La mayor come cosas integrales con gusto, la chica siente semilla, o avena y hasta ahí no más llegamos. Con esta receta el desafío era conseguir que ella comiera con gusto, y debo decirlo que fue un exitazo, se metió varias veces a la cocina a robárselas.
Bolitas blancas
12 dátiles (remojados por un par de horas)
½ taza de semillas de maravilla, peladas.
1 taza de avena
60 gr. de chocolate blanco
½ taza de coco
Con un procesador de alimentos, triturar la avena con las semillas de maravillas, hasta que estén bien molidas.
Agregar el chocolate blanco picado, triturar. Incorporar el coco y los dátiles.
Con la masa, formar bolitas y pasarlas por coco rallado.