ZAFER TEYZESİNDEN UMUTA SOSİSLİ EĞLENCELİ MAKARNA

Zafer Teyzesinin Umut için yaptığı harika ve bir  okadar da eğlenceli makarnamız.Çocuklar için çok güzel bir seçenek.Hatta değişikliği seven büyükler içinde zevkle yenen değişik bir makarna.

Yapılışını anlatmayacağım çünki resimlerden gayet net anlaşılıyor..

Sosisleri spagettiye batırıyoruz ve bir güzel haşlıyoruz.Daha sonra arzuya göre salçalı veya salçasız sosluyoruz.Ketçap ve mayanozle bir güzel mideye indiriyoruz.

FIRINDA MAKARNA

MALZEME:
kalın tip delikli fırın makarna 1 ad
kaşar peyniri
beyaz peynir
maydonoz
süt
un
tereyağ
tuz,karabiber

YAPILIŞI
makarnalar haşlanır süzülüp soğutulur.diğer tarafta kaşar peyniri ve beyaz peynir rendelenir maydonoz ile beyaz peynir karıştırılır.başka bir tencerede unu kavurup soğuk sütle açarakkaynatırız kaynayan bu karışıma tuz ve karabibride ilave ettikten sonra altını kapatırız elde etmiş olduğumuz bu beşemal sosu makarna ile karıştırırız fırın tepsisi yağlanıp bu karışımın yarısı tepsiye yayılır ve üzerine beyaz peynir koyulur ve tekrar makarna ile kapatılır.beşemal sos ince tabaka halinde üzerine dökülüp kaşar rendesi üzerine serpilir.fırında üzeri kızarana kadar pişirilip sıcak servis yapılır.