Rong sụn
| Rong sụn | |
|---|---|
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Archaeplastida |
| Ngành (phylum) | Rhodophyta |
| Lớp (class) | Rhodophyceae |
| Bộ (ordo) | Gigartinales |
| Họ (familia) | Solieriaceae |
| Chi (genus) | Kappaphycus |
| Loài (species) | K. alvarezii |
| Danh pháp hai phần | |
| Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex Silva | |
| Danh pháp đồng nghĩa | |
Kappaphycus cottonii | |
Rong sụn (danh pháp khoa học: Kappaphycus alvarezii syn. K. cottonii) là loài thuộc ngành tảo đỏ. Đây là một trong những nguồn quan trọng nhất cung cấp carrageenan, là nhóm polysaccharid tạo gel và tạo độ nhớt. Phương pháp thu hoạch rong sụn sẽ tác động đến chất lượng carrageenan chiết được.[1]
Rong sụn có thể dài đến 2 m, có màu xanh hoặc vàng.[2] Loài này sinh trưởng rất nhanh, có thể tăng gấp đôi sinh khối sau 15 ngày.[2]
Chú thích
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ Wong Hai Fatt, and Suhaimi Md. Yasir. 2008. Characterization of kappa-carrageenan from Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta, Solieriaceae) for different types of cultivation techniques using FT-IR. In Analytical Chemical Malaysia, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia. 65-68.
- ^ a b Marine Algae of Hawaii
Liên kết ngoài
[sửa | sửa mã nguồn] |
Bài viết về chủ đề sinh học này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |