Stor stark
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2015-07) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
En stor stark är i Sverige ett glas starköl av opreciserat märke, i allmänhet ljust lageröl serverat från fat.
Det "stora" är dock en relativ enhet. På 1970- och 1980-talen var en stor stark 56,8 cl, det vill säga en brittisk pint. Under 1990-talet och senare har mängden i högre utsträckning handlat om ca 40–50 cl. På enstaka krogar (mestadels i Stockholm) har den under 2000-talet ytterligare minskat till en 35 centiliter stor öl. En stor stark är i normala fall 50 cl, oftast av ett billigare ölmärke t.ex Norrlands Guld eller Pripps Blå.
Se även
[redigera | redigera wikitext]- Långburk – öl med samma eller liknande volym som en stor stark, som säljs i aluminiumburk