后来怀孕了，小鱼出来了..树桐蛋糕还没生出来哈哈哈
今年终于兑现我的承诺啦！
平安夜当晚，等小鱼睡着后我就开工去咯！
我选用原味瑞士卷涂上鲜奶油夹水蜜桃和龙眼
放进冰箱定型后开始装饰
涂上巧克力鲜奶油后拿叉子画出树的纹路
撒上巧克力份和snow powder,再摆上圣诞公公做些摆饰。
搞定好已是凌晨两点半。。
还蛮开心，首次的圣诞树桐蛋糕顺利诞生
希望恐龙们会喜欢。。
至于味道不晓得，等遇到恐龙们才问品味官们
希望接下来每年的圣诞节可以做圣诞蛋糕和身边友人分享
再此祝福大家圣诞节快乐！merry Christmas !
食谱：
蛋黄糊材料：
蛋黄 …………… 4粒
幼糖 …………… 50g
盐 ……………… 1/4 小匙
植物油 ………… 50g
低筋面粉 ……… 1３0g
发粉 …………… 1.5小匙
牛奶 …………… 100g
蛋白糊材料：
蛋白 …………… 4粒
塔塔粉 ………… 1/2小匙
幼糖 …………… 60g
烤箱160度 20分钟或至蛋糕上色即可
植物性奶油我直接打发300g
其中的150g做成巧克力cream,其余的拿来放内陷和装饰等
陷料：
打发的植物性奶油75g
罐装水蜜桃和龙眼切片
巧克力Cream:
钮扣巧克力 75g 和牛油 10g隔水融化后待凉
加入已打发的植物性奶油150g拌匀即可
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今天下午姐姐来找我，顺便让姐姐载我去公司送蛋糕。
过后去tesco逛下，买了件唐装给小鱼年初一穿
RM24.88
