Macarrão com atum

Categoria: Super Fácil

Eu sou cheia desses almocinhos rapidos, pois sei que vida de solteiro ou recém casado muitas vezes requer não perder muito tempo na cozinha ou não saber o que fazer com o tempo que se estar na cozinha.........=P

Então gente.....aqui vai uma receitinha que é a coisa mais fácil desse mundo e eu confesso a vocês que é também umas das minhas receitas de massa preferida.

Primeira dica....pega o abridor de latas...=DDD

Ingredientes:

Macarrão cozido de sua preferência

Atum em lata de sua preferência.

Coentros a gosto

Preparação:

Primeiro junta tudo bem lindo no prato.......segundo dar uma garfada.......e terceiro se pergunta por que nunca pensou em fazer esse prato tão fácil e gostoso.........=D

Beijocas

Lingüiça italiana de mel e alho e cubinhos de tender com creme de milho

Categoria: Fácil

Menininhas queridas do meu coração. Nem sei se lembram mais de mim....rssrsrsrsr....ando ocupadíssima, mais amo postar e não vou desistir do blog não....=P

Esse pratinho super simples fez grande sucesso aqui em casa....=D

Ingredientes:

Lingüiça italiana de mel e alho

Cubinhos de tender

Cebola a gosto

1 copo de suco de grapefruit ou toranja

300g de milho cozido e levemente processado

Coentros a gosto

Sal a gosto

Preparação:

Cortar a lingüiça em rodelas, juntar com os cubinhos de tender, a cebola, o suco de toranja o sal (não muito por que a lingüiça já é salgada) e levar ao forno ate dourar.

Adicionar os coentros e o creme de milho. Mexer bem e comer ao lado de uma macaxeirinha com queijo derretido e um arroizinho com ervilha e alface....hummmm

Muito bom......

Beijocas

Macarrão com Almôndegas

Categoria: Fácil

Primeiro tenho que pedir desculpas a todas as minhas amigas blogueiras lindas e maravilhosas pela minha falta de tempo de não poder comentar suas deliciosas receitinhas…..to postando uma receitinha super rápida só para o blog não ficar parado….=D

Almoço preguiçoso de domingo não significa que não pode ser gostoso...né mesmo?

Esse foi o almoço mais preguiçoso de todo o mês....... mas segundo meus oficiais degustadores (marido e filhinha), o negocio ficou bom..........=P

Ingredientes:

Almôndegas de carne

Macarrão de sua preferência

Molho de sua preferência

Uma cebola media ralada

Açúcar 

Orégano

Azeite de oliva extra virgem

Queijo mussarela

Sal

Preparação:

Eu coloquei as almôndegas para cozinhar com o molho, acrescentei água, orégano, sal, a cebola ralada e o açúcar para tirar a acidez do molho.

 

No outra panela fervi água e coloquei o macarrão. Esperei 20 minutos (pois o macarrão tem o grão duro) mexendo de vez em quando.

Escorri o macarrão. Joguei azeite nele e montei o prato. primeiro o Macarrão...

Boa quantidade do molho com as almôndegas....

Queijo e mais queijo raladinho....

Um garfo é importante também nessas horas....=P

Super rapidinho eu fiz esse prato para nós apreciadores de massa....=D 

Beijocas

Café da manhã especial

Categoria: Super Fácil

Essa vai para o meu irmão Hipólito.

Quando eu estava fazendo o pão só lembrei dele que sempre gostou de experimentar coisas novas e de qualidade na cozinha. Um verdadeiro gourmet.

Não que essa receitinha seja nova, por sinal ela é bem simples. Mas esta cheia de ingredientes que é sua cara....=D

Ingredientes:

Fatias de pão de sua preferência. Usei o pão bola branco

Azeite de oliva extra virgem

Queijo mussarela

Presunto defumado delicadamente torrado

Tomates

Coentros

Preparação: 

Colocar primeiro no pão um lindo fio de azeite.

Queijo

Presunto

Tomates e levar por 1 minuto no microondas.

Acrescentar por ultimo os coentros e comer feliz, pois fica super bom.

Acho que Poli (vulgo meu irmãozão) iria gostar...=D

Beijocas

Frango de forno com suco de maçã e uva

Categoria: Super Fácil

Acho que não posso mentir….todas as minhas blogueiras amigas lindas sabem que tenho uma queda por frango….com essa vontade louca de comer frango no meu coração....eu vivo inventando receitinhas diferentes e adoro quando dar certo….=D

Bem...esse deu certo...=P

 

Ingredientes:

Batatas cortadas em rodelas

Sobre cocha de frango sem pele

Cogumelos

Cebola

100ml de suco de uva

100ml de suco de maçã

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Azeite de oliva extra virgem  

Preparação:

Eu lavei bem o frango com vinagre e em seguinte com água corrente. Fiz uns cortes nele e temperei com sal e pimenta. Joguei o azeite, o suco de uva e de maçã no frango, juntei os cogumelos e forno ate dourar.

Ele solta um caldo lindo e cheiroso que se junta ao suco. 

Você aqui vai retirar o frango e colocar bastante cebola cortada grosseiramente com as rodelas de batatas e levar ao forno para dourarem e pegarem todo o sabor do caldo tão especial.

Pense que ficou bom minhas amiguinhas.......hummmmm........nossa....preciso almoçar....

Beijocas

Quadradinhos de banana, cenoura e aveia

Categoria: Fácil

Minha pequena quando esta comigo por vez não gosta muito de comer seu almocinho.....(isso quando esta comigo, por que quando esta na creche como MUITOOO) Então eu fiz um bolinho que leva banana, cenoura e aveia e ela comeu e comeu...

Ficou bem molhadinho e uma delicia... =D

Ingredientes:

Uma banana grande amassada

2 colheres de sopa de aveia em flocos

1 colher de sopa de iogurte grego

1 colher de sopa de manteiga

5 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de trigo

1 colher de café de fermento

1 cenoura pequena ralada

Preparação:

Junte o açúcar com a manteiga. Misture bem ate fazer um creme. 

 

 Acrescente o ovo e mexa bem.

Acrescente a banana, a canela, a aveia e o iogurte e misture tudo.

Acrescente a cenoura, o fermento e o trigo. Mexa bem.

Coloque o creme numa forma untada com manteiga e polvilhada com trigo e leve ao forno a 150°C ate enfiar um palito e o mesmo sair limpo.

Beijocas...=D