2007年8月30日星期四

教师节



9月1号是教师节,几个星期前就向朋友订了这一些手工花,让孩子送给他们的老师。
这些花的材料是用丝袜做成的。这种丝袜应该只是用来做手工。女性平时穿的丝袜好像都没那么鲜艳。一支售价$2....花的中心是Ferrero Rocher 巧可力哦!

简单的午餐

昨天的午餐,炒了韭菜果条。虽然有点油油腻腻,但偶尔煮一俩次应该没有问题。

2007年8月29日星期三

糯米饭

前2天试做了在“粉樱的厨房笔记”里的糯米饭。这次就成功了耶!煮好的糯米饭很香。因为之前在做面包时失败了几次,有了经验,所以这次做糯米饭的分量,我都减少了。我的大女儿放学回来看到这盘糯米饭,就把它吃掉了一半哦!还好我之前有分咐她要留一点给爸爸弟妹试试哦!嘻嘻!这次终算成功勒。


2007年8月26日星期日

第一次制作面包

今天没出外,在家烘起面包来,
这是我第一次烘面包。从一开始到发酵和滚圆都没
什问题。可是来到了烘烤这个阶段,由于烤炉的温度没掌握好,结果
烘出来的面包前面两盘都烤黑了,看到自己第一次烤出来的面包,黑漆漆的,
好伤心。面包又黑又硬的像石头!唉呀!失败。
到最后只留下5粒烤起来不是怎么起眼的面包。
哦!我还要在试。至到成功。

2007年8月24日星期五

2006 年 Sentosa 花会 Part 1





几年来的农历新年,圣淘沙都有举办花会,而每年的花会都吸引好多游客去参观。
我是个喜欢看花的人,我已参观过2次圣淘沙的花会。免费参观,而却展出的时间只有一个星期。所以把握时间,在过年的前一两天我就到哪里去里。人潮多拍照都得排队,而天气又热,汗流浃背,真的受不了,但看到这么美丽的花,都把其它事给忘了。

牛油蛋糕

我的朋友初学做牛油蛋糕,
我到她家去凑热闹。
初次做出来的牛油蛋糕还不错,蛮香的。

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2007年8月23日星期四

爱心包出锅了!

我今天又在尝试做饱点。今天做的是叉烧包,我的朋友到我家来,
我们一起制做饱。我做饱皮,我的朋友做饱的馅料--叉烧。我们的叉烧馅料是自创的。
今天做出来得饱还算不错。但第一次做叉烧料,叉烧酱放太多,
造成馅料有点咸。没关系,下一次放少一些就行了。





饱还没蒸,纸还没休剪。

2007年8月21日星期二

有趣文章分享

我在网上看都一则有趣的文章,想与大家分享。看了这篇文章,心中的感触很多,现实生活中存在着太多这样的情况。


母亲

当你1岁的时候,她喂你并给你洗澡,而作为报答,你整晚哭着。
当你3岁的时候,她怜爱地为你做菜,而作为报答,你把一盘她做的菜扔在地上。
当你4岁的时候,她给你买下彩色笔,而作为报答,你涂满了墙与饭桌。
当你5岁的时候,她给你买了既漂亮又贵的衣服,而作为报答,你穿上后到附近的泥坑去玩。 当你7岁的时候,她给你买了球,而作为报答,你把球投掷到邻居的窗户里。
当你9岁的时候,她付了很多钱给你辅导钢琴,而作为报答,你常常旷课并且从不练习。
当你11岁的时候,她送你和朋友去电影院,而你要她坐到另一排去。
当你13岁的时候,她建议你去剪头发,而你说她不懂什么是现在的时髦发型。
当你14岁的时候,她付了你一个月的野营费,而你没有给她打一个电话。
当你15岁的时候,她回家想拥抱你一下,而你把门插起来。
当你17岁的时候,她在等着一个重要的电话,而你捧着电话打了整个晚上。
当你18岁的时候,她为你高中毕业感动的流下眼泪,而你跟朋友聚会到天明。
当你19岁的时候,她付了你的大学学费又送你到学校的第一天,你要求她在离校门口较远的地方下车,怕被朋友看见会丢脸。
当你20岁的时候,她问你:“你整天去哪里?”而你回答:“我不想想你一样。”
当你23岁的时候,她给你买家具让你布置你的新家,而你对朋友说她买的家具真是糟糕。
当你30岁的时候,她对怎样照顾婴儿提出劝告,而你说:“妈,现在时代已不同了。”
当你50岁的时候,她常患病,需要你的看护,你反而在读一本关于父母在孩子家寄身的书。
有一天,她去世了。突然你想起了所有从来没做过的是,他们像榔头痛打着你心。 为我们洗澡穿衣,牵手走路,为我们远行牵挂的母亲,是我们一生的财富,你是否有尽到你的孝道,关心母亲吧,别到了“子欲养而亲不在”时才体会母亲的神情.

凉拌鸡丝

我也试做了在“粉樱的厨房笔记”里的凉拌鸡丝,不错好吃。黄瓜很爽口。

我会再努力 :)

我在auntie Irene家学了包后,隔天就开始寻找所要的材料。真气死人,这么普通的水仙面粉,却到处找不到,跑了巴刹的杂货店和几家超市(NTUC,coldstorage,sheng xiong)都没找到这气人的水仙面粉。终于在另一家超市才买到它。昨天就开始动手啦!来做包了啰!
Alamak ! :( 最后一分钟才发现家的白塘没了!!!因为我较少用到白糖。好了这下白塘没有,家里有brown sugar,所以就把白糖换去brown sugar,因此包作出来的颜色有点brown brown。第一次自己动手做,笨手笨脚啦!auntie Irene 看了我的做包,请你不要生气哦!不知auntie Irene看了会伤透脑筋吗?!我还无法达到你的水准啦!不过我还会再试多几次,想做不同口味的。ö ö



2007年8月18日星期六

终于……我学作面包了耶!

星期四我到auntie Irene 哪学了2样东西,一是制作面包,二是制作饱勒!非常的棒,饱蒸好后,哇!那个饱皮非常的软,非常的好吃哦!这就是我要做的。包皮学会了,至于包的馅料,那就随个的人口味啰!想吃什么就包什么。
制作面包更不得了,面包作的很美,
看看这么美丽的面包,我真的舍不得把它吃进肚子里。
要感谢auntie Irene 耐心的教我这个笨手笨脚的学生。谢谢。









2007年8月17日星期五

梨酵素 (Enzyme)












我又做了梨和黄梨酵素。


之前的香蕉酵素也很好喝。


2007年8月12日星期日

酵素功能

我在网上看到一则有关酵素的功能,在此与大家分享。

2007年8月9日星期四

国庆日看烟花

明天学校没上课,就想到不需早起身,所以在下午便带孩子到滨海湾去,原本是要观看今晚的烟花,但到了六点多左右,滨海湾那一带的人潮挤到连呼吸都困难更不用说要转身,到最后我决定放弃看今晚燃放的烟花,在7点左右就离开现场了。好的位置都挤满了人潮。

想到每次有大型的节目在那举行时,那一带就是人山人海,挤到水泄不通,今天切是乘兴而来,败兴而去。每年农历新年的除夕夜,我都会到那看烟花,也到春到河畔凑个热闹,那个时后的人潮好像都不会像今天这么多。 想感染一下国庆日的气氛都无法如愿以偿。

2007年8月8日星期三

Happy Birthday Singapore 42

明天就是国庆日了,多数的学校今天都有举办一些活动来庆祝这个节日。我儿子的学校也不例外。有关部面今年举办了个national day oberservance ceremony,到场的孩子和家长都穿上红白的衣服,增添佳节的气氛。我们的国会议员Ms Ellen Lee Geck Hoon 也到来助兴。到场的居民和小孩都可以拿到一份小礼包哦。在此我祝大家国庆日快乐,也祝新加坡国泰民安,风调雨顺,生日快乐.

2007年8月6日星期一

Republic Polytechnic 2





校内还有个游泳池,应该是供给该校的学生使用,要学游泳的小朋友也可在这里学,我当时就遇上带孩子在那学游泳的朋友,我的孩子忍不住那个“诱惑”,连泳衣都没带来也顾不了就跳进泳池里,还好当时人不多,没被管理员发现,不然可就会…….hehe!

这是椅子哦!

校内空间大很舒服

Republic Polytechnic 1













昨天有空,带孩子到座落在Woodlands MRT 附近的Republic Polytechnic 走一趟,发现那里的空间好大哦!


2007年8月4日星期六

Yishun Bottle Tree Park

小孩捕鱼池, 如果没记错,一个小时$10,任你捕鱼,捕多少就带回家多少。


牛车, 应该是“点缀物”