353-Texto Do Artigo-1445-1-10-20180310

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SOUZA, Gilson Luiz Rodrigues. História do Agronegócio no Brasil.>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
HISTÓRIA DO AGRONEGÓCIO importantes da degradação ambiental pós

NO BRASIL Período Colonial.
Já no nesta época, quando a
Gilson Luiz Rodrigues Souza1 comercialização do açúcar se tornou mais
severa com nosso sistema natural, a Gestão
Atualmente a palavra agronegócio, das Organizações Coloniais, dita Coroa
agrobusiness ou agribusiness em inglês, Portuguesa, conseguiu transformar este
refere-se à unificação de variadas atividades pretenso país, até aquele momento, em uma
produtivas, que possuem ligação direta ou área donde seriam expropriados os nativos
indireta à produção e subprodução de dos seus meios de produção inclusive em
derivados da agricultura e pecuária. “parceria” funesta com os negros africanos,
É importante salientar que Agronegócio em uma área de preservação da exploração
não é apenas uma ação isolada no campo e inóspita do ser humano.
sim um conjunto de ações que podem ser Posteriormente a esse processo são
observadas, identificadas em uma cadeia de agregados novos integrantes do
produção que vão além das cercas e agronegócio, que correspondem às
cancelas. agroindústrias responsáveis pelo
Possui uma trajetória histórica processamento da matéria-prima oriunda da
remanescente do Séc. XVI, a partir do agropecuária.
processo de colonização da América. É A agroindústria realiza, principalmente
óbvio salientar que a partir do Séc. XV temos a partir do Séc. XIX, a mudança de produtos
registradas ocorrências do início de primários da agropecuária em subprodutos
processo de colonização, através das que podem ser inseridos na produção de
Caravelas advindas da Espanha, com alimentos, como os frigoríficos, indústria de
Cristóvão Colombo. enlatados, laticínios, indústria de couro,
Em termos de Agronegócio verificamos biocombustíveis, produção têxtil entre muitos
que o pau-brasil2 com certeza deu a tônica outros. Em todos eles verificamos uma
do que seria o processo exploratório que descompostura do meio ambiente, já
perpetuaria até os dias atuais. Não é por desfigurado pela dita “Ordem e Progresso”.
acaso que o Nordeste brasileiro possui uma A produção agropecuária está
das maiores regiões desérticas de nosso diretamente ligada aos alimentos,
país. Apesar da beleza natural, os Lençóis processados ou não, que fazem parte do
Maranhenses constituem um dos focos mais nosso cotidiano, porém essa produção é
Folha Acadêmica do CESG
Número XIII Trabalho 05
ISSN 2358-2839 (impresso) / ISSN 2358-209X (online)
Jan-mar 2017 Página 13-15
Centro de Ensino Superior de São Gotardo
http://periodicos.cesg.edu.br/index.php/folhaacademica [email protected]
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mais complexa, isso por que muitos dos Interno Bruto (PIB), mas os agronegócios ou
itens que compõe nossa vida são oriundos agrobusiness representam um terço do PIB.
dessa atividade produtiva, madeira dos Essas características levam os líderes dos
móveis, as roupas de algodão, essência dos Estados Unidos e da União Europeia a
sabonetes e grande parte dos remédios têm conduzir sua produção agrícola de modo
origem nos agronegócios. subsidiado pelos seus respectivos governos,
A partir de 1970, o Brasil vivenciou um esses criam medidas protecionistas
aumento no setor agroindustrial, (barreiras alfandegárias, impedimento de
especialmente no processamento de café, importação de produtos de bens agrícolas)
soja, laranja e cana-de-açúcar e também para preservar as atividades de seus
criação de animais, principais produtos da produtores.
época. Em suma, o agronegócio ocupa um
A agroindústria, que corresponde à lugar de destaque na economia mundial,
fusão entre a produção agropecuária e a principalmente nos países subdesenvolvidos
indústria, possui uma interdependência com ou em desenvolvimento, pois garante o
relação a diversos ramos da indústria, pois sustento alimentar das pessoas e sua
necessitam de embalagens, insumos manutenção, além disso, contribui para o
agrícolas, irrigação, máquinas e crescimento da exportação e do país que o
implementos. executa.
Esse conjunto de interações dá à É neste contexto que surge a
atividade alto grau de importância necessidade de se procurar construir uma
econômica para o país, no ano de 1999 pesquisa ligada, tanto aos ambientes de
somente a agropecuária respondeu por 9% produção rural quanto os espaços
do PIB do Brasil, entretanto, se socioeducativos, como uma espécie de elo
enquadrarmos todas as atividades de ligação para que, com qualidade
(comercial, financeira e serviços envolvidos) extremada, tenhamos a oportunidade de
ligadas ao setor de agronegócios esse levantar a seguinte questão: Estudar as
percentual se eleva de forma significativa implicações dialéticas entre o agronegócio e
com a participação da agroindústria para o meio ambiente, procurando compreender
aproximadamente 40% do PIB total. como um interfere no outro e buscando
Esse processo também ocorre nos soluções para a optimização e
países centrais, nos quais a agropecuária racionalização da produção a fim de que
responde, em média, por 3% do Produto seja eficiente e sustentável, respeitados
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princípios sociais e ambientais. Doutorando em Educação pela Universidade
de Uberaba, mestre em Turismo e Meio
Dentre as políticas responsáveis por Ambiente pelo Centro Universitário UNA,
esta mudança de paradigma podemos especialista em Gestão de Pessoas e
Gerenciamento Empresarial e em Gestão
destacar a logística reversa, que consiste em Educacional pelo Centro de Ensino Superior de
São Gotardo e em História pelo Centro
dar destinamento adequado às embalagens Universitário de Belo Horizonte, licenciado em
e outros subprodutos do consumo, produção História pelo Centro Universitário Newton Paiva
e em Pedagogia pela Universidade de Uberaba.
orgânica, manutenção de áreas de Professor do Centro de Ensino Superior de São
Gotardo. Currículo:
preservação nas fazendas, proteção aos http://lattes.cnpq.br/8435741689596078.
cursos d’água, redução ou abolição de 2
Nome popular da espécie Caesalpinia echinata
técnicas altamente destrutivas – como Lam., leguminosa nativa da Mata Atlântica. Seu
nome em tupi é ibira pitanga, ou "madeira
desmatamento por correntes – revegetação
vermelha".
e recuperação de áreas degradadas e como
fator fundante, a educação ambiental.
SUGESTÕES DE LEITURA
CARVALHO, João Carlos Monteiro de. O

Desenvolvimento da Agropecuária Brasileira: da
agricultura escravagista ao sistema
agroindustrial. Brasília: EMBRAPA, 1992.
MAZOYER, Marcel; ROUDART, Laurence.;

História das Agriculturas no Mundo: do neolítico
à crise contemporânea. [tradução de Cláudia F.
Falluh Balduino Ferreira]. São Paulo: UNESP;
Brasília, DF: NEAD, 2010.
SZMRECSÁNYI, Tamás. Pequena História da

Agricultura no Brasil. São Paulo: Contexto, 1990.


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CARVALHO, João Carlos Monteiro de. O

MAZOYER, Marcel; ROUDART, Laurence.;

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