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Amanda Nicolle Da Silva Chaves

1. representa cerca de 75% das substâncias que compõem o corpo dos seres vivos.
A perda de 20% de água corpórea (desidratação) pode levar à morte e uma perda de
apenas 10% já causa problemas graves. A água também funciona como um moderador de
temperatura e é indispensável ao metabolismo celular.
Assinale a alternativa que se refere CORRETAMENTE a uma propriedade da água.
a) A água pura é aquela constituída de sais minerais, como o sódio, o zinco
e o magnésio.
b) A capilaridade da água impede que plantas transportem até as folhas os
líquidos que retiram do solo.
c) Em clima seco a evaporação da água é menos rápida.
d) A passagem da água do estado sólido para o estado líquido denomina-
se evaporação.
certa letra e) Um mosquito pousa sobre a superfície líquida da água de um rio,
porque
suas moléculas são fortemente coesas.

2. O Programa Mundial de Alimentos da Organização das Nações Unidas (PMA-ONU) foi


agraciado com o prêmio Nobel da Paz em 2020. No Brasil, um dos maiores produtores
de alimentos do mundo, quatro em cada 10 famílias não tiveram acesso diário,
regular, e permanente à quantidade suficiente de comida em 2017 e 2018. A fome é
declarada quando a desnutrição é generalizada e quando as pessoas começam a morrer
por falta de alimentos nutritivos e suficientes. A diversidade dos alimentos
ingeridos garante nutrientes para o desempenho ideal das funções do
organismo.
(Fonte: UNITED NATIONS [UN]. World Food Program. What is famine? Disponível em
https://www.wfp.org/stories/what-is-famine. Acessado em 08/06/ 2021.)
Assinale a alternativa correta sobre os nutrientes e sua importância para a saúde
humana.
a) A hidrólise dos carboidratos essenciais fornece aminoácidos para a
formação das proteínas, as quais têm função construtora de diferentes
tecidos.
b) Os lipídios contêm desoxirriboses e ácidos graxos, constituem as
membranas plasmáticas e participam da síntese de colesterol no
organismo.
certa ✅letra c) Os sais minerais são substâncias inorgânicas essenciais para
diversas
funções do organismo, como a síntese de glicogênio, de proteínas e de
vitaminas.
d) As vitaminas atuam como antioxidantes e são substâncias energéticas
cuja composição fornece ao organismo glicídios utilizados na respiração celular.

3. O organismo humano necessita de uma série de elementos químicos diferentes que


são ingeridos em forma de íons de sais minerais.
Associe os íons relacionados na Coluna A com a sua função descrita na Coluna B.
Coluna A
I. Zinco II. Ferro III. Iodo IV. Sódio V. Cálcio
Coluna B
( ) Atua na coagulação do sangue.
( ) Componente de várias enzimas, algumas envolvidas na digestão.
( ) Componente dos hormônios da tireoide.
( ) Mais importante íon positivo extracelular; ação no impulso nervoso.
( ) Componente da proteína responsável pelo transporte de gases no
sangue.
Assinale a alternativa que indica a associação correta entre as colunas, de
cima para baixo. certa ✅ letra a)V–I–III–IV–II
b) I – III – V – IV – II c) III – V – IV – II – I d) I – II – III – IV – V e) III –
I – V – IV – II

4. Em relação às características dos seres vivos, assinale a alternativa CORRETA.


certa ✅ letra b) Os seres vivos são formados por compostos orgânicos e inorgânicos.
Os compostos orgânicos apresentam sempre o elemento químico carbono e são as
proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas e ácidos nucleicos. Os compostos
inorgânicos são a água e os sais minerais.
c) As plantas possuem sistema nervoso, por isso têm respostas elaboradas como as
dos animais, podendo reagir com movimentos, como ocorre com a dormideira ou
sensitiva, que se fecha quando é tocada, ou ainda apresentar um fenômeno conhecido
como fototropismo (crescimento da planta orientado pela luz).
d) Uma característica comum a todos os seres vivos, segundo as teorias
evolucionistas, é a capacidade de evolução. A evolução dos seres vivos é o processo
do desaparecimento ou do surgimento de novas espécies devido à variabilidade
genética. Esse processo é muito rápido e pode levar poucos dias, por isso é fácil
de acompanhar o processo de evolução.
e) A propriedade do ser vivo de manter relativamente constante seu meio interno é
chamada permanase. O ser vivo muda sua composição química e suas características
físicas a todo o momento.

5. No que diz respeito às substâncias da célula, escreva V ou F conforme seja


verdadeiro ou falso o que se afirma nos itens abaixo.
( ( ( (
) Os lipídios, conhecidos popularmente como gorduras, são substâncias insolúveis em
solventes orgânicos e solúveis em água.
) Os aminoácidos se combinam de diversas formas para dar forma às proteínas.
) Proteínas simples são formadas por cadeias de aminoácidos ligadas a grupos
prostéticos.
) Os carboidratos, também chamados de açúcares, são uma importante fonte de energia
para as células.
Está correta, de cima para baixo, a seguinte sequência: certa ✅ letra a) F, V, F,
V.
b)V,V,V,F.
c) V, F, V, F.
d) F, F, F, V.

6.A Organização Mundial da Saúde (OMS) selecionou, na América do Latina, o


Instituto de Tecnologia em Imunobiológicos (Bio-Manguinhos) da Fundação Oswaldo
Cruz (Fiocruz) como centro para desenvolvimento e
produção de vacinas com tecnologia de RNA mensageiro.
Disponível em: https://agenciabrasil.ebc.com.br/saude/noticia/2021-09/oms-escolhe-
fiocruz-para-producao-de- vacinas-contra-covid-19. Acesso em: 01 out. 2021.
As moléculas de ácidos nucleicos que compõem esses imunizantes, após entrarem nas
células dos indivíduos vacinados, são imediatamente
a) traduzidas em proteínas.
b) replicadas no citoplasma.
certa ✅ letra c) incorporadas ao DNA no núcleo.
d) reconhecidas para produção de anticorpos.
e) utilizadas como molde para síntese de DNA na célula.

7.Um dos pratos mais apreciados pelos brasileiros é o tradicional arroz com
feijão. Esses dois alimentos, além de saborosos, são importantes nutricionalmente.
O arroz é rico nos aminoácidos metionina e cisteína, porém é pobre em lisina. Ainda
possui fosfato, ferro e cálcio. O feijão, por sua vez, apresenta todos os
aminoácidos essenciais, sendo inclusive rico em lisina, mas é pobre em metionina e
cisteína. Fornece também importantes minerais, tais como o ferro, fósforo, magnésio
e manganês. Vale destacar também que ambos apresentam pouco teor de sódio e
gordura, constituem relevante fonte de carboidrato, possuem vitaminas do
complexo B e fibras, caso o arroz seja integral.
Disponível em: https://mundoeducacao.uol.com.br/saude-bem-estar/arroz-feijao-uma-
combinacao-importante- para-saude.htm (Texto Adaptado e Figura) Acesso em: maio
2021.
Sobre esse tema, assinale a alternativa CORRETA.
a) As fibras presentes no feijão e no arroz são importantes para o
funcionamento adequado do intestino e a prevenção de algumas
doenças, a exemplo do câncer de mama, da obesidade e do resfriado. b) As vitaminas
B1 e B2, encontradas na combinação feijão com arroz, são necessárias para o
crescimento normal e o bom funcionamento de olhos, nariz, boca, ouvidos e pulmões.
Previne gripe, hemorragia e
várias infecções.
certa ✅ letra c) O arroz e o feijão completam-se, pois, juntos, garantem que nosso
corpo
obtenha todos os aminoácidos essenciais, aqueles sintetizados naturalmente pelo
corpo, por meio da utilização de diferentes substâncias celulares.
d) O fósforo e o fosfato, presentes na composição feijão e arroz, fazem parte dos
nucleotídeos, que formam os ácidos nucleicos - DNA e RNA, e de uma importante
substância, o ATP, que atua na célula como reserva de energia.
e) Um prato de feijão com arroz fornece considerável fonte de carboidratos, também
conhecidos como glicídios, constituindo a segunda fonte de energia para os
organismos depois das proteínas. Além disso, desempenha papel relevante na
estrutura corporal dos seres vivos.

8. O glicocálice, além de proporcionar resistência à membrana plasmática, constitui


uma barreira contra agentes químicos e físicos do meio extracelular, confere a
capacidade de reconhecimento entre as células e proporciona a formação de uma malha
extracelular que mantém este ambiente adequado com a retenção de nutrientes e
enzimas. O glicocálice é formado por:
a) Ribossomos e ATP.
b) Colesterol e vitamina.
c) ATP e ADP.
certa ✅ d) Glicoproteínas e glicolipídeos.
e) Açúcar e ribossomos.

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