Radicais Livres
Radicais Livres
Radicais Livres
Profsª:Jeannely M. P. Araújo
CONCEITO
• Átomos,moléculas ou íons que ganham ou perdem um ou
mais elétrons na sua camada de valência.
• Instáveis e reativas.
4
Ação dos ERMOS: Lipoperoxidação
5
Efeitos enzimas e proteínas
• Desnaturação
6
Efeitos Ácidos Núcleicos
Exógena e Endógena 8
Sistema de defesa Antioxidante
• Sistema de reparo:
– Ácido ascórbico, glutationa-redutase e glutationa-
peroxidase entre outros.
9
10
Antioxidantes naturais
11
Doenças associadas a ERMO
12
Detecção
• Concentrações baixas e rápida velocidade de reação
dificultam a detecção.
• Subprodutos > Técnica de ressonância paramagnética de
elétrons.
• Métodos espectofotométricos e cromatométricos >
medem a atividade enzimatica ou concentração de
tripeptídeos e aldeídos.
• Realiza-se em tecidos, sangue e outros fluidos.
13
Estress oxidativo
• Benéfico nos casos de infecção> combate de
microorganismos invasores
14
OBRIGADO (A)!
15