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Metodi manuali
Métodos manuais
Diferentes métodos de extração de café,

com nossos grãos especiais, trazendo
características específicas em cada um.
Consulte os baristas que te ajudarão

da melhor forma
Hario V60 9,80

Aeropress 9,80
Prensa Francesa 9,80
Mokinha Italiana 9,80
Koar 9,80
Classici caldi
Clássicos quentes
Espresso 7,60
45ml de espresso clássico
Espresso Duplo 10,60

90ml de espresso, o espresso
clássicoem dose dupla
Espresso Ristretto 6,50

20ml de espresso, tradicional italiano
Cappuccino Italiano
Espresso longo 7,60

90ml de espresso, mesma proporção de
café do espresso: um espresso mais diluído
Espresso con Panna 10,80
45ml de espresso e chantilly artesanal
Macchiato 6,80
45ml de espresso com espuma do leite
por cima
Cappuccino Italiano 9,80

160ml de espresso simples com leite
vaporizado cremoso
Latte 10,20
160ml de espresso ristretto e
leite vaporizado
Mocha 13,10
190ml de espresso, leite vaporizado e
ganache de chocolate artesanal
Mocha pistache 18,60
190ml de espresso, leite vaporizado e
ganache de pistache
Chocolate cremoso Con Panna 17,90
200ml de chocolate quente cremoso com
chantilly artesanal
Cappuccino Domo 10,90

160ml de espresso simples com leite
vaporizado, chocolate em pó 50%
cacau e canela
Mocha
Classici freddi
Clássicos frios
Coffe on the rocks 14,20

350ml de café coado na Hario V60 com
gelo
Espresso tônica 14,20
350ml de água tônica, espresso simples,
rodelas de limão siciliano e gelo
Orange coffee 16,40

350ml de espresso, com suco de laranja
e gelo
Mocha gelado 13,20

190ml de leite, gelo, café espresso e
ganache de chocolate artesanal
Iced cappuccino 14,20

350ml de espresso simples, batido com
leite gelado, chocolate em pó 50% cacau
e canela
Latte gelado 11,20

190ml de espresso ristretto, com leite
cremoso e gelo
Chai gelado 15,90

180 ml de bebida indiana com
especiarias e gelo
Frapê 17,50
350ml de sorvete de creme ou
doce de leite, batido com espresso
duplo
Frapê de frutas vermelhas, 17,50

framboesa ou mirtilo
350ml de sorvete de creme, leite, geleia
de frutas vermelhas, gelo e chantilly
artesanal
L'ora del tè
Hora do chá
*os chás podem ser
preparados com gelo
Infusão calma 7,60

180ml de um blend especial com camomila,
capim cidreira e um toque de lavanda
Infusão energia 7,60
180ml de um blend especial com hibisco,
canela em pau, aniz estrelado e maçã
desidratada
Chá infusão calma

e macaron
Speciali Domo
Especiais Domo
Chocolate quente 9,60

180ml de leite vaporizado comchocolate
em pó 50% cacau
Chai latte 12,90
180ml de bebida indiana com especiarias
Matchá latte 10,60
180ml de chá verde em pó com leite
vaporizado
Succo
Sucos
15,00
Suco de laranja
350ml suco de laranja natural
15,00
Suco de uva integral
350ml suco de uva integral
15,00
Suco de frutas vermelhas
350ml suco de framboesa, amora,
mirtilo e morango
Bevanda
Drinks
25,20
Irish coffee
whisky irlandês, espresso duplo, mel e
creme de leite artesanal
Gin tônica 25,20
gin, água tônica, gelo e limão siciliano
Gin tropical 25,20

gin, redbull tropical, gelo, limão siciliano
e pimenta rosa
Gin frutas vermelhas 25,20
gin, redbull tropical, gelo, frutas
vermelhas,e fatias de laranja
Gin tônica coffee 25,20
gin, água tônica, espresso, gelo e
limão siciliano
Espresso Martini 21,90
vodka, espresso duplo, gelo e
licor de café Kahlúa
Aperol Spritz 24,20

vodka, aperol, prosecco, laranja e gelo
Espresso Martini
Vino
Vinhos
Italiano 20,90
Francês 20,90
Português 17,90
Espanhol 17,90
Nacional 15,90
Chileno 20,90
Argentino 20,90
sugestão de
harmonização
Altre bevande
Outras bebidas
Água sem gás 4,95

Água com gás 5,60
Refrigerante lata 7,60
(coca cola, coca zero, guaraná, schweppes
ou sprite)
Cibo
Comidas
Cuca na chapa com manteiga 9,50

1 fatia de pão cuca de fermentação natural
com manteiga
Miga na chapa com manteiga 9,50

2 fatias de pão miga de fermentação
naturalcom manteiga
Porção de mini pão de queijo 7,70

6 mini unidades (tradicional ou catupiry)
Panini
lanche típico italiano, pão ciabatta de fermentação
natural ao forno com recheio de sua preferência
Caprese 24,20
mozarela de búfala, tomate seco, molho pesto,
azeite
Salame, queijo prato, maionese 25,80
e rúcula
Presunto parma e queijo gruyère 32,90
Croque Monsieur 31,30
o famoso sanduíche parisiense, muito saboroso

2 fatias de pão miga na chapa com mostarda dijon,
presunto parma, queijo gruyère e molho bechamel
(10 a 15min de preparo).
Bruschettas
toast de pão italiano de fermentação natural com
recheios de sua preferência
Tradicional 12,60
tomate fresco, queijo grana padano e azeite
aromatizado com flor de manjericão
Presunto Parma, cream cheese e 18,10
rúcula
Caponata de berinjela 11,50
pimentão vermelho, pimentão amarelo, cebola,
berinjela, azeite e tempero da casa
Mozarella de búfala, molho pesto e 14,80

tomate seco
Gorgonzola, mel, nozes e damasco 15,80
Caponata de berinjela com nozes 11,50
Panini Caprese
Aperol Spritz
Per Dividere
Para dividir
Mini Sanduíches 45,60

porção de 6 sanduíches: 2 de salame e queijo
prato, 2 de peito de peru e cream cheese e 2 de
presunto parma e queijo gruyere
Degustação de Bruschettas 55,00

4 unidades de bruschettas: 1 tradicional,
1 caponata, 1 mozzarella de búfala e 1
gorgonzola com nozes
Brunch 71,50
2 bruschettas e 2 drinks Aperol Spritz
Italianíssimo 104,50
1 panini, 2 bruschettas (todos os sabores de sua
escolha) e 2 drinks ou vinhos a sua escolha.
Croissaints
Sem recheio 14,90
Com manteiga 16,90
Peito de peru e queijo prato 21,90
Presunto Parma e cream cheese 27,90
Creme de pistache 20,90
Ganache de chocolate 17,90
Geleia de Frutas e Cream Cheese 17,90
Nutella 18,90
Ganache trufado 18,90
ganache artesanal feito com adição de rum
Piadinas
Salame 31,60
salame, queijo prato, rúcula, tomate e maionese
Presunto parma 32,60
presunto parma, cream cheese, rúcula e
tomate
Caprese 31,60
mozzarela de búfala, tomate seco e molho pesto
artesanal da casa
Peito de peru 28,10
peito de peru, queijo prato, rúcula,tomate
e maionese
Nutella 26,90
Cream cheese com geleia de 17,50
frutas vermelhas
Ganache com morango 26,90
Piadina de
Nutella
Doces
French toast 22,50

1 fatia de pão cuca embebida em calda aromática de
canela, selada na manteiga e finalizada com cobertura
cítrica de cream cheese e limão siciliano.
Toque final: frutas vermelhas frescas e açúcar de
confeiteiro.
Bolo (fatia) - Red Velvet, Nozes e 21,40

Castanha crocante
* consultar opções do dia
French toast
Pavlova
Crème brûlée 18,60

80g de creme cremoso de fava de baunilha com
crosta de açúcar maçaricado
Banoffe 15,60
massa amanteigada aromatizada com especiarias,
banana e doce de leite
Pavlova 11,60
base de merengue feita com limão siciliano,
brigadeiro de ninho e frutas vermelhas
Macaron
biscoito crocante, feito com farinha de amêndoas, 9,80
recheado de blueberry, frutas vermelhas, limão
siciliano, baunilha e maracujá
Piccolo
crianças / kids
Di Bella 7,60
90ml com leite vaporizado e
cacau em pó polvilhado
Bambino 18,60
6 unidades de mini pão de queijo +
chocolate cremoso
Frapê kids de morango 28,50

ou nutella
350ml de sorvete de creme, leite, gelo,
chantilly artesanal, granulado colorido,
1 macaron a sua escolha, morango ou
nutella
Frapê kids (nutella)

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Hario V60 9,80

Espresso Duplo 10,60

Espresso Ristretto 6,50

Espresso longo 7,60

Cappuccino Italiano 9,80

Cappuccino Domo 10,90

Coffe on the rocks 14,20

Orange coffee 16,40

Mocha gelado 13,20

Iced cappuccino 14,20

Latte gelado 11,20

Chai gelado 15,90

Frapê de frutas vermelhas, 17,50

Infusão calma 7,60

Chá infusão calma

Chocolate quente 9,60

Gin tropical 25,20

Aperol Spritz 24,20

Água sem gás 4,95

Cuca na chapa com manteiga 9,50

Miga na chapa com manteiga 9,50

Porção de mini pão de queijo 7,70

Croque Monsieur 31,30

o famoso sanduíche parisiense, muito saboroso

Mozarella de búfala, molho pesto e 14,80

Caponata de berinjela com nozes 11,50

Mini Sanduíches 45,60

Degustação de Bruschettas 55,00

French toast 22,50

Bolo (fatia) - Red Velvet, Nozes e 21,40

Crème brûlée 18,60

Frapê kids de morango 28,50

Frapê kids (nutella)

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