
joëlle zask
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Papers by joëlle zask
From the Garden of Eden to Community Gardens, How Agriculture Cultivates Democratic Values
We are accustomed to thinking modern democracy comes from the Enlightenment, from factories, from businesses, from the city… Farmers are considered at best simple and virtuous and at worst old-fashioned, reactionary and hateful of anything to do with the city, society or real progress. This book disagrees and explores how the relationship between a farmer or gardener and the land encourages civic duty. This is shown through an impressive parade of democratic experiences: from the Garden of Eden to the miniature republic of Jefferson’s farm, from medieval hortillonnages in Amiens to Savannah’s urban agriculture by way of kibbutz, worker’s gardens or city community gardens, and many more examples, each more original than the last.
Du jardin d'Eden aux jardins partagés, comment l'agriculture cultive les valeurs démocratiques
Joëlle Zask
Les Empêcheurs de penser en rond – 250 pages –
On a l'habitude de penser que la démocratie moderne vient des Lumières, de l'usine, du commerce, de la ville. Opposé au citadin et même au citoyen, le paysan serait au mieux primitif et proche de la nature, au pire arrièré et réactionnaire. À l'opposé de cette vision, ce livre examine ce qui, dans les relations entre les cultivateurs et la terre cultivée, favorise la formation de la citoyenneté. Défile alors sous nos yeux un cortège étonnant d'expériences agricoles, les unes antiques, les autres actuelles ; du jardin d'Éden qu'Adam doit « cultiver » et aussi « garder » à la « petite république » que fut la ferme pour Jefferson ; des chambrées et foyers médiévaux au lopin de terre russe ; du jardin ouvrier au jardin thérapeutique ; des « guérillas vertes » aux jardins partagés australiens. Cultiver la terre n'est pas un travail comme un autre. Ce n'est pas suer, souffrir ni arracher, arraisonner. C'est dialoguer, être attentif, prendre une initiative et écouter la réponse, anticiper, sachant qu'on ne peut calculer à coup sûr, et aussi participer, apprendre des autres, coopérer, partager. L'agriculture peut donc, sous certaines conditions, représenter une puissance de changement considérable et un véritable espoir pour l'écologie démocratique.
Vendredi 10 Juin 2016 et dimanche 12 juin 2016
http://www.rts.ch/play/radio/le-grand-entretien/audio/joelle-zask-la-democratie-aux-champs?id=7754348