cardápio atualizado em 07/06/22

PORÇÕES

BUFFALO WINGS R$ 27
Tulipinhas de frango temperadas, crocantes
e com molho picante

BATATA RÚSTICA R$ 27
Batatas com casca, cozidas, fritas e temperadas,
acompanha molho runch
FRANGO CRISPY R$ 27
Tiras de frango suculento temperado e empanado
super crocante acompanha molho runch

FLANGO FLITO R$ 27
Tira de frango empanadas super crocantes, com
molho oriental agridoce, cebolinha e gergelim
 POLENTA FRITA R$ 25
Polenta palito frita com molho
de gorgonzola

BOM APETITE!
 SANDUÍCHES
NA BAGUETE
FEITOS NA BAGUETE E CORTADOS
EM FORMA DE APERITIVO!

OPCIONAIS EXTRAS R$ 5

CARPACCIO R$ 30
Carpaccio da casa, azeitona verde, cebola,
mostarda escura, salsinha, shoyu e azeite
CHURRASCO ESPECIAL R$ 32
Bife ancho grelhado, queijo prato, vinagrete,
azeitona preta e bacon

CHURRASCO R$ 30
Bife ancho grelhado, queijo prato
e vinagrete
 PERNIL C/ CEBOLA CARAMELIZADA R$ 30
Pernil temperado e desfiado
com queijo prato e cebola caramelizada

VEGETARIANO

VEGETARIANO R$ 28
Berinjela grelhada, queijo, azeitona preta
cebola, rúcula e molho especial

BOM APETITE!
 OKBURGERS

HAMBURGERS ARTESANAIS (BLEND EXCLUSIVO).

PONTO DA CASA É MAL PASSADO
PARA MANTER SABOR E SUCULÊNCIA!

OPCIONAIS EXTRAS R$ 5

PONTO DA CASA
MAL PASSADO

BURGER R$ 32
Hamburguer artesanal 200g e queijo reino
no pão brioche
PONTO DA CASA
MAL PASSADO

BURGER BACON R$ 35
Hamburguer artesanal 200g, queijo reino e bacon
caramelizado no pão brioche

PONTO DA CASA
MAL PASSADO

BURGER CHEDDAR R$ 35
Hamburguer artesanal 200g, queijo cheddar e
cebola caramelizada no pão australiano
PONTO DA CASA
MAL PASSADO

BURGER SALADA R$ 35
Hamburguer artesanal 200g, queijo reino, alface,
tomate, molho runch no pão brioche

PONTO DA CASA
MAL PASSADO

BURGER CHIMICHURRI R$ 35
Hamburguer artesanal 200g, queijo reino,
chimichurri da casa no pão brioche
PONTO DA CASA
MAL PASSADO

BURGER GORGONZOLA BACON R$ 38

Hamburguer artesanal 200g, queijo gorgonzola
bacon caramelizado no pão brioche

BOM APETITE!
 OKCHICKEN

OPCIONAIS EXTRAS R$ 5

CHICKEN SALADA R$ 35
Sobrecoxa de frango desossada e empana
na farinha Panko queijo reino, alface americana e
molho ranch no pão brioche
 BUFFALO CHICKEN R$ 35
Sobrecoxa de frango desossada, marinada e empanada
na farinha Panko e besuntada no molho Buffalo picante,
molho de gorgonzola no pão brioche

BOM APETITE!
 VEGANOS

SANDUÍCHES FEITOS
EM PARCERIA COM A
VEGS DA LELA!

OPCIONAIS EXTRAS R$ 5

BURGER CHEDDAR VEGANO R$ 35

HambUrguer de lentilha 200g, cheddar cheddar de
castanha de cajú, cebola caramelizada no pão australiano
 BURGUER FALAFEL VEGANO R$ 35
Hamburger de falafel 200g, molho de tahine,
vinagrete de hortelã no pão sírio

BOM APETITE!
 BEBIDAS
ÁGUA R$ 4
ÁGUA COM GÁS R$ 4
ÁGUA TÔNICA R$ 7
COCA-COLA R$ 6
COCA-COLA ZERO R$ 6
GUARANÁ R$ 6
GUARANÁ ZERO R$ 6
SCHWEPPES CITRUS R$ 7
RED BULL R$ 17
SUCO DEL VALE R$ 8
SUCO NATURAL oconsulte
garçom R$ 12
SUCO DE TOMATE R$ 15

CERVEJAS 600ML
HEINEKEN R$ 19
ORIGINAL R$ 18
LONG NECK
BECK´S R$ 12

CHOPP ARTESANAL
Consulte a disponibilidade
com o garçom

CHOPPS ARTESANAIS
 CAIPIRINHAS
•LIMÃO
•MARACUJÁ
•ABACAXI
•MORANGO

CACHAÇA ARTESANAL DE ILHABELA R$ 27

SMIRNOFF R$ 27
KETEL ONE R$ 29
SAQUÊ R$ 25
RUM R$ 27

NOSSAS CAIPIRINHAS SÃO FEITAS DA FORMA TRADICIONAL,

MONTADAS NO COPO, CASO QUEIRA BATIDA AVISE O GARÇON.

CAIPIRINHAS ESPECIAIS
• MEXERICA, HORTELÃ E GENGIBRE
• MEXERICA E PIMENTA ROSA
• 3 LIMÕES
• MARACUJÁ E LIMÃO
• MARACUJÁ, MORANGO E MANJERICÃO

CACHAÇA ARTESANAL DE ILHABELA R$ 29

SMIRNOFF R$ 29
KETEL ONE R$ 31
SAQUÊ R$ 26
RUM R$ 32

GIN TÔNICA
• LIMÃO TAHITI
• LIMÃO TAHITI E ALECRIM
• LIMÃO SICILIANO
• LIMÃO SICILIANO E ALECRIM
• LIMÃO SICILIANO, ALECRIM E PIMENTA ROSA
• MEXERICA, HORTELÃ E GENGIBRE
• FOLHA DE MEXERICA, GENGIBRE E LIMÃO SICILIANO
• FOLHA DE PITANGA E LIMÃO TAHITI
• PEPINO E ZIMBRO
• MEXERICA, FOLHA DE MEXERICA E CAFÉ
• HIBISCO E LIMÃO SICILIANO
• ANIS ESTRELADO, CANELA E TWIST DE LARANJA BAHIA
• CARDAMOMO, LARANJA BAHIA E ALECRIM
• 3 LIMÕES
• MARACUJÁ, PIMENTA ROSA E MANJERICÃO

GORDON´S R$ 32
TANQUERAY R$ 37
 COQUETELARIA

DRINKS AUTORAIS criações da casa

FLORESTA R$ 31
Aperol, Gin, Cointreau, suco de limão siciliano,
xarope de açúcar e borda de sal

Floresta
PEDALADA R$ 30
Gin, Campari, laranja Bahia
e xarope de açúcar

OQUAL R$ 30
Gin, angostura, suco de limão siciliano, pepino,
manjericão, tintura de sal e xarope de açúcar

EL FOLGADON R$ 30
Tequila prata, suco de tomate temperado
e suco de limão

HUM RUM R$ 32
Run artesanal cavendish, xarope de açúcar,
angostura, vermute rosso mix de limão e tintura de sal

Hum Rum

BRASILIDADES
nossas versões dos clássicos drinks brasileiros

MACUNAÍMA R$ 30
Cachaça, fernet branca,
suco de limão e xarope de açúcar

RABO DE GALO R$ 30
Cachaça, cynar e vermute rosso

GARIBALDI R$ 30
Suco de laranja Bahia e campari

BOMBEIRINHO R$ 30
Cachaça, vermute rosso,
granadine e mix de limão

GOLDEN SOUER R$ 30
Cachaça, suco de limão galego,
xarope de manjericão e angostura

TIÃO COLLINS R$ 30
Cachaça artesanal, suco de limão siciliano, Macunaína
xarope de açúcar, angostura e club soda
 DRINKS CLÁSSICOS
coquetelaria internacional

TON COLLINS R$ 32
Gin com limão siciliano, Club soda
tintura de sal e angostura

OLD FASHIONED R$ 31
Bourbon, angostura, xarope de açúcar e
twist de laranja Bahia

MANHATTAN R$ 31
Bourbon, vermute rosso, angostura
BRASILIDADES
Bombeirinho GIMLET R$ 31
Gin, limão siciliano e xarope de açúcar

APEROL SPRITZ R$ 32
BRASILIDADES Aperol, Gin, espumante, agua com gás,
Golden Sour meia lua de laranja Bahia

MARGARITA R$ 30
Tequila prata cointreau, suco de limão
e borda de sal

MOJITO R$ 30
Rum, hortelã, suco de limão xarope de açúcar e
água com gás

DAIQUIRI R$ 32
Rum cubano, suco de limão,
xarope de açúcar e tintura de sal

BLOOD MARY R$ 29
Vodka, suco de tomate, suco de limão
e tempero especial da casa

RED SNAPER R$ 31
Gin, suco de tomate, suco de limão
CLÁSSICOS e tempero especial da casa
Tom Collins
HANKY PANKY R$ 29
Gin, vermute Carpano, Fernet e
twist de laranja Bahia

FITZGERALD R$ 31
Gin, suco de limão siciliano,
xarope de açúcar e angostura

WHISKY SOUR R$ 32
Bourbon, suco de limão, xarope de açúcar e
açúcar na borda da taça
 NEGRONIS
NEGRONI ANTICA FÓRMULA R$ 42
Gin Tanqueray, vermute carpano antica fórmula,
campari italiano importado e twist de laranja Bahia

NEGRONI CLÁSSICO
Gin, vermute carpano, campari e twist de laranja Bahia

GORDON´S R$ 32
TANQUERAY R$ 37
COFFEE NEGRONI
Gin, vermute carpano, infusão de café
e twist de limão siciliano
GORDON´S R$ 32
TANQUERAY R$ 37
NEGRONI SBAGLIATO
Espumante Brut, vermute carpano, campari e
twist de laranja Bahia

GORDON´S R$ 32
TANQUERAY R$ 37
NEGRONI OKEANOS
Gin, Punt e Mes , Campari e
twist de laranja Bahia
GORDON´S R$ 32
TANQUERAY R$ 37
NEGRONI JB
Gin, vermute Carpano, Campari,
água com gás e twist de laranja Bahia

GORDON´S R$ 32
TANQUERAY R$ 37

DRY MARTINI MARTINIS

Gin, vermute nolly prat, azeitona e twist de limão

GORDON´S R$ 32
TANQUERAY R$ 37

DRY MARTINI OKEANOS

Gin, vermute nolly prat e angostura de laranja

GORDON´S R$ 32
TANQUERAY R$ 37

PERFECT MARTINI
Gin, vermute rosso e vermute nolly prat

GORDON´S R$ 32
TANQUERAY R$ 37
 WHISKY
JAMESON 8 ANOS R$ 20
BUCHANAN´S 12 ANOS R$ 29
BOURBON MARKER´S MARK R$ 30
BOURBON WOODFORD RESERVE R$ 30

VODKA
SMIRNOFF R$ 16
KETEL ONE R$ 20

CACHAÇA ARTESANAL
cachaças artesanais caiçaras, produzidas na
destilaria da Toca em Ilhabela

BRANCA R$ 12
CARVALHO R$ 16
AMBURANA R$ 16

DOSES
GIN TANQUERAY R$ 25
GIN GORDONS R$ 20
RUM HAVANA 3 ANOS R$ 20
JÄGERMEISTER R$ 18
TEQUILA JOSÉ CUERVO OURO R$ 18
TEQUILA JOSÉ CUERVO PRATA R$ 18
WWW.OKEANOSILHABELA.COM.BR CAMPARI R$ 18
APEROL R$ 18
ACOMPANHE PUNT E MÊS R$ 20
NOSSAS PROMOÇÕES! NOILLY PRAT R$ 20
COINTREAU R$ 19
/OKEANOSILHABELA LICOR JACK HONEY R$ 27
SAQUÊ R$ 18

LEVE PRA CASA! EXPERIMENTE!

NOSSA INCRÍVEL PIMENTA DEFUMADA R$ 20