Átomos, Moléculas e Íons - Introdução À Quim

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Átomos, Moléculas e Íons

Uma Breve História

• O universo à nossa volta é constituído por diferentes


substâncias, algumas com vida, outras inanimadas.

• A matéria geralmente muda de uma forma química


para outra.

• Com o intuito de explicar essas observações, filósofos


antigos especulavam sobre a natureza da ‘matéria’
fundamental da qual o mundo era feito.
Uma Breve História

• Demócrito (460 – 370 a.C.) e outros filósofos gregos


antigos pensavam que o mundo material deveria ser
constituído de partículas indivisíveis muito pequenas
que eram chamadas de átomos, o que significava
“indivisíveis”.

• Platão e Aristóteles formularam a hipótese de que


não poderia haver partículas indivisíveis.
Uma Breve História

• A visão “atômica” da matéria enfraqueceu-se por


vários séculos, durante os quais a filosofia aristotélica
dominou a cultura ocidental.

• A noção sobre átomos ressurgiu na Europa durante o


século XVII, quando os cientistas tentaram explicar as
propriedades dos gases.
Uma Breve História

• Isaac Newton, o mais famoso cientista de seu tempo,


defendeu a ideia da existência de átomos.

• Quando os químicos aprenderam a medir a quantidade


de matéria que reagia com outra para formar uma nova
substância, a base da teoria atômica estava proposta.

• Essa teoria surgiu durante o período 1803 – 1807 no


trabalho de um professor inglês, John Dalton.
Teoria Atômica da Matéria

John Dalton (Postulados):


1- Cada elemento é composto de partes extremamente
pequenas chamadas átomos.
2- Todos os átomos de um elemento são idênticos; os átomos
de diferentes elementos são diferentes e têm diferentes
propriedades.
3- Nas reações químicas, os átomos não são alterados.
4- Os compostos são formados quando átomos de mais de um
elemento se combinam.
Teoria Atômica da Matéria

• Segundo os postulados de Dalton, um elemento é composto


de apenas uma espécie de átomo, enquanto um composto
contém átomos de dois ou mais elementos.

• A teoria de Dalton explica várias leis simples de combinação


química que eram conhecidas naquela época.

• Lei de composição constante: em determinado composto o


número relativo de átomos e seus tipos são constantes
(postulado 4).
Teoria Atômica da Matéria

• Lei da conservação da massa: a massa total dos materiais


presentes depois da reação química é igual à massa total antes
da reação (postulado 3).

• Lei de Dalton das proporções múltiplas: Quando dois


elementos formam diferentes compostos, a proporção da
massa dos elementos em um composto está relacionada à
proporção da massa do outro através de um número inteiro
pequeno. (Ex.: H20 e H2O2).
A Descoberta da Estrutura Atômica

• Os gregos antigos foram os primeiros a postular que a matéria


é constituída de elementos indivisíveis.

• Mais tarde, os cientistas constataram que o átomo era


constituído de partículas subatômicas ainda menores.

• O átomo é composto em parte por partículas carregadas


eletricamente, algumas com carga positiva (+) e outras com
carga negativa (-).
A Descoberta da Estrutura Atômica
J. J. Thomson

• A primeira evidência experimental da estrutura interna do


átomo foi a descoberta, em 1897, da primeira partícula
subatômica, o elétron.

Raios catódicos e elétrons

• Um tubo de raios catódicos (CRT) é um recipiente profundo


com um eletrodo em cada extremidade.

• Uma voltagem alta é aplicada através dos eletrodos.


A Descoberta da Estrutura Atômica

Raios Catódicos e Elétrons


A Descoberta da Estrutura Atômica

Raios Catódicos e Elétrons

• A voltagem faz com que partículas negativas se desloquem do


eletrodo negativo para o eletrodo positivo.

• A trajetória dos elétrons pode ser alterada pela presença de


um campo magnético.

• Considere os raios catódicos saindo do eletrodo positivo


através de um pequeno orifício.
A Descoberta da Estrutura Atômica

– Se eles interagirem com um campo magnético


perpendicular a um campo elétrico aplicado, os raios
catódicos podem sofrer diferentes desvios.

– A quantidade de desvio dos raios catódicos depende dos


campos magnético e elétrico aplicados.

– Por sua vez, a quantidade do desvio também depende da


proporção carga-massa do elétron.
A Descoberta da Estrutura Atômica

• Em 1897, Thomson determinou que a proporção carga-


massa de um elétron é 1,76  108 C/g.

• Em 1909 Robert Millikan, conseguiu medir com êxito a


carga de um elétron realizando o que é conhecido como
“Experimento da Gota de Óleo de Millikan”.

• Objetivo: encontrar a carga no elétron para determinar sua


massa.
A Descoberta da Estrutura Atômica
“Experimento da Gota de Óleo de Millikan”
Considere o seguinte experimento:
• Gotas de óleo são borrifadas sobre uma chapa carregada
positivamente contendo um pequeno orifício.
• À medida que as gotas de óleo passam através do orifício, elas são
carregadas negativamente.
• A gravidade força as gotas para baixo. O campo elétrico aplicado
força as gotas para cima.
• Quando uma gota está perfeitamente equilibrada, seu peso é igual à
força de atração eletrostática entre a gota e a chapa positiva.
A Descoberta da Estrutura Atômica
Experimento da Gota de Óleo de Millikan
A Descoberta da Estrutura Atômica

Raios catódicos e elétrons

• Utilizando este experimento, Millikan determinou que a carga no


elétron é 1,60 x 10-19 C.

• Conhecendo a proporção carga-massa, 1,76 x 108 C/g, Millikan


calculou a massa do elétron: 9,10 x 10-28 g.

• Com números mais exatos, concluimos que a massa do elétron é


9,10939 x 10-28 g.
A Descoberta da Estrutura Atômica

Radioatividade

• Descoberta por Henri Becquerel (1852-1908) e estudada por


Marrie e Pierre Curie. Ex. Mineral urânio.
A Descoberta da Estrutura Atômica
Radioatividade
• Um alto desvio no sentido da chapa positiva corresponde à
radiação que é negativamente carregada e tem massa baixa. Essa se
chama radiação  (consiste de elétrons).
• Nenhum desvio corresponde a uma radiação neutra. Essa se chama
radiação 
• Um pequeno desvio no sentido da chapa carregada negativamente
corresponde à radiação carregada positivamente e de massa alta.
Essa se chama radiação .
• Combinação de  com elétrons para formar He (Rutherford).
A Descoberta da Estrutura Atômica

O átomo com núcleo

• Pela separação da radiação, conclui-se que o átomo


consiste de entidades neutras e carregadas negativa e
positivamente.

• Thomson supôs que todas essas espécies carregadas eram


encontradas em uma esfera.
A Descoberta da Estrutura Atômica

O átomo com núcleo


• Thomson (sec. XX) propôs que o
átomo consistia em uma esfera
positiva uniforme de matéria, na
qual os elétrons estavam
incrustados, como a figura ao lado.

• Esse modelo, chamado de modelo


“pudim de ameixa”, teve uma vida
muito curta.
A Descoberta da Estrutura Atômica

O átomo com núcleo

• Em 1970, Rutherford executou um experimento que


contestava o modelo de Thomson:

• Uma fonte de partículas  foi colocada na boca de um


detector circular.

• As partículas  foram lançadas através de uma chapa fina de


ouro.
A Descoberta da Estrutura Atômica

• A maioria das partículas  passaram diretamente através da


chapa, sem desviar.

• Algumas partículas  foram desviadas com ângulos grandes.

• Se o modelo do átomo de Thomson estivesse correto, o


resultado de Rutherford seria impossível.
A Descoberta da Estrutura Atômica

O átomo com núcleo

• Para fazer com que a maioria das partículas  passe através


de um pedaço de chapa sem sofrer desvio, a maior parte do
átomo deve consistir de carga negativa difusa de massa
baixa − o elétron.

• Para explicar o pequeno número de desvios grandes das


partículas , o centro ou núcleo do átomo deve ser
constituído de uma carga positiva densa.
A Descoberta da Estrutura Atômica

O átomo com núcleo

• Rutherford modificou o modelo de


Thomson da seguinte maneira:

– Suponha que o átomo é esférico,


mas a carga positiva deve estar
localizada no centro, com uma
carga negativa difusa em torno
dele.
A Descoberta da Estrutura Atômica

• Por volta de 1911, Rutherford conseguiu explicar essas


observações, postulando que:

• A maioria da massa do átomo e toda a sua carga positiva


residiam em uma região muito pequena e extremamente
densa, que ele chamou de núcleo.

• A maior parte do volume total do átomo é o espaço vazio,


no qual os elétrons movem-se ao redor do núcleo.
A Descoberta da Estrutura Atômica

• Estudos experimentais subsequentes levaram à descoberta de


ambas as partículas no núcleo, as partículas positivas
(protóns) e as partículas neutras (nêutrons).

• Os prótons foram descobertos em 1919 por Rutherford.

• Os nêutrons foram descobertos em 1923 por James


Chadwich.

• O átomo consite de entidades neutras, positivas e negativas


(prótons, elétrons e nêutrons).
A Visão Moderna da Estrutura Atômica
• A carga do elétron é -1,602 x 10-19 C, e a do próton é
+1,602 x 10-19 C.

• Por conveniência, as cargas atômicas e subatômicas são


normalmente expressas em múltiplos desta carga em vez de
coulombs. Assim, a carga do elétron é 1-, e a do próton, 1+.

• Nêutrons não têm carga e, por consequência, são


eletricamente neutros.

• Os átomos têm um número igual de elétrons e prótons; logo,


eles têm uma carga elétrica líquida neutra.
A Visão Moderna da Estrutura Atômica

• A maior parte do volume atômico é ocupado pelos elétrons.

• Usamos unidade de massa atômica, u, para expressar a massa


atômica em g. 1u = 1,66054 x 10-24 g.

• Massa do próton ~massa do nêutron = 1,0087 u

• Massa do elétron = 5,486 x 10-4 u.

• 1836 e- seriam necessários para igualar a massa de um


próton.
A Descoberta da Estrutura Atômica
A Visão Moderna da Estrutura Atômica

• Exercício: Sabendo que o diâmetro de 1 átomo de C é 1,54 Å,


expressar (a) o diâmetro em picometros; (b) o número de
átomos de C que poderiam ser alinhados lado a lado em uma
linha reta pela extensão de um traço de lápis de 0,20 mm de
largura.
A Visão Moderna da Estrutura Atômica

Número Atômico

• O número de prótons no núcleo de um átomo determina a


identidade do átomo. Cada elemento tem portanto, um
número atômico (Z) entre 1 e 144, que é igual ao número
de prótons no núcleo de um átomo daquele elemento.

• Átomos neutros contêm exatamente o número de elétrons


necessários para equilibrar a carga do núcleo.
A Visão Moderna da Estrutura Atômica

Número de Massa

• O núcleo de um átomo também é descrito por um número de


massa (A) que é a soma do número de prótons e nêutrons no
núcleo.

• A diferença entre o número de massa e o número atômico de


um átomo é, portanto, igual ao número de nêutrons no núcleo
daquele átomo.
A Visão Moderna da Estrutura Atômica

• Número atômico (Z) = número de prótons no núcleo.

• Número de massa (A) = número de prótons e nêutrons .

• Por convenção, para um elemento X, escreve-se:

AX
Z
A Visão Moderna da Estrutura Atômica
Isótopos
• Átomos com o mesmo número atômico, mas números
diferentes de nêutrons, são chamados de isótopos.

• Isótopos são dois ou mais átomos que possuem mesmo


número atômico (Z) e diferentes números de massa (A)

• Ex.: O carbono tem quatro isótopos que ocorrem


naturalmente: 11C (6 prótons e 5 nêutrons), 12C (6 prótons e 6
nêutrons), 13C (6 prótons e 4 nêutrons) e 14C (6 prótons e 8
nêutrons). (~99% na natureza é de 12C)
A Visão Moderna da Estrutura Atômica

Isóbaros e Isótonos

• Isóbaros: são dois ou mais átomos que possuem mesmo


número de massa (A) e diferentes números atômicos (Z).

Ex.: 146C e 147N

• Isótonos: são dois ou mais átomos que possuem mesmo


número de nêutrons (N) e diferentes números atômicos (Z) e
de massa (A).

Ex.: 136C e 147N


Massa atômica ou peso atômico

• Massa relativa atribuída arbitrariamente ao H = 1 (sem unidades)


• Consequentemente, massa do O = 16 (100 g de água contém 11,1 g
de H e 88,9 g de O e se tem 2 H/O)
• 1u= 1,66054 x 10-24 g
• 1 g = 6,02214 x 1023 u
• Na realidade, representamos a massa atômica média (combinação
dos isótopos), mas denominamos apenas como massa atômica
(termo mais frequente) ou peso atômico.
• Ex. Calcular a massa atômica do C, sabendo que são encontrados
na natureza: ~98,93% de 12C (12 u) e 1,07% de 13C (13,00335 u).
A tabela periódica

• A tabela periódica é utilizada para organizar os 118 elementos de


modo significativo.
• Como consequência dessa organização, existem propriedades
periódicas associadas à tabela periódica.
A tabela periódica
• As colunas na tabela periódica chamam-se grupos (numeradas de
1A a 8A ou de 1 a 18).
• As linhas na tabela periódica chamam-se períodos.
• Os metais estão localizados no lado esquerdo da tabela periódica
(a maioria dos elementos são metais).
• Os não-metais estão localizados na parte superior do lado direito da
tabela periódica.
• Os elementos com propriedades similares, tanto com os metais
quanto com os não-metais, são chamados metalóides e estão
localizados no espaço entre os metais e os não-metais.
A tabela periódica
• Alguns dos grupos na tabela periódica recebem nomes
especiais.

• Estes nomes indicam as similaridades entre os membros de


um grupo:

Grupo 1A: Metais Alcalinos


Grupo 2A: Metais Alcalinos Terrosos
Grupo 6A: Calcogênios
Grupo 7A: Halogênios
Grupo 8A: Gases Nobres
Moléculas e Compostos Moleculares

Moléculas e Fórmulas Químicas

• Moléculas são reuniões de dois ou mais átomos ligados


firmemente entre si.

• Cada molécula tem uma fórmula química.

• A fórmula química indica:

– quais átomos são encontrados na molécula e


– em qual proporção eles são encontrados.
Moléculas e Compostos Moleculares
Moléculas e fórmulas químicas

• Compostos formados a partir de moléculas são compostos


moleculares e contêm mais de um tipos de átomo.
Ex.: H2O
A maioria das substâncias moleculares que
encontraremos contém apenas não-metais

• As moléculas que contêm dois átomos ligados entre si são


chamadas moléculas diatômicas.

Ex.: O2 (lê-se: “ó dois”)


Moléculas e Compostos Moleculares

Moléculas e fórmulas químicas


Moléculas e Compostos Moleculares

Fórmulas moleculares e mínimas

• Fórmulas moleculares:

– Fornecem os números e tipos reais de átomos em uma


molécula.

Exemplos: H2O, CO2, CO, CH4, H2O2, O2, O3 e C2H4.


Moléculas e Compostos Moleculares

Fórmulas moleculares e mínimas

• Fórmulas moleculares
Moléculas e Compostos Moleculares

Fórmulas moleculares e mínimas

• Fórmulas mínimas:
– Fornecem os números e tipos relativos de átomos em uma
molécula.
– Isto é, elas fornecem o menores números inteiros
proporcionais possíveis dos átomos em uma molécula.

Exemplos: H2O, CO2, CO, CH4, HO, CH2.


Moléculas e Compostos Moleculares

Desenhando as moléculas
• As moléculas ocupam um espaço tridimensional.
• No entanto, normalmente as representamos em duas dimensões.
• A fórmula estrutural fornece a conectividade entre átomos
individuais na molécula.
• A fórmula estrutural pode ou não ser usada para se mostrar a forma
tridimensional da molécula.
• Se a fórmula estrutural mostra a forma da molécula, então usa-se o
desenho em perspectiva: o modelo de bola e palito ou o modelo de
preenchimento do espaço.
Moléculas e Compostos Moleculares

Desenhando as moléculas
Ións e Compostos Iônicos

A Diferença entre Átomos e Íons

Elétrons: carga negativa


Prótons: carga positiva

n0 de elétrons = n0 de prótons

átomo eletricamente neutro


Íons e Compostos Iônicos

• Quando um átomo ou uma molécula perde elétrons, eles


ficam com carga positiva.

– Por exemplo, quando o Na perde um elétron, ele se


transforma em um Na+.

• Íons com carga positiva são chamados de cátions.


Íons e Compostos Iônicos

• Quando um átomo ou uma molécula ganha elétrons, eles


ficam com carga negativa.

• Por exemplo, quando o Cl ganha um elétron ele se transforma


em Cl-.

• Íons com carga negativa são chamados de ânions.

• Um átomo ou uma molécula pode perder mais de um elétron.


Íons e Compostos Iônicos

Em geral:
Átomos metálicos tendem a perder elétrons para
se transformarem em cátions; íons não-metálicos
tendem a ganhar elétrons para formarem ânions

Previsão das cargas iônicas

O número de elétrons que um átomo perde está


relacionado com a sua posição na tabela periódica.
Íons e Compostos Iônicos

Previsão das cargas iônicas


Íons e Compostos Iônicos
Compostos Iônicos
Grande parte da química envolve a
transferência de elétrons entre substâncias

Exemplo:
– Para formar o NaCl, o átomo de sódio neutro, Na, deve
perder um elétron para se transformar em um cátion:
Na+.
– O elétron não pode ser totalmente perdido, dessa forma
ele é transferido para um átomo de cloro, Cl, que então
se transforma em um ânion: o Cl-.
– Os íons Na+ e Cl- ligam-se para formar o cloreto de sódio
(NaCl), mais conhecido como sal de cozinha.
Íons e Compostos Iônicos

Compostos iônicos
Íons e Compostos Iônicos
Compostos iônicos

• Importante: observe que não existem moléculas de NaCl


facilmente identificáveis na rede iônica. Portanto, não podemos
usar fórmulas moleculares para descrevermos substâncias
iônicas.
• Considere a formação do Mg3N2:
• O Mg perde dois elétrons para se transformar em um Mg2+;
Íons e Compostos Iônicos

Compostos iônicos

• O nitrogênio ganha três elétrons para se transformar em um


N3-.
• Para uma substância neutra, o número de elétrons perdidos e
ganhos deve ser igual.
• No entanto, o Mg só pode perder elétrons de dois em dois, e o
N só pode receber elétrons de três em três.
Íons e Compostos Iônicos

Compostos iônicos

• Consequentemente, o Mg precisa perder 6 elétrons (2  3) e o


N precisa ganhar esses 6 elétrons (3  2).
• Isto é, 3 átomos de Mg precisam formar 3 íons Mg2+
(totalizando 3  2+ cargas), e 2 átomos de N precisam formar
2 íons N3- (totalizando 2  3- cargas).
• Portanto, a fórmula é Mg3N2.
Nomeclatura de Composto Inorgânicos

• A nomenclatura de compostos é dividida em compostos


orgânicos (aqueles que contêm C) e compostos inorgânicos
(o resto da tabela periódica).

• Os cátions formados a partir de um metal têm o mesmo nome


do metal.

Exemplo: Na+ = íon de sódio.


Nomeclatura de Composto Inorgânicos

• Se o metal puder formar mais de um cátion, a carga é


indicada entre parênteses no nome.

Exemplos: Cu+ = cobre(I); Cu2+ = cobre(II).

• Os cátions formados de não-metais têm a terminação


-io.

Exemplo: NH4+ = íon amônio.


Nomeclatura de Composto Inorgânicos
Nomeclatura de Composto Inorgânicos

• Os ânions monoatômicos (com apenas um átomo) são


chamados −eto.
Exemplo: Cl− é o íon cloreto, H- é o íon hidreto.
Exceções: hidróxido (OH−), cianeto (CN−), peróxido (O22−).

• Os ânions poliatômicos (com muitos átomos) que contêm


oxigênio têm a terminação -ato ou -ito. (Aquele com mais
oxigênio é chamado -ato.)
Exemplos: NO3- (nitrato), NO2- (nitrito); SO42- (sulfato),
SO 2- (sulfito);
Nomeclatura de Composto Inorgânicos

• Os ânions poliatômicos contendo oxigênio com mais de dois


membros na série são denominados como se segue (em ordem
decrescente de oxigênio):

per-….-ato
-ato
-ito
hypo-….-ito
Nomeclatura de Composto Inorgânicos
Nomeclatura de Composto Inorgânicos

• Os ânions poliatômicos que contêm oxigênio com


hidrogênios adicionais recebem o nome adicionando-se
hidrogeno ou bi- (um H), dihidrogeno (dois H), etc., ao nome,
como se segue:

CO32- é o ânion carbonato


HCO3- é o ânion hidrogenocarbonato (ou bicarbonato).
H2PO4- é o ânion dihidrogenofosfato.
Nomeclatura de Composto Inorgânicos

• Para o composto iônico dá-se o nome para o ânion seguido


do prefixo “de” e do nome do cátion.

Exemplo: BaBr2 = brometo de bário.


Nomeclatura de Composto Inorgânicos
Nomeclatura de Composto Inorgânicos

Nomes e fórmulas dos ácidos

• Os nomes dos ácidos estão relacionados com os nomes dos


ânions:

-eto transforma-se em ácido ….-ídrico;


-ato transforma-se em ácido -ico;
-ito transforma-se em ácido -oso.
Nomeclatura de Composto Inorgânicos
Nomes e fórmulas de compostos moleculares binários

• Os compostos moleculares binários têm dois elementos.


• O elemento mais metálico é normalmente escrito antes (por
exemplo, o que se encontra mais à esquerda na tabela
periódica). Exceção: NH3.
• Se ambos os elementos estiverem no mesmo grupo, o que fica
mais abaixo é escrito primeiro.
• Os prefixos gregos são utilizados para indicar o número de
átomos.
Alguns Compostos Orgânicos simples

Alcanos

• Química orgânica: é o estudo da química dos compostos de


carbono.

• Os alcanos contêm somente C e H e são denominados


hidrocarbonetos.

• Todos os nomes dos alcanos terminam com o sufixo –ano.


Alguns Compostos Orgânicos simples
Alcanos

• Os alcanos recebem os nomes de acordo com o número de


átomos de C em sua cadeia principal:

• O metano tem um átomo de C (CH4)


• O etano tem dois átomos de C (CH3CH3)
• O propano tem três átomos de C (CH3CH2CH3)
• O butano tem quatro átomos de C (CH3CH2CH2CH3)
• Os demais seguem a nomenclatura da tabela 2.6
Alguns Compostos Orgânicos simples

Alguns derivados dos alcanos

• Quando os átomos de H nos alcanos são substituídos por


heteroátomos (átomos diferentes de C ou H), teremos
introduzido um grupo funcional no alcano.

• Quando um H é substituído por -OH, forma-se um álcool.

• Os álcoois também recebem os nomes pelo número de átomos


de C.
Alguns Compostos Orgânicos simples

Alguns derivados dos alcanos

• Considere o propanol: existem dois lugares para o OH: em


um C externo ou em um C do meio.

- Quando o OH é externo, chamamos a substância de 1-


propanol.
- Quando o OH está no C do meio, tem-se 2-propanol.
Alguns Compostos Orgânicos simples

Alguns derivados dos alcanos

• Quando as ligações simples em um alcano são substituídas


por uma ou mais ligações duplas, forma-se os alcenos.
• Quando uma ligação dupla é formada entre o C e o O, forma-
se os ácidos carboxílicos, as cetonas, os aldeídos e os
ésteres.
• Toda molécula orgânica com ligações duplas ou triplas é
chamada de insaturada.

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