трансформатор для планетарного миксера kitchenaid

привет, друзья! актуальный пост про мой трансформатор, но прежде хочу запилить фото прекрасной чаши (дежи) от миксера kitchenaid. такая она прекрасная и ручной работы, я ее очень люблю:) 


про миксер я сегодня опубликовала видео на канале, можете посмотреть его вот тут


трансформатор я использую не только для  стационарного миксера kitchenaid, но и для остальных скраповых инструментов которые не на наше напряжение (это фольгиратор minc, клеевой пистолет surebonder и фен для эмбоссинга marta stewart).

как я уже говорила в сторисах в инстаграм, трансформаторы для сахалина обычное дело, в 90-ые так вообще были очень популярны, моряки привозили с японии различную технику, и практически у каждого сахалинца был японский холодильник который работал через трансформатор. 


вот кстати поэтому я без страха брала американский миксер, с странформаторами я уже как на "ты" поэтому даже и не думала,  что будут проблемы при его использовании с легендой кондитеров:) но, все же прежде чем купить посоветовалась с мужем и почитала интернет.


свой трансформатор я купила в ближайшем магазине у дома за 2000 руб и я не знаю ни производителя, ни названия. все что могу сказать - он производства кореи. 

с виду обычная коробка (спасибо корейцам сделали красиво), с вентиляцией. при работе немного гудит, и может нагреваться. днем, когда в квартире шумно и работают разные другие приборы и шумят соседи и улица, гул совсем не слышно, а вот вечером пред сном я его всегда слышу, что кстати спасает, всегда вспоминаю что забыла его выключить.

сейчас у меня два трансформатора - один на кухне для китчена, второй у рабочего места.

 тот, что на кухне мы спрятали под рабочий шкаф где стоит миксер, прям прикрутили ко дну столешницы икеевскую вставку для полки вот такую (вот она нас выручила кстати, прям идеальна для трансформатора, из метала и с дырочками для вентиляции), при работе я открываю шкаф включаю транс. (закрываю шкаф, а то мало подумайте что он так и открыт:)) и потом уже работаю на миксере. мне удобно, ну и греет сердце мысль что я смогла достаточно сэкономить на миксере благодаря трансформатору (напомню что купила его за 18 тыс с доставкой к нам, в России такие 59 тыс без доставки).

трансформаторы отличаются по мощности, у меня рассчитанные на 1000 ватт (1000W). обычно на вилках электроприборов указывают напряжение, которое потребляет прибор - американское 110 вольт (110V) или русское 220V. если стоит отметка 110-220V значит можно включать и у нас и у них. если прибор 110V то только через трансформатор и нужно чтобы величина W была не больше чем может "потянуть" трансформатор (например, kitchenaid потребляет 325W). 

просто так бла-бла пост

раньше я проводила весь день в мастерской, и думала, что совсем не люблю готовить. мысль о выпечке или вообще готовке вызывала у меня отвращение:) хотелось сбежать обратно в мастерскую и зарыться в свои бумажки.

закрыв мастерскую и разобрав весь хлам что там хранился больше трех лет, я кажется освободилась от скрап-зависимости, и нашла время на семью и себя.

в инстаграм я постю так называемые "себяшечки" а в строисах мучаю вас своими процессами выпечки. думаю ли я в этот момент, что мне нужно идти на работу и зарабатывать на аренду? нет:)

я чаще повторяю себе "have yourself rest" и пытаюсь расслабиться и не гнаться за кем-то или чем-то.....

не устаю радоваться что я купила легендарный стационарный миксер kitchenaid, потому что теперь печь стало намного проще! у меня теперь есть время на работу даже, и при этом мои домашние всегда вкусно пьют чай:)

я долго думала покупать или нет эту махину, потому что честно вам скажу когда месила тесто руками, думала что это самый правильный вариант, я даже не могла представить как такой миксер в разы ускорит процесс готовки и заберет практически все хлопоты связанные с тестом на себя.

на фото, чизкейк нью-йорк, который я пекла уже раза три. сыр для него я делаю сама, просто потому что у нас нет в продаже сливочного сыра (гы гы) и даже сливки 33% я не нашла, делала из  20% и все прекрасно получилось.  я брала рецепт вот отсюда, прежде чем готовить прочитала комментарии, но почему-то они сейчас отключены:( там были фото как у кого получилось и комментарий что из сливок меньшего процента все получается, поэтому я и решила готовить по этому рецепту). до этого я уже давала ссылку на этот рецепт вот в этом посте в инсте и там вы можете найти мой комментарий как сделать сыр, если вдруг вам интересно:)

в тридцать лет жизнь мне подарила новую меня, и меня радуют изменения, кажется начинается новый этап, который будет интереснее прошедшей двадцатки:)

большая посылка с блитси

второй пост за сутки, вот это меня прорвало-таки:)) но! друзья, я же наконец-то запостила видос на yoytube про свои последние покупки на blitsy :) ограбила его так приличненько и в видео показала даже не все что купила! с бесплатной доставкой на блитси скрап стал доступнее!

смотрите по ссылки, не будем "мусорить" тут видосами

начались продажи швейной машинки We R Memory Keepers Stitch Happy Machine

привет, друзья, недавно начались продажи швейной машинки We R Memory Keepers Stitch Happy Machine (не все продают, но купить можно) для скрапбукеров и я думала что сразу же ее куплю, но после просмотра роликов тех, кто уже получил сие чудо_скрапера как-то пока перехотела ее покупать:) однозначно мне нравится дизайн, нравится идея отдельной машинки без всяких ненужных наворотов, но друзья, отсутствие нитковдевателя и непонятность при вытягивании нитки (нужно нажимать что-то типа кнопки, или я не так поняла?) вызывают сомнения в правильной работе машинки:) кроме того по видео кажется что машинка легкая и немного напоминает детскую, и при шитье даже у эмбер в прямом эфире HSN возникли проблемы:)

предлагаю посмотреть ролики и написать свое мнение. я эту машинку хочу, и  очень рада, что наконец-то придумали что-то что будет отвечать нашим нуждам и без проблем шить бумагу, плюс можно шить шпагатом (и это несомненный плюс) и опят же дизайн для меня играет большую роль, но сомневаюсь в ее покупке

вот тут в ролике розовая машинка отказалась шить зги-заг:)

а это ролики распаковки

мои новости! большой пост с кучей инста-фоток:)

Привет, друзья! у меня столько новостей, но, боюсь, написать все - просто не хватит букв и моего терпения:) 

дни летят так быстро, и, кажется, что уже прошел год после моего последнего поста:) инстаграм давно знает, что я уже работаю дома, и вчера сдала ключи от мастерской. шесть месяцев я просто так оплачивала аренду и не появлялась на рабочем месте и вот вчера, наконец, поставила точку. закончилась моя история с мастерской, но я уверена, что начинается новая. муж меня научил всегда думать, что все что ни происходит - все к лучшему, поэтому я совсем без расстройств. 

пожалуй самое странное, что я на самом деле рада таким переменам, рада оказаться дома, и рада уделять меньше времени своей работе. я теперь больше времени провожу на кухне, даже стала задерживать блокноты, и спасибо моим любимым заказчикам, которые относятся с понимаем к моим задержкам. 

с кухней у меня новая история, кто смотрит меня в сториз знает что я практически каждый пеку, многие пророчат, что я уйду к фуд-блоггерам даже:) но я себя сдерживаю как могу, понимаю, что это временное увлечение (хотя сейчас даже хочу бросить писанину и убежать печь брауни), и забрасывать блокнототворение просто глупо. для себя я понимаю, что в блокнотах я, считай, спец, многое прошла и многое открыла, и бросить все, уйдя в неизведанный мир кулинарии, мне кажется глупым решением. поэтому сейчас я пытаюсь совмещать два увлечения.

дома я смогла организовать небольшое рабочее место, и теперь наша маленькая спальня-зал это и еще и моя мастерская:) как я говорила много раз, я не могу работать смотря в стену, поэтому расстановку мебели продумывали с учетом расположения моего рабочего стола. ставить стол у окна я совсем не хотела, ибо вечерами мне пришлось бы смотреть в закрытые шторы.

я выбросила свой стол-дверь, тот стол что был с историей, и как отметили многие в инстаграм был моей фишкой. но он совсем не вмещался в комнату, тем более мне не хотелось забирать из мастерской практически ничего:) я забрала только самое-самое что мне действительно нравится, а остальное раздала или убрала в коробки на шкаф. 

я думала моя большая мастерская вмещала в себя много вещей, но оказалось, что там больше было хлама чем нужного. мужу пришлось изрядно попотеть чтобы вытащить весь мусор на помойку. сейчас я надеюсь научусь избавляться от вещей:) и буду без сожаления отдавать/выкидывать ненужное. через три месяца планирую провести ревизию оставшихся вещей из мастерской которые сейчас в коробках чтобы выкинуть/раздать то, что я за это время так и не достала.

после того, как я запостила первое фото своего рабочего места, некоторые написали, что это неправдивая обстановка, и я даже видела обсуждение из разряда что у меня "вылизанное" рабочее место в духе инстаграм-пинтерест с летающими единорогами и на самом деле все иначе:) друзья, заявляю!), это правда мое рабочее место, сейчас мне хочется минимум вещей и сделать свой уголок максимум «клин-энд-симпл». я даже не хочу вещать на стены никаких постеров, релингов и всего подобного. у нас белые стены (это окрашенные обои), высокие потолки  с белым широким бордюром и обычный белый потолок (муж выравнивал-шпаклевал все прошлое лето) и за счет этого комната выглядит просторнее и светлее. 

на самом деле для работы нужно совсем немного инструментов и материалов, и это я поняла только сейчас, когда все было в мастерской, а я работала дома. я думала буду бегать в мастерскую каждый час и притаскивать вещи, но этого не потребовалось. 

несмотря на то, что у меня теперь совсем небольшой уголок в комнате мне комфортно работать и дышится легче. разгребите свои скрап-берлоги, выкинете и раздайте часть вещей и вы удивитесь как мало вам будет необходимо для творчества:) 

изменения произошли и во внешнем виде, пока болела я сильно похудела и это мне конечно нравится поэтому теперь я могу позволить себе покупать больше вещей, потому что практически все сидит как надо, и нет проблем в подборе джинс или платьев. до этого мне приходилось многое возвращать, а перед покупкой думать сто раз натянется ли это на мой живот, попу и грудь:) 

сейчас я на строгой диете и сколько это продлится не знаю.  удивительно, что, при этом, я могу печь каждый день и спокойно смотреть как все это поедают мои домашние!)) я даже не пробную еду, мне нравится запах, но есть совсем не хочется:)

думала еще написать про свой  планетарный миксер kitchenaid artisan который я купила на ebay намного дешевле чем у нас:) с доставкой всего 18 тыс (вместо 56 тыс. в русских магазах) но, он не на наше напряжение и работает через трансформатор. в инсте я написала практически все что хотела рассказать об этой покупке, поэтому не буду повторятся, смотрите пост тут. потом конечно напишу отдельный пост или даже видос сделаю.

сдобрила пост фотографиями с телефона, последнее время редко достаю фотоаппарат:)