Atividade Pao de Queijo
Atividade Pao de Queijo
Atividade Pao de Queijo
PÃO DE QUEIJO
Ingredientes:
– 2 xícaras de polvilho doce
– 1 xícara. de polvilho azedo
– 3/4 xícara de azeite
– 500grs de batata, batata doce ou mandioquinha cozida
e amassada
– 1/3 xícara. de água filtrada
– 1 col. chá de sal (maiores de 1 ano)
– 3 col. sopa de gergelim (opcional)
Modo de preparo:
Misture a batata, o sal, o azeite, o gergelim e os dois
tipos de polvilho. Adicione água aos poucos até a massa
ficar uniforme e se desprender das mãos. (Acrescente
queijo raladinho nessa massa, se desejar). Faça
pequenas bolinhas e asse em forno pré-aquecido a
180ºC por cerca de 30 minutos. As bolinhas podem ser
congeladas para serem assadas posteriormente, caso a
quantidade final seja bastante para sua família.
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