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莴苣

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莴苣（学名：Lactuca sativa），是双子叶植物纲菊科莴苣属个一年生或两年生蔬菜。

常见亚種

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  • 香莴笋（Lactuca sativa var augustana）：茎用莴苣
  • 生菜（Lactuca sativa L. var. longifolia）：长叶莴苣
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