Declaração nutricional 100g

01 a 05 Janeiro VE VE Lip AG. Sat Açúc Sal

kj Kcal g g g g

Sopa 0
Segunda-feira

Prato feriado

Vegetariano 0
Sobremesa 0

Sopa Feijão-verde
Terça- Feira

Arroz de atum estufado com molho de tomate. Salada de tomate,

Prato
cenoura e cebola.
Arroz com seitan estufado com molho de tomate. Salada de tomate,
Vegetariano
cenoura e cebola.
Sobremesa Fruta da época ou pudim

Sopa Couve coração com feijão vermelho

Quarta-feira

Ovos mexidos com cogumelos e macarronete. Salada de alface, cebola e

Prato
tomate
Salada de cogumelos e ervilhas com macarronete. Salada de alface,
Vegetariano
cebola e tomate
Sobremesa Fruta da época ou pudim

Sopa Abóbora
Quinta-feira

Medalhões de pescada estufados com arroz. Salada de alface, cenoura e

Prato
cebola
Vegetariano Tofu estufado com arroz. Salada de alface, cenoura e cebola
Sobremesa Fruta da época
Sopa Couve
Sexta-feira

Perna de frango assada com laços tricolor. Salada de couve roxa raspada,
Prato
cebola e courgette
Vegetariano Massada de soja (nacos). Salada de couve roxa raspada

Sobremesa Fruta da época

 Declaração nutricional 100g
08 a 12 Janeiro VE VE Lip AG. Sat Açúc Sal
kj Kcal g g g g

Sopa Macedónia de legumes (cenoura e ervilhas)

Segunda-feira

Hambúrguer misto (vaca e porco) com Macarronete salteado. Salada de

Prato
pepino, cenoura e couve roxa
Hambúrguer de cogumelo com macaronete salteado. Salada de pepino,
Vegetariano
cenoura e couve roxa
Sobremesa Fruta da época

Sopa Creme de couve-flor

Terça- Feira

Salada de atum com feijão-frade e batata. Salada de cenoura raspada,

Prato
pepino e alface
Salada de feijão-frade e batata. Salada de cenoura raspada, pepino e
Vegetariano
alface

Sobremesa Fruta da época / Gelatina

Sopa Feijão-verde
Quarta-feira

Cubinhos de porco estufados com esparguete. Salada de pepino, cenoura

Prato
e alface

Vegetariano Bolonhesa de soja. Salada de pepino, cenoura e alface

Sobremesa Fruta da época

Sopa Couve-lombarda
Quinta-feira

Legumes à brás (couve, cebola, cenoura, ervilhas, ovo e batata palha).

Prato
Salada de tomate, pepino e cenoura
Estufado de couve com cebola, cenoura, lentilhas e batata palha. Salada
Vegetariano
de tomate, pepino e cenoura

Sobremesa Fruta da época

Sopa Creme de alho francês com grão-de-bico

Prato Pá porco assada com arroz. Salada de pepino, couve roxa e alface
Sexta-feira

Hambúrguer de cogumelos com laços tricolor. Salada de pepino, couve

Vegetariano
roxa e alface

Sobremesa Fruta da época

 Declaração nutricional 100g
15 a 19 janeiro VE VE Lip AG. Sat Açúc Sal
kj Kcal g g g g

Sopa Couve-lombarda 202 48 1 0.1 1.8 0.1

Segunda-feira

Arroz com cavala estufada com molho de tomate. Salada de tomate,

Prato 661 158 6.1 0.9 1.2 0.4
alface e cenoura raspada
Arroz com soja estufada com molho de tomate. Salada de tomate, alface
Vegetariano 642 153 2 0.2 1.2 0.0
e cenoura raspada
Sobremesa Fruta da época 238 57 0 0 13 0.0

Sopa Couve coração e feijão encarnado 279 67 1 0.2 1.8 0.1

Terça- Feira

Massa à lavrador (porco, frango, couve e massa macarronete). Salada de

Prato 833 199 7.3 2.2 2.0 0.5
couve roxa, courgette e milho
Massa de legumes (couve, cogumelos, milho e massa macarronete).
Vegetariano 410 98 1 0 2 0.1
Salada de couve roxa, courgette e milho

Sobremesa Fruta da época 238 57 0 0 13 0.0

Sopa Creme de cenoura 437 104 2 0.2 2.3 0.1

Quarta-feira

Batata com medalhões de pescada no forno. Salada de pepino, cebola e

Prato 341 81 1 0.1 1.0 0.1
couve branca

Vegetariano Batata com cubos de seitan. Salada de pepino, cebola e couve branca 464 111 3 0.3 0.9 0.1

238 / 13 /
Sobremesa Fruta da época / Gelatina 57 / 93 0 / 0 0 / 0 0/0
389 22
Sopa Penca 224 53 1 0.2 2.1 0.1
Quinta-feira

Prato Arroz de aves (frango e peru). Salada de tomate, cenoura e courgette 656 157 3.6 0.9 0.4 0.2

Vegetariano Arroz de lentilhas estufadas. Salada de tomate, cenoura e courgette 408 98 3 0.5 1.5 0.2

Sobremesa Fruta da época 238 57 0 0 13 0.0

Sopa Creme de grão-de-bico e espinafres 442 106 2 0.3 2.0 0.1

Sexta-feira

Ovos mexidos com cogumelos, ervilha e massa penne. Salada de couve

Prato 854 204 7 1.5 0.5 0.4
roxa, cebola e alface
Tofu mexido com cogumelos, ervilha e massa penne. Salada de couve
Vegetariano 543 130 1 0.1 2.7 0.2
roxa, cebola e alface
Sobremesa Fruta da época 238 57 0 0 13 0.0
 Declaração nutricional 100g
22 a 26 janeiro VE VE Lip AG. Sat Açúc Sal
kj Kcal g g g g

Sopa Feijão-verde 198 47 2 0.2 2.2 0.2

Segunda-feira

Almôndegas mistas (vaca e porco) estufadas com esparguete. Salada de

Prato 667 159 3 1 1 0.5
cebola, pepino e milho
Almôndegas de feijão estufadas com esparguete. Salada de cebola,
Vegetariano 433 104 3 0 2 0.1
pepino e milho

Sobremesa Fruta da época 238 57 0 0 13 0.0

Sopa Abóbora com feijão branco 403 96 1 0.2 2.3 0.1

Terça- Feira

Medalhões de pescada à rosa do adro com arroz de cenoura. Salada de

Prato 431 103 2 0.5 0.9 0.3
milho, courgette e couve branca
Filetes de seitan à rosa do adro com arroz de cenoura. Salada de milho,
Vegetariano 540 129 2 0.3 0.6 0.2
courgette e couve branca

Sobremesa Fruta da época 238 57 0 0 13 0.0

Sopa Alho francês 218 52 1 0.2 1.8 0.1

Quarta-feira

Rancho de aves (frango e peru, macarronete e grão-de-bico). Salada de

Prato 778 186 2.0 0.3 1.0 0.2
cenoura, couve roxa e pepino
Rancho de tofu com macarronete e grão-de-bico. Salada de cenoura,
Vegetariano 462 110 1 0.1 1.6 0.2
couve roxa e pepino
Sobremesa Fruta da época 238 57 0 0 13 0.0

Sopa Macedónia de legumes (ervilhas e cenoura) 114 27 1 0.1 1.0 0.1

Quinta-feira

Salada de batata com feijão-frade e atum. Salada de brócolos, couve

Prato 770 184 4 1 1 0.1
branca e tomate
Legumes à portuguesa (couve, cenoura, feijão-frade e batata). Salada de
Vegetariano 533 127 1 0.3 1.5 0.0
brócolos, couve branca e tomate
238 / 13 /
Sobremesa Fruta da época / Pudim 57 / 93 0 / 0 0 / 0 0/0
389 22
Sopa Creme de couve-flor 242 58 1 0.2 1.6 0.1
Sexta-feira

Chilli de aves (frango, peru, feijão vermelho) com forma de arroz. Salada
Prato 881 211 11 3.5 3.5 0.2
de alface, pepino e cenoura
Chilli vegetariano (soja nacos, feijão vermelho) com forma de arroz. Salada
Vegetariano 807 193 7 0.9 3.6 0.2
de alface, pepino e cenoura
Sobremesa Fruta da época 238 57 0 0 13 0.0