Editörler
Prof. Dr. Orhan İçöz
Prof. Dr. Muzaffer Uysal
Prof. Dr. Muharrem Tuna
Dr. Öğr. Üyesi Alaattin Başoda
MTCON'20
Kıtalararası Turizm Yönetimi Konferansı
BİLDİRİLER KİTABI
Ankara, 2020
DETAY YAYINLARI
: 1220
1. Baskı
ISBN
Yayıncı Sertifika No
Matbaa Sertifika No
: Eylül 2020
: 978-605-254-280-4
: 46573
: 26649
© Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Ltd. Şti.
Her hakkı saklıdır. Yazarından ve yayınevinden yazılı izin alınmaksızın bu kitabın fotokopi veya diğer yollarla
kısmen veya tamamen çoğaltılması, basılması ve yayınlanması yasaktır. Aksine davranış, 5846 sayılı Fikir ve
Sanat Eserleri Kanunu gereğince, 5 yıla kadar hapis ve adli para cezaları ile fotokopi ve basım aletlerine el
konulmasını gerektirir.
Dizgi
Kapak Tasarım
Baskı ve Cilt
: Detay Yayıncılık
: Detay Yayıncılık
: Bizim Büro Matbaacılık ve Basımevi
1. Sanayi Caddesi Sedef Sokak No: 6/1 İskitler-Ankara
GENEL DAĞITIM ve İSTEME ADRESİ
DETAY ANATOLIA AKADEMİK YAYINCILIK LTD. ŞTİ.
Adakale Sokak No: 14/4 Kızılay/ANKARA
Tel : (0.312) 434 09 49 ● Faks: (0.312) 434 31 42
Web: www.detayyayin.com.tr ● e-posta:
[email protected]
iii
Konferans Başkanları
Muzaffer UYSAL, Ph.D.
University of Massachussets - Amherst
Orhan İÇÖZ, Ph.D.
Yaşar University
Konferans Koordinatörü
Ebru GÜNLÜ KÜÇÜKALTAN, Ph.D.
Dokuz Eylül University
Alaattin BAŞODA, Ph.D.
Selcuk University
Konferans Koordinatör Yardımcısı
Düzenleme Kurulu
Andreas ZINS, Ph.D.
Modul University Vienna
Anna MATTILA, Ph.D.
Pennsylvania State University
Celil ÇAKICI, Ph.D.
Mersin University
Dimitrios BUHALIS, Ph.D.
Bournemouth University
Doğan GURSOY, Ph.D.
Washington State University
Frederic DIMANCHE, Ph.D.
Ryerson University, Canada
Hasan KILIÇ, Ph.D.
Eastern Mediterranean University
Isabelle FROCHOT, Ph.D.
Univerité de Savoie
HS Chris CHOI, Ph.D.
University of Guelph
İbrahim BIRKAN, Ph.D.
Atılım University
Kaye CHON, Ph.D.
The Hong Kong Polytechnic University
Kurtuluş KARAMUSTAFA, Ph.D.
Erciyes University
Levent ALTINAY, Ph.D.
Oxford Brookes University
Matthias FUCHS, Ph.D.
Mid-Sweden University
Muharrem TUNA, Ph.D.
Hacı Bayram Veli University
Necmi UYANIK, Ph.D.
Selcuk University
Nina K. PREBENSEN, Ph.D.
The Arctic University of Norway
Saleh ALSHOAIBI, Ph.D.
Sultan Qabos University
Salih KUŞLUVAN, Ph.D.
İstanbul Medeniyet University
Stefan KRUGER, Ph.D.
North-West University
Susanne BECKEN, Ph.D.
Griffith Business School
Yaqoob Salim AL BUSAIDI, Ph.D.
Sultan Qabos University
Zvi SCHWARTZ, Ph.D.
University of Delaware
Stanislav IVANOV, Ph.D.
Varna University of Management
iv
Danışma Kurulu
Agustin Santana TALAVERA, Ph.D.
Universidad de La Laguna, Spain
Ali YAYLI, Ph.D.
Hacı Bayram Veli University
Asım SALDAMLI, Ph.D.
Azize HASSAN, Ph.D.
Cevat TOSUN, Ph.D.
Cevdet AVCIKURT, Ph.D.
Cihan COBANOGLU, Ph.D.
Derman KÜÇÜKALTAN, Ph.D.
Drew MARTIN, Ph.D.
Mardin Artuklu University
Hacı Bayram Veli University
Macau University of Science and Technology
Balıkesir University
University of South Florida
İzmir Kavram MYO
University of South Carolina
Fevzi OKUMUS, Ph.D.
University of Central Florida
Irfan ARIKAN, Ph.D.
IMC University of Applied Sciences, Krems,
Austria
Kemal BIRDIR, Ph.D.
Mersin University
Maria Dolores ALVAREZ, Ph.D.
Boğaziçi University
Meryem AKOGLAN KOZAK, Ph.D.
Anadolu University
Murat HANCER, Ph.D.
University of Central Florida
Nedim YÜZBAŞIOĞLU, Ph.D.
Akdeniz University
Olimpia BAN, Ph.D.
University of Oradea, Romania
Osman Eralp COLAKOGLU, Ph.D.
Aydın Adnan Menderes University
Osman KARATEPE, Ph.D.
Eastern Mediterranean University
Serena VOLO, Ph.D.
Aydın Adnan Menderes University
Sung Hee (Ally) PARK, Ph.D.
Macau University of Science and Technology
Osman Nuri OZDOGAN, Ph.D.
Yüksel EKINCI, Ph.D.
University of Bozen-Bolzano – Brunico
(Bolzano)
University of Portsmouth
v
Bilim Kurulu
Agustin Santana TALAVERA, Ph.D.
Universidad de La Laguna, Spain
Akın AKSU, Ph.D.
Akdeniz University
Albert ASSAF, Ph.D.
University of Massachusetts-Amherst
Ali YAYLI, Ph.D.
Hacı Bayram Veli University
Andreas ZİNS, Ph.D.
MODUL University Vienna
Anna MATTILA, Ph.D.
Pennsylvania State University
Asım SALDAMLI, Ph.D.
Mardin Artuklu University
Aytuğ ARSLAN, Ph.D.
İzmir Kâtip Çelebi University
Atilla AKBABA, Ph.D.
Atila YÜKSEL, Ph.D.
Azize HASSAN, Ph.D.
Beykan ÇİZEL, Ph.D.
Bilgehan GÜLCAN, Ph.D.
Burcu Selin YILMAZ, Ph.D.
Cafer TOPALOĞLU, Ph.D.
Celil ÇAKICI, Ph.D.
İzmir Kâtip Çelebi University
Aydın Adnan Menderes University
Ankara Hacı Bayram Veli University
Akdeniz University
Ankara Hacı Bayram Veli University
Dokuz Eylül University
Muğla Sıtkı Koçman University
Mersin University
Cevat TOSUN, Ph.D.
The George Washington University (GWSB)
Cevdet AVCIKURT , Ph.D.
Balıkesir University
Cihan ÇOBANOĞLU, Ph.D.
Derman KÜÇÜKALTAN, Ph.D.
Dimitrios BUHALİS, Ph.D.
Doğan GÜRSOY, Ph.D.
University of South Florida
İzmir Kavram Vocational School
Bournemouth University
Washington State University
Düriye BOZOK, Ph.D.
Balıkesir University
Elbeyi PELİT, Ph.D.
Afyon Kocatepe University
Drew MARTIN, Ph.D.
Ebru GÜNLÜ KÜÇÜKALTAN, Ph.D.
Emrah ÖZKUL, Ph.D.
University of South Carolina
Dokuz Eylül University
Kocaeli University
Ercan SİRAKAYA TURK, Ph.D.
University of South Carolina
Fatma ARSLAN, Ph.D.
Necmettin Erbakan University
Fevzi OKUMUŞ, Ph.D.
University of Central Florida
Gül GÜNEŞ, Ph.D.
Selçuk University
Erdoğan EKİZ, Ph.D.
Mohammed VI Polytechnic University
Frederic DİMANCHE, Ph.D.
Ryerson University, Canada
Güney ÇETİN GÜRKAN, Ph.D.
Trakya University
Füsun İSTANBULLU DİNÇER, Ph.D.
İstanbul University
vi
Hasan KILIÇ, Ph.D.
Eastern Mediterranean University
Irem ONDER, Ph.D.
University of Massachusetts
Isabelle FROCHOT, Ph.D.
Univerité de Savoie
HS Chris CHOİ, Ph.D.
Issam A. Ghazzawi, Ph.D.
İbrahim BİRKAN, Ph.D.
İbrahim ÇETİN, Ph.D.
University of Guelph
University of La Verne
Atılım University
Akdeniz University
İrfan ARIKAN, Ph.D.
IMC University of Applied Sciences, Krems,
Austria
Kamil UNUR, Ph.D.
Mersin University
İsmail KIZILIRMAK, Ph.D.
Kemal BİRDİR, Ph.D.
İstanbul University
Mersin University
Kemal BÜYÜKGÜZEL, Ph.D.
Zonguldak Bülent Ecevit University
Kutay OKTAY, Ph.D.
Kastamonu University
Levent ALTİNAY, Ph.D.
Oxford Brookes University
Matthias FUCHS, Ph.D.
Mid-Sweden University
Kurtuluş KARAMUSTAFA, Ph.D.
Maria Dolores ALVAREZ, Ph.D.
Erciyes University
Boğaziçi University
Medet YOLAL, Ph.D.
Anadolu University
Mehmet SARIIŞIK, Ph.D.
Sakarya Applied Sciences University
Meryem AKOĞLAN KOZAK, Ph.D.
Muharrem TUNA, Ph.D.
Murat AKSU, Ph.D.
Murat ÇUHADAR, Ph.D.
Murat DOĞDUBAY, Ph.D.
Murat HANÇER, Ph.D.
Murat YEŞİLTAŞ, Ph.D.
Mustafa TEPECİ, Ph.D.
Anadolu University
Ankara Hacı Bayram Veli University
Çanakkale Onsekiz Mart University
Süleyman Demirel University
Balıkesir University
University of Central Florida
Burdur Mehmet Akif University
Celal Bayar University
Nina K. PREBENSEN, Ph.D.
The Arctic University of Norway
Nuray Selma ÖZDİPÇİNER, Ph.D.
Pamukkale University
Oğuz DİKER, Ph.D.
Çanakkale Onsekiz Mart University
Oktay EMİR, Ph.D.
Anadolu University
Oğuz TÜRKAY, Ph.D.
Oğuzhan İLBAN, Ph.D.
Sakarya Applied Sciences University
Balıkesir University
Olimpia BAN, Ph.D.
University of Oradea, Romania
Onur GÜLBAHAR, Ph.D.
Batman University
vii
Orhan BATMAN, Ph.D.
Sakarya Applied Sciences University
Osman Eralp ÇOLAKOĞLU, Ph.D.
Aydın Adnan Menderes University
Ömer ŞANLIOĞLU, Ph.D.
Erciyes University
Osman KARATEPE, Ph.D.
Osman Nuri ÖZDOĞAN, Ph.D.
Özlem GÜZEL, Ph.D.
Eastern Mediterranean University
Aydın Adnan Menderes University
AkdenizUniversity
H. Rıdvan YURTSEVEN, Ph.D.
Ataşehir Adıgüzel Vocational School
Selda UCA, Ph.D.
Kocaeli University
Ruhet GENÇ, Ph.D.
Salih KUŞLUVAN, Ph.D.
Selma MEYDAN UYGUR, Ph.D.
Serena VOLO, Ph.D.
Seyit KÖSE, Ph.D.
Silvia SCARAMUZZI, Ph.D.
Turkish-German University
İstanbul Medeniyet University
Ankara Hacı Bayram Veli University
University of Bozen-Bolzano – Brunico
(Bolzano)
Bolu Abant İzzet Baysal University
University of Florence
Stanislav IVANOV, Ph.D.
Varna University of Management
Stefan KRUGER, Ph.D.
North-West University
Suavi AHİPASAOGLU, Ph.D.
Sivas Cumhuriyet University
Şafak ÜNÜVAR, Ph.D.
Şenol ÇAVUŞ, Ph.D.
Şeyhmus BALOĞLU, Ph.D.
Selçuk University
Sakarya Applied Sciences University
University of Nevada
Şule AYDIN, Ph.D.
Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Yan LIBO, Ph.D.
Muğla Sıtkı Koçman University
Macau University of Science and
Technology
Yousery Nabil M. K. ELYASED,
Ph.D.
Umm Alqura University and Helwan
University
Yusuf AYMANKUY, Ph.D.
Balıkesir University
Umut AVCI, Ph.D.
Yüksel EKİNCİ, Ph.D.
Zafer ÖTER, Ph.D.
Zeynep ASLAN, Ph.D.
Zvi SCHWARTZ, Ph.D.
University of Portsmouth
İzmir Kâtip Çelebi University
Adnan Menderes University
University of Delaware
viii
Organizasyon Kurulu
Alaattin BASODA, Ph.D.
(Team Coordinator)
Ahmet ÇAVUŞ, Ph.D.
Ahmet VATAN, Ph.D.
Aylin GUVEN, Res.Assist.
Ayşe ATAR, Ph.D.
Ayşegül ACAR, Res.Assist.
Aziz BOSTAN, Ph.D.
Bahadır SEZER, Lec.
Başak ÖZYURT, Res.Assist.
Beyza UYANIK, Res.Assist.
Burak ATASOY, Res.Assist.
Caner GÜLTEKİN, Country Manager
Demet AĞAOĞLU
Demet TÜZÜNKAN, Ph.D.
Eda HAZARHUN
Engin TENGİLİMOĞLU, Res.Assist.
Engin PULLUK, Lec.
Erdem DAŞCI, Lec.
Erol DURAN, Ph.D.
Eda GÜREL, Ph.D.
Emrah ÖZKUL, Ph.D.
Erhan KAYA, President of Business
Development and Marketing
F. Kübra AYLAN, Ph.D.
Filiz DALKILIC YILMAZ, Res.Assist.
Filiz GUMUS DONMEZ, Ph.D.
Gaye DENİZ, Ph.D.
Gökhan YILMAZ, Res.Assist.
Grant Altay TAŞKIN, Res.Assist.
Güney ÇETİN GÜRKAN, Ph.D.
Havva ÇIVGIN
Hüseyin ÇEKEN, Ph.D.
İpek Itır CAN, Res.Assist.
İsmail ÇALIK, Ph.D.
Lokman TOPRAK, Ph.D.
Mehmet BAHAR, Ph.D.
Mehmet TUNCER, Ph.D.
Muammer MESCİ, Ph.D.
Muhammet ÜSTÜN, Res.Assist.
Murat Alparslan KASALAK, Ph.D.
Murat ÇUHADAR, Ph.D.
Necibe ŞEN, Ph.D.
Onur ÇELEN, Lec.
Nahide Övgü DEMİRAL, Lec.
Ömer Kürşat TÜFEKCİ, Ph.D.
Seden DOĞAN, Ph.D.
Selcuk University
Atatürk University
İstanbul Medeniyet University
Akdeniz University
Ondokuz Mayıs University
Karabük University
Adnan Menderes University
Trakya University
Trakya University
Anadolu University
Sakarya University of Applied Sciences
Hotel Linkage
TUADER
İstanbul Kent University
Dokuz Eylül University
Selçuk University
Burdur Mehmet Akif Ersoy University
Mersin University
Çanakkale Onsekiz Mart University
Bilkent University
Kocaeli University
Hotel Linkage
Selcuk University
Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Muğla Sıtkı Koçman University
Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Akdeniz University
Aksaray University
Trakya University
Ankara Hacı Bayram Veli University
Muğla Sıtkı Koçman University
Anadolu University
Gümüşhane University
Mardin Artuklu University
Kapadokya University
Aksaray University
Düzce University
Kastamonu University
Akdeniz University
Süleyman Demirel University
Erzincan Binali Yıldırım University
Bursa Uludağ University
Çanakkale Onsekiz Mart University
Isparta University of Applied Sciences
Ondokuz Mayıs University
ix
Selda YORDAM, Res.Assist.
Serdar ÇÖP, Ph.D.
Serkan AYLAN, Ph.D.
Şule DURU ÖĞÜN
Şule ARDIÇ YETİŞ, Ph.D.
Şule GÜLERYÜZ, Direct Booking
Trainee
Tolga ALTAŞ
Vahit Oğuz KİPER, Res.Assist.
Vesile ALTUNTOP
Yağmur ALTINAY, Connectivity and
Web Development Agent
Yusuf ACAR, Ph.D.
Zeynep ÇOKAL, Ph.D.
Kastamonu University
İstanbul Gelisim University
Selcuk University
Kara Tourism
Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Hotel Linkage
Ankara Hacı Bayram Veli University
Sakarya University of Applied Sciences
Ankara Hacı Bayram Veli University
Hotel Linkage
Aksaray University
Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
xi
ÖNSÖZ
Türkiye Turizm Akademisyenleri Derneği (TUADER) öncülüğünde, 41 adet
ulusal ve uluslararası üniversitenin ayrıca Hotel Linkage'nin desteği ve
HESTOUREX Platformu iş birliği ile gerçekleştirilecek olan uluslararası
nitelikteki birinci “Kıtalararası Turizm Yönetimi Konferansı- MTCON”, başlangıçta
2-4 Eylül 2020 tarihleri arasında “Daha iyi bir dünya için turizm” teması ile
Antalya’da gerçekleştirilmek üzere planlanmıştı. Ancak, ilk belirtileri 2019
Aralık ayında ortaya çıkan ve 2020 Mart ayının ortalarında dünyadaki çok sayıda
ülke ile birlikte Türkiye’nin de sınır kapılarını kapatarak önlem almaya başladığı
Covid 19 Pandemisi nedeni ile Konferansın mekânsal olarak planlandığı şekilde
gerçekleşme olanağının görünür bir gelecekte mümkün olmaması nedeni ile,
kısaca MTCON olarak anılan Konferansın sanal ortamda ve 02 Eylül - 05 Eylül
2020 tarihleri arasında çevrimiçi (online) olarak yapılmasına Organizasyon
Komitesi tarafından, karar verilmiştir. Böylece konferans konuşma ve bildiri
sunumları ile ilgili program da gerek bildiri sahiplerinin gerekse konuk
konuşmacıların mümkün olan en fazla katılımcı kitlesine ulaşabilmeleri amacına
uygun olarak düzenlenmiştir. Diğer bir deyimle, ülkeler arasındaki saat farkları
dikkate alınarak değişik ülkelerden katılacak olan konuk konuşmacılar ve sunum
yapacak olan bildiri sahipleri ile izleyiciler için en uygun zaman dilimi dikkate
alınarak konferans programı düzenlenmiştir.
MTCON konferansı ilk kez düzenlenecek olmasına karşın, ülke içinden ve ülke
dışından oldukça fazla ilgi görmüş olup, planlanan süreç içerisinde toplam 340
adet bildiri sunum için gönderilmiş, hakem değerlendirme süreçleri sonucunda
bunlar arasından 210 adet bildiri sunum için uygun bulunmuş ve elektronik
kongre kitabında (e-proceedings) bu bildirilere yer verilmiştir. Toplam 210 adet
bildirinin 65’i İngilizce, diğer 145 adet bildiri de Türkçe dilinde hazırlanmıştır.
Covid 19 Pandemisinin yaratmış olduğu belirsizlik nedeni ile haklı olarak
konferansa bildiri gönderen bazı yazarların bildirilerini geri çekmiş olmaları
nedeniyle çevrimiçi sunum için belirlenmiş net bildiri sayısı toplam 210 adet
olmuş ve bu bildiriler de kitap da yer almıştır.
Konferans bildiri konularının dağılımı ve benzer bildirilerin bir ana başlık altında
toplanması bakımından aşağıdaki temel alanlar belirlenmiş ve konferans
programı da bu ana başlıklar dikkate alınarak düzenlenmiştir.
-
Turizm Ekonomisi
Turizm İşletmeciliği ve Yönetimi
Turizm Mimarisi
Turizm Rehberliği
Turizm Sosyolojisi,
Turizm ve Antropoloji
Turizm ve Arkeoloji
Turizm ve Coğrafya
Turizm ve Çevre
Turizm ve Kültürel Miras
Turizm ve Teknoloji (e-Turizm)
xii
-
Turizm ve Ulaştırma
Ağırlama Endüstrisi
Alternatif Turizm
Destinasyon Yönetimi
Gastronomi Turizmi
Sağlık Turizmi
Konferans ana teması olarak belirlenmiş olan “Daha iyi bir dünya için turizm”
başlığı, turizmde son yıllarda sıkça ifade edilen ve tartışılan çevre duyarlılığı,
sürdürülebilirlik ve hem günümüzdeki toplumların birbirini daha yakından
tanıyarak turizm üzerinden bir dostluk köprüsü kurmaları, hem de gelecek
nesillere bu sayede daha barışçıl ve daha çevre bilinci yüksek bir dünya
bırakılması amacına dönük olarak belirlenmiştir. Bu ana amaca dönük olarak,
konferans dünyanın her ülkesinden turizm ve ilgili alanlardaki bilim insanlarını,
turizm uzmanlarını ve turizm profesyonellerini bir araya getirerek, turizmin
“daha iyi bir dünya” için nasıl katkı sağlayabileceğini tartışılmasını ve turizm
alanındaki yenilik ve gelişmelerin çok kültürlü bilimsel bir ortamda
paylaşılmasını sağlamayı da hedeflemiştir.
Konferansa dünyanın 4 farklı ülkesindeki önemli üniversitelerinde görev
yapmakta olan ve turizm alanında yaptıkları araştırma ve yayınlar ile bu alana
dünya çapında çok önemli katkılar yapmış olan 5 değerli akademisyen davetli
uzman konuşmacı (keynote) olarak katılmayı kabul etmişler ve sanal ortamda
aşağıda konu başlıkları belirtilen konuşmalarını yapmışlardır. Bu
konuşmacıların görev yaptıkları üniversiteler ve konuşma başlıkları aşağıdaki
gibidir.
-
-
Prof. Dr. Nina Katrine Prebensen, The Arctic University of Norway, Norveç,
“Turizme Hızlı Yansıyan Yenilikler”
Prof. Dr. Serena Volo, University of Bozen - Bolzano – Brunico, İtalya.
“Büyük Veri Için Araştırma Yöntemleri: Turizm İçin Fırsatlar ve Zorluklar”
Prof. Dr. Tanja Mihalič, University of Ljubljana, Slovenya “Nereye?
Sürdürülebilir ve Sorumlu Tturizm Paradigması”.
Prof. Dr. Joseph Sirgy, Virginia Polytechnic Institute & State University
(Virginia Tech), ABD. “Öz Uyum ve Tüketici Davranışı”
Prof. Dr. Cihan Cobanoglu, University of South Florida Sarasota-Manatee,
ABD. “Akıllı Turizm: Fırsatlar ve Zorluklar”
2020 yılında ilk kez düzenlenen “Kıtalararası Turizm Yönetimi Konferansı –
MTCON” tüm dünya olarak hep birlikte yaşamış olduğumuz ortak zorluklara
karşın sanal ve çevrimiçi ortamda da olsa başarı ile gerçekleştirilmiş olup
dünyanın 24 farklı ülkeden (Kurullar dahil 36 ülkeden) 210 bildiri sahibinin
sunumları ve yukarıda isimleri yer alan çok değerli uzman davetli
konuşmacıların çok değerli katkıları sayesinde başarı ile gerçekleştirilerek
yukarıda belirtilen amacına önemli ölçüde ulaşmıştır.
Bu konferansın gerçekleşmesi için büyük çabalar gösteren Turizm
Akademisyenleri Derneği ve değerli başkanı Prof. Dr. Muharrem Tuna başta
olmak üzere, konferansın organizasyon paydaşları HESTOUREX Platformu ve
xiii
Profesyonel Otelciler Derneği’ne (POYD), konferans destekleyicisi üniversiteler
olan University of Delaware, ETOUR Mid Sweden University, Macau University
of Science and Technology, University of Massachusetts, University of South
Carolina, Virginia Polytechnic Institute & State University (Virginia Tech), North
West University (Güney Afrika), Akdeniz Üniversitesi, Afyon Kocatepe
Üniversitesi, Anadolu Üniversitesi, Aksaray Üniversitesi, Hacı Bayram Veli
Üniversitesi, Atatürk Üniversitesi, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Balıkesir
Üniversitesi, İhsan Doğramacı Bilkent Üniversitesi, Bolu Abant İzzet Baysal
Üniversitesi, Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Doğu Akdeniz Üniversitesi
(KKTC), Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Düzce Üniversitesi, Erciyes
Üniversitesi, Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi, İstanbul Gelişim Üniversitesi,
Gümüşhane Üniversitesi, Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, İzmir Kâtip
Çelebi Üniversitesi, Kastamonu Üniversitesi, Kayseri Üniversitesi, Kocaeli
Üniversitesi, Mardin Artuklu Üniversitesi, Mersin Üniversitesi, Muğla
Üniversitesi, Necmettin Erbakan Üniversitesi, Nevşehir Hacı Bektaş Veli
Üniversitesi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Pamukkale Üniversitesi, Sakarya
Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, Selçuk Üniversitesi, Süleyman Demirel
Üniversitesi, Yaşar Üniversitesi ve Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi’ne,
konferansın her aşamasında özverili ve disiplinli bir anlayışla emek veren Dr.
Öğr. Üyesi Alaattin Başoda, Arş. Gör. Filiz Dalkılıç Yılmaz ve Tolga Altaş başta
olmak üzere tüm operasyon ekibine ayrıca burada isimlerine yer veremediğimiz
konferans düzenleme ve icra komitesinde yer alan değerli arkadaşlarımız olmak
üzere konferansa emeği geçen herkese çok değerli katkı ve desteklerinden dolayı
konferans eş başkanları olarak teşekkürlerimizi sunmak isteriz.
Konferans bildiri kitabının tüm akademisyenlere, turizm öğrencilerine ve sektör
profesyonellerine yararlı olması dileğiyle.
Prof. Dr. Orhan İçöz, Yaşar Üniversitesi
Prof. Dr. Muzaffer Uysal, University of Massachusetts - Amherst
xv
İÇİNDEKİLER
ÖNSÖZ ........................................................................................................................................................ ix
KADINLARIN ÇİKOLATAYA İLİŞKİN ALGILARININ BELİRLENMESİ ...............................1
Bilal DEVECİ, Kaplan UĞURLU, Derya NEHİR
TURİST REHBERLİĞİ UZMANLAŞMA EĞİTİMLERİ NE KADAR
UZMANLAŞTIRIYOR? ..........................................................................................................................16
Tolga Fahri ÇAKMAK, Ayşe EREN
YEREL HALKIN SAKİN ŞEHİR HAREKETİNİN EKONOMİK BOYUTUNA OLAN
YAKLAŞIMI: BALIKESİR SINDIRGI İLÇESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA ...................30
A. Burak ACAR, İsmet KAYA
CITTASLOW DESTİNASYONLARINDA YEREL HALKIN TURİZMİN ETKİLERİNİ
DEĞERLENDİRMELERİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA: VİZE ÖRNEĞİ .........................42
Aydın ÜNAL, Onur ÇELEN, Sinan Baran BAYAR, Muharrem TUNA
YERLİ TURİSTLERİN DESTİNASYONDA ALGILADIKLARI MEMNUNİYETLERİNİN
TEKRAR ZİYARET NİYETLERİNE ETKİSİNİN BELİRLENMESİNE YÖNELİK
BİR ARAŞTIRMA: SİDE ÖRNEĞİ .....................................................................................................59
Aydın ÜNAL, Sinan Baran BAYAR, Onur ÇELEN, Muharrem TUNA
REKREASYONEL TURİZME YÖNELİK ARAŞTIRMALARIN İÇERİK ANALİZİ ..............77
Duygu TAŞ, Belma SUNA
OTEL İŞLETMELERİNİN ÇEVRE FAKTÖRLERİ KAPSAMINDA
KARŞILAŞTIKLARI SORUNLAR: AKÇAKOCA ÖRNEĞİ ..........................................................89
Muammer MESCİ, İstemi ÇÖMLEKÇİ, Emrah ÖZTÜRK, Orhan BATMAN
ORDU İLİNDE FAALİYET GÖSTEREN 4 VE 5 YILDIZLI OTELLERİN
TRIVAGO.COM WEB SİTESİNDEKİ PUANLAMA VE YORUMLARA GÖRE
DEĞERLENDİRİLMESİ ........................................................................................................................93
Cavit YAVUZ
DESTİNASYON REKABETÇİLİĞİ: 2019 ULUSLARARASI SEYAHAT VE TURİZM
REKABETÇİLİK ENDEKSİ VERİLERİ KAPSAMINDA AKDENİZ HAVZASINDA
YER ALAN DESTİNASYONLARA YÖNELİK KÜMELEME ANALİZİ ............................... 106
Serpil KOCAMAN
YAPAY ZEKÂ GELİŞİMİNİN TURİZM SEKTÖRÜ AÇISINDAN ÖNEMİ:
KAVRAMSAL BİR YAKLAŞIM ....................................................................................................... 123
Songül ÖZER, Ayça Sena ÖNALAN
xvi
TURİZMDE KADIN İŞGÜCÜNÜN CİNSİYET AYRIMCILIĞI ALGISI:
EDİRNE İLİNDE BİR ARAŞTIRMA .............................................................................................. 131
Ceylan ÇİÇEN, Ebru Z. BOYACIOĞLU, Adil OĞUZHAN
KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE ÖRGÜTSEL GÜVEN DÜZEYİNİN SANAL
KAYTARMA DAVRANIŞLARI ÜZERİNE ETKİSİ .................................................................... 151
Şule AYDIN, Duygu EREN, Akif ALAŞHAN
“DOKUFEST” ULUSLARARASI BELGESEL VE KISA FİLM FESTİVALİ’NİN
KOSOVA TURİZMİNE ETKİSİ ....................................................................................................... 171
Merve BABUNA, Necmi UYANIK
TURİZM GELİŞİMİNE DESTEK TUTUMU İLE BAĞLILIK ARASINDAKİ İLİŞKİ:
MUĞLA YEŞİLYURT KÖYÜ ÖRNEĞİ .......................................................................................... 185
Tülin KILINÇ, Uğur ÇALIŞKAN
YÖRESEL NE KADAR YÖRESEL? CUMALIKIZIK ÖRNEĞİ ................................................ 200
Saadet Pınar TEMİZKAN, Emrah YILDIZ
YATLARDA KULLANILAN YENİLENEBİLİR ENERJİ KAYNAKLARINDAN
GÜNEŞ ENERJİSİ ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME ........................................................... 206
Kürşad ÖZBAY, Mehmet SARIIŞIK
KAZAKİSTAN’IN TÜRKİSTAN EYALETİNDEKİ TURİZM POTANSİYELİ VE
TURİSTİK ÜRÜN ÇEŞİTLERİNİN BELİRLENMESİ............................................................... 219
Aktolkin ABUBAKİROVA, Aziza SYZDYKOVA
AVRUPA BİRLİĞİ’NİN TURİZM POLİTİKASI ÇERÇEVESİNDE AVRUPA
AKILLI TURİZM BAŞKENTLERİ .................................................................................................. 240
Sibel MEHTER AYKIN
TURİZM ENDÜSTRİSİNDE YENİ BİR TREND: BLEİSURE SEYAHATLER .................. 258
Burçin Cevdet ÇETİNSÖZ, Eda HAZARHUN
İŞGÖRENLERIN MEŞRU İHBARCILIK ALGILARININ X, Y VE Z NESİLLERİNE
GÖRE KARŞILAŞTIRILMASI: KONAKLAMA SEKTÖRÜ ÖRNEĞİ ................................... 268
Ebru GÖZEN, Gözde Seval ERGÜN
HİTİT EKMEK KÜLTÜRÜ VE HİTİT EKMEKLERİ ................................................................ 282
Emrah KESKİN, Tuğba DAĞ, Büşra DÖNMEZ
MUTFAK ÇALIŞANLARININ DOĞRAMA TEKNİKLERİNE YÖNELİK
KAVRAMSAL DEĞİŞİM SÜREÇLERİNİN İNCELENMESİ ................................................... 293
Mehmet SARIOĞLAN, Cevdet AVCIKURT, Düriye BOZOK
xvii
TURİZMİN SÜRDÜRÜLEBİLİR PAZARLAMASINDA ARTIRILMIŞ GERÇEKLİK
UYGULAMALARI BİR ARAÇ OLARAK KULLANILABİLİR Mİ? ........................................ 300
Selma MEYDAN UYGUR, Betül AKYOL
ÖĞRENCİLERİN KURUMSAL İMAJ ALGISININ MEMNUNİYET VE TAVSİYE
ETME NİYETİ ÜZERİNDEKI ETKİSİ: AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ MANAVGAT
TURİZM FAKÜLTESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA ......................................................... 320
Abdullah USLU, Filiz KARAKOYUNLU
TURİST REHBERLİĞİ SAHA DENETLEMELERİNDE KARŞILAŞILAN
UYGUNSUZLUKLARIN ÖNCELİKLERİNİN PARETO ANALİZİ
İLE BELİRLENMESİ .......................................................................................................................... 326
Mehmet BAHAR, Emrullah CANSU
SÜRDÜRÜLEBİLİR BİR TURİZM ALTERNATİFİ OLARAK DOĞA
TURİZMİ VE ÇANAKKALE ÖRNEĞİ ........................................................................................... 337
Mesut BOZKURT, Neşe KAFA
PATERNALİST LİDERLİK TARZININ YÖNETİM İNOVASYONU ÜZERİNE ETKİSİ:
ERZURUM’DAKİ DÖRT VE BEŞ YILDIZLI KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE
BİR ARAŞTIRMA ................................................................................................................................ 344
Tuba TÜRKMENDAĞ
TURİZMDE SEKTÖRÜNDE KULLANILAN SERTİFİKASYONLAR .................................. 359
Yakup ERDOĞAN, Canan TANRISEVER
OTEL İŞLETMELERİNDE SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM KAPSAMINDA
YAPILAN UYGULAMALAR: ÖRNEK OLAY İNCELEMESİ .................................................. 373
Engin ZOR, Zeynep MESCİ, Muammer MESCİ
AKDENİZ BÖLGESİ’NDE BULUNAN DÖRT VE BEŞ YILDIZLI OTELLERİN
WEB SİTE İÇERİKLERİNİN ANALİZİ ........................................................................................ 383
Gizem KARA, Mete SEZGİN
AZERBAYCAN TURİZM ENDÜSTRİSİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ ............................... 395
Mehriban İMANOVA
KUŞADASI’NDA BULUNAN 5 YILDIZLI KONAKLAMA İŞLETMELERİNE
YÖNELİK YAPILAN SOSYAL MEDYA YORUMLARININ İNCELENMESİ ..................... 401
Hatice ŞAHİN, Osman E. ÇOLAKOĞLU, Hakan ATAY, Fatih EPİK
YOZGAT İLİ TURİZM İLİŞKİSİNE ARKEOLOJİK ALAN ÜZERİNDEN BAKMAK:
KERKENES ANTİK KENTİ .............................................................................................................. 417
Sinem TAPKI
xviii
KONYA-ILGIN-YALBURT SU ANITI'NIN KÜLTÜREL MİRAS TURİZMİ
YÖNÜNDEN İNCELENMESİ .......................................................................................................... 433
Fatma CANÖZ, Yeliz PEKERŞEN
KIŞ TURİZMİNDEN BEKLENEN FAYDALAR: Y KUŞAĞI ÖRNEĞİ ................................. 449
Sevda BİRDİR, Magdana PAKSADZE, Kemal BİRDİR
İSTANBUL’DAKİ YERLİ VE YABANCI MARKA ZİNCİR OTEL İŞLETMELERİNİN
STRATEJİK YÖNETİM YAKLAŞIMLARININ KARŞILAŞTIRILMASI .............................. 458
Binali KILIÇ, Tuna USLU
KONAKLAMA SEKTÖRÜNDE MESLEKİ ETİK ALGISININ İNCELENMESİ ................ 482
Ömer SARI, Halime Göktaş KULUALP
TÜKETİCİ TEMELLİ OTEL MARKA DEĞERİNİN MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ
VE AĞIZDAN AĞZA İLETİŞİME ETKİSİ .................................................................................... 503
Özgür DAVRAS, Gonca Manap DAVRAS
TURİZMİN GELECEĞİNDE TOPLUM 5.0 VE ALFA KUŞAĞI KAVRAMLARI
ÜZERİNE ELEŞTİREL BİR DEĞERLENDİRME ...................................................................... 516
Pınar YALÇINKAYA, Barış YALÇINKAYA, Füsun İSTANBULLU DİNÇER,
Mithat Zeki DİNÇER
RESTORANLARDA DİJİTAL DÖNÜŞÜM UYGULAMALARI:
TOUCH RESTORAN ÖRNEĞİ ........................................................................................................ 538
Eda HAZARHUN, Özgür Devrim YILMAZ
TURİZM DESTİNASYONLARININ MARKALAŞAMAMASI: ERDEK ÖRNEĞİ ............. 545
Füsun ESENKAL ÇÖZELİ, Cevdet AVCIKURT, Necdet HACIOĞLU
OTEL YÖNETİCİLERİNİN İŞ ETİĞİ KAPSAMINDAKİ UYGULAMALARININ
İŞGÖRENLERİN İŞ DOYUMU DÜZEYLERİNE ETKİSİ: BEŞ YILDIZLI OTEL
İŞLETMELERİ ÖRNEĞİ.................................................................................................................... 570
Nihan YARMACI, Elbeyi PELİT
TURİSTİK DESTİNASYON PAZARLAMASI KAPSAMINDA SOSYAL MEDYANIN
TEKNE TURU SATIŞLARINA ETKİSİ: ÖZEL TUR KAPTANLARI BAKIŞ AÇISI ......... 589
Filiz Özlem ÇETİNKAYA, Ayşe ATAR, Seda ÖZDEMİR AKGÜL
TERMAL OTEL İŞLETMELERİNE YÖNELİK MÜŞTERİ ŞİKÂYETLERİNİN
İNCELENMESİ: KÜTAHYA YONCALI TERMAL TURİZM MERKEZİNDE BİR
ARAŞTIRMA ......................................................................................................................................... 605
Ömer Zafer GÜVEN, Fatih ÇAVUŞOĞLU
ŞEHİR TURİZMİNDE KİMLİĞİN ÖNEMİ: ÇANAKKALE’NİN KENT KİMLİĞİ
AÇISINDAN İNCELENMESİ ........................................................................................................... 621
Berna KOÇHAN, Duygu Nedret ÇETİN, Mutlu CAN, Erol DURAN
xix
KRAKOW'A GELEN GENÇ TÜRK TURİSTLERİN PROFİLİ VE SEYAHAT
MOTİFLERİNİN BELİRLENMESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA .................................. 627
Osman Eralp ÇOLAKOĞLU, Sibel KILIÇDERE
KASTAMONU EFSANELERİNİN İNANÇ TURİZMİ KAPSAMINDA COĞRAFİ
DAĞILIŞI ................................................................................................................................................ 639
Canan TANRISEVER, Erhan ALADAĞ, Dilara Eylül KOÇ
ZİYARETÇİLERİN KONAKLAMA İŞLETMELERİNDEN MEMNUNİYETLERİNİN
GELECEĞE YÖNELİK DAVRANIŞLARI ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: KONYA ÖRNEĞİ ...... 658
Ali KURNAZ, Gamze TEMİZEL
NİĞDE YÖRESEL MUTFAĞINA YENİ BİR LEZZET KAZANDIRMA:
NİĞDE PATATESİ LOKUMU .......................................................................................................... 675
Şinasi ÖZMEN, Betül ÇETİN, Mevlüt ÖLMEZ
MİZAHLA DOĞAN YEREL BİR LEZZET: “GÜRİ AMCANIN YERİ” ÜZERİNE
SÖZLÜ TARİH ARAŞTIRMASI ...................................................................................................... 685
Aziz DEMIRTAŞ, Vildan Bakır ERTAŞ, Sedat ÇELİK
DEMOGRAFİK FAKTÖRLERİN YEREL HALKIN TURİZM ALGISI ÜZERİNDEKİ
ETKİSİ: EDİRNE SINIR ÖTESİ ALIŞVERİŞ TURİZMİ ÖRNEĞİ ........................................ 696
Güney ÇETİN GÜRKAN, Gülsel ÇİFTCİ, Uğur YESİRLİLİ
OTEL İŞLETMELERİNİN ÇEVRİMİÇİ YORUMLARINA İLİŞKİN BİR ARAŞTIRMA:
SAKARYA ÖRNEĞİ ............................................................................................................................ 710
Gülçin ÖZBAY, Sinem HALLAÇ
VEJETARYEN VE VEGAN BESLENME BİÇİMİNİ TERCİH EDEN
TÜKETİCİLERİN RESTORANLARDAN BEKLENTİLERİ VE
KARŞILAŞTIKLARI SORUNLAR ................................................................................................... 720
Mehtap ÇERKEZ, Sedat BALKAN, Aslı ALBAYRAK
COĞRAFİ İŞARETLİ GASTRONOMİ ÜRÜNLERİ ÜZERİNE NİTEL BİR
İNCELEME: KARADENİZ BÖLGESİ ÖRNEĞİ .......................................................................... 737
Yener OĞAN, Savaş BÖYÜKYIMAZ
YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNE İLİŞKİN YORUMLARIN İÇERİK ANALİZİ........ 751
Muzaffer ÇAKMAK, Mehmet SARIIŞIK
EGE OTLARININ YÖRESEL MUTFAKLARDA KULLANIMI............................................... 766
Alperen KÖK, Alper KURNAZ, Hande AKYURT KURNAZ, Selda KARAHAN
AÇIK VERİ İDEOLOJİSİ İLE TURİZM X.0 STRATEJİLERİNİN
DEĞERLENDİRİLMESİ .................................................................................................................... 782
Şule KAYA, Turan OKUL, Güntekin ŞİMŞEK
xx
DÜZGÜN İŞ KAVRAMI BAĞLAMINDA TÜRKİYE’DEKİ TURİZM
İŞ GÖRENLERİNİN MAAŞLARINA İLİŞKİN BİR DEĞERLENDİRME ............................ 797
İsmail ÇALIK, Murat ÖDEMİŞ
İSTANBUL’A GELEN YABANCI TURİSTLERİN YENİ YEMEKLERİ DENEME
KORKUSUNUN YEREL YEMEK TERCİHİNE ETKİSİ ........................................................... 804
Ayşe SÜNNETÇİOĞLU, A. Celil ÇAKICI, S. Haluk ERDEM
TURİZM ÖĞRENCİLERİNİN ENDÜSTRİ 4.0 KAVRAMSAL FARKINDALIK
DÜZEYLERİNİ VE TEKNOLOJİ KULLANIM ALIŞKANLIKLARINI BELİRLEMEYE
YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA ........................................................................................................... 813
Ersin ARIKAN, Ali Turan BAYRAM, Hasan Tahsin KAVLAK, Gül ERKOL BAYRAM
ZİYARETÇİ YORUMLARI ÜZERİNDEN DESTİNASYON GELİŞTİRME:
SİNOP ÖRNEĞİ ................................................................................................................................... 822
Ersin ARIKAN, Ali Turan BAYRAM, Hasan Tahsin KAVLA, Gül ERKOL BAYRAM
SEYAHAT ACENTELERİ MARKA EKOSİSTEMİ .................................................................... 830
Anıl KÜTÜK
TERMAL KONAKLAMA TESİSLERİNİN ENGELLİLERE YÖNELİK UYGULAMALARI
AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: AFYONKARAHİSAR ÖRNEĞİ .............................. 850
Mustafa SANDIKCI, Fehmi ÖZKAN
GASTRONOMİ TURİZMİNDE VEGAN, VEJETARYEN VE PESKETARYEN
YÖRESEL YEMEK ALTERNATİFLERİ: EGE BÖLGESİ ÖRNEĞİ....................................... 861
Uğur AKDU, Öznur TABU
TURİZM EĞİTİMİNİ YÖNETENLER: TÜRKİYE’DEKİ YÜKSEKÖĞRETİM
KURUMLARI ÜZERİNE BİR İNCELEME ................................................................................... 869
Olcay KILINÇ
KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE DENEYİMSEL PAZARLAMA UYGULAMALARI
VE FARKINDALIĞI: İSTANBUL OTELLERİ ÖRNEĞİ ........................................................... 887
Yasin BİLİM, Zeynep YILMAZ MEMİŞ
GASTRONOMİ Mİ YİYECEK İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ Mİ? ................................................ 899
Duran CANKÜL, Emrah YILDIZ
GÖKÇEADA’NIN DESTİNASYON ÇEKİCİLİK UNSURLARININ BELİRLENMESİNE
YÖNELİK ALAN ARAŞTIRMASI ................................................................................................... 915
Oğuz DİKER, Murat AKSU, Erdem TEMELOĞLU, Ecevit SAYILIR
TURİZM VE DİJİTALLEŞME: HASKOVO-EDİRNE KÜLTÜREL VE TARİHİ
DESTİNASYONLAR PROJESİ ÖRNEĞİ ...................................................................................... 923
Burak ERKMEN, Emel GÖNENÇ GÜLER
xxi
KAPIKAYA FEST’E KATILANLARIN FESTİVALE İLİŞKİN KALİTE VE DEĞER
ALGILARININ BELİRLENMESİ .................................................................................................... 937
Yasin KELEŞ, Mutlu KAYA, Burak ARSLAN, Asena KURT
YEREL YİYECEK TÜKETİCİLERİNİN TİPOLOJİSİ: GIDA TEMELLİ YAŞAM
TARZINA GÖRE PAZAR BÖLÜMLERİNİN İNCELENMESİ ................................................ 943
Merve ÇETİN, Kadir ÇETİN
RESTORAN MÜŞTERİLERİNDE BAHŞİŞ VERME DAVRANIŞININ
DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERLE İLİŞKİSİ .................................................................................. 961
A.Celil ÇAKICI, Sevinç MÖREL
HİZMET SEKTÖRÜNDE YALIN ÜRETİM VE DEĞER AKIŞI HARİTALANDIRMA
YÖNTEMİNİN ÖNEMİ ...................................................................................................................... 972
Semih BÜYÜKİPEKCİ, Gamze ŞENEL
“CITTASLOW” ÜNVANI KENT TURİZMİNE YENİ BİR SOLUK GETİRİR Mİ?
YALVAÇ ÖRNEĞİ................................................................................................................................ 981
Ömer Kürşad TÜFEKCİ, Leyla AKBAŞ
ONLINE YORUMLARA YÖNETİM TARAFINDAN VERİLEN CEVAPLARIN
BENZERLİĞİ: TRIPADVISOR ÖRNEĞİ ...................................................................................... 990
Engin TENGİLİMOĞLU, Simge ŞALVARCI, Ramazan GÖRAL, Yüksel GÜRSOY
TURİZMDE İSTİHDAM İLE İLGİLİ İNCELENEN SORUNLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ
................................................................................................................................................................ 1003
Gencay SAATCI, Samet AKSU, Nahide Övgü DEMİRAL
TURİZMDE TEKNOLOJİ ÇALIŞMALARI ................................................................................ 1013
Ahmet ÇELİK, Ebru GÜNLÜ KÜÇÜKALTAN
TİYATRONUN BOŞ ZAMAN TATMİNİNE VE YAŞAM DOYUMUNA ETKİSİ ........... 1032
Ercan KARAÇAR, Hasan Tahsin KAVLAK, Ertuğrul DÜZGÜN,
Hüseyin Fatih ZARARSIZ
DEĞER İNANÇ NORM TEORİSİ TEMELİNDE YAVAŞ ŞEHİRLERDEKİ
KONAKLAMA İŞLETMESİ YÖNETİCİLERİNİN ÇEVREYE DUYARLI
DAVRANIŞLARININ ÖLÇÜMÜ................................................................................................... 1039
Feriyal FARHADİ ANDARABİ, Azize HASSAN
AKILLI OTEL ENDEKSİNE GÖRE BİŞKEK’TEKİ OTELLERİN SIRALANMASI ....... 1057
Erkan AKGÖZ, Kımbat ASANOVA, Aikanış AİDARBEK KYZY
TURİZM SEKTÖRÜNDE ÇALIŞMA KOŞULLARININ İŞTEN AYRILMA
NİYETİNE ETKİSİ ........................................................................................................................... 1074
Erkan AKGÖZ, Narıngül MARGAZİEVA, Aicholpon NARMATOVA
xxii
KİŞİLİK ÖZELLİKLERİNİN KARİYER YAPMA İSTEĞİ ÜZERİNE ETKİSİ:
TURİZM EĞİTİMİ ALAN ÖĞRENCİLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA ......................... 1091
Şafak ÜNÜVAR, Şeyda SARI, Merve DAĞHAN
SIKLIK TABİAT PARKI’NA GELEN ZİYARETÇİLERİN MOTİVASYONLARI
VE MEMNUNİYET DÜZEYLERİ ................................................................................................ 1111
Ahmet AKNAR, Yusuf ORMANKIRAN, Ayhan BAŞÇI
ŞEFLERİN KARŞILAŞTIKLARI İŞYERİ NEZAKETSİZLİKLERİNİN
BELİRLENMESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA................................................................. 1128
Mehmet SARIIŞIK, Mustafa İnanç KAPUCUOĞLU, Hasan Önal ŞEYHANLIOĞLU
TURİZM AKADEMİSYENLERİNİN “KONGRE” KAVRAMI İLE İLGİLİ
KULLANDIKLARI METAFORLAR ARACILIĞIYLA KONGRELERE İLİŞKİN
ALGILARININ DEĞERLENDİRİLMESİ ................................................................................... 1140
Murat GÖRAL, Üzeyir KEMENT, Aziz BÜKEY
YÜKSEKÖĞRETİMDE YENİLİKÇİ EĞİTİM-ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ:
TURİZM FAKÜLTELERİ ÖRNEĞİ ............................................................................................. 1146
Emine TATLI, Kutay OKTAY
YEREL HALKIN TURİZME BAKIŞ AÇISI: MARDİN ÖRNEĞİ ......................................... 1159
Doğan ATAMAN, Özgür ÖZER
BEŞ YILDIZLI OTEL İŞLETMELERİ ÇALIŞANLARININ KRONİZM ALGILARI
İLE ÖRGÜTSEL VATANDAŞLIK DAVRANIŞLARI ARASINDAKİ İLİŞKİ ................... 1171
Gonca KILIÇ, Fatma DOĞANAY ERGEN, Şeyda ÇETİN
TURİZM REHBERLİĞİ ÖĞRENCİLERİNİN GASTRONOMİ REHBERLİĞİNE
BAKIŞ AÇISI ...................................................................................................................................... 1178
Alperen KÖK, Selda KARAHAN, Hande AKYURT KURNAZ, Alper KURNAZ
YEŞİL YILDIZ OTELLERDE YENİLİĞİN YAYILMASI TEORİSİ KAPSAMINDA
SÜRDÜRÜLEBİLİR İNOVASYONUN İNCELENMESİ......................................................... 1184
Funda ALDOĞAN ŞENOL, Azize HASSAN
4 VE 5 YILDIZLI KONAKLAMA İŞLETMELERİ YÖNETİCİLERİNİN BLOCK
CHAIN’E BAKIŞ AÇISI: SAMSUN ÖRNEĞİ ............................................................................ 1196
Yetkin BULUT, Cihan CANBOLAT, Emre CANDAN
TURİZM ENDÜSTRİSİNDE YENİ TREND: BLOCKCHAİN STARTUP PROJELERİ 1211
Seda KARAGÖZ ZEREN, Engin DEMİREL
TÜRKİYE’NİN TANITIMINDA GÖSTERGEBİLİMSEL BİR ANALİZ:
‘GO TURKEY’ YOUTUBE KANALI ÖRNEĞİ........................................................................... 1227
Ahmet Emre DERİNKÖK, Hulisi BİNBAŞIOĞLU
xxiii
KIRGIZİSTAN AÇISINDAN FASULYE FESTİVALİNİN PERSFEKTİFLERİ ................ 1234
Nurudin KIDIRALİYEV
MUĞLA’DAKİ OTEL İŞLETMELERİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORLARININ
İNCELENMESİ .................................................................................................................................. 1240
Melih KABADAYI, Şenol ÇAVUŞ, Hilâl KANIPEK
ÖĞRETİM ELEMANLARININ BAKIŞ AÇISIYLA TURİZM PROGRAMLARINDA
İNGİLİZCE DİLİNDE EĞİTİM ..................................................................................................... 1257
Mustafa TEPECİ, Ceren İŞÇİ, Selim KIROVA, Zehra Gökçe SEL
SİNOP İLİNDEKİ YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE HAMSİ TÜKETİMİNİN
MÜŞTERİ TERCİHLERİ AÇISINDAN ÖNEMİ ....................................................................... 1265
Ercan KARAÇAR, Şaban KARGİGLİOĞLU, Emre AKMANOĞLU
UNESCO GASTRONOMİ ŞEHRİ HATAY ÖZEL GÜN YEMEKLERİ ÜZERİNE
NİTEL BİR ARAŞTIRMA ............................................................................................................... 1275
Buket YAŞAR, Alper KURNAZ, Hande AKYURT KURNAZ
ULAŞIM ALTYAPISININ TURİZM HAREKETLERİ KAPSAMINDA
DEĞERLENDİRİLMESİ: TOKAT İLİ ÜZERİNE BİR ÇALIŞMA ....................................... 1287
Emin ARSLAN, Aziz Gökhan ÖZKOÇ
KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE SOSYAL MÜŞTERİ İLİŞKİLERİ YÖNETİMİ:
ESKİŞEHİR ÖRNEĞİ ....................................................................................................................... 1298
Gürkan ÇALIŞKAN, Tuğçe Hesna AFŞAR
ANTALYA İLİNİN EKOTURİZM POTANSİYELİNİN İNCELENMESİ ........................... 1321
Mehmet Mert PASLI, Melda AKBABA, Seher KARAKURT
YEREL HALKIN SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZME YÖNELİK TUTUMU:
FETHİYE ÖRNEĞİ ........................................................................................................................... 1335
Erkan GÜNEŞ, Gürkan ALAGÖZ, Abdullah USLU
TURİZMDE YENİ ARZ KAYNAKLARININ GELİŞTİRİLMESİNE YÖNELİK
BİR ARAŞTIRMA: TOKAT İLİ ÖRNEĞİ................................................................................... 1340
Hakan KENDİR, Aziz Gökhan ÖZKOÇ
SAĞLIK TURİZMİ KAPSAMINDA MAĞARA TEDAVİSİ (SPELEOTERAPİ):
TOKAT BALLICA MAĞARASI ..................................................................................................... 1351
Ediz GÜRİPEK
YARATICI TURİZM KAPSAMINDA KARAGÖZ VE MEDDAHLIK
GELENEĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ .................................................................................. 1359
Serap AKDU, Seren Nur ÖZŞAHİN
xxiv
KARBON AKREDİTASYONU: ANTALYA HAVALİMANI ÖRNEĞİ ............................... 1369
Musa GÜNGÖREN, A.Celil ÇAKICI
DESTİNASYON MARKA KİMLİĞİ OLUŞTURULMASINDA SEMBOLLER:
ERZİNCAN LOGOLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ .......................................................... 1384
Necibe ŞEN, Yener SİLAHŞÖR
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ÖĞRENCİLERİNİN GURME
KAVRAMINA YÖNELİK METAFORİK ALGILARI ............................................................... 1411
Mehtap YÜCEL GÜNGÖR, Ozan GÜNGÖR
YEŞİL NESİL RESTORANLARA YÖNELİK MÜŞTERİ YORUMLARININ İÇERİK
ANALİZİ İLE DEĞERLENDİRİLMESİ ...................................................................................... 1416
Mehmet Sedat İPAR, Erhan BABAÇ, Alperen KÖK
OTEL İŞLETMELERİNDE ÇALIŞANLARIN KİŞİLİK ÖZELLİKLERİNİN İŞE
ADANMIŞLIK DÜZEYLERİ ÜZERİNE ETKİSİ ...................................................................... 1429
Şule AYDIN, Duygu EREN, Mehmet ÇONTU
BALIKESİR İLİ GASTRONOMİ POTANSİYELİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
ÜZERİNE NİTEL BİR İNCELEME.............................................................................................. 1453
Engin PULLUK, Yener OĞAN
ÇEVRİMİÇİ TÜKETİCİ DEĞERLENDİRMELERİNDE YER ALAN TÜKETİCİ
DEĞERLENDİRME KRİTERLERİNİN İNCELENMESİ: ANKARA’DAKİ 4 VE
5 YILDIZLI OTELLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA ............................................................ 1470
İsa UĞUR, Ayşegül ACAR, Ertuğrul DÜZGÜN
MESLEK AŞKI, İŞİN ANLAMLIĞI VE MUTLULUK İLİŞKİSİ: TURİZM EĞİTİMİ
ALAN ÖĞRENCİLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA .............................................................. 1486
Ali SOLUNOĞLU, Emrah ÖRGÜN, Günay EROL
BİREYSEL SEYAHATTEN DENEYİM TURİZMİNE: GEZGİN ÇİFT ÖRNEĞİ............. 1499
Figen SEVİNÇ
AĞIRLAMA ENDÜSTRİSİNDE ROBOTLAR: BİBLİYOMETRİK BİR ANALİZ........... 1510
Ayşe AKYILDIZ, Gamze KAYA, Seden DOĞAN, Cihan ÇOBANOĞLU
MÜŞTERİ DENEYİMİ, DENEYİMSEL DEĞER VE DAVRANIŞSAL NİYETLER
ARASINDAKİ İLİŞKİNİN İNCELENMESİ: GAZİANTEP’TE YER ALAN
RESTORAN İŞLETMELERİ ÜZERİNE BİR UYGULAMA .................................................. 1516
Sinan ÇAVUŞOĞLU, Bülent DEMİRAĞ
MARİNALARDAKİ YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİNİN TERCİHLERİNE
YÖNELİK GÖRGÜL BİR ARAŞTIRMA ..................................................................................... 1535
Mehmet SARIOĞLAN, Hilal BAŞTÜRK
xxv
KASTAMONU İLİNDE BULUNAN KANYONLARIN TURİZM POTANSİYELİNİN
DEĞERLENDİRİLMESİ ÜZERİNE BİR İNCELEME ............................................................ 1564
Savaş BÖYÜKYIMAZ, Yener OĞAN
TÜRKİYE’NİN COĞRAFİ BÖLGELERİNDE TURİSTİK DESTİNASYON
MARKALAŞMASINA ETKİ EDEN FAKTÖRLERİN BELİRLENMESİ ........................... 1579
M. Oğuzhan İLBAN, M. Tahsin LİCELİ, Burak DORAK
SOSYAL SORUMLULUK KAPSAMINDA KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE
ÇEVREYE DUYARLI UYGULAMALAR: MARMARİS ÖRNEĞİ ........................................ 1590
Zeynep MESCİ, Aslıhan KIZILKAYA
TÜRKİYE’DE PAKET TUR HARCAMALARININ BELİRLEYİCİLERİ:
HANEHALKI BÜTÇE ANKETİ ÜZERİNE BİR İNCELEME ............................................... 1602
Nail HOŞCAN, Işıl Şirin SELÇUK
ÖRGÜTSEL DAVRANIŞIN KARANLIK YÜZÜNÜN ÖLÇÜMÜNDEKİ ZORLUKLAR:
TURİZM SEKTÖRÜNDE ÖRGÜTSEL SAPMA BAĞLAMINDA BİR İNCELEME ....... 1609
Ömer Emre ARSLAN, Mustafa YILDIRIM
MARMARİS DESTİNASYONUNDA YAŞAM BİÇİMİ GÖÇMENİ OLAN
YERLEŞİK YABANCILAR İLE YEREL HALK ARASINDAKİ SOSYAL MESAFE ........ 1618
Gizem ÖZGÜREL, Cevdet AVCIKURT
MANAVGAT DESTİNASYONUNDA TURİST SAĞLIĞI HİZMETLERİ ......................... 1638
Ramazan EREN, Mehmet Can ORAKCI
OTELLER VE YENİ MEDYA: ZİNCİR OTELLERİN INSTAGRAM PAYLAŞIMLARI
ÜZERİNE BİR ANALİZ .................................................................................................................. 1642
Hicran Özlem ILGIN, Övgü DEMİRAL, Bilge ÇAVUŞGIL KÖSE
TÜRKİYE’NİN FESTİVAL TURİZMİ REKABETÇİLİĞİNİN BELİRLENMESİ ............ 1655
Ceren İŞCİ, Mustafa TEPECİ, Eda HAZARHUN
PAYDAŞLAR PERSPEKTİFİNDEN DESTİNASYON REKABETÇİLİĞİ:
KAPADOKYA BÖLGESİ ÖRNEĞİ ............................................................................................... 1667
Kurtuluş KARAMUSTAFA, Yüksel ÖZTÜRK, Mehmet Halit AKIN
GÜMELİ TABİAT ALANI VE PORSUK AĞACININ TURİZM POTANSİYELİ
AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ ........................................................................................ 1676
Zeynep KURTULAY, Makbule CİVELEK, Merve GÜRGE, Kemal BÜYÜKGÜZEL
GÖRÜNTÜ TABANLI 3 BOYUTLU MODEL İLE SOMUT KÜLTÜREL MİRASIN
BELGELENMESİ: ÖZBEKİSTAN CHASHMA-AYUB TÜRBESİ ÖRNEĞİ ..................... 1690
Abdurahman Yasin YİĞİT, Ali ULVİ, Fatih VAROL
xxvi
ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN REKREATİF FAALİYETLERE KATILIM
ENGELLERİ ....................................................................................................................................... 1694
Mehmet Mert PASLI, Nazik ÇELİKKANAT PASLI
BİRDEN FAZLA ÖRNEKLEME SAHİP ULUSLARARASI TURİZM
ARAŞTIRMALARININ BİLEŞENLERİ: JOURNAL OF TRAVEL RESEARCH’TE
YAYINLANAN MAKALELERİN BİBLİYOMETRİK ANALİZİ .......................................... 1700
İbrahim AKÇA, Elif Tuba TAMER
TÜRKİYE’NİN GASTRONOMİ DİYARI BOLU’NUN TURİSTLER TARAFINDAN
TERCİH EDİLME DERECESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA .............................................. 1717
Gözde ÖZDEMİR, Yunus ÇELEBİ
DOĞAL VE KÜLTÜREL BİR MİRAS OLAN BATIK KENT KEKOVA’NIN
ZİYARETÇİ BAKIŞ AÇISI İLE İNCELENMESİ ....................................................................... 1736
Fatmanur Kübra AYLAN, Hatice SARI GÖK
TURİST REHBERLERİNİN ANLATIM BECERİLERİNDE HİKÂYELEŞTİRMENİN
YERİ VE ÖNEMİ ............................................................................................................................... 1747
İbrahim Hakkı KAYNAK, Sinan USLU
SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZMİN BİR ARACI OLARAK BİSİKLET TURİZMİ:
AVRUPA BİRLİĞİ (AB) ÖRNEĞİ ............................................................................................... 1753
Oğuz TÜRKAY, Burak ATASOY
TÜRKİYE’DE SPOR TURİZMİ İLE İLGİLİ TEZLERE YÖNELİK BİBLİYOMETRİK
BİR DEĞERLENDİRME (1987-2019)..................................................................................... 1770
Serkan AYLAN, Alaattin BAŞODA
SOMUT KÜLTÜREL MİRASIN 3 BOYUTLU SANAL MODEL İLE DİJİTAL
ARŞİVLENMESİ: MAGHOKİ-ATTAR CAMİİ UYGULAMASI ........................................... 1796
Fatih VAROL, Abdurahman Yasin YİĞİT, Ali ULVİ
GÖLYAKA KÖYÜ’NÜN (BEYŞEHİR/KONYA) EKOTURİZM POTANSİYELİNİN
İNCELENMESİ .................................................................................................................................. 1799
Abdurrahman DİNÇ, Serap ARI
İNGİLTERE’NİN İLK MİLLİ PARKI PEAK DISTRICT’TE EKOTURİZM ...................... 1812
Abdurrahman DİNÇ, Fatma YILMAZ
TURİST REHBERLERİNİN İŞE ADANMIŞLIK DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİNE
YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA ........................................................................................................ 1824
Filiz DALKILIÇ YILMAZ, Gaye DENİZ, Zeynep ÇOKAL
GASTRONOMİK BİR ÜRÜN OLARAK LAKERDANIN RAF ÖMRÜ:
POTASYUM SORBAT ETKİSİ ..................................................................................................... 1841
Hünkar Avni DUYAR, Aysun GARGACI KINAY, Yasemin SÜMER
xxvii
PANDEMİ DÖNEMİ ULUSLARARASI MEDYADA TÜRKİYE ALGISI:
TURİZM SEKTÖRÜNE YÖNELİK BİR DEĞERLENDİRME .............................................. 1845
Gülüm Burcu DALKIRAN, Zuhal DEMİR
SANAT TURİZMİNİ KÜLTÜR TURİZMİNDEN AYIRMAK MÜMKÜN MÜ?
BILBAO GUGGENHEIM VE TAZMANYA MONA ÖRNEKLERİ ...................................... 1861
Defne AKDENİZ
AZERBAYCAN TURİZM TANITIM FİLMİNİN GÖSTERGEBİLİMSEL ANALİZ
YÖNTEMİ İLE İNCELENMESİ .................................................................................................... 1878
Şule ARDIÇ YETİŞ
TAKİPÇİLERİN SOSYAL MEDYA FENOMENLERİNİN ÖZELLİKLERİNE
YÖNELİK TUTUMLARININ DESTİNASYONU ZİYARET ETME NİYETİ
ÜZERİNDEKİ ETKİSİ ..................................................................................................................... 1892
Ebru AVCI, Bilsen BİLGİLİ
1298
KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE SOSYAL MÜŞTERİ İLİŞKİLERİ YÖNETİMİ:
ESKİŞEHİR ÖRNEĞİ
Gürkan ÇALIŞKAN
Tuğçe Hesna AFŞAR
Öz
Bilgi ve iletişim teknolojileri, küreselleşme ve ulaşım sektöründe yaşanan
gelişmelerle beraber dünyanın hızla değişim içerisine girmiştir. Rekabet küresel
boyuta ulaşırken, üretim ve tüketim alışkanlıkları da ciddi değişimler içerisine
girmiştir. Web 2.0’ın gelişimi sosyal medyanın gelişimine zemin hazırlamıştır.
Sosyal hale gelen müşterileri yönetmek gün geçtikçe zor hale gelirken,
geleneksel yönetim metotları bu yeni müşteri topluluğundaki değişimleri
yakalamada yetersiz kalmıştır. Sosyal müşteri ilişkileri yönetimi anlayışı,
işletmelerin benimsemesi gereken modern yönetim anlayışıdır. Bu çalışmada
Eskişehir’de bulunan dört ve beş yıldızlı konaklama işletmelerinin sosyal
müşteri ilişkileri yönetimi anlayışına bakış açıları irdelenmiştir. Bu kapsamda
konaklama işletmeleri yöneticilerine yapılandırılmış görüşme formu uygulanmış
ve elde edilen veriler içerik analizi yöntemi ile analiz edilmiştir. Çalışma
sonuçlarına göre beş yıldızlı konaklama işletmelerinin sosyal müşteri ilişkileri
yönetimi anlayışından ve bileşenlerinden haberdar oldukları, yönetim
süreçlerini, ilgili yazılım ve strateji ile beraber uyguladıkları belirlenmiştir. Dört
yıldızlı konaklama işletmelerinin de sosyal müşteri ilişkileri yönetimi anlayışına
karşı farkındalıklarının olmasına karşın, yazılım ve stratejiden ziyade sosyal
medya hesaplarının yönetimi ile ilgilendikleri tespit edilmiştir.
Anahtar Kelimeler: Konaklama işletmeleri, Sosyal Medya, Sosyal Müşteri
İlişkileri Yönetimi
SOCIAL CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT IN ACCOMMODATION
ESTABLISHMENTS: THE CASE OF ESKİŞEHİR
Abstract
With the developments in information and communication technologies,
globalization, and the transportation sector, the world has rapidly changed.
While competition has reached a global dimension, production and consumption
habits have also undergone severe changes. The development of Web 2.0 has
paved the way for the development of social media. While managing social
customers has become increasingly tricky, traditional management methods
have failed to catch up with the changes in this new customer community. The
concept of social customer relationship management is the modern management
approach that businesses should adopt. In this study, the perspectives of the four
and five-star accommodation establishments in Eskişehir on social customer
relationship management are examined. In this context, a structured interview
form was applied to the accommodation management managers, and the data
obtained were analyzed by the content analysis method. According to the results
İletişim Kurulacak Yazar: Arş. Gör., Kastamonu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği,
0000-0003-2596-153X,
[email protected]
Kastamonu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği, 0000-0003-4783-5083
1299
of the study, it has been determined that five-star accommodation enterprises
are aware of the social customer relationship management and its components,
and they implement the management processes together with the related
software and strategy. Although the four-star accommodation enterprises are
also aware of their understanding of social customer relationship management,
it is determined that they are interested in the management of social media
accounts rather than software and strategy.
Key Words: Accommodation Establishments, Social Media, Social Customer
Relationship Management
GİRİŞ
Küreselleşme ve bilgi ve iletişim teknolojilerinde yaşanan gelişmeler insan
hayatında yeni bir yer edinmiştir. 20. yüzyılın sonlarına doğru internet
kavramının ortaya çıkışı ile birlikte insanların bilgiye çok rahat bir şekilde
ulaşabilmesi sonucunda bilgi toplumuna geçiş süreci hız kazanmıştır (El-Ansary
ve Frost, 2003: 3; Çakır, 2010: 55; Strauss). Bilgi toplumu sorgulayan müşteri
profilini de beraberinde getirmiştir. Ürün veya hizmetlerle ilgili her türlü bilgiye
rahatça erişebilmeleri ve önceki tüketicilerle fikir alışverişinde bulunabilmeleri
müşterilerin
benzer
ürün
veya
hizmetleri
karşılaştırabilmelerini
kolaylaştırmıştır. Benzer ürünler arasındaki fiyat farklarını ve niteliklerini
rahatlıkla görebilen müşterilerin sadık müşteri profilinden hızla
uzaklaşabilmeleri de kaçınılmaz bir hal almıştır (Çakır, 2010: 3-4; Canavan,
Henchion ve O'Reilly, 2007: 181; Moro ve Rita, 2018: 347).
İnternetin ortaya çıkışı sosyal medya denen olguyu beraberinde getirmiştir.
Sosyal medya kullanıcılarına içerik yaratıp, paylaşabileceği farklı platformlar
sunmuştur. Bloglar, Wikiler, Sosyal Ağ Siteleri, Mikrobloglar, Fotoğraf ve Video
paylaşım ağları, Arkadaşlık Siteleri, Forumlar gibi farkı platformlar üretim ve
tüketim alışkanlıkları değiştiren en önemli unsurlardan biri haline gelmiştir
(Mangold & Faulds, 2009: 358). Sosyal medya insanların sosyalleşebileceği, bilgi
alışverişinde bulunabileceği, arkadaş edinebileceği ve işlerini yürütebileceği
canlı bir alan haline dönüşmüştür. Kullanıcı sayılarında yaşanan hızlı artış ile
beraber hayatın her alanında yer edinen ve satın alma kararlarını etkileyen
önemli bir pazarlama aracı haline dönüşmüştür (Goldenberg, 2015: 2). İnsanlar
artık rezervasyon işlemlerini sosyal medya üzerinden gerçekleştirebilmekte,
tüketim öncesi veya sonrası yorumlar paylaşabilmekte, fikir alışverişinde
bulunabilmekte, işletmelerle sosyal medya kanalları üzerinde iletişime
geçebilmektedir. Yaşanan bu değişimlerle müşterilerin sosyal hale dönüşmesi ve
sosyal müşteri denen topluluğun ortaya çıkışını sağlamıştır (Galib, 2013: 1;
Orenga-Roglá & Chalmeta, 2016: 3)
Sosyal müşterilerin ortaya çıkışı ve sosyal medyanın varlığı geleneksel müşteri
ilişkileri yönetimini yetersiz kılmıştır. Geleneksel müşteri ilişkileri yönetimine
sosyal medyayı entegre eden yeni bir yönetim anlayışına ihtiyaç duyulması
sonucunda sosyal müşteri ilişkileri yönetimi anlayışı ortaya çıkmıştır. Sosyal
müşteri ilişkileri yönetimi sosyal hale gelen müşterilerle iletişim kurabilmek,
müşterilerin istek ve beklentilerini anlayabilmek ve müşterilerde yaşanan
değişimleri fark edebilmek için etkin bir rol oynayan modern müşteri ilişkileri
1300
yönetimi anlayışını ifade etmektedir (Marolt, Pucihar, & Zimmermann, 2015:
260; Harrigan, Soutar, Choudhury, & Lowe, 2015, s. 28).
Rekabetin küresel boyuta ulaştığı turizm sektöründe konaklama işletmelerinin
de müşterilerde yaşanan değişimleri yakından takip etmeleri gerekmektedir.
Müşterilerin güncel talep ve beklentilerini belirleyebilmek, hedef müşterilerin
değişimlerini gözlemleyebilmek, potansiyel müşterilere rahatça ulaşabilmek ve
pazarda söz sahibi olabilmek isteyen konaklama işletmelerinin de sosyal
medyada yer alması ve sosyal müşterilerle temas halinde kalması kaçınılmaz bir
hal almıştır. Konaklama işletmelerine bu noktada yardımcı olabilmek modern
yönetim anlayışı da sosyal müşteri ilişkileri yönetimidir. Bu çalışmada
Eskişehir’de yer alan 4 ve 5 yıldızlı konaklama işletmelerinin sosyal müşteri
ilişkileri yönetimi anlayışı girişimlerinin tespit edilebilmesi amaçlanmıştır.
Çalışma kapsamında verilerin elde edilebilmesi için yapılandırılmış görüşme
formu uygulanmış ve elde edilen verilen nitel analiz programı ile analiz
edilmiştir. Çalışma kapsamında şu soruların cevabı aranmaktadır:
Sosyal müşteri ilişkileri yönetimi anlayışı konaklama işletmeleri için ne
ifade etmektedir?
Konaklama işletmeleri iş süreçlerinde sosyal müşteri ilişkileri
yönetimini ne denli kullanmaktadır?
Sosyal müşteri ilişkileri yönetimi konaklama işletmelerinin hedeflerine
ulaşmada yardımcı olabilecek bir yönetim stratejisi midir?
SOSYAL MEDYA
2004 yılında Tim O’Reilly tarafından bir konferansta öne sürülen web 2.0
teknolojisinin gelişimi ile beraber kullanıcıların içerik üretebileceği sosyal
medya kavramı ortaya çıkmıştır. Web 2.0 web 1.0’ın gelişmiş bir versiyonudur
(O’Reilly, 2007: 17; Wigmo & Wikström, 2010: 6) Web 1.0’da bir grup insanın
içerik üretip sunduğu ve bu üretilen içeriklerin diğer kişiler tarafından
kullanıldığı bir ortamdı. Tüm katılımcıların içerik üretmesi mümkün değildi.
İnteraktif olmayan bu ortam, web 2.0’ın ortaya çıkışı ile beraber kullanıcıların
rahatlıkla içerik üretip paylaşabileceği bir ortama dönüşmüş ve sosyal medya
kavramının gelişimine zemin hazırlamıştır (Naik & Shivalingaiah, 2008: 500; Seo
& Lee, 2016: 233).
Web 2.0 ile sosyal medya yakın anlamlı kavramlar olsa da birbirinden farklı
olgulardır. Web 2.0 interaktif ortamın genel adı, sosyal medya ise bu ortamdaki
iletişim araçlarıdır. Sosyal medya içerisinde bloglar, forumlar, mikrobiloglar,
sosyal paylaşım siteleri, arkadaşlık siteleri, fotoğraf/video paylaşım siteleri,
müzik paylaşım siteleri gibi iletişim kanalları vardır. Kullanıcıların içerik
üretebileceği, bir parçası olabileceği, sosyalleşebileceği ve iletişim kurabileceği
kanallara verilen genel isim sosyal medyadır (Eryılmaz, 2014: 9).
Sosyal medyanın gelişimi günlük yaşamın farklılaşmasına yol açmıştır. Üye
sayısındaki hızlı artışla beraber sosyal medya, insanların sosyalleşebileceği,
ihtiyaçlarını giderebileceği ve işlerini yürütebileceği 24 saat canlı kanallar
olmuşlardır. Bu kanallar arasında özellikle bazı platformlar ön plana çıkmıştır.
Facebook, Instagram ve Youtube kullanıcı sayıları ve paylaşım oranları ile en çok
dikkat çeken sosyal medya kanalları olmayı başarmışlardır. Wearesocial ve
1301
Hootsuit’in sosyal medya ile ilgili her yıl yayınladığı raporda 2020 yılı için dikkat
çeken belli başlı çıkarımlar şunlar olmuşlardır (wearesocial.com):
Dünya’daki aktif internet kullanıcısı 2020 yılında bir önceki yıla göre 298
milyonluk artış ile 4.54 milyara ulaşmıştır. Bu sayı dünya nüfusunun
%59’una karşılık gelmektedir.
Sosyal medya kullanıcısı 2019 yılından farklı olarak 321 milyonluk
artışla 3.80 milyar kişiye ulaşmıştır. Bu sayı dünya nüfusunun %49’luk
bir oranını ifade etmektedir.
Dünya’daki günlük ortalama kullanım oranı incelendiğinde internet
kullanımı 6 saat 43 dakikadır. Sosyal medya kullanımı ise 2 saat 24
dakikadır.
Nüfusa oranla internet kullanım oranı incelendiğinde ise ilk beş ülkenin
Birleşik Arap Emirlikleri, Danimarka, Güney Kore, İsveç ve İsviçre’den
oluştuğu görülmektedir. Türkiye ise bu sıralamada %74’lük oranı ile 32.
sırada bulunmaktadır.
Şekil 1. Nüfusa Oranla İnternet Kullanım Oranları (Yüzde)
BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ
99%
DANİMARKA
98%
GÜNEY KORE
96%
İSVİÇRE
96%
İSVEÇ
96%
BİRLEŞİK KRALLIK
96%
HOLLANDA
95%
KANADA
94%
SUUDİ ARABİSTAN
93%
ALMANYA
93%
90%
92%
94%
96%
98%
100%
Yüzde
Kaynak: (wearesocial.com)
Günlük ortalama internette geçirilen süre incelendiğinde Filipinler,
Güney Afrika, Brezilya, Kolombiya ve Tayland’ın ilk beşi oluşturduğu
görülmektedir. Türkiye bu sıralamada 7 saat 29 dakika ile 12. Sırada yer
almaktadır.
Nüfusa oranla sosyal medya kullanım oranı incelendiğinde ilk beşin
Birleşik Arap Emirlikleri, Tayvan, Güney Kore, Malezya ve Singapur
olarak sıralandığı görülmektedir. Türkiye %64’lük oranı ile 28. sırada
bulunmaktadır.
1302
Günlük ortalama sosyal medyada geçirilen sürede Filipinler, Kolombiya,
Brezilya, Nijerya ve Endonezya’nın ilk beşte olduğu belirlenmiştir.
Türkiye ise 2 saat 51 dakika ile 15. sırada yer almaktadır.
Şekil 2. Nüfusa Oranla Sosyal Medya Kullanımı (Yüzde)
BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ
99%
TAYVAN
88%
GÜNEY KORE
87%
MALEZYA
81%
SİNGAPUR
79%
HONG KONG
78%
ARJANTİN
76%
YENİ ZELANDA
75%
TAYLAND
İSVEÇ
75%
73%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
120%
Yüzde
Kaynak: (wearesocial.com)
Her bir kişinin ortalama sosyal medya hesapları incelendiğinde Birleşik
Arap Emirlikleri, Hindistan, Endonezya, Tayland ve Meksika’nın ilk
sıralarda olduğu anlaşılmaktadır. Türkiye ise 9.1’lik kişi başı sosyal
medya hesabıyla 13. sırada yer almaktadır. Dünya ortalaması ise 8.6’dır.
Dünya’nın en çok kullanılan sosyal medya platformları incelendiğinde
Facebook’un ilk sırada yer aldığı görülmektedir. İkinci sırayı ise Youtube
takip etmektedir.
Şekil 3. En Çok Kullanılan Sosyal Medya Platformları (Milyon)
FACEBOOK
YOUTUBE
WHATSAPP
FB MESSENGER
WECHAT
INSTAGRAM
TİKTOK
QQ
QZONE
SİNA WEİBO
2449
2000
1600
1300
1151
1000
800
731
517
497
0
500
1000
1500
Milyon
Kaynak: (wearesocial.com)
2000
2500
3000
1303
Dünya nüfusunun 16-64 yaş arası kişilerin %90’ı her ay çevrimiçi
mağazaları ziyaret etmekte, %74’ü çevrimiçi alışveriş yapabilmekte ve
mobil telefonla satın alma oranının da %52 olduğu görülmektedir.
Türkiye’deki internet kullanıcılarının %63’ü çevrimiçi kanallar
üzerinden alışveriş işlemi gerçekleştirdiği görülmektedir. Satın alınan
ürünlerin kategorileri incelendiğinde 2019 yılında internet üzerinden en
çok para harcanan sektörlerin başında 1.19 trilyon dolarlık miktarı ile
seyahat sektörünün geldiği görülmektedir. Sosyal medyanın bu denli
yoğun bir şekilde kullanıldığı ve bu miktarda paraların harcandığı bir
kanalda turizm işletmelerinin de yer alması kaçınılmaz bir hal
almaktadır. Hedef ve potansiyel müşterilere rahatça ulaşabilmek,
iletişim kanallarını çeşitlendirmek ve rekabet ortamında güçlü
kalabilmek isteyen turizm işletmelerinin bu mecralarda kendi
profillerini oluşturmaları, çevrimiçi kanallarda aktif bir iletişim kanalı
barındırmaları
ve
bu
kanallarda
nitelikli
personelleri
görevlendirebilmeleri gerekmektedir.
SOSYAL MÜŞTERİ İLİŞKİLERİ YÖNETİMİ
Sosyal medya, sosyal müşteri ve yönetim üçgeninin bir bileşkesi olan modern
yönetim süreci sosyal müşteri ilişkileri yönetimidir. Sosyal müşteri ilişkileri
yönetimi hakkında farklı tanımlar mevcuttur. En kabul edilebilir tanımı ise
Greenberg yapmıştır. Greenberg’e göre sosyal müşteri ilişkileri yönetimi
müşterilerle işletmeler arasında güvenilir ve şeffaf bir ortamda kurulan,
karşılıklı fayda sağlamayı hedefleyen, işbirlikçi diyalog için tasarlanmış süreç ve
felsefeyi ifade eden iş stratejisidir (Greenberg, 2009: 8). Bu stratejinin temelinde
sosyal müşterilerle kurulan iletişim vardır. Bu iletişimden değer elde etmek,
sürdürülebilir bir diyalog kurabilmek, müşterilerde oluşan değişimler anlık
olarak takip edebilmek, küresel rekabet ortamında farkındalığını arttırabilmek
isteyen işletmelerin iş süreçlerine yansıtması gereken yönetim stratejisidir
(Buchnowska, 2014: 72).
Turizm sektörü için sosyal medyanın önemi incelendiğinde sosyal müşteri
ilişkileri yönetimi anlayışının turizm işletmelerinin iş süreçlerinde uygulaması
gereken bir yönetim stratejisi olduğu anlaşılmaktadır. Turizm soyut ürün özelliği
göz önüne alındığında sosyal medya platformlarında yazılan yorumlar,
memnuniyetsizliğini dile getiren müşteriler, rakiplerin sunduğu ürün veya
hizmetlerdeki değişimler ve sektördeki güncel gelişmeler konaklama
işletmelerinin pazar payını etkileyecek önemli etmenlerdir (Morgan, Chan &
Mackenzie, 2011: 4-5). Müşteriler tatillerini satın alırken genellikle blog veya
forumlarda o tatil yeri, otel veya bölgenin olanakları ile ilgili araştırma yapmakta,
daha önceki müşterilerin yorumlarını incelemekte ve elde ettiği bilgilerle tatili
ile ilgili kararlarını verebilmektedir. Tatil deneyiminin ağırlıklı olarak psikolojik
tatmin arayışı olduğu düşünüldüğünde müşterilerin sosyal medya üzerinden
karşılaşabileceği olumsuz bir durum satın alma davranışını etkileyecek ve tatili
satın almaktan vazgeçebilecektir. Yaşanabilecek bu olumsuzluklara karşın sosyal
medya kanallarında yer alan anlık değişimlerin gözlemlenebilmesi, kaybedilmesi
muhtemel müşterilerin geri kazanılabilmesi ve işletmenin imajının korunup
güçlendirilebilmesi sosyal medya ve sosyal müşterilerin yönetilebilmesi ile ilgili
1304
konudur. Sosyal müşteri ilişkileri yönetimi de bu noktada konaklama
işletmelerine yardımcı olabilecek etkin bir yönetim stratejisidir (Howison,
Finger & Hauschka, 2015: 270-272; Marolt, Pucihar & Zimmermann, 2015, s.
261; Moro & Rita, 2018: 343; Kubina & Lendel, 2015: 1192)
Sosyal müşteri ilişkileri yönetimi ile ilgili yapılmış farklı çalışmalar mevcuttur.
Turizm ve sosyal müşteri ilişkileri yönetimini inceleyen çalışmalar kısaca şu
şekildedir:
Rosman ve Stuhara (2013) çalışmalarında sosyal medyanın müşteri ilişkileri
yönetimi anlayışı ve konaklama endüstrisi üzerindeki etkilerinin neler olduğunu
incelemişlerdir. Çalışmada turizm işletmelerinin kendilerini ilgilendiren seyahat
blogları, forumları, şikayet sayfaları gibi sosyal mecraları takip etmeleri gerektiği
ve böylece müşterilerin değişimlerini anlık olarak görebilecekleri ve pazarlama
yönetimini daha etkin yürütebilecekleri sonucuna ulaşılmıştır. Ayrıca bazı
otellerin sosyal medyayı yalnızca reklam için kullandıkları ve müşterileri ile
iletişim kurmada istenilen seviyelerde olamadıkları belirtilmiştir.
Harrigan ve Miles (2014) çalışmalarında KOBİ’lerin sosyal müşteri ilişkileri
yönetimi faaliyetlerini destekleyen kritik faktörleri ortaya çıkarmaya
çalışmışlardır. Londra’da KOBİ’lere uygulanan anket çalışması sonucunda
KOBİ’lerin müşteri ilişkileri yönetimi faaliyetlerini tamamlamak için sosyal
medyayı kullandıkları, sosyal medyayı müşteri ilişkileri yönetimi süreçlerine
dahil eden işletmelerin yeteneklerini geliştirebilecekleri, kendilerini sektörün
çevrimiçi topluluklarına dahil etmeleri gerektiği, bu kanallar aracılığıyla
müşterilerdeki değişimlerin yakından gözlemlenebileceği sonuçları elde
edilmiştir.
Alqahtani ve Saba (2014) çalışmalarında sosyal müşteri ilişkileri yönetimi
anlayışının Suudi Turizm ve Kültür Komisyonu iş süreçlerine uygunluğunu
incelemişlerdir. Suudi Turizm ve Kültür Komisyonu ve Suudi halkına anket
uygulanmış Suudi Turizm ve Kültür Komisyonu yönetim kadrosuna ve turizm
danışmanı ile görüşmeler yapılmıştır. Çalışmada mevcut koşulların sosyal
müşteri ilişkileri yönetimi başarısı için yeterli görülmemiştir. Halkı kültür
komisyonu ile işbirliği oluşturabilmesi için sosyal müşteri ilişkileri yönetimi
mimarisini ve uygulamalarını benimsemesi gerektiği anlaşılmaktadır.
Karadeniz ve Gözüyukarı (2015) çalışmalarında sosyal müşteri ilişkileri
yönetimi anlayışı uygulayan işletmelerdeki hizmet kalitesinin müşteri
memnuniyetine ne derecede yansıdığını tespit etmeye çalışmışlardır. Bu amaçla
hizmet kalitesinin ölçümü için SERVQUAL yöntemi kullanmışlardır. Çalışma
kapsamında 342 kişiye anket uygulanmış ve çalışmada işletmelerin hizmet
kalitesini oluşturan tüm unsurlarına dikkat etmeleri gerektiği, sosyal medya
hesaplarının varlığı ve görünüşlerinin müşterilerde etki yarattığı ve somut
özelliklerin de memnuniyette rol oynadığı gibi sonuçlar elde edilmiştir.
Seker (2016) çalışmasında sosyal müşteri ilişkileri yönetimine kavramsal bir
bakış açısı getirmektedir. Çalışmada sosyal ağların müşterileri anlamada,
rekabet avantajı elde etmede ve satış arttırmada işletmelere yardımcı olacağı ve
işletmelerin de bu noktada etkin bir yönetim stratejisi olan sosyal müşteri
ilişkileri yönetimine başvurabileceği sonucuna varılmaktadır.
1305
Aytekin ve Değerli (2016) çalışmalarında online itibar yönetimi ile sosyal
müşteri ilişkileri yönetimi alanlarına katkı sağlayabilecek model önerisi
geliştirmeyi amaçlamışlardır. Bu amaçla bir e-ticaret işletmesi hakkında yer alan
olumsuz yorumlar incelenmiş ve kombinasyonel bir model önerisi
geliştirilmiştir. Geliştirilen bu model ile kişiye özel cevaplama sistemi
oluşturulabileceği, modelin karar destek sistemi olabileceği, modelin şikayet
yönetimi konusunda katkı sağlayabileceği ve olası en olumsuz durumları da
ortaya koyabilmesi açısında sosyal müşteri ilişkileri yönetimi için önemli bir araç
olabileceği anlaşılmıştır.
Kılıç ve Altay (2017) çalışmalarında markaların sosyal müşteri ilişkileri yönetimi
performanslarını değerlendirmişlerdir. Çalışmada markaların verilerini sosyal
medya ölçüm ve analiz uygulaması olan Boomsocial’dan elde edilmiştir. Çalışma
sonucunda elde edilen verilere göre işletmelerin sosyal medyayı yakından takip
etmesi ve aktif olarak yer alması sonucunda müşterilerin daha rahat
anlaşabileceği, kaybedilmesi muhtemel müşterilerin geri kazanabileceği, marka
imajının koruyabileceği, müşteri memnuniyeti sağlamak için fırsatlar
yakalayabileceği, müşterileri daha yakından tanıyabileceği, ürün veya
hizmetlerini kişiselleştirebileceği görülmektedir. Bu noktada yardımcı
olabilecek yönetim anlayışı da sosyal müşteri ilişkileri yönetimidir.
Yawised, Torugsa ve O’Donohue (2017) çalışmasında Avustralya’da yer alan
KOBİ’lerde sosyal müşteri ilişkileri yönetiminin rolünü incelemişlerdir. Çalışma
kapsamında sosyal müşteri ilişkileri yönetimini uygulayan 540 işletme ve
uygulamayan 427 işletmeye anket uygulanmıştır. Elde edilen sonuçlara göre
sosyal müşteri ilişkileri yönetimi anlayışının biraz yüzeysel kaldığı, politika ve
stratejilerle desteklenmediği anlaşılmıştır. KOBİ’lerin kısa vadede sosyal müşteri
ilişkileri yönetimi anlayışından net faydalar elde edemediği ve sosyal müşteri
ilişkileri yönetimi anlayışının nasıl uygulanacağına dair bilgi eksiklikleri olduğu
belirlenmiştir.
Kantorova ve Zahalkova (2018) çalışmalarında sosyal medyanın ve sosyal
ağların Çek Cumhuriyeti turizm endüstrisinde nasıl kullanıldığını
incelemişlerdir. Küçük, orta ve büyük ölçekli işletmelere uygulanan 255 anket
sonucunda veriler toplanmıştır. Çalışma sonucunda sosyal ağların kullanımı
yaygın olsa da stratejik bir yaklaşımın olmadığı sonucunu vermektedir. Belirli bir
stratejilerin oluşturulamaması sosyal ağların etkin bir şekilde kullanıldığı diğer
destinasyonlara göre ciddi bir dezavantaj getirebilecektir. Benzer sonuçlar
Hashin ve Fadhil (2017)’in çalışmalarında da elde edilmiştir. Malezya’daki beş
yıldızlı otellerin incelendiği çalışmada otel işletmelerinin Facebook kanalını etkin
bir şekilde kullanmamaları sonucunda müşterileri ile sürdürülebilir iletişim
kurma konusunda başarılı olamamakta ve müşterileri ile kurulan etkileşimin
nasıl ölçüleceğine dair yeterli bilgiye sahip olamamakta olduğu çıkarılmıştır.
Yawised, Ellis ve Wong (2018) çalışmalarında Avustralya şirketlerinde sosyal
müşteri ilişkileri yönetiminin mevcut durumunu incelemişlerdir. Çalışma
kapsamında Avustralya’da yer alan 10.000 özel şirketten 1168 anket
toplanmıştır. Çalışma sonuçlarına göre genellikle sosyal müşteri ilişkileri
yönetimi anlayışının benimsenmesinin yüzeysel olarak kaldığı, fakat
1306
işletmelerin gün geçtikçe sosyal medyadan daha fazla faydalandıkları
anlaşılmaktadır.
Çalışkan ve Şahbaz (2019) çalışmalarında konaklama işletmelerinin
yöneticilerinin sosyal müşteri ilişkileri yönetimine bakış açılarını tespit etmeyi
amaçlamışlardır. Bu amaçla İzmir’deki beş yıldızlı konaklama işletmeleri
yöneticilerine yarı yapılandırılmış görüşme formu uygulanmıştır. Çalışma
sonucunda sosyal medyanın önemli bir pazarlama aracı olduğu, içerisinde
barındırdığı platformlarda aktif bir şekilde yer almanın kendilerine müşteriler
ve pazar hakkında değerli veriler sağlayacağı, iletişim konusunda önemli bir
kanal olabileceği ve pazarlama stratejilerinin bu kanallar yardımıyla daha aktif
kullanılabileceği ve sosyal medya ve sosyal müşterilerin daha etkin
yönetilebilmesi için sosyal müşteri ilişkileri yönetimi anlayışının benimsenmesi
gerektiği anlaşılmaktadır.
Dewnarain, Ramkissoon ve Mavondo (2019) çalışmalarında sosyal müşteri
ilişkileri yönetiminin etkin bir şekilde uygulanıp, böylelikle marka sadakatinin
arttırılabilmesi için kavramsal bir çerçeve geliştirmişlerdir. Çalışma sonucunda
sosyal medyada müşterilerle kurulabilecek sürdürülebilir iletişimin marka
sadakatini güçlendirebileceği, pazarlama giderlerini arttırabileceği ve ağızdan
ağıza iletişim konusunda olumlu etkileri olabileceği belirlenmiştir. Bu noktada
işletmelere etkin bir yönetim anlayışı sergilemeleri konusunda yardımcı
olabilecek yönetim anlayışının da sosyal müşteri ilişkileri yönetimi anlayışı
olduğu belirtilmiştir.
Literatür incelendiğinde sosyal müşteri ilişkileri yönetimi ile ilgili farklı
çalışmaların mevcut olduğu görülmektedir. Otel işletmelerinde sosyal müşteri
ilişkileri yönetimi anlayışını irdeleyen farklı çalışmalar olsa da Türkiye’deki otel
grupları için ve çalışma alanı olan Eskişehir için yapılan çalışmaların kısıtlı
oldukları görülmektedir. Çalışma sonucunda elde edilecek verilerle Eskişehir’de
yer alan 4 ve 5 yıldızlı konaklama işletmelerinin sosyal müşteri ilişkilerine bakış
açılarının ortaya konulması amaçlanmıştır.
YÖNTEM
Araştırmada nitel araştırma yöntemi kullanılmıştır. Çalışma kapsamında
Eskişehir’de bulunan 4 ve 5 yıldızlı konaklama işletmelerinin ilgili birimdeki
yöneticilerine yapılandırılmış görüşme formu uygulanmıştır. Yapılandırılmış
görüşme formunda önceden belirlenen sorular belirli bir sıra dahilinde
katılımcılara sorulmaktadır (Kozak, 2018, s. 82). Görüşme formu hazırlanırken
Leino (2016) çalışmasından faydalanılmıştır. Hazırlanan ve çevirisi yapılan
görüşme formunun açık ve anlaşılır olduğunu tespit etmek için alanında uzman
dört öğretim üyesinin görüşleri alınmıştır. Katılımcılara beş soru sorulmuştur.
Bunlar:
1. İşletmenizin ana hedefleri ve pazarlama stratejilerinde sosyal medyanın
rolü nedir?
2. Sosyal müşteri ilişkileri yönetimi, veritabanlı teknoloji altyapı desteği ile
satış, pazarlama ve müşteri hizmetlerinin etkili bir şekilde yönetilmesini
ifade etmektedir. Siz sosyal müşteri ilişkileri yönetimini nasıl ifade
1307
edersiniz? Size göre sosyal müşteri ilişkileri yönetiminin bileşenleri
nelerdir?
3. İşletmenizde sosyal müşteri ilişkileri yönetimi anlayışının
benimsenmesinin size fayda sağlayacağını düşünüyor musunuz? Sizce
konaklama işletmeleri sosyal müşteri ilişkileri yönetimi anlayışını
benimsenmeli mi?
4. Sosyal müşteri ilişkileri yönetiminin teknoloji ve yazılım altyapısı
gerektirdiği düşünüldüğünde, sizce bu anlayışta başarılı olabilmek için
konaklama işletmelerinin sahip olması gereken özellikler nelerdir?
(yazılım, teknolojik altyapı, donanımlı personel, ilgili birim vb.)
5. İşletmenizde uyguladığınız sosyal müşteri ilişkileri yönetimi stratejisi
veya yazılımı mevcut mu? Varsa nelerdir?
Telefonla ve e-mail üzerinden irtibat kurulan konaklama işletmeleri yetkilileri
ile e-mail ve yüz yüze görüşmeler gerçekleştirilmiştir. Eskişehir’de yer alan 4
yıldızlı konaklama işletmesi sayısı 6, 5 yıldızlı konaklama işletmesi sayısı ise
3’tür. Bu işletmelerin sekiz tanesi ile yüz yüzü görüşülmüş, bir tanesine de mail
üzerinden ulaşılmıştır. Görüşmeler esnasında ses kaydı alınmış, elde edilen
veriler nitel analiz programları ile çıktılar haline dönüştürülmüştür. 2020 yılının
Ocak ayı içerisinde gerçekleştirilen görüşmeler ortalama olarak 15 dakika
sürmüştür.
BULGULAR
Görüşmeler neticesinde elde edilen veriler, nitel analiz yöntemlerinden içerik
analizine yöntemi ile analiz edilmiştir. İçerik analizi yazılı veya görsel metinlerde
yer alan ifadelerin en fazla tekrar eden unsurlarının tespit edilmesi ve
kodlanarak sunulmasını sağlayan analiz yöntemidir (Kozak M. , 2018, s. 125).
Çalışma kapsamında görüşülen 5 yıldızlı konaklama işletmeleri K1,K2,K3 olarak;
4 yıldızlı konaklama işletmeleri ise K4, K5, K6, K7, K8 VE K9 olarak kodlanmıştır.
Görüşme formunun ilk sorusunda katılımcılara işletmenizin ana hedefleri ve
pazarlama stratejilerinde sosyal medyanın rolü sorulmuştur.
1308
Şekil 4: İşletmenin Ana Hedefleri ve Pazarlama Stratejilerinde Sosyal Medyanın Rolü
Görüşme formunun ilk sorusuna 5 yıldızlı konaklama işletmelerinin tamamı
işletmemizin ana hedefleri ve pazarlama stratejilerinde sosyal medyayı etkin bir
şekilde kullanıyoruz, bizim için önemli diye görüş belirtmişlerdir. 4 yıldızlı
konaklama işletmelerinin 4’ü etkin bir şekilde kullandıklarını belirtmişlerdir.
5 yıldızlı konaklama işletmelerinden K1 kodlu kullanıcı bu soru ile görüşlerini şu
şekilde diye getirmiştir:
“İnsanlar artık gitmek istedikleri yeri telefonla arayarak
rezervasyon yaptırmaktan ziyade önce oranın bir sosyal medya
hesaplarını kontrol eder. Oradaki yorumların satışımızı etkileme
oranı %80 civarındadır. Dolayısıyla bizim en büyük satışlarımız
online üzerinden oluyor. Siz ne kadar çok göz önünde olursanız,
puanlarınız ne kadar iyi olursa, paylaşımlarınız ne kadar fazla
olursa satış hedeflerinize ulaşmanız o kadar iyi olur. Bizimde
şuanda yaptığımız her kampanyada sosyal medyayı etkin
kullanıyoruz.”
K2 kodlu katılımcı sosyal medyanın rekabet etmek için önemli bir araç olduğunu
ifade ederek şunları belirtmiştir:
“Kurum imajımızı ve marka değerimizi hedef kitlemize doğru
şekilde aktarabilmek, yenilik ve değişiklikler hakkında hızlı bilgi
akışı sağlamak, mevcut ve potansiyel misafirlerimiz (müşteri) ile
hem yakın hem de interaktif iletişim kurabilmek için sosyal medyayı
kullanıyoruz.”
K3 kodlu katılımcı da sosyal medyanın artan kullanıcı sayısına dikkat çekerek
şunları ifade etmiştir:
1309
“Çok hızlı ve aynı zamanda çok geniş bir kitleye ulaşan sosyal medya
ağı pazarlamada işletmelerin vazgeçemeyeceği bir faktör haline
geldi. Bana göre kullanılmaması her zaman bir pazarlama veya
yaratılabilecek gelir için kayıptır.”
4 yıldızlı konaklama işletmelerinden K4 kodlu katılımcı sosyal medyanın hizmet
anlayışını yansıtmada ve satış oranını arttırmada önemli katkıları olduğunu
belirtirken, K5 kodlu katılımcı hedef pazarlamada sosyal medyanın çok önemli
olduğunu belirtmiştir. K6 kodlu katılımcı ise kendileri gibi küçük konseptli
otellerde sosyal medyanın çok önemli olmadığını dile getirmiştir. K9 kodlu bir
diğer katılımcı da gene sosyal medyanın kendileri için çok önemli olmadığını
belirten bir diğer konaklama işletmesidir.
Çalışmanın ikinci sorusu sosyal müşteri ilişkileri yönetimi tanımı ve bileşenleri
ile ilgilidir. K1 kodlu katılımcı sosyal müşteri ilişkileri yönetimini Instagram,
Facebook ve mobile aplikasyonlarla müşterilerle kurulan iletişim olarak
nitelendirirken, sosyal müşteri ilişkileri yönetimi bileşenlerini ise öncelik
sıralamasına göre bütçe planlama ve satış pazarlama olarak nitelendirmiştir. K2
kodlu katılımcı ise sosyal müşteri ilişkileri yönetimini şu şekilde ifade etmiştir:
“Sizi rakiplerinizden farklılaştıran, satış, pazarlama, satış sonrası
hizmet ve müşteri tatminin de devamını sağlayarak marka değeri ve
kurum imajını yukarıya taşıyacak bir uygulamadır.”
K2 kodlu katılımcı bu düşüncelerinin yanında sosyal müşteri ilişkileri yönetimi
anlayışında kişisel verileri korunması kanununa da dikkat edilmesi gerektiği,
dikkat edilmezse ciddi yasal sıkıntılarla karşılaşılabileceğinin önemini
vurgulamıştır. K3 kodlu katılımcı ise sosyal müşteri ilişkileri yönetimini sosyal
misafirlerle kurulan sürdürülebilir bir iletişim olarak gördüklerini belirtmiştir.
Bu noktada müşterilerin doğum günleri, özel günleri ve alışkanlıklarını veri
tabanında depolanması gerektiği ve iletişimin temel noktalarının bu veriler
olduğu K3 kodlu katılımcı tarafından değerlendirilen diğer önemli hususlardır.
1310
Şekil 5: Sosyal Müşteri İlişkileri Yönetimi Tanımı ve Bileşenleri (5 yıldızlı konaklama
işletmeleri)
Dört yıldızlı konaklama işletmelerinden K4 kodlu katılımcı sosyal müşteri
ilişkileri yönetimini sürdürülebilirliği sağlayabilmek için yönetimsel bir sistem
olarak nitelendirmiştir. Bileşenleri ise planlama, uygulama ve geri bildirimleri
değerlendirme olarak görmektedir. K5 kodlu katılımcı sosyal müşteri ilişkileri
yönetimini kişisel verilerin korunması kanunu sınırları içerisinde müşterilerin
bilgilendirilmesi ve hizmet kalitesinin sosyal medya üzerinden yansıtılması
şeklinde değerlendirmektedir. Gönüllü misafir, mükemmel hizmet ve
profesyonelce hazırlanmış sosyal platformlar bu yönetim anlayışının bileşenleri
olarak görülmektedir. K6 kodlu katılımcı sosyal müşteri ilişkileri yönetimini
müşterilerin özel istek ve memnuniyetsizliklerinin dikkate alınarak ürün veya
hizmet süreçlerinin şekillendirilmesi olarak nitelendirirken, müşteri
memnuniyetinin bu anlayışta odak noktası olarak görmektedir.
K7 kodlu katılımcının bakış açısına göre sosyal müşteri ilişkileri yönetiminin
temelinde müşteri ilişkileri yönetimi vardır ve temel bileşeni de teknolojidir.
Teknoloji ile beraber iyi bir yönetici ve kontrol mekanizması da gerekmektedir.
K8 kodlu katılımcı ise sosyal müşteri ilişkileri yönetiminin odak noktasının
sosyal medya olduğunu belirterek şunları ifade etmiştir:
“Sosyal medyası olmayan işletmelerin varlıklarını sürdürebilmeleri
pek mümkün değildir. Kendimizi tanıtmayı, ürün ve hizmetlerle
ilgili bilgilendirmeleri ve fiyatların duyurulması gibi her konuyu
sosyal medya üzerinden gerçekleştiriyoruz. Tüm kanalları takip
edebilmek için Channel Manager kullanıyoruz. Bunun haricinde
Facebook ve Instagram etkin kullandığımız kanallardır. Sosyal
müşteri ilişkileri yönetimi anlayışının özünde de bu adımların iş
süreçlerinde planlanması ve değerlendirilmesi vardır.”
1311
Şekil 6: Sosyal Müşteri İlişkileri Yönetimi Tanımı ve Bileşenleri (4 yıldızlı konaklama
işletmeleri)
Görüşme formunun üçüncü sorusu sosyal müşteri ilişkileri yönetiminin
konaklama işletmesine sağlayacağı fayda ve benimsenip benimsenmemesi ile
ilgilidir. 5 ve 4 yıldızlı konaklama işletmelerinin tamamı sosyal müşteri ilişkileri
yönetimi anlayışını faydalı bulurken, benimsenmesi gerektiği üzerinde
durmuşlardır.
Şekil 7: Sosyal Müşteri İlişkileri Yönetimi Faydalı Mı, Benimsenmeli Mi ?
K1 kodlu kullanıcı sosyal müşteri ilişkileri yönetimi anlayışını faydalı bulup
benimsenmesi derken şu görüşleri ifade etmiştir:
“Sosyal müşteri ilişkileri yönetimi anlayışının faydalı olacağını
düşünüyorum. Eğer siz bu süreci iyi bir şekilde yürütemezseniz
bunun negatif sonuçları büyüyerek artacaktır. Bir misafir olumsuz
bir görüşünü sosyal medya üzerinden paylaştığında, eğer siz bunu
önemsemezseniz potansiyel müşterilerin kararları da olumsuz
yönde olacaktır. Haklılar çünkü diğer müşterinin sorunu
çözülmemiştir.”
K2 kodlu katılımcı şehir içinde bir konaklama işletmesinin temiz bir oda, rahat
bir yatak, şık bir banyo, büyük ve bol kanallı bir televizyon ve çeşidi bol bir
1312
kahvaltıyı maddi kaynaklarla rahat bir şekilde yapabileceğini belirtirken, bu
noktada işletmeleri rakiplerinden farklı kılacak olan temel etkenin ise misafir
ilişkileri yönetimi olduğunu dile getirmiştir. Konaklama işletmelerin böylelikle
büyük kitlelere ulaşabileceğinin ve pazardaki etkinliğini arttırabileceğinin
önemini vurgulamıştır. K3 kodlu katılımcı ise sosyal müşteri ilişkileri yönetimi
anlayışı ile beraber konaklama işletmelerinin müşterilerini daha yakında
tanıyarak kişiselleştirilmiş hizmet sunumu gerçekleştirebileceğini dile
getirmiştir. K6 kodlu katılımcı sosyal müşteri ilişkileri yönetiminin faydalı ve
benimsenmesi gereken bir anlayış olduğunun üstünü çizerken, kendilerinin
personel sayısı ve diğer bazı olanaksızlıklardan dolayı bu anlayışı tam olarak
uygulayamadıklarını ifade etmiştir. K7 kodlu katılımcı da sosyal müşteri ilişkileri
yönetimini faydalı bulurken, bu yönetim anlayışının en önemli avantajının
ölçülebilirlik olduğunu vurgulamıştır. K8 kodlu kullanıcı da sosyal müşterileri
anlayamayan bir konaklama işletmesinin doluluk oranını yakalamasının oldukça
güç olduğunu ve mutlaka benimsenmesi gerektiğinin üstünde durmuştur.
Görüşme formunun dördüncü sorusu konaklama işletmelerinin sosyal müşteri
ilişkileri yönetiminde başarıyı yakalayabilmeleri için sahip olması gereken
niteliklerle ilgilidir.
Şekil 8: Sosyal Müşteri İlişkileri Yönetimi Anlayışında Başarı İçin Gereken Nitelikler (5
yıldızlı konaklama işletmeleri)
K1 kodlu katılımcı yazılım, teknoloji, personel ve ilgili birimle beraber sosyal
medya mecralarının etkin kullanımının da önemli olduğunu, bu mecralarda
müşterilere verilen tepkinin ne kadar kısa sürede olursa sosyal medyanın o
kadar iyi yönetildiği anlamı taşıdığını belirtmiştir. K3 kodlu katılımcı da K1 kodlu
katılımcının düşüncelerine benzer cevaplar vermiştir. K2 kodlu katılımcı ise
sosyal müşteri ilişkileri yönetiminin bir uzmanlık alanı olduğunu ve bu noktada
önemli olanın ilgili birim ve donanımlı personel olduğunu vurgulamıştır.
1313
Şekil 9: Sosyal Müşteri İlişkileri Yönetimi Anlayışında Başarı İçin Gereken Nitelikler (4
yıldızlı konaklama işletmeleri)
K4, K6 ve K9 kodlu katılımcılar sosyal müşteri ilişkileri yönetiminde başarı için
kaliteli, donanımlı personel ve teknolojik altyapının önemini vurgulamışlardır.
K5 kodlu katılımcı teknolojik altyapı ile beraber misafirlerin doğru
bilgilendirilmesinin bu noktada ön plana çıktığını belirtmiştir. K8 kodlu katılımcı
sosyal medya kanallarının etkin bir şekilde yönetilmesi gerektiği ve böylelikle
başarının gelebileceğini dile getirirken, kendilerinin bu noktada Channel
Manager kullandıklarını ve böylelikle çoğu platformu tek kanal üzerinden
yönetebildiklerini ifade etmiştir. K7 kodlu katılımcı ise yazılımın önemini
belirtirken, kendilerinin Hms diye bir program kullandıklarını, misafirlerinin bu
program aracılığıyla her türlü işlemini gerçekleştirebildiğinin altını çizmiştir.
Görüşme formunun beşinci sorusu konaklama işletmelerinin sosyal müşteri
ilişkileri yönetimi stratejisi veya yazılımı ile ilgilidir. 5 yıldızlı konaklama
işletmelerinin K2 ve K3 kodlu katılımcı işletmelerinde sosyal müşteri ilişkileri
yönetimi stratejileri ve yazılımları olduğunu belirtmiştir. K1 kodlu katılımcı
yazılım bulunmasa da stratejilerinin olduğunu belirtmiştir.
1314
Şekil 10: Sosyal Müşteri İlişkileri Yönetimi Stratejiler ve Yazılımlar (5 yıldızlı
konaklama işletmeleri)
K1 kodlu kullanıcı herhangi bir yazılımlarının henüz mevcut olmadığını, fakat
stratejilerinin bulunduğunu belirtmiştir. Bunun için hem ajans desteği
aldıklarını, hem de takipçisi sayısı arttırmak, verilen sorulara kısa zamanda
cevap gibi uygulamalara başvurduklarını ifade etmiştir. K3 kodlu katılımcı
yazılım ve stratejilerinin olduğunu ve birden fazla kanalı yönetmek için
multichannel sistemini destekleyen yazılım programlarını kullandıklarını
belirtmiştir. K2 kodlu katılımcı yazılım ve stratejilerinin olduğunu belirterek şu
ifadeleri kullanmıştır:
“Misafirin kişisel verilerinin depolandığı yazılım programları
kullanmaktayız. Rezervasyon aşamasında elde edilen iletişim
bilgileri, tercihler ve özel istekler gibi bilgiler misafirin sistem
üzerindeki profiline işlenir ve tüm işlemleri bu istekler göz önünde
bulundurularak hassasiyetle gerçekleştirilir. Önem verdiğimiz bir
diğer konu e-sales ve online reputation. Misafirlerin bizlerle ilgili
görüşlerini çeşitli OTA’lar ve seyahat platformlarında
paylaşmalarını sağlayarak satışlarımızı, popularitemizi ve
tanınırlığımızı arttırmayı hedefliyoruz. Bunun için çok sayıdaki
kaynaktan bize otomatik bilgiler aktaran, istatistiksel bilgiler
içeren, raporlar hazırlamamızı kolaylaştıran ve karşılaştırmalar
yapmamıza olanak sağlayan ReviewPro Online Reputation
Management isimli programı kullanmaktayız.”
1315
Şekil 11: Sosyal Müşteri İlişkileri Yönetimi Stratejiler ve Yazılımlar (4 yıldızlı
konaklama işletmeleri)
K4 kodlu katılımcı strateji ve yazılım kullanmadıklarını sadece sitedeki chatbot
uygulamasını bu noktada sayabileceklerini ifade etmiştir. K5 kodlu katılımcı bu
noktada çalışmalarının ve sosyal medya hesaplarının olduğunu, K7 kodlu
katılımcı stratejilerinin olduğunu fakat henüz yazılım kullanmadıklarını dile
getirmiştir. Yazılım maliyetinin fazla oluşunun yazılım kullanmamalarının temel
sebebi olarak görmektedir. Buna rağmen misafirlerden geri dönüş alabilmek için
farklı kanalları kullandıklarını ve bu şekilde misafirlerin tepkilerini tespit
etmeye çalıştıklarını belirtmiştir. K8 kodlu katılımcı da yazılım ve stratejilerinin
olduğunu, yazılım olarak da Hotel Runner’ı kullandıklarını ifade etmiştir. K6 ve
K9 kodlu katılımcılar da otelcilik programlarını bu noktada kullandıklarını,
misafirin bilgilerini, istek ve taleplerini kaydettiklerini ve böylelikle misafirlerin
isteğine uygun ürün veya hizmet sunabildiklerini belirtmiştir.
SONUÇ
Web 2.0’ın gelişimi ile ortaya çıkan sosyal medya platformları üretim ve tüketim
alışkanlıklarını değiştiren temel etmenlerin başında gelmektedir. Sosyal
medyanın ve internetin sunduğu kolaylıklar ve olanaklarla beraber müşterilerin
satın almayı düşündükleri ürün veya hizmetlerle ilgili bilgilere rahatlıkla
ulaşabilmesi ve farkındalığının artması sonucu sosyal müşteri topluluğu ortaya
çıkmıştır. Sosyal müşteriler farkındalığı yüksek, karşılaştırma yapan ve
sorgulayan müşteri grubunu ifade etmektedir. Müşteriler artık satın alma karar
sürecinde sosyal medyada yer alan forumlar, bloglar, şikayet sayfaları ve seyahat
platformlarından elde ettiği bilgileri kullanmakta ve kararlarından çabucak
dönebilmektedir. Turizmin ikame olanakları ve rekabeti yüksek bir yapısı
olduğu düşünüldüğünde konaklama işletmelerinin de bu mecralarda yer alması
kaçınılmaz bir hal almıştır. Müşterilerle kurulan temas noktaların sosyal medya
mecralarını da ilave etmek durumunda kalan konaklama işletmeleri böylelikle
müşterilerde yaşanan anlık değişimleri takip edebilme, farkındalığını
arttırabilme, potansiyel ve muhtemel müşterilere daha ulaşabilme gibi
avantajları yakalayabilmektedir. Bu mecraları ve sosyal müşterileri etkin bir
1316
şekilde yönetebilmek isteyen konaklama işletmelerinin de sosyal müşteri
ilişkileri yönetiminin bileşenlerini ve uygulamalarını benimsemeleri
gerekmektedir.
Bu çalışmada Eskişehir’de yer alan 4 ve 5 yıldızlı konaklama işletmelerinin sosyal
müşteri ilişkileri yönetimine bakış açıları ortaya konulmuştur. Bu amaçla
konaklama işletmelerine yapılandırılmış görüşme formu uygulanmış ve elde
edilen veriler içerik analizi yöntemi ile analiz edilmiştir. Çalışma kapsamında
yöneticilere 5 soru sorulmuştur. Görüşme formunun ilk sorusunda işletmenin
ana hedefleri ve pazarlama stratejilerinde sosyal medyanın etkisi incelenmiştir.
Beş yıldızlı konaklama işletmelerinin tamamı ve dört yıldızlı konaklama
işletmelerinin de 4’ü sosyal medyayı bu süreçlerde etkin bir şekilde
kullandıklarını ifade etmiştir. Beş yıldızlı konaklama işletmeleri ayrıca online
kanalların satışlarını, kurum imajı ve marka değerlerini ciddi bir şekilde
etkilediğini belirtmişlerdir. Dört yıldızlı konaklama işletmelerinin de genel
olarak sosyal medyaya ana hedefleri ve pazarlama stratejilerinde yer verdikleri
belirlenmiştir. Çalışma sonuçları Rosman ve Stuhara (2013)’ın çalışmasını
desteklemektedir. Rosman ve Stuhara çalışmasında sosyal medyanın etkin
yönetiminde pazarlamanın daha etkin yürütülebileceği ve müşterilerdeki
değişimlerin anlık yakalanabileceği sonuçlarına varılmıştır.
Görüşme formunun ikinci sorusu sosyal müşteri ilişkileri yönetimi tanımı ve
bileşenleri ile ilgilidir. Beş yıldızı konaklama işletmeleri sosyal müşteri ilişkileri
yönetimini rakiplerden ayrılmak, satış, pazarlama ve hizmet alanında verimliliği
sağlayan ve özünde müşterilerle sürdürülebilir ilişkiler kurmayı hedefleyen
yönetim stratejisi olarak nitelendirmişlerdir. Dört yıldızlı konaklama
işletmelerinin cevapları benzer şekilde oluşsa da, tanımlarındaki temel odak
noktalarının müşterilerin istek ve beklentilerinin takip edilmesi ve kaydedilmesi
olduğu tespit edilmiştir. Görüşme formunun üçüncü sorusu sosyal müşteri
ilişkileri yönetiminin konaklama işletmesine sağlayacağı fayda ve benimsenip
benimsenmemesi ile ilgilidir. Beş ve dört yıldızlı konaklama işletmelerinin
tamamı sosyal müşteri ilişkileri yönetimi anlayışını faydalı bulurken,
benimsenmesi gerektiği üzerinde durmuşlardır. Çalışma sonuçları Alqahtani ve
Saba (2014), Harrigan ve Miles (2014), Karadeniz ve Gözüyukarı (2015), Seker
(2016), Aytekin ve Değerli (2016), Kılıç ve Altay (2017) ve Çalışkan ve Şahbaz
(2019)’ın çalışmalarını desteklemektedir. Alqahtani ve Saba (2014)
çalışmasında sosyal müşteri ilişkileri yönetiminin müşterilerle sürdürülebilir
iletişime olumlu katkısı olduğunu, Harrigan ve Miles (2014) çalışmasında benzer
şekilde sosyal müşteri ilişkileri yönetimi ile işletmelerin müşterileri yakından
takip edebileceğini ve yeteneklerini geliştirebileceğini tespit etmişlerdir. Seker
(2016) rekabet avantajı sağlamada önemli bir etken olduğunu ve Aytekin ve
Değerli (2016) ise itibar yönetimi konusunda olumlu etkileri olduğu
belirlenmiştir. Karadeniz ve Gözüyukarı (2015), Kılıç ve Altay (2017) ve Çalışkan
ve Şahbaz (2019)çalışmalarında sosyal müşteri ilişkileri yönetimin müşteri
memnuniyetinde rol oynadığını, müşterileri anlamada etkili olduğu ve
kişiselleştirilmiş hizmet sunmada işletmelere yardımcı olduğu sonuçlarını elde
etmiştir.
1317
Görüşme formunun dördüncü sorusu konaklama işletmelerinin sosyal müşteri
ilişkileri yönetiminde başarıyı yakalayabilmeleri için sahip olması gereken
niteliklerle ilgilidir. Beş yıldızlı konaklama işletmelerinin cevapları
incelendiğinde öne çıkan unsurların yazılım, teknoloji, personel ve ilgili birim
olduğu görülmektedir. Dört yıldızlı konaklama işletmeleri ise donanımlı
personel, teknolojik altyapı ve yazılımın önemini belirtmişlerdir. Görüşme
formunun beşinci sorusu konaklama işletmelerinin sosyal müşteri ilişkileri
yönetimi stratejisi veya yazılımı ile ilgilidir. Beş yıldızlı konaklama işletmelerinin
sosyal müşteri ilişkileri yönetimi stratejileri ve yazılımları olduğu, dört yıldızlı
konaklama işletmelerinin de ağırlıklı olarak bulundurdukları sosyal medya
hesaplarına yönelik stratejilerinin olduğu görülmektedir. Çalışma sonuçları
Yawised, Torugsa ve O’Donohue (2017), Kantorova ve Zahalkova (2018), Yawised,
Ellis ve Wong (2018) ve Dewnarain, Ramkissoon ve Mavondo (2019) çalışmalarını
desteklemektedir. Yawised, Torugsa ve O’Donohue (2017), Kantorova ve
Zahalkova (2018), Yawised, Ellis ve Wong (2018) ve Dewnarain, Ramkissoon ve
Mavondo (2019) çalışmalarında sosyal müşteri ilişkileri yönetiminde başarının
yakalanabilmesi için yüzeysel bir planın yeterli olmadığı, sürecin strateji ve
yazılımla desteklenmesi gerektiği sonuçları elde edilmiştir.
Eskişehir’de bulunan dört ve beş yıldızlı konaklama işletmelerinin sosyal
müşteri ilişkileri yönetimi anlayışları incelendiğinde, beş yıldızlı konaklama
işletmelerinin bu yönetim anlayışına daha hakim olduğu, iş süreçlerine bu
anlayışı yansıttığı, teknolojik altyapı ve yazılımları edindiği görülmektedir. Dört
yıldızlı konaklama işletmelerinin de sosyal müşteri ilişkileri yönetimi anlayışının
faydalarının farkında oldukları, fakat bunu yazılım ve teknolojik altyapı ile
desteklemedikleri ve genel olarak sahip oldukları sosyal medya hesaplarının
yönetimi ile ilgili stratejiler geliştirdikleri görülmektedir.
Çalışma sonuçlarına göre ilerideki çalışmalar ve sektör için belli başlı çıkarımlar
ve önerilerde bulunulabilir. Bu çalışma Eskişehir bölgesindeki yer alan
konaklama işletmeleri üzerine gerçekleştirilmiştir. İlerideki çalışmalarda farklı
bölgelerde bu çalışmalar yapılabileceği gibi, müşterilerin de görüşlerini yansıtan
çalışmalara yer verilebilir. Sosyal medya yönetimi ve dijital pazarlama üzerine
çalışmaların ağırlıkta olduğu görülürken, sosyal müşteri ilişkileri yönetimi ile
ilgili çalışmaların daha kısıtlı olduğu görülmektedir. Turizmin diğer paydaşları
üzerine de bu çalışmalar arttırılabilir. Turizm sektörü ve konaklama işletmeleri
için çıkarılabilecek önerilerin en temeli, sosyal medyanın turizm sektörü için
ciddi bir pazarlama kanalı olduğu ve sosyal medya ve sosyal müşteriler olmadan
sürdürülebilir ilişki ve kârlılıktan söz edilemeyeceği göz önüne alındığında,
konaklama işletmelerinin sosyal müşteri ilişkileri yönetimi anlayışını
benimsemeleri gerekmektedir. Sosyal müşteri ilişkileri yönetiminin teknolojik
altyapı, donanımlı personel, ilgili birim ve yazılım gibi bileşenleri vardır. Bu
noktada işletmelerin bazı maliyetleri ve uğraşları göze alması gerekmektedir.
Ancak böylelikle sosyal müşteri ilişkileri yönetimi daha etkin bir şekilde
sürdürülebilir, sosyal hale gelen müşteriler daha yakından tanınıp değişimleri
gözlemlenebilir, ürün veya hizmetlerin kişisel sunumu gerçekleştirilebilir ve
küresel rekabet ortamında pazar payının arttırılarak sürdürülebilir rekabet
avantajı elde edilebilir.
1318
KAYNAKÇA
Alqahtani, F., & Saba, T. (2014). Social Customer Relation Management for Tourism
in Saudi Arabia: A Case study. Life Science Journal, 11(2), 143-160.
Aytekin, Ç., & Değerli, B. (2016). Online İtibar Yönetimi İçin Sosyal CRM Yaklaşımıyla
Tüketici Yorumlarının Analizi Üzerine Bir Model. The Journal of Marmara Social
Research(9), 51-69.
Buchnowska, D. (2014). Social CRM for Customer Knowledge Management.
Współczesna Gospodarka, 5(4), 65-80.
Canavan, O., Henchion, M. ve O'Reilly, S. (2007). The Use of the Internet as a
Marketing Channel for Irish Speciality Food. International Journal of Retail ve
Distribution Management, 35(2), 178-195.
Çakır, S. Y. (2010). Teknolojinin Pazarlama İletişimine Etkileri. Ankara: Nobel Yayın
Dağıtım.
Çalışkan, G., & Şahbaz, R. (2019). Sosyal Müşteri İlişkileri Yönetimi Anlayışının
Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma: İzmir Örneği. Uluslararası Türk Dünyası
Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(1), 17-34.
Dewnarain, S., Ramkissoon, H., & Mavondo, F. (2019). Social customer relationship
management: An integrated conceptual framework. Journal of Hospitality
Marketing
&
Management,
28(2),
172-188.
doi:
10.1080/19368623.2018.1516588
Eryılmaz, B. (2014, Mayıs). Sosyal medya kullanımının müşteri tercihleri üzerine
etkileri: Konaklama işletmelerinde bir inceleme; Yayımlanmamış Doktora Tezi. T.C.
Sakarya Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı.
Galib, H. (2013). Elucidating Social Customer Behaviour Through The Social Behaviour
Model: An Empirical İnvestigation in Social CRM; Yayınlanmamış Doktora Tezi. San
Dİego: Alliant School of Management, Alliant International University.
Goldenberg, B. J. (2015). The Definitive Guide to Social CRM: Maximizing Customer
Relationships with Social Media to Gain Market Insights, Customers, and Profits.
Pearson FT Press.
Greenberg, P. (2009). Social CRM Comes of Age. White Paper, Oracle.
Harrigan, P., & Miles, M. (2014). From e-CRM to s-CRM. Critical factors underpinning
the social CRM activities of SMEs. Small Enterprise Research, 21(1), 99-116.
Harrigan, P., Soutar, G., Choudhury, M., & Lowe, M. (2015). Modelling CRM in a social
media age. Australasian Marketing Journal, 23, 27-37.
Hashim, K., & Fadhil, N. (2017). Engaging with Customer Using Social Media Platform:
A Case Study of Malaysia Hotels. 4th Information Systems International Conference
(ISICO) - Innovation of Information Systems - Visions, Opportunities and
ChallengesLocation. Bali, Indonesia. , (s. 4-11).
Howison, S., Finger, G., & Hauschka, C. (2015). Insights into the Web presence, online
marketing, and the use of social media by tourism operators in Dunedin, New
Zealand. Anatolia – An International Journal of Tourism and Hospitality Research,
26(2), 269–283.
1319
Kantorová, I., & Zahálková, B. (2018). Tourism and Social Networking in Customer
Communication. 18th International Scientific Conference Globalization and Its
Socio-Economic Consequences, 10-11 Ekim 2018.
Karadeniz, M., & Gözüyukarı, M. (2015). Sosyal CRM Uygulayan Şirketler Tarafından
Sunulan Hizmet Kalitesinin Müşteri Memnuniyeti Üzerine Etkisi. Marmara
Üniversitesi Öneri Dergisi, 11(44), 239-256. doi:10.14783/od.v11i44.
5000080013
Kılıç, A., & Altay, Ş. (2017). Sosyal Müşteri İlişkileri Yönetimi Açısından Türkiye'de
Faaliyet Gösteren Markaların Değerlendirilmesi. UMTEB- International Congress
on Vocational and Technical Sciences, 8-12 Nisan, Batumi-Gürcistan, (s. 274-295).
Kozak, M. (2018). Bilimsel Araştırma: Tasarım, Yazım ve Yayım Teknikleri. Ankara:
Detay Yayıncılık.
Kubina, M., & Lendel, V. (2015). Successful Application of Social CRM in The
Company. Procedia Economics and Finance, 23, 1190-1194.
Leino, J. (2016). Social Customer Relationship Management - Maximizing Customer
Relationships, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi. Helsinki Metropolia University
of Applied Sciences, Bachelor of Business, International Business and Logistics.
Mangold , W., & Faulds, D. (2009). Social media: The new hybrid element of the
promotion mix. Business Horizons, 52, 357-365.
Marolt, M., Pucihar, A., & Zimmermann, H.-D. (2015). Social CRM Adoption and its
Impact on Performance Outcomes: a Literature Review. Organizacija, 48(4), 260271.
Morgan , J., Chan , C., & Mackenzie, J. (2011). An Introduction to Social CRM for the
Travel Industry. White Paper, Chess Media Group & Hotel Marketing Strategies.
Moro, S. ve Rita, P. (2018). Brand Strategies in Social Media in Hospitality and
Tourism. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 30(1),
343-364.
Naik, U., & Shivalingaiah, D. (2008). Comparative Study of Web 1.0, Web 2.0 and Web
3.0. 6th International CALIBER , (s. 499-507). Allahabad.
Orenga-Roglá, S., & Chalmeta, R. (2016). Social customer relationship management:
taking advantage of Web 2.0 and Big Data technologies. SpringerPlus, 5(1), 1-17.
O’Reilly, T. (2007). What Is Web 2.0: Design Patterns and Business Models for the
Next Generation of Software. Communications & Strategies, 17-37.
Rosman, R., & Stuhura, K. (2013). The Implications of Social Media on Customer
Relationship The Implications of Social Media on Customer Relationship. Journal
of Management Policy and Practice, 14(3), 18-26.
Seker, S. E. (2016). Sosyal Müşteri İlişkileri Yönetimi. YBS Ansiklopedi, 3(3), 37-40.
Seo, D., & Lee, J. (2016). Web_2.0 and five years since: How the combination of
technological and organizational initiatives influences an organization’s longterm Web_2.0 performance. Telematics and Informatics, 33(1), 232-246.
Strauss, J., El-Ansary, A. ve Frost, R. (2003). E-Marketing. Prentice Hall.
wearesocial.com: https://wearesocial.com/digital-2020, Erişim Tarihi: 04.02.2020
1320
Wigmo, J., & Wikström, E. (2010). Social Media Marketing: What Role Can Social Media
Play as a Marketing Tool?; Yayınlanmamış Lisans Tezi. İsveç: Linnaeus Üniversitesi
Bilgisayar Bilimi, Fizik ve Matematik Okulu.
Yawised, K., Ellis, L., & Wong, M. (2018). The Role and Nature of SCRM in Australian
Private Sector: An Exploratory Study. Asia Pacific Institute of Advanced Research
(APIAR), 4(1), 139-150.
Yawised, K., Torugsa, N., & O’Donohue, W. (2017). Exploring social customer
relationship management in Australian small and medium enterprises. Int. J.
Globalisation and Small Business, 9(4), 222-251.