Va ô cuntinutu

Pisciuòvu

Dâ Wikipedia, la nciclupidìa lìbbira.
(Rinnirizzata di Frocia)
Nu classicu pisciuòvu.

Lu pisciuòvu o frocia è na vivanna priparata frijennu nu mpasto d'ova sbattuti cu junta di ncridienti vari, comu pi esempiu patati a fiddini e furmagghi, nzinu a chi nun si rapprenni.

Ntê cumunitati siciliani di Francia, s'usa la palora sìculu-francisa "froche" câ prununza "frosh".

Liami di fora

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