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    Pão Integral

    Enviado por

    Abilio Ribeiro
    O documento fornece instruções para fazer pão integral caseiro, incluindo misturar farinha, fermento, açúcar e sal, amassar a massa com margarina, ovo e leite, deixar crescer na forma antes de assar por 30 minutos a 200°C.

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    Pão Integral

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    Abilio Ribeiro
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    Pães Caseiros e Tranças Recheadas

    Pão Integral
    Modo de Preparo:

    Misture a farinha e o fermento e mexa, adicione o açúcar e misture logo


    acrescente o sal, as sementes e espalhe bem na farinha. Após adicione
    a margarina o ovo e comece a amassar, aos poucos vá acrescentando
    o leite morno. Quando a massa es ver consistente comece a sovar,
    vá pouvilhando um pouquinho de farinha até a massa não grudar mais
    nas mãos. Esse processo demora uns 10 minutos, coloque a massa
    em uma bacia e cubra, leve ao forno que foi pré-aquecido por 5 minutos
    desligue o forno e coloque o pão, o calor fará que a massa cresça,
    demora 1 hora esse processo. Após esse tempo re re a mssa doforno e
    sove novamente por 5 minutos, modele o pão e coloque em uam forma
    untada com óleo e pouviklada com farinha de trigo, tape e leve nomante
    ao forno e espere crescer por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
    Após isso pincele a gema do ovo sobre o pão e leve para assar no forno
    pré-aquecido em 200° por 30 minutos.

    Pães Caseiros
    e
    Tranças Recheadas
    2021
    contato: E-mail: [email protected] (51) 99732.9505
    Pães Caseiros e Tranças Recheadas

    Pão Integral

    Ingredientes:

    - 550g de farinha integral


    - 300ml de água morna
    - 05 colheres de (sopa) óleo
    - 03 colheres de (sopa) açúcar mascavo
    - 01 ovo
    - 01 colher de (chá) de sal
    - 12g de fermento seco

    Pães Caseiros
    e
    Tranças Recheadas
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