Modelo POP - CAFÉ
Modelo POP - CAFÉ
Modelo POP - CAFÉ
1. OBJETIVO
2. CAMPO DE APLICAÇÃO
3. RESPONSABILIDADES
O colaborador do setor será responsável pelo preparo do café e pela limpeza de todos os
utensílios utilizados durante o processo;
4. EQUIPAMENTOS E INSUMOS
1. Fogão;
2. Fósforo;
3. Gás;
4. Chaleira;
5. Água
6. Café em pó;
7. Medidor de café;
8. Garrafa térmica;
9. Filtro de papel;
10. Porta filtro;
11. Adoçante;
12. Xícara padrão;
5. PROCEDIMENTO
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Código: POP-CAF-11
8. RECOMENDAÇÕES E OBSERVAÇÕES
10. REFERÊNCIAS
11. ANEXOS
Não se aplica.