2010 m. rugpjūčio 30 d., pirmadienis
2010 m. rugpjūčio 25 d., trečiadienis
Biskornas
Kūrybinių "kančių" rezultatas.
Atrodo , kad lyg ir galvoje gimė biskorniukas ir jo raštas, nors galbūt kažkur , kažkada ir matyta, vistik nemažai visko prikurta, bet dirbau be jokių schemų. Tiesiog paemiau likučius ir dirbau "taip kaip švietė". Patenkinta tuo savo "nušvitimu"...
Biskorniukas iškeliauja dovanų vienam žmogučiui, kuris nors ir nėra geras draugas ar senas pažįstamas, tiesiog toks žmogus kuris išklauso...
2010 m. rugpjūčio 24 d., antradienis
2010 m. rugpjūčio 21 d., šeštadienis
Atsargos žiemai
Na ką, ruošiam atsargas... Šįkart marinuota burokų sriuba. Tiesa, šį receptą bandau pirmą kartą, bet manau ne paskutinį. Reik paruošt atsargų savo vyrukams, kad sugebėtų patys šį tą išsivirt, o su barščiais paprasta - užverdi vandenį, sudedi kelias supjaustytas bulves, keletą mėsos kukuliukų ir stiklainiuką paruoštos barčių sriubos. Ir viskas, paverdi ir pili į lėkštę, šaukštas grietinės kas mėgsta. Gal kartais kas skilandžio gabaliuką turėtų , m..... vien nuo minties , kad barščiai su skilandžiu seilės bėga...
Receptuku pasidalino Renata iš Alytaus, manau nesupyks , kad ir aš savo bloge jį įdėsiu, manau ne vienai palengvins gyvenimą , nes po to barščius ir bet kuris vyrukas galės išvirt.
4kg burokų(sutarkuoti)
1,5 kg sunokusių pamidorų (nuplikyti ir sumalti,aš blenderiuoju)
0,5kg svogūnų (smulkiai supjaustyti)
0,5kg paprikų (smulkiai pjaustyti,aš tarkuoju burokine tarka)
0,5kg morkų (sutarkuoti irgi burokine tarka)
100gr česnakų (susmulkinti kuo smulkiau)
400gr aliejaus (jo nesveriu,o va kepinant daržoves vis įpilu,kad nesviltų )
200gr acto
80gr druskos
200gr cukraus
Atskiruose puodeliuose susitroškinti morkas ir svogūnus. Tada į didelį puodą sudėti burokus ir troškint,kol bus minkšti. Tada sukrėsti svogūnus,morkas ir žalias paprikas,užvirus patroškint kokias 5-7min,tada sukrėst pomidorus,vėl truputį patroškint,pačioj pabaigoj sudėti druską,cukrų,actą ir,užvirus,dar kelias minutes pavirt ir krėst į stiklainius ir užsukt metaliniais dangteliais.
Tai va receptas toks kokį pateikė Renata, aš šiektiek dariau savaip - paprikas pjausčiau, pridėjau keletą lauro lapelių, juodųjų pipirų, kvepiančių pipirų ir pyliau šiektiek mažiau acto (visokios rūgšties vartojam minimaliai, kad išvengt kaikurių skrandžio bėdų , be to ir pripratę taip).
Troškinimo procedūra mano tokia - į troškintuvą supyliau aliejų, įkaitus dėjau svogūnus, apkepinau, tada į svogūnus (tik apkepintus, ne perkepusius) dėjau morkas, pakepinau , kad šiektiek suminkštėtų, tada pomidorus sudėjau, kai jie pradėjo pasileist suverčiau viska į burokus, sudėjau česnakus, paprikas ir patroškinau keletą minučių (kol suminkštėja burokai). Tada į puodą keliavo pipirai ir lauro lapeliai, cukrus su druska, pakaitinau dar kokias 5min. maišant (reik viso proceso metu maišyt, kad neprisviltų) ir pabaigoje supylus actą (aš pyliau 150g.) pakaitinau dar pora minučių. Na lyg ir viskas, belieka sudėt į stiklainius.
Ačiū Renatai už receptą!!!
2010 m. rugpjūčio 17 d., antradienis
Antpirščiai
Štai kaip atrodo mano antpirščiai kartu.
Šis antpirštis su dėkliuku gautas iš Lauros per Svajonių siurprizą. Išties tada buvo išpildytos mano svajonės su kaupu...
Šis antpirštis turbūt mena sovietinius laikus Lietuvoje. Metu gal daugiau, o gal mažiau nei man. Pamenu jį iš vaikystės, tik tada jis labai didelis atrodė pagal vaiko pirštukus.
Na , o šis antpirštis prigriebtas vakar Palangoje. Kaip toj pasakoj- ir aš ten buvau...
Reik ir man kažką kolekcionuoti, kaip čia taip apsileidus buvau tiek laiko...Gi reik ir suaugusiems turėt savų žaisliukų, kuriuos turi tik sau ir jei gražiai paprašo gali leist pačiupinėt arba ne...
2010 m. rugpjūčio 6 d., penktadienis
2010 m. rugpjūčio 5 d., ketvirtadienis
2010 m. rugpjūčio 4 d., trečiadienis
Užsisakykite:
Pranešimai (Atom)