SISTEMA DIGESTÓRIO

Estrutura de órgãos tubulares(até estômago)

1) Leia as afirmações e assinale a alternativa que indica apenas as corretas.

I. A camada muscular da mucosa é apenas uma camada de músculo liso, enquanto a túnica
muscular é constituída por duas camadas desse mesmo músculo, divididas em camada
circular interna, organizadas ao redor do lúmen do tubo, e a camada longitudinal externa,
dispostas ao longo do tubo;
II. A camada muscular da mucosa evidencia a separação entre as túnicas mucosa e
submucosa;
III. A túnica muscular garante movimentos de contração aos órgãos tubulares, sendo que a
contração das fibras musculares da camada circular interna encurta o tubo e a das fibras da
camada longitudinal externa diminuem o lúmen;
IV. O mesotélio é constituído por epitélio simples pavimentoso e recobre a túnica adventícia.
a) I, II e III são verdadeiras.
b) I e IV são verdadeiras.
c) II, III e IV são verdadeiras.
d) I, II e IV são verdadeiras.
e) todas são verdadeiras.

2) As túnicas adventícia e serosa são responsáveis pelo revestimento externo dos órgãos
tubulares. Sobre isso, assinale a alternativa correta.
a) A camada adventícia do trato digestório é formada por várias camadas contínuas de
tecido epitelial adjacentes.
b) Quando o tubo digestório é suspenso por uma prega do mesentério ou peritoneal, a
camada serosa é recoberta por um mesotélio, constituído de epitélio estratificado, e
sustentada por uma delgada camada de tecido conjuntivo, que juntas forma uma adventícia.
c) A serosa, também chamada de peritônio visceral, é formada por tecido conjuntivo frouxo
e mesotélio.
d) A adventícia corresponde ao tecido conjuntivo denso diferente do de outro órgão
adjacente.
e) A túnica adventícia é composta de tecido conjuntivo e delimitada por tecido epitelial,
enquanto a túnica serosa é formada apenas por tecido conjuntivo, o qual se mistura ao
tecido conjuntivo de órgãos adjacentes.

3) Leia as afirmações e assinale a alternativa correta.

I. O plexo nervoso mioentérico ou de Auerbach coordena os movimentos peristálticos e está
localizado entre as subcamadas musculares na túnica muscular;
II. Os esfíncteres são espessamentos da camada muscular e impedem a passagem de
conteúdo do lúmen se contraídos;
III. Na túnica submucosa, encontra-se o plexo de Meissner ou plexo nervoso submucoso, o
qual controla o movimento da camada muscular da mucosa, a secreção de glândulas e o
fluxo sanguíneo;
IV. A camada muscular da mucosa se movimenta para que a superfície de contato com o
alimento aumente;
V.A lâmina própria pode apresentar tecido linfoide em sua constituição.

a) Apenas I, II e III são corretas.

b) Apenas II, III e IV são corretas.
c) Apenas IV e V são corretas.
d) Apenas I, II e IV são corretas.
e) Todas são corretas.

4) Quais as estruturas encontradas na cavidade oral e quais suas respectivas funções?

a) Dentes, a língua e glândulas salivares, associadas à mastigação e à fala.
b) Dentes, língua, glândulas salivares e faringe, associadas à mastigação e à fala.
c) Dentes, língua, glândulas salivares, faringe, traqueia e laringe, associadas à mastigação
e à fala.
d) Dentes, língua e glândulas salivares, associadas à mastigação, à fala e à respiração.
e) Dentes, língua e glândulas salivares, associadas à fala e à respiração.

5) Como é a organização histológica (incluindo glândulas e suas secreções) da cavidade

oral?
a) A organização histológica da cavidade oral consiste em epitélio pseudoestratificado, pois
deve ser formado por apenas uma camada de células para absorver nutrientes, mas
parecer estratificado para proteger contra atritos.
b) A organização histológica da cavidade oral consiste em revestimento pela mucosa oral,
tecido epitelial e tecido conjuntivo, juntamente à lâmina própria. Os tecidos epiteliais
encontrados são: epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado na mucosa de
revestimento, epitélio estratificado pavimentoso queratinizado ou ortoqueratinizado na
mucosa mastigatória, epitélio estratificado pavimentoso paraqueratinizado na mucosa
mastigatória e epitélio especializado no dorso da língua
c) A organização histológica da cavidade oral consiste em revestimento pela mucosa oral,
tecido epitelial e tecido conjuntivo, juntamente à lâmina própria. Os tecidos epiteliais
encontrados são epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado na mucosa
mastigatória, epitélio estratificado pavimentoso queratinizado ou ortoqueratinizado na
mucosa de revestimento, epitélio estratificado pavimentoso paraqueratinizado na mucosa
de revestimento e epitélio especializado no ventre da língua.
d) A organização histológica da cavidade oral consiste em epitélio estratificado pavimentoso
não queratinizado no ventre da língua, superfície interna dos lábios, assoalho da boca,
bochechas, palato mole e mucosa alveolar e epitélio estratificado pavimentoso
queratinizado ou ortoqueratinizado na gengiva, no palato duro e no dorso da língua.
e) A organização histológica da cavidade oral consiste em epitélio estratificado pavimentoso
queratinizado no ventre da língua, superfície interna dos lábios, assoalho da boca,
bochechas, palato mole e mucosa alveolar e epitélio pseudoestratificado queratinizado ou
ortoqueratinizado na gengiva, no palato duro e no dorso da língua.

6) A respeito do esôfago, assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas em

branco.
As glândulas esofágicas secretam ____, o que protege a mucosa e facilita __________.
Elas se localizam na ______ do esôfago. Na lâmina própria próximo ao estômago, há
_______ que apresentam a mesma secreção.
a) muco; a produção de quimo; camada muscular; glândulas cardioesofágicas;
b) muco; o transporte do bolo alimentar; submucosa; glândulas de Meissner;
c) quimo; o transporte do bolo alimentar; camada muscular; glândulas de Von Ebner;
d) quimo; a produção de muco; submucosa; glândulas de Meissner;
e) muco; o transporte do bolo alimentar; submucosa; glândulas cardioesofágicas.

7) A túnica muscular do esôfago apresenta variações a depender do segmento desse órgão

a ser estudado. Sendo assim, pode-se afirmar que
a) Na porção ⅓ mais superior, há apenas músculo liso;
b) Na porção ⅓ mais superior, há apenas músculo estriado esquelético;
c) Na porção ⅓ mais inferior, há apenas músculo estriado esquelético;
d) Em nenhum segmento é possível encontrar tanto músculo estriado esquelético quanto
liso;
e) Na porção ⅓ mais inferior, a camada longitudinal externa é composta por músculo
estriado cardíaco devido à proximidade com a cárdia do estômago.

8) Assinale a alternativa que indica as sentenças FALSAS.

I. O esôfago é um órgão tubular que conecta a laringe ao estômago
II. O lúmen esofágico tem aspecto irregular devido às pregas da mucosa e da submucosa,
as quais se distendem enquanto o bolo alimentar atravessa o esôfago;
III. O esôfago não se localiza, em nenhum segmento, na cavidade peritoneal;
IV. A túnica adventícia reveste inteiramente o esôfago;
V. Uma característica comum ao esôfago e ao duodeno e exclusiva em relação ao restante
do trato digestório é a presença de glândulas na submucosa;
a) I, II e III;
b) I, II, III e V;
c) II e V;
d) I, III e IV;
e) Todas são verdadeiras.

9) Qual a função do estômago (monogástrico)?

a) A função do estômago consiste em umedecer o bolo alimentar e produzir lipases para a
digestão de lipídios.
b) A função do estômago consiste em apenas absorver água e sais minerais.
c) A função do estômago consiste em transformar o bolo alimentar em quimo, iniciar a
digestão das proteínas e absorver pequenas quantidades de água e as substâncias
dissolvidas nela.
d) A função do estômago consiste em transformar o bolo alimentar em quilo, iniciar a
digestão dos carboidratos e absorver pequenas quantidades de lipídios e as substâncias
dissolvidas nela.
e) A função do estômago consiste em transformar o bolo alimentar em quimo, iniciar a
digestão das proteínas e produzir nucleases e lipases para a digestão completa de ácidos
nucleicos e lipídios.

10) As regiões do corpo e fundo do estômago são histologicamente idênticas. Acerca disso,
assinale a alternativa correta:
a) As glândulas fúndicas possuem diferentes regiões. O istmo e o colo apresentam
células-tronco indiferenciadas e células parietais, enquanto a base representa a maior parte
da glândula e possui células zimogênicas, predominantemente;
b) Pode-se observar glândulas cardioesofágicas na região fúndica;
c) A porção superior das glândulas fúndicas possuem muitas células
gastroenteroendócrinas se comparada com a porção inferior;
d) A distribuição dos tipos celulares nas glândulas fúndicas é uniforme, caso contrário,
indica patologias do estômago;
e) Entre três a sete fossetas gástricas se abrem em uma glândula fúndica.

11) Como é a organização histológica do estômago monogástrico?

a) A organização histológica do estômago não segue o padrão do sistema gastrointestinal,
consistindo em camadas: mucosa(epitélio cilíndrico simples, lâmina própria e camada
muscular; presença de fossetas e glândulas), submucosa(tecido conjuntivo denso, com
plexo nervoso de Meissner e tecido linfoide) e muscular(e plexo mioentérico).
b) A organização histológica do estômago segue o padrão do sistema gastrointestinal,
consistindo em camadas: mucosa(epitélio cilíndrico simples, lâmina própria e camada
muscular; presença de fossetas e glândulas), submucosa(tecido conjuntivo frouxo e tecido
conjuntivo denso não modelado, com plexo nervoso de Meissner e tecido linfoide) e
muscular(e plexo mioentérico).
c) A organização histológica do estômago não segue o padrão do sistema gastrointestinal,
consistindo em camadas: mucosa(epitélio cilíndrico simples, lâmina própria e camada
muscular; presença de fossetas e glândulas), submucosa(tecido conjuntivo frouxo e tecido
conjuntivo denso não modelado, com plexo nervoso mioentérico e tecido linfoide) e
muscular(e plexo de Meissner).
d) A organização histológica do estômago não segue o padrão do sistema gastrointestinal,
consistindo em camadas: mucosa(epitélio cilíndrico simples, lâmina própria; presença de
fossetas e glândulas), submucosa(tecido conjuntivo frouxo e tecido conjuntivo denso não
modelado, com plexo nervoso de Meissner e tecido linfoide), sem camada muscular.
e) A organização histológica do estômago segue o padrão do sistema gastrointestinal,
consistindo em camadas: mucosa(epitélio cilíndrico simples, lâmina própria e camada
muscular; presença de fossetas e glândulas), submucosa(tecido conjuntivo frouxo e tecido
conjuntivo denso não modelado, sem plexos nervosos e tecido linfoide) e muscular(e plexo
mioentérico).

12) Sobre as glândulas do estômago de monogástricos, é incorreto afirmar que:

a) As glândulas cárdicas se encontram na região da cárdia, são mais superficiais e
secretam muco, portanto, são mucosas e garantem proteção à parede estomacal.
Encontram-se células mucosas.
b) As glândulas gástricas propriamente ditas (ou fúndicas ou oxínticas) têm a função de
produzir suco gástrico digestivo, estão no fundo e no corpo do estômago, secretam
aproximadamente 2 litros de suco gástrico por dia, apresentam células mucosas de
revestimento, células-tronco, células mucosas do colo, células oxínticas ou parietais, células
enteroendócrinas e células zimogênicas ou principais, pois a maior parte da digestão no
estômago acontece no corpo e no fundo.
c) As glândulas pilóricas estão no antro do piloro e secretam muco e gastrina. Possuem, em
abundância, células mucosas de colo e de revestimento, células enteroendócrinas e células
parietais. As enteroendócrinas secretam a gastrina no sangue.
d) São três tipos de glândulas gástricas no estômago monogástrico. Localizam-se nas
fossetas gástricas, sendo todas tubulares longas e ramificadas.
e) As glândulas de Brunner ou pilóricas secretam pepsinogênio. Localizam-se no antro do
piloro e apresentam células enteroendócrinas e células principais. São acinosas e a
secreção é serosa.

13) Sobre as células encontradas no estômago, é incorreto afirmar que:

a) As células principais ou zimogênicas são cilíndricas e produzem as enzimas
pepsinogênio e lipase gástrica.
b) As células-tronco são indiferenciadas, sendo responsáveis pela renovação do epitélio
estomacal.
c) Células parietais ou oxínticas são piramidais e produzem H+, Cl- e fator intrínseco. Cria
um ambiente ácido que ativa a lipase gástrica.
d) A gastrina, a grelina e a bombesina são produzidas pelas células enteroendócrinas, nas
glândulas pilóricas.
e) As células mucosas têm a função de produzir o muco que protegerá a parede estomacal.

14) Sobre a histologia do tubo digestório, é correto afirmar que:

a) Há um padrão na organização histológica do tubo digestório: mucosa, submucosa,
muscular externa e serosa. Não há indícios de camada adventícia no sistema
gastrointestinal.
b) Os ⅔ anteriores da língua apresentam papilas linguais, músculo estriado esquelético,
tecido adiposo e glândulas de Von Ebner. O 1/3 posterior tem mucosa de revestimento e
nódulos linfoides(tonsilas linguais). O ventre da língua é revestido por epitélio estratificado
pavimentoso não queratinizado, fino, permeável e muito vascularizado.
c) O palato duro é formado por botões gustativos, nódulos linfoides e glândulas salivares. Já
o palato mole apresenta mucosa mastigatória e mucoperiósteo.
d) Os lábios apresentam epitélio estratificado pavimentoso queratinizado e mucosa de
revestimento. O corpo é constituído de tecido muscular liso (músculo orbicular).
e) Os plexos de Meissner estão presentes na face interna das bochechas, isto é, em sua
mucosa.

15) Sobre as papilas linguais, a alternativa que apresenta erros é:

a) As papilas filiformes têm a função mecânica de raspagem.
b) As papilas fungiformes não apresentam botões gustativos, órgãos sensoriais
intraepiteliais que atuam na percepção do paladar.
c) As papilas foliadas são constituídas de epitélio pavimentoso paraqueratinizado.
d) As papilas circunvaladas são constituídas de epitélio estratificado pavimentoso
queratinizado.
e) As papilas circunvaladas apresentam glândulas de Von-Ebner.

Respostas: 1)D, 2)C, 3)E, 4)A, 5)B, 6)E, 7)B, 8)D, 9)C, 10)A, 11)B, 12)E, 13)C, 14)B, 15)B
1) Quais as estruturas encontradas na cavidade oral e quais suas respectivas funções?
a. Dentes, a língua e glândulas salivares, associadas à mastigação e à fala.
b. Dentes, língua, glândulas salivares e faringe, associadas à mastigação e à fala.
c. Dentes, língua, glândulas salivares, faringe, traqueia e laringe, associadas à mastigação
e à fala.
d. Dentes, língua e glândulas salivares, associadas à mastigação, à fala e à respiração.
e. Dentes, língua e glândulas salivares, associadas à fala e à respiração.

2) Como é a organização histológica (incluindo glândulas e suas secreções) da cavidade

oral?
a. A organização histológica da cavidade oral consiste em epitélio pseudoestratificado, pois
deve ser formado por apenas uma camada de células para absorver nutrientes, mas
parecer estratificado para proteger contra atritos.
b. A organização histológica da cavidade oral consiste em revestimento pela mucosa oral,
tecido epitelial e tecido conjuntivo, juntamente à lâmina própria. Os tecidos epiteliais
encontrados são: epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado na mucosa de
revestimento, epitélio estratificado pavimentoso queratinizado ou ortoqueratinizado na
mucosa mastigatória, epitélio estratificado pavimentoso paraqueratinizado na mucosa
mastigatória e epitélio especializado no dorso da língua
c. A organização histológica da cavidade oral consiste em revestimento pela mucosa oral,
tecido epitelial e tecido conjuntivo, juntamente à lâmina própria. Os tecidos epiteliais
encontrados são epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado na mucosa
mastigatória, epitélio estratificado pavimentoso queratinizado ou ortoqueratinizado na
mucosa de revestimento, epitélio estratificado pavimentoso paraqueratinizado na mucosa
de revestimento e epitélio especializado no ventre da língua.
d. A organização histológica da cavidade oral consiste em epitélio estratificado pavimentoso
não queratinizado no ventre da língua, superfície interna dos lábios, assoalho da boca,
bochechas, palato mole e mucosa alveolar e epitélio estratificado pavimentoso
queratinizado ou ortoqueratinizado na gengiva, no palato duro e no dorso da língua.
e. A organização histológica da cavidade oral consiste em epitélio estratificado pavimentoso
queratinizado no ventre da língua, superfície interna dos lábios, assoalho da boca,
bochechas, palato mole e mucosa alveolar e epitélio pseudoestratificado queratinizado ou
ortoqueratinizado na gengiva, no palato duro e no dorso da língua.

3) Qual a função do esôfago e como é sua organização histológica?

a. O esôfago é responsável por levar a comida ingerida até o estômago. Sua organização
histológica é: mucosa(tecido epitelial estratificado não queratinizado, músculo liso
longitudinal e glândulas de cardioesofágicas), submucosa(tecido conjuntivo denso não
modelado, plexo de Meissner, tecido linfoide e glândulas esofagianas), muscular
externa(camada circular interna, longitudinal externa, plexo nervoso mioentérico), e camada
adventícia na região abdominal e serosa na torácica.
b. O esôfago é responsável por levar a comida ingerida até o estômago. Sua organização
histológica é: mucosa(tecido epitelial estratificado não queratinizado, músculo liso
longitudinal e glândulas de esofagianas), submucosa(tecido conjuntivo frouxo, plexo
nervoso mioentérico, tecido linfoide e glândulas cardioesofágicas), muscular
externa(camada circular interna, longitudinal externa, plexo de Meissner), e camada
adventícia na região torácica e serosa na abdominal.
c. O esôfago é responsável por levar a comida ingerida até o estômago. Sua organização
histológica é: mucosa(tecido epitelial estratificado não queratinizado, músculo liso
longitudinal e glândulas de cardioesofágicas), submucosa(tecido conjuntivo frouxo, plexo de
Meissner, tecido linfoide e glândulas esofagianas), muscular externa(camada circular
interna, longitudinal externa, plexo nervoso mioentérico), e camada adventícia na região
abdominal e serosa na torácica.
d. O esôfago é responsável por levar a comida ingerida até o estômago. Sua organização
histológica é: mucosa(tecido epitelial estratificado não queratinizado, músculo liso
longitudinal e glândulas de cardioesofágicas), submucosa(tecido conjuntivo frouxo, plexo de
Meissner, tecido linfoide e glândulas esofagianas), muscular externa(camada circular
interna, longitudinal externa, plexo nervoso mioentérico), e camada adventícia na região
torácica e serosa na abdominal.
e. O esôfago é responsável por levar a comida ingerida até o estômago. Sua organização
histológica é: mucosa(tecido epitelial pseudoestratificado não queratinizado, músculo
estriado longitudinal e glândulas de cardioesofágicas), submucosa(tecido conjuntivo denso,
plexo de Meissner, tecido linfoide e glândulas esofagianas), muscular externa(camada
circular interna, longitudinal externa, plexo nervoso mioentérico), e camada adventícia na
região abdominal e serosa na torácica.

4) Qual a função do estômago (monogástrico)?

a. A função do estômago consiste em umedecer o bolo alimentar e produzir lipases para a
digestão de lipídios.
b. A função do estômago consiste em apenas absorver água e sais minerais.
c. A função do estômago consiste em transformar o bolo alimentar em quimo, iniciar a
digestão das proteínas e absorver pequenas quantidades de água e as substâncias
dissolvidas nela.
d. A função do estômago consiste em transformar o bolo alimentar em quilo, iniciar a
digestão dos carboidratos e absorver pequenas quantidades de lipídios e as substâncias
dissolvidas nela.
e. A função do estômago consiste em transformar o bolo alimentar em quimo, iniciar a
digestão das proteínas e produzir nucleases e lipases para a digestão completa de ácidos
nucleicos e lipídios.

5) Quais as regiões anatômicas do estômago monogástrico?

a. Cárdia(região inicial do estômago; apresenta células mucosas do colo, de revestimento,
células tronco e poucas células parietais), fundo(curvatura superior do estômago; apresenta
todos os tipos de células epiteliais estomacais), corpo(maior parte do órgão; histologia
semelhante ao fundo) e piloro(região final do estômago, subdividido em antro e canal
pilórico; apresenta células mucosas do colo, de revestimento, enteroendócrinas e células
parietais).
b. Piloro(região inicial do estômago; apresenta células mucosas do colo, de revestimento,
células tronco e poucas células parietais), fundo(curvatura superior do estômago; apresenta
todos os tipos de células epiteliais estomacais), corpo(maior parte do órgão; histologia
semelhante ao fundo) e cárdia(região final do estômago, subdividida em antro e canal
cárdico; apresenta células mucosas do colo, de revestimento, enteroendócrinas e células
parietais).
c. Cárdia(região inicial do estômago; apresenta células mucosas do colo, de revestimento,
células tronco e poucas células parietais), corpo(curvatura superior do estômago; apresenta
todos os tipos de células epiteliais estomacais), fundo(maior parte do órgão; histologia
semelhante ao corpo) e piloro(região final do estômago, subdividido em antro e canal
pilórico; apresenta células mucosas do colo, de revestimento, enteroendócrinas e células
parietais).
d. Corpo(região inicial do estômago; apresenta células mucosas do colo, de revestimento,
células tronco e poucas células parietais), cárdia(curvatura superior do estômago; apresenta
todos os tipos de células epiteliais estomacais), fundo(maior parte do órgão; histologia
semelhante ao fundo) e piloro(região final do estômago, subdividido em antro e canal
pilórico; apresenta células mucosas do colo, de revestimento, enteroendócrinas e células
parietais).
e. Cárdia(região inicial do estômago; apresenta células mucosas do colo, de revestimento,
células tronco e poucas células parietais), piloro(curvatura superior do estômago; apresenta
todos os tipos de células epiteliais estomacais), corpo(maior parte do órgão; histologia
semelhante ao fundo) e fundo(região final do estômago, subdividido em antro e canal
fúndico; apresenta células mucosas do colo, de revestimento, enteroendócrinas e células
parietais).

6) Como é a organização histológica do estômago monogástrico?

a. A organização histológica do estômago não segue o padrão do sistema gastrointestinal,
consistindo em camadas: mucosa(epitélio cilíndrico simples, lâmina própria e camada
muscular; presença de fossetas e glândulas), submucosa(tecido conjuntivo denso, com
plexo nervoso de Meissner e tecido linfoide) e muscular(e plexo mioentérico).
b. A organização histológica do estômago segue o padrão do sistema gastrointestinal,
consistindo em camadas: mucosa(epitélio cilíndrico simples, lâmina própria e camada
muscular; presença de fossetas e glândulas), submucosa(tecido conjuntivo frouxo e tecido
conjuntivo denso não modelado, com plexo nervoso de Meissner e tecido linfoide) e
muscular(e plexo mioentérico).
c. A organização histológica do estômago não segue o padrão do sistema gastrointestinal,
consistindo em camadas: mucosa(epitélio cilíndrico simples, lâmina própria e camada
muscular; presença de fossetas e glândulas), submucosa(tecido conjuntivo frouxo e tecido
conjuntivo denso não modelado, com plexo nervoso mioentérico e tecido linfoide) e
muscular(e plexo de Meissner).
d. A organização histológica do estômago não segue o padrão do sistema gastrointestinal,
consistindo em camadas: mucosa(epitélio cilíndrico simples, lâmina própria; presença de
fossetas e glândulas), submucosa(tecido conjuntivo frouxo e tecido conjuntivo denso não
modelado, com plexo nervoso de Meissner e tecido linfoide), sem camada muscular.
e. A organização histológica do estômago segue o padrão do sistema gastrointestinal,
consistindo em camadas: mucosa(epitélio cilíndrico simples, lâmina própria e camada
muscular; presença de fossetas e glândulas), submucosa(tecido conjuntivo frouxo e tecido
conjuntivo denso não modelado, sem plexos nervosos e tecido linfoide) e muscular(e plexo
mioentérico).
7) Sobre as glândulas do estômago de monogástricos, é incorreto afirmar que:
a. As glândulas cardíacas se encontram na região da cárdia, são mais superficiais e
secretam muco, portanto, são mucosas e garantem proteção à parede estomacal.
Encontram-se células mucosas.
b. As glândulas gástricas propriamente ditas (ou fúndicas ou oxínticas) têm a função de
produzir suco gástrico digestivo, estão no fundo e no corpo do estômago, secretam
aproximadamente 2 litros de suco gástrico por dia, apresentam células mucosas de
revestimento, células-tronco, células mucosas do colo, células oxínticas ou parietais, células
enteroendócrinas e células zimogênicas ou principais, pois a maior parte da digestão no
estômago acontece no corpo e no fundo.
c. As glândulas pilóricas estão no antro do piloro e secretam muco e gastrina. Possuem,
em abundância, células mucosas de colo e de revestimento, células enteroendócrinas e
células parietais. As enteroendócrinas secretam a gastrina no sangue.
d. São três tipos de glândulas gástricas no estômago monogástrico. Localizam-se nas
fossetas gástricas, sendo todas tubulares longas e ramificadas.
e. As glândulas de Brunner ou pilóricas secretam pepsinogênio. Localizam-se no antro do
piloro e apresentam células enteroendócrinas e células principais. São acinosas e a
secreção é serosa.

8) Sobre as células epiteliais do estômago, é incorreto afirmar que:

a. As células principais ou imunogênicas são cilíndricas e produzem as enzimas
pepsinogênio e lipase gástrica.
b. As células-tronco são indiferenciadas, sendo responsáveis pela renovação do epitélio
estomacal.
c. Células parietais ou oxínticas são piramidais e produzem H+, Cl- e fator intrínseco. Cria
um ambiente ácido que ativa a lipase gástrica.
d. A gastrina, a grelina e a bombesina são produzidas pelas células enteroendócrinas, nas
glândulas pilóricas.
e. As células mucosas têm a função de produzir o muco que protegerá a parede estomacal.

9) Sobre a histologia do tubo digestório, é correto afirmar que:

a. Há um padrão na organização histológica do tubo digestório: mucosa, submucosa,
muscular externa e serosa. Não há indícios de camada adventícia no sistema
gastrointestinal.
b. Os ⅔ anteriores da língua apresentam papilas linguais, músculo estriado esquelético,
tecido adiposo e glândulas de Von Ebner. O 1/3 posterior tem mucosa de revestimento e
nódulos linfoides(tonsilas linguais). O ventre da língua é revestido por epitélio estratificado
pavimentoso não queratinizado, fino, permeável e muito vascularizado.
c. O palato duro é formado por botões gustativos, nódulos linfoides e glândulas salivares. Já
o palato duro apresenta mucosa mastigatória e mucoperiósteo.
d. Os lábios apresentam epitélio estratificado pavimentoso queratinizado e mucosa de
revestimento. O corpo é constituído de tecido muscular liso(músculo orbicular).
e. Os plexos de Meissner estão presentes na face interna das bochechas, isto é, em sua
mucosa.
10) Sobre as papilas linguais, a alternativa que apresenta erros é:
a. As papilas filiformes têm a função mecânica de raspagem.
b. As papilas fungiformes não apresentam botões gustativos, órgãos sensoriais
intraepiteliais que atuam na percepção do paladar.
c. As papilas foliadas são constituídas de epitélio pavimentoso paraqueratinizado.
d. As papilas circunvaladas são constituídas de epitélio estratificado pavimentoso
queratinizado.
e. As papilas circunvaladas apresentam glândulas de Von-Ebner.

RESPOSTAS: 1-a, 2-b, 3-d, 4-c, 5-a, 6-b, 7-e, 8-c, 9-b, 10-b.

Estrutura ANEXAS do sistema digestório

1) Os órgãos anexos ao sistema digestório são aqueles que não têm contato direto com o
alimento, mas contribuem para sua digestão uma vez que secretam e armazenam
substâncias decompositoras. Tais órgãos são:
a) glândulas salivares(parótidas, sublingual, submandibulares, entre outras menores),
fígado, vesícula biliar e pâncreas.
b) glândulas salivares(parótidas, sublingual, submandibulares, entre outras menores),
fígado, vesícula biliar, pâncreas e apêndice.
c) glândulas salivares(parótidas, sublingual, submandibulares, entre outras menores),
fígado, vesícula biliar e apêndice.
d) glândulas salivares(parótidas, sublingual, submandibulares, entre outras menores),
fígado e vesícula biliar e glândulas de Brunner.
e)glândulas salivares(parótidas, sublingual, submandibulares, entre outras menores),
fígado, vesícula biliar, pâncreas e glândulas de Brunner.

2) Sobre as glândulas salivares, assinale a alternativa incorreta:

a) As células mioepiteliais são semelhantes às musculares por apresentarem capacidade de
contração. Contudo, também auxiliam na secreção e evitam a distensão exacerbada das
terminações secretoras das glândulas.
b) O parênquima das glândulas salivares é formado por porções secretoras, com ductos
divididos em lóbulos por tecido epitelial.
c) A glândula salivar parótida é uma glândula acinosa composta, sendo que sua porção
secretora é composta por células serosas, contendo grânulos de secreção ricos em
proteínas e elevada atividade amilase.
d) A glândula submandibular possui predominância de células serosas, ao contrário da
sublingual, que possui predominância de mucosas.
e) As glândulas salivares menores não são encapsuladas e estão distribuídas tanto na
mucosa quanto na submucosa oral.
3) Leia as afirmativas abaixo e selecione a alternativa correta.
I. As glândulas serosas do tipo glândulas de Von Ebner estão localizadas no vestíbulo da
boca. (*)
II. O ducto principal de cada glândula salivar desemboca na cavidade oral sendo revestido
por epitélio pavimentoso pseudoestratificado.
III. A glândula sublingual, vista ao microscópio, apresenta mais células mucosas do que
serosas, possuindo aparência mais tubular.
IV. Apenas as glândulas salivares maiores são revestidas por tecido conjuntivo.
V. As glândulas salivares menores, em geral, secretam muco, mas podem estar associadas
a estruturas que produzem imunoglobulinas.

a) Apenas I e II são corretas.

b) Todas apresentam inconsistências.
c) III, IV e V são corretas.
d) IV e V são falsas.
e) Apenas III é verdadeira.

4) O pâncreas é um órgão cuja função, entre outras, é neutralizar a acidez do quimo,

secretando bicarbonato. As células pancreáticas responsáveis por essa secreção têm como
característica:
a) a secreção de hormônios secretina e colecistoquinina;
b) núcleos bilobulares acidófilos;
c) núcleos envolvidos por um citoplasma claro;
d) citoplasma pouco volumoso e com muitos grânulos acidófilos;
e) forma poligonal e microvilosidades.

5) Assinale a alternativa correta:

a) A porção exócrina do pâncreas é uma glândula secretora de hormônios importantes ao
sistema urinário.
b) O pâncreas produz enzimas já em sua forma ativa para, depois de secretar hormônios e
sais, alcalinizar o pH do intestino e inativá-las;
c) As ilhotas pancreáticas são células do tecido conjuntivo com função exócrina;
d) O corte histológico do pâncreas é bastante similar ao da glândula parótida, pois em
ambos os casos encontram-se muitas células mucosas, em detrimento da baixa quantidade
de ácinos serosos;
e) O pâncreas é considerado uma glândula mista pois apresenta uma porção endócrina
caracterizada pelas Ilhotas de Langerhans e uma porção exócrina.

6) A respeito do trato biliar, leia as afirmações e assinale a alternativa que contém apenas
as corretas.
I. A vesícula biliar apresenta epitélio colunar simples, lâmina própria, camada muscular lisa
e membrana serosa;
II. A secretina é responsável por induzir a contração do músculo liso da parede da vesícula
biliar;
III. Os canais de Hering regulam o fluxo da bile após passar pelos ductos biliares;
IV. Vários canalículos biliares se fundem até formar estruturas maiores que formarão dois
ductos hepáticos, o direito e o esquerdo. Ainda, estes se fundem formando um único grande
ducto que, juntamente ao ducto cístico, desenvolvem o ducto colédoco;
V. O esfíncter de Oddi é formado pelo espessamento do músculo liso da vesícula biliar
quando se aproxima da região do íleo.

a) I, II e III;
b) I, III, IV e V;
c) I, IV e V;
d) I e V;
e) I e IV.

7) Faça a correta associação.

I. Lóbulo hepático;
II. Espaço porta;
II. Espaço de Disse;
IV. Célula de Kupffer;
V. Células de Ito.

A. Sintetizam a matriz extracelular por meio da produção de fibras colágenas, sobretudo

fibras reticulares;
B. Espaço perissinusoidal que abriga as microvilosidades que estarão em contato com o
sangue trazido pelos capilares;
C. Presente no espaço de Disse, apresenta função imunológica;
D. Espaço que abriga um ramo da veia porta, uma ramo da artéria hepática, um ducto biliar
e vasos linfáticos;
E. Placas interconectadas compostas por hepatócitos formando unidades morfológicas.

a) I-E, II-D, III-B, IV-C, V-A;

b) I-E, II-D, III-B, IV-A, V-C;
c) I-E, II-B, III-D, IV-A, V-C;
d) I-E, II-D, III-B, IV-C, V-A;
e) I-A, II-D, III-B, IV-E, V-C.

8) O fígado é responsável por parte da metabolização de muitas drogas no organismo. Os

hepatócitos, por sua vez, são as principais células deste órgão e apresentam uma
característica que corrobora para a inativação dessas substâncias, muitas vezes
consideradas toxinas. Tal característica é:
a) a presença de um ou dois núcleos arredondados, contendo um ou dois nucléolos,
decorrente de mitose sem citocinese;
b) a presença de muitas junções comunicantes(GAP) e de oclusão;
c) a abundante presença de retículo endoplasmático liso;
d) a polarização celular;
e) possuir citoplasma eosinófilo.

9) A hiperbilirrubinemia conjugada é uma condição que pode derivar de uma disfunção

hepatocelular, isto é, lesões nos hepatócitos. Para tratá-la, é necessário conhecer o
metabolismo da bilirrubina. A partir disso, assinale a alternativa correta:
a) A degradação de hemácias forma a bilirrubina indireta, a qual se liga à albumina presente
no plasma sanguíneo. Assim, esse complexo vai diretamente aos rins e é eliminado junto à
urina;
b) A bilirrubina livre sofre uma reação catalisada pelo retículo endoplasmático liso dos
hepatócitos e se transforma em bilirrubina conjugada;
c) A bilirrubina conjugada volta à circulação sanguínea, mas por ser tóxica é fagocitada por
células de defesa do baço;
d) A bilirrubina conjugada é lipossolúvel. Por este motivo, ela se acumula no fígado,
podendo levar a casos de esteatose hepática(gordura no fígado);
e) As células de Kupffer metabolizam o glicuronídeo de bilirrubina e o transformam em
bilirrubina livre para ser eliminada com as fezes.

10) Assinale a alternativa que preenche corretamente os espaços em branco.

A secreção de bile é uma função _______ dos hepatócitos. Tal substância flui do(a)
________ à(ao) _________, sendo o _______ do fluxo sanguíneo no fígado. Ela deixa o
fígado passando pelo ducto _____.
a) endócrina; centro do lóbulo hepático; periferia; mesmo sentido; hepático;
b) endócrina; centro do lóbulo hepático; periferia; contrário; de Hering;
c) exócrina; periferia; centro do lóbulo hepático; mesmo sentido; de Disse;
d) exócrina; periferia; centro do lóbulo hepático; mesmo sentido; de Hering;
e) exócrina; centro do lóbulo hepático; periferia; contrário; hepático.

Respostas: 1)A, 2)B, 3)C, 4)C, 5)E, 6)E, 7)A, 8)C, 9)B, 10)E.