Aula1 Nutricao

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Nutrição, Profissão e Ética

Profa. M.a. Fernanda Trigo Costa


Objetivos da Disciplina
Promover a reflexão sobre a ética como valor de conduta da sociedade e do exercício profissional;
Reconhecer a liberdade e a responsabilidade como características que identificam o ser humano;
Conhecer as normas legais que regem a prática profissional com base na ciência da Nutrição;
Perceber os determinantes do comportamento social dos indivíduos e entender o mecanismo de tomada de
decisão individual e coletiva;
Utilizar reflexão individual e coletiva como ferramenta para o encaminhamento de questões de conflito ético.
Adquirir habilidades e competências para o exercício profissional pautado no código de ética, adotando-o
como uma extensão da própria conduta moral.
Reconhecer a responsabilidade do nutricionista como agente social na promoção da saúde individual e
coletiva.
Agir de forma ética em sua prática profissional como nutricionista.
Leituras Obrigatórias

http://www.saude.ufpr.br/portal/nutricao/wp- https://www.cfn.org.br/wp-
content/uploads/sites/15/2021/09/Guia-de-Principios-de-Etica- content/uploads/2018/04/codigo-de-etica.pdf
e-Conduta-para-academicos-de-Nutricao.pdf
Objeto de Estudo do Nutricionista
Objeto de Estudo do Nutricionista
Hora da pergunta!

Os nutricionistas precisam
discutir ética???
Nutricionista – Porta dos Fundos

https://www.youtube.com/
watch?v=sNHlZvk09tI
O que é Ética?
Profa. M.a. Fernanda Trigo Costa
Reflexão

Por que é importante


discutir ética na atualidade
se ela existe desde a
Grécia Antiga (Sócrates,
Platão, Aristóteles)?
Por que fazer ética?
1. Hoje em dia quais são os preceitos éticos e morais esquecidos?
2.Como podemos relacionar esses preceitos esquecidos com a ética
profissional?
3.Como futuros nutricionistas, a ética profissional deve ser abordada de
maneira enfática?
Ética e Moral
Contemporaneidade
- ambiente social cada vez mais competitivo,
individualista e em constantes transformações
- valores morais que são importantes para uma boa
convivência são esquecidos
- aumento da violência, do egoísmo e da
indiferença pelo outro
- cidadãos violentos, estressados, mal
humorados, receosos, desconfiados,
desorientados, medrosos, infelizes

https://www.ipsos.com/pt-br/professores-cientistas-e-medicos-
sao-os-mais-confiaveis-para-os-brasileiros
Igualdade X Equidade
Por que discutir ética?

Convivência mais
harmoniosa entre as
pessoas
Relações pessoais
Relações profissionais
Legislação e Ética

O homem age no mundo de


acordo com seus valores

É preciso muita coragem para ser


ético e fazer a coisa certa.
Reflexão
Constantemente no nosso cotidiano encontramos situações que
nos colocam problemas morais. São problemas práticos e
concretos da nossa vida em sociedade, ou seja, problemas que
dizem respeito às nossas decisões, escolhas, ações e
comportamentos - os quais exigem uma avaliação, um
julgamento, um juízo de valor entre o que socialmente é
considerado bom ou mau, justo ou injusto, certo ou errado, pela
moral vigente.

Temos o costume de refletir e buscar os "porquês" de


nossas escolhas, dos nossos comportamentos, dos nossos
valores?
Reflexão

Agimos por força do hábito, dos costumes e da


tradição, tendendo à naturalizar a realidade
social, política, econômica e cultural.
Com isto, perdemos nossa capacidade crítica
diante da realidade.
Em outras palavras, não costumamos fazer
ética, pois não fazemos a crítica, nem
buscamos compreender e explicitar a nossa
realidade moral.
Legislação e Ética

Nos dias de hoje, é praticamente


impossível o ser humano sentir-se
plenamente satisfeito, o que resulta numa
economia de mercado a pleno vapor,
disponibilizando uma imensa variedade de
produtos e serviços para o consumo que se
renovam e se descartam numa velocidade
nunca antes imaginada.
Legislação e Ética
REALIZAÇÃO PESSOAL
Satisfação material
Consumo de bens materiais
Ostentar um poder de aparência e
de status social

Ética no mundo individualista


Se não estão prejudicando ninguém, que mal há nisso?

“Não há nada de errado em receber o leite para meu bebê e depois


vender o excedente: não é o governo que paga por isso...?”

“O que há de errado em contratar um nutricionista só para assinar um


cardápio? Todo mundo faz isso e sai tão mais barato...qual o
problema?”
Legislação e Ética
Para organizar o ser humano em sociedade foi preciso
criar regras de conduta e de convívio.
- transmitidas pela educação
- garantidas pela lei
- pautada pela justiça

Somos livres para fazermos escolhas


mas sem prejudicar o outro para
satisfazer os nossos desejos. A nossa
liberdade tem limites e esses limites
são impostos de alguma maneira.
Ética da Virtude

As escolhas boas ou ruins podem nos “É possível errar de muitos modos, mas
aproximar ou nos afastar da felicidade. só há um único modo de acertar”
Essa forma de realização, que podemos (ARISTÓTELES)
alcançar potencialmente, não está dada
e, portanto, deve ser buscada, construída
mediante a racionalidade de nossas
ações. É na prática, na forma do meu agir
em relação às outras pessoas, que posso
ser avaliado como sendo justo ou injusto,
bom ou mau.
Ética da Virtude
Para a ética aristotélica, seja na busca
pela felicidade, nas práticas cotidianas,
Em nossa conduta em relação ou mesmo na aplicação da justiça,
sempre encontraremos à frente o USO
ao outro deve prevalecer o DA RAZÃO, e com ela a procura pelo
uso da RAZÃO. meio-termo, pelo ponto de equilíbrio.
Código de Ética do Nutricionista
Princípios Fundamentais

1 – Responsabilidades Profissionais
2 – Relações Interpessoais
3 – Condutas e Práticas Profissionais
4 – Meios de Comunicação e Informação
5 – Associação a Produtos, Marcas de Produtos,
Serviços, Empresas ou Indústrias
6 – Formação Profissional
7 – Pesquisa
8 – Relação com as Entidades da Categoria
9 – Infrações e Penalidades
10 – Disposições Gerais
2017/2018
https://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2018/04/codigo-de-etica.pdf
Código de Ética do Nutricionista
Julho 2024
4 – Meios de Comunicação e Informação
5 – Associação a Produtos, Marcas de Produtos, Serviços, Empresas ou Indústrias
O que é uma consulta pública?
A ética é a estética
de dentro.
Pierre Reverdy
ATÉ A
PRÓXIMA!

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