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    Cardápio Site 23 A 27.01.23

    Enviado por

    Davi OFC
    O documento apresenta o cardápio semanal de 23 a 27 de janeiro de 2023 para o Restaurante Universitário do Campus Ministro Petrônio Portela da UFPI. O cardápio inclui as opções de salada, prato principal, acompanhamentos e sobremesa para o almoço e jantar de cada dia, bem como informações sobre atendimento e restrições.

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    UFPI / PRAEC / COORDENADORIA DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA - CND ATENÇÃO:

    RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DO CAMPUS MINISTRO PETRÔNIO PORTELA Não estoque fichas RU!
    CARDÁPIO SEMANAL

    CARDÁPIO SEMANAL DE 23/01 a 27/01/2023

    Estrutura do
    Almoço JANTAR
    CARDÁPIO 2ª Feira 3ª Feira 4ª Feira 5ª Feira 6ª feira 2ª Feira 3ª Feira 4ª Feira 5ª Feira 6ª feira

    Repolho Roxo Repolho Verde


    Acelga Alface
    Acelga Cenoura Couve Repolho Roxo Cenoura Acelga Repolho Roxo Acelga
    Abacaxi Tomate
    Salada Tomate Maçã Tomate Manga Repolho Verde Pepino Repolho Verde Pepino
    Cenoura Pepino
    Pepino Uva Passa Pepino Uva Passa Tomate Tomate Tomate Tomate
    Salsa Cenoura
    Salsa

    ASSADO DE FRANGO
    PERNIL SUÍNO
    PANELA (RU 1) ASSADO (RU 2)
    ASSADO (RU 2)
    CARNE ISCA DE
    FRANGO AO FRANGO ASSADO DE
    Prato Principal PICADINHO FRANGO AO FEIJOADA GALINHADA MOÍDA COM CARNE AO
    COZIDO COM MOLHO ASSADO PANELA
    COM BATATA MOLHO (RU 1 LEGUMES SHOYO
    LEGUMES (RU 1
    INGLESA (RU 2 E 3)
    E 3)
    E 3)

    Guarnição Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa
    Arroz Arroz
    + + Feijão com Arroz com Feijão Arroz com Feijão Arroz com Feijão
    Acompanhamento Arroz Arroz Arroz Arroz
    Feijão com Feijão com Abóbora S. Verde S. Verde S. Verde
    Abóbora Batata Doce
    Melancia (RU 1 Melancia (RU 1 e
    Melão (RU 1 e 2)
    Sobremesa Laranja e 2) Laranja 2) Melão Banana Melancia Laranja Banana
    Banana (RU 3)
    Laranja (RU 3) Laranja (RU 3)

    ATENÇÃO – O RU EM UM MESMO REFEITÓRIO, NÃO OFERECE DUAS OPÇÕES DE PRATO PRINCIPAL

    ESTROGONOFE ARROZ ESTROGONOFE


    PVT COM FEIJOADA GRÃO DE BICO À PVT COM LENTILHA COM ALMÔNDEGA GRÃO DE BICO À
    VEGETARIANO DE GRÃO DE COLORIDO DE GRÃO DE
    LEGUMES VEGETARIANA PRIMAVERA LEGUMES LEGUMES DE LENTILHA PRIMAVERA
    BICO COM PVT BICO

    1
    Cardápio sujeito a alterações Contém Lactose AVISOS

    ATENDEMOS EXCLUSIVAMENTE À COMUNIDADE UNIVERSITÁRIA – Funcionários UFPI, Terceirizados e HORÁRIO DE ATENDIMENTO (De 2ª a 6ª Feira):
    Estudantes regularmente matriculados.
    ALMOÇO: 11h às 14:00h (RU 1 e RU 2); 11h às 13:30h (RU 3)
    Para aquisição de fichas, pedimos a gentileza de trazer dinheiro trocado.
    Facilita o troco e agiliza as filas JANTAR: 17h às 19:00h (RU 2 e RU 3)

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