Posts tonen met het label recepten. Alle posts tonen
Posts tonen met het label recepten. Alle posts tonen

zondag 7 augustus 2011

slingers zoeken ...



soms zit je er even helemaal doorheen en is al je energie weg ..
dat had ik de afgelopen dagen ... zowel geestelijk als
lichamelijk voelde ik me meer dan moe ..  kreeg
last van mijn keel, longen ..
een soort algehele
malaise ...

toen werd het vrijdagmiddag, ik lag te slapen in de rosery ...
en ineens stond daar iemand die een enorm boeket bloemen kwam
bezorgen van de surinamegroep die hier vorig weekend op de 
reünie waren als blijk van waardering voor de gastvrijheid
en alles wat we voor ze gedaan hadden ... zo lief!!
een enorme verrassing!





die ochtend hing ik de was op en tot mijn verbazing zag ik ineens een
vlinder op mijn linkerschouder zitten ... als ik mijn hoofd draaide
kon ik de vlinder aanraken met het puntje van mijn neus ...
en terwijl ik voorzichtig doorging met de was ophangen bleef de
vlinder tot mijn grote verbazing gewoon op mijn schouder zitten ..
maar dat was nog niet alles .. toen ik later de was eraf ging halen,
kwam diezelfde vlinder weer aangefladderd en nam dit keer
plaats op de dropplant vlakbij mij ...





hoewel ik nog steeds heel erg moe was zijn Gert (manlief) en ik
gistermiddag erop uit gegaan .. op een braderie stond een standwerker
de foodchopper aan te prijzen .. we hebben er een poosje bij staan
kijken en zijn gezwicht voor dit makkelijke keukenhulpje, thuisgekomen
hebben we het meteen uitgeprobeerd en het werkt perfect!
zonder tranen een uitje fijn maken, dat is al een hele verademing!




in een mum van tijd een heerlijke rauwkostsalade ...




 Gert heeft pas een workshop kokkerellen op de bbq gedaan bij Intratuin
en gisteravond liet hij mij weer proeven wat hij daar geleerd heeft ..
zulke heerlijke hapjes ... gevulde courgette, tomaat en champignons...




 courgette uithollen met een bol lepeltje, vullen met mozzarella,
kleine stukjes paprika (gesneden met het nieuwe superapparaat),
daarop wat kruiden en garneren met geraspte kaas



 champignons gevuld met gorgonzola ... of ook met mozzarella en
wat kruiden ...

ziet dit er niet lekker uit?




heerlijk met salade en stokbrood en vegetarisch,
best eens fijn zonder vlees ...
behalve dit lekkere hapje rechts in de collage ..
je bedenkt het niet maar het is zo lekker ...
een stukje banaan omwikkelen met bacon, even op 
de bbq (in een foliebakje) en smullen maar, echt een heerlijke
combinatie!




we zaten gisteravond samen echt te genieten van deze kleine hapjes
van de rust en het heerlijke weer ...

en net toen we alles op hadden kwam deze donkere lucht ...
we hadden net alles rustig opgeruimd toen het begon te
regenen ...




vanmorgen werd ik gewekt door de zon .. helaas nu weer even afwezig
maar hij komt straks vast wel weer terug..
vandaag ga ik genieten van de flow die ik gisteren gekocht heb ...
en van alle genietmomentjes die ik hier genoemd heb!

ik voel me gelukkig weer een stukje beter ...
en bedacht me weer dat het leven een feestje is .. 
daarvoor moet je dan wel zelf de slingers ophangen
en ze eerst nog eens weten te vinden en te zien ..
wat niet altijd lukt .. maar soms wel ...
 in de vorm van bijv de mooie bloemen ... 
de vlinder ...
de lekkere hapjes ...
het genieten samen met manlief ...
een mooi blad ...
en de zon!




de zon is terug,  ik ga even met een kop thee naar buiten!

wens jullie allemaal een hele fijne ZONdag!!

liefs, Tjits