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INTERAÇÃO ENTRE ESPÉCIES FORRAGEIRAS NATIVAS E CULTIVADAS EM


CONDIÇÕES DE SEMIÁRIDO

Article  in  Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR · March 2020


DOI: 10.25110/arqvet.v22i4.2019.6949

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0 792

3 authors, including:

Alberto Jefferson da Silva Macêdo Edson Santos


Universidade Federal de Viçosa (UFV) Universidade Federal da Paraíba
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Interação entre espécies forrageiras... OLIVEIRA, L. B. de; MACÊDO, A. J. da S.; SANTOS, E. M. 127

INTERAÇÃO ENTRE ESPÉCIES FORRAGEIRAS NATIVAS E


CULTIVADAS EM CONDIÇÕES DE SEMIÁRIDO: REVISÃO
Leydiane Bezerra de Oliveira1
Alberto Jefferson da Silva Macêdo2
Edson Mauro Santos3

OLIVEIRA, L. B. de; MACÊDO, A. J. da S.; SANTOS, E. M. Interação entre espécies forrageiras nativas e cultivadas em
condições de semiárido: revisão. Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR, Umuarama, v. 22, n. 4, p. 127-138, out./dez. 2019.

RESUMO: O capim-aruana é uma nova opção de gramínea para implantação no semiárido. Ambiente que apresenta ocor-
rência natural de outras espécies como as espontâneas adaptadas as condições edafoclimáticas da região. É fato reconhecido
a importância dessas plantas em meio as pastagens, pelo fato de aumentar a biomassa vegetal, servir de proteção do solo
contra a erosão, aumentar a diversidade do pasto oferecendo opção de seletividade para o animal. Foi realizado um levanta-
mento de informações disponíveis na literatura sobre a temática abordada, apresentando informações relevantes para melhor
entendimento da temática. A identificação botânica ou citogenética das espécies que estão presentes na pastagem possibilita
conhecer se determinada espécie possui potencial forrageiro ou pode causar algum dano à saúde animal como a intoxicação e
permite escolher melhor a forma de manejo da área. Assim, conclui-se que o capim-aruana é uma alternativa interessante para
ser adotada em sistemas de produção por aliar características adaptativas, agronômicas e nutricionais que visam incrementar
a produção pecuária em sistemas de clima semiárido.
PALAVRAS-CHAVE: Capim-aruana. Herbáceas. Megathyrsus maximus. Potencial forrageiro.

INTERACTION BETWEEN NATIVE FORAGE SPECIES AND THOSE CULTIVATED UNDER SEMI-ARID
CONDITIONS: A REVIEW

ABSTRACT: The Guinea grass is a new option for implantation in the Brazilian semi-arid region. That area presents the
natural occurrence of other species such as the spontaneous ones already adapted to the edaphoclimatic conditions of the
region. The importance of those plants amid the grazing land is recognized since they increase the offer of vegetal biomass,
protect the soil against erosion, increase the grazing diversity by offering an option for the animals. A survey was performed
seeking literature information on the addressed topic, presenting relevant information for its better understanding. The
botanical or cytogenetic identification of the species present in the pasture allows determining if a given species has foraging
potential or if it can cause harm to animal health, such as intoxication, and thus, provides better knowledge of choosing
the best handling practices for the area. Therefore, it can be concluded that the Guinea grass is an interesting alternative to
be adopted in production systems by combining adaptive, agronomic and nutritional characteristics that aim at increasing
livestock production in semi-arid climate systems.
KEYWORDS: Guinea grass. Herbaceous. Megathyrsus maximus. Foraging potential.

INTERACCIÓN ENTRE ESPECIES FORRAJERAS NATIVAS Y CULTIVADAS EN CONDICIONES DE


SEMIÁRIDO: REVISIÓN

RESUMEN: El capim-aruana es una nueva opción de gramínea para implantación en el semiárido. Ambiente que presenta
ocurrencia natural de otras especies como las espontáneas adaptadas a las condiciones edáficas y climáticas de la región. Es
un hecho reconocido la importancia de esas plantas en medio de los pastos, por el hecho de aumentar la biomasa vegetal,
servir de protección del suelo contra la erosión, aumentar la diversidad del pasto ofreciendo opción de selectividad para
el animal. Se realizó una investigación de informaciones disponibles en la literatura sobre el tema abordado, presentando
informaciones relevantes para una mejor comprensión del tema. La identificación botánica o citogenética de las especies que
están presentes en el pastoreo posibilita conocer si determinada especie posee potencial forrajero o puede causar algún daño
a la salud animal, como la intoxicación, y permite escoger mejor la forma de manejo del área. Por lo tanto, concluimos que
el capim-aruana es una alternativa interesante para ser adoptada en los sistemas de producción por combinar características
adaptativas, agronómicas y nutricionales que apuntan a aumentar la producción ganadera en sistemas de clima semiárido.
PALABRAS CLAVE: Capim-aruana. Herbáceas. Megathyrsus maximus. Potencial forrajero.

DOI: 10.25110/arqvet.v22i4.2019.6949
1
Aluna de Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal do Ceará, Ceará.
2
Aluno de Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais.
3
Docente do Departamento de Zootecnia pela Universidade Federal da Paraíba, Paraíba.

ISSN 1982-1131 Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR, Umuarama, v. 22, n. 4, p. 127-138, set./dez. 2019
128 Interação entre espécies forrageiras... OLIVEIRA, L. B. de; MACÊDO, A. J. da S.; SANTOS, E. M.

Introdução pode facilitar a identificação e como estas plantas podem ou


não compor a dieta dos animais na forma de pasto, logo que
Em consequência da estacionalidade climática, ca- algumas dessas espécies nativas podem apresentar-se toxi-
racterística da região do semiárido brasileiro causando es- cas. Assim, por meio do levantamento florístico de uma área
cassez de alimento durante o período de estiagem, é neces- de pasto, pode melhorar a compreensão de como utilizar tais
sário implantação de espécies para formação de pasto que recursos (CAVALCANTE et al., 2018; SOUZA et al., 2013).
produzam biomassa suficiente para suprir a demanda animal O objetivo desta revisão é de reunir informações so-
que pasteja nesse ambiente, principalmente no período de es- bre o potencial do capim-aruana, das espécies espontâneas
tiagem, pois espécies anuais completam seu ciclo e deixam do semiárido, sua identificação botânica e citogenética para
de contribuir em quantidade e qualidade da dieta dos ani- melhor conhecimento da biomassa vegetal.
mais (ARAÚJO FILHO, 2013). Desta forma, são necessárias
alternativas que atendam à demanda de volumoso tanto no Diversidade herbácea do ecossistema Caatinga
período das águas como no período seco. A Caatinga apresenta uma vegetação com grande
Uma opção é a gramínea recentemente estudada potencial forrageiro, nos estratos herbáceo, arbóreo e arbus-
no semiárido, o capim-aruana (Megathyrsus maximus) que tivo. As gramíneas e dicotiledôneas herbáceas podem fazer
se destaca por conter características positivas diante de um parte da alimentação de ruminantes no período chuvoso com
ambiente escasso principalmente de chuvas e com alta in- mais de 80% da dieta (ARAÚJO FILHO, 2013; SOUZA et
tensidade luminosa (SOUZA et al., 2006; OLIVEIRA et al., al., 2013).
2018). Nascimento et al. (2013) relataram em uma área
Apesar de ser uma gramínea pertencente ao gênero enriquecida com capim-corrente {Urochloa mosambicensis
Megathyrsus, o capim-aruana se destaca por apresentar por- (Hack.) Daudy} uma grande diversidade dessas plantas no
te menor comparativamente a outros tipos de Megathyrsus, período chuvoso, tais como: Centrosema sp. com 161.000
apresenta rápida capacidade de rebrota, crescimento variável plantas ha-1, Phaseolus latyroides com 12.000 plantas ha-1,
de ereto a decumbente, ótima aceitabilidade pelos animais e Trifolium repens com 32.000 plantas ha-1, Sida spinosa L.
ainda suporta pastejo mais intenso desde que tenha condi- com 363.000 plantas ha-1 e Stylosanthes captata 176.000
ções satisfatórias para rebrotação e crescimento (POMPEU plantas ha-1 que são benéficas para alimentação e também
et al., 2010). Hyptis suaveolens L. Point com cerca de 805.000 plantas ha-1
Deste modo, é de fundamental importância estudos e Ipomoea sp. que apresentou 176.000 plantas ha-1, espécies
com esta espécie, verificando como ocorre seu desenvolvi- que por apresentarem toxinas tornam-se menos aceitáveis e
mento diante de um ambiente limitado e em meio a espécies consumidas pelos animais.
espontâneas já adaptadas a essas condições. Por meio da compilação de trabalhos realizados em
Em condições naturais a vegetação da Caatinga condições de semiárido brasileiro sobre o levantamento fitos-
quando aberta para pastagem é conhecida como pasto nativo, sociológico é passível verificar a diversidade de espécies que
fazendo parte em sua maioria da dieta dos animais, conhe- podem ocorrer em áreas de Caatinga (Quadro 1).
cer quais espécies nativas espontâneas ocorrem nessas áreas

Quadro 1: Diversidade de espécies espontâneas encontradas em áreas de Caatinga.


Nome Científico Autoria/Local Nome Científico Autoria/Local
Calopogonium mucunoides Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Alternanthera sp.
Desv. (2007)/Caraúbas-RN
Centrosema pascuorum Mart. Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Aristida setifolia H. B. K.
Ex Benth. (2007)/Caraúbas-RN
Benevides et al.
Crotalaria spectabilis Roth Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Bidens sp.
(2007)/Caraúbas-RN
Benevides et al.
Crotalaria pallida Aiton Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Borreria sp.
(2007)/Caraúbas-RN
Aeschynomene benthamii Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Bromelia laciniosa Mart.
(Rudd) Afr. Fern. (2007)/Caraúbas-RN
Arachis dardani Krapovickas Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Cnidoscolus urens Arthur
& W.C.Gregory (2007)/Caraúbas-RN
Desmodium procumbens Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Cuphea sp.
(Mill) Hitchc. (2007)/Caraúbas-RN
Centrosema brasilianum (L.) Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Cyperus sp.
Benth. (2007)/Caraúbas-RN
Dactyloctenium aegyptium Benevides et al.
Stylosantes humilis Kunth Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE
(L.) Beauv. (2007)/Caraúbas-RN
Digitaria sanguinalis (L.) Benevides et al.
Rhynchosia minima (L) DC. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE
Scop. (2007)/Caraúbas-RN

Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR, Umuarama, v. 22, n. 4, p. 127-138, set./dez. 2019 ISSN 1982-1131
Interação entre espécies forrageiras... OLIVEIRA, L. B. de; MACÊDO, A. J. da S.; SANTOS, E. M. 129

Benevides et al.
Mimosa sensitiva L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Diodia sp.
(2007)/Caraúbas-RN
Benevides et al.
Mimosa quadrivalvis L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Elvira biflora (L.) DC.
(2007)/ Caraúbas-RN
Benevides et al.
Mimosa misera Benth. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Euphorbia hyssopifolia L.
(2007)/Caraúbas-RN
Chamaecrista fagonoides
Benevides et al.
(Vogel) H.S. Irwin & Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Evolvulus ovatus Fern.
(2007)/Caraúbas-RN
Barneby
Benevides et al.
Chamaechrista sp. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Froelichia lanata Moq.
(2007)/Caraúbas-RN
Senna obtusifolia (L.) H.S. Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Gomphrena demissa Mart.
Irwin & Barneby (2007)/Caraúbas-RN
Benevides et al.
Pectis oligocephala Baker Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Gomphrena sp.
(2007)/Caraúbas-RN
Emília coccinea (Sims) F. Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Herissantia sp.
Don (2007)/Caraúbas-RN
Centratherum punctatum Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Hyptis suaveolens L.
Cass. (2007)/Caraúbas-RN
Benevides et al.
Tridax procumbens L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Ipomoea bahiensis Willd.
(2007)/Caraúbas-RN
Spilanthes acmella (L.) Jacquemontia evolvuloides Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE
Murray Meissn. (2007)/Caraúbas-RN
Conyza bonariensis (L.) Marsypianthes chamaedrys Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE
Cronquist Kuntze (2007)/Caraúbas-RN
Conocliniopsis prasiifolia Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Mimosa sp.
(DC.) R.M King & H. Rob. (2007)/Caraúbas-RN
Melanthera latifolia Opuntia inamoena K. Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE
(Gardner) Cabrera Schum. (2007)/Caraúbas-RN
Benevides et al.
Corchorus hirtus L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Oxalis sp.
(2007)/Caraúbas-RN
Paspalum scutatum Nees ex Benevides et al.
Melochia pyramidata L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE
Trin. (2007)/Caraúbas-RN
Waltheria rotundifolia Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Piriqueta sp.
Schrank (2007)/Caraúbas-RN
Senna obtusifolia (L.) Irwin Benevides et al.
Pavonia cancellata (L.) Cav. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE
et Barneby (2007)/Caraúbas-RN
Senna uniflora (Mill) Irwin Benevides et al.
Sida rhombifolia L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE
et Barneby (2007)/Caraúbas-RN
Benevides et al.
Corchurus aestuans L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Sida angustissima St. Hil.
(2007)/Caraúbas-RN
Ipomoea grandifolia Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Stachytarpheta sp.
(Dammer) O’ Donell (2007)/Caraúbas-RN
Stylosanthes angustifolia Benevides et al.
Merremia aegyptia (L.) Urb. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE
Vog. (2007)/Caraúbas-RN
Ipomoea asarifolia (Desr.) Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Tephrosia cinerea (L.) Pers.
Roem & Schult. (2007)/Caraúbas-RN
Tetraulacium
Ipomoea longeramosa veronicaeforme Turcz. Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE
Choyse Triumfetta sp. Waltheria (2007)/Caraúbas-RN
bracteosa St. Hil. et Naud.
Jacquemontia evolvuloides Benevides et al.
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Waltheria indica L.
(Moric) Meisn (2007)/Caraúbas-RN

ISSN 1982-1131 Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR, Umuarama, v. 22, n. 4, p. 127-138, set./dez. 2019
130 Interação entre espécies forrageiras... OLIVEIRA, L. B. de; MACÊDO, A. J. da S.; SANTOS, E. M.

BEZERRA, 2009/São
Evolvulus filipes Mart. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Cleome tenuifolia
João do Cariri-PB
BEZERRA, 2009/São
Euphorbia thymifolia L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Froelichia lanata
João do Cariri-PB
Bezerra (2009)/São
Euphorbia hirta (L.) Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Zornia gemella
João do Cariri-PB
Bezerra (2009)/São
Euphorbia heterophylla L. Oliveira et al. (2015)/ Sobral-CE Drimaria cordata
João do Cariri-PB
Bezerra (2009)/São
Euphorbia brasiliensis L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Tragus bertarianus
João do Cariri-PB
Bezerra (2009)/São
Heliotropium indicum L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Stylosanthes viscosa
João do Cariri-PB
Heliotropium procumbens Bezerra (2009)/São
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Chamaesyce thymifolia
Mill. João do Cariri-PB
Stachytarpheta coccínea Bezerra (2009)/São
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Centrosema pascuorum
Schauer João do Cariri-PB
Stachytarpheta jamaicensis Bezerra (2009)/São
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Ammania latifólia
(L.) João do Cariri-PB
Borreria scabiosoides Cham. Bezerra (2009)/São
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Desmodium procumbens
& Schltdl. João do Cariri-PB
Diodella apiculata (Willd. Ex Bezerra (2009)/São
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Waltheria indica
Roem & schult) Delprete João do Cariri-PB
Bezerra (2009)/São
Passiflora faetida L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Sida galheirensis
João do Cariri-PB
Bezerra (2009)/São
Turnera subulata L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Capraria biflora
João do Cariri-PB
Bezerra (2009)/São
Spigelia anthelmia L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Cuphea campestris
João do Cariri-PB
Cuphea impatientifolia A. Bezerra (2009)/São
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Desmodium procumbens
St. –Hil. João do Cariri-PB
Schultesia guianensis (Aubl.) Bezerra (2009)/São
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Microtea paniculata
Malme João do Cariri-PB
Bezerra (2009)/São
Scoparia dulcis L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Eragrostis cilianensis
João do Cariri-PB
Bezerra (2009)/São
Alternanthera tenella Colla Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Cyperus uncinulatus
João do Cariri-PB
Bezerra (2009)/São
Mollugo verticillata L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Diodia teres
João do Cariri-PB
Bezerra (2009)/São
Hydrolea spinosa L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Evolvulus filipes
João do Cariri-PB
Bezerra (2009)/São
Physalys angulata L. Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Aristida adscensionis
João do Cariri-PB
Ludwigia octovalvis (Jacq.) Bezerra (2009)/São
Oliveira et al. (2015)/Sobral-CE Cyperus uncinulatus
P.H. Raven João do Cariri-PB

A vegetação da Caatinga é um conjunto de diver- herbáceo apresentam uma dinâmica diferente das espécies
sidade de espécies bem adaptadas definidas em estratos. O de outros estratos, essas espécies do estrato herbáceo pos-
estrato arbóreo que é composto por árvores com cerca oito suem um ciclo de vida anual, com desenvolvimento rápido.
metros de altura, o estrato arbustivo composto por arbustos Essa estratégia de sobrevivência a seca ocorre como forma
entre dois a cinco metros de altura e o estrato herbáceo com- de escape, pois as plantas fazem todo seu ciclo de vida no
posto por ervas que não apresentam lenho com menos de período chuvoso e no período seco sobrevivem em forma de
dois metros de altura. As árvores e os arbustos geralmente sementes (ALVES, 2007; ALVES; ARAÚJO; NASCIMEN-
apresentam características caducifólias, perdendo suas folhas TO, 2008; FEITOZA, 2004).
no período considerado seco, isso ocorre quando as precipi- Cavalcante et al. (2018) realizaram um levantamen-
tações pluviais diminuem. As ervas que compõem o estrato to florístico e fitossociológico em área de Caatinga no sertão

Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR, Umuarama, v. 22, n. 4, p. 127-138, set./dez. 2019 ISSN 1982-1131
Interação entre espécies forrageiras... OLIVEIRA, L. B. de; MACÊDO, A. J. da S.; SANTOS, E. M. 131

do Pajeú de Pernambuco, Brasil e verificaram em três áreas a real diversidade florística que o bioma Caatinga apresenta,
de coleta mais de 428 indivíduos pertencentes ao estrato her- muitas destas podem apresentar potencial forrageiro na ali-
báceo, com maiores ocorrências das famílias Poaceae, Mal- mentação animal ainda pouco estudadas.
vaceae, Scrophulariaceae. Tais resultados apenas confirmam

Tabela 1: Plantas coletadas em Serra Talhada com potencial forrageiro, sua principal característica, nome científico e popular.
Nome científico Nome popular Observação Autor
Usada em silagem, pode ser
Sida rhombifolia Relógio Silva (2004)
tóxica em altas quantidades
Boa digestibilidade e
Urochloa mosambicensis Capim-corrente MilkPoint (2014)
produção de matéria seca
Bom valor nutricional e
Cenchrus ciliaris Capim-buffel aceitação em todas as fases Vilela (2009)
de crescimento
Cenchrus equinatus Carrapicho Boa aceitação Almeida e Oliveira (1994)
Usado como forrageira
Waltheria americana Malva branca Macedo e Martins (1998)
apícola
Contém ácido oxálico,
alcaloides, ácidos graxos, Santos, Carvalho e Pedrosa
Portulaca oleracea Beldroega
flavonoides, alto teor de (2012)
proteínas e de Ômega 3
Oliveira Junior, Constantin e
Capparis flexuosa Feijão-bravo Qualidade nutricional
Inoue (2011)
Alto teor de proteína bruta
Ipomoea purpurea Jitirana e baixa fibra insolúvel em Silvestre (2009)
detergente neutro
Fonte: Adaptado de Cavalcante et al. (2018)

Devido à estacionalidade climática recorrente em As espécies vegetais da Caatinga necessitam para


regiões de Caatinga, é bastante comum no período das águas um crescimento eficiente alguns fatores associados à chuva
ter uma grande diversidade de espécies vegetais, principal- (água) como: tempo de cada chuva, distribuição durante os
mente herbáceas, onde estas possuem ciclo curto, devido a meses do ano, temperatura do ar e solo. A precipitação plu-
ocorrência ou ausência de chuvas o ambiente de Caatinga se vial tem relação com a vegetação e pode indicar que regiões
transforma em função do tempo (Figura 1AB). mais secas com 250 mm ano-1 implicará no surgimento de es-
pécies anuais e cactáceas, já até 750 mm ano-1 tem uma maior
Figura 1: Contraste de área de Caatinga entre os períodos de ocorrência de gramíneas (ARAÚJO FILHO, 2013).
estiagem (1A) e período chuvoso (1B). Segundo Matteucci e Colma (1982) é preciso uma
análise e identificação detalhada da vegetação, para perceber
as causas e efeitos sobre uma área, causas como tipo de ve-
getação, uso excessivo da mesma área, clima, longos perío-
dos de estiagem e efeitos como solo descoberto, solo pobre e
predominância de espécies invasivas, pois os fatores ambien-
tais são intimamente ligados às alterações do meio. Por isso,
avaliar faz conhecer e leva a um melhor uso das espécies
espontâneas da Caatinga.
Observa-se que quando um ambiente encontra-se
em período de sucessão o componente herbáceo tem uma
grande dominância que leva esse componente a promover a
proteção do solo, a umidade e a interação solo-planta-animal
(MARASCHIN-SILVA; SCHERER; BAPTISTA, 2009). Os
autores ainda destacaram que nas áreas avaliadas houve uma
maior riqueza das espécies das famílias Asteraceae, Poaceae
e Cyperacae.

Pastos cultivados: Megathyrsus maximus cv. Aruana uma


opção para o semiárido
A alternativa de utilizar pastos cultivados favorece a
Foto de VALE, V.A. produção de biomassa, otimiza a utilização da área e aumenta
a capacidade de suporte animal por hectare ano, apesar de ter

ISSN 1982-1131 Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR, Umuarama, v. 22, n. 4, p. 127-138, set./dez. 2019
132 Interação entre espécies forrageiras... OLIVEIRA, L. B. de; MACÊDO, A. J. da S.; SANTOS, E. M.

custo mais elevado para manter o pasto cultivado, ainda sim, nha-das-pastagens, é uma planta que se consorcia facilmente
é uma boa alternativa de incorporação no semiárido, para su- com soja, estilosantes e outras culturas (FONSECA; MAR-
prir a necessidade do rebanho, pois a grande maiorias dos TUSCELLO, 2010).
pastos nativos, possuem baixa capacidade de suporte quando
comparados com plantas forrageiras cultivadas, além de que Figura 3: Avaliação do estabelecimento do pasto de capim-
durante o período de estiagem, os pastos nativos diminuem -aruana e a ocorrência de espécies espontâneas.
significativamente sua produção (SILVA, 2010).
Existem algumas gramíneas que são pouco exigen-
tes no âmbito de fertilidade do solo e precipitações pluviais.
Essas espécies são mais adaptadas à regiões como o semiári-
do brasileiro, das quais se destacam o capim-buffel Cenchrus
ciliares (L.), capim-gramão {Cybodon dactylon (L.) Pers.},
capim-corrente {Urochloa mosambicensis (Hanck). Dandy}
e capim-andropogon (Andropogon gayanus Kunth) (SOUZA
JUNIOR; LINHARES, 2008).
A cultivar de capim-aruana é uma gramínea pro-
missora que foi selecionada pelo Instituto de Zootecnia, em
Nova Odessa, São Paulo, Brasil e lançada em 1995 para co-
mercialização (DUARTE, 2011).
Dispõe de características que a torna uma opção para
cultivo como alta produção, folhas largas e pouco espessas,
resistente ao pisoteio, chegando até 21 t matéria seca (MS)
ha-1 ano-1, elevado valor nutritivo e aceitabilidade, apresenta
porte médio, resiste a pastejo mais intenso, o que vem a ser
Foto de OLIVEIRA, L.B.
uma característica para cultivo na criação de ovinos, ampla
rapidez de perfilhamento e rebrotação, tolerante ao pastejo
A composição química do capim-aruana varia em
excessivo, boa regeneração a eventuais danos como pragas,
função das condições climáticas e da estação do ano, apesar
geadas, fogo, erros de manejo, propagação por sementes, o
disso, os valores são bastante próximos a outras gramíneas
que facilita a ressemeadura da espécie. É uma cultivar que
de clima tropical (Tabela 2).
apresenta aproximadamente 80 cm de altura, boa cobertura
de solo, possui hábito cespitoso a decumbente e uma estrutu-
Tabela 2: Composição química do capim-aruana.
ra foliar aberta que possibilita a penetração dos raios solares
(DUARTE, 2011; SANTOS; CUNHA; BUENO, 1999). Silva et Menezes et Amaral et
Composição
al. (2013) al. (2008) al. (2009)
Figura 2: Pasto de capim-aruana e a ocorrência natural de Matéria seca
58,75 43,4 53,32
espécies espontâneas. (% MO1)
Proteína bruta
7,34 5,1 4,97
(% MS2)
Extrato etéreo
1,45 2,1 1,75
(% MS)
FDN3 (% MS) 78,59 72,2 75
FDA4 (% MS) 45,02 42,5 -
Matéria mineral
- 6,8 -
(% MS)
Lignina (% MS) 4,32 - -
1
MO= matéria orgânica; 2MS= matéria seca; 3FDNA= fibra inso-
lúvel em detergente neutro; 4FDNA= fibra insolúvel em detergente
ácido.

No estado da Bahia em Juazeiro, em área irrigada


Foto de OLIVEIRA, L.B. por pivô central, o capim-aruana submetido à adubação ni-
trogenada apresentou aumento da produção de matéria das
Ainda apresenta colmos finos e pouco pilosos, suas frações (planta inteira, colmo, lâmina foliar e material mor-
folhas ressaltam um verde-escuro com pelos pequenos e ma- to). Entretanto, a planta inteira e o colmo alcançaram sua
cios, apresenta boa capacidade de formação, inflorescência maior produção na dose de nitrogênio (N) de 675 kg ha-1,
do tipo panícula. Agronomicamente é uma gramínea que se com produção de 6.887,53 e 3.230,87 kg ha-1 respectivamen-
desenvolve bem em solos arenosos e profundos e necessitan- te. Já a lâmina foliar e material morto apresentaram a maior
do principalmente de fósforo na sua implantação, resistência produção, de 2.183,34 e 1.299,05 kg ha-1 de MS na dose de N
razoável a seca e média resistência a pragas como a cigarri- 615,13 e 630,24 kg ha-1, respectivamente. O capim produziu

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anualmente cerca de 37,95 toneladas de MS de fração lâmina sentou a menor relação Folha/Colmo (1,7 com corte de 20
foliar. O capim-aruana demonstra ter ótimas respostas à adu- cm e 1,8 com corte de 40 cm), e PB menor que os outros
bação nas regiões semiáridas de acordo com os resultados cultivares e acessos (10,7 com corte de 20 cm e 10,4 em corte
obtidos por Mistura et al. (2008). de 40 cm) não diferindo por altura de corte (MACHADO et
Contudo, na Fazenda Experimental Vale do Curu, al., 1998).
no município de Pentecoste-CE. Ambiente caracterizado No experimento realizado no município de Nova
como semiárido quente, precipitação média anual de 806,5 Odessa-SP, localizado a 22º e 42’ latitude sul e 47º e 18’ lon-
mm distribuída de janeiro a abril com pastagem de capim- gitude oeste, que apresenta clima temperado, seco no inverno
-aruana irrigado por aspersão de baixa pressão e adubado e quente e chuvoso no verão, com precipitação pluvial média
com 560 kg ha‑1 de N por ano apresentou biomassa total de anual de 1.270 mm o capim-aruana apresentou 11,58% MS;
3.681 kg ha-1 por ciclo, com frequência de desfolhação de 10,97% PB; 72,80% FDN; 64,29% digestibilidade in vitro da
95% de interceptação de radiação fotossinteticamente ativa e matéria seca (DIVMS) (BARBOSA et al., 2003).
intensidade com índice de área foliar residual de 1,8 (SILVA Oliveira et al. (2018) avaliando o estabelecimento
et al., 2015). do capim-aruana em condições de semiárido, verificaram que
O capim-aruana apresentou 3,8% de lignina, 36,9% no primeiro ano, o capim-aruana apresentou menor massa
de fibra em detergente ácido (FDA) e 73,6% de fibra em de- de forragem (199,61 kg ha-1) época em que o capim estava
tergente neutro (FDN) em pesquisa realizada em São Paulo- no primeiro período chuvoso, os autores verificaram também
-SP (GERDES et al., 2005) e 6,84% de proteína bruta (PB), elevada ocorrência de espécies espontâneas e identificaram
76,87% de FDN 39,77% de FDA em experimento em Ara- 47 espécies distribuídas em 36 gêneros e 21 famílias, onde a
guíana-TO (MENDES et al., 2010). massa de forragem e a participação das espécies espontâneas
Porém, em Maringá, com clima subtropical úmido variou em função do tempo, como pode ser observado nas
mesotérmico com verões quentes com chuvas nos meses do coletas realizadas em períodos distintos (Tabela 3).
verão, no período chuvoso, o capim-aruana foi o que apre-

Tabela 3: Massa de forragem do capim-aruana e espécies espontâneas em Tacima-PB (kg matéria seca ha-1).
Coleta Aruana Espontâneas Biomassa Total % Espontâneas
1-P1. chuvoso 199,61b 1505,47b 1705,08b 85,44a
2-P. chuvoso/seco 1299,73a 2512,66a 3812,39a 64,96b
3-P. seco 1519,49a 235,62c 1772,62b 16,05d
4-P. seco/chuvoso 1183,12a 1051,32bc 2234,44b 47,10c
EPM2 181,36 217,24 246,66 4,03
P= período; 2EPM= erro padrão da média; Letras minúsculas diferentes diferem nas colunas segundo teste de Tukey 5% de significância.
1

Adaptado de Oliveira et al. (2018)

Contudo, cabe ressaltar que informações sobre o nado com outras culturas no estado de Roraima, Brasil con-
capim-aruana para o clima semiárido e em condições de se- tabilizaram 15 famílias botânicas e 23 espécies. Das quais
queiro são escassas, sendo necessário a realização de mais são Amaranthaceae, Euphorbiaceae e Poaceae, Comme-
estudos elucidativos de como a atuação das espécies espon- linaceaea e Fabaceae as famílias que apresentaram maior
tâneas interagem com o capim-aruana durante as fases de im- ocorrência na área. As espécies que mais se destacaram fo-
plantação, manutenção da pastagem e participação na dieta ram Lindernia crustácea (288.667 plantas ha-1), Cyperus iria
dos animais. (171.000 plantas ha-1), Arenaria laguginosa (153.667 plantas
ha-1) e Physalis angulata (125.000 plantas ha-1). Já as espé-
Espécies espontâneas de ocorrência natural em áreas de cies Heliotropium indicum (667 plantas ha-1), Ipomoea trilo-
Caatinga ba (667 plantas ha-1) e Chamaesyce hirta (1.333 plantas ha-1)
As espécies espontâneas são as plantas que ocorrem não foram tão marcantes na área.
de forma natural sem serem cultivadas, surgem quando as Oliveira et al. (2015) em trabalho realizado no se-
condições são favoráveis e desaparecem quando completam miárido cearense em pasto cultivado com capim-piatã iden-
seu ciclo de vida ou as condições climáticas são desfavorá- tificaram 57 espécies espontâneas com destaque para as
veis. espécies da família Fabaceae: Calopogonium mucunoides
As plantas espontâneas podem apresentar duas ver- Desv., Centrosema pascuorum Mart. Ex Benth., Crotalaria
tentes, podendo ser consideradas indesejáveis ou aliadas no spectabilis Roth, Crotalaria pallida Aiton, Aeschynomene
cultivo. Além disso, elas podem apresentar alguns atributos benthamii (Rudd) Afr. Fern., Arachis dardani Krapovickas e
como cobertura e proteção do solo, evitar o processo de ero- W.C.Gregory, Desmodium procumbens (Mill) Hitchc., Cen-
são, ou até mesmo serem usadas para cobertura morta que trosema brasilianum (L.) Benth., Stylosantes humilis kunth.,
também protege o solo ocasionando a redução do aqueci- Rhynchosia minima (L) DC., Mimosa sensitiva L., Mimosa
mento e evaporação da água do solo dificultando a penetra- quadrivalvis L., Mimosa misera Benth., Chamaecrista fago-
ção dos raios solares (OLIVEIRA JUNIOR; CONSTANTIN; noides (Vogel) H.S. Irwin e Barneby, Chamaechrista sp.. Es-
INOUE, 2011). pécies que apresentam potencial forrageiro e pode contribuir
Cruz et al. (2009) em trabalho de levantamento de na dieta animal.
espécies espontâneas em área cultivada com arroz e rotacio- Em levantamento florístico realizado no município

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de São Miguel do Gostoso-RN, localizado na microrregião santhes sp.. Essas espécies podem surgir espontaneamente
Litoral do Nordeste brasileiro nas comunidades de Novo Ho- na área ou implantada para enriquecer a pastagem (FONSE-
rizonte, Paraíso, Arizona e Reduto identificaram 102 espé- CA; MARTUSCELLO, 2010).
cies, pertencentes a 73 gêneros e 30 famílias botânicas, com Assim, a depender das condições as espécies espon-
25 (24,5%) da família Fabaceae, seguida de Asteraceae (10) tâneas podem ser plantas daninhas ou não, estudos ressal-
e Euphorbiaceae (8). O autor destaca que nessas comunida- tam sua importância para a manutenção da biodiversidade
des essas espécies são utilizadas como forragem (LOIOLA do solo, condições que não são alcançadas em cultivos de
et al., 2010). monocultura (ALTIERI; SILVA; NICHOLLS, 2003). Quan-
Algumas espécies espontâneas podem ser utiliza- to ao potencial forrageiro, algumas espécies espontâneas se
das como forrageiras sendo importantes para pecuária local, destacam, devido a várias características como a facilidade
como: Calapogonium mucunoides Desv., Centrosema sp., de cultivo, forma da propagação, produção de biomassa e
Galactia striata (Jacq.) Urb., Lablab purpureus (L.) Sweet., composição química, pesquisas realizadas na literatura mos-
Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth. var. phaseoloides, tram a composição química de algumas espécies espontâneas
Macroptilium atropurpureum (DC.) Urb., Arachis sp., Stylo- com fins forrageiros (Tabela 4).

Tabela 4: Composição química de espécies espontâneas com potencial forrageiro.


Espécies MS1 MM2 MO3 EE4 PB5 FDN6 FDA7 LIG8 Autor
Arachis pusilla Benth 25,43 13,08 86,92 5,27 18,03 53,39 34,78 20,37 Pinto (2008)
Stylosanthes humilis
15,27 9,01 90,99 7,05 11,93 42,78 26,63 14,02 Pinto (2008)
Kunth
Waltheria indica L. 30,61 5,82 94,18 2,68 8,73 61,83 36,94 26,00 Pinto (2008)
Sida rhombifolia L. 62,93 12,70 87,3 4,89 11,28 54,86 47,47 25,38 Pinto (2008)
Hyptis suaveolens Point. 27,34 11,48 88,52 5,87 10,25 48,42 30,38 15,95 Pinto (2008)
Commelina erecta L. 12,93 15,99 84,01 5,49 23,77 52,65 24,51 13,17 Pinto (2008)
Dorstenia spp. 24,03 14,97 85,03 6,66 18,77 53,48 22,19 14,77 Pinto (2008)
Croton lundianus (Dierdr)
26,19 15,32 84,68 7,39 21,15 36,24 31,12 17,80 Pinto (2008)
Muell. Arg.
Portulaca oleracea L. 6,22 15,82 84,18 7,55 11,00 50,28 24,63 12,88 Pinto (2008)
Espécies MS PB FDN FDA HEM9 MM MO Autor
Herissantia crispa L. 43,09 13,46 47,53 28,93 18,60 6,65 93,34 Zanine et al. (2006)
Amaranthus viridis 35,94 17,66 52,23 24,68 27,55 12.52 87,48 Zanine et al. (2006)
Senna alata 30,61 17,78 23,55 16,73 6,82 10,17 89,83 Zanine et al. (2006)
1
MS= matéria seca; 2MM= matéria mineral; 3MO= matéria orgânica; 4EE= extrato etéreo; 5PB= proteína bruta; 6FDN= fibra insolúvel em
detergente neutro; 7FDA= fibra insolúvel em detergente ácido; 8LIG= lignina; 9HEM= hemicelulose

Segundo Bezerra (2009) em trabalho realizado em disso, essas plantas possuem um alto poder de competição
São João do Cariri-PB, clima semiárido quente, precipitação por apresentar uma enorme produção de sementes e fácil dis-
pluvial média de 376,4 mm anuais, as espécies Heliotro- persão, garantindo o aparecimento de novas plantas da mes-
pium procumbens, Sida galheirensis, Chamaecrista repens, ma espécie, como também possuem mecanismo de dormên-
Evolvulus glomeratus, Capraria biflora, Staelia virgata, Al- cia de suas sementes que germinam em tempos diferentes
ternanthera polygonoides e Centrosema brasilianum apre- em situações favoráveis (CHRISTOFFOLETI; RICARDO;
sentaram PB de 11,66%; 7,80%; 8,49%; 5,78%; 14,82%; CLOVES, 1994; SILVA, 2010).
9,10%; 12,82%; 16,68%, e MS de 22,34%; 44,46%; 72,53%; Segundo Christoffoleti, Ricardo e Cloves (1994)
57,97%; 19,52%; 27,69%; 32,83%; 25,87%, respectivamen- as espécies espontâneas adquiriram resistência à herbicidas
te. O autor ainda ressalta que a vegetação forrageira da Caa- provavelmente pelo uso constante como método de controle
tinga coletada nesse experimento no período seco apresentou dessas plantas. Esses casos já são relatados no Brasil, como
valores aproximados ou superiores a 12% de PB e MS eleva- também descrito na literatura para diversos outros países,
da, demonstrando que essas espécies mesmo no período de fato ainda em estudo para melhor esclarecimento.
estiagem fornecem nutrientes para alimentação animal.
Entretanto, percebe-se o quanto as espécies espon- Citogenética vegetal
tâneas têm potencial competitivo na formação das pastagens. A citogenética de espécies herbáceas é pouco estu-
Essa competição que ocorre desde a domesticação das espé- dada, principalmente no que diz respeito a espécies espon-
cies há muitos anos atrás prejudica a produção das espécies tâneas nas monoculturas. Os dados citogenéticos ajudam a
cultivadas, devido às espontâneas se desenvolverem utili- conceituar e entender as possíveis relações filogenéticas seja
zando água, nutrientes e espaço que uma espécie cultivada no nível de táxons como espécies e gêneros, mas também
utilizaria. Porém, se o ambiente for propício ou não para a no que diz respeito aos outros níveis hierárquicos. A partir
espécie cultivada a espontânea vai se desenvolver por possuir da avaliação dos cromossomos das espécies é possível obter
adaptações às diferentes situações edafoclimáticas. Além dados como número e tamanho dos cromossomos, os quais

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Interação entre espécies forrageiras... OLIVEIRA, L. B. de; MACÊDO, A. J. da S.; SANTOS, E. M. 135

podem fornecer características que servirão para comparar pode-se definir estratégias de convívio ou combate às plantas
espécies ou verificar variações cromossômicas inter ou in- espontâneas.
traespecíficas (GUERRA et al., 1997). Além disso, análises
cromossômicas contribuem para o entendimento dos meca- Considerações Finais
nismos evolutivos envolvidos na diversificação das espécies,
bem como para a resolução de relações taxonômicas (MO- A região semiárida do nordeste brasileiro possui
RAES; LEITCH; LEITCH, 2012; SOUZA et al., 2012). suas particularidades, em relação à fauna e flora. Apesar
A análise cariotípica é importante para a diferen- disso, a pastagem nativa é utilizada para alimentar os reba-
ciação das características que classificam categorias taxo- nhos muitas vezes com auxílio de um pasto exótico. Pasto
nômicas próximas, em especial quando as características que contenham espécies adaptadas às condições do local de
fenotípicas não são suficientes para afirmar a separação das implantação mostrará melhores resultados e menores gastos
plantas em táxons diferentes, como em estudos com uso de para serem cultivados. Podendo ocorrer uma sincronia entre
técnicas de coloração convencional em Schlumbergera da as plantas cultivadas com as plantas nativas.
família Cactaceae (ORTOLANI; MATAQUEIRO; MORO, Seja a implantação de uma pastagem exótica ou na-
2007). Outros trabalhos visando a caracterização cariotípi- tiva ou até mesmo o consórcio entre essas duas opções se faz
ca podem ser encontrados na literatura como os de Guerra e necessário o conhecimento da região e das espécies presentes
Souza (2002); Nirchio, González e Pérez (2001); Arias-Ro- na área. Portanto, conhecer as espécies no aspecto botânico/
driguez et al. (2001), esses dados podem ser utilizados em citogenético, sua utilidade e sua produção são elementos bá-
programas de conservação de espécies naturais, programas sicos para discernir sobre quais espécies cultivar e qual ma-
de melhoramento genético ou mesmo para estudos taxonô- nejo ideal para executar na área.
micos e botânicos. Pesquisas nessa área de estudo são escassas e pou-
Variações cromossômicas podem ocorrer por in- cos são os entendimentos de como uma grande diversidade
termédio de diversos mecanismos evolutivos, entre eles, a de espécies se comportam em função das variáveis climáticas
poliploidia e a disploidia estão como os mais recorrentes nas que mudam ao longo do ano e entre anos distintos em condi-
angiospermas. A poliploidia pode ocorrer quando as células ções de semiaridez recorrente no bioma Caatinga. Logo, tem-
somáticas se multiplicam ou pela união de gametas, enquan- -se a necessidade de mais estudos investigativos que visem
to que a disploidia caracteriza-se por uma nova organização melhor compreender os fenômenos recorrentes em áreas de
estrutural da qual não interfere na qualidade e quantidade de Caatinga e a ocorrência de espécies espontâneas.
material genético, porém pode aumentar ou diminuir o nú-
mero de cromossomos (DE WETT, 1971; GUERRA, 1988). Referências
Como citado anteriormente, existe um leque de possibilida-
des para o uso de tais informações cromossômicas, entender ALMEIDA, G. F.; OLIVEIRA, M. C. Utilização de
os mecanismos evolutivos envolvidos entre e dentro das es- carrapicho (Cenchus equinatus) em pomares para ovinos.
pécies é relevante. Comunicado técnico EMBRAPA, v. 55, p. 1-3, 1994.
Ortolani, Mataqueiro e Moro (2007) utilizaram em
suas pesquisas técnica convencional para as cinco plantas ALTIERI, M. A.; SILVA, E. N.; NICHOLLS, C. I. O papel da
diferentes com S. truncata nas cores branca, vermelha, cor biodiversidade no manejo de pragas. Holos, Ribeirão Preto,
rósea e amarelada e para o hibrido S.x buckleyi de cor rósea. v. 1, n. 2, p. 52-71, 2003.
A espécie S. truncata resultou em metáfases com 2n=22 para
todas as cores. Entretanto, o hibrido S. truncata na cor ama- ALVES, J. J. A. Geoecologia da caatinga no semi-árido do
relada apresentou 2n=34. Nordeste brasileiro. CLIMEP: Climatologia e Estudos da
Essa técnica convencional necessita de uma colo- Paisagem, v. 2, n. 1, p. 58-71, 2007.
ração para melhor visualização dos cromossomos. Contudo,
existem vários corantes que podem ser utilizados, como: Gie- ALVES, J. J. A.; ARAÚJO, M. A.; NASCIMENTO, S. S.
msa, hematoxilina, carmim acético. A coloração com Giemsa Degradação da Caatinga: uma investigação ecogeográfica.
é denominado como um policromático, pois é uma mistura Caminhos de Geografia, v. 9, n. 26, p. 143-155, 2008.
de substâncias que se expressa na cor azul (SAXENA, 2010).
A hematoxilina acética é uma solução de hematoxilina, alú- AMARAL, D. F. et al. Efeito da suplementação alimentar
men férrico e ácido acético. O carmim acético é uma solução nas respostas fisiológicas, hormonais e sanguíneas de ovelhas
de carmim, água destilada e ácido acético (GUERRA; SOU- Santa Inês, Ile de France e Texel. Acta Scientiarum. Animal
ZA, 2002). Sciences, v. 31, n. 4, p. 403-410, 2009.
Portanto, alguns trabalhos encontrados na literatura
com técnica convencional e coloração como em Andrade et ANDRADE, D. A. V. et al. Aspectos morfológicos de frutos
al. (2008); Silveira et al. (2006) utilizam após secagem as e sementes e caracterização citogenética de Crotalaria
lâminas corante conhecido como solução Giemsa 2%, sendo lanceolata E. Mey. (Papilionoideae - Fabaceae). Acta
por 6 minutos em experimento realizado por Andrade et al. Botânica Brasilica, v. 22, n. 3, p. 621-625, 2008.
(2008) e 10 minutos por Silveira et al. (2006).
Diante disso, a citogenética é essencial para gerar ARAÚJO FILHO, J. A. Manejo pastoril sustentável da
dados das espécies presentes na microrregião do semiárido, caatinga. Recife, PE: Projeto Dom Helder Câmara, 2013.
visto que pesquisas com relevância citotaxonômicas ain- p.: Il, 200 p. Disponível em: http://www.iicabr.iica.org.br/
da são escassas para estas áreas, bem como a partir destas, wp-content/uploads/2015/06/manejo_pastoril_sustentavel_

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Recebido em: 17.08.2018


Aceito em: 27.12.2019

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