra Universidad, contando con la experiencia de iniciativas similares llevadas a cabo en diversas Universidades españolas como la de Sevilla, Politécnica de Madrid y de Cartagena, Carlos III, Las Palmas de Gran Canaria, Complutense de Madrid o la Europea de Madrid.

Portal de la Ciencia, 2018

La evidencia muestra que el desempeño inicial de un docente sería altamente predictivo de su desempeño futuro (Rockoff, 2004). De esta forma, profesores que tienen un buen inicio, tienen una probabilidad mucho más alta de convertirse en profesores efectivos y permanecer así en el futuro (TNTP, 2013).