Ikke et ord om politik.. (næsten da)

Et meget sigende billede. Lad os håbe de danske politikere har tankerne andre steder :-)

"The American means business, looks far into the future and does not get distracted.
The Canadian uncool & a bit naïve.
The Italian & the French go straight to the point..."

:-)

Rigtig god weekend til alle!

Fredagshilsner

Helena

Jeg samler og samler -  i krukker, gamle syltetøjsglas og kaffefiltre. I mit køkken har der, den sidste månedstid, været et hjørne med bagepapir, med ting til tørre.  Havefolket ved hvad jeg mener :-)
For I andre kan jeg fortælle, at jeg er i fuld gang med at samle, tørre og opbevare frø og frøstande fra frugt, grønt og blomster. Til næste år.
Jeg har faktisk været ret flittig, synes jeg. Se selv:

 Tørrede morgenfrueblade - bruges lidt som safran i forskellige retter

 Nigellafrø

De første tomatfrø er taget fra, men først skal de i vand og senere skal de tørres

 Stillet op på rad og række :-)

 Der er desværre ikke så mange frø i de hjemmeavlede pebre,

men hvis bare de alle spire, er der vist rigeligt til næste år

 Dette billede er taget i en vens drivhus, da jeg ikke selv har denne slags

- men fik denne tomat med hjem og har nu frø klar til næste år :-)

Nogen der kender denne her? Den er virkelig sjov - og smagte dejligt! Jeg håber på, at kunne få et par frø eller en lille plante af den til næste år fra min ven :-)

Frøsamler hilsner

Helena

Pebre af egen avl

SÅ blev det endelig tid til at høste de første pebre. Vi har længe gået og kigget på dem, men modning af peber tager åbenbart rigtig lang tid. Vi har glædet os til at smage på dem; om de er stærkere eller sødere end dem man kan købe i supermarkederne.
Vi har i dag fået smagt 4 slags pebre og de har virkelig hver deres smag. Alle mere saftige end de købte pebre - men det er vel logisk nok, at en nyhøstet peber, fra eget drivhus, er mere saftig end en der har været undervejs i nogle dage - ja eller uger..

 Her ses alm. gul peber, hvis peber, rød snack peber og en mini macro red bell :-)
Billedet er taget med blitz og pebrene ser derfor lidt kunstige ud.

 Her lidt mere naturlige.

Her er hvordan de forskellige smager:
Gul peber - Den sødeste af dem. Rigtig god

Rød snack peber - Ikke så kraftig i smagen, men dejlig

Mini red bell - Er normalt større - lidt syrlig og sød samtidig
Hvid peber - lidt stærk og kraftig i smagen. Ikke sød - lidt som grøn peber.

Her er lidt tidligere billeder af peberplanterne:

 fra 11.juni

 11.juni

 starten af august

De gule pebre da de endnu var små og grønne.

Det var lidt peber snak. Jeg håber på at komme med endnu et indlæg i morgen, da der i øjeblikket er langt imellem dem - Det beklager jeg :( 
Det er ikke fordi, der ikke er noget at skrive om - men mere fordi jeg i øjeblikket har forrygende travlt på arbejde og i privatlivet. Jeg klager ikke - men det bliver bare til færre indlæg her på bloggen og færre kommentarer på jeres sider.

Pebrede hilsner

Helena

Sommerfuglebuske

Jeg har haft tre forskellige haver og i dem alle har jeg haft en sommerfuglebusk. Det er bare så nem og flot en busk, med den positive bivirkning, at der kommer mange sommerfugle :-)
I denne have har jeg tre buske - 2 hvide og en lilla. Det er faktisk nogle buske, vi har flyttet fra mine svigerforældres have til vores have. Så selv om haven ikke er så gammel, så er sommerfuglebuskene det.

 De hvide var de første der sprang ud.
Under buskene har jeg kæmpestenbræk, lammeøre og husløg,

som jeg håber, vil dække jorden med tiden.

 Busken lever op til sit navn

 Det er rigtig mange små blomster, sådan "en blomst" består af - Sikkert mange hundrede!

 Så synes jeg også lige, at jeg ville vise jer bagsiden af en gulerodsblomst. Jeg synes nemlig, at den er ret kunstfærdig på mørk baggrund.

Flagrende hilsner

Helena

Løg til tørre

I dag besluttede jeg, at det var tid til at tage løgene op. De skal jo helst ligge tørt og luftigt når de er taget op før de hænges i en nylonstrømpe eller flettes til en løgranke. Men jeg har ikke sådan et fint net til at tørre dem på, så jeg fandt lige på mit eget tørrestativ :-)

 Mens de endnu lå i jorden helt uvidende om, hvad der ventede dem

 To bukke og en elefantrist. SÅdan laver man et tørrestativ :-)

 Rødløg på rad og række

En god høst af løg i forskellige størrelser

Og så lige et lille kig ind i drivhuset:



 De røde snack pebre er snart klar. Jubii! Ser de ikke lækre ud?

 Hvid peber - Næsten som et hjerte :-)

Glade (modsat sure) løg hilsner

Helena

På en lille lyserød sky

Dagen i går var blæsende, våd og kold. Mindede mest af alt om efterår.
Men hen mod aften fik vi den flotteste himmel og de mest utrolige skyer at se.

 Den lille lyserøde sky :-)

 Den flotteste solnedgang
Udsigten fra køkkenvinduet

 Var der ild i skoven?

 Det var bare endnu en lyserød sky

- men denne var kæmpestor og helt eventyragtig

 Tusmørke, med de sidste glimt af solen

Weekendens buket til jer :-)

 - en blanding af sommerfuglebusk, viol, gulerodsblomst og latyrus

God weekend!

Glødende hilsner

Helena



Der er vist et eller andet med de runde tal..

30 -  Dette er mit 30. blogindlæg. Utroligt.

40 -  antal år jeg fylder i år - Gisp!

50 -  antal faste læsere inden nytår - tak :-)

60 -   ønskevægt
70 -   fylder min far i år. Hurra
80 -   antal år jeg føler mig hver morgen..
90 -   årsfødselsdagen er genial - ser den hvert år.
100 - er det samlede antal år, vi er i vores lille familie i år!

Tjaa, det er vist et eller andet med de tal i år..

Runde hilsner

(og det er bestemt ikke de ekstra kilo, jeg har spist mig til i sommerferien, I her skal tænke på ;-))

Helena

Tomat, tomat og atter tomat

Drivhuset bugner af tomater og manden i huset er på langfart -  Det betyder, at vi i dag skal have tomatsuppe! :) De to ting hænger helt klart sammen, her hos os.
Det er ved, at være lang tid siden jeg selv har lavet tomatsuppe, så jeg måtte lige google et par opskrifter, før jeg fandt ud hvad vores suppe skulle indeholde. Og ja - suppe hører vinteren til, men børnene og jeg elsker det, og så betyder graderne udenfor ikke så meget..

 Ingredienserne

 Løg, Peber og hvidløg svitses

 Tomater og bouillion tilsættes

 Retten simre

 Portionsanretning med hj.bagt brød - selvfølgelig :)

 Til tomatsuppe hører selvfølgelig makaroni bogstaver

BoGsTaVs-hilsner

Helena