Пломб'єр (морозиво)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Не плутати з пломбіром — радянським морозивом, що має схожу назву.
Пломб'єр
Миска з морозивом пломб'єр і вафлею
ПоходженняФранція
Необхідні компонентимолоко, цукор, жовтки, екстракт мигдалю, кірш, кандировані фрукти
Схожі стравиТутті-фрутті[en]

Пломб'є́р (фр. plombières) — різновид французького морозива, до складу якого традиційно входять екстракт мигдалю, кірш, і кандировані фрукти.[1]


Прапор Франції Це незавершена стаття про Францію.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. ↑ Anders. Glace Plombières – A French classic. ICE CREAM NATION (амер.). Процитовано 19 листопада 2019.
Отримано з https://uk.wikipedia.org/wiki/Пломб%27єр_(морозиво)