Igiena, Securitatea Muncii Si Protectia Mediului

MINISTERUL EDUCAŢIEI CERCETĂRII ŞI TINERETULUI
Proiectul Phare TVET RO 2005/017-553.04.01.02.04.01.03
MEdCT–CNDIPT / UIP
Modulul: IGIENA, SECURITATEA MUNCII ŞI PROTECŢIA

MEDIULUI
DOMENIUL : ESTETICA ŞI IGIENA CORPULUI OMENESC
CALIFICAREA : COAFOR STILIST
NIVELUL 3
ERETU
IGIENA, SEC
Acest material a fost elaborat prin finanțare Phare în proiectul de Dezvoltare

instituțională a sistemului de învățământ profesional și tehnic
Noiembrie 2008
AUTOR
 Valentina Otulescu- profesor gradul I, Grup Şcolar de Arte şi Meserii al

Cooperaţiei Meşteşugăreşti „Spiru Haret”- Bucureşti
CONSULTANŢĂ
 Ivan Mykytyn- expert WYG International
 Mihaela Ştefănescu- expert CNDIPT

Cuprins
INTRODUCERE................................................................................................3
COMPETENŢE..................................................................................................4
OBIECTIVE.......................................................................................................6
INFORMAŢII PENTRU PROFESORI...............................................................7
FIŞE DE REZUMAT........................................................................................13
CUVINTE CHEIE/GLOSAR............................................................................17
INFORMAŢII PENTRU ELEVI........................................................................20
ACTIVITĂŢI DE ÎNVĂŢARE...........................................................................23
SOLUŢIONAREA ACTIVITĂŢILOR...............................................................50
BIBLIOGRAFIE PENTRU PROFESORI.........................................................64
BIBLIOGRAFIE PENTRU ELEVI....................................................................65
ANEXE ............................................................................................................
66
Introducere
Modulul “Igiena, securitatea muncii şi protecţia mediului” face parte din pregătirea
pentru calificarea profesională “Coafor stilist” – din domeniul Servicii – nivelul de
calificare 3.
Modulul se studiază în clasa a XII-a,astfel:
 Număr total de ore – 40
 Număr ore instruire practică- 24 (6 ore /săptămână)
 Perioada de studiu- între săptămânile 1 şi 4.
Acest modul agregă două unităţi de competenţe:
 Unitatea de competenţe pentru abilităţi cheie „Gândire critică şi rezolvare de
probleme”, care cuprinde următoarele competenţe individuale:
C1 – Identifică probleme complexe
C2 – Rezolvă probleme
C3 – Evaluează rezultatele obţinute
 Unitatea de competenţe tehnice generale „Igiena, securitatea muncii şi protecţia
mediului”, care cuprinde următoarele competenţe individuale:
C1 – Aplică legislaţia privind igiena şi securitatea muncii
C2 – Desfăşoară acţiuni de evitare a riscurilor privind igiena şi securitatea muncii
C3 – Aplică măsuri de protecţie a mediului.
Competenţele unităţii pentru abilităţi cheie „Gândire critică şi rezolvare de probleme” au
fost agregate cu competenţa tehnică generală „Desfăşoară acţiuni de evitare a riscurilor
privind igiena şi securitatea muncii” din cadrul unităţii „Igiena, securitatea muncii şi
protecţia mediului”. Competenţele s-au agregat în scopul dezvoltării abilităţilor elevilor de
identificare a problemelor legate de desfăşurarea în condiţii de igienă, siguranţă,
securitate a lucrărilor din salonul de estetică şi îngrijire a corpului omenesc.
Programa şcolară a modulului “Igiena, securitatea muncii şi protecţia mediului” este
structurată pe baza standardului de pregătire profesională pentru calificarea de nivel 3
“Coafor stilist”. Conţinuturile sunt detalieri ale criteriilor de performanţă şi ale condiţiilor
de aplicabilitate din standardele de pregătire profesională.
Pentru dezvoltarea competenţelor individuale propuse în cadrul acestui modul,
profesorul are libertatea de a dezvolta anumite conţinuturi şi de a le eşalona în timp.
Abordarea continuturilor trebuie să fie flexibilă, diferenţiată, ţinând cont de
particularităţile grupului instruit, de nivelul iniţial de pregătire.
Trebuie avut în vedere faptul că scopul procesului de instruire este formarea
competenţelor cuprinse în programa modulului. Conţinuturile sunt suportul pentru
realizarea acestui deziderat.
In formarea competenţelor un rol important îl au modul de abordare a conţinuturilor,
activităţile de învăţare proiectate de profesor. Este obligatorie folosirea metodelor de
învăţare centrată pe elev, metode care pun elevul în diverse situaţii de învăţare. Pentru
proiectarea acestora, profesorul trebuie să deţină informaţii despre caracteristicile
elevilor săi referitoare la stilurile de învăţare şi la nevoile lor. In această muncă
laborioasă, de un real folos pot fi exemplele de materiale de învăţare ce vor fi puse la
dispoziţia profesorilor, care le pot adapta pentru a răspunde nevoilor proprii. Acesta este
scopul prezentului auxiliar curricular.
Competenţe
Modulul „Igiena, securitatea muncii şi protecţia mediului” dezvoltă competenţele tehnice

generale propuse de Standardul de Pregătire Profesională al calificării Coafor stilist::
 Aplică legislaţia privind igiena şi securitatea muncii
 Desfăşoară acţiuni de evitare a riscurilor privind igiena şi securitatea muncii
 Aplică măsuri de protecţie a mediului.

Obiective
Obiectivele urmărite pentru dezvoltarea competenţelor propuse în

cadrul modulului „Igiena, securitatea muncii şi protecţia mediului”
sunt următoarele:
Competenţe Obiective
Aplică legislaţia privind  Să prezinte legislaţia privind igiena şi securitatea

igiena şi securitatea muncii echipei de lucru.
muncii
 Să monitorizeze modul de aplicare a normelor de
igienă şi securitatea muncii.
 Să verifice funcţionarea sistemelor, dispozitivelor

şi a condiţiilor de igienă şi securitate a muncii.
Desfăşoară acţiuni de  Să supravegheze activităţile la locurile de muncă

evitare a riscurilor pentru evitarea riscurilor.
privind igiena şi
securitatea muncii  Să ia măsuri pentru evitarea riscurilor privind
igiena şi securitatea muncii.
 Să coordoneze echipa pentru rezolvarea situaţiilor

provocate de accidente.
Aplică măsuri de  Să identifice sursele de poluare de la locul de

protecţie a mediului muncă şi din vecinătatea acestuia.
 Să asigure mijloacele pentru îndepărtarea surselor

de poluare şi a efectelor.
 Să evalueze activitatea echipei privind protecţia

mediului.
 Să aplice măsuri de prevenire a poluării mediului.

Informaţii pentru profesori
Auxiliarul curricular „Igiena, securitatea muncii şi protecţia mediului” propune câteva

exemple de activităţi de învăţare proiectate pe principiul învăţării centrate pe elev şi fişe
de documentare care să sprijine realizarea acestora. El nu are rolul unui manual şi nu
acoperă întreg conţinutul modulului.
În tabelul de mai jos este pusă în evidenţă corelaţia dintre obiectivele modulului şi activităţile de
învă ţare propuse:
Competenţe Obiective Activităţi
Aplică legislaţia  Să prezinte legislaţia Activitatea de învăţare 1.1

privind igiena şi privind igiena şi Activitatea de învăţare 2.5
securitatea muncii securitatea muncii
echipei de lucru.
 Să monitorizeze modul de Activitatea de învăţare 1.2.1

aplicare a normelor de Activitatea de învăţare 1.2.2
igienă şi securitate a Activitatea de învăţare 1.2.3
muncii. Activitatea de învăţare 1.3
Activitatea de învăţare 1.4
 Să verifice funcţionarea Activitatea de învăţare 1.2.1

sistemelor, dispozitivelor Activitatea de învăţare 1.2.2
şi a condiţiilor de igienă şi Activitatea de învăţare 1.2.3
securitate a muncii. Activitatea de învăţare 1.5
Desfăşoară acţiuni  Să supravegheze Activitatea de învăţare 2.1

de evitare a riscurilor activităţile la locurile de Activitatea de învăţare 2.2
privind igiena şi muncă pentru evitarea Activitatea de învăţare 2.5
securitatea muncii riscurilor.
 Să ia măsuri pentru Activitatea de învăţare 2.1

evitarea riscurilor privind Activitatea de învăţare 2.2
igiena şi securitatea Activitatea de învăţare 2.5
muncii.
 Să coordoneze echipa Activitatea de învăţare 2.3

pentru rezolvarea Activitatea de învăţare 2.4
situaţiilor provocate de Activitatea de învăţare 2.5
accidente
Aplică măsuri de  Să identifice sursele de

protecţie a poluare de la locul de
mediului muncă şi din vecinătatea
acestuia.
 Să asigure mijloacele
pentru îndepărtarea Activitatea de învăţare 3.1
surselor de poluare şi a
efectelor.
 Să evalueze activitatea
echipei privind protecţia
mediului.
 Să aplice măsuri de
prevenire a poluării
mediului.
O formă de activitate frecvent propusă de activităţile de învăţare este lucrul în echipă.

Formarea grupelor de lucru poate fi un moment plăcut al lecţiei, dacă se realizează
printr-un mic joc. De asemenea, profesorul trebuie să aibă abilitatea de a interveni în
formarea grupelor de lucru pentru includerea elevilor cu nevoi educaţionale speciale
alături de alţi elevi care îi pot sprijini în învăţare.
Supravegheaţi discret activitatea grupelor de lucru. Dacă este cazul, interveniţi pentru a
stimula participarea tuturor membrilor echipei la rezolvarea cerinţelor. Acordaţi-le un
feed-back pozitiv.
Dacă nu există posibilitatea realizării prezentărilor Power Point, solicitaţi alte forme de
prezentare grafică (ex. pe foi de filp-chart).
Pentru realizarea prezentărilor încurajaţi-i să fie expresivi şi convingători. Recapitulaţi

regulile unei prezentări de succes. Puteţi realiza un poster cu aceste reguli pe care să îl
afişaţi de fiecare dată când sarcina de lucru cuprinde o astfel de cerinţă.
Pentru activitatea de învăţare 1.1, fiecare grupă de lucru trebuie să aibă la dispoziţie
un calculator.
Din cadrul fiecărei grupe trebuie să facă parte un elev cu abilităţi de folosire a
calculatorului şi cunoştinţe de realizare a prezentărilor Power Point.
Înainte de realizarea prezentărilor, faceţi o recapitulare a regulilor ce trebuie respectate.
Activitatea de învăţare 1.2.1 are 5 variante fiecare fiind destinată unei alte grupe de
lucru. La sfârşitul activităţii va exista un set de norme de igienă pentru fiecare lucrare ce
poate fi realizată de un coafor stilist în salonul de estetică şi îngrijire a corpului omenesc.
Prezentările pot fi folosite de către profesor pentru predare.
Activitatea de învăţare 1.2.2 este proiectată pentru acelaşi obiectiv ca şi activitatea de

învăţare 1.2.1, dar este destinată elevilor cu CES.
Pentru acestă activitate sunt necesare:
- un plic galben în care vor fi 5 bilete pe fiecare fiind scrisă una dintre următoarele
lucrări: machiaj, coafarea părului, tunderea părului, decolorarea şi vopsirea părului,
ondularea permanentă;
- cinci plicuri verzi. Pe fiecare plic va fi scris numele uneia dintre cele cinci lucrări ce
pot fi realizate de coaforul stilist (machiaj, coafarea părului, tunderea părului,
decolorarea şi vopsirea părului, ondularea permanentă). În fiecare plic se vor afla
bilete pe care sunt scrise : norme de igienă privind personalul, norme de igienă
specifice procedurii şi norme de igienă pentru protecţia clientului. Toate acestea vor
fi specifice procedurii al cărei nume este înscris pe plic. Pe fiecare bilet va fi scrisă o
singură normă de igienă.
- foi de flip-chart pe care vor fi lipite biletele cu normele de igienă.
- lipici.
Afişaţi în clasă diagrama realizată pentru a fi prezentată colegilor alături de prezentările
Power Point.
Activitatea de învăţare 1.2.3 este destinată elevilor cu un nivel ridicat, cu imaginaţie,

care pot realiza prezentări grafice atractive. Acestea pot fi afişate permanent în salonul
de instruire practică. Acestă activitate este o continuare a activităţii 1.2.1.
Activităţile de învăţare 1.3 şi 1.4 sunt destinate orelor de teorie. Sarcinile de lucru vor fi
rezolvate individual.
Pentru activitatea de învăţare 1.5, elevii vor primi 3 seturi de instrumente sterilizate ale
căror ambalaje sunt astfel inscripţionate:
- setul nr.1: 8.04. 2008; Ioana- coafeză
- setul nr. 2: 9.04.2008; Crina Lazăr
- setul nr. 3: miercuri, ora 13,00; Eugenia Gavrilescu.
Răspunsurile la cerinţele sarcinilor de lucru vor fi înscrise pe fişa de lucru.
Activităţile de învăţare 2.1 şi 2.2

Elevii care vor interpreta rolurile lucrătorilor, clienţilor şi pe cel al coaforului stilist trebuie
să primească fişa ce defineşte rolul cu aproximativ 15 minute înainte de începerea
activităţii de învăţare. Asiguraţi-vă că au înţeles rolurile pe care le au de interpretat.
Observatorii vor primi fişa de observaţie înainte de începerea jocului de rol. Explicaţi- le
felul în care trebuie completată.
Doar dacă este nevoie (ex. nerespectarea rolurilor), interveniţi pe parcursul jocului de
rol.
După terminarea jocului de rol, discutaţi observaţiile elevilor. Structuraţi discuţia pe
criteriile fişei de observaţie. Formulaţi concluzii referitoare la comportamentul coaforului
stilist şi la respectarea regulilor de igienă şi securitate a muncii.
Activităţile de învăţare 2.3 şi 2.4 se vor desfăşura în perechi, cei doi membri
îndeplinind pe rând rolul de coafor şi pe cel de victimă.
Activitatea elevilor poate fi apreciată pe baza unei fişe de observaţie.
Exemplu: Fişa de observaţie pentru activitatea 2.3
Aspecte observate Realizat Nerealizat
Respectarea regulilor de igienă
Aşezarea victimei deasupra unui vas

într-o poziţie similară cu cea pentru
spălarea pe cap
Deschiderea ochiului cu degetul mare şi
cu arătătorul
Respectarea distanţei de 10 cm la
turnarea apei în ochi
Apa pentru spălătura oculară are

temperatura corpului
Verificarea persistenţei durerii
Anunţarea medicului oftalmolog, dacă

durerea persistă
Activitatea de învăţare 2.5 poate fi numită Tema campionilor, ea fiind destinată elevilor
cu un nivel ridicat. Sarcina de lucru va fi realizată în grup sau individual. Profesorul
poate lăsa la latitudinea elevilor modul de lucru.
Pentru realizarea proiectului, elevii trebuie să aibă la dispoziţie aproximativ 2 săptămâni.
La final, daţi elevilor posibilitatea prezentării proiectului.
Proiectul este o metodă care poate fi folosită şi pentru învăţare, dar şi pentru evaluare.
Elementele de bază ale proiectelor sunt următoarele :

 O sarcină sub formă de problemă, reflectând o activitate din viaţa
reală, preferabil pentru un client real;
 Realizarea proiectelor permite dezvoltarea abilităţilor cheie alături de
competenţele tehnice;
 Proiectele pot fi realizate individual sau în grup;
 Profesorul are rol de îndrumător/ mentor;
 Definirea criteriilor de performanţă pentru produsul final al proiectului;
 În realizarea proiectelor, elevii vor parcurge etapele specifice
rezolvării unei probleme: identificarea problemei, rezolvarea problemei- informare,
planificare, strategii de rezolvare a problemei, analiza critică a soluţiilor,
implementarea soluţiei alese, evaluarea rezultatelor obţinute- controlul implementării
soluţiei (autoevaluarea), evaluarea rezultatelor
 Timp suficient pentru realizarea proiectului.
Avantajele folosirii proiectului sunt următoarele:
 Punerea elevilor în faţa unei situaţii reale din domeniul profesional
 Punerea elevilor în situaţia de a identifica informaţii noi şi de a le folosi
 Determinarea elevilor de a-şi împărtăşi cunoştinţele şi experienţele,
de a coopera mai mult decât a concura
 Crearea unui mediu stimulativ şi distractiv
 Plasarea elevului în situaţia de a fi conducătorul propriului proces de
învăţare
 Stimularea încrederii în sine, a asumării responsabilităţii formării
competenţelor tehnice şi a abilităţilor cheie.

Dacă la sfârşitul activităţii lista factorilor poluanţi nu este completă, profesorul va furniza
informaţii suplimentare sau va indica surse de informare .
Fişe de rezumat
Fişele de rezumat ale modulului oferă cadrelor didactice şi elevilor mijloace de

înregistrare a progresului.
Înregistrările exacte reprezintă un aspect important al administrării procesului de

învăţare şi pot, de asemenea, ajuta la informarea şi motivarea elevilor. Elevii ar trebui să
fie încurajaţi să-şi evalueze propriul proces de învăţare comentând cu privire la
problemele care le-au plăcut sau nu, la un anumit subiect. Aceste comentarii pot oferi
cadrelor didactice informaţii valoroase referitoare la conţinuturile care cauzează
dificultăţi elevilor.
Elevii ar trebui de asemenea să fie încurajaţi să îşi asume răspunderea pentru procesul
de învăţare. Elevul care îşi asumă responsabilitatea pentru aspecte ce ţin de înregistrare
pot contribui la acest obiectiv.
Exemplul de copertă de fişă de rezumat de mai jos include o primă pagină a rezumatului
progresului înregistrat de elev. Acest fapt poate fi folositor atât pentru elev, cât şi pentru
profesor şi poate ajuta la motivarea elevilor oferindu-le o indicaţie vizuală clară a
progresului pe care l-au făcut.
Exemplu de copertă de fişă de rezumat

Titlul modulului
Numele
elevului:
Data începerii: Data finalizării:
Competenţe Activitate de învăţare Data îndeplinirii Verificat

Competenţa 1 Denumirea sau altă Data la care obiectivul Semnătura
Detalii precizare referitoare la învăţării a fost îndeplinit profesorului
referitoare la activitatea de învăţare
competenţa
care se
dezvoltă.
Competenţa 2
Detalii
referitoare la
competenţa
care se
dezvoltă.
Coperta pentru fişa de rezumat
Titlul modulului: Igiena, securitatea muncii şi protecţia mediului

Numele
elevului: ............................................................................................................
Data începerii: Data finalizării:
Competenţe Activitate de învăţare Data îndeplinirii Verificat

Competenţa C1
Aplică legislaţia
privind igiena şi
securitatea
muncii
Competenţa C2
Desfăşoară
acţiuni de evitare
a riscurilor
privind igiena şi
securitatea
muncii
Competenţa C3
Aplică măsuri de
protecţie a
mediului
Exemplu de fişă de rezumat a activităţii

O precizare pentru fiecare activitate de învăţare.
Competenţă Activitate de învăţare Obiectivele învăţării Realizat

Detalii Denumirea sau alte Obiectivul(ele) Data la care
referitoare la precizări referitoare la activităţii de învăţare obiectivul
competenţa activitatea de învăţare Această activitate va învăţării a fost
care se … îndeplinit
dezvoltă.
Comentariile elevului
De exemplu:
 Ce le-a plăcut referitor la subiectul activităţii.
 Ce anume din subiectul activităţii li s-a părut a constitui o
provocare.
 Ce mai trebuie să înveţe referitor la subiectul activităţii.
 Ideile elevilor referitoare la felul în care ar trebui să-şi
urmărească obiectivul învăţării.
Comentariile profesorului
De exemplu:
 Comentarii pozitive referitoare la ariile în care elevul a
avut rezultate bune, a demonstrate entuziasm, s-a implicat
total, a colaborat bine cu ceilalţi.
 Ariile de învăţare sau alte aspecte în care este necesară
continuarea dezvoltării.
 Ce au stabilit elevul şi profesorul că ar trebui să facă
elevul în continuare luând în considerare ideile elevului
despre cum le-ar plăcea să-şi urmeze obiectivele învăţării.
Fişă de rezumat a activităţii
Competenţă Activitate de învăţare Obiectivele învăţării Realizat
Competenţa Activitatea de învăţare ...........................................

...................... .............. ...........................................
...........................................
...........................................
Comentariile elevului
 ..........................................................................................
................................................................................................
 ..........................................................................................
................................................................................................
 ..........................................................................................
................................................................................................
 ..........................................................................................
................................................................................................
Comentariile profesorului
 .........................................................................................
...............................................................................................
 ..........................................................................................
................................................................................................
 ..........................................................................................
................................................................................................
Cuvinte cheie/ Glosar
procedură sau operaţiune - activitate de coafură, machiaj, manichiură,

pedichiură, frizerie sau bărbierit;
client - persoană care solicită servicii de coafură, machiaj, manichiură,
pedichiură, de frizerie sau bărbierit;
produs cosmetic - orice substanţă sau preparat care urmează să fie pus în
contact cu diverse părţi externe ale corpului uman, precum piele, păr, unghii,
buze, cu scopul exclusiv sau principal de a le curăţa, a le parfuma, a le modifica
aspectul şi/sau a le proteja ori a le menţine în bună stare;
data de minimă durabilitate - data până la care un produs cosmetic, depozitat
ân condiţii corespunzătoare, continuă să îşi îndeplinească funcţiunile iniţiale fără
să pericliteze sănătatea umană, atunci când este folosit în condiţii normale sau
raţional previzibile de folosire;
eticheta - orice material scris care conţine elemente de identificare a produsului
şi, după caz, instrucţiuni de utilizare pentru consumator;
ambalaj primar - material care vine în contact direct cu produsul cosmetic,
folosit la menţinerea caracteristicilor prescrise ale produsului pe toată perioada
de valabilitate;
ambalaj secundar – material folosit la protejarea ambalajului primar;
perioada după deschidere - perioada de timp în care un produs cosmetic finit
poate fi folosit în siguranţă, calculată din momentul primei deschideri a
ambalajului primar şi începerii utilizării produsului.
curăţare – etapa preliminară obligatorie, permanentă şi sistematică în cadrul
oricărei activităţi sau proceduri de îndepărtare a murdăriei (materie organică şi
anorganică) de pe suprafeţe (inclusiv tegumente) sau obiecte, prin operaţiuni
mecanice sau manuale, utilizându-se agenţi fizici şi/ sau chimici, care se
efectuează în saloanele de înfrumuseţare corporală de orice tip, astfel încât
activitatea să se desfăşoare în condiţii optime de securitate;
dezinfecţie – procedură de distrugere a microorganismelor patogene sau
nepatogene de pe orice suprafeţe (inclusiv tegumente), utilizându-se agenţi fizici
şi/ sau chimici;
substanţă activă – o substanţă sau un microorganism, inclusiv un virus sau o
ciupercă (fung), ce are o acţiune generală sau specifică asupra ori împotriva
organismelor dăunătoare;
produs detergent- dezinfectant – produsul ce include în compoziţia sa
substanţe care curăţă şi substanţe care dezinfectează. Produsul are acţiune
dublă: curăţă şi dezinfectează;
antiseptic – produsul care previne sau împiedicî multiplicarea ori inhibă
activitatea microorganismelor; aceasta activitate se realizează fie prin inhibarea
dezvoltării, fie prin distrugerea lor, pentru prevenirea sau limitarea infecţiei la
nivelul ţesuturilor;
sterilizare – operaţiunea prin care sunt eliminate sau omorâte microorganismele,
inclusiv cele aflate în stare vegetativă, de pe obiectele inerte contaminate,
rezultatul acestei operaţiuni fiind starea de sterilitate.
Completaţi glosarul cu alţi termeni pe care nu îi cunoaşteţi!

Informaţii pentru elevi
Comportament, atitudine, comunicare

 Statutul de coafor stilist presupune un comportament manierat, siguranţă şi
profesionalism. Pentru aceasta este nevoie de perfecţionare continuă, de organizare
în gândire, imaginaţie şi acţiune.
Coaforul stilist este creatorul unei imagini în care clientul se va regăsi.
 Exersează dialogul cu clienţi/ colegi de diferite tipuri. Foloseşte jocul de rol cu colegii.
Formulează în moduri diferite un mesaj pentru a găsi modalitatea optimă de
comunicare cu fiecare tip de client/ coleg.
 Observă comportamentul stiştilor. Cizelează comportamentul tău nu numai în relaţia

client- lucrător, ci şi în relaţiile cu colegii, dar şi în afara mediului profesional.
Nu adopta un comportament artificial şi/ sau superior!
 Introdu în programul tău şedinţe de îngrijire personală.
Cere sfatul specialiştilor pentru definirea stilului propriu!
O prezentare de succes
 În prezentarea verbală, subliniază esenţialul. Fă o prezentare clară şi bine
structurată. Nu folosi multe amănunte, dar nu le omite pe cele esenţiale!
 Însoţeşte expunerea ideilor de prezentarea vizuală a acestora.

Pregăteşte o sinteză a ideilor principale pe folii pentru retroproiector sau pe foi de
flip-chart sau pe slide-uri PowerPoint.
 Este important ca forma, mărimea şi culoarea literelor să facă textul uşor de citit.
Subliniază esenţialul, dar nu abuza de semne distinctive sau de marcaje.
 Când este necesar, prezintă imagini care să ilustreze ideile expuse. Imaginile trebuie
să fie clare.
Vorbeşte clar şi priveşte-ţi colegii!
Fă atractivă prezentarea ta!
AI ÎNCREDERE ÎN TINE !
Lucrul în echipă
 Pentru ca lucrul în echipă să fie plăcut şi eficient, activitatea trebuie organizată încă
de la început. Stabiliţi rolurile fiecăruia în echipa de lucru şi respectaţi-vă sarcinile.
 Lucrul în echipă îţi dă posibilitatea:

- să-ţi valorifici cunoştinţele folosindu-le pentru rezolvarea sarcinilor de lucru, dar şi
pentru a-ţi ajuta coechipierii;
- să-ţi îmbogăţeşti cunoştinţele şi experinţa învăţând de la colegii tăi;
- să înveţi mai multe despre tine şi despre cei din jurul tău, despre adaptarea
comportamentului şi a comunicării în situaţii diferite şi cu interlocutori diferiţi;
- să-ţi exersezi abilităţile de rezolvare a conflictelor;
- să-ţi dezvolţi receptivitatea;
- să-ţi descoperi abilităţile de lider.
Fiţi cooperanţi indiferent care vă sunt coechipierii!
Sprijiniţi-i pe colegii de echipă care au nevoie de ajutor!
Bucuraţi-vă de activitatea în echipă şi de rezultatele ei!
Lucru în echipă
Activitate individuală
Joc de rol
Competenţa 1: Aplică legislaţia privind igiena şi securitatea muncii

Obiectiv: Să prezinte legislaţia privind igiena şi securitatea muncii echipei de lucru.

Timp de lucru: 2 ore.
Lucru în echipă (3- 4 elevi)
Citiţi cu atenţie regulile de amenajare şi întreţinere a spaţiilor într-un salon de estetică şi

igienă a corpului omenesc prezentate în fişa de documentare.
Cerinţe:
Consideraţi că grupa voastră de lucru este echipa managerială a unui salon de estetică
şi igienă a corpului omenesc. Oferta de servicii a salonului constă în lucrări de coafură,
frizerie şi machiaj.
 Realizaţi o prezentare Power Point sintetică şi sugestivă prin care să

prezentaţi angajaţilor voştri regulile de iluminare, ventilare, temperatură şi
asigurare a igienei în spaţiile din salonul pe care îl conduceţi.
ATENŢIE!
Selectaţi doar informaţiile despre regulile de iluminare, ventilare, temperatură şi
asigurare a igienei în spaţiile din salon.
Respectaţi regulile de realizare a prezentărilor Power Point.
 Susţineţi prezentarea realizată în faţa colegilor voştri. Consideraţi-i

membrii colectivului pe care îl conduceţi. Prezentarea trebuie realizată de
întreaga echipă.
Activitatea de învăţare 1.2.1

Grupa 1
Obiective: Să monitorizeze modul de aplicare a normelor de igienă şi securitate a
muncii.
Să verifice funcţionarea sistemelor, dispozitivelor şi a condiţiilor de igienă şi
securitate a muncii.
Lucru în echipă
Cerinţe:
 Citiţi cu atenţie fişele de documentare 2, 3 şi 4.
 Extrageţi din conţinutul acestor fişe de documentare toate regulile de igienă

ce trebuie respectate pe parcursul realizării machiajului.
ATENŢIE!
Selectaţi doar informaţiile despre normele de igienă specifice lucrării care
constituie tema grupei voastre!
Faceţi referire la normele de igienă privind personalul, la cele specifice procedurii
şi la cele pentru protecţia clientului.
Pentru un rezultat bun, este important să colaboraţi în cadrul grupei de lucru.
 Prezentaţi rezultatul activităţii voastre cu ajutorul programului Power Point.
 Trimiteţi prin email colegilor din celelate grupe prezentarea realizată de grupa
voastră.
 Stocaţi într-un folder taote prezentările realizate în clasa voastră. Astfel, veţi
avea sinteza normelor de igienă pentru toate lucrările realizate într-un salon
de estetică şi îngrijire a corpului omenesc.

Grupa 2
muncii.
Lucru în echipă
Cerinţe:
 Extrageţi din conţinutul acestor fişe de documentare toate regulile de igienă ce trebuie
respectate pe parcursul realiză rii lucră rii de vopsire şi/ sau decolorare a pă rului.
ATENŢIE!
 Trimiteţi prin intermediul internetului colegilor din celelate grupe prezentarea

realizată de grupa voastră.
Grupa 3
muncii.
Lucru în echipă
Cerinţe:
respectate pe parcursul realiză rii lucră rii de tundere a pă rului.
ATENŢIE!
voastră.

Grupa 4
muncii.
Lucru în echipă
Cerinţe:
respectate pe parcursul realiză rii lucră rii de ondulare permanentă a pă rului.
ATENŢIE!
voastră.

Grupa 5
muncii.
Lucru în echipă
Cerinţe:
respectate pe parcursul realiză rii lucră rii de coafare a pă rului.
ATENŢIE!
 Trimiteţi prin intermediul internetului colegilor din celelate grupe prezentarea

realizată de grupa voastră.

muncii.
Lucru în echipă
Cerinţe:
 Extrage din plicul galben, lucrarea de estetică şi îngrijire (machiaj/ coafarea

părului/ tunderea părului/ decolorarea şi vopsirea părului/ ondularea permanentă)
pentru care va trebui să realizezi diagrama regulilor de igienă.
 Alege plicul verde pe care este scris numele lucrării de estetică şi îngrijire extras
din plicul galben. În plicul verde vei găsi bilete de hârtie pe care sunt scrise
normele de igienă ce trebuie respectate pentru realizarea lucrării de estetică şi
îngrijire.
 Grupează normele de igienă în următoarele categorii: norme de igienă privind

personalul, norme de igienă specifice procedurii şi norme de igienă pentru
protecţia clientului.
 Pe o foaie de flip- chart, realizează o diagramă a normelor de igienă ce trebuie

respectate pentru realizarea lucrării de estetică şi îngrijire. Lipeşte pe foaie
biletele cu noremele de igienă. Pentru realizarea diagramei poţi folosi modelul de
mai jos sau unul propus de voi.

Lucrarea de estetică şi
îngrijire
Norme de
Norme de igienă
igienă privind
specifice procedurii
personalul
Norme de
igienă privind
personalul
 Prezintaţi diagrama realizată colegilor.

Lucru în echipă
Cerinţă:
 Pentru fiecare lucrare de estetică şi îngrijire a corpului omenesc (machiaj,

coafarea părului, tunderea părului, decolorarea şi vopsirea părului, ondularea
permanentă) realizaţi o prezentare grafică atractivă pentru a fi afişată în salonul
de estetică.
Folosiţi ca material resursă prezentările Power Point realizate de colegii voştri.

Obiectiv: Să monitorizeze modul de aplicare a normelor de igienă
şi
Timp de lucru: 20 minute
Numele şi prenumele elevului:
Data:
Realizaţi lista ustensilelor folosite în salonul de coafură care intră în contact

direct cu pielea intactă şi cu părul.
În casetele de mai jos se află etape ale diferitelor procese de igienizare. Alegeţi
etapele procesului de dezinfectare de nivel scăzut a ustensilelor care intră în
contact direct cu pielea intactă şi cu părul. Trasaţi săgeţi care să indice ordinea
realizării operaţiilor.
Ştergere
Imersie în produsul
biocid
Spălare
Clătire cu apă
Spălare la
maşini
automate cu
ciclu de
dezinfectare

Obiectiv: Să monitorizeze modul de aplicare a normelor de igienă şi

Data:
Realizaţi lista materialelor moi folosite în salonul de coafură care pot intra în
contact cu sângele clientului.
În casetele de mai jos se află etape ale diferitelor procese de igienizare. Alegeţi
etapele procesului de dezinfectare de nivel intermediar a materialelor moi care
au intrat în contact cu sângele clientului. Trasaţi săgeţi care să indice ordinea
realizării operaţiilor.
Aspirare
biocid
Spălare Clătire cu apă
Spălare
la maşini automate
cu ciclu
de dezinfectare
Obiectiv: Să verifice funcţionarea sistemelor, dispozitivelor şi a

condiţiilor de igienă şi securitate a muncii.
Data:
Eşti coafor stilist şi eşti responsabil cu aplicarea normelor de igienă în salonul în care
lucrezi. Azi este joi, 10.04.2008, şi trebuie să verifici trei seturi de instrumente sterilizate
(pe care ţi le-a prezentat profesorul). Aceste instrumente vor fi folosite în cursul zilei.
Cerinţe:
 În coloana I a tabelului de mai jos, bifează datele pe care trebuie să le gă seşti
inscripţionate pe ambalaj şi pe care trebuie să le verifici.
Coloana Date inscripţionate Coloana III
I
Data sterilizării 1
2
3
Locul sterilizării 1
2
3
Persoana care a realizat 1
2
sterilizarea
3
Produsul biocid folosit 1
2
3
 Verifică corectitudinea datelor inscripţionate pe ambalaj. Notează în

coloana a III-a aspectele incorecte.
 Care sunt seturile de instrumente pe care le vei repartiza colegilor pentru

a fi folosite?
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
 În ce situaţie vei accepta folosirea setului de instrumente nr.1?

................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
Competenţa 2: Desfăşoară acţiuni de evitare a riscurilor privind igiena şi securitatea

muncii

Joc de rol
Obiective: Să supravegheze activităţile la locurile de muncă pentru evitarea riscurilor.

Să ia măsuri pentru evitarea riscurilor privind igiena şi securitatea muncii.
Se aplică pentru un grup format din 15 elevi.

Roluri: 3 lucrători, 3 clienţi şi 1 coafor stilist. Restul elevilor vor fi observatori.
Rolurile clienţilor:
Clientul nr. 1
Solicită lucrătorului nr.1 aplicarea unui tratament pentru păr
Spune lucrătorului că în urmă cu o săptămână ai terminat tratamentul
contra pediculozei, iar, la consult, medicul specialist a apreciat că eşti vindecat.
Dacă lucrătorul refuză executarea lucrării, insistă pentru realizarea
acesteia.
Clientul nr. 2
Solicită lucrătorului nr. 2 spălarea părului şi aranjarea cu foenul şi peria.
Dacă lucrătorul va refuza executarea lucrării, indiferent de motivul
prezentat, insistă pentru realizarea acesteia.

muncii
Clientul nr. 3
Solicită lucrătorului nr. 3 realizarea unei tunsori.
După începerea realizării tunsorii, simulează reacţia pe care ai
avea-o dacă lobul urechii ar fi rănit cu foarfeca.
Rolurile lucrătorilor:
Lucrătorul 1
 Ascultă solicitarea clientului nr. 1.
 Nu realiza examinarea părului şi a pielii capului.
 Refuză realizarea lucrării solicitate de clientul nr.1 motivând că, este
posibil, ca tratamentul împotriva pediculozei să nu fi fost eficient.
Lucrătorul 2
 După examinarea părului şi a pielii capului, refuză realizarea lucrării.
Explică clientului că are pustule şi scuame pe o zonă a pielii capului şi
recomandă-i consultul medicului dermatolog.
 Fii atent la normele de igienă!

muncii
Lucrătorul 3
 Simulează/ realizează lucrarea solicitată de client.
 Respectă normele de igienă specifice lucrărilor de coafură!
 Fii atent la normele de igienă pentru protecţia clienţilor!
 Simulează acordarea primului ajutor în cazul rănirii cu foarfeca.
Rolul coaforului stilist:
 Supravegează activitatea lucrătorilor şi observă, mai ales, respectarea

normelor de igienă specifice lucrărilor de coafură şi a celor pentru protecţia
clientului.
 Consemnează pentru fiecare lucrător punctele tari şi punctele slabe în
aplicarea normelor de igienă.
 Dacă sesizezi nereguli, trebuie să intervii.
 La sfârşitul activităţii, prezintă fiecărui lucrător evaluarea pe care ai
realizat-o referitor la respectarea normelor de igienă .
ATENŢIE !
Eşti coafor stilist şi ai rolul de conducător al echipei.
Responsabilitatea trebuie să fie o caracteristică a conducătorului.
Controlează- ţi limbajul trupului!
Atitudinea, tonul şi modul de adresare sunt importante în relaţionarea cu clienţii,
dar şi cu lucrătorii.

muncii
Pentru observatori
Fişa de observaţie a comportamentului coaforului stilist

Aspecte observate Comentarii
Modul de realizare a supravegherii activităţii

- Discreţie
- Limbajul trupului
- Responsabilitate
Intervenţia în cazul sesizării neregulilor în

respectarea normelor de igienă
- Discreţie
- Mod de adresare
- Corectitudinea aspectului
sesizat
- Soluţia propusă pentru

remediere
Intervenţia în discuţia dintre lucrătorul şi

clientul nr. 1
- Ton
- Atitudinea faţă de client
- Atitudinea faţă de lucrător
- Corectitudinea soluţiei oferite
Intervenţia în discuţia dintre lucrătorul şi

clientul nr. 2
- Oportunitatea intervenţiei
- Ton
- Atitudinea faţă de client
- Atitudinea faţă de lucrător
- Corectitudinea soluţiei oferite
Modul de prezentare a evaluării în discuţia

finală cu fiecare lucrător
- Ton
- Mod de adresare
- Claritatea ideilor
Corectitudinea evaluării realizate

muncii
Joc de rol
Obiective: Să supravegheze activităţile la locurile de muncă
pentru
evitarea riscurilor.
Să ia măsuri pentru evitarea riscurilor privind igiena şi
securitatea muncii.
Se aplică pentru un grup format din 15 elevi.
Roluri: 3 lucrători, 3 clienţi şi 1 coafor stilist. Restul elevilor vor fi observatori.
Rolurile lucrătorilor
Lucrătorul nr. 1
Rolul tău va fi al unui lucrător care nu respectă regulile de protecţie a muncii.
Vei simula tunderea părului cu foarfeca de tuns.
Pentru început, udă părul cu pulverizatorul şi uniformizează cu mâna repartiţia apei pe
păr.
Fără să te ştergi pe mâini, ia foarfeca şi simulează tunderea părului.
Pentru a uda din nou părul, pune foarfeca în buzunarul halatului, ia pulverizatorul şi
umezeşte părul.
ATENŢIE!
Mânuieşte cu grijă foarfeca pentru a nu răni clientul!

Fii atent la mişcările pe care le faci cât timp ai foarfeca în buzunar!
După terminarea rolului, nu uita foarfeca din buzunar!
Lucrătorul nr. 2
Rolul tău va fi al unui lucrător care nu respectă regulile de protecţie a muncii.

Vei simula tunderea părului cu maşina de tuns electrică.
Spală-te pe mâini înainte de începerea lucrării.
Fără să te ştergi pe mâini, simulează folosirea maşinii de tuns electrice.
ATENŢIE!
Nu conecta maşina de tuns la sursa de curent!

muncii
Lucrătorul nr. 3
Rolul tău va fi al unui lucrător care nu respectă normele ergonomice şi normele de
protecţie a muncii.
Vei simula uscarea părului cu foenul şi peria.
În timpul lucrului, adoptă poziţia incorectă din imaginea alăturată.
În timpul simulării uscării părului, poziţionează foenul foarte aproape de pielea capului
clientei, de fruntea şi de urechile acesteia.

muncii
Rolul coaforului stilist
 Observă comportamnetul lucrătorilor pe parcursul lucrărilor.

 Identifică factorii de risc.
 Ia măsuri pentru eliminarea factorilor de risc.
 Explică lucrătorilor care pot fi consecinţele acţiunii factorilor de risc identificaţi.
Pentru observatori
Fişa de observaţie a comportamentului coaforului stilist
Aspecte observate Observaţii
Corectitudinea identificării
factorilor de risc
Corectitudinea măsurilor
de eliminare propuse
Explicaţia:
- corectă
- completă
Supravegherea:
- vigilenţă
- limbajul trupului
Intervenţia:
- atitudine
- ton
- mod de adresare

muncii
Obiectiv: Să coordoneze echipa pentru rezolvarea situaţiilor provocate de accidente.

Lucru în echipă (2 elevi)
Cerinţe:
 Citiţi cu atenţie procedura de acordare a primului ajutor în cazul unui accident produs
de substanţe chimice care au ajuns în contact cu ochiul.
 Jucaţi pe rând rolul lucrătorului care acordă primul ajutor şi pe cel al victimei.
 Lucrătorul va trebui să acorde primul ajutor în cazul unui accident produs de
substanţe chimice care au ajuns în contact cu ochiul (ex. fixativ). În timpul aplicării
procedurii, respectă pas cu pas instrucţiunile de mai jos.
 In timpul realizării spălăturii oculare, victima va ţine ochii închişi.
În cazul accidentelor produse cu substanţe chimice care ajung în ochi, acordarea

primului ajutor se realizează astfel:
1. victima va fi rugată să se aşeze deasupra unui vas într-o poziţie similară cu cea
pentru spălarea pe cap.
2. deschideţi ochiul cu degetul mare
şi cu arătătorul.
3. de la cca 10 cm înălţime,
turnaţi apă în colţul exterior al ochiului.
Apa trebuie să aibă temperatura corpului.
4. Dacă durerea persistă, trebuie anunţat
medicul oftalmolog.
ATENŢIE!
Înainte de acordarea primului ajutor, spălaţi- vă pe mâini cu apă caldă şi săpun!
muncii

Lucru în echipă (2 elevi)
Cerinţe:
 Citiţi cu atenţie procedura de acordare a primului ajutor în cazul unei răniri minore
care determină sângerare (ex. tăierea cu foarfeca de tuns)
 Jucaţi pe rând rolul lucrătorului care acordă primul ajutor şi pe cel al victimei.
 Lucrătorul va trebui să acorde primul ajutor în cazul unei răniri minore care
determină sângerare. În timpul aplicării procedurii, respectă pas cu pas instrucţiunile
de mai jos.
 Exersaţi ambele situaţii prezentate.
În cazul producerii unei răniri minore care determină sângerarea, primul ajutor se acordă
astfel:
1. rana se lasă să sângereze puţin (pentru a se elimina o parte a impurităţilor).
2. se alege sau se taie un plasture care să aibă cel puţin mărimea rănii.
3. scoate folia protectoare a plasturelui
fără a se atinge faţa care va veni în contact cu
rana.
4. se aplică pe rană partea cu bandajul.

5. se apasă plasturele pe piele pe părţile
laterale.
Competenţa 2: Desfăşoară acţiuni de evitare a

riscurilor privind igiena şi securitatea muncii
Dacă rana este pe extremitatea degetului, bandajul

va fi aplicat astfel:
1. se ia un plasture de 8- 10 cm,
. se îndoaie la mijloc şi
se decupează sub formă de pană
2. se trage folia protectoare
3. se lipeşte jumătate de plasture cu bandajul

pe rană
4. se ia cealaltă jumătate a plasturelui cu degetul
mare şi cu arătătorul şi se întinde pepeste
extremitatea degetului. Apoi se lipesc pe rând
părţile laterale ale plasturelui.
ATENŢIE!
Înainte de începerea aplicării bandajului, spălaţi- vă pe mâini cu apă caldă şi
săpun!
muncii
Lucru în echipă
Realizaţi un proiect cu tema programul de igienizare al unui salon de estetică şi îngrijire

a corpului omenesc. Salonul furnizează servicii de coafură, frizerie şi machiaj.
Pentru realizarea proiectului:
- definiţi structura salonului (mărime, număr de incinte, destinaţia acestora, număr
de angajaţi etc.);
- structuraţi proiectul pe următoarele segmente:
 curăţenie:
- materiale şi ustensile necesare
- echipament de protecţie pentru persoanlul care realizează curăţenia
- spaţii pentru depozitarea materialelor şi ustensilelor necesare
- întreţinerea ustensilelor folosite pentru curăţenie
- persoan responsabilă cu supravegherea stării de curăţenie
- regimul deşeurilor
- program de curăţare
 dezinfecţie:
- produse pentru dezinfecţie
- păstrarea produselor pentru dezinfecţie
- reguli de utilizare a produselor pentru dezinfecţie
- dotări supuse dezinfecţiei, metode specifice
- program de dezinfecţie, deratizare şi dezinsecţie
 sterilizare:
- organizarea serviciului de sterilizare
- dotări supuse sterilizării
- program de sterilizare
- persoana responsabilă cu sterilizarea
- înregistrarea operaţiilor de sterilizare.
Competenţa 3: Aplică măsuri de protecţie a mediului

Obiective: Să identifice sursele de poluare de la locul de muncă şi
din vecinătatea acestuia.
Să asigure mijloacele pentru îndepărtarea surselor de poluare şi a
efectelor.
Să aplice măsuri de prevenire a poluării mediului.
Lucru în echipă
Citiţi cu atenţie fişa de documentare Regimul deşeurilor specifice serviciilor.
Cerinţe:
 Pe baza informaţiilor din fişa de documentare şi a cunoştinţelor anterioare, realizaţi
o listă a factorilor poluanţi ce pot apă rea în salonul de coafură .
ATENŢIE!
Factori poluanţi pot fi: substanţe chimice, deşeuri, ambalaje, diferite noxe, radiaţii,
poluanţi fonici, vibraţii.
Freonul este un gaz prezent în tuburile tip spray. Este unul dintre cei mai importanţi
factori ce distrug pătura de ozon.
 Propuneţi măsuri de prevenire a poluării mediului prin precizarea

măsurilor de îndepărtare a fiecărui factor poluant descoperit de voi.
 Desemnaţi un raportor care va prezenta rezultatul activită ţii voastre.
ATENŢIE!
Realizează o prezentare concisă, completă, clară!
Folosiţi şi metode de prezentare grafică.
 Completaţi lista factorilor poluanţi şi a măsurilor de prevenire a poluării cu

informaţiile prezentate de celelalte grupe.
Obiectiv: Să prezinte legislaţia privind igiena şi securitatea muncii echipei de lucru.
Regulile de iluminare, ventilare, temperatură şi asigurare a igienei în spaţiile din salonul

de estetică şi îngrijire a corpului omenesc:
 Incintele trebuie să fie adecvat luminate cu lumină artificială şi naturală.
 Incintele trebuie să fie bine ventilate, pentru a se elimina fumul, praful sau vaporii.
 Temperatura de lucru trebuie să fie confortabilă şi să nu se situeze sub 20°C.
 Cabinetul trebuie să fie dotat cu grup sanitar, întreţinut corespunzător din punct de
vedere igienico-sanitar şi bine ventilat.
 Este obligatoriu să existe chiuvetă pentru spălarea materialelor rezultate ca urmare a
efectuării procedurilor, precum şi chiuvetă separată pentru spălarea şi dezinfecţia
mâinilor, situată în camera de desfăşurare a procedurii. Se asigură obligatoriu apă
potabilă curentă rece şi caldă, în cantităţi suficiente, săpun antibacterian, periuţă de
unghii şi prosop de hârtie de unică folosinţă sau dispozitive pentru uscarea mâinilor.
 Numărul optim de dotări sanitare se va stabili conform normelor de proiectare, în
funcţie de numărul de operatori şi clienţi ai unităţii.
 Toate suprafeţele trebuie menţinute în perfectă stare de curăţenie şi întreţinere.
Prezentarea Power Point trebuie să respecte regulile acestui tip de prezentare. De

asemenea, trebuie să fie bine structurată şi atractivă.
Prezentarea verbală:
- va fi realizată de toţi membrii echipei, deci rolurile vor fi clar precizate şi
respectate;
- va dezvolta ideile înscrise în slid-urile de prezentare;
- trebuie să fie clară şi atractivă.

Grupa 1
Norme de igienă specifice realizării machiajului
Norme de igienă privind personalul care efectuează machiajul
Personalul trebuie să poarte halate sau echipamente de lucru lavabile, curate, de

culoare deschisă, confecţionate special pentru a fi purtate în timpul executîrii
procedurilor.
Asigurarea igienei mâinilor lucrătorului se face respectându-se urmatoarele reguli:

a) spălarea mâinilor se face cu săpun antibacterian şi apă curentă potabilă;
b) uscarea se face cu prosoape sau şervete de unică folosinţă sau prin folosirea unui
aparat de uscare a mâinilor; este interzisă folosirea prosoapelor textile de multifolosinţă;
c) dezinfecţia mâinilor se face prin spălare sau frecare, utilizându-se un produs biocid,
destinat dezinfecţiei mâinilor.
Unghiile operatorului vor fi tăiate scurt şi curate
Norme specifice de igienă referitoare la machiaj
Machiajul se efectuează respectându-se următoarele condiţii:

a) pentru fiecare client se foloseşte un burete sau un aplicator de unică folosinţă;
b) pielea trebuie curăţată înainte de aplicarea machiajului;
c) creioanele pentru machiajul ochilor şi al buzelor trebuie reascuţite înaintea
folosirii pentru un nou client;
d) când nu sunt folosite, paletele pentru machiaj trebuie acoperite;
e) toate servetele şi materialele de acoperire a feţei refolosibile trebuie spălate,
dezinfectate şi uscate după fiecare client.
Toate produsele cosmetice trebuie păstrate în containere închise şi curate, etichetate

corespunzător şi utilizate conform prevederilor legale în vigoare.
Utilizarea unui preparat cosmetic pentru un client se face prin extragerea unei porţiuni
din containerul preparatului respectiv pentru evitarea contaminării produsului, iar
repartiţia acestuia se face folosindu-se una dintre următoarele metode:
a) folosirea unei spatule curate pentru scoaterea unei porţiuni de substanţă din
container;
b) folosirea unui tub din metal sau plastic care poate fi răsturnat;
c) folosirea porţiunilor individualizate pentru o singură utilizare pentru a preveni
contaminarea materialelor în vrac.
Produsele cosmetice se utilizează respectând termenul de valabilitate precizat pe

ambalaj.
Toate echipamentele şi instrumentele folosite trebuie menţinute în bună stare de
funcţionare, iar modul de utilizare trebuie să respecte instrucţiunile producătorului.
Echipamentul, instrumentarul şi materialele folosite pentru realizarea machiajului fac

parte din următoarele categorii:
- articole tăioase şi înţepătoare care pătrund sau pot leza pielea (penseta).; fiind un
articol de multifolosinţă se sterilizează fizic sau chimic, conform prevederilor legale în
vigoare;
- articole care vin în contact cu pielea intactă, fără să aibă contact cu mucoasele, cum
sunt spatule, pensule, perii pentru sprâncene, rondele pentru demachiere; după
folosirea la un singur client, articolele de unică folosinţă se aruncă, iar cele refolosibile
se curăţă şi se dezinfectează prin dezinfecţie de nivel scăzut sau cu un produs detergent
- dezinfectant.
Norme de igienă pentru protecţia clienţilor
Instrumentele, echipamentele şi accesoriile utilizate trebuie curăţate, dezinfectate şi/sau

sterilizate, conform prevederilor legale în vigoare, respectându-se recomandările
producatorului.
Materialele, instrumentele, accesoriile şi echipamentele de unică folosinţă se folosesc
pentru un singur client.
Toate echipamentele, instrumentele şi materialele de unică folosinţă trebuie îndepărtate
imediat după ce au fost folosite la un client.
Este interzisă reprocesarea în vederea reutilizării dispozitivelor şi materialelor de unică
folosinţă.
Este interzisă folosirea creioanelor hemostatice sau a alaunului pentru a opri
sângerarea.
Inainte de începerea machiajului se efectuează evaluarea stării pielii, cu respectarea
următoarelor condiţii:
a) înainte de începerea machiajului, zona respectivă de piele trebuie evaluată;
b) dacă clientul prezintă îin zona care urmează a fi tratată leziuni deschise, infecţii,
inflamaţii sau boli dermatologice, machiajul trebuie amânat.
Activităţile de învăţare 1.2.1 pentru grupele 2- 5 şi activitatea de învăţare 1.2.2 se
rezolvă în mod asemănător.
Obiectiv: Să monitorizeze modul de aplicare a normelor de igienă şi securitate a

muncii.
Lista ustensilelor folosite în salonul de coafură care intră în contact direct cu pielea
intactă şi cu părul: piepteni, perii, foarfecă de tuns, foarfeca de filat, briciul, bigudiuri,
spatule, pensule,
Etapele procesului de dezinfectare de nivel scăzut a ustensilelor care intră în contact

direct cu pielea intactă şi cu părul:
Ştergere
biocid
Spălare
Clătire cu apă
Spălare la
maşini
automate cu
ciclu de
dezinfectare
Activitatea de învăţare1.4
Obiectiv: Să monitorizeze modul de aplicare a normelor de igienă şi securitate a

muncii.
Lista materialelor moi folosite în salonul de coafură care pot intra în contact cu sângele
clientului: prosoape, cearceafuri, huse pentru scaune/ fotoliu de machiaj, lavete,
mantale.
Etapele procesului de dezinfectare de nivel intermediar a materialelor moi care au intrat

în contact cu sângele clientului.
Aspirare
biocid
Spălare Clătire cu apă
Spălare
la maşini automate
cu ciclu
de dezinfectare
Obiectiv: Să verifice funcţionarea sistemelor, dispozitivelor şi a condiţiilor de igienă şi

 Datele care trebuie să fie inscripţionate pe ambalaj- coloana I.

 Aspectele incorecte ale datelor inscripţionate pe ambalaj.
Coloana Date inscripţionate Coloana III

I
Data sterilizării 1.
2.
√
3. Data nu este menţionată.
Locul sterilizării 1.
2.
3.
Persoana care a realizat 1. Numele este incomplet.
2.
√ sterilizarea
3.
Produsul biocid folosit 1.
2.
3.
 Seturile de instrumente care vor fi repartizate colegilor pentru a fi folosite: setul

nr. 2.
 Situaţia în care setul de instrumente nr.1 va putea fi folosit:
- dacă instrumentele din setul nr. 1 sunt presterilizate;
- dacă înregistrările privind sterilizarea confirmă faptul că coafeza sau una
dintre coafezele cu numele Ioana a realizat sterilizarea instrumentelor în
data de 8.04.2008.

muncii

Joc de rol

 Modul de realizare a supravegherii activităţii:

- cu discreţie
- limbajul trupului să nu fie agresiv
- cu responsabilitate.
 Intervenţia în cazul sesizării neregulilor în respectarea normelor de igienă
- cu discreţie, calm
- mod de adresare politicos
- intervenţia este necesară în cazul discuţiilor dintre clientul şi lucrătorul cu numărul 1
şi cei cu numărul 2
 Intervenţia în discuţia dintre lucrătorul şi clientul nr. 1:
- cu ton discret
- atitudine politicoasă faţă de client
- atitudinea politicoasă faţă de lucrător
- soluţia oferită: realizarea examinării pielii capului şi luarea deciziei referitor la
realizarea tratamentului în funcţie de rezultatul examinării.
 Intervenţia în discuţia dintre lucrătorul şi clientul nr. 2
- ton calm, discret
- atitudine politicoasă faţă de client
- atitudine politicoasă faţă de lucrător
- soluţia oferită: realizarea de către coaforul stilist a examinării părului şi pielii capului,
confirmarea prezenţei pustulelor şi scuamelor pe o zonă a pielii capului (se
presupune că ele există), explicarea faptului că realizarea unei lucrări de coafură
poate determina contaminarea lucrătorului şi, în acelaşi timp, poate agrava evoluţia
afecţiunii, sfătuirea clientului să se prezinte la medicul dermatolog şi să revină după
vindecare.
 Modul de prezentare a evaluării în discuţia finală cu fiecare lucrător
- ton calm
- mod de adresare politicos
- claritatea ideilor: structurarea evaluării pe baza criteriilor de evaluare folosite,
exprimarea clară a punctelor tari şi a celor care necesită îmbunătăţire.
 Corectitudinea evaluării realizate:
- evaluarea trebuie structurată pe criterii de evaluare- ex. spălarea mâinilor înainte de
realizarea lucrărilor, realizarea examinării pielii capului şi a părului înainte de realizarea
lucrării, corectitudinea rezultatului examinării, folosirea instrumentelor sterilizate, lenjerie
de unică folosinţă/ dezinfectată, schimbată după fiecare client, respectarea normelor de
igienă în cazul acordării primului ajutor persoanei rănite etc.
muncii

Joc de rol
Factori de risc: instrumente tăioase (foarfeca de tuns), curent electric, căldura, poziţii
incorecte în timpul lucrului.
Măsuri pentru eliminarea factorilor de risc:
- mânuirea foarfecei de tuns cu mâna uscată;
- în timpul lucrărilor, atunci când nu este folosită, foarfeca de tuns trebuie păstrată
pe masa de lucru şi nu în buzunarul halatului;
- mânuirea aparatelor electrice cu mânile uscate;
- respectarea distanţei foenului faţă de pielea clientei;
- adoptarea de poziţii ergonomice în timpul lucrului.
Explicarea consecinţelor acţiunii factorilor de risc identificaţi:
- mânuirea foarfecei de tuns cu mâna udă- rănirea clientului sau a lucrătorului;
- păstrarea foarfecei de tuns în buzunarul halatului în timpul lucrului- rănirea
lucrătorului sau a clientului;
- mânuirea aparatelor electrice cu mânile ude- electrocutare;
- nerespectarea distanţei foenului faţă de pielea clientei- arsuri;
- adoptarea de poziţii incorecte în timpul lucrului- apariţia bolilor profesionale.
muncii
Pe parcursul realizării spălăturii oculare, lucrătorul trebuie:

- să respecte regulile de igienă;
- să aşeze victima în poziţia corectă similară cu cea pentru spălarea pe cap „pe
spate”;
- deschiderea ochiului cu degetul mare şi cu arătătorul;
- respectarea temperaturii apei folosite pentru spălătura oculară;
- turnarea apei de la înălţimea de 10 cm şi în unghiul extern al ochiului;
- verificarea persistenţei durerii după realizarea spălăturii oculare;
- apelarea la ajutorul medicului oftalmolog, dacă durerea persistă.
muncii
Pe parcursul aplicării procedurii de acordare a primului ajutor în cazul unei răniri minore
care determină sângerare (ex. tăierea cu foarfeca de tuns), trebuie:
- să se respecte regulile de igienă;
- să se lase rana să sângereze puţin;
- să se aleagă sau să se taie un plasture care să aibă cel puţin mărimea rănii;
- să se scoată folia protectoare a plasturelui fără a se atinge faţa care va veni în
contact cu rana;
- să se aplice pe rană partea cu bandajul;
- să se apase plasturele pe piele pe părţile laterale
Dacă rana este pe extremitatea degetului, pe parcursul aplicării procedurii de acordare a

primului ajutor, trebuie:
- să se ia un plasture de 8- 10 cm, să se îndoaie la mijloc şi să se decupează sub formă
de pană;
- să se tragă folia protectoare;
- să se lipească jumătate de plasture cu bandajul pe rană;
- să se ia cealaltă jumătate a plasturelui cu degetul mare şi cu arătătorul şi să se întinde
peste extremitatea degetului.
- să se lipească pe rând părţile laterale ale plasturelui.
Competenţa 3: Aplică măsuri de protecţie a mediului
Obiectiv: Să identifice sursele de poluare de la locul de muncă şi din vecinătatea

acestuia.
Să asigure mijloacele pentru îndepărtarea surselor de poluare şi a efectelor.
Să aplice măsuri de prevenire a poluării mediului.
Lista factorilor poluanţi ce pot apărea în salonul de coafură: părul, fixativul care conţine
freon, diferite tipuri de deşeuri, aparate care fac zgomot puternic.
Măsuri de prevenire a poluării mediului:

- părul se colectează în saci de polietilenă, închişi etanş şi se depozitează separat
de alte reziduuri.
- folosirea fixativelor care nu conţin freon şi care au pe ambalaj semnul de
reciclabil;
- deşeuri- ambalarea etanşă şi marcarea sacilor;
- folosirea aparatelor care nu fac mult zgomot.
Prezentarea:
- clară, completă, concisă, bine structurată;
- realizarea unei prezentări Power Point sau pe flip- chart, care să evidenţieze
ideile prezentate.
Bibliografie pentru profesori
Ordin nr. 1136/27/06/2007 privind aprobarea Normelor de igienă pentru cabinetele de
înfrumuseţare corporală - publicat in M.O. nr.484/19.07.2007
Ordin nr. 261/06.02.2007 pentru aprobarea Normelor tehnice privind curăţarea,
dezinfecţia şi sterilizarea în unităţile sanitare - publicat in M.O. nr.128/21.02.2007
Ordin nr. 840/14.05.2007 pentru modificarea şi completarea Normelor tehnice privind
curăţarea, dezinfecţia şi sterilizarea în unităţile sanitare, aprobate prin Ordinul ministrului
sănătăţii publice nr. 261/2007 - publicat in M.O. nr. 350/23.05.2007
Legea nr. 178/2000 privind produsele cosmetice, republicată în M.O. nr.
91/27.01.2005
Dr. Nicolae Poll, Noţiuni fundamentale de igienă. Manual
dr. Ileana Adriana Şerban pentru lucrătorii din
sectorul servicii, Ed. Cris Book Universal, 1998.
*** Ghid privind aplicarea normelor de igiena în
unităţile de furnizare a serviciilor de igienă
personală şi estetică umană din cooperaţia
meşteşugărească, 2007
*** A şti cum! Wella

Bibliografie pentru elevi
Dr. Nicolae Poll, Noţiuni fundamentale de igienă. Manual
dr. Ileana Adriana Şerban pentru lucrătorii din sectorul servicii, Ed. Cris Book
Universal, 1998.
*** Ghid privind aplicarea normelor de igiena în
unităţile de furnizare a serviciilor de igienă
personală şi estetică umană din cooperaţia
meşteşugărească, 2007
*** A şti cum! Wella

Fişă de documentare 1
Norme de igienă pentru spaţiile în care se

desfăşoară serviciile de estetică şi igienă a corpului
omenesc
Destinaţia spaţiilor
Cabinetul de înfrumuseţare trebuie să aibă incinte separate pentru fiecare dintre

următoarele activităţi:
a) accesul, înregistrarea şi aşteptarea clienţilor;
b) desfăşurarea procedurilor;
c) păstrarea echipamentului, instrumentarului şi a articolelor curate, dezinfectate şi
sterile, în dulapuri separate şi închise, în spaţii lipsite de praf şi umiditate, la care au
acces numai persoanele autorizate;
d) depozitarea echipamentelor şi materialelor utilizate pentru curăţenie.
Pentru următoarele activităţi trebuie să existe incinte separate prin uşi:

a) epilare, tratament şi machiaj cosmetic;
b) pedichiură, manichiură;
c) coafură, manichiură;
d) frizerie, bărbierit, manichiură.
Amenajarea şi întreţinerea spaţiilor/ suprafeţelor
 Se acceptă amenajarea cel putin a unui spaţiu sau a unei încăperi pentru curăţarea,
dezinfecţia, sterilizarea instrumentarului şi a materialelor refolosibile, în camera de
desfăşurare a procedurilor.
 Pereţii, podelele şi tavanele din fiecare cameră trebuie să fie bine întreţinute, netede,
lavabile, confecţionate din materiale neabsorbante, care să poata fi uşor spălate şi
curăţate, iar culorile acestor suprafeţe trebuie să fie deschise; în cazul finisajelor
nelavabile, curăţarea se face prin aspirare.
 Incintele trebuie să fie adecvat luminate cu lumină artificială şi naturală, să fie bine
ventilate, pentru a se elimina fumul, praful sau vaporii.
 Cabinetul trebuie să fie dotat cu grup sanitar, întreţinut corespunzător din punct de
vedere igienico-sanitar şi bine ventilat.
 Este obligatoriu să existe chiuvetă pentru spălarea materialelor rezultate ca urmare a
efectuării procedurilor, precum şi chiuvetă separată pentru spălarea şi dezinfecţia
mâinilor, situată în camera de desfăşurare a procedurii. Se asigură obligatoriu apă
potabilă curentă rece şi caldă, în cantităţi suficiente, săpun antibacterian, periuţă de
unghii şi prosop de hârtie de unică folosinţă sau dispozitive pentru uscarea mâinilor.
 Numărul optim de dotări sanitare se va stabili conform normelor de proiectare, în
funcţie de numărul de operatori şi clienţi ai unităţii.
 Toate suprafeţele trebuie menţinute în perfectă stare de curăţenie şi intreţinere.
Suprafeţele pe care se desfăşoara tratamentele sau cele aflate în zona de sterilizare
trebuie să fie confecţionate din materiale neporoase, neabsorbante.
 Este obligatorie afişarea la loc vizibil a interdicţiilor privind fumatul, consumul de
băuturi alcoolice, de substanţe stupefiante, precum şi accesul animalelor în cabinet;
 La amenajarea cabinetului este obligatoriu să se ia măsuri de protecţie a locaţiei
împotriva insectelor şi rozătoarelor.
 Cabinetul trebuie să fie dotat cu trusă sanitară de prim ajutor, uşor accesibilă,
conform prevederilor legale în vigoare.
 Temperatura de lucru trebuie să fie confortabilă şi să nu se situeze sub 20°C.
Norme de igienă privind personalul care
efectuează serviciile
Personalul trebuie să poarte halate sau echipamente de lucru lavabile, curate, de

culoare deschisă, confecţionate special pentru a fi purtate în timpul executîrii
procedurilor.
Asigurarea igienei mâinilor lucrătorului se face respectându-se urmatoarele reguli:

a) spălarea mâinilor se face cu săpun antibacterian şi apă curentă potabilă;
b) uscarea se face cu prosoape sau şervete de unică folosinţă sau prin folosirea unui
aparat de uscare a mâinilor; este interzisă folosirea prosoapelor textile de multifolosinţă;
c) dezinfecţia mâinilor se face prin spălare sau frecare, utilizându-se un produs biocid,
destinat dezinfecţiei mâinilor.
Procedeele de spălare şi de frecare a mâinilor se efectuează conform informaţiilor

furnizate de producător pe eticheta produsului; produsul trebuie să fie recomandat
pentru uz sanitar şi trebuie să conţină indicaţii despre:
- necesitatea umectării prealabile a mâinilor;
- volumul de produs utilizat;
- timpul de spălare/frecare;
- frecvenţa aplicării produsului;
- instrucţiunile speciale pentru utilizarea apei.
Dezinfecţia igienică a mâinilor se face utilizându-se un produs antiseptic
Procedurile recomandate, în funcţie de nivelul de risc:
Nivelul de risc Proceduri Indicaţii
Minim - spălarea mâinilor - când mâinile sunt vizibil murdare
- dezinfecţia igienică a - la începutul şi la sfârşitul programului de
mâinilor prin frecare lucru
- înainte şi după scoaterea mănuşilor
(sterile sau nesterile)
- înainte şi după activităţile de curăţare
- înainte şi după contactul cu clienţii
- după utilizarea grupului sanitar (WC)
Intermediar - dezinfecţia igienică a - după orice contact accidental cu sângele
mâinilor prin frecare sau cu alte lichide biologice
- dezinfecţia igienică a - după toate manevrele potenţial
mâinilor prin spălare contaminante
Igiena mâinilor este obligatorie în următoarele situaţii, respectându-se condiţiile

prevăzute la pct. 2 de mai sus:
a) înainte şi după efectuarea procedurii;
b) când se contaminează accidental cu sânge, fluide corporale sau secreţii;
c) după îndepărtarea mănuşilor de protecţie;
d) după folosirea toaletei;
e) înainte şi după servirea mesei;
f) dupa efectuarea unor operaţiuni care duc la contaminarea mâinilor.
Unghiile operatorului vor fi tăiate scurt şi curate.
In situaţia în care lucrătorul prezintă la nivelul mâinilor leziuni, iritaţii sau orice altă
afecţiune dermatologică, se interzice practicarea procedurii până la vindecarea acestora.
Angajatorul trebuie să asigure angajaţilor săi cursuri periodice de instruire, conform
reglementărilor Ministerului Sănătăţii Publice şi Ministerului Educaţiei, Cercetării şi
Tineretului, astfel încât prin activităţile desfăşurate de aceştia să nu fie afectată
sănătatea lor şi a clienţilor.
Personalul angajat are obligaţia de a efectua controale medicale la angajare şi controale

periodice, conform prevederilor legislaţiei în vigoare; documentele care dovedesc
efectuarea acestor controale medicale se pun la dispoziţia inspectorilor sanitari, în timpul
acţiunilor de inspecţie.
Personalul angajat trebuie să cunoască toate reglementările domeniului sau de activitate

şi să demonstreze competenţă în folosirea materialelor şi a procedurilor, în conformitate
cu responsabilităţile atribuite, astfel încât să prevină orice pericol pentru sănătate.
Pentru acordarea primului ajutor în caz de accidente, angajaţii trebuie să aibă la
dispoziţie trusa de prim ajutor, facilităţi şi personal instruit pentru acordarea primului
ajutor.
Norme specifice de igienă referitoare la
procedurile din salonul de estetică şi îngrijire a
corpului omenesc
Machiajul se efectuează respectându-se următoarele condiţii:
a) pentru fiecare client se foloseşte un burete sau un aplicator de unică folosinţă;
b) pielea trebuie curăţată înainte de aplicarea machiajului;
c) creioanele pentru machiajul ochilor şi al buzelor trebuie reascuţite înaintea
folosirii pentru un nou client;
d) când nu sunt folosite, paletele pentru machiaj trebuie acoperite;
e) toate servetele şi materialele de acoperire a feţei refolosibile trebuie spălate,
dezinfectate şi uscate după fiecare client.
Toate produsele cosmetice utilizate trebuie să respecte prevederile Legii nr. 178/2000
privind produsele cosmetice, republicată, cu modificările şi completările ulterioare.
Toate produsele cosmetice trebuie păstrate în containere închise şi curate, etichetate
corespunzător şi utilizate conform prevederilor legale în vigoare.
Utilizarea unui preparat cosmetic pentru un client se face prin extragerea unei porţiuni
din containerul preparatului respectiv pentru evitarea contaminării produsului, iar
repartiţia acestuia se face folosindu-se una dintre următoarele metode:
a) folosirea unei spatule curate pentru scoaterea unei porţiuni de substanţă din
container;
b) folosirea unui tub din metal sau plastic care poate fi răsturnat;
c) folosirea porţiunilor individualizate pentru o singură utilizare pentru a preveni
contaminarea materialelor în vrac.
Produsele cosmetice se utilizează respectând termenul de valabilitate precizat pe
ambalaj.
Toate echipamentele şi instrumentele folosite trebuie menţinute în bună stare de
funcţionare, iar modul de utilizare trebuie să respecte instrucţiunile producătorului.
Părţile din echipament care se pot contamina trebuie curăţate şi/sau dezinfectate zilnic,
după necesitate, şi acoperite cu hârtie, care se va schimba periodic.
Colectarea părului se va face în saci de polietilenă, separat de alte deşeuri.
Echipamentul, instrumentarul şi materialele folosite pentru deservirea clientului fac parte
din următoarele categorii:
a) articole tăioase şi înţepătoare care pătrund sau pot leza pielea, cum sunt foarfeci de
tuns şi de filat etc.; după folosirea la un singur client, articolele de unică folosinţă se
aruncă, iar cele de multifolosinţă se sterilizează fizic sau chimic, conform prevederilor
legale în vigoare;
b) articole care vin în contact cu mucoasele, cu pielea lezată sau cu obiectele care
susţin articolele sterile, precum şi pensulele de ras, casoletele, după folosirea la un
singur client, articolele de unică folosinţă se aruncă, iar cele refolosibile se curăţă şi se
dezinfectează prin dezinfecţie de nivel înalt sau se sterilizează.
c) articole care vin în contact cu pielea intactă şi părul, fără să aibă contact cu
mucoasele, cum sunt bigudiuri, piepteni, clame, agrafe, perii, alte articole similare, după
folosirea la un singur client, articolele de unică folosinţă se aruncă, iar cele refolosibile
se curăţă şi se dezinfectează prin dezinfecţie de nivel scăzut sau cu un produs detergent
- dezinfectant.
Norme de igienă pentru protecţia
clienţilor
Instrumentele, echipamentele şi accesoriile utilizate trebuie curăţate, dezinfectate şi/sau

sterilizate, conform prevederilor legale în vigoare, respectându-se recomandările
producatorului.
Materialele, instrumentele, accesoriile şi echipamentele de unică folosinţă se folosesc
pentru un singur client.
Toate echipamentele, instrumentele şi materialele de unică folosinţă trebuie îndepărtate
imediat după ce au fost folosite la un client.
Este interzisă reprocesarea în vederea reutilizării dispozitivelor şi materialelor de unică
folosinţă.
Este interzisă folosirea creioanelor hemostatice sau a alaunului pentru a opri
sângerarea.
Inainte de începerea tratamentului se efectuează evaluarea stării pielii, cu respectarea
următoarelor condiţii:
a) înainte de începerea tratamentului de înfrumuseţare, zona respectivă de piele sau
unghie trebuie evaluată;
b) dacă clientul prezintă îin zona care urmează a fi tratată leziuni deschise, infecţii,
inflamaţii sau boli dermatologice, tratamentul trebuie amânat.
Norme tehnice privind întreţinerea şi curăţarea
incintelor, suprafeţelor şi echipamentelor de lucru
Curăţenia reprezintă rezultatul aplicării corecte a unui program de curăţare.

Curăţarea se realizează cu detergenţi, produse de întreţinere şi produse
de curăţat.
In utilizarea produselor folosite în activitatea de curăţare trebuie
respectate urmatoarele reguli:
 respectarea tuturor recomandărilor producătorului;
 respectarea normelor generale de securitate şi sănătate în muncă;
 este interzis amestecul produselor;
 este interzisă păstrarea produselor de curăţare în ambalaje alimentare;
 produsele se distribuie la locul de utilizare, respectiv la nivelul
cabinetelor/ incintelor, în ambalajul original primar sau în recipiente special
destinate, etichetate cu identificarea produsului.
Urmărirea şi controlul implementării programului de curăţare, parte
integrantă a planului propriu al salonului, revin personalului, care, conform legislaţiei
în vigoare, este responsabil cu supravegherea şi controlul îndeplinirii normelor de
igienă.
Depozitarea produselor şi a ustensilelor folosite la efectuarea curăţării se
face respectându-se următoarele:
a) în cabinet trebuie să existe spaţii special destinate depozitării produselor şi
ustensilelor aflate în stoc precum şi aflate in rulaj, pentru pregătirea activităţii
propriu-zise sau folosite în procesul de efectuare a curăţării;
b) spaţiile trebuie să asigure menţinerea calităţii iniţiale a produselor până la
utilizare;
c) spaţiile de depozitare trebuie să îndeplinească următoarele condiţii:
 pavimentul şi pereţii trebuie să fie impermeabili şi uşor de curăţat;
 zona de depozitare trebuie să permită aranjarea în ordine a
materialelor de curăţare şi accesul uşor la acestea;
 trebuie să existe aerisire naturală;
 trebuie să existe iluminat corespunzător;
 gradul de umiditate să fie optim păstrării calităţii produselor;
 trebuie să existe chiuvetă cu apă potabilă rece şi caldă, dotată pentru
igiena personalului care efectuează curăţarea, conform prevederilor legislaţiei în
vigoare;
 trebuie să existe chiuvetă sau bazin cu apă potabilă, pentru
dezinfecţia şi spălarea ustensilelor folosite la efectuarea curăţării;
dezinfecţia, spălarea şi uscarea materialului moale folosit la curăţare se pot
face utilizându-se maşini de spălat cu uscător sau maşini de spălat şi uscătoare
(funcţie de caz);
 trebuie să existe suport uscător pentru mănuşi de menaj,
mopuri, perii şi alte ustensile;
 trebuie să existe pubelă şi saci colectori de unică folosinţă pentru deşeuri,
conform legislaţiei în vigoare.
Curăţenia trebuie efectuată la sfârşitul sau la începutul programului de
lucru, precum şi ori de câte ori este necesar, de către personal calificat.
Intreţinerea ustensilelor folosite pentru efectuarea curăţării se face zilnic,
dupa fiecare operaţiune de curăţare şi la sfârşitul zilei de lucru; ustensilele utilizate
se spală, se curăţă, se dezinfectează şi se usucă. Curăţarea şi dezinfecţia
ustensilelor complexe se efectuează în funcţie de recomandările producătorului.
Personalul care execută operaţiunile de curăţare şi dezinfecţie a
materialului de curăţare trebuie să poarte mănuşi de menaj sau mănuşi de latex
nesterile.
Norme tehnice privind întreţinerea, curăţarea şi
dezinfectarea
incintelor, suprafeţelor şi echipamentelor de lucru
Dezinfecţia este procedura care se aplică numai după curăţare şi se realizează cu

produse şi substanţe chimice autorizate/ înregistrate, conform prevederilor legale în
vigoare.
Criteriile de utilizare şi păstrare corectă a produselor antiseptice sunt următoarele:
 un produs antiseptic se utilizează numai în scopul pentru care a fost autorizat/

înregistrat;
 se respectă întocmai indicaţiile de utilizare de pe eticheta produsului;
 se respectă întocmai concentraţia şi timpul de contact precizate în autorizaţia/

înregistrarea produsului;
 pe flacon se notează data deschiderii şi data limită până la care produsul poate fi
utilizat;
 la fiecare utilizare, flaconul trebuie deschis şi închis corect;
 flaconul se manipulează cu atenţie; este interzisă atingerea gurii flaconului,

pentru a nu se contamina;
 este interzisă transvazarea în alt flacon;
 este interzisă recondiţionarea flaconului;
 este interzisă completarea unui flacon pe jumătate golit în alt flacon;
 este interzisă amestecarea, precum şi utilizarea succesivă a două produse

antiseptice diferite;
 se recomandă alegerea produselor antiseptice care se utilizează ca atare şi nu

necesită diluţie;
 sunt de preferat produsele condiţionate în flacoane cu cantitate mică;
 după aplicare, antisepticul nu se îndepartează prin clătire, deoarece se pierde

efectul remanent;
 se păstrează numai în flacoanele originale, pentru a se evita contaminarea lor şi

pentru a nu se pierde informaţiile de pe eticheta flaconului;
 flacoanele trebuie păstrate la adăpost de lumină şi departe de surse de caldură.
Dezinsecţia periodică se va face la 3 luni, iar deratizarea periodică se va face la

intervale de maximum 6 luni sau ori de câte ori este nevoie; între operaţiunile
periodice se vor aplica proceduri de dezinsecţie şi deratizare curente, de întreţinere,
în funcţie de prezenţa vectorilor.
Suprafeţele şi echipamentele trebuie curăţate, dezinfectate, conform prevederilor

legale în vigoare, respectându-se recomandările producătorului.
Pentru curăţare şi dezinfectare se utilizează doar produse biocide, autorizate

conform prevederilor Hotărârii Guvernului nr. 956/2005 privind plasarea pe piaţă a
produselor biocide, cu modificările ulterioare.
Soluţiile de lucru ale produselor biocide, utilizate pentru dezinfecţie, se prepară, se

păstrează şi se utilizează conform instrucţiunilor producătorului.
Toate recipientele şi containerele, altele decât ambalajul original al

producătorului, folosite pentru dezinfecţie, trebuie etichetate adecvat în privinţa
conţinutului, concentraţiei şi datei la care soluţiile de lucru au fost preparate.
Echipamentul electric, care nu poate fi imersat în lichid, trebuie curăţat prin ştergere
şi pulverizat cu un produs biocid.
Utilizarea metodelor, a tipului de produs biocid
pentru curăţare, dezinfecţie şi sterilizare
Metoda de
Suport de tratat Observaţii
aplicare
Materiale necritice
Suprafeţe inerte, cum ar fi: Curăţare Spălare cu soluţie de
pavimente, pereţi, mobilier etc. detergent pentru
îndepărtarea prafului şi murdăriei, urmată
de clătire cu apă caldă.
Suprafeţe inerte, cum ar fi: chiuveta, Dezinfecţie de Ştergere, respectându-se timpul şi
W.C., suprafeţele de lucru, pat de nivel scăzut sau concentraţia conform instrucţiunilor
lucru etc. cu un produs producătorului, apoi clătire.
detergent
dezinfectant
Material moale, cum ar fi: prosoape, Dezinfecţie de Spălare la maşini automate cu ciclu
cearceafuri etc. nivel scăzut termic de dezinfecţie
şi fierbere sau la o firmă specializată, în
baza unui contract.
Uscarea se face în camere special
amenajate sau în
uscătoarele maşinilor de spălat.
Spatule din plastic sau metal, taviţe, Dezinfecţie de Spălare, urmată de imersie completă în
ustensile care intră în contact cu nivel scăzut cu produsul biocid, apoi clătire cu apă.
pielea intactă, păr sau unghii ori cu un produs
substanţe de lucru. detergent -
dezinfectant
Materiale semicritice
Orice suprafaţă inertă sau material Dezinfecţie de Ştergere sau imersie completă în
moale care a fost stropit cu sânge nivel intermediar produsul biocid, urmată de spălare, apoi
sau alte fluide corporale clătire cu apă.
Pile de unghii refolosibile, pensete, Dezinfecţie de Ştergere sau imersie completă în
vase pentru manichiură, cădiţe nivel intermediar produsul biocid, apoi clătire.
pentru pedichiură, perii de unghii,
lavoare pentru spălat părul etc.
Orice articol care vine in contact cu Dezinfecţie de Spălare urmată de imersie în produsul
mucoasele intacte sau cu pielea nivel inalt biocid, apoi clătire.
lezată ori care susţine un articol
steril
Materiale critice
Articole tăioase şi înţepătoare care Sterilizare prin Conform prevederilor legale în vigoare şi
pătrund adânc în piele, refolosibile metode fizice ale art. 5 din anexa nr. 1 la ordinul
sau chimice 1136/27.06.2007.
Norme tehnice privind sterilizarea
Obţinerea stării de sterilitate, precum şi menţinerea ei până la momentul utilizării
reprezintă o obligaţie permanentă în cadrul salonului de înfrumuseţare corporală.
Toate dispozitivele şi materialele care urmează a fi sterilizate trebuie curăţate şi

dezinfectate, înainte de a fi supuse unui proces de sterilizare standardizat.
Serviciul de sterilizare din saloane trebuie să fie amenajat într-un spaţiu special
destinat.
Organizarea activităţii serviciilor de sterilizare cuprinde:

- circuitul de colectare, recipientele şi mijloacele de transport pentru
instrumentele murdare, nesterile;
- asigurarea ariei de curăţare în vederea diminuării încărcăturii microbiene;
- verificarea stării de funcţionare a aparaturii;
- spaţiul curat pentru inventarierea şi împachetarea instrumentelor;
- sterilizarea propriu-zisă şi sistemul de control al procesului;
- procedurile de control şi marcare a produselor finite;
- tratarea neconformităţilor;
- înregistrarea şi arhivarea datelor privind parcursul procesului, în vederea
asigurării trasabilităţii (ISO 8402), care este un element de sistem de calitate şi
este parte componentă a materiovigilenţei;
- circuitul de stocare, distribuţie, transport la utilizatori;
- instruirea personalului;
- echipamentul de protecţie al personalului.
Instrumentarul care necesită sterilizare trebuie să fie împachetat individual în

ambalaje aprobate pentru sterilizare sau în seturi care sunt folosite pentru o singură
procedură. Ambalajele trebuie inscripţionate cu data sterilizării şi numele persoanei
care a efectuat sterilizarea. Ambalajele cu instrumentele sterilizate trebuie menţinute
în condiţii corespunzătoare de asigurare a sterilizării şi depozitate într-un loc închis,
lipsit de umiditate şi praf, la care există acces controlat. Este obligatorie afişarea
interdicţiei de acces al persoanelor străine în locul/ camera de păstrare a obiectelor
şi echipamentelor curate, sterile sau dezinfectate.
Se admite posibilitatea sterilizării instrumentarului într-o unitate sanitară
specializată. Dacă sterilizarea se efectuează în altă parte decât locaţia salonului,
trebuie să se facă dovada sterilizării prin următoarele documente:
a) contractul încheiat între cele două părţi;
b) data sterilizării şi numele persoanei care a executat sterilizarea;
c) cantitatea şi tipul de instrumentar sterilizat;
d) tipul de sterilizare folosit, parametrii de sterilizare, tipul de aparat folosit;
e) condiţiile de transport al instrumentarului sterilizat.
Fiecare pachet cu instrumentar sterilizat trebuie monitorizat în privinţa sterilizării,

utilizându-se indicatorii chimici sau biologici.
Procedurile de sterilizare efectuate conform recomandărilor producătorului

aparatului se înregistrează şi trebuie să fie disponibile în cursul acţiunilor de
inspecţie.
Inregistrările scrise cu privire la procedurile zilnice de sterilizare şi dezinfectare,

efectuate conform prevederilor Ordinului ministrului sănătăţii publice nr. 261/2007, cu
modificările ulterioare, se păstrează de către persoana responsabilă.
Persoana responsabilă cu sterilizarea instrumentarului trebuie să demonstreze în

cadrul inspecţiei că procedurile de sterilizare au fost executate corect şi optim.
Inregistrările procedurii sterilizării trebuie să cuprindă următoarele:

a) metoda şi parametrii de sterilizare;
b) data sterilizării;
c) cantitatea şi tipul de instrumentar sterilizat;
d) numele sau iniţiala persoanei care a sterilizat instrumentarul;
e) monitorizarea sterilizării prin indicatorii chimici sau biologici.
Instrumentarul sterilizat şi depozitat conform prevederilor legale în vigoare, care

nu a fost folosit în decurs de 24 de ore de la data sterilizării, trebuie resterilizat
înainte de folosire, excepţie făcându-se pentru instrumentarul nou presterilizat.
Dacă se folosesc instrumente presterilizate, trebuie să existe documentaţia
furnizată de producător în care să fie descrisă metoda de sterilizare şi precizate
recomandările de depozitare şi menţinere a sterilităţii. Această documentaţie trebuie
furnizată în cursul acţiunilor de inspecţie. Persoanele responsabile cu depozitarea şi
manipularea instrumentarului sterilizat trebuie să respecte instrucţiunile
producătorului de menţinere a sterilităţii.
Fiecare salon sau locaţie temporară trebuie să menţină înregistrările privind

dezinfecţia şi sterilizarea disponibile în timpul acţiunilor de inspecţie şi acestea
trebuie să cuprindă următoarele:
a) date despre produsul biocid folosit (denumire comercială, aviz sanitar,
fişa de securitate);
b) domeniul pentru care produsul biocid este folosit;
c) data, frecvenţa dezinfecţiei;
d) numele persoanelor care sunt responsabile cu dezinfecţia.
Sterilizarea se realizează numai cu aparate de sterilizare

autorizate şi avizate conform prevederilor legale în vigoare. Se folosesc metode
fizice, abur sub presiune sau abur la temperatură şi presiune ridicate/ scăzute,
caldură uscată, precum şi metode combinate fizico-chimice. Trebuie respectate
instrucţiunile de utilizare din cartea tehnică a instrumentelor cu privire la temperatură,
presiunea şi timpul de sterilizare recomandate de producător, în funcţie de tipurile de
materiale de sterilizat ambalate.
Se elaborează instrucţiuni tehnice specifice privind exploatarea

aparatelor, precum şi măsurile ce trebuie luate în caz de avarii, întreruperi sau
dereglări şi se afişează la fiecare loc de muncă.
Se efectuează controlul mediului, monitorizând şi controlând:
- calitatea aerului, apei şi a fluidelor utilizate;
- starea de igienă a suprafeţelor;
- modul de funcţionare a echipamentelor de sterilizare;
- modul de funcţionare a echipamentelor de control, măsură şi testare;
- ţinuta şi formarea profesională ale personalului.
Regimul deşeurilor specifice serviciilor
Cabinetul trebuie să fie dotat cu mijloace pentru precolectarea şi colectarea
deşeurilor periculoase, precum şi a celor menajere: recipient cu capac, pubelă,
containere şi saci colectori de unică folosinţă; colectarea, depozitarea, transportul şi
neutralizarea deşeurilor se fac conform prevederilor legale în vigoare.
Spaţiul de depozitare trebuie să existe în fiecare salon (unitate). In situaţia în care nu

a fost prevăzut în proiect un spaţiu pentru depozitare temporară, se va construi sau
se va amenaja ulterior.
Spaţiul de depozitare temporară trebuie să aibă două compartimente, şi anume:

 un compartiment pentru deşeurile periculoase (dacă este cazul), prevăzut
cu dispozitiv de închidere care să permită numai accesul persoanelor
autorizate;
 un compartiment pentru deşeurile asimilabile celor menajere, amenajat
conform normelor de igienă privind mediul de viaţă al populaţiei.
Durata depozitării temporare va fi cât mai scurtă posibil, iar condiţiile de depozitare
vor respecta normele de igienă în vigoare.
Pentru deşeurile periculoase (dacă este cazul) durata depozitării temporare nu

trebuie să depăşească 72 de ore, din care 48 de ore în incinta salonului şi 24 de ore
pentru transport şi eliminare finală.
Transportul deşeurilor în incinta salonului (unităţii) se face pe un circuit separat de

cel al clienţilor, containerele de depozitare dezinfectându-se după fiecare
descărcare.
Deşeurile produse în salon (unitate) trebuie eliminate prin procedee autorizate

specifice fiecărei categorii de deşeuri, respectiv:
- incinerarea;
- depozitarea în depozitul de deşeuri;
- includerea în ciclul de eliminare a deşeurilor municipale.
Părul se colectează în pelerine, se pune în saci de polietilenă, închişi etanş şi se
depozitează separat de alte reziduuri.
Deşeurile periculoase- tuburi sub presiune tip spray- se vor depozita separat, cu
măsuri de marcare şi securizare.
Angajatorul este obligat să nominalizeze persoana responsabilă cu activitatea de

eliminare a deşeurilor.
Incăperile sau platformele impermeabilizate amenajate pentru depozitarea

recipientelor de colectare a reziduurilor solide trebuie să fie racordate la un hidrant şi
la reţeaua de canalizare, pentru a fi curăţate când este necesar, cât şi pentru
spălarea şi dezinfecţia recipientelor.

Igiena, Securitatea Muncii Si Protectia Mediului

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Igiena, Securitatea Muncii Si Protectia Mediului

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Igiena, Securitatea Muncii Si Protectia Mediului

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

MINISTERUL EDUCAŢIEI CERCETĂRII ŞI TINERETULUI

Proiectul Phare TVET RO 2005/017-553.04.01.02.04.01.03

Modulul: IGIENA, SECURITATEA MUNCII ŞI PROTECŢIA

CALIFICAREA : COAFOR STILIST

Acest material a fost elaborat prin finanțare Phare în proiectul de Dezvoltare

 Valentina Otulescu- profesor gradul I, Grup Şcolar de Arte şi Meserii al

 Ivan Mykytyn- expert WYG International

 Mihaela Ştefănescu- expert CNDIPT

Modulul „Igiena, securitatea muncii şi protecţia mediului” dezvoltă competenţele tehnice

 Aplică legislaţia privind igiena şi securitatea muncii

 Desfăşoară acţiuni de evitare a riscurilor privind igiena şi securitatea muncii

 Aplică măsuri de protecţie a mediului.

Obiectivele urmărite pentru dezvoltarea competenţelor propuse în

Aplică legislaţia privind  Să prezinte legislaţia privind igiena şi securitatea

 Să verifice funcţionarea sistemelor, dispozitivelor

Desfăşoară acţiuni de  Să supravegheze activităţile la locurile de muncă

 Să coordoneze echipa pentru rezolvarea situaţiilor

Aplică măsuri de  Să identifice sursele de poluare de la locul de

 Să asigure mijloacele pentru îndepărtarea surselor

 Să evalueze activitatea echipei privind protecţia

 Să aplice măsuri de prevenire a poluării mediului.

Auxiliarul curricular „Igiena, securitatea muncii şi protecţia mediului” propune câteva

Competenţe Obiective Activităţi

Aplică legislaţia  Să prezinte legislaţia Activitatea de învăţare 1.1

 Să monitorizeze modul de Activitatea de învăţare 1.2.1

 Să verifice funcţionarea Activitatea de învăţare 1.2.1

Desfăşoară acţiuni  Să supravegheze Activitatea de învăţare 2.1

 Să ia măsuri pentru Activitatea de învăţare 2.1

 Să coordoneze echipa Activitatea de învăţare 2.3

Aplică măsuri de  Să identifice sursele de

O formă de activitate frecvent propusă de activităţile de învăţare este lucrul în echipă.

Pentru realizarea prezentărilor încurajaţi-i să fie expresivi şi convingători. Recapitulaţi

Activitatea de învăţare 1.2.2 este proiectată pentru acelaşi obiectiv ca şi activitatea de

Activitatea de învăţare 1.2.3 este destinată elevilor cu un nivel ridicat, cu imaginaţie,

Activităţile de învăţare 2.1 şi 2.2

Exemplu: Fişa de observaţie pentru activitatea 2.3

Aspecte observate Realizat Nerealizat

Respectarea regulilor de igienă

Aşezarea victimei deasupra unui vas

Apa pentru spălătura oculară are

Verificarea persistenţei durerii

Anunţarea medicului oftalmolog, dacă

Elementele de bază ale proiectelor sunt următoarele :

Activitatea de învăţare 3.1

Fişele de rezumat ale modulului oferă cadrelor didactice şi elevilor mijloace de

Înregistrările exacte reprezintă un aspect important al administrării procesului de

Exemplu de copertă de fişă de rezumat

Competenţe Activitate de învăţare Data îndeplinirii Verificat

Coperta pentru fişa de rezumat

Titlul modulului: Igiena, securitatea muncii şi protecţia mediului

Competenţe Activitate de învăţare Data îndeplinirii Verificat

Exemplu de fişă de rezumat a activităţii

Competenţă Activitate de învăţare Obiectivele învăţării Realizat

Competenţă Activitate de învăţare Obiectivele învăţării Realizat

Competenţa Activitatea de învăţare ...........................................

procedură sau operaţiune - activitate de coafură, machiaj, manichiură,

Completaţi glosarul cu alţi termeni pe care nu îi cunoaşteţi!

Comportament, atitudine, comunicare

Coaforul stilist este creatorul unei imagini în care clientul se va regăsi.