INSTITUTO MÉDIO AGRARIO DE MACHANGA

CURSO EM AGROAGROPECUÁRIA

Titulo do modulo:

Resultado de aprendizagem 4: Elaborar Um Projecto

Tema do projecto

Produçao E Venda De Pimento Hipolita Malaia

Nome do formando: Arão Eduardo Coutinho

Numero: 3

Turma: A

Codigo: 2237297854E

Qualificaçao: Cv4 Em Agropecuaria

Nome do formador: Eduino Abilio Gundane

Machanga, Tema do projeto ao10
outubro de 2023

Produção e venda
de pimento
Hipólito Malaia.
U projeto irá se entregar nu instituto medido.agrario.de machanga

Segundo tema.do.projeito

Produzir pimento numa área de 10ha num período de 3 anos. No

intervalo entre (2023-2026)

Arão Eduardo Coutinho

16/10/2023
Conteúdo

1.TITULO DO PROJECTO............................................................................................................... 4
3. Objectivos....................................................................................................................................... 5
3.1 Objectivo geral......................................................................................................................... 5
3.2 Objectivos específicos.............................................................................................................. 5
4. Problema......................................................................................................................................... 5
5. Justificativo..................................................................................................................................... 5
6.1. Sistema de de cultivo.............................................................................................................. 6
6.2. Práticas de colheita.................................................................................................................. 7
6.3.Praticas pós colheita................................................................................................................. 7
7.Metodologia..................................................................................................................................... 9
8. Orҫamento..................................................................................................................................... 11
8.1 Folha de salário...................................................................................................................... 11
8.2 Trabalhadores sazonais.......................................................................................................... 12
8.3 Custos fixos............................................................................................................................ 12
8.4 Custos variaveis...................................................................................................................... 13
8.5 Calculos de custos de produҫão............................................................................................. 13
8.6 Calculo de Preҫo de custo unitario........................................................................................ 13
9.Resultados esperados..................................................................................................................... 14
9.1.Preҫo de venda unitario.......................................................................................................... 14
9.2.Receita..................................................................................................................................... 14
9.3.Lucro....................................................................................................................................... 15
9.4.Plano de amortizaҫão............................................................................................................. 15
.10 . Passos para calcular o plano de amortuzaҫão usando modelo francês........................15
11.Referência.................................................................................................................................... 16
1.TITULO DO PROJECTO

Título : produҫão e venda de pimento Hipolito Malia. No distrito de Barrúe posto admistrativo de
Catandica

2. IDENTIFIÇÃO DO PROJECTO

O presente projeto está indentificado na província de Manica nu distrito de Barrúe aupe.de

antigo SDE E catandica Barrúe .

2.1 Executordo pojecto:

Arão Eduardo Coutinho

2.2 Localizaҫão do projecto

O projecto estará-se a localizada no distrito de Barrúe que está localizada na região centro-oeste
da provincia de Manica sendo limitada a norte do distrito de Mucuncha mano, a oeste pelo
distrito de Barrúe (manica), a sul de distrito de Rotanda e a este do distrito de barrúe. No entanto
o projecto estará localizado ao lado do antigo SDAE.

2.3 Periodo de realizaҫão de projecto

Oprojecto terá inicio em janeiro de 2023.

2.4 População alvo

O projecto vai ter com População alvo de distrito de Barrúe.

2.5 Equipe de trabalho

O projector terá os seguintes trabalhadores:

Trabalhadores Profissao

João Francisco Alberto Enginheiro Agronomo

Manuela Augusto Técnico-Agropecuario

Mária António Técnica-Agropecuario

Felina Paulo Guarda

Tito Albino Guarda

Nicolai Anibal Colaboradores

João Baplista Colaboradores

3. Objectivos

3.1 Objectivo geral

Produzir pimento numa área de 10ha num periodo de 3 anos. No intervalo de (2023-2026)

3.2 Objectivos específicos

 Realizar o controlo fitossánitario;

 Realizar maneio intergrado de pragas, doenҫas, e infestantes;

 Produzir pimento de qualidade e quantidade para atender as necessidades dos

mercados locais e distritais;

 Fazer disponibilidade do produto no distrito;

 Criar posto de trabalho para os mercados locais;

4. Problema

No distrito de Barrúe a menor escala de produção pimenta para os consumidores de pimento

5. Justificativo

A escolha de pimento para a produҫão deveu-se a:

 Fraca disponibilidade no mercado deste produto

 Existencia de mercados para a sua comercilizacao

 Experiencia na produҫão desta cultura

 Existência de boas condições climáticas favoráveis para a produção agrícola

6. Produção de pimento

Produzindo uma estimativa de 350T que corresponde 350000 kg num espaço de 10ha pode gerar
lucros e rentabilidade satisfatória durante a execuҫão do projecto.

Produzir a cultura de pimento utilizando tecnologias de cultivo pode vir a baixar a quantidade e
qualidade do produto pretendido, deixando os mercados mais aquecido e confiante na empresa.

6.1.Revisao de leitura (bibliografia)

Segundo a classificaҫão de koppen, ocorrem no distrito de Catandica dois tipos distintos de clima
tropical chuvoso de savana-AWʺ, a este é do tipo tropical-temperado humido-CW. A fonte de
água estará-se a localizada proxímo a um rio que está a 10m se distancia do reservatório da água.

O terreno está localizada numa posiҫão plana, no tempo chuvoso não apresenta inumdaҫões. Pós
a apresenta uma via de acesso em condiҫões até a estrada nacional número 6.

O terreno apresenta solo favoravel para a agricultura, que são rico em matéria orgânica e
apresenta excelente capacidade de retenҫão de nutriente e água.
Para além do pimento que será produzida. O distrito Barrúe com a sua disponibilidade de terra
para a agricultura, produz-se várias culturas nomeadamente:

Couve

Alface

Repolho

Pepino

Tomate

Nessa região a cultura de pimento é adequada por ser uma região agro-ecologica, com uma terra
fertil e apropriada para aproduҫão, disponibilidade de água de rega em todo periuodo do ano e
via de acesso em perfeita condiҫões.

6.2. Sistema de de cultivo

Segundo (Juliano Cazer Franchin) o sistema de cultivo refere-se a s praticas comuns de manejo
associado a uma determinada especie vegetal, visando sua produҫão apartir de combinaҫões
logica e ordenada de um conjuto de actividade.

Nessa região a empresa vai adotar o sistema de cultivo intensivo (ou agricultura moderna) que é
caracterizada pelos altos indice de produtividade e capacidade de investimento. No qual é
produzida em larga escala duma maneira intensiva que utiliza insumos agricolas.

6.3. Práticas de colheita

Segundo (Maria Auxiliadora coelho) colheita é um método de colecta dos produtos produzidos
um campo agricola ou seja coleta de um plantio. pode ser utilizando equipamentos manuais e
mecanico.

A empresa vai-se realizar a colheita manual segundo (Augusta Mila) é conjuto de actividade
que consite em colher produtos agricolas manualmente sem a utilizaҫão de maquinas e
implementos mecanizado. Com tudo o projecto ou empresa vai-se realizar colheita de produtos
utilizando alguns matérias e ferramenta como:
 Faca

Sacos

Caixa

Capacetes

Bacias

Antes do uso dos matérias e ferramentas vai-se realizar a limpeza e higienizaҫão. E vai-se
também efectuar acolheta do produto que estiver pronto para a comercializaҫão ou quando
atingir o seu indice de maturaҫão.

6.4.Praticas pós colheita

As raticas pós colheita segundo (Giraldo Milanez Clima) é um termo que se refere ao conjunto
de técnicas ou étapas que são praticads após a colheita de uma determinada cultura e que
permitem a conservaҫão e armazenamento dos produtos agricolas.

Segundo (Maximo virginea) praticas pós a colheita são conjuntos de actividades realizada após a
colheitade um determinado produto agricola.

Baseado nesses autores o projecto vai efectu as seguintes actividades ou práticas pós a colheita.

Transporte

Transporete dos frutos dem ser transportados em condiҫões adequuada usando contentores,
caixas, e sacos limpo e higienizado e vitando a exposiҫão directa aos raios solares, sobre carga,
alta velocidade, pois nesta étapa ocorre maiore problema nos frutos.

Recepҫão

Recepҫão cada lote chega na sala empacotamento deve ser identificada com informaҫões sobre a
procedencia, arte de manejo durante a colheita e a hora de chegada de produto.

Lavagem
Todo produto deve ser submetido a lavagem que consiste na eliminaҫão de sujidade existente nos
produtos.

Selecҫão

A selecҫão consiste em selecionar os frutos sem valor comercial, imaturos, deformados, devem
ser eliminados.

Classificaҫão

Consisti em agrupar os produtos em classe de acordo com o seu(cor, tamanho, e grau de

maturacao.

Embalagem

A embalagem deve proteger o produto contra danos mecanicos, ataque dos vector externos e
também deve ser adotados forma de manejo, tamanho, peso e ser facil de abrir e também com
custos combativel com o produto.

Armazenamento

Os produtos devem ser entre armazenados em bõas condiҫões considerando o limite maximo das
pilhas por pallet. E em caso armazenamento em refrigeraҫão deve ser entre 10-13oc.

7.Metodologia

7.1. Recolha de dado

Segundo cenco 2017, odistrito encontra-se como o tatal de 287,010 de população, nos quais
139,469 são homens e 147,541 são mulheres. Nos quais tem no total 500 produtores de pimento.
Arecolha de dado vai-se basear da amostragem estratificada no qual vai-se utilizar alguns
calculos para achar o número de amostragem que vair resentar a população do distrito:

Dados

N-populaçãoqueproduzempimentonodistricto

-amostra
e-margem de erro

N=500

=?

e=10%

n=?

Fórmula

Resoluҫão

n=83

R: o número de amostragem é de 83.

Nos 500 produtores 60% são mulheres e 40% são homens.

60% *500

O,6*500 = 300

40%*500

0,4*500 = 200
n*0,4 = 50

n*0,6 = 30

R: seram levado 50 mulheres e 30 homens que vão representar uma populaҫão de 500
qprodutores de pimento.

8. Orҫamento

8.1 Folha de salário

Trabalhadores Profissão Salário

Arão Eduardo Coutinho Enginheiro Agronomo 30,000

João Paulo Técnico-Agropecuario 19,000

Elena pedro Técnica-Agropecuario 19,000

8.2 Trabalhadores sazonais

Trabalhadores Profissao Salário

MamHamba Titos Guarda 16,000

Titos lucas Guarda

Tome Vicente

Patrique Vilma 30,000

Marta João
Tomas Albino

Total ----------------------------- 46,000

8.3 Custos fixos

Custo fixos Quantidade Preҫo unitário Total

Moto-bomba 1 ------------------ 80,000mts

Enxada de cabo 50 250mts 125,000mts

Ancinho 50 200mts 10,000mts

Catana 50 200mts 8,000mts

Terreno para a 1 ------------------- 200,000mts

costruҫão

Balanco 2 16,000mts 32,000mts

Arrado 1 ------------------- 150,000nts

Regador 50 220mts 11,000mts

Pulverisador 40 300mts 12,000mts

Total ------------------ ------------------- 628,000mts

8.4 Custos variaveis

Custo variavel Quantidade Preҫo unitário Total

Estacas 100 20mts 2000mts

Corda para alinhar 100metros 80mts 8000mts

Arame para 200metrs 100mts 20000mts

vedaҫão

Sementes 90kg 150mts 13500mts

Aluguel de 1 _____________ 9420mts

transporte

Agro-tóxicos ----------------- 590mts 4550mts

Total ----------------- ----------------- 108,370mts

8.5 Calculos de custos de produҫão

CF=628,000

CV=108,370

CT=?

Fórmula

CT= (CF+CV)×10% de plano de contigencia

CT= (628,000+108,370) ×0, 1

CT=736,370×0, 1

CT=73,637

CT=736,370+73,637
CT=810,007

8.6 Calculo de Preҫo de custo unitario

Pcu=

Q é a quantidade

1ha --------35T

10ha -------- x

1ha*X=10ha*35T

X=350T

X=3500T

X=350×1000

X=350000kg

Pcu=1,93

9.Resultados esperados

9.1.Preҫo de venda unitario

Pvu=Pcv+Pcu*ml

Margem liquida =30%

Pvu=1,93+1,93+0,3

Puv=1,93+0,579

Pvu=2,509

Pvu=2,5
9.2.Receita

Rec=Pvu*Quantudade

Rec=2.5*3500

Rec=8750

9.3.Lucro

L=Rec-CT

L=8730-810,007

L=7939.993

9.4.Plano de amortizaҫão

O projecto pretende fazer um emprestimo bancario de 60% do valor de custo total e o 40% vai
ser a conta própia, No qual vai ser pago durante 5 anos e foi atribuida a taxa de juro de 18%.

CT=810,007

Emprestimo bancario =810007*60%

EB=810007*0,6

EB=486004.2

Capital próprio = 810007*40%

CP = 810007*0,4

CP =324002.8

9.4.1. Passos para calcular o plano de amortuzaҫão usando modelo francês

1o passo: Calculo de factor de actualizaҫão

K = [ 1 -(1:(1+r)n)]/r
Onde:

K- é factor de actualizaҫão

n- é o tempo em anos

r- é o a taxa de juro

k=[ 1-(1/(1+0,18)5/0,18]

k= 0,562890783/0,18

k= 3,127171021

2opasso: calculo do motante anual

MA=155413,37

3opasso:calculo de motante no final de periodo

MP=MA*n

MP=155413,37*5

MP=777,066.87

4opasso: tabela de amortizaҫão

Anos Valor anual Juro (18%) Valor sem juro Balanco ou saldo

0 486004.2

1 155413.4 87480.77 67932.63 418071.57

2 155413.4 75252.89 80160.51 337911.06

3 155413.4 60823.99 95589.41 243321.65

4 155413.4 43797.98 111615.42 131706.23

5 155413.4 23707.13 131706.27 0.04

 .:10. Tabela 1: Cronograma das actividades na cultura de pimenta

Activida Fevereiro Março

des
Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4

S T Q Q S S T Q Q S S T Q Q S S T QQS S T QQS S T QQ S S T QQ

Preparaça
o do
campo

Transplan
te

Cobertura
morta

Rega

Monda

Pulveriza
çao

Poda

Adubaçao
11.Referência

Juliano Cazer Franchin. manual de culturas horticulas. editoral lisboa volumes 2006.
Portugal.

Giraldo Milanez Clima. produҫão de horticulas. ano 2009 Moҫambique.

Dados estatistico saites www.ine.gov.mz.censo 2017 de Barrúe.

aria Auxiliadora. coelho produҫão de vegetal .sociedade portuguesa de inovaҫão,

potro 2007.