76DIX Fogão a gás MANUAL DE INSTRUÇÕES

PARABÉNS! Você é um cliente especial que acaba 1. Segurança 2

de adquirir um produto com a qualidade mundial 2. Descrição do Fogão 4
Electrolux. 3. Descrição do Painel LCD 4
Neste manual, você encontra todas as informa- 4. Instalação 5
ções para sua segurança e o uso adequado de 5. Como Usar 9
6. Configurações 18
seu fogão.
7. Limpeza e Manutenção 21
8. Solução de Problemas 23
ATENÇÃO 9. Dicas e Conselhos 24
Leia todas as instruções antes de utilizar o 10. Especificações Técnicas 28
produto e guarde este manual para futuras 11. Tabela de Características 29
referências. 12. Esquema Elétrico 29
Em caso de qualquer dúvida, ligue gratui-
13. Certificado de Garantia 30
tamente para o Serviço de Atendimento ao
Consumidor 3004 8778 (capitais e regiões
metropolitanas) e 0800 728 8778 (demais
regiões).
Este aparelho não se destina a utilização por pes-
Observe o modelo de seu produto na nota fis-
soas (inclusive crianças) com capacidades físicas,
cal de compra para identificar as informações sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas
corretas neste manual. com falta de experiência e conhecimento, a menos
Guarde a nota fiscal de compra. A garantia só que tenham recebido instruções referentes a uti-
é válida mediante sua apresentação ao Serviço lização do aparelho ou estejam sob a supervisão
Autorizado Electrolux. de alguém responsável pela sua segurança. As
A etiqueta de identificação que está colada na crianças devem ser vigiadas para assegurar que
parte traseira de seu fogão, bem como a que está elas não estejam brincando com o aparelho.
na lateral da porta do forno não devem ser reti- Para Crianças
radas, pois caso seu fogão necessite de reparo, Evite acidentes. Após desembalar o fogão, man-
nelas estarão contidas as informações que serão tenha o material da embalagem fora do alcance
utilizadas pelo Serviço Autorizado Electrolux tais de crianças.
como: código, modelo, número de série e outras. Não permita que o fogão seja manuseado por
Consulte o site www.electrolux.com.br e encontre crianças, mesmo estando desligado. Fique atento
informações sobre acessórios originais, manuais e para que elas não toquem na superfície do fogão,
catálogos de toda a linha de produtos Electrolux. nem permaneçam próximas do mesmo quando em
funcionamento e ainda quente, mesmo desligado.
Dicas Ambientais
O material da embalagem é reciclá-
Para o Usuário / Instalador
vel. Procure selecionar plásticos, IMPORTANTE
papel, papelão, EPS e enviar às CUIDADOS COM AS PARTES ELÉTRICAS
companhias de reciclagem. Ligue seu fogão a uma to-
Este produto não pode ser tratado mada exclusiva, não utilize
como lixo doméstico, devendo ser extensões ou adaptadores
entregue para descarte a um sistema de reciclagem Desligue o fogão da tomada
de equipamentos elétricos e eletrônicos que atenda sempre que fizer limpeza
à legislação local. ou manutenção, para evitar
choques elétricos.
Nunca desligue o fogão da
tomada puxando pelo cabo elétrico. Desligue-
-o puxando pelo plugue. Não altere o plugue
do seu fogão. Se o cabo de alimentação
estiver danificado, este deve ser substituído
pelo Serviço Autorizado Electrolux, a fim de
evitar riscos.
Tenha cuidado para que o fogão não fique
apoiado sobre o cabo elétrico.
2
Antes de instalar ou substituir a lâmpada, Ao se ausentar por um período prolongado,
os queimadores do fogão devem estar des- feche o registro de entrada do gás.
ligados e o cabo elétrico deve ser desligado Evite a instalação do fogão próximo a ma-
da tomada. Assim você evitará acidentes. teriais inflamáveis, por exemplo: cortinas,
Troque ou instale a lâmpada por outra lâm- panos de cozinha, etc.
pada de fogão, verificando a tensão elétrica Os orifícios no chão do forno não devem ser
da rede local. obstruídos. As paredes do forno não devem
Veja a potência correta da lâmpada para o ser revestidas com folhas de papel alumínio,
seu modelo em “Especificações Técnicas”. principalmente o chão do forno.
É perigoso modificar as especificações ou Verifique sempre se os botões estão na
características do fogão. posição “ ” (desligado) quando o fogão não
CUIDADOS COM ALIMENTOS E UTENSÍLIOS estiver sendo utilizado.
Para manusear ou retirar os alimentos do Caso existam peças danificadas, dirija-se
forno, utilize luvas térmicas de proteção. ao Serviço Autorizado Electrolux e adquira
Não utilize panelas com fun- somente peças e acessórios originais para
do arredondado, para evitar a sua substituição.
acidentes. Nunca use chamas ou faíscas
Nunca deixe o cabo das pane- para localizar vazamentos de
las no lado de fora do fogão. gás, pois podem provocar ex-
Ao utilizar óleo ou gordura plosões. Utilize uma esponja
nas frituras, o cuidado deve com espuma de sabão ou
ser maior, pois os mesmos detergente líquido.
são inflamáveis. Na falta de energia elétrica, certifique-se
Não armazene utensílios de que nenhum botão de controle do fogão
no fogão principalmente os esteja aberto antes de usar um fósforo para
que apresentem resíduos ou acender a chama.
grande quantidade de óleo
ou gordura. Vazamento de Gás
CUIDADOS COM A LIMPEZA Ao sentir cheiro de gás dentro de casa, tome as
Por motivo de higiene e segurança, seu fogão seguintes providências:
deve ser mantido sempre limpo. Acúmulo de 1. Apague toda e qualquer chama.
gordura ou de outros alimentos podem cau- 2. Não acenda qualquer tipo de chama.
sar mau funcionamento e risco de acidentes, 3. Não mexa em interruptores elétricos.
veja em “Limpeza e Manutenção”. 4. Não utilize o telefone e celulares próximo ao
Limpe sempre a tampa de vidro do fogão após local, saia do ambiente e faça a ligação de um
cada utilização. local aberto e ventilado.
Após limpar o painel de controle, certifique-se 5. Feche o registro da entrada de gás.
de que os botões estejam todos na posição 6. Abra as janelas e as portas, permitindo maior
“desligado”, especialmente o botão do forno, ventilação do ambiente.
que gira livremente para ambos os sentidos. 7. Afaste as pessoas do local.
CUIDADOS GERAIS 8. Caso o vazamento seja no botijão retire-o e
Nunca deixe panos ou materiais inflamáveis leve-o para um local aberto, bem ventilado e
sobre a tampa de vidro durante o uso do chame o distribuidor de gás.
fogão. 9. Se o fogão é abastecido com gás canalizado ou
Mantenha crianças e animais longe do fogão central (prédios), feche imediatamente os regis-
principalmente se ele estiver funcionando. As tros de abastecimentos e chame a companhia
partes próximas aos queimadores, as partes de gás responsável.
externas, os puxadores e a porta esquentam 10. Chame a assistência técnica para verificar o
e podem provocar queimaduras. problema.
A instalação do seu fogão deve seguir as Vazamento de Gás com Fogo
instruções descritas neste manual. 1. Se possível feche o registro de gás.
Antes de acender o forno, abra totalmente 2. Afaste as pessoas do local.
a sua porta para evitar o acúmulo de gás 3. Saia do local.
dentro dele. 4. Chame o corpo de bombeiros
Certifique-se que o forno acendeu antes de
fechar a porta.

3
Peças
1. Tampa de vidro Luz do Data Hora Configurações
2. Grades (trempes) em ferro fundido forno
3. Botões de controle dos queimadores
4. Painel de controle LCD touch screen
5. Botão de controle da temperatura do forno
inferior e grill elétrico
6. Luz do Grill
7. Puxadores das portas
8. Portas dos fornos
9. Capa dos pés e pés niveladores Funções Funções
ativas e principais
alertas

Funções Principais
1- Forno Elétrico
2- Meu Prato
3- Pratos Rápidos
4- Timer Digital
5- Receitas
6- Ajuda

Mesa de vidro
espelhado Entrada
de gás

Queimador rápido
Queimador
Tripla chama

Queimadores
semirrápidos

4
 Evite instalar o fogão ao lado do refrigerador. Em
caso de dúvida, consulte o manual do refrigerador.
Gire o pé nivelador para regular a
Para sua tranquilidade, a Electrolux possui uma altura dos pés de apoio, ajustando
Rede de Serviços Autorizados altamente quali- o fogão conforme a altura dos
ficada para instalar seu fogão. Entre em contato móveis existentes. Não retire o
com um dos Serviços Autorizados Electrolux, que pé nivelador. O fogão não deve estar posicionado
estão na relação encontrada junto a este manual abaixo do tampo dos móveis, pois pode dificultar o
de instruções ou entre em contato com Serviço de bom funcionamento do produto e causar acidentes.
Atendimento ao Consumidor 3004 8778 (capitais Respeite a altura de 80 a 85cm
e regiões metropolitanas) e 0800 728 8778 (demais entre o fogão e um móvel, um
regiões). Por este serviço será cobrada uma taxa depurador de ar ou uma coifa
de instalação. instalada acima do produto.
Antes de solicitar a instalação, verifique na parte Coloque os queimadores com
traseira ou na lateral da porta do forno de seu seus componentes e as grades
aparelho as informações sobre o modelo, tipo de nos lugares próprios da mesa
gás, número de série, etc. do fogão.
A instalação não cobre despesas com acessórios Se possível, instale o botijão fora 3cm
(conexões de gás, registros, etc.) e nem serviços da cozinha, em local protegido e
de preparação do local (rede elétrica, conexões bem ventilado.
elétricas e hidráulicas, alvenaria, esgoto, aterra- Instale seu produto respeitando
mentos tomadas, etc.) que são de responsabilidade uma distância mínima de 3cm de
do consumidor. cada lado do fogão de acordo com 3cm 3cm
Caso prefira, você mesmo pode instalar seu fogão, a figura ao lado.
contanto que siga, passo a passo, as instruções
deste manual. IMPORTANTE
Confira antes, na etiqueta de identificação localiza-
Este fogão não foi projetado para ser em-
da na parte traseira do fogão, o tipo de gás e tensão
butido, por isto, na instalação, respeite a
de alimentação de sua residência.
distância mínima de 3cm de cada lado para
Condições do Local de Instalação evitar acidentes.
A utilização de um fogão a gás produz calor e
umidade no local em que é instalado. Nivelamento do Fogão
Certifique-se de que haja circulação de ar no local Para evitar problemas de funcionamento do seu
de instalação do aparelho, mantendo a ventilação fogão, principalmente ao assar alimentos no forno,
natural ou instalando um exaustor de ar (NBR é importante que o aparelho esteja nivelado.
13103). Uma má ventilação produz falta de oxi- Para isso, utilize uma forma com água sobre as
gênio, que é prejudicial ao desempenho do fogão grades (trempes) e observe se o nível da água esta
e à saúde. alinhado com a borda da forma. Se não estiver, gire
A utilização intensiva e prolongada do fogão re- os pés dianteiros do fogão até que o nível da água
quer uma ventilação suplementar, por exemplo a esteja alinhado com a borda da forma.
abertura de uma janela ou de uma ventilação mais
eficaz que aumente o fluxo de ar. As correntes de
ar não devem dificultar o bom funcionamento do
fogão ou apagar a chama.
Posicionamento do Fogão
Antes de utilizar o seu produto retire as etiquetas
dos vidros e todo o filme plástico que protege as
partes metálicas das portas. Não utilize o fogão
com este filme plastico pois poderá danificar o inox.
O calor derrete o filme e sua remoção se torna
muito difícil. Após a retirada do filme, executar a
limpeza da mesa, conforme capítulo “Limpeza e
Manutenção”.

5
Instalação Elétrica IMPORTANTE
Caso a tensão de alimentação do aparelho
ATENÇÃO esteja fora dos limites indicados na tabela
A instalação elétrica de sua residência deve Variação Admissível de Tensão, solicite à
estar de acordo com a norma NBR5410 e concessionária de energia a adequação dos
recomenda-se a utilização de um disjuntor níveis de tensão ou instale um regulador de
exclusivo para o local onde seu aparelho tensão (estabilizador) com potência não in-
será ligado. ferior a 2000VA. Danos ao aparelho poderão
Antes de ligar o seu fogão, ocorrer se houver, no local da instalação,
verifique se a tensão da to- variação de tensão fora dos limites especifi-
mada onde será ligado é cados (vide tabela citada acima) ou quedas
igual à indicada na etiqueta frequentes no fornecimento de energia.
localizada próxima ao plu-
gue (no cabo de alimentação Informamos que o plugue do cabo de alimentação
elétrico), ou na etiqueta de deste eletrodoméstico respeita o novo padrão es-
identificação do fogão. tabelecido pela norma NBR 14136, da Associação
Verifique se a tomada ou disjuntor usados Brasileira de Normas Técnicas – ABNT, e pela
para a ligação são de fácil acesso, mesmo Portaria nº 02/2007, do Conmetro. Assim, caso a
após instalado o fogão. O cabo de alimenta- tomada da sua residência ainda se encontre no
ção deverá ser colocado de forma a nunca padrão antigo, recomendamos que providencie
encostar nas partes quentes do fogão, pois a substituição e adequação da mesma ao novo
pode ocorrer o derretimento do isolamento padrão NBR14136, com um eletricista de sua
elétrico e curto circuito.
confiança.
Ligue seu fogão a uma to-
mada exclusiva, não utilize Os benefícios do novo padrão de tomada são:
extensões ou conectores • Maior segurança contra risco de choque elétrico
tipo T (benjamim). Esse tipo no momento da conexão do plugue na tomada;
de ligação pode provocar • Melhoria na conexão entre o plugue e tomada,
sobrecarga na rede elétrica, reduzindo possibilidade de mau contato elétrico;
prejudicando o funcionamen- • Diminuição das perdas de energia.
to do seu fogão e resultando Lembramos, ainda, que para aproveitar o avanço e
em acidentes. a segurança da nova padronização, é necessário
Os fios da tomada onde será ligado o seu fogão o aterramento da tomada, conforme a norma de
devem ser de cobre e ter seção mínima de 2,5 mm², instalações elétricas NBR5410 da ABNT.
conforme NBR5410. Em caso de dúvidas, consulte um profissional da
Para sua segurança, solicite a um eletricista de área.
sua confiança que verifique a condição da rede Seu aparelho está equipado com plugue para 20A,
elétrica do local de instalação do fogão e para com 3 pinos de Ø 4,8mm. O pino de aterramento
maiores informações, consulte a norma NBR5410 do cabo de alimentação não pode ser cortado.
(Instalações elétricas para baixa tensão). Instalação do Gás
Verifique se a variação máxima admissível da Verifique a distância entre o fogão e botijão ou
tensão no local de instalação está conforme tabela registro de parede. Tanto a mangueira de PVC
abaixo: tarja amarela quanto o tubo flexível metálico não
devem estar em contato com partes móveis (ex.
Tensão Mínima Máxima gavetas), passar por locais fechados tais como
127 V 116 V 133 V áreas de estocagem (dispensa de alimentos),
atravessar paredes, pisos ou outras divisões de
220 V 201 V 231 V
compartimentos, permanecendo suas extremida-
Os níveis de tensão de alimentação com o qual des no mesmo local ou compartimento em que for
este aparelho opera são estabelecidos nos “Pro- empregada (NBR 15526).
cedimentos de Distribuição de Energia Elétrica no
Sistema Elétrico Nacional (PRODIST)” da ANEEL
(Agência Nacional de Energia Elétrica).

6
Caso a mangueira de PVC de 125cm ou o tubo Regulador de pressão (conforme NBR
flexível metálico de 20 a 125cm (medido de ponta
a ponta) não tenham comprimento suficiente para )
conectar o fogão ao botijão ou registro de parede, Use sempre um regulador de pres-
a instalação deverá ser feita com tubos de aço ou são para qualquer tipo de botijão.
cobre de acordo com a NBR 15526. Para sua segu- A ausência deste pode causar
rança, nunca use mais de um tubo flexível em série excesso de pressão e vazamento
(NBR 14177). Em caso de dúvida ou aquisição de de gás. O regulador de pressão
acessórios para a instalação do produto, consulte do gás deve ser de 2,75 (2,8) kPa
o serviço Autorizado Electrolux. de pressão e, no mínimo, 1kg/h de
vazão, exclusivo para o fogão (condição para gás
Mangueira PVC tarja Amarela (conforme GLP). Verifique o prazo de validade do regulador
NBR ) de pressão. Na troca, observar que o regulador de
Se a instalação do gás for feita por pressão do gás deve ter gravado as letras NBR
uso de botijão, a mangueira de 8473 (norma brasileira).
PVC pode ser utilizada desde que
atenda todas as condições abaixo: ATENÇÃO
• O botijão esteja ao lado da en- Não é recomendável o uso de luvas metáli-
trada de gás do fogão; cas nas conexões.
• A mangueira não tenha emendas;
• Não cruze por trás do fogão, não a passe próxi- Registro de parede
mo a saídas de ar quente ou toque no produto; Para instalar seu fogão com
• O comprimento da mangueira seja menor que gás encanado, verifique se sua
125cm; residência possui um registro de
• A mangueira de PVC com tarja amarela esteja parede exclusivo para o fogão e
dentro do prazo de validade, conforme NBR 8613 em boas condições.
e aprovada pelo INMETRO.
Caso contrário utilize o tubo flexível metálico Instalação com botijão
em conformidade com a NBR 14177 e aprovado
pelo INMETRO. com Mangueira de PVC
Tubo Flexível Metálico (Conforme NBR tarja amarela
1. Coloque a abraçadeira de
) metal na ponta da mangueira,
Somente instale o fogão com um em seguida, encaixe a man-
tubo flexível metálico aprovado gueira no ponto de entrada do
pelo INMETRO (NBR 14177) e fogão e aperte a abraçadeira
recomendada pelo fabricante. com a chave de fenda.
Para sua comodidade os itens 2. Coloque a outra abraçadeira
necessários para a instalação do na extremidade oposta da man-
produto (tubo flexível metálico, gueira, em seguida, encaixe
registro e/ou regulador e adaptador) podem ser a mangueira no regulador de
adquiridos junto à Rede de Serviços Autorizados pressão e aperte a abraçadeira
Electrolux. Consulte o Autorizado mais próximo de com a chave de fenda.
sua residência.
3. Conecte o regulador de gás
O comprimento do tubo flexível deve estar entre ao botijão, apertando-o somen-
20cm e 125cm, medido de ponta a ponta. Para sua te com as mãos. Este sistema
segurança, nunca use mais de um tubo flexível em foi desenvolvido para vedação
série (NBR 14177). somente com a força “manual”,
não necessitando ferramentas.
ATENÇÃO 4. Ligue o gás e verifique se
Não utilizar mangueira plástica revestida existem vazamentos utilizando
de metal, pois oferece o mesmo risco que a o detergente líquido viscoso,
mangueira plástica. que garante um melhor desem-
penho e eficácia do teste.

7
Instalação com botijão e Tubo Flexível Instalação com gás encanado e Tubo
Metálico Flexível Metálico
1. Fixe o adaptador para “bico Antes de instalar o fogão, verifique o tipo de gás
de mamadeira“ na entrada de de sua residência. O gás encanado fornecido pode
gás do fogão usando duas cha- ser GLP (Gás Liquefeito de Petróleo) ou GN (Gás
ves ajustáveis (chave inglesa). Natural). Para ambos, as instalações internas
2. Encaixe o anel de vedação deverão ser feitas de acordo com as exigências
dentro do adaptador e fixe o da NBR15526.
tubo flexível metálico ao adap- Recomenda-se o uso de tubo flexível metálico para
tador, usando duas chaves conectar o fogão ao registro de parede
ajustáveis. GN (Gás Natural)
3. Encaixe o anel de vedação Este fogão foi projetado para uso com gás GLP.
dentro da outra extremidade Para a utilizar seu aparelho com gás natural, cha-
e fixe o tubo flexível metálico me o Serviço Técnico Autorizado Electrolux mais
no regulador de pressão com próximo para a conversão.
registro de rosca externa ½”,
usando a chave ajustável. IMPORTANTE
4. Conecte o regulador de gás
ao botijão, apertando-o somen- Caso o fogão ainda se encontre no período
de cobertura da garantia, a conversão de gás
te com as mãos. Este sistema
é gratuita, exceto as despesas com acessó-
foi desenvolvido para vedação
rios e deslocamento do Serviço Autorizado
somente com a força “manual”, (quando o produto se encontrar fora do muni-
não necessitando ferramentas. cípio sede do Serviço Autorizado Electrolux).
5. Ligue o gás e verifique se A conversão somente será possível se o gás
existem vazamentos utilizando natural estiver disponível.
o detergente líquido viscoso,
que garante um melhor desem- 1. Fixe o adaptador para “bico
penho e eficácia do teste. de mamadeira“ na entrada de
gás do fogão usando duas cha-
ves ajustáveis (chave inglesa).
2. Encaixe o anel de vedação
dentro do adaptador e fixe o
tubo flexível metálico ao adap-
tador, usando duas chaves
ajustáveis.
3. Encaixe o anel de vedação
na outra extremidade e fixe o
tubo flexível metálico no registro
de parede com rosca externa
½”, usando duas chaves ajus-
táveis.
4. Ligue o gás e verifique se
existem vazamentos utilizando
o detergente líquido viscoso,
que garante um melhor desem-
penho e eficácia do teste.

8
 Os utensílios devem possuir fundo plano e garantir
uma boa estabilidade sobre as grades.
Ao montar as grades no produto, certifique-se
Antes de Usar o Fogão pela Primeira Vez de que as mesmas estão devidamente encaixa-
O isolamento térmico do fogão produz durante das.
os primeiros minutos de funcionamento, fumaça e Não arraste as panelas ou utensílios em geral
odores característicos. sobre as grades.
Ligue o grill por 3 minutos.
No primeiro uso, aqueça o forno do fogão vazio Botão de Controle de Gás
durante aproximadamente 45 minutos, na graduação Os botões de funcionamento dos queimadores
de temperatura máxima. estão colocados no painel de comando.
Deixe-o esfriar e, em seguida limpe o chão do forno
com água morna. Posição dos botões Posição do botão
Todos os acessórios, inclusive prateleiras, devem de controle de controle do
ser lavados antes de serem utilizados pela primeira do fogão forno
vez. Fechado

Tampa de Vidro Máximo

Deixe esfriar os queimado- Fig. 4.1 Forno Inferior
res, grades e mesa antes de Mínimo
abaixar a tampa de vidro.
Acendimento
Nunca acenda os queima-
dores da mesa com a tampa Superautomático Fig. 4.3
abaixada. O calor da chama
ou das partes da mesa pode
quebrar a tampa de vidro. Instalação, Limpeza ou Troca da Lâmpada
A função da tampa do fogão Para a troca, adquira uma lâmpada com rosca do
quando abaixada, é proteger a superfície contra o tipo E14 própria para fogões na tensão adequada
acúmulo de pó e quando estiver levantada, evitar os com a disponível em sua residência, 127V ou 220V
respingos de gordura na parede. e com potência máxima de 25W, conforme capítulo
Não utilize a tampa do fogão como superfície de “Especificações Técnicas”.
trabalho. Para evitar choque elétrico ao
Não coloque objetos pesados ou quentes sobre a instalar, trocar ou limpar a lâmpada,
tampa de vidro (limite de 3,0kg e 50ºC). assegure-se de que o fogão esteja
desligado da tomada. Para a retirada
Grades (trempes) em Ferro Fundido do protetor de vidro da lâmpada,
As grades do seu fogão são Fig. 4.2 gire-o no sentido anti-horário (para a
individuais para facilitar a re- esquerda). Para recolocar, proceda Fig. 4.4
moção e limpeza das mesmas. de maneira inversa.
Para limpar as grades, utilize Ao rosquear a lâmpada, verifique se a mesma está
uma esponja de aço seca. bem apertada, se houver dificuldade ao rosquear,
Cuidado ao manusear as passe uma esponja de lã de aço, polindo a rosca
grades, certifique-se de que es- da lâmpada e depois limpe-a com um pano seco ou
tejam frias, para evitar possíveis papel toalha.
queimaduras. Acendimento Superautomático da Mesa
Observe atentamente o diâ-
O acendimento superautomá-
metro mínimo das panelas e recipientes em geral,
tico permite acender os queima-
que podem ser usados sobre as grades.
dores acionando-se apenas os
botões de controle do fogão.
1. Aperte e gire o botão para a
Fig. 4.5
esquerda até a estrela (Fig. 4.5).
2. Com o botão ainda apertado, espere o queimador
da mesa acender.
3. Depois, regule a chama de acordo com o de-
sejado.

9
 Caso a chama não acenda Fig.4.6
O seu forno elétrico possui as seguintes funções:
após algumas tentativas, ve- 1. Aquecimento inferior;
rifique se as tampas (Fig.4.6 2. Aquecimento superior;
- “A” ou fig.4.7 - “A”) e os 3. Aquecimento inferior e superior;
espalhadores (Fig.4.6 - “B” ou 4. Grill;
fig.4.7 - “B”) estão colocados 5. Turbo grill;
corretamente.
6. Manter aquecido;
Para interromper o forneci-
mento do gás gire o botão no
sentido horário até à posição Forno elétrico – Aquecimento inferior:
fechado. Esta função pode ser utilizada para a cocção da
Na falta de energia elétrica, Fig.4.7
maioria dos pratos, tais como: pães, bolos, biscoitos,
para acender um queimador, massas (doces ou salgadas), suflês, pizzas, vegetais
aproxime uma chama (fósfo- e carnes e peixes. Esta função permanece em funcio-
ro aceso), pressione o botão namento por no máximo 3 horas. Após este tempo, a
correspondente e gire-o no função será desligada automaticamente.
sentido anti-horário até a po-
sição de máximo.

A - Tampa
B - Espalhador
C - Vela
D - Base

1. Selecione “Aquecimento Inferior”

2. Utilize as setas esquerda e direita e selecione a
Seu fogão possui dois fornos: temperatura desejada entre 150°C até 230°C;
Forno elétrico (superior) 3. Selecione “Ligar”;
Forno a gás (inferior) 4. Se desejar, selecione “Timer” e indique o tempo
desejado para que o forno desligue automaticamente;
Forno elétrico (superior) 5. Selecione “Ligar” para confirmar a operação;
O forno superior é elétrico e possui diversas funções 6. Seu forno iniciará o preaquecimento, caso deseje
as quais são acionadas através do painel touch screen. ignorar esta etapa, selecione “Pular Etapa”;
Este forno é indicado para receitas que usam pratos 7. O preaquecimento do forno elétrico é iniciado e,
baixos, como: pizzas, massas, carnes, vegetais e quando a temperatura é atingida, soará o alarme
suflês. Recomenda-se deixar uma distância entre a para indicar que o alimento pode ser colocado dentro
fôrma e as paredes do forno (aproximadamente 4cm). do forno.
Dê preferência a assadeiras de bordas baixas em 8. Ao colocar o alimento no forno, selecione o ícone
alumínio ou que tenham revestimento anti-aderente. “Des. Alarme”.
O forno superior pode ser usado simultaneamente 9. Se desejar, toque em “Timer” e estabeleça o tempo
com o forno inferior ou com o grill do forno inferior. desejado nas telas (Hora:Minuto)
Para as operações a seguir, utilize a seta de navega- 10. Após “Timer” definido, inicia-se a contagem regres-
ção da direita selecione o “Forno Elétrico”, conforme siva. Ao final, o forno é desligado automaticamente e
mostra a figura: soa outro bip para informar o final da cocção.

10
Forno elétrico – Aquecimento superior: 1. Selecione “Aquec. Inferior e Superior”
Esta função é utilizada para finalizar, dourar ou 2. Utilize as setas esquerda e direita e selecione a
gratinar. Esta função permite o funcionamento por temperatura desejada entre 180°C até 230°C;
no máximo 3 horas. Após este tempo, a função será 3. Selecione “Ligar”;
desligada automaticamente, por medida de segurança. 4. Se desejar, selecione “Timer” e indique o tempo
desejado para o cozimento;
5. Selecione “Ligar” para confirmar a operação;
6. Seu forno iniciará o preaquecimento do forno, caso
deseje ignorar esta etapa, selecione “Pular Etapa”;
7. O preaquecimento do forno elétrico é iniciado e, quan-
do a temperatura é atingida, soará o alarme para indicar
que o alimento pode ser colocado dentro do forno.
8. Ao colocar o alimento no forno, selecione o ícone
“Des. Alarme”.
9. Se desejar, acione o ícone “Timer” e estabeleça o
1. Selecione “Aquecimento Superior” tempo desejado nas telas (Hora:Minuto)
2. Utilize as setas esquerda e direita e selecione a 10. Após “Timer” definido, inicia-se a contagem regres-
temperatura desejada entre 150°C até 230°C; siva. Ao final, soa-se outro bip para informar o final da
3. Selecione “Ligar”; cocção.
4. Se desejar, selecione “Timer” e indique o tempo
desejado para o cozimento; Forno elétrico – Grill:
5. Selecione “Ligar” para confirmar a operação; O grill do forno elétrico atinge pratos menores no
6. Seu forno iniciará o preaquecimento do forno, caso centro da prateleira, é usada para finalizar, dourar e
deseje ignorar esta etapa, selecione “Pular Etapa”; gratinar. Esta função permanece em funcionamento
7. O preaquecimento do forno elétrico é iniciado e, quan- por no máximo 20 minutos. Após este tempo, a função
do a temperatura é atingida, soará o alarme para indicar será desligada automaticamente.
que o alimento pode ser colocado dentro do forno.
8. Ao colocar o alimento no forno, selecione o ícone
“Des. Alarme”.
9. Se desejar, acione o ícone “Timer” e estabeleça o
tempo desejado nas telas (Hora:Minuto)
10. Após “Timer” definido, inicia-se a contagem regres-
siva. Ao final, soa-se outro bip para informar o final da
cocção.

Forno elétrico – Aquecimento inferior

1. Selecione “Grill”. Não é possível selecionar a tem-
e superior: peratura para este tipo de aquecimento.
As resistências ligadas simultaneamente podem 2. Se desejar, selecione “Timer” e indique o tempo
ser utilizadas para alimentos que necessitam de desejado para o cozimento;
aquecimento/ cocção rápida tais como: biscoitos de 3. Selecione “Ligar” para confirmar a operação.
fermentação química (bicarbonato de sódio e amônio),
tortas, torradas, suspiros e cortes de carnes mais
grossos. Este modo requer atenção especial, por se
Forno elétrico – Turbo Grill:
Requer atenção especial.
tratar de uma cocção mais intensa. Esta função permite
Utiliza as duas resistências superiores (grill e aqueci-
o funcionamento por no máximo 3 horas. Após este
mento superior). Atinge pratos grandes e pequenos. É
tempo, a função será desligada automaticamente.
utilizada para finalizar, dourar ou gratinar os pratos mais
rapidamente. Esta função permite o funcionamento por
no máximo 10 minutos. Após este tempo, a função será
desligada automaticamente.

11
 Temperatura Residual
Após a utilização do forno elétrico, um ícone será
mostrado no canto inferior direito da tela, para infor-
mar que o forno ainda está quente. Tome cuidado
ao manusear o forno enquanto este ícone aparecer.

1. Selecione “Turbo Grill”. Não é possível selecionar a

temperatura para este tipo de aquecimento.
2. Se desejar, selecione “Timer” e indique o tempo
desejado para o cozimento;
3. Selecione “Ligar” para confirmar a operação.

Forno elétrico – Manter Aquecido Forno a gás (inferior)

Para todos os tipos de preparos já aquecidos. Antes de ligar o forno, abra
A função “Manter Aquecido” permite que o alimento totalmente a porta.
seja mantido por no máximo 3 horas. Após este Após o acendimento,
tempo, a função será desligada automaticamente. permaneça com a porta
do forno aberta por aproxi-
madamente 1 minuto, para
permitir a correta oxigenação do forno.
Feche a porta e proceda com o pré-aquecimento
antes de levar o alimento ao forno.
Acendimento Superautomático
1. Aperte e gire o botão para a esquerda (anti-horário)
até a estrela.
2. Com o botão ainda apertado, espere o forno
1. Selecione “Manter aquecido”. Não é possível sele- acender.
cionar a temperatura para este tipo de aquecimento. 3. Depois de aceso, continue com o botão apertado
2. Se desejar, selecione “Timer” e indique o tempo por mais 10 segundos. Caso contrário, o dispositivo de
desejado para o cozimento; segurança bloqueia gás apaga a chama.
3. Selecione “Ligar” para confirmar a operação. Dispositivo de segurança bloqueia gás
Estes modelos estão equipados com um dispositivo
Atalho para forno elétrico de segurança que bloqueia o fornecimento de gás
Quando o forno elétrico estiver em funcionamento, quando a chama se extingue acidentalmente.
aparecerá uma caixa vermelha com um ícone no Quando faltar energia elétrica, aproxime uma
canto inferior direito da tela que pode ser tocada chama (fósforo aceso) até o orifício no chão do forno,
para abrir a tela do Forno Elétrico. pressione e gire o Botão de Controle do Forno para a
graduação de temperatura máxima. Após notar que o
queimador acendeu, regule a chama e segure o botão
pressionando por 10 segundos até que a chama
permaneça acesa.
Abra totalmente a porta do forno antes de
acendê-lo para evitar o acúmulo de gás no interior
do forno.
Caso a chama não acenda ou apague acidental-
mente, retorne imediatamente o botão até a posição
fechado, mantenha a porta do forno aberta e aguar-
de pelo menos 1 minuto para que o gás liberado
se espalhe, evitando o risco de explosão, só então
tente acender novamente.

12
Observações: 2. Função Meu Prato (forno elétrico)
O botão do forno inferior permite o giro livre, sem Nesta função, é possível programar o aquecimen-
que seja pressionado, porém, desta forma, o sistema to, temperatura e tempo para um prato e salvar na
de segurança não libera a passagem de gás, logo, não memória. Sempre que quiser, basta abrir “Meu Pra-
há risco de acidentes. Ao utilizar o forno retire qualquer to” e ligar para iniciar a cocção da programação feita.
utensílio que estiver no interior do mesmo.
Jamais armazene ou utilize álcool, gasolina, ou qual-
quer outro líquido e sprays inflamáveis próximo ao fogão.
Atenção ao desligar o forno grande, para não ligar o
grill de forma indesejada.

Funcionamento do Grill no forno a Gás

O Grill é uma resistência elétrica Fig. 4.8
instalada na parte de cima do
forno, que aquece e emite ra-
diação infra-vermelha que serve Primeiro Uso:
para dourar, grelhar ou gratinar No primeiro uso não há uma programação de
os alimentos. fábrica. Para gravar a programação de sua prefe-
Coloque o alimento sobre a prateleira do forno e rência, siga da seguinte maneira:
posicione-a conforme o tipo de alimento: 1. No menu principal, utilize as setas de navegação
• Carnes fatiadas e finas são colocadas na prateleira e selecione a opção “Meu Prato”;
mais próxima do Grill; 2. Selecione o botão “Criar” para iniciar a progra-
• Assados enrolados, aves e outros, devem ficar mação;
mais afastados do Grill; 3. Selecione o tipo de aquecimento ideal (as resis-
Por motivo de segurança, o grill elétrico e o forno a tências disponíveis são somente inferior, superior
gás não funcionam simultaneamente, pois o botão ou inferior e superior);
do forno gira nos dois sentidos, no sentido horá- 4. Selecione a temperatura desejada;
rio liga o Grill, no sentido anti-horário liga o forno. 5. Selecione o tempo de preparo e toque em con-
Ao usar o grill do forno, lembre-se que o tempo de firmar;
aquecimento é menor que o dos fornos. Cuidado 7. Verifique a programação feita e toque em salvar
para não queimar os alimentos e também não sofrer para gravar na memória do forno;
queimaduras. 8. Para iniciar esta receita recém salva, toque em
Fig. 4.9
Como acionar o grill no forno Ligar o “Ligar”.
a gás Grill
1. Aperte o botão e gire no
sentido da luz indicativa do grill;
2. Confirme a operação na
tela LCD.
Na posição indicada na figura do botão, o forno
e o grill estão desligados.
O grill elétrico do forno inferior possui um tempo
máximo de funcionamento, que é 20 minutos.
Após este tempo a função grill será desligada
automaticamente.

Botão do Grill Fig. 4.10

Como o botão do forno é o
mesmo que aciona o grill, após o
uso do forno certifique-se de que o
mesmo esteja desligado. A luz ao
ll
gri
lado do botão indica se o grill está ar
o
L ig

ou não em funcionamento. Quando

ela está apagada significa que está
desligado.

13
Preparar receita já salva:
1. No menu principal, utilize as setas de navegação
e selecione a opção “Meu Prato”;
2. Selecione a opção “Ligar”;

Editar receita já salva:

1. No menu principal, utilize as setas de navegação
e a opção “Meu Prato”;
2. Selecione “Editar” na barra inferior da tela e esco-
lha as opções de aquecimento, temperatura e tempo;
3. Selecione “Salvar” para salvar as modificações
feitas;

Apagar a receita:
1. No menu principal, utilize as setas de navegação
e a opção “Meu Prato”;
2. Selecione “Apagar” na barra inferior da tela;
3. Para confirmar a operação, toque SIM.

3. Função Pratos Rápidos (forno elétrico)

Esta função possui programação para o preparo de
cinco receitas, essas podem ser visualizadas através
do painel LCD:
1. Batata;
2. Bolo;
3. Lasanha; Para visualizar a receita do Prato Rápido:
4. Pão de Queijo; 1. Selecione Pratos Rápidos;
5. Pizza. 2. Selecione o tipo de prato (batata, bolo, lasanha,
* O tempo e a temperatura estão pré-determinados, pão de queijo ou pizza);
não sendo possível alterá-los (consulte capítulo “Di- 3. Selecione ler receita;
cas e Conselhos - Tabela Pratos Rápidos).

Para ativar uma opção de Prato Rápido

proceda da seguinte maneira:
1. No menu principal utilize as setas de navegação
e selecione Pratos Rápidos;
2. Selecione o tipo de prato que deseja cozinhar;
3. Selecione “Ligar”;
4. O preaquecimento do forno é iniciado. Atenção:
Coloque o alimento dentro do forno somente após o Atalho para PRATOS RÁPIDOS
aviso sonoro de fim de preaquecimento. Quando a função Pratos Rápidos estiver em funcio-
namento, aparecerá uma caixa vermelha com um
ícone no canto inferior direito da tela que pode ser
tocada para abrir a tela de Pratos Rápidos.

14
4. Função Timer Digital 5. Função Ajuda
Seu fogão possui um Timer Digital. Esta função Esta função contém informações relacionadas ao
permite a utilização de um contador regressivo de Modo de uso, Limpeza, Segurança e telefonedo SAC
tempo com alarme sonoro. ( Serviço de Atendimento ao Consumidor Electrolux).
Atenção: O Timer Digital não desliga o forno,
apenas soa um alarme ao final do tempo. Modo de Uso
Esta função, contém informações sobre:
Ligar o Timer Digital - Ajuste a hora;
1. No menu principal, utilize as setas de navegação - Ajuste da data;
e selecione a opção “Timer”; - Economia de energia;
2. Toque nos campos de hora ou minuto e utilize as - Forno elétrico;
setas para aumentar ou diminuir o tempo; - Prato Rápido;
3. Toque em confirmar para ligar o Timer. - Meu Prato;
- Preaquecimento do forno;
- Receitas favoritas;
- Grill do forno a gás;
- Acendimento automático.
Para visualizar as informações que necessita, pros-
siga da seguinte maneira:
1. No menu principal, utilize as setas de navegação
e selecione a opção “Ajuda”;
2. Selecione “Modo de Uso”;
3. Procure a informação que necessita utilizando as
setas de navegação na aba inferior;
4. Toque para selecionar a informação desejada.

Desligar o Timer Digital

1. Toque no ícone de relógio localizado na barra
inferior da tela;
2. Toque em “Cancelar”;

Limpeza
Esta função, contém informações sobre:
1. Mesa e coponentes;
2. Porta limpa fácil;
3. Tampa removível.
Para visualizar as informações que necessita, pros-
siga da seguinte maneira:
1. No menu principal, utilize as setas de navegação
e selecione a opção “Ajuda”;
2. Selecione “Limpeza”;
3. Procure a informação que necessita
4. Toque para selecionar a informação desejada.
15
 6. Função Receitas:
A função Receitas possui 100 receitas para você
visualizar. Elas estão separadas em seis grupos,
sendo eles:
1. Entradas;
2. Guarnições;
3. Carnes;
4. Massas e Molhos;
5. Light;
6. Sobremesa;

Para visualizar as receitas

1. No menu principal, utilize as setas de navegação
e selecione a opção “Receitas”;
2. Utilize as setas de navegação para visualizar os
grupos de receitas e selecione um dos grupos;
3. Selecione a receita que deseja visualizar;
4. Selecione ler receita.
Seu fogão possui as seguintes receitas:
1. Entradas
Antepasto de beringela
Bolinho de carne-seca
Bolinho de linguado
Segurança Bruschetta de salmão defumado e abacate
Esta função possui instruções sobre como agir em
Bruschettas com especiarias
caso de vazamentos.
Couve-flor de forno
Para visualizar as informações que necessita, pros-
Dip de anchova e mostarda
siga da seguinte maneira:
Folhado de camarão
1. No menu principal, utilize as setas de navegação
Maionese com peru defumado e picles
e selecione a opção “Ajuda”;
Musse de queijo com pimenta
2. Selecione “Segurança”;
Pãezinhos de mandioquinha
Patê de camarão
Quiche de pimenta biquinho
Salada crocante e molho quente
Sanduíche de beringela
Sopa de bobó de camarão
Sopa de cebola com champignon
Sopa de lentilha com carne-seca
2. Guarnições
Abóbora japonesa com coentro
SAC Arroz com cogumelo e gengibre
Esta função possui o número do SAC ( Serviço de Arroz com curry e damasco
Atendimento ao Consumidor Electrolux). Arroz com passas e champanhe
Para visualizar as informações que necessita, pros- Arroz com presunto e requeijão
siga da seguinte maneira: Batata ao creme
1. No menu principal, utilize as setas de navegação Batata e abobrinha gratinada
e selecione a opção “Ajuda”; Batatas amassadas com alecrim
2. Selecione “SAC”; Enformado de abobrinha
Enformado de berinjela
Enformado de feijão com couve manteiga
Linguado assado com alho-poró
Paçoca de banana
Polenta cremosa com legumes
Refogado de siri

16
3.Carnes 6. Sobremesas
Almôndega de carne com shiitake Arroz doce
Badejo com molho de sálvia Banana cozida e leite de coco
Bolo de alcatra moída Bastões de chocolate
Bolo de carne moída e mandioca Bolo cremoso
Bolo de carne recheado com banana Bolo de banana caramelada
Costela de porco assada Bolo de coco e mashmallow
Costeleta de porco com chutney Bolo de limão na calda de figo
Cozido de costela de boi Brigadeiro com frutas secas
Farnel de carne-seca Brownie de chocolate
Filé mignon recheado Cocada com abacaxi
Frango com alho e gengibre Creme zabaione
Frango com curry e leite de coco Crepe de caramelo
Frango com molho de limão e pimenta-de-cheiro Frutas com especiarias
Frango ensopado com pesto Massa básica de pão de ló
Lombo de bacalhau ao molho cítrico Musse de chocolate
Lombo de porco a oriental Pavê de chocolate
Peito de frango com mel Pudim de pão com geleia de damasco
Rocambole de filé-mignon Rabanadas recheadas
Tender com maçãs Recheio de abacaxi
4. Massas e Molhos Torta cremosa de banana
Bucatini com molho de linguiça de lombo de porco
Farfalle com molho de shiitake Favoritas
Fusilli alla matriciana Esta função permite que você crie uma seleção das
Fusilli com alho-poró e feijão receitas que mais gosta para serem visualizadas
Lasanha de frango e legumes com mais facilidade.
Lasanha de ricota e manjericão 1. No menu principal, utilize as setas de navegação
Macarrão ao forno e selecione a opção “Receitas”;
Molho bolonhesa com bacon 2. Selecione “Favoritas” na barra inferior;
Molho bechamel 3. Utilize as setas da barra inferior para visualizar
Molho de tomate as receitas disponíveis e selecione “Ler Receita”
Molho de tomate com manjericão para abrí-la.
Molho pesto com pinholi
Nhoque de mandioquinha e legumes
Rondelli de espinafre
Torta folhada de cebola e maçã
Torta folhada de cogumelos
5. Light
Abobrinha recheada com atum
Bolinho de fubá
Cabelo de anjo com salmão
Camarão ao molho de papaia
Carne à oriental
Enrolado de peito de frango
Farfalle com tomate e suco de laranja
Feijoada light
Paella vegetariana
Peito de frango e raiz forte
Penne com rúcula e amêndoa
Pudim de tapioca light

Adicionar uma receita à “Favoritas”

1. Abra a receita que deseja adicionar como Favorita;
2. Toque na estrela vazia para adicionar às favoritas;
3. A estrela ficará cheia, demonstrando que aquela
receita é favorita.
17
Remover receitas de “Favoritas”
1. No menu principal, utilize as setas de navegação
e selecione a opção “Receitas Claudia”;
2. Selecione “Favoritas” na barra inferior; Ajuste do Volume
3. Procure a receita que deseja remover e selecione 1. Toque o ícone de Configurações localizado na
“Ler Receita”; barra superior da tela;
4. Toque na estrela para remover de “Favoritas”. 2. Selecione a opção “Volume”;
3. Utilize a seta da direita para aumentar o som e da
esquerda para diminuir. Também é possível selecio-
nar a opção “Mudo” para retirar os sons;
4. Toque em confirmar.

18
Ajuste de Data Selecionar o Estilo de tela
1. Toque no ícone de Configurações localizado na Você pode alterar o Estilo de Tela do painel conforme
barra superior da tela; suas preferências.
2. Utilize as setas de navegação e selecione a 1. Toque ícone de Configurações localizado na barra
opção “Data”; superior da tela;
3. Toque nos campos correspondentes que deseja 2. Utilize as setas de navegação e selecione “Estilo
alterar e utilize as setas para aumentar ou diminuir de Tela”,
os valores; 3. Selecione a opção desejada e visualize o resul-
4. Selecione “Confirmar” para aplicar a data ajustada. tado,
4. Para aplicar o Estilo de Tela selecionado, toque
em “Confirmar”.

Ajuste de Hora
1. Toque ícone de Configurações localizado na barra
superior da tela; Ativando a função Economia de Energia
2. Utilize as setas de navegação e selecione a A função Economia de Energia apaga o painel após
opção “Hora”; 1 minuto sem uso para economizar energia sem
3. Toque nos campos correspondentes que deseja desligar o produto. Para ativar novamente o painel,
alterar e utilize as setas para aumentar ou diminuir basta tocar na tela.
os valores. 1. Toque ícone de Configurações localizado na barra
4. Selecione “Confirmar” para aplicar a hora ajustada. superior da tela;
2. Utilize as setas de navegação e selecione “Eco-
nomia de Energia”,
3. Toque no botão “Ligar” para ativar a função.
• Para desfazer a opção economia de energia,
repita as operações acima e toque em “Desligar”.

19
Ajuste o bloqueio do painel Tensão Incorreta
O bloqueio do painel pode ser utilizado para efetuar Caso o fogão esteja ligado em tensão errada, o
a limpeza do produto ou para evitar que as funções seguinte aviso aparecerá:
sejam ativadas acidentalmente.
Para sua segurança, o painel é bloqueado automati-
camente quando entra em modo de espera.
1. Toque no ícone de Configurações localizado na
barra superior da tela;
2. Utilize as setas de navegação e selecione “Blo-
queio de Painel”,
3. Selecione “Bloquear”;
* Para desfazer a opção bloqueio de painel,
mantenha pressionada a tecla “Desbloquear”.

Alertas
Caso haja algum funcionamento atípico do produto,
aparecerá um ícone no canto inferior esquerdo do
painel e os seguintes avisos poderão aparecer:

Temperatura Residual
Quando este alerta é mostrado, o forno elétrico é
desligado automaticamente e este não poderá ser
utilizado enquanto o aviso permanecer.

20
 Não deixe cair líquidos ou sólidos dentro do quei-
mador para não desregular a chama ou causar
entupimentos. Caso aconteça, desligue o queimador,
Limpeza Geral espere esfriar e limpe com pano úmido.
Antes de executar qualquer limpeza ou manutenção, Tome cuidado especialmente quando a mesa estiver
desligue o fogão da tomada e feche os registros de sem as bocas. Não deixe cair fiapos ou detritos no
gás. A limpeza deverá ser feita com o fogão frio. sistema de gás pois pode desregular a chama ou
Não use em hipótese alguma agentes de limpeza causar entupimento no pequeno orifício de saída de
como: cloro, água sanitária, querosene, gasolina, gás. Caso aconteça, utilize uma agulha de limpeza
solventes, removedores, ácidos, vinagres, suco específica para fogões
de limão, produtos químicos ou abrasivos, pois
podem causar manchas. Não use dispositivos Desmontagem / Montagem da Porta do
de limpeza a vapor. Vapor sob pressão pode Forno
provocar umidade em componentes elétricos, Abra totalmente a porta do
provocando um curto-circuito. forno, desencaixe a prateleira
Para a limpeza das partes de aço inoxidável, dos da porta (Fig. 6.1.1) e levante a
vidros e do painel use uma esponja macia ou um presilha da dobradiça da porta
pano úmido com água morna e sabão neutro ou (Fig. 6.1.2).
detergente tipo lava-louças neutro. Para a limpeza
Segure a porta pelas laterais e
das partes esmaltadas use uma esponja de aço
feche-a lentamente até que se Fig. 6.1.1
seca, realizando movimentos circulares Não utilize
perceba uma certa resistência;
a parte verde das esponjas, pós abrasivos e
neste ponto, force e, ao mesmo
substâncias corrosivas que possam arranhar as
tempo, levante a porta em dire-
citadas partes. Utilize um pano seco e macio para
ção ao alto, de modo a liberar o
não deixar marcas de água no final da limpeza.
encaixe da dobradiça do corpo
Conserve as velas de acendimento eletrônico dos
queimadores limpas e isentas de crostas de sujeira. do fogão e retire-a.
Para a montagem, execute Fig. 6.1.2
Não utilize papel alumínio para forrar a mesa do fo-
gão, pois pode causar manchas na mesa e prejudicar a operação contrária, tomando cuidado para que o
o funcionamento das velas. encaixe da dobradiça seja introduzido no local próprio.
Não deixe que substâncias ácidas ou alcalinas,
como: vinagre, café, leite, água salgada, suco Cuidados com o Forno Autolimpante
de tomate etc., permaneçam por muito tempo Se ocorrer, por acidente, grande concentração de
em contato com as superfícies da mesa, quei- gordura nas paredes internas do forno com revesti-
madores ou superfícies esmaltadas (tampas mento autolimpante devido ao derramamento direto
dos queimadores, as grades (trempes), o topo e de óleo, recomenda-se uma limpeza manual. Proceda
o chão do forno). Em caso de derramamentos, da seguinte forma:
proceda a limpeza imediatamente. 1. Retire as prateleiras. Aqueça o forno, na graduação
A limpeza dos queimadores, das tampas e dos de chama alta, por aproximadamente 2 a 3 minutos
espalhadores deve ser feita periodicamente com para amolecer os resíduos de gordura; após esse perío-
água morna e sabão neutro ou detergente tipo lava- do desligue o forno. Certifique-se de que a temperatura
-louças neutro. Antes de recolocá-los no seu lugar, no interior do forno esteja suportável antes de iniciar a
enxugue-os bem e verifique se todos ficaram limpos
limpeza, para evitar riscos de queimaduras. Remova
e secos. Verifique se estão bem encaixados. Acenda
o excesso de gordura com um pano seco.
os queimadores e deixe-os ligados por aproximada-
2. Com uma esponja macia umedecida em água e
mente 1 minuto para garantir a secagem completa.
amoníaco (1 parte de amoníaco para 3 de água),
Para remoção das manchas nas partes de inox,
amoleça os resíduos de gordura.
utilize produtos específicos para limpeza e polimento.
3. Enxágüe o forno, pressionado com uma esponja
Podem ocorrer pontos de oxidação na parte inferior
umedecida em água fria, sem esfregar.
da tampa do queimador, na região sem esmalte.
Porém, esses pontos de oxidação não interferem 4. Aconselhamos ligar o forno, por 10 minutos na
no funcionamento do fogão. posição máxima para a secagem interna.
Nas grades da mesa (trempes) é normal a ocorrên-
cia de marcas brancas ou prateadas que parecem IMPORTANTE
riscos. Essas marcas acontecem devido ao resíduo
do metal do fundo de panelas que fica acumulado Não utilize o forno do seu produto para
nas grades. armazenar alimentos.

21
Desmontagem do Vidro da Porta Limpeza dos Queimadores
O vidro interno da porta do Evite que alimentos sejam derramados sobre os
forno é removível para facilitar Fig. 6.2.1 queimadores durante o cozimento. Se isso ocorrer
a limpeza. limpe-os imediatamente após o uso.
- Para removê-lo abra a porta A utilização prolongada dos queimadores contendo
do forno (Fig.6.2.1). Fig. 6.2.2 resíduos de alimentos tornará a limpeza muito difícil.
- Pressione o botão (Fig. Não deixe as peças dos queimadores imersas em
6.2.2) com o polegar, até o água com detergente por mais de 10 minutos.
final da trava. Não coloque os queimadores ainda quentes na água
- Puxe o vidro com cuidado Fig. 6.2.3 fria, pois pode causar empenamento pelo choque
(Fig. 6.2.3). térmico.
- Para a montagem, coloque
o vidro na posição anterior e Forno Autolimpante
pressione-o contra o botão Fig. 6.2.4 O forno autolimpante tem um revestimento com
(Fig. 6.2.4) até ouvir um “click” esmalte especial de porcelana. Este revestimento
e certificar que está travado. não é tóxico, não libera odores que possam alterar
Após a retirada do vidro, o sabor dos alimentos e não interfere na qualidade e
este deve ser manuseado com cuidado para tempo de cozimento. A combinação da textura e os
evitar que ele se quebre. agentes oxidantes de esmalte auxiliam a dissipação
da gordura durante todo o tempo em que o forno
Tampa de Vidro Removível estiver funcionando. Assim, o processo de limpeza
A tampa de vidro balance- é contínuo e as manchas de gordura são quimica-
ada pode ser facilmente mente rompidas e eliminadas.
removida, bastando abrir a
tampa na posição vertical
e levantá-la, desencai-
xando-a de seus suportes
(Fig. 6.3) Para montar,
proceda de modo inverso. Fig. 6.3

Prateleira Autodeslizante (Forno Inferior)

As prateleiras do forno possuem
sistema autodeslizante com
duas prateleiras e dois níveis
de altura.
Para regular a altura, retire a
Fig. 6.4.1
prateleira superior levantando
o gancho da parte traseira da
prateleira superior (Fig. 6.4.1).
Reposicione a prateleira en-
caixando-a na guia lateral (Fig. Fig. 6.4.2
6.4.2), empurre até o gancho
travar na parte da prateleira e
posicione no encaixe da porta
(Fig. 6.4.3).
Fig. 6.4.3

22
Assistência ao Consumidor
Caso seu fogão apresente algum problema de funcionamento, antes de ligar para o Serviço Autorizado,
verifique abaixo se a causa da falha não é simples de ser resolvida ou se não é falha na utilização, o que
pode ser fácil e rapidamente corrigida, sem necessidade de aguardar um técnico.

Problemas Prováveis Causas Correções

O forno não funcio- Botões de comando não foram seleciona- Verifique os botões e repita as operações
na (não liga) dos corretamente para o cozimento. indicadas no capítulo “Como Usar”.
Na instalação elétrica da residência o disjun- Ligue o disjuntor ou chame um eletricista
tor está desligado ou falta energia elétrica. de sua confiança.
O registro do gás está fechado. Abra o registro.
Chama amarela/vermelha. Verifique se o gás não está no fim ou se não
há sujeira/umidade no queimador.
O forno solta Forno sujo de gordura ou molho. Limpe o forno após cada utilização con-
fumaça forme capítulo “Limpeza e Manutenção”.
A luz do forno não Lâmpada queimada / Sem lâmpada. Adquira, no Serviço Autorizado Electrolux,
acende uma lâmpada com as mesmas caracterís-
ticas do seu fogão, e faça a substituição/
instalação, conforme capítulo “Como Usar
- Instalação, limpeza ou troca da lâmpa-
da” e certifique-se que esteja firmemente
apertada.
Sem energia elétrica Verifique se o plugue está ligado na tomada
e se há energia na tomada. Verifique se o
disjuntor está ligado.
Há formação de Os alimentos são deixados muito tempo Não deixe os alimentos no forno por
umidade nos ali- no interior do forno após o término do mais de 15 minutos após a finalização do
mentos e no interior cozimento. cozimento.
do forno
Assa muito lento / Os tempos de cozimento e a temperatura Consulte o capítulo “Dicas e Conselhos -
Assa muito rápido selecionada não estão corretas. Tabela de Tempos e Temperaturas”.
Verifique se o gás não está no fim.
Faça o pré-aquecimento, coloque o
alimento dentro do forno e mantenha a
temperatura alta por 6 a 8 minutos.
O painel de controle O painel está bloqueado por segurança. Desbloqueie o painel conforme capítul
LCD Touch Screen “Como Usar - Ajuste o bloqueio do painel”.
não aciona Acionamento incorreto das teclas. Acionar tecla conforme capítulo “Como
Usar” - Modo correto de usar as teclas”.
Queimador da mesa Espalhador mal posicionado. Verifique se o espalhador está corretamen-
não acende te montado.
Resíduo de cola Resíduo de cola proveniente das etiquetas. Remova as etiquetas antes de utilizar o
fogão.
Utilize esponja macia e limpador líquido
multi-uso.
Queimador do forno O sistema bloqueia gás não foi desativado Após acender o queimador, permaneça
a gás não permane- corretamente. com o botão de controle pressionado por
ce aceso 10 segundos, até desativar o sistema
bloqueia gás.
Porta do forno em- Umidade entre os vidros. Dependendo das condições atmosféricas
baçada é normal. Ligue o forno e aguarde alguns
minutos.
Quando as correções sugeridas não forem suficientes, chame o Serviço Autorizado Electrolux, à sua
disposição.

23
 pré-aquecimento do forno (cerca de 15 minutos)
na temperatura máxima.
Não abra a porta do forno durante o cozimento
de pratos fermentados (por exemplo: pães,
Recomendações Importantes massas fermentadas e suflês); a corrente de ar
Para um menor consumo de frio bloqueia o seu crescimento. Para verificar o
gás e um melhor aproveita- grau de cozimento, espete um palito no centro
mento, aconselha-se o uso do alimento; se este sair seco o doce está cozido
de panelas com um diâmetro no ponto. Para fazer esta verificação, espere
adaptado ao tamanho dos que tenha passado pelo menos 3/4 do tempo de
queimadores (Figs. 8.1 e 8.2), cozimento previsto.
evitando que a chama queime
Caso o doce fique mais cozido por fora que em
no vazio (Fig. 8.3).
seu interior, seria necessário um tempo maior de
Recomenda-se que assim que
cozimento, em uma temperatura inferior.
o líquido começar a ferver, a
chama seja reduzida até ao Para Uso do Grill
mínimo possível mantendo a Utilize para gratinar ou dourar massas,
fervura. carnes,suflês, doces, etc. Para um melhor con-
Assegure-se para que haja trole, recomenda-se utilizar o grill com a porta
circulação de ar no ambiente entreaberta, ou se preferir, com a porta fechada,
onde o fogão esteja instalado. sob constante observação, pois seu aquecimento
Para facilitar a ignição, acender o queimador antes é muito rápido.
de colocar a panela sobre a grade. Assam-se no grill carnes e peixes geralmente de
Abaixar ou apagar a chama antes de retirar a pouca espessura, aves abertas ao meio, alguns
panela. legumes (por exemplo: abobrinha, berinjela, to-
Durante o cozimento, quando se utilizam óleos e mate etc.), espetos de carne ou de peixe e frutos
outras gorduras, é necessário estar atento, pois do mar. A carne e o peixe assados no grill devem
ao serem derramados podem incendiar-se. ser ligeiramente untados com azeite e colocados
Use somente panelas com fundo plano e que sobre a prateleira na guia mais próxima do grill.
garantam um boa estabilidade sobre as grades A intensidade de calor será controlada pela altura
(Trempes). da prateleira. O calor é mais intenso nos níveis
superiores, assim, você deverá posicionar o ali-
mento da forma mais conveniente, de acordo com
a receita a ser preparada.
Para Assar Peixe:
Asse os peixes de tamanho pequeno a uma
temperatura alta. Os peixes de tamanho médio,
inicialmente a uma temperatura alta e depois dimi-
nuindo gradualmente. Os peixes de tamanho gran-
de, desde o princípio, a uma temperatura média.
Verifique se o peixe está bem assado levantando
delicadamente uma ponta; a carne deve ser uni-
formemente branca e opaca, a menos que se trate
Conselhos para Cozimento ao Forno de salmão, truta ou outro que possua coloração.
Para preparar assados, é sempre necessário
fazer um pré-aquecimento de aproximadamente Para Assar Carne:
15 minutos na posição máxima, antes de colocar A carne a ser assada no forno deverá pesar pelo
o alimento dentro do forno. menos 1 kg, para evitar que fique muito seca. Se
O pré-aquecimento não é recomendado quando a peça de carne for magra, use azeite ou mar-
forem utilizadas assadeiras de vidro. garina ou um pouco de ambos. A margarina e o
Após a colocação do alimento dentro do forno, azeite serão desnecessários se a peça de carne
mantenha a temperatura alta por mais 6 minutos. for gordurosa. Quando a peça possuir gordura
Para o Cozimento de Doces: apenas em um dos lados, coloque-a no forno com
Os doces devem ser cozidos a uma temperatura este lado virado para cima; a gordura ao derreter,
normalmente entre 205ºC e 230ºC e requerem o untará suficientemente a parte que ficou por baixo.

24
Inicie o cozimento das carnes vermelhas em uma para que não endureçam com a variação brusca
temperatura elevada, reduzindo-a depois para de temperatura.
acabar de cozer a parte interior. Coloque o assado no forno em recipientes ade-
A temperatura de cozimento das carnes brancas quados com a borda baixa (um recipiente com a
pode ser moderada do princípio ao fim. borda alta dificulta a entrada do calor) .
O grau de cozimento pode ser verificado espe- Terminado o cozimento, é aconselhável aguardar
tando-se a carne com um garfo; se estiver firme, pelo menos 15 minutos antes de cortar a carne
significa que está cozida no ponto. para que o molho não escorra. Antes de serem
As peças de carne vermelha deverão ser retiradas servidos, os pratos podem manter-se no calor do
do refrigerador com uma hora de antecedência, forno à temperatura mínima.

Posição da
prateleira
Cozimento no Forno a Gás
Posição da Tempo
Doces Temperatura 0C
Prateleira (min.)
Bolos 2 205 / 230 25 / 35
Torta de geleia 2 205 / 230 40 / 50

Posição da Tempo
Peixes Temperatura 0C
Prateleira (min.)
Filés ou postas 2 205 / 230 15 / 20
Assado 2 205 / 230 25 / 30
Assado com papel 2 230 / 255 20 / 25
alumínio

Carnes Posição da Temperatura 0C Tempo

Prateleira (min.)
Vitela 2 205 / 230 60 / 70
Porco / Pernil 2 205 / 230 70 / 80
Frango / Inteiro 1 205 / 230 80 / 90
Peru / Inteiro 1 230 / 255 80 / 90
Carne Bovina 2 230 / 255 70 / 80
Carneiro 2 230 / 255 85 / 95

Posição da Tempo
Massas Temperatura 0C
Prateleira (min.)
Pizza 2 230 / 255 20 / 30
Focaccia 2 205 / 230 25 / 35
Pão 2 230 / 255 40 / 50

Posição da Tempo
Suflês Temperatura 0C
Prateleira (min.)
Suflê de verdura 2 180 / 205 30 / 40
Massa cozida 2 230 / 255 35 / 45

Obs.: Os dados da tabela são apenas indicativos. A experiência, os diferentes há-

bitos alimentares e o gosto pessoal, irão sugerir as variações a serem efetuadas.
Os tempos e as temperaturas indicados são válidos para quantidades médias
de alimentos (carnes 1,0/1,5 kg; massas para doces, pizzas, pão 0,5/0,8 kg).

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 Cozimento no Forno Elétrico Superior

Opções do Forno Elétrico Pré-Aquecimento

Temperatura Tempo (*) Tempo

Resistência Inferior
Bolos 200ºC Resistência Inferior 30 min e Superior
5 min 10 min

Torta de Resistência Inferior

220ºC Resistência Inferior 20 min e Superior 5 min 10 min
Maçã

Esfihas 210ºC Resistência Inferior 20 min - - 10 min

Pizza 15 min
Resistência Inferior
5 min 10 min
200ºC Resistência Inferior e Superior
Caseira

Pão de Resistência Inferior

Queijo 180ºC Resistência Inferior 30 min e Superior 5 min 10 min
congelado

Lasanha 25 min
Resistência Inferior
5 min 10 min
200ºC Resistência Inferior e Superior
Caseira
Resistência Inferior
Empadão 200ºC Resistência Inferior 25 min e Superior 5 min 10 min

Pãezinhos 180ºC Resistência Inferior 25 min - - 10 min

Vegetais 30 min
Resistência Inferior
5 min 10 min
200ºC Resistência Inferior e Superior
Gratinados

(*) A aplicação da resistência Superior nas receitas acima se dá nos últimos 5 minutos de cocção
ou quando desejar.
É possível utilizar grill ou Turbo Grill para finalizar os pratos, sempre com tempos mais baixos e com
total supervisão.
O forno elétrico permite o cozimento de peixes, aves e carnes desde que seus tamanhos sejam
compatíveis com a cavidade do forno.
Inicie o cozimento sempre com a Resistência Inferior e temperatura de pelo menos 180ºC.
O uso de papel alumínio para este forno é permitido desde que não encoste nas resistências supe-
riores, quando estas estiverem ligadas.
Todos os modos de cocção iniciam com pré-aquecimento, caso não queira utilizá-lo aperte a tecla
“Pular Etapa”.

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Batata 200ºC Resistência Inferior 30 min Turbo Grill 5 min

Resistência Inferior
Bolo 200ºC Resistência Inferior 30 min e Superior 5 min

Lasanha 200ºC Resistência Inferior 30 min Turbo Grill 5 min

Pão de 180ºC Resistência Superior 30 min Grill 5 min

Queijo

Pizza 200ºC Resistência Inferior 15 min Grill 5 min

IMPORTANTE
Não é possível estabelecer temperatura para Grill e Turbo Grill.

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 Altura com tampa fechada (mm) - Mínima 965
Altura com tampa aberta (mm) - Mínima 1555
Altura da mesa (mm) - Mínima 900
Ajuste de altura (mm) - Máxima 10
Largura (mm) 762
Profundidade (mm) 697
Profundidade com porta do forno aberta (mm) 1120
Tensão (V) 127 / 220
Frequência (Hz) 60
Potência elétrica total (W) 2270
Potência máxima da lâmpada do forno (W) 25
Capacidade do forno superior (litros) 38,8
Capacidade do forno inferior (litros) 94,5
Potência do forno inferior - Gás (W) 2.600
Potência dos queimadores (W)
Semirrápido 2.000
Rápido 2.700
Tripla-chama 3.700
Pressão de gás (kPa)
Pressão do gás GLP 2,75
Pressão do gás GN 1,96
Peso com embalagem (kg) 71
Peso sem embalagem (kg) 69

IMPORTANTE
Este produto foi concebido e deve ser utili-
zado exclusivamente para uso doméstico.

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Tampa balanceada removível sim
Queimador semirrápido 3
Queimador rápido 1
Queimador tripla chama 1
Termostato - forno superior sim
Termostato - forno inferior não
Bloqueia gás - forno inferior sim
Acendimento superautomático sim
Timer conta minutos sim
Prateleiras auto-deslizantes (forno inferior) 2
Prateleiras deslizantes (forno superior) 1
Queimadores selados sim

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A fabricante Electrolux do Brasil S.A. concede garantia contra qualquer
vício de fabricação aplicável nas seguintes condições:
1. O início da vigência da garantia ocorre na data de emissão da
competente nota fiscal de venda ao consumidor correspondente ao
produto a ser garantido com identificação, obrigatoriamente, de modelo
e características de produto;
2. O prazo de vigência da garantia é de 12 (doze) meses contados a
partir da data da emissão da nota fiscal preenchida conforme dispo-
sição do item “1” deste certificado e divididos da seguinte maneira:
a) 3 (três) meses de garantia legal; e,
b) 9 (nove) meses de garantia contratual.
3. A fabricante não concede qualquer forma e/ou tipo de garantia para
produtos desacompanhados de nota fiscal de venda ao consumidor, ou
produtos cuja nota fiscal esteja preenchida incorretamente (observar
orientação do item “1” deste certificado);
4. Exclui-se da garantia contratual mencionada no item “2.b”, casos de
corrosão provocada por riscos, deformações ou similares decorrentes
da utilização do produto, bem como eventos conseqüentes da aplica-
ção de produtos químicos, abrasivos ou similares que danifiquem a
qualidade do material componente;
Condições desta Garantia:
5. Qualquer defeito que for constatado neste produto deve ser imedia-
tamente comunicado ao Serviço Autorizado Electrolux mais próximo de
sua residência, cujo contato e endereço pode ser encontrado na rela-
ção que acompanha o produto, no site da fabricante (www.electrolux.
com.br), ou, informado pelo Serviço de Atendimento ao Consumidor
Electrolux.
6. Esta garantia abrange a substituição de peças que apresentem ví-
cios constatados como de fabricação, além da mão de obra utilizada
no respectivo reparo.
7. Peças de vidro, plástico, borracha, bem como os acessórios e as
peças sujeitas ao desgaste natural pelo uso, tais como trempes, es-
palhadores e tampas dos queimadores, são garantidos contra vícios
de fabricação apenas pelo prazo legal de 90 (noventa) dias, contados
a partir da emissão da nota fiscal de compra do produto.
A Garantia perderá a Validade quando:
8. Houver remoção e/ou alteração do número de série ou da etiqueta
de identificação do produto.
9. O produto for instalado ou utilizado em desacordo com o Manual
de Instruções, utilizado para fins diferentes do uso doméstico (uso co-
mercial, laboratorial, industrial, etc.) e reparado por assistência técnica
não credenciada pela fabricante.
10. O produto for ligado em tensão diferente a qual foi destinado.
30
11. O produto tiver recebido maus tratos, descuidos ou ainda sofrer
alterações, modificações ou consertos feitos por pessoas ou entidades
não credenciadas pela Electrolux do Brasil S.A.
12. O defeito for causado por acidente ou má utilização do produto
pelo Consumidor.
A Garantia concedida pelo Fabricante não cobrirá:
13. Despesas com Instalação do produto.
14. Produtos ou peças danificadas por acidente de transporte ou ma-
nuseio, riscos, amassamentos ou atos e efeitos da natureza.
15. O não funcionamento ou falhas decorrentes de problemas de for-
necimento de energia elétrica e/ou falhas decorrentes de problemas
de fornecimento de energia elétrica e/ou falta de gás no local onde o
produto está instalado.
16 Despesas com transporte, peças, materiais e mão de obra para
preparação do local onde será instalado o produto (ex. rede elétrica,
conexões elétricas e hidráulicas, tomadas, esgoto, alvenaria, aterra-
mento, etc.).
17. Chamadas relacionadas unicamente a orientação de uso constan-
tes no Manual de Instruções ou no próprio produto serão passíveis
de cobranças.
Outras disposições:
18. As despesas de deslocamento do Serviço Autorizado, para aten-
dimento de produtos instalados fora do município de sua sede, obe-
decerão os seguintes critérios:
a) para situações existentes nos primeiros 90 (noventa) dias seguin-
tes à data de emissão da nota fiscal de venda ao Consumidor, as
despesas serão suportadas pela fabricante;
b) para situações existentes após o 91º (nonagésimo primeiro) dia
seguinte à data da emissão da nota fiscal de venda ao Consumidor, as
despesas serão suportadas única e exclusivamente pelo Consumidor.
19. As despesas decorrentes e conseqüentes de instalação de peças
que não pertençam ao produto são de responsabilidade única e ex-
clusiva do Consumidor.
20. A Electrolux declara que não há nenhuma outra pessoa física e/
ou jurídica habilitada a fazer exceções ou assumir compromissos, em
seu nome, referente ao presente certificado de garantia.
21. Este CERTIFICADO DE GARANTIA é válido apenas para produtos
vendidos e utilizados no território brasileiro, sendo que qualquer dúvida
sobre as disposições do mesmo devem ser esclarecidas pelo manual
de instruções, pelo site da fabricante ou pelo Serviço de Atendimento
ao Consumidor Electrolux.
22. Para sua comodidade, preserve o MANUAL DE INSTRUÇÕES,
CERTIFICADO DE GARANTIA E A NOTA FISCAL DO PRODUTO.
Quando necessário, consulte a nossa Rede Nacional de Serviços
Autorizados e/ou o Serviço de Atendimento ao Consumidor.
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www.electrolux.com.br A01468201
Rev.B
3004 8778 Capitais e Regiões Metropolitanas Mai/15
0800 728 8778 Demais Regiões
Electrolux do Brasil S.A.
R. Ministro Gabriel Passos, 360
Fone: 41 3371-7000
CEP 81520-900
Curitiba - PR - Brasil