Hoppa till innehållet

Norska smörkrisen

Från Wikipedia
En tallrik med smör upplagt för Norges grundlagsdag på 17 maj.
Traditionellt norskt julebrød (eller julekake) i skivor med smör på.

Norska smörkrisen inträffade mot slutet av 2011 på grund av en akut brist på smör som ledde till en kraftig höjning av smörpriset på den norska marknaden. Krisen ledde till att priser rusade i höjden och smörleveranser till butiker sålde slut på några minuter. [1] Enligt den danska kvällstidningen B.T. greps Norge under en tid av "smörpanik".[2]

Smörbrist

[redigera | redigera wikitext]

Stora mängder regn under sommaren 2011 gjorde betet sämre för norskt boskap, vilket ledde till att mjölkproduktionen under sommarmånaderna minskade med 20 miljoner liter, och därmed skarpt höjda priser på smör.[1] Samtidigt ökade efterfrågan kraftigt, upp till 20 % i oktober 2011 och ytterligare 30 % i november.[3] Ett 250-gramspaket importerat smör kunde kosta 300 norska kronor i mitten av december 2011, alltså 1200 kr/kilo.[4] I Norge har smör länge varit en viktig del i julmaten[5] och hade på senare år blivit populärt genom LCHF-dieter.[3]

Bristande tillgång höll i sig på grund av höga tullar på importerat smör för att skydda den inhemska mjölkindustrin,[6] vilket hade lett till att 90 % av allt smör i affärerna var norsktillverkat.[7] Mjölkindustrin uppskattade ett underskott på 500 till 1000 ton,[8] samtidigt som efterfrågan gått upp med 30 % sedan 2010.[9] Livsmedelskoncernen Tine, som stod för 90 % av den norska smörproduktionen vid krisen var både den största mjölkkoncernen i Norge och dominerande på marknaden, anklagades av mjölkbönder för att undanhållit information om den höga efterfrågan och för att ha exporterat för mycket smör trots den annalkande krisen i landet.[1]

Reaktioner

[redigera | redigera wikitext]

För att bemöta den ökande kritiken bad Tine norska regeringen att sänka importtullarna för att kunna möta efterfrågan med billigare importerat smör.[10] Regeringen sänkte därefter tillfälligt tullavgifterna med 80 % till mars 2012 från 25 till 4 norska kronor per kilo. [11] Situationen ledde till krav på att det statliga monopolet på smörproduktion skulle reformeras. Den norska mjölkindustrin skapades efter andra världskriget för att hålla upp priserna för att skydda småbönder, men som i och med smörkrisen visat att det misslyckats med att tillgodose konsumenternas behov.[12]

Krisen ledde till en rad olika reaktioner från individer och organisationer i Norge och dess grannländer. En norsk tidning lockade abonnenter med erbjudande om ett halvt kilo smör och studenter lade upp smör på auktion för att bekosta studentfester.[13] Flera personer ertappades med att försöka smuggla in smör i landet[14] och svenskar la upp annonser som erbjöd smörleveranser till Norge för upp till 460 norska kronor per paket.[15] Den danske mejeriföretagaren Karl Christian Lund delade ut tusentals smörpaket i Kristiansand och Oslo för att göra reklam för sitt eget smörmärke[1] medan svenska livsmedelsafärer erbjöd gratis smör till norska kunder för att locka dem till att handla på andra sidan svensk-norska gränsen.[16] På den svenska sidan om gränsen vid Svinesund uppgav affärer att de sålde 20 gånger mer smör än vanligt och att nio av tio av köparna var norska.[17] Ett danskt teveprogram gick ut med ett ”nödanrop” till sina tittare att skicka smör och samlade ihop 4000 paket att dela ut bland norrmän.[7] Danska flygplatser och färjelinjer som trafikerade sunden mellan Danmark och Norge började även sälja smör i sina taxfreebutiker.[18] Smörkrisen blev också ett populärt ämne för komiker och humorprogram runt om i världen. Den amerikanske politiske satirikern Stephen Colbert gjorde bland annat ett inslag om smörbristen i sitt program ’’The Colbert Report’’.[19]

Följder

[redigera | redigera wikitext]

Norsk handel förlorade uppemot 43 miljoner norska kronor på smörkrisen, något som ledde till krav från det populistiska Fremskrittspartiet att koncernen Tine skulle gå in och ersätta dem för förlusten.[20]

Källor

[redigera | redigera wikitext]
  1. ^ [a b c d] Andersen, Audrey (14 december 2011). ”Butter shortage puts the knife into Norwegian Christmas plans”. The Guardian. http://www.guardian.co.uk/world/2011/dec/14/norwegian-butter-crisis-shortage-christmas. Läst 1 januari 2012. 
  2. ^ Bakalus, Silla (5 december 2011). ”Norge i smør-panik: Sælges for 600 kroner kiloet på nettet” (på danska). B.T. http://www.bt.dk/udland/norge-i-smoer-panik-saelges-for-600-kroner-kiloet-paa-nettet. Läst 1 januari 2012. 
  3. ^ [a b] ”Norway butter shortage: 'margarine is just not the same'”. The Daily Telegraph. 14 december 2011. Arkiverad från originalet den 10 juni 2020. https://web.archive.org/web/20200610170102/https://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinkvideo/8955731/Norway-butter-shortage-margarine-is-just-not-the-same.html. Läst 1 januari 2012. 
  4. ^ Kirkbak, Jesper (11 december 2011). ”Et kilo smør koster nu over 1000 kroner” (på danska). B.T. http://www.bt.dk/udland/et-kilo-smoer-koster-nu-over-1000-kroner. Läst 6 januari 2012. 
  5. ^ Taylor, Adam (19 december 2011). ”The Incredible Norwegian Butter Shortage Is A Result Of 'Soviet Conditions' In The Industry”. The Business Insider. http://www.businessinsider.com/norway-butter-crisis-soviet-2011-12. Läst 28 december 2011. 
  6. ^ Hovland, Kjetil Malkenes (19 december 2011). ”Norway: Embarrassed By Butter Shortage”. The Wall Street Journal. http://blogs.wsj.com/source/2011/12/19/norway-embarrassed-by-butter-shortage/. Läst 28 december 2011. 
  7. ^ [a b] ”Spreading butter crisis forces cut in import tax”. The Scotsman. 15 december 2011. Arkiverad från originalet den 10 januari 2012. https://web.archive.org/web/20120110191728/http://www.scotsman.com/news/international/spreading_butter_crisis_forces_cut_in_import_tax_1_2008834. Läst 1 januari 2012. 
  8. ^ Langton, James (17 december 2011). ”Norwegian butter crisis churns up Christmas shortages”. The National (Abu Dhabi). http://www.thenational.ae/lifestyle/norwegian-butter-crisis-churns-up-christmas-shortages. Läst 28 december 2011. 
  9. ^ ”Arkiverade kopian”. Metro. 14 december 2011. Arkiverad från originalet den 4 december 2012. https://web.archive.org/web/20121204042224/http://www.metro.co.uk/news/884900-norway-butter-crisis-spreads-as-nation-consumes-entire-stock. Läst 28 december 2011. 
  10. ^ Berglund, Nina (8 december 2011). ”Calls rise to bust butter ‘monopoly’”. newsinenglish.no. http://www.newsinenglish.no/2011/12/08/calls-rise-to-bust-butter-monopoly/. Läst 28 december 2011. 
  11. ^ Malkenes Hovland, Kjetil (19 december 2011). ”As National Butter Shortage Bites, Norwegians Get Churning”. The Wall Street Journal. http://online.wsj.com/article/SB10001424052970204553904577102332973418996.html. Läst 28 december 2011. 
  12. ^ Charter, David (14 december 2011). ”A bitter search for butter”. The Times. http://www.ottawacitizen.com/business/bitter+search+butter/5861882/story.html. Läst 1 januari 2012. [död länk]
  13. ^ Ode, Kim (19 december 2011). ”Brother, could you spare some smor?”. Star Tribune (Minnesota). http://www.startribune.com/printarticle/?id=135765598. Läst 1 januari 2012. 
  14. ^ Olsson, Karin (18 december 2011). ”No butter in Norway? Swedes will enjoy Christmas even more”. The Guardian. http://www.guardian.co.uk/commentisfree/2011/dec/18/no-butter-norway-swedes-enjoy. Läst 28 december 2011. 
  15. ^ Orange, Richard (19 december 2011). ”Swedes arrested for butter smuggling”. The Daily Telegraph. http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/europe/sweden/8965649/Swedes-arrested-for-butter-smuggling.html. Läst 1 januari 2012. 
  16. ^ Andersen, Audrey (20 december 2011). ”Arkiverade kopian”. The Irish Times. Arkiverad från originalet den 21 december 2011. https://web.archive.org/web/20111221040747/http://www.irishtimes.com/newspaper/world/2011/1220/1224309294257.html. Läst 1 januari 2012. 
  17. ^ ”Swedes in Norwegian butter smuggling bust”. The Local. 19 december 2011. Arkiverad från originalet den 7 januari 2012. https://web.archive.org/web/20120107225222/http://www.thelocal.se/38022/20111219. Läst 1 januari 2012. 
  18. ^ Mellingsater, Olaf (13 december 2011). ”Prices spike as butter shortage spreads through Norway”. CNN. http://edition.cnn.com/2011/12/13/world/europe/norway-butter-shortage/?hpt=wo_bn9. Läst 1 januari 2012. 
  19. ^ http://www.colbertnation.com/the-colbert-report-videos/404098/december-12-2011/norway-s-butter-shortage
  20. ^ FrP Requires Tine to Pay for Butter Crisis in Norway Arkiverad 23 januari 2021 hämtat från the Wayback Machine., 12 March 2012
Hämtad från ”https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Norska_smörkrisen&oldid=55894227”