CENTRO UNIVERSITÁRIO DINÂMICA DAS CATARATAS

MISSÃO: FORMAR PROFISSIONAIS CAPACITADOS, SOCIALMENTE RESPONSÁVEIS E APTOS A

PROMOVEREM AS TRANSFORMAÇÕES FUTURAS.

REGULAMENTO DAS ATIVIDADES COMPLEMENTARES DO CURSO DE

NUTRIÇÃO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO DINÂMICA DAS CATARATAS

Capítulo I – Das Disposições Gerais

Art. 1º. Este Regulamento dispõe sobre as Atividades Complementares do Curso de Nutrição
do Centro Universitário Dinâmica das Cataratas.

Capítulo II – Das Atividades Complementares

Art. 2º. As Atividades Complementares são componentes curriculares enriquecedores e

complementadores do perfil do egresso, que possibilitam o reconhecimento, por avaliação de
habilidades, conhecimento e competência do aluno, inclusive adquirida fora do ambiente
acadêmico, incluindo a prática de estudos e atividades independentes, transversais, opcionais,
de interdisciplinaridade, especialmente nas relações com o mercado do trabalho e com as
ações de extensão junto à comunidade.

Art. 3º. São concebidas para propiciar ao aluno a oportunidade de realizar, em prolongamento
às demais atividades do currículo, uma parte de sua trajetória de forma autônoma e particular,
com conteúdos diversos que lhe permitam enriquecer o conhecimento propiciado pelo curso
de graduação.

Art. 4º. Entende-se como Atividade Complementar toda e qualquer atividade, não
compreendida nas atividades previstas no desenvolvimento regular dos componentes
curriculares dos cursos de graduação, desde que adequada à formação acadêmica e ao
aprimoramento pessoal e profissional do aluno.

Parágrafo Único. Deve-se levar em conta a conexão material mínima da atividade com o
curso em que está matriculado o aluno, em uma perspectiva interdisciplinar, e analisar sua
relevância para o processo de ensino-aprendizagem.
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Capítulo III – Das Modalidades de Atividades Complementares

Art. 5º. Consideram-se Atividades Complementares aquelas promovidas pelo Centro

Universitário Dinâmica das Cataratas, ou por qualquer outra instituição, classificadas nas
seguintes modalidades:

I – Grupo 1: Atividades vinculadas ao ensino;

II – Grupo 2: Atividades vinculadas à extensão
III – Grupo 3: Atividades vinculadas à pesquisa.
IV – Grupo 4: Atividades vinculadas a comunidade

Art. 6º. São consideradas atividades vinculadas ao ENSINO, no Grupo 1, as seguintes:

I. aprovação em disciplinas que integram a matriz curricular do curso em que está matriculado
o acadêmico, embora não obrigatórias, limitado o aproveitamento em até 25% do total de
horas das atividades..
II – a aprovação em disciplinas não incluídas na matriz curricular do curso em que está
matriculado o aluno, desde que contribuam para o aprimoramento e atualização na área de
formação do acadêmico, limitado o aproveitamento em até 25% do total de horas das
atividades complementares.
III – o exercício efetivo de monitoria no Centro Universitário Dinâmica das Cataratas, com
formalização institucional e exigência de parecer final favorável do professor responsável,
limitado o aproveitamento em até 25% do total de horas das atividades complementares.
IV – o efetivo exercício de estágio extracurricular em entidade pública ou privada, como
processo de complementação da formação do aluno, e mediante comprovação fornecida pela
instituição em que o interessado realizou o estágio, limitado o aproveitamento em até 25% do
total de horas das atividades complementares
V - Cursos extracurriculares da área de Gastronomia ministrados no Centro Universitário
Dinâmica das Cataratas ou não será reconhecido 50% da carga horária total do curso

Art. 7º. São consideradas atividades vinculadas a EXTENSÃO, no Grupo 2, as seguintes:

I. a participação em jornadas, simpósios, seminários, palestras, conferencias, debates,
colóquios, mesas redondas e congressos, sendo que o aproveitamento dar-se-á mediante
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certificado, limitado o aproveitamento em até 25% do total de horas das atividades vinculadas
a extensão.
II. visitas técnicas, orientadas pelos professores do Centro Universitário Dinâmica das
Cataratas, mediante certificado de frequência limitado o aproveitamento em até 25% do total
de horas das atividades vinculadas a extensão.
III. participação em cursos de extensão presencial, limitado o aproveitamento em até 25% do
total de horas das atividades vinculadas a extensão.
IV. participação em cursos de extensão a distância, será computado 50% do total de horas,
mediante certificado de freqüência limitado o aproveitamento em até 25% do total de horas
das atividades vinculadas a extensão.

Art. 8º. É considerada atividade vinculada à PESQUISA, no Grupo 3, o conjunto de ações

sistematizadas e coordenadas por um professor orientador, voltadas para a investigação de
tema relevante para a formação profissional, além das seguintes:
I. a participação em projetos de iniciação científica, desde que se apresente um relatório
assinado pelo professor orientador, descrevendo as atividades e o desempenho do acadêmico,
limitado o aproveitamento em até 25% do total de horas das atividades de pesquisa.
II. a publicação de artigos e trabalhos científicos, excluída a monografia de conclusão do
curso, limitado a 06 horas-aula, por artigo/trabalho. A comprovação da publicação far-se-á
com a apresentação de cópia em que conste o registro de publicação.

Parágrafo Único. As atividades desenvolvidas em grupos de estudos e vinculadas a grupo de

pesquisa cadastrado na Instituição, podem ser computadas como Atividades Complementares
de pesquisa.

Art. 9º. São consideradas atividades vinculadas à COMUNIDADE, no GRUPO 4, as

seguintes:
I. a participação em atividades de voluntariado do Centro Universitário Dinâmica das
Cataratas, limitado o aproveitamento em até 25% do total de horas das atividades vinculadas a
comunidade. A comprovação far-se-á mediante certificado expedido pelo coordenador da
atividade.
II. O aluno que trabalhar nas eleições terá 03 horas de atividade complementar.
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Capítulo IV – Da Carga Horária a ser Integralizada

Art. 10º. O aluno deve desenvolver durante o ciclo acadêmico uma programação que totalize
a carga horária mínima determinada na matriz curricular do curso em que está matriculado.
PARÁGRAFO ÚNICO: O Curso de Nutrição do Centro Universitário Dinâmica das
Cataratas exigirá de seus acadêmicos a participação em atividades complementares, como
requisito para integralização curricular, no total de 160 horas.

Art. 11º. As Atividades Complementares podem ser desenvolvidas em qualquer semestre ou

período letivo, inclusive no período de férias escolares, dentro ou fora do turno regular das
aulas, sem prejuízo, no entanto, de qualquer das atividades de ensino do curso, que são
prioritárias.
PARÁGRAFO ÚNICO: Participação em evento na área de Nutrição que não identificam
a carga horária será considerada a carga horária de 5 horas. E a participação em evento na
área da Saúde que não identificam a carga horária será considerada a carga horária de 3
horas

Capítulo V – DAS ATRIBUIÇÕES

Art. 12º. A supervisão das atividades complementares será de responsabilidade da

Coordenação do Curso de Nutrição.
§ 1º. Compete ao supervisor das Atividades Complementares:
I. Apresentar este Regulamento aos acadêmicos e orientá-los sobre o integral
cumprimento das atividades complementares.
II. Administrar e supervisionar, de forma global, as atividades complementares de
acordo com este Regulamento.
III. Oferecer e divulgar as atividades complementares, no meio acadêmico, desde que
essas tenham compatibilidade com os objetivos do curso, expressos no Projeto
Pedagógico.
IV. Despachar os requerimentos dos acadêmicos relativos às atividades
complementares.
V. Seguir as orientações do Colegiado do Curso de Nutrição.
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VI. Encaminhar à Secretaria Acadêmica a ficha com a relação das atividades

extracurriculares, após a aprovação das horas pela Coordenação do Curso.

Capítulo VI – DA REALIZAÇÃO DAS ATIVIDADES COMPLEMENTARES

Art. 13º. Para assegurar seu caráter autônomo e flexível, as Atividades Complementares
devem ser livremente escolhidas pelo aluno, observando o rol de possibilidades admitidas
pelo Centro Universitário Dinâmica das Cataratas.

§1º. Para se assegurar a sua diversidade, não será permitido o cômputo de mais de 20% da
carga horária exigida em única modalidade dentro de cada uma das Atividades vinculadas ao
ensino, extensão, pesquisa e comunidade.

Capítulo VII – DO ACOMPANHAMENTO

Art. 14º. A programação das Atividades Complementares estará sujeita a validação da

Coordenação de Curso, mediante exame de sua compatibilidade com os objetivos do curso,
expressos no Projeto Pedagógico.

§1º. A validação das Atividades Complementares será requerida pelo acadêmico, instruindo o
pedido com a comprovação de frequência, comparecimento ou participação nos eventos
extracurriculares.

§2º. Serão consideradas válidas, independente de justificação do aluno ou de exame de

compatibilidade, as Atividades Complementares oferecidas pelo Centro Universitário
Dinâmica das Cataratas, ou por ela referendadas.

§3º. O processo de requerimento, comprovação e validação das Atividades Complementares

ficará registrado na Coordenação de Curso.

Art. 15º. O acompanhamento das Atividades Complementares desenvolvidas pelos alunos

será exercido por um professor vinculado ao corpo docente do Centro Universitário Dinâmica
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das Cataratas, indicado pela Coordenação de Curso e designado por ato do Diretor da
Instituição, competindo-lhe:
I – cumprir e fazer cumprir as normas constantes neste Regulamento;
II – cooperar com a Coordenação de Curso na elaboração do Programa de Atividades
Complementares, dando-lhe ampla publicidade para os alunos;
III – acompanhar e controlar a participação dos alunos em ações e eventos promovidos pela
Instituição, que visem o aproveitamento como Atividades Complementares;
IV – apreciar e decidir a respeito da validade de documentos apresentados pelos alunos, que
objetivem aproveitamento de eventos externos como Atividades Complementares;
V – apresentar à Coordenação de Curso, relatório semestral detalhando as Atividades
Complementares desenvolvidas pelos alunos e validadas, acompanhado dos documentos
comprovantes da sua realização, com a indicação das cargas horárias e da frequência
registrada de cada um dos alunos.
VI – Encaminhar ao NUPE – Núcleo de Pesquisa e Extensão as ações de extensão conforme
Programa de Extensão do Centro Universitário União Dinâmica Cataratas – UDC.

Art. 16º. Compete à Coordenação de Curso a elaboração do Programa de Atividades

Complementares, incluindo o elenco de atividades institucionais, devendo o mesmo ser
publicado e distribuído aos alunos no início de cada semestre letivo.

Art. 17º. Independentemente de participar de eventos que forem promovidos ou oferecidos

pelo Centro Universitário Dinâmica das Cataratas, compete ao aluno desenvolver esforços
para buscar na comunidade externa e participar da realização de outros que sejam promovidos
ou realizados por órgãos públicos ou privados e/ou instituições atuantes na comunidade, que
por sua natureza possam vir a ser aproveitados com vistas à integralização de Atividades
Complementares.

Capítulo VII – DAS DISPOSIÇÕES FINAIS

Art. 18º. As situações omissas ou de interpretação duvidosas surgidas da aplicação das

normas deste Regulamento, serão dirimidas pela Coordenação de Curso, ouvido o Colegiado
de Curso.
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Art. 19º. Não serão aceitos como estudos independentes e/ou atividades acadêmicas
complementares:
I - filmes;
II - textos publicados em Jornais e Revista que não sejam de natureza
científica ou vinculados a institutos e instituições de natureza que não seja
acadêmica;
III - livros publicados, ou não;
IV - estágio curricular supervisionado.

PARÁGRAFO ÚNICO: O presente regulamento só pode ser alterado pelo voto da

maioria absoluta dos membros do CEPE, na forma de seus regimentos.

Art. 20º. Este Regulamento entra em vigor na data de sua aprovação pelo Colegiado.

O Colegiado do Curso de Nutrição do Centro Universitário Dinâmica das Cataratas , no

uso de suas atribuições, aprova o regulamento das atividades complementares do Curso de
Nutrição em 12 de abril de 2016.

DISPOSIÇÃO – ATIVIDADES COMPLEMENTARES NO CURSO DE NUTRIÇÃO

GRUPO I – ATIVIDADES DE ENSINO (40 horas)

SUBGRUPO ATIVIDADE APROVEITAMENTO

Aprovação em disciplinas que integram a Limitado o aproveitamento
1 matriz curricular do curso em que está em até 20% (08h) do total
matriculado o acadêmico, embora não de horas das atividades de
obrigatórias, ou seja, optativas. ensino.
Aprovação em disciplinas não incluídas na Limitado o aproveitamento
2 matriz curricular do curso em que está em até 20% (08 h) do total
matriculado o acadêmico, desde que de horas das atividades de
contribuam para o aprimoramento e atualização ensino.
na área de formação do acadêmico,
Exercício efetivo de monitoria no Centro Limitado o aproveitamento
3 Universitário Dinâmica das Cataratas, com em até 20% (08 h) do total
formalização institucional e exigência de de horas das atividades de
parecer final favorável do professor ensino.
responsável,
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Efetivo exercício de estágio extracurricular em Limitado o aproveitamento

4 entidade pública ou privada, como processo de em até 20% (08 h) do total
complementação da formação do aluno, e de horas das atividades de
mediante comprovação fornecida pela ensino.
instituição em que o interessado realizou o
estágio.

Cursos extracurriculares da área de Será reconhecido 50% da

5 Gastronomia ministrados no Centro carga horária total do curso
Universitário Dinâmica das Cataratas ou não limitado o aproveitamento
em até 20% (08 h) do total
de horas das atividades de
ensino.

GRUPO II – ATIVIDADES DE EXTENSÃO (40 horas)

SUBGRUPO ATIVIDADE APROVEITAMENTO

Participação em jornadas, simpósios, Limitado o
1 seminários, palestras, conferencias, debates, aproveitamento em até
colóquios, mesas redondas e congressos, sendo 25% (10 h) do total de
que o aproveitamento dar-se-á mediante horas das atividades de
certificado, extensão.
Vistas técnicas, orientadas pelos professores do Limitado o
2 Centro Universitário Dinâmica das Cataratas, aproveitamento em até
mediante certificado de frequência, 25% (10 h) do total de
horas das atividades de
extensão.
Participação em cursos de extensão presencial Limitado o
3 desde que tenham relação com as disciplinas da aproveitamento em até
matriz curricular do Curso em que o aluno está 25% (10 h) do total de
matriculado.. horas das atividades de
extensão.
Participação em cursos de extensão, de ensino a Será reconhecido 50% da
4 distância, desde que tenham relação com as carga horária total do
disciplinas da matriz curricular do Curso em curso limitado o
que o aluno está matriculado. aproveitamento em até
25% (10 h) do total de
horas das atividades de
extensão.

GRUPO III – ATIVIDADES DE PESQUISA (40 horas)

SUBGRUPO ATIVIDADE APROVEITAMENTO

Participação em projetos de iniciação Limitado o
1 científica, desde que se apresente um relatório aproveitamento em até
assinado pelo professor orientador, 50% (20 h) do total de
descrevendo as atividades e o desempenho do horas das atividades de
acadêmico. pesquisa.
Publicação de artigos e trabalhos científicos, Limitado a 06 horas-aula,
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2 excluída a monografia de conclusão do curso. por artigo/trabalho

A comprovação da publicação far-se-á com a limitado o
apresentação de cópia em que conste o registro aproveitamento em até
de publicação. 50% (20 h) do total de
horas das atividades de
pesquisa.

GRUPO IV – ATIVIDADES COMUNITÁRIAS (40 horas)

SUBGRUPO ATIVIDADE APROVEITAMENTO

Participação em atividades de voluntariado de 40 horas
Responsabilidade Social do Centro
1 Universitário Dinâmica das Cataratas, sendo
que a comprovação far-se-á mediante
certificado expedido pelo coordenador da
atividade.

2 Acadêmico que trabalhar nas eleições Será considerado 03

horas de atividade
comunitária.