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lunedì 11 ottobre 2010
Torta Castello per un principe in azzurro
Ciao a tutti, una mamma voleva per suo figlio un castello che non fosse una fortezza ma comunque elegante e classico.. i colori scelti dopo una serie di valutazioni sono stati il grigio e il blu. ho cercato di inserire un pò di idee : stemma che si ripete come classico delle casate nobili, fregi marmorei, tutte le punte blu anche quelle dei particolari di portoni e finestre..il bambino desiderava anche fossato e ponte levatoio, la mamma invece un frontale con orologio...segna le sei : anni del bambino e orario della sua nascita!
sono due pds da 26 fatti con 8 uova (mi servivano altissimi) più un tortino da 16
farcia : crema simil ferrero e crema chantilly+ gocce di cioccolato
bagna : bayeles con lattetutto in pdz setosa al miele
spero vi piaccia come è stato per loro.. erano davvero contenti, anche il principe Gabriel!!
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sabato 22 maggio 2010
torta CANTIERE
Salve a tutti... due ingegneri mi hanno chiesto due torte a tema; per lei , ingegnere edile, un cantiere....eccola qui.... pan di spagna da 45per35 farcito con crema chantilly e bagna al maraschino. Tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero..
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